وصفات جديدة

شوربة البروكلي والجبن

شوربة البروكلي والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 3 بطاطس يوكون جولد ، مقطعة أنصاف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 بصلة حمراء كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • ملح وفلفل أسود طازج حسب الرغبة
  • 1 رأس بروكلي ، سيقان منزوعة ومحفوظة ، زهيرات مكسورة تقريبًا
  • رقائق شيلي حمراء مجففة حسب الرغبة
  • 4 أكواب مرق دجاج منزلي الصنع أو مرق دجاج قليل الصوديوم
  • جبنة شيدر بيضاء حسب الرغبة
  • 3-4 أغصان شبت طازج

الاتجاهات

في قدر ، نضيف البطاطس ونغطيها بالماء. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم خفّف النار إلى درجة متوسطة ويُطهى حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة ، حوالي 40-45 دقيقة.

في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في فرن هولندي أو قدر كبير على نار عالية حتى يتلألأ. يُضاف البصل ورشة ملح وفيرة ، وتقليل الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما ينضج البصل ، حوالي 7-8 دقائق ، أضف البروكلي ومرق الدجاج. ارفعي النار إلى درجة حرارة عالية واتركي السائل ليغلي. قلل حتى الغليان ، ثم أضف زهرات البروكلي واطبخها حتى تنضج كل من السيقان والزهور ، حوالي 10-15 دقيقة أخرى. توابل حسب الذوق بالملح والفلفل ورقائق التشيلي.

عندما تنتهي البطاطس من الطهي ، صفيها ، واعمل على دفعتين ، وانقل نصف البطاطس ونصف محتويات القدر إلى محضر الطعام واخلطها حتى تصبح سائلة.

أعد المحتويات إلى الفرن أو القدر الهولندي واطبخها حتى تصبح ساخنة على نار متوسطة. اغرف الحساء في سلطانيات وابشر الجبن فوقه ، وقطع بعضًا منه إلى مكعبات وإضافتها إلى الأطباق ، إذا رغبت في ذلك. ضعي عليها القليل من الشبت الطازج وقدميها على الفور.


شوربة البروكلي - شيدر (سلسلة خليط الحساء الجاف)

الجميع يحب حساء البروكلي وجبن الشيدر ، حتى الأطفال! لذا ، قم بضخ القليل من البرطمانات من هذا حتى تتمكن دائمًا من الحصول على بعض من مزيج شوربة البروكلي والشيدر جاهزًا!

ملاحظة: هذا يناسب في 1 لتر ماسون جرة.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 عبوة (16 أونصة) من البروكلي المفروم المجمد
  • 4 علب (14.5 أونصة) من مرق الدجاج
  • 1 (1 باوند) رغيف طعام جبن مطبوخ مكعبات
  • 2 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • نصف كوب نشا
  • 1 كوب ماء

في قدر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يُطهى البصل في الزبدة حتى ينضج. يُضاف القرنبيط ويُغطّى بمرق الدجاج. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البروكلي ، من 10 إلى 15 دقيقة.

خففي النار وقلبي مكعبات الجبن حتى تذوب. اخلطي الحليب ومسحوق الثوم.

في وعاء صغير ، قلب نشا الذرة في الماء حتى يذوب. يُقلب في الحساء مع التحريك باستمرار حتى يصبح كثيفًا.


نظرة خاطفة صغيرة.

كيتو: نسبة عالية من البروتين لإنقاص الوزن بشكل فعال # 2

لم يكن فقدان الوزن أكثر إرضاءًا أو لذة من أي وقت مضى. احصل على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، بينما تستمتع بأطباق مثل طاجن دجاج كيتو و مشروم و لنا سلطة ثوم ستيك مع صلصة الطرخون.

تستغرق معظم الوصفات أقل من 30 دقيقة للتحضير وستبقيك أقل من 20 جرامًا من صافي الكربوهيدرات يوميًا.

الإثنين الثلاثاء الأربعاء خميس الجمعة جلس الشمس

جرب خطط وجبات الكيتو والوجبات منخفضة الكربوهيدرات مجانًا!

باستخدام أداة خطة الوجبات الموفرة للوقت من دايت دكتور ، يمكنك إنشاء خطط وجباتك الخاصة من البداية - أو تخصيص واحدة من أكثر من 100 خطة وجبات موجودة مسبقًا. لست عضوا حتى الآن؟ جربه لمدة شهر مجانًا.

ابدأ بتحدي الكيتو المجاني لمدة أسبوعين

هل تريد إنقاص الوزن دون جوع أو صحة نابضة بالحياة أو عكس مرض السكري عند انخفاض الكربوهيدرات؟ إذن هذا التحدي البسيط واللذيذ هو لك. كل ما تحتاجه هو طعام حقيقي. كل شيء آخر مجاني.

هل تريد معرفة المزيد عن الكربوهيدرات المنخفضة والكيتو؟

الدليل إن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون (LCHF) أو نظام الكيتو الغذائي يعني أنك تتناول كمية أقل من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون. هنا يمكنك معرفة كل شيء عنها وكيفية استخدامها للوصول إلى أهدافك الصحية الشخصية.

27 تعليقات

هل يعرف أحد ما هو الوزن الإجمالي لجزء واحد؟

هذا سيعتمد على مقدار تناقص الحساء أثناء طهيه. إذا لم تكن بحاجة إلى 6 حصص ، يمكنك استخدام القائمة المنسدلة لتقليل الحصص لتسهيل عملية التقسيم.

سأقوم بإعداد 6 حصص في المرة القادمة على أمل الحصول على ما يكفي لـ 4.

لقد صنعت هذا اليوم بنفسي ومثل زوجين آخرين قالوا إن الأجزاء صغيرة جدًا. أردت ما يكفي ل 4 وجبات غداء وقمت بتعديل المكونات على النحو الوارد أعلاه. ربما سأحصل على جزئين. لكن القول إنه لذيذ حقًا وسهل التحضير.
سأقوم بإعداد 6 حصص في المرة القادمة على أمل الحصول على ما يكفي لـ 4.

أنا سعيد لأنك استمتعت بهذا ، بول. يرجى ضبط حجم الحصة حسب شهيتك ، فقط تذكر تضمين ذلك في حساب الكربوهيدرات الخاص بك.

سأفعل هذا مرة أخرى اليوم. الوصفة سهلة ولكن سأحاول التخلص منها في كيس 32 أونصة من البروكلي المجمد ، لا تقطيع ، لا فصل ، لا غربلة ، لا معالج طعام (ليس لديك واحد على أي حال.) ستكون خطوات جيدة وأقل.

واسمحوا لنا أن نعرف كيف أن يذهب!

ما لم أكن أقرأ التعليمات بشكل خاطئ ، يقول # 2 و 6 لإضافة القرنبيط. يجب أن يكون هذا خطأ. وأضيف أيضًا المزيد من المخزون ولكنه لذيذ.

في الخطوة 2 ، أضف السيقان لأنها تحتاج إلى وقت طهي أطول. في الخطوة 6 ، أضف الزهيرات.

هل تضيف المرق في الخطوة 4 أم الخطوة 5؟

الخطوة 4 هي إضافة المرق إلى القدر. الخطوة 5 هي صب المرق من القدر في معالج الطعام.

أين ترى حجم الحصة؟

فوق قائمة المكونات ، سترى عدد الحصص.
الرقم الافتراضي هو 6 ، لكن يمكنك تعديله حسب الحاجة.


تخصيص شوربة جبن البروكلي الصحية

بمجرد إتقان العملية الأساسية ، يصبح من السهل تخصيصها. حاول إضافة:

  • توابلك المفضلة (مفضلتي هي التوابل الإيطالية!)
  • الخضار الأخرى ، مثل القرنبيط أو الفلفل أو البصل

الاحتمالات لا حصر لها!

نصيحة: لا تخلو من أي شيء قد أضاف الملح ، مثل لحم الخنزير المقدد. حساء البروكلي مالح بالفعل ، بسبب الجبن والمرق.

سيكون لديك أيضًا وقت أسهل مع الجبن إذا أضفت أي مكونات أخرى بعد ذوبان الجبن أولاً. خلاف ذلك ، قد يلتصق الجبن بالوظائف الإضافية ويواجه مشاكل في الذوبان.

بدلاً من ذلك ، إذا احتاجت الوظائف الإضافية الأخرى إلى الطهي ، فقم بإزالتها مؤقتًا بملعقة مثقوبة في النهاية ، وقم بإذابة الجبن ، ثم أعدها إلى القدر.


شوربة شيدر بروكلي

حساء البروكلي الشيدر السهل واللذيذ هذا هو نسخة معدلة من مزيج شوربة بير كريك شيدر البروكلي. إنه غني ولذيذ ولذيذ. إنه يذكرني بحساء جبن البروكلي جيسون & # 8217 ، والذي من المحتمل أن يكون محملاً بالدهون أكثر بكثير من هذا الحساء. أستخدم 1/2 ماء ونصف حليب خالي الدسم لتقليل جرامات الدهون إلى الحد الأدنى ، لكن الحساء لا يزال طعمه غنيًا ودسمًا.

مزيج شوربة بير كريك بجبنة الشيدر والقرنبيط هو الأساس السري لهذا الحساء اللذيذ. توجد العبوات في ممر الحساء في معظم متاجر البقالة. تتطلب الوصفة الأصلية إضافة الماء فقط ، يتم تعديل نسختي قليلاً عن طريق إضافة الحليب الخالي من الدسم والقرنبيط الطازج.

إذا لم يكن لديك & # 8217t خلاطًا غاطسًا ، فقد لا ترغب في إضافة البروكلي (إلا إذا كنت لا تمانع في الحصول على قطع صغيرة). تظهر صورة الحساء قبل الخلط قطع البروكلي. مع بضع ثوانٍ من الخلط اليدوي ، يتحول الحساء من كثيف ومكتن إلى ناعم ودسم.

أنا بالتأكيد أحب خلاط الغمر الخاص بي Cuisinart. أنا أستخدم خاصتي بشكل أساسي للحساء ، ولكن يمكن استخدامها للعصائر ، والمخفوقات ، وأغذية الأطفال ، وما إلى ذلك & # 8230 & # 8230 هذا الجهاز اليدوي الذكي هو شيء لم أستطع الاستغناء عنه.

أنا أقدم هذا الحساء مع خبز مقرمش. من المأكولات السهلة واللذيذة لدينا هو خبز جوني & # 8217s Great Caesar Garlic Bread (في الصورة أعلاه). أخبرتني صديقي لي آن عن الخبز والتوابل ، وأنا الآن أصنع هذا الخبز كثيرًا

خاصة مع الحساء والسلطة.

في المرة القادمة التي تكون فيها في ممر الحساء ، احصل على مظروف من هذا المزيج وجرب هذا الحساء. أعتقد أنك & # 8217 ستندهش من مدى سهولة ولذيذ ذلك! كالعادة ، شكرا جزيلا لزيارتكم. كن مباركا وابقى ذكيا.


شوي البروكلي للتزيين في وصفة شوربة شيدر البروكلي

لزهور القرنبيط المحمصة في وصفة شوربة شيدر البروكلي ، ضعي الخضار المتبقية على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم (لتنظيفها بسهولة فائقة) وتبليها بزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. لن يستغرق تحميص التزيين وقتًا طويلاً ، حيث يوصي إبشتاين بجعل العملية أكثر بساطة عن طريق تحريك صينية الخبز في فرن التحميص لمدة عشر دقائق على 400 درجة. بالطبع ، الفرن يعمل أيضًا.

سألنا كيف تضيف هذه الخطوة بالضبط إلى نكهة حساء شيدر البروكلي ، وقال إبستين مهروس، "تحميص البروكلي يعزز النكهة بجعلها أكثر حلاوة." هذا يبدو وكأنه تباين لذيذ مع الجبن اللذيذ وطبقات من التوابل من مسحوق الكمون والخردل. بالإضافة إلى ذلك ، كما سترى ، يبدو المنتج النهائي مشرقًا وملونًا للغاية مع التزيين ، والذي يتضمن أيضًا القليل من جبن الشيدر المبشور. بمعنى آخر ، ستنبهر عائلتك أو ضيوفك بخطوة بسيطة فقط.


شوربة بروكلي شيدر

حقا أحب هذا الحساء! الأذواق مثل حساء المطعم. له طعم البصل الذي أحببته حقًا ، لكن إذا كنت لا تحب البصل ، يمكنك بسهولة قطعه وإضافة خضروات أخرى.

أشعر بالفضول ، هل هذه الوصفة تتجمد جيدًا؟

من المحتمل أن يتجمد بشكل جيد على الرغم من وجود احتمال أن يصبح البروكلي أكثر نضجًا عند إعادة تسخينه. سنحاول اختبار هذا وإعلام الجميع.

لقد صنعنا الحساء ، وقمنا بتجميده لمدة 10 أيام ثم ذوبانه / إعادة تسخينه في الميكروويف. عملت بشكل جيد! نقترح تجميدها في أجزاء خدمة واحدة. قد يؤدي التسخين الإضافي المفرط إلى زيادة طهي البروكلي مما قد يغير اللون والنكهة.

لا أعرف لماذا يسأل أي شخص عن تجميد هذا ، لقد كان جيدًا لدرجة أنني أخطط لمضاعفته في المرة القادمة. لقد صنعته تمامًا كما هو موضح وكان لذيذًا. لقد خدمته مع خبز الذرة لعشاء نباتي. زوجي يكره الخضار وقال لي إنه يعتقد أن الأمر سيكون مقززًا لكنه أحبها حقًا! شكرا على الوصفة :)

ما البديل الجيد الخالي من الغلوتين للدقيق في هذا الحساء؟

يمكن أن يكون نشا الذرة بديلاً سهلاً للدقيق للتكثيف. ابدأ بنصف الكمية (ملعقتان كبيرتان) لأن نشا الذرة عبارة عن نشا بالكامل وبالتالي فإن قوة تكثيفه أكبر من الدقيق.

كان هذا حساء رائع. أضفت نصف فلفل متبقي ونصف حبة قرع صيفي لأننا كنا نفتقر إلى الجزر. تصدرت ذلك مع الفشار. أحب عائلتي ذلك!

لقد صنعت هذا مع العديد من المجموعات والجميع يحبها من الأطفال الصغار إلى الأجداد. يأتي هذا معًا بشكل أسرع عند استخدام زهور البروكلي المجمدة ، بالإضافة إلى تقليل التنظيف. وصفة رائعة!

أضفت حفنة من السبانخ الطازجة ، وزوجين من فصوص الثوم وآخر قطعة من الكرفس في ثلاجتي إلى الوصفة. اتضح أنه رائع!


شوربة بروكلي كابوت شيدر

في بعض الأحيان في أيام الشتاء الباردة ، أنت فقط تريد طبقًا غنيًا من الحساء الدسم لتدفئتك وترسم ابتسامة على وجهك. لا تنظر إلى أبعد من حساء شيدر البروكلي كابوت ، الذي يجعل وجبة سريعة وسهلة من المؤكد أنها ستصل إلى المكان. وصفتنا جبنة ولذيذة لكنها محملة بالبروكلي الطازج. إذا كنت & # 8217re تبحث عن حساء خالي من اللحم لا يزال شهيًا بما يكفي لإعداد وجبة رائعة ، فإن وصفة شوربة شيدر البروكلي هذه أمر لا بد منه! تأكد من ترك مراجعة بأفكارك حول الوصفة وأي نصائح أو أفكار حول كيفية إعطاء الطبق لمسة شخصية!

نصيحة مفيدة هي إضافة 2 كوب من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات لجعل الحساء سميكًا وملئًا. ستندمج البطاطس الطرية مع كابوت شارب شيدر لمزيج من النكهة يشبه البطاطس المخبوزة المحملة. ستوفر 3 أكواب من البروكلي المقطّع أو المقطّع خضارًا طازجة للشوربة للحصول على طبق صحي وملء. شوربة شيدر البروكلي لدينا رائعة بمفردها أو يمكنك إقرانها بشكل مثالي مع ساندويتش لتوليفة غداء دسمة.

تأكد من تقييم الطبق واترك لنا تعليقاتك ومراجعاتك. إذا كان لديك أي أفكار حول كيفية إضفاء لمسة بسيطة على الوصفة ، فلا تتردد في مشاركة أفكارك مع عشاق شوربة شيدر البروكلي الآخرين! في Cabot ، كرّسنا & # 8217re لتقديم منتجات الألبان عالية الجودة وفزنا & # 8217t الراحة حتى يشعر عملاؤنا بالرضا التام عن وصفاتنا. نعتقد أن أجبان الشيدر الحائزة على جوائز تُحدث فرقًا كبيرًا عند طهي وعاء دسم من شوربة شيدر البروكلي ، ولا يمكننا الانتظار حتى نسمع كيف استمتعت بالطبق!

مكونات

2 ملاعق كبيرة زبدة الكابوت المملحة
2 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (حوالي 2 متوسط)
& frac12 كوب بصل مقطع
2 ملاعق كبيرة طحين متعدد الاستخدامات من كينج آرثر
1 (14 & frac12 & # 8211 أونصة) علبة مرق الدجاج (حوالي 2 كوب)
2 كوب حليب
3 أكواب من البروكلي (زهور مقطعة وشرائح رقيقة)
8 أونصات كابوت شيدر شيدر أو كابوت شيدر شارب إضافي ، مبشور (حوالي 2 كوب)
رشة من قشر الليمون
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

إنصهار زبدة على نار متوسطة في قدر كبيرة. تُضاف البطاطس والبصل ويُطهى المزيج مع التحريك حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.

يضيف يُطهى الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين أطول.

تحريك في مرق الدجاج والحليب. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى تنضج البطاطس تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يضيف يُطهى البروكلي ويُطهى حتى ينضج البروكلي ، بحوالي 5 دقائق أطول.

إزالة من الحرارة ويقلب الجبن. يُضاف قشر الليمون ويُتبّل بالملح والفلفل.


مكونات

النصف 2 بصل. قشر وخشونة. قشر وسحق 4 فصوص ثوم، ثم يقطع بشكل خشن. لا داعي لاكتساب أفضل مهارات السكاكين لديك لأنه سيتم مزجها جميعًا ، ولكن حاول تقطيع كل شيء إلى قطع متساوية إلى حد ما بحيث يتم طهيها بنفس المعدل.

إنصهار 3 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة في فرن هولندي كبير أو قدر على نار متوسطة منخفضة. يضاف البصل والثوم و ½ ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر الموسم مع ملح و فلفل اسود. يقلب حتى يتجانس ، ثم يغطى القدر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يلين ويبدأ اللون في التكتل ، 8-10 دقائق.

في غضون ذلك ، تقليم قيعان 2 رأس بروكليثم قشر. السيقان الضخمة المنفصلة عن الزهيرات (السيقان الرفيعة الصغيرة الملتصقة بقمم البروكلي جيدة لتترك متصلة بالتيجان). ضع الزهيرات جانبًا. قطع السيقان إلى قطع 1 & quot – 2 & quot. قشر 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم. تقطيع إلى قطع 1 & quot – 2 & quot.

أضيفي سيقان البروكلي وقطع البطاطس إلى القدر وقلبي حتى تتغطى بالزبدة. اسكب في 5 أكواب ماء، يضيف 1 ملعقة كبيرة. ملح، واتركيه ليغلي على نار عالية. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار هادئة. غطي الوعاء واطهيه حتى تصبح سيقان البروكلي والبطاطس طرية تمامًا (اختبرها باستخدام أداة اختبار الكيك أو سكين التقشير أو الشوكة) لمدة 20-25 دقيقة.

في هذه الأثناء ، قطّعي الزهيرات المحفوظة إلى قطع صغيرة (يمكنك أن تأخذ الوقت الكافي لفصلها إلى زهيرات صغيرة أو تناولها بسكين الطاهي). صر 8 أوقية. جبن شيدر حاد على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق. يجب أن تتناول كوبين ونصف.

أضيفي نصف الزهيرات إلى القدر ، وغطيها ، واطهيها حتى تصبح خضراء زاهية ، 3-5 دقائق. انقلي المزيج إلى الخلاط واتركيه يبرد لمدة 5 دقائق واهرسيه حتى يصبح ناعمًا. بعض نصائح الخلاط: لا تملأ الخلاط أكثر من نصفه - اعمل على دفعات حسب الضرورة. لتجنب الانفجارات ، قم بإزالة الغطاء الأوسط من الخلاط وقم بتغطيته بمنشفة المطبخ. بدلا من ذلك ، استخدم خلاط الغمر. لن يكون حساءك سلسًا تمامًا ، لكنه سيظل رائعًا. أعد البيوريه إلى القدر.

العودة إلى درجة حرارة متوسطة وإضافة الزهيرات المتبقية. غطي القدر واتركيه حتى يصبح لونه أخضر زاهياً ، لمدة 3-5 دقائق أخرى. يضيف 2 كوب جبن شيدر ويقلب حتى يصبح ناعمًا. غطيها وخفضي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وضعيها جانباً أثناء عمل خبز محمص الشيدر.

شواية حرارية. شواء 4 شرائح سميكة من الخبز الأبيض الريفي على صفيحة خبز مطوية حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح (راقب عن كثب: تختلف قوتها بشكل كبير!) ، 2-3 دقائق. اقلب الخبز (الجانب الناعم للأعلى) ، ثم رشه جبنة شيدر محفوظة وعدد قليل من النقط رقائق الفلفل الأحمر. استمر في الشواء حتى يتحول الجبن إلى فقاقيع وتحمر في البقع ، لمدة 2-3 دقائق أخرى.

نرفع الحساء عن النار ويقلب نصف كوب زبادي يوناني عادي. تبّل بسخاء مع فلفل اسود طعم ل ملح.

قطع الخبز المحمص بالجبن إلى 1 & quot (بحجم ملعقة!). قسّم الحساء على الأطباق. ضعي فوقها خبز محمص شيدر.

كيف تقيم Broccoli Cheddar Soup مع Cheesy Croutons؟

عظيم وسهل. لقد اتبعت الوصفة باستثناء مرق الدجاج المستخدم بدلاً من الماء (كان لدي بعض المتبقي في الثلاجة) ، وأضفت القليل من الملح ولم أضف الزبادي. يسعدني جدًا الحصول على وصفة كريمة وبروكلي لذيذة يمكنني صنعها بنفسي ، وتجنب الإضافات غير الصحية. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!

لذيذ جدا! واحدة من التكرارات المفضلة لدي من حساء شيدر البروكلي. لقد أضفت حفنة من السبانخ مع الزهيرات قبل مزجها لتضخيم اللون الأخضر واستخدمت الفاصوليا البيضاء بدلاً من البطاطس لبعض البروتين الذي أعطاه نفس التأثير الكريمي. إذا تم تخطي الزبادي كما ذكر المراجعون الآخرون ، لم أشعر بالتأكيد أنني أفوت أي شيء!

أوه ، لذيذ جدا وملء! لقد تراجعت عن الملح كما اقترح المراجعون الآخرون لكني أضفت المزيد حسب الذوق في النهاية. أيضًا ، كان الخلاط الغاطس الذي أمسكه بيدي هو الأداة المفضلة لدي وعمل بشكل رائع. لقد استخدمت مرق الدجاج غير المملح بدلاً من الماء وتوقفت عن إضافة الزبادي إلى وعاء الحساء بالكامل. بدلاً من ذلك ، عرضه عند وضع الحساء في الأوعية. كانت قطع الخبز المحمص بالجبن مثالية. أعلم أنني سأصنع هذا الحساء مرارًا وتكرارًا.

لذيذ ، لكن نعم ، الحساء يتحول إلى مالح قليلاً. أعتقد أن ملعقة كبيرة من الملح أكثر من اللازم ، لأنها تعتمد أيضًا على مدى ملوحة الجبن. كان منجم مالح جدا.

ديف استمع إلى كل من يقول ليحترس من الملح! أنا أحب الملح وبصراحة كنت متحمسًا لرؤيته لإضافة ملعقة كبيرة ، اعتقدت نعم أخيرًا هذه الوصفة حصلت علي. لكنني وجدت نفسي عالقًا في طريقة شوربة مالحة جدًا وأتساءل عن كيفية موازنة ذلك. ملاحظة جانبية ممتعة ، في منتصف الطريق من خلال صنع هذا الحساء ، أدركت أن زهور البروكلي الخاصة بي من سوق المزارعين كانت مغطاة بالكامل بحشرات صغيرة لم أشاهدها تقريبًا. لقد كان كثيرًا جدًا وإجماليًا جدًا ، لذا ارتجلت مع الكرفس والكرنب الأخضر والفاصوليا الخضراء ، وإذا كان الملح قد تخلص من كل شيء ، فأنا أقول إنه لا يزال جيدًا حقًا! أحب الحساء متعدد الاستخدامات.

ديليش! هذا الحساء له عمق دون الشعور بالثقل. كنت سأأكله كل يوم. لقد استخدمت لفات السوب الإيطالية للخبز المحمص الذي أصبح رائعًا ، وقمت فقط بعمل الخبز المحمص الأول لمدة 5 دقائق إضافية ورش الجانب الثاني بزيت الزيتون قبل إضافة الجبن. قمت برش الشوربة بزيت الزيتون الصافي في أوعية التقديم قبل إضافة الخبز المحمص. يمكنني & # x27t التعليق على مستوى الملح لأنني خرجت من النص هناك. لقد استخدمت رشة كبيرة في البصل ثم تتبيلة حسب الذوق بعد إضافة الزبادي اليوناني.

لا أحد يعرف العائد؟ (فوليم)

أحببت هذا الحساء مع بعض التعديلات السهلة. بناءً على المراجعات ، أضفت 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير بدلاً من 1 ملعقة كبيرة. أضفت 4 أكواب من مرق الدجاج محلي الصنع بدلاً من 5 أكواب من الماء ، بناءً على التعليقات أيضًا. لم & # x27t أعتقد أنه بحاجة إلى الزبادي اليوناني لذا تركته - لم & # x27t في حاجة إليه! ولأنني لم يكن لدي & # x27t خبز أبيض ريفي في المنزل ، فقد استخدمت Pepperidge Farm Oat Nut Bread للخبز المحمص. حركة سيئة! وعااي حلو جدا. في المرة القادمة سأنتظر حتى أحصل على بعض الخبز الأبيض المقرمش لعمل الخبز المحمص. إنها إضافة لطيفة ، لكنها تستخدم خبزًا لائقًا. لذا: قلل من الملح ، استخدم 4 أكواب من مرق الدجاج ، ولا حاجة للزبادي ، واستخدم الخبز الجيد للخبز المحمص. بالتأكيد على قائمة التخصيص !! ليس متخلفًا أو غنيًا بشكل مفرط. ممتاز!

أنا أحب هذا الحساء! تأتي معًا بسهولة وهي لذيذة للغاية. أنا لا أصنع الخبز المحمص أبدًا ، ولا أعتقد أنهم & # x27re ضروريون بنسبة 100٪.

مالح جدا إذا أضفت 1 ملعقة كبيرة. من الأفضل أن تبدأ مع ملعقة صغيرة. يمكنك دائمًا إضافة ملعقة صغيرة أخرى. أصنع الحساء بشكل متكرر وأبدأ بملعقة صغيرة. أستخدم الفلفل الحار للتدفئة أو الهالبينو.

صنع شريكي هذا لتناول العشاء الليلة! لم يكن على دراية بالمطبخ وكان لا يزال قابلاً للإدارة. اعتقدت أن الحساء كان لذيذًا لكنه لم يكن معجبًا بالحساء المكتنزة. لقد كانت بالتأكيد تجربة جديدة لكلينا ولكن النكهة لذيذة وأنا شخصياً اعتقدت أنها كانت لذيذة في كل مكان!

كان هذا جيدًا جدًا ولم يكن من الصعب القيام به. الشيء الوحيد الذي غيرته هو ترك الزبادي وما زال رائعاً

هذا هو أفضل حساء البروكلي الذي صنعته على الإطلاق. حتى أن المراهق صعب الإرضاء التهمها. لقد استبدلت القرنبيط بالبطاطس ، لأنه كان كما كان لدي ، وكان غير ملحوظ على الإطلاق.

هذه. حساء. يكون. رائعة حقا! نكهة جميلة ولون مكثف. لقد جعلت الأمر كما هو مكتوب الشيء الوحيد الذي قمت بتغييره هو أنني استخدمت مرق الدجاج محلي الصنع بدلاً من الماء. يمكنني أكل هذا طوال اليوم. 10/10 سيجعل مرة أخرى.