وصفات جديدة

كيفية صنع كعكات عيد الميلاد

كيفية صنع كعكات عيد الميلاد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

امنح كعكات عيد الميلاد الخاصة بك القليل من التألق الإضافي من خلال إنشاء تأثير زجاجي ملون سحري باستخدام الحلويات المسلوقة.

أفكار بديلة لخبز عيد الميلاد

1 / 11

شوكولاتة وكستناء جذع يول

حشد احتفالي مبهج

هذا بديل رائع لبودنغ الكريسماس في اليوم الكبير ، أو حتى كعلاج صغير لأي ضيف في الليلة السابقة.

تقدم هذه البيكيسات الجميلة هدايا جميلة صالحة للأكل لسانتا السري ، بالإضافة إلى أنها تبدو مذهلة معلقة على شجرة عيد الميلاد. الطريقة البسيطة هي أيضًا طريقة جيدة لإبقاء الصغار مشغولين خلال العطلات.

بسكويت من الزجاج الملون

انك سوف تحتاج:

1 كليمنتين
100 جرام زبدة غير مملحة (باردة)
180 جرام دقيق عادي
50 جرام سكر ناعم
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة حليب
12 حلاوة فاكهي مسلوقة ملونة

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4 ، ويُبطّن صفيحتين من الخبز بورق الخبز.
  2. ابشر نكهة الكليمنتين. اقطعي الزبدة إلى مكعبات ثم ضعيها في وعاء مع الدقيق والسكر وقشر الكليمنتين والقرفة.
  3. باستخدام أصابعك ، افركي الزبدة في المزيج حتى تشبه فتات الخبز الناعم.
  4. نضيف الحليب ونقلب معا لعمل عجينة طرية. لف العجين في فيلم clingfilm وضعه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 30 دقيقة.
  5. افصلي الحلويات إلى ألوان وضعيها في أكياس شطائر منفصلة. اضغط على الهواء للخارج وأغلق الأكياس ، ثم اسحقها بعناية إلى قطع صغيرة باستخدام الشوبك.
  6. توضع العجينة على سطح عمل مرشوش بالقليل من الطحين ، وتُمزج حتى سماكة 1 سم.
  7. استخدم مجموعة مختارة من أدوات التقطيع الكبيرة لقص الأشكال ووضعها على صفائح الخبز المبطنة ، ثم استخدم القواطع الصغيرة لقص "نافذة" في وسط كل قطعة بسكويت.
  8. رشي كمية كافية من الحلوى المهروسة لملء الفتحة المركزية (لا تملأها أكثر من اللازم وإلا ستذوب الحلويات فوق البسكويت) ثم استخدم عود كوكتيل لعمل ثقب في الجزء العلوي من كل قطعة بسكويت ، حتى تتمكن من تمرير شريط من خلالها لاحقًا. (يمكنك إعادة لف أي حواف عجين لصنع المزيد من البسكويت ، لكنك ستحتاج إلى المزيد من الحلويات. يمكنك أيضًا خبز مراكز التقطيع وتناول الطعام كمكافأة عند تزيين الشجرة!)
  9. اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون وتذوب الحلويات.
  10. اتركهم يتماسكون ، ثم انقلهم إلى رف سلكي. خيط بشريط وعلقها على شجرتك.

    تعليمات التخزين والتجميد وإزالة الجليد

إذا كنت ترغب في المضي قدمًا قبل اندفاع الكريسماس ، يمكنك العمل حتى الخطوة الرابعة ، ثم تجميد عجينة البسكويت. إما أن تجمد في كرة واتركها تذوب في الثلاجة قبل لفها ، أو تقطع الأشكال وتجمد (بدون الحلويات) على صينية الخبز. بعد ذلك ، اتركي الحلويات تذوب ببساطة وتضيفيها قبل الخبز.

سيبقى البسكويت الجاهز جيدًا لمدة خمسة أيام تقريبًا في حاوية محكمة الإغلاق. بدلاً من ذلك ، سوف يستمرون لمدة يوم على الشجرة. لماذا لا تعلقها على شجرتك آخر شيء عشية عيد الميلاد وتأكلها بينما تفتح الهدايا في صباح اليوم التالي؟

اكتشف وصفات Jamie المثالية لجميع كلاسيكيات الأعياد في كتاب طهي عيد الميلاد لجيمي أوليفر، للبيع الآن. وألقِ نظرة على مركز عيد الميلاد الخاص بنا للحصول على أفكار لكل شيء بدءًا من الكوكتيلات والهدايا الصالحة للأكل ووصفات النظام الغذائي الخاص وبقايا الطعام اللذيذة.


كيفية صنع أفضل صينية كعك عيد الميلاد



كيف كان الشكر الخاص؟ هل استمتعت بأكبر يوم طعام في السنة؟ وإذا لم تكن من الولايات المتحدة ، فهل استمتعت بعطلة نهاية الأسبوع؟

الآن بعيد الشكر ، حان الوقت للتركيز على عيد الميلاد! أو إذا كنت تحتفل بعطلة أخرى ، فدع # 8217s تركز على ملفات تعريف الارتباط.

هل يوجد في العطلات الأخرى صواني ملفات تعريف الارتباط؟ بغض النظر ، الجميع يحب البسكويت ، أليس كذلك؟

بصفتنا بيتسبرغر ، نحن نحب صواني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. كثيرًا لدينا حتى طاولات ملفات تعريف الارتباط في حفلات الزفاف.

كان من المناسب فقط التحدث عن كيفية صنع أفضل صينية لملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد حيث أشارك أفضل ثلاث نصائح لي لبناء أفضل صينية ملفات تعريف الارتباط.

ربما يكون من السخرية التحدث عن صنع أفضل صينية كعك عيد الميلاد على مدونة تركز على وصفات الدُفعات الصغيرة ، لكن اسمعني.

تركز معظم وصفات ملفات تعريف الارتباط على دستة من ملفات تعريف الارتباط ، أو إعطاء أو أخذ القليل.

إذا كان هناك & # 8217s شيء واحد لاحظته في سنوات الخبز التي أمضيتها ، فإن وصفات ملفات تعريف الارتباط هي بضع عشرات.

كنت أرغب في تقليص حجمها ، ليس فقط لعمل دفعة صغيرة في ليلة الثلاثاء العشوائية ، ولكن أيضًا لجعل بناء صينية ملفات تعريف الارتباط أكثر سهولة.

كما أن العطلات تدور حول رؤية العائلة والأصدقاء ، لذلك لن تكون وحدك تأكل هذه الكعكات.

وإذا كنت عالقًا مع بقايا الطعام ، فإنها تتجمد جيدًا.



هل أنت مستعد لبدء حفلة ملفات تعريف الارتباط هذه؟ ملفات تعريف الارتباط التي تراها في الصورة تبدأ من الأعلى وتنتقل في اتجاه عقارب الساعة هي:



فيما يلي نصائحي الثلاث لصنع أفضل صينية كعك عيد الميلاد:

1. التخطيط للمستقبل.

أصعب جزء في صنع صينية كعك العيد هو صنع كل البسكويت دفعة واحدة.

في صينية ملفات تعريف الارتباط التي قمت بتصويرها أعلاه ، قمت بعمل 5 وصفات ، أي ما يقرب من 5 دزينة من ملفات تعريف الارتباط ، أو إعطاء أو أخذ القليل. بالتأكيد لم أستطع القيام بكل ذلك في يوم واحد.

لحسن الحظ ، يمكن تحضير العجين في وقت مبكر وتخزينه في الفريزر حتى يصبح جاهزًا للخبز.

يستغرق الأمر بضعة أيام لعمل العجين كله. بمجرد استعداد & # 8217 للتجميع ، كل ما عليك فعله هو وضع بعض الصواني في الفرن.

لا تنسَ إعطاء الكوكيز وقتًا ليبرد تمامًا قبل التقديم.

2. اختر مجموعة متنوعة من النكهات.

بقدر ما يؤلمني أن أقول هذا ، لا يحب الجميع الشوكولاتة (اللحظات!). ولا يحب الجميع زبدة الفول السوداني (أو حتى يمكنهم تناولها).

حاول ألا تكرر الكثير من النكهات على الدرج للمساعدة في استيعاب الجميع. بعض أفكار النكهة هي:

  • الشوكولاتة و / أو رقائق الشوكولاتة ، مثل Chocolate Chip Snowball Cookies و Chocolate Cheesecake Cookies و Chocolate Chip Cookie Brownie Bites
  • زبدة الفول السوداني ، مثل أكواب ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني ، وبسكويت زبدة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني ، وملفات تعريف الارتباط بدبس زبدة الفول السوداني
  • الحمضيات ، مثل بسكويت رقائق الشوكولاتة البيضاء بالليمون ، بسكويت شورتبريد البرتقالي المغطى بالشوكولاتة ، وملفات تعريف الارتباط بالليمون كرينكل
  • ريد فيلفيت ، مثل ريد فيلفيت كت أوت كوكيز وريد فيلفيت شوجر كوكيز بار
  • النعناع ، مثل Peppermint Mocha Brownie Cookies
  • الزنجبيل ، مثل Gingersnap Cookies و Maple Gingersnap Cookies و Gingerbread Chocolate Chip Cookies
  • التوابل ، مثل Snickerdoodles بدون كريم التارتار
  • جوز الهند ، مثل الكوكيز البني السكر والقرفة وجوز الهند والبسكويت المضاعف الشوكولاته جوز الهند

3. قم بتضمين مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والقوام.

بالإضافة إلى النكهة ، تريد التفكير في العرض التقديمي.

ما مدى ملل صينية ملفات تعريف الارتباط إذا كانت كل ملف تعريف ارتباط تبدو متشابهة؟

هذا هو السبب في أنني قمت بتضمين أكواب ملفات تعريف الارتباط ، وقطع ملفات تعريف الارتباط ، وإسقاط ملفات تعريف الارتباط ، والكرات التي يتم تقديمها في بطانات ورقية احتفالية.

فيما يلي بعض الأفكار للأشكال:

  • إسقاط ملفات تعريف الارتباط ، مثل شرائح الشوكولاتة البيضاء بالليمون ، وملفات تعريف الارتباط Gingersnap ، وملفات تعريف الارتباط بالجبن ، وملفات تعريف الارتباط بالجزر
  • الكرات ، مثل بسكويت كرة الثلج بشرائح الشوكولاتة ، وكوكيز كرات الثلج الكرز وجوز الهند ، وملفات تعريف الارتباط لكرات الثلج بالليمون
  • أكواب ملفات تعريف الارتباط ، مثل أكواب ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني وأكواب ملفات تعريف الارتباط المملوءة برقائق الشوكولاتة بالفدج
  • قطع ملفات تعريف الارتباط ، مثل ملفات تعريف الارتباط Red Velvet Cut Out و Chocolate Chip Cut Out Cookies
  • قضبان ملفات تعريف الارتباط ، مثل Gingerbread Smores Cookie Bars و S & # 8217mores Cookie Crumb Bars
  • متجمد ، مثل بسكويت الشوكولاتة الناعمة والسكر بسكويت اليقطين الناعم
  • بصمات الإبهام ، مثل ملفات تعريف الارتباط المزدوجة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني وملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة M & ampM Thumbprint Cookies

بالإضافة إلى الشكل ، فكر في اللون.

بشكل افتراضي ، سيكون هناك الكثير من اللون البني. أضف الحبيبات حيث ستلتصق ، مثل الشوكولاتة المذابة أو الزينة أو الكريمة.

يمكنك أيضًا إضافة لون إلى العجينة ، مثل المخمل الأحمر.

على الرغم من أن هذا يسمى تقنيًا علبة ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك إضافة حلوى لتغيير الأشياء ، بما في ذلك:



لا يمكن & # 8217t رؤية الجميع شخصيًا؟ فكر في شحن ملفات تعريف الارتباط بدلاً من ذلك!

تحقق من 8 نصائح لشحن ملفات تعريف الارتباط بالإضافة إلى وصفة لملفات تعريف الارتباط Double Peanut Butter Surprise.

حصلت على نصائح خاصة بك؟ هل تريد مشاركة مفضلات عائلتك؟ التعليق أدناه!


ماذا ستحتاج:

مكونات:

  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 عود زبدة غير مملحة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

أدوات ومعدات الخبز:

  • وعاء الخلط والخلط
  • مقلاة خبز
  • رف التبريد
  • شوبك
  • أكواب القياس
  • قواطع ملفات تعريف الارتباط بأشكال مختلفة تحت عنوان عيد الميلاد
  • أوراق ملفات تعريف الارتباط
  • مصفاة / غربال
  • العجين مكشطة
  • ملعقة ملفات تعريف الارتباط
  • ورق زبدة

ملاحظات الوصفة:

  1. قبل أن تبدأ في خبز البسكويت ، دع الزبدة والبيض يجلسان على المنضدة الخاصة بك ويصلان إلى درجة حرارة الغرفة ، لكنك لا تريد أن تفرط في تليين الزبدة. في حالة نسيانها ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة لتسريعها ، لكن أبدا تسخينه في الميكروويف.
  2. أنت تريد تمامًا استخدام الزبدة الحقيقية وليس المارجرين بالنسبة لي ، من فضلك. يذوب المارجرين بشكل أسرع في الفرن. ويفضل أيضًا أن يكون غير مملح ، حتى تتمكن من تعديل كمية الملح التي تريد إضافتها.
  3. يجب أن تصنع وصفة كعكة عيد الميلاد بالسكر ما يكفي من العجين لـ18-24 كوكيز. ومع ذلك ، سيختلف العائد اعتمادًا على مدى ثخانة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ، وحجم قاطعة ملفات تعريف الارتباط و / أو تصميمها.
  4. من الأفضل إعداد وصفة كعكة عيد الميلاد بالسكر باستخدام خلاط كهربائي أو خلاط يدوي ولكن يمكن إجراؤها يدويًا بالكامل.

تعليمات

الخطوة 1. خلط المكونات الجافة

لعمل وصفة كعكة السكر المثالية ، نبدأ دائمًا بالمكونات الجافة. يُنخل الدقيق لجميع الأغراض مع البيكنج بودر في الوعاء ، ثم يُترك جانبًا.

الخطوة 2. اخفقي الزبدة والسكر

باستخدام الخلاط الخاص بك ، اخلطي الزبدة والسكر. بمجرد أن تمتزج جيدًا وتصبح رقيقًا ، اخفقي البيض. تخلط مرة أخرى مع إضافة الفانيليا.

الخطوة 3. أضف خليط الدقيق

اخلطي المكونات الجافة واسكبيها تدريجياً في وعاء الخلط.

الخطوة 4. اصنع العجين واعجن

بعد ذلك ، اعجن العجينة بيديك حتى تصبح ناعمة وطرية. لفها ثم لفها بغطاء بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي.

احفظه في الثلاجة ليبرد لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك. يجب أن يكون حازمًا ولكن ليس صعبًا.

في حالة أن يصبح الأمر صعبًا جدًا ، اتركه على المنضدة ، أو يمكنك أيضًا عجنه بيدك للمساعدة على تليينه. لتسريع العملية ، قم بتقسيمها إلى قسمين واعجن كل كرة حتى تنعم.

الخطوة 5. سخن الفرن

حان الوقت لتسخين الفرن إلى 350 درجة. أحضر ورقة بسكويت كبيرة ، ثم اربطها بورق الزبدة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون.

الخطوة 6. افردي العجينة

افردي العجينة بين ورقة من ورق زبدة مملوءة بغبار خفيف (في الأسفل) وورق شمع (في الأعلى). ومع ذلك ، يمكنك بالتأكيد استخدام ورقتين من ورق الشمع أو ورق الزبدة إذا كنت تفضل ذلك - أو إذا كان هذا هو كل ما لديك.

دحرج العجين بين الأوراق يحافظ على العجين ناعمًا جدًا ، ويمنع ظهور العلامات من الشوبك (ولا يلتصق به أيضًا!).

يمكن أن يتجعد ورق الشمع ويترك علامات على العجين. عندما تضع كرة العجين لأسفل ، استخدم يديك لدفعها بشكل مسطح ، ثم ضع ورق الشمع فوقها واستخدم الشوبك لفردها بسلاسة.

الخطوة 7. قطع ملفات تعريف الارتباط

الآن من أجل الجزء الممتع: قصي كعكات السكر المثالية! بمجرد دحرجة العجين ، يمكنك استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط لقص الأشكال.

تلميح: بالنسبة لوصفات كعك السكر في عيد الميلاد ، استخدم أدوات تقطيع البسكويت الكلاسيكية بأشكال عيد الميلاد مثل شجرة عيد الميلاد ، وقصب الحلوى ، وسانتا ، وخبز الزنجبيل.

إذا كانت ملفات تعريف الارتباط عالقة في القاطع ، يمكنك رشها قليلاً بالدقيق. ستبقى ملفات تعريف الارتباط عادةً في العجين حيث تقطعها.

بمجرد الانتهاء من تقطيع جميع ملفات تعريف الارتباط ، قم بتمزيق العجين الزائد. يمكنك رفع ملفات تعريف الارتباط برفق عن طريق سحب حافة ورق البرشمان ونقل ملف تعريف الارتباط برفق من الورق إلى ورقة الخبز المبطنة يدويًا.

هناك طريقة أخرى للقيام بذلك وهي قص الأشكال على نفس السطح الذي ستخبزه.

فقط قم بإزالة العجينة الزائدة من كل شكل واخبزها مباشرة على الصفيحة. هذا يمنع ملفات تعريف الارتباط من التمدد ، لكنه يحد من كمية العجين التي يمكنك استخدامها في الجولة الأولى.

وكلما قل عدد مرات دحرجة العجين ، كان ذلك أفضل. لذلك ، ما لم تكن & # 8217re تقطع ملف تعريف ارتباط دقيق حقًا ، فمن الأفضل عادةً نقلها بعناية.

إذا كنت ترغب في قص الأشكال اللطيفة ، فكل ما تحتاجه هو قواطع ملفات تعريف الارتباط التي تختارها!

الخطوة 8. تجميد ملفات تعريف الارتباط

ضع ورقة البسكويت (مع قطع البسكويت) في الفريزر لمدة 2-4 دقائق ، حسب الحجم. هذا يساعد ملفات تعريف الارتباط في الحفاظ على شكلها.

بمجرد تبريدها لبضع دقائق ، ضعها في الفرن. تعتمد أوقات الخبز حقًا على حجم ملف تعريف الارتباط.

كانت ملفات تعريف الارتباط المصورة حوالي 2.5 بوصة وتم خبزها بشكل مثالي في 7 دقائق.

قم بتشغيل ضوء الفرن الخاص بك واضبط المؤقت لمدة ست دقائق. تحقق منها في ست دقائق ، وتابع لإضافة دقيقة أو دقيقتين حسب الحاجة.

إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط فائقة النعومة ، فقم بسحبها للخارج مباشرة عندما تلاحظ أن & # 8220 المظهر الرطب & # 8221 للعجين قد اختفى في الأعلى أو إذا لاحظت أن الجزء السفلي يتحول إلى اللون البني الذهبي على الإطلاق.

الخطوة 9. قم بتسخين مقلاة الخبز

بعد إخراجهم من الفرن ، دعهم يجلسون في المقلاة الدافئة لمدة دقيقة أو دقيقتين. هذا يمنحهم دقيقة ليقووا ويخبزوا أكثر قليلاً.

امسك حواف ورق البرشمان بحذر وقم بإزالتها ، وورق الزبدة وكلها ، على رفوف تبريد الأسلاك. يساعد الكثير في سحبها بينما لا تزال على ورق البرشمان. باستخدام ملعقة ، يمكنك سحقها أو حتى كسرها.

الخطوة 10. تكديسهم

بمجرد أن تبرد كعكات السكر ، يمكنك استخدام ملعقة ورصها برفق قبل خبز المزيد. يمكنك إضافة صقيع بسكويت السكر لجعل كعكات عيد الميلاد هذه أكثر احتفالية!

شاهد هذا الفيديو من Haniela & # 8217s وضع وصفة كعك عيد الميلاد بالسكر إلى المستوى التالي مع ملفات تعريف الارتباط اللينة بالسكر مع البرنامج التعليمي لتزيين كريمة الزبدة:

خذ وصفات كعكات عيد الميلاد محلية الصنع في هذه العطلات المزدحمة. بهذه الطريقة ، سيكون لديك دائمًا حلوى حلوة مريحة وجاهزة لأي شخص يمر عليك ، وخاصة الأصدقاء والعائلة.

يمكنك حتى التبرع بهم كهدايا في هذا العيد. نشك في أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك قد يتم تصنيفها على أنها أفضل ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع في العالم من خلال زيارة الأصدقاء والشركة ، والأطفال والبالغين على حد سواء!

هل ستعطي وصفة كعكة السكر في عيد الميلاد هذه تجربة هذه العطلة؟ اسمحوا لي أن أعرف كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ابق على اتصال معنا على Facebook و Twitter و Pinterest و Instagram!

ملاحظة المحرر: تم نشر هذا المنشور في الأصل في 14 تشرين الثاني (نوفمبر) 2018 ، وتم تحديثه من حيث الجودة والملاءمة.

تعليقات

هل يمكنك استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة غير المملحة & # 8230 أنا بحاجة إلى دفعة مزدوجة ولكن لا يوجد سوى عدد كافٍ من العصي غير المملحة لدفعة واحدة & # 8230 يمكن عمل عصا واحدة مملحة وواحدة غير مملحة.
ديان

تركبكس

[& # 8230] أفضل وصفة كعكة عيد الميلاد السكر | كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد & # 8211 الحل المثالي للعطلات بواسطة DIY جاهز على diyprojects.com/… [& # 8230]

[& # 8230] أفضل وصفة كعكة عيد الميلاد السكر | كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد - الحلوى المثالية للعطلات بواسطة DIY جاهزة في diyprojects.com/… [& # 8230]

[& # 8230] أفضل وصفة كعكة عيد الميلاد السكر | How To Make Christmas Cookies [& # 8230]

[& # 8230] أفضل وصفة كعكة عيد الميلاد السكر | How To Make Christmas Cookies [& # 8230]

[& # 8230] ملفات تعريف الارتباط لطيفة جدًا وبسيطة جدًا. اخبزي وصفة كعك السكر المفضلة لديك ، ثم أضيفي الزينة على العينين والأذنين مع القليل من الحلوى الحمراء [& # 8230]


Zimtstern • كوكيز سينامون ستار

بسكويت مكسرات بنكهة القرفة مصنوع بدون دقيق وخالي من الغلوتين بشكل طبيعي. صنعت تقليديا في وقت عيد الميلاد في سويسرا ، مقطّعة إلى أشكال نجمية.

مكونات

من أجل الكعك

  • 2 بياض بيضه
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 350 جرام لوز مطحون (أو حبات جوز أخرى)

للتثليج

تعليمات

  1. باستخدام حامل أو خلاط يدوي ، اخفق بياض البيض والملح حتى يصبح رغويًا.
  2. يُضاف السكر البودرة ويُخفق إلى قمم ناعمة لامعة.
  3. أضيفي القرفة وعصير الليمون والمكسرات المطحونة واخلطيهم حتى يتحولوا إلى عجينة متماسكة.
  4. ضع العجينة بين ورقتين من ورق البرشمان ولفها حتى سماكة 5 مم.
  5. قطع العجين إلى أشكال نجمة ووضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق أو سيليكون الخبز.
  6. اختياريًا ، قم بتجفيف ملفات تعريف الارتباط بالهواء لبضع ساعات.
  7. يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية.
  8. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 3-5 دقائق.
  9. اصنع كريمة التزيين بخلط بياض بيضة مع 175 جم من السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  10. اغمس الجزء العلوي من كل ملف تعريف ارتباط في الجليد.

تلاحظ

تقليديا ، يتم تجفيف ملفات تعريف الارتباط هذه في الهواء لبضع ساعات قبل الخبز. يمكنك تخطي هذه الخطوة والحصول على نتائج جيدة.

2. باسلر برونسلي • بسكويت الشوكولاتة بالبندق

يشبه ملف تعريف الارتباط Basler Brunsli (akak & # 8220little brown & # 8221) تقريبًا مثل Zimtstern فقط مع إضافة الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. إنهم يأتون من بازل وغالبًا ما يتم قطعهم على شكل دب ، ولحسن الحظ كان لدي في صندوق قطع ملفات تعريف الارتباط.

كانت هذه مفضلاتنا الجديدة وبالتأكيد ستدخل في التناوب! لقد أحببناهم كثيرًا ، وأكلنا الكثير منهم نيئًا ونجا نصفهم فقط لمدة ساعتين في الهواء الجاف. بعد الخبز ، كان ملف تعريف الارتباط لا يزال طريًا بعض الشيء ، ولكن الغريب أنه لم يكن لذيذًا تمامًا مثل العجين النيء.


Biscochitos: كيفية صنع كعكة عيد الميلاد الكلاسيكية في نيو مكسيكو

تُستخدم الكلمة & # x201Cbizcocho & # x201D لأي عدد من المخبوزات باللغة الإسبانية ، اعتمادًا على المكان الذي تجد نفسك فيه. لكن فرعًا اشتقاقيًا واحدًا ، وهو بسكوشيتو، هو رمز: بسيط ، حلو إلى حد ما ، قشاري ، ملف تعريف الارتباط مع ملاحظات من اليانسون والقرفة ولدت في نيو مكسيكو عندما كانت لا تزال مستعمرة إسبانية. يعتبر ملف تعريف الارتباط دعامة أساسية خلال العطلات ، وعادة ما يتم تناوله بعد الوجبات مع القهوة. إنه أحد الرموز المحددة للمطبخ البسيط والقاسي لواحد من أقل تقاليد الطهي شهرة في أمريكا.

على عكس الطعام الجنوبي ، الذي تم تدوينه وترقيته خلال العقد الماضي ، لا يزال الطعام المكسيكي الجديد & # x2014a خليطًا غنيًا من التأثيرات الإسبانية والأمريكية الأصلية والمكسيكية والأمريكية & # x2014 ينتقل في الغالب عبر التقاليد العائلية. في أحسن الأحوال ، يتم كتابة الوصفات بخط اليد على بطاقات الفهرسة ، وحتى اليوم لا تتفق عائلتان على وصفة معينة لأي طبق تقريبًا. بقدر ما أو إلى هذا الحدبسكوشيتوس الانتقال ، والتعديل مثل المزيد من اليانسون ، أو القليل من السكر ، أو حتى أوقات الخبز الأطول أو الأقصر قليلاً ، يمكن أن تحدث فرقًا بين الإصدار المفضل لشخص ما أو ملف تعريف الارتباط الذي يرونه أقل شأناً.

زوجان من إخلاء المسؤولية حول الإصدار والعملية الموضحين هنا: صحيحبسكوشيتوس مصنوعة من البراندي & # x2014New Mexico هو أقدم موقع لإنتاج النبيذ في أمريكا الشمالية ، بعد كل شيء & # x2014but الروم هو بديل سهل وغير مكلف ، وحدث أن لدينا زجاجة قديمة معلقة حول المطبخ. أضفنا أيضًا اندفاعة غير تقليدية من Xtabent & # xFAn ، وهو مشروب يانسون لذيذ محلى بالعسل من ساحل خليج المكسيك و # x2019. أيضا ، حتى أقدم مكسيكي جديد فيجيتاس اليوم سوف تستخدم آلة بثق ضغط ملفات تعريف الارتباط لتشكيل biscochitos & # x2014 لهذا المنشور ، لقد طلبت مني أن أذهب إلى مدرسة Lo-fi القديمة القديمة وأن أستخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط القديمة لجدتها & # x2019s. وبعد ذلك صورتها وهي تدحرجها في ضوء الشمس المباشر ، مما جعل العجين طريًا بشكل غير عادي. لذلك ، هذه الأشياء ليست جميلة كما هي في العادة. (آسف!)

لاحظ أنه بالنسبة للنباتيين والنباتيين هناك ، فهو تقليديبسكوشيتوس مصنوعة من شحم الخنزير. من الناحية النظرية ، يمكنك الاستعاضة عن تقصير الخضار بنسبة 1/1 ، لكننا لم نختبر ، وبالتالي يمكننا أن نضمن النتائج.


يمكنك صنع 5 ملفات تعريف ارتباط سهلة لعيد الميلاد ، ثم تناولها بالكامل بمفردك في موسم الأعياد هذا

توجه إلى هدايا عيد الميلاد في اللحظة الأخيرة

Skip وأليسون بيدل يشاركان مفضلاتهما المفضلة في برنامج "Fox & ampamp Friends".

هل أنت متردد في خبز مجموعة كاملة من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد لأنك تتوقع عددًا أقل من الضيوف (أو رقم ضيوف) لأعياد هذا العام؟ حسنًا ، لا تكن! كلانا يعلم أنك قادر تمامًا على تلميع صينية كاملة بنفسك.

ولتحقيق هذه الغاية ، فقد بحثنا عن أفضل مدونات الطعام على الإنترنت لتزويدك بقليل من أحلى الوصفات لهذا الموسم. من الكعك الصغير إلى ملف تعريف الارتباط التقليدي "بلوسوم" ، هناك شيء هنا يناسب ذوق أي شخص. إذا كنت تخطط لمشاركة أي فتات ضئيل متبقي بعد تناول وجبة خفيفة.

استمر في القراءة للحصول على بعض الأفكار ، ثم اركض إلى محل البقالة وشرب بعض الحليب. سوف تحتاجه.

كعك عيد الميلاد شورتبريد مع رويال آيسنج

كعك عطلة شورت بريد مع رويال آيسنج (طبخ أنيق)

انس أمر Royal Dansk. جاكلين من Cooking Classy لديها ملف تعريف ارتباط زبدة أنيق وحلو بنفس القدر ، ويمكن أن يعلوه بالثلج الملكي أو الشوكولاتة أو الرشات - أو كل ما سبق. انقر هنا للحصول على الوصفة.

أزهار ماكرون جوز الهند

أزهار ماكرون جوز الهند (أمي في المهلة)

لمسة على ملفات تعريف الارتباط التقليدية "بلوسوم" ، وصفة أزهار معكرون جوز الهند ، مقدمة من تريش من Mom On Timeout ، تمزج بين وصفتين من أشهر وصفاتها. تكتب: "مطاطية من الداخل مع جوز الهند المحمص تمامًا من الخارج ، إنها حقًا لذيذة بشكل لا يصدق".

"كرات الثلج" الزبدة

"كرات الثلج" بالزبدة (مطبخ كريستين)

ووفقًا لما ذكرته كريستين في مطعم Kristine’s Kitchen ، فإن وصفة "كرات الثلج" التي تم تناقلها من جدتها لا تزال المفضلة للعائلة في كل عيد ميلاد. تستدعي ملفات تعريف الارتباط أيضًا الجوز أو البقان (اختيارك) للحصول على نكهة جوزة مميزة - ونكهة مناسبة لعام جوزي مناسب.

بسكويت Eggnog مع تثليج Eggnog

بسكويت Eggnog مع تثليج Eggnog (IHeartNaptime)

تعترف Jamielynn من IHeartNaptime أن "eggnog هي واحدة من تلك النكهات التي تحبها أو تكرهها" ، لكنها تدعي أن صديقتها التي تكره شراب البيض "أحببت" هذه الوصفة ، بل إنها طلبت ذلك بعد تكليف أحد ملفات تعريف الارتباط.

كوكيز التوت البري البرتقالي

كوكيز التوت البري البرتقالي شورتبريد (أمي في المهلة)

نعم ، لقد عدنا إلى دائرة كاملة مرة أخرى إلى كعكة الغريبة. ولكن عندما تستدعي وصفة التوت البري المجفف والبرتقال ، يبدو الأمر وكأنه شيء يمكن أن يفوز في تحدي التوقيع في "The Great British Baking Show". انقر هنا لمعرفة كيفية صنعها.


هل يمكنك جعل ملفات تعريف الارتباط الصلبة طرية؟

نعم! يمكنك بالتأكيد تليين ملفات تعريف الارتباط الصلبة أو التي لا معنى لها. ما عليك سوى وضع ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق ، ورمي قطعة منها خبز ابيض هناك معهم ، ثم أغلق الغطاء طوال الليل. سوف تمتص ملفات تعريف الارتباط الرطوبة من الخبز وأنت & # x2019 سوف تستيقظ على حلوى لذيذة ولذيذة.

هل تحتاج إلى تليين ملفات تعريف الارتباط بشكل أسرع؟ لف ملفات تعريف الارتباط بشكل فردي في مناشف ورقية مبللة (رطب ، غير مبلل). انطلق في الميكروويف & # x2014 paper المناشف وجميع & # x2014 لمدة 10-15 ثانية تقريبًا.


كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط السكر لعيد الميلاد

اختر بحكمة

اختر صينية بها 2 بوصة من الخلوص من جميع جوانب الفرن. سيسمح ذلك بتدوير الهواء بشكل جيد وحتى الخبز.

مخزون

احتفظ دائمًا بطبقين أو ثلاث صواني خبز في متناول اليد. إعادة استخدام نفس الورقة مرارًا وتكرارًا سيجعل دفعاتك اللاحقة تذوب.

قطع زوايا (بطريقة جيدة)

قم بتغطية المقلاة برق معلق على الجوانب حتى يسهل رفعها وتنظيف المقلاة.

اقلبها

يمكنك إعادة استخدام ورقة الرق المقطوعة حسب الطلب بمجرد قلبها.

تشكيل

اختر قواطع ملفات تعريف الارتباط ذات الأشكال البسيطة التي يسهل التعامل معها ويقل احتمال تعرضها للكسر. تأكد من طحين القاطع مسبقًا أيضًا حتى يمنع العجين من الالتصاق به.

شغله

لا يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط المقطوعة من الفانيليا. هذا العام ، جرب نسخة شوكولاتة عميقة داكنة. نثر مسحوق الكاكاو على لوح التقطيع للحفاظ على اللون والنكهة.

توصل إلى ملعقة

عند قياس الدقيق ، ملعقة & # x2013don & apost pack & # x2013 المكون الجاف في كوب القياس. تساعد هذه التقنية في إنتاج ملفات تعريف الارتباط الرقيقة.

كسر البيض الصحيح

تريد أن تخبز بالبيض في درجة حرارة الغرفة حتى يندمج بسهولة في العجين. مستعجل، في عجلة من أمري؟ فقط ضعهم في وعاء من ماء الصنبور الدافئ لمدة 10 دقائق.

دحرجها بشكل صحيح

نعتقد أن 1/8 بوصة هي السماكة المثالية لملف تعريف الارتباط الهش والزبداني ، ولكن يمكن دحرجة هذه العجينة بسمك 1/4 بوصة إذا كنت تفضل ملمسًا ناعمًا.

اصنع القليل من الضوضاء

عندما تنتهي ملفات تعريف الارتباط ، اضغط بحدة على ورقة الخبز على المنضدة. سيؤدي ذلك إلى إجبار ملفات تعريف الارتباط على الاستقرار بشكل أسرع ، مما يخلق قوامًا هشًا من الخارج ومركزًا مطاطيًا.

السفر بخفة

ملفات تعريف الارتباط الرقيقة أو المعقدة الشكل مصممة للسفر. تعد ملفات تعريف الارتباط المقطعة والخبز أو الإسقاط أكثر متانة وأكثر احتمالاً للبقاء على قيد الحياة أثناء الرحلة.


هل يمكن تجميد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد؟

واحدة من أكبر الامتيازات لصنع كعكات عيد الميلاد هذه هي القدرة على صنعها في وقت مبكر. فيما يلي بعض النصائح لتجميد ملفات تعريف الارتباط:

  1. تأكد من تجميدها بشكل فردي ، كما هو الحال على ورقة ملفات تعريف الارتباط ، حتى تبرد تمامًا & # 8217ve.
  2. بمجرد تجميدها ، يمكنك وضعها في حاوية آمنة للفريزر باستخدام ورق الشمع أو ورق التجميد بين الطبقات.
  3. من الأفضل أن تقوم بتجميد ملفات تعريف الارتباط غير المجمدة ، ثم تجميدها قبل التقديم. ولكن إذا كنت ترغب في تزيين ملفات تعريف الارتباط بالصقيع ، فقم بتجميدها تمامًا دون لمسها ، حتى تجمد صلبة. ثم يمكنك وضع طبقة كما هو موضح أعلاه.

49 فكرة مبتكرة وسهلة لتزيين ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد هذه السنة

حول ثلاث وصفات بسيطة لعجينة البسكويت إلى حلوى العطلة اللذيذة لسانت نيك (وأنت!).

بينما يحب الجميع * تناول * ملفات تعريف الارتباط المزينة بشكل جميل وذات المظهر الذواقة ، فليس من السهل دائمًا صنعها بنفسك. ومع ذلك ، إذا كان عيد الميلاد مصنوعًا في المنزل ، فإن عيد الميلاد المتوقف عن العرض يعاملك ويثير شغفك ، فنحن هنا لمساعدتك في تحقيق أفضل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على الإطلاق! في قائمتنا ، ستجد طرقًا رائعة لتحقيق أحلامك في تزيين ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد للحصول على طبق حلوى مذهل (بجهد أقل مما تعتقد).

أفكار تزيين ملفات تعريف الارتباط هذه هي حقًا الهدايا التي تستمر في العطاء و [مدش] وهناك حقًا الوصفات الثلاث الوحيدة لملفات تعريف الارتباط التي تحتاجها في عيد الميلاد هذا العام: لدينا عجينة بسكويت السكر الكلاسيكية وعجينة الكمأة الغنية بالشوكولاتة المليئة بالكاكاو والقرفة والزنجبيل - و - القرنفل و ndash عجينة البهارات الشتوية. بالطبع ، قمنا بتضمين خيارات ملفات تعريف الارتباط الأخرى للخبازين الأكثر ميلًا إلى المغامرة (لا يمكننا ببساطة إعداد قائمة بملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد دون تضمين خبز الزنجبيل!) ، ولكن لا تتردد في استخدام أفكار التزيين هذه على أي عجين تريده . أفضل جزء هو أنه يمكن أيضًا صنع كل من هذه العجين وتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد مسبقًا ، مما يوفر لك المزيد من الوقت الثمين أثناء ذروة العطلة. إنه حقًا أروع وقت في السنة!


احزم شيئًا للكبار.

تعتبر كرات البوربون ، وكرات الروم ، وأقراص البراندي ، وحتى كعكات الفاكهة الصغيرة مثالية لقضاء العطلات ، ويساعد الكحول في الحفاظ عليها ، لذا فهي تبقى لأسابيع. فقط حذر أصدقاءك من أن بعض ملفات تعريف الارتباط الموجودة في الصندوق قد لا تكون مناسبة للأطفال - مما يضمن أيضًا وجود شيء متبقي للبالغين.

ملفات تعريف الارتباط Boozy هي المفضلة لدي على وجه الخصوص عندما يتم مسح كل الدقيق من العدادات ويتم مسح السكر البراق من الأرض. هذا هو الوقت الذي يمكنني فيه الاسترخاء مع كرة بوربون وكرة بوربون ، وتذوق ثمار كعكة أخرى رائعة لقضاء العطلات - بينما أخطط بالفعل للعبة التالية.


شاهد الفيديو: كوني لالة ومولاتي وحضري حلوة لاكريم لوليداتك بأقل من25درهم كتجي رائعة شكلا ومذاقا (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Zulkirn

    اعذروني على ما أتدخل ... لدي موقف مشابه. ادعو الى المناقشة.

  2. Kearn

    ماذا فعلت في مكاني؟

  3. Keldan

    أقبل عن طيب خاطر. في رأيي ، هذا حقيقي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا مطمئن.

  4. Vujora

    آسف ، فكرت في ذلك وحذفت هذه العبارة

  5. Anis

    وماذا اقول بعد ذلك؟

  6. Darcio

    في رأيي فأنتم مخطئون.

  7. Erwyn

    انت مخطئ. أنا متأكد. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.



اكتب رسالة