وصفات جديدة

يشارك 15 من محترفي الصناعة علاجاتهم من صداع الكحول

يشارك 15 من محترفي الصناعة علاجاتهم من صداع الكحول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا تُعرف ليلة رأس السنة الجديدة بأنها عطلة لضبط النفس. تحدثنا إلى 15 من المتخصصين في هذا المجال حول كيفية نجاحهم في اليوم التالي.

على الرحب والسعة.

الإكسير السحري

"الخميرة الغذائية هي علاجي المفضل. من المفترض أن تتناولها وترشها على الفشار ، لأنه يحتوي على هذا النوع من نكهة البارميزان. لكنها مليئة بفيتامينات ب ، لذلك بعد ليلة من الانغماس ، ما عليك سوى تناول ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية ومحاولة ابتلاعها ثم مطاردتها بكوب من الماء ".

- ديفيد أوسينباخ ، مدير النبيذ في بروفيدنس بلوس أنجلوس

"أفضل علاج لي هو جرعة من عصير الزنجبيل و قبل الميلاد مسحوق. مسحوق BC هو الأفضل - مذاقه سيئ ولكنه يحتوي على أربعة أضعاف كمية الكافيين الموجودة في فنجان قهوة ، بالإضافة إلى اثنين من أدوية الصداع. إنه يمنحك الهزة التي تحتاجها للمضي قدمًا ".

- بيل بروكس ، مدير المشروبات في The Cannibal Liquor House في مدينة نيويورك

"أول [علاج مخلفات] هو 0.3 جرام من كلوريد المغنيسيوم ، والذي يوجد في القسم الآسيوي من محل البقالة تحت اسم" نيجاري "- يستخدم لصنع التوفو. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم ميزان بهذه الدقة ، قم بوزن جرام في كوب نصف لتر ، املأ نصف لتر من الزجاج ، ثم قسّم الماء إلى ثلاثة أجزاء متساوية وقم بإزالة كل منها - بوم ، لديك الآن ثلاثة علاجات من مخلفات الكحول. ومع ذلك ، فإن جرامًا كاملًا من كلوريد المغنيسيوم يمكن أن يكون خطيرًا ، لذا قم بالقياس بعناية!

"العلاج الثاني هو ملعقة صغيرة ملح واثنين باينت من الماء. قم بإذابة الأملاح في نصف لتر من الماء (أو إذا كان عليك أن تفعل الشيء المنقسمة إلى ثلاثة ، فقط أضف ملعقة صغيرة من ملح الطعام إلى الباينت المخفف) ، بلعها ، ثم ابتلع نصف لتر آخر من الماء فقط لمطاردتها . عادة ما يجعلني مستقيمًا في حوالي 30 دقيقة ".

- Mark Guillaudeu ، المدير والسقاة في Roka Akor في سان فرانسيسكو

شعر الكلب

"نظرًا لكوني من خلفية San Diego-Baja-Surf ، فإن أفضل علاج لي لصداع الكحول كان دائمًا جرعة مزدوجة من التكيلا والبيرة ... إذا لم يكن لديك أي شيء تفعله لبقية اليوم."

- جوش رينفري ، مدير البار في BOA Steakhouse في ويست هوليود

"The 25 Bloody Mary هو مزيج فريد من 25 مكونًا متوازنًا تمامًا لإحياء روحك وتوفير القليل من دفعة شعر الكلب لتجديد شباب الجسم."

- أناماريا أوزبورن ، اختصاصي خلط ومدير في Argyle Steakhouse في كارلسباد ، كاليفورنيا.

"أشرب ماء جوز الهند عند الاستيقاظ ، وبعد ذلك أفضل ما يناسبني عادة هو شرب حوالي أونصة واحدة من Yellow Chartreuse. لا يمكن الخلط بين الاثنين. يجب أن تشرب بشكل منفصل. أقسم أنه يعمل في كل مرة ".

- تريش جافين ، نادل في توليبي في مينيابوليس

أغذية

"التتبيلة الحمضية الواهية للحياة في جميع أطباق السيفيتشي البيروفية ، Leche de Tigre ، علاج مخلفات مشهور ، مصنوع من الأسماك و / أو مرق المحار ، والحمضيات الطازجة ، والأعشاب ، والبصل ، والثوم ، والكزبرة. في بيرو ، يأكلون السيفيتشي من أجل "الفطور المتأخر" للاستفادة من تأثير مخلفات الطعام الذي يجلبه الطبق ، وفي طنطا ، نضيفه إلى مزيج بلودي ماري! في بعض الأحيان ، يقوم الناس حتى بتصوير Leche de Tigre بعد ليلة صعبة بشكل خاص لتحقيق أقصى قدر من التأثير ".

- توميسلاف لوكفيتش ، مدير في طنطا في شيكاغو

"لم أؤمن حقًا بعلاج صداع الكحول. من واقع خبرتي ، كل شيء يتعلق بالتحضير. بعد الشرب ، يجب أن تذهب إلى Sun Nong Dan في Koreatown مع بعض الأصدقاء وتناول galbi jjim. إنه لزج ولحمي وأزيز ومدهش وسيجعل بطنك سعيدًا جدًا. عندما تصل إلى المنزل ، قبل النوم مباشرة ، تناول موزة واشرب زجاجة من الماء. لن يكون لديك صداع الكحول مرة أخرى ".

- داروين بورنيل ، نادل رئيسي في Faith and Flower في لوس أنجلوس

"جبن مشوي مع الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد مع ماء جوز الهند ، لخصائصه المرطبة وقدرته على امتصاص أي تجاوزات في ليلة رأس السنة".

- Paris Fallet من Green Dragon Tavern في Carlsbad ، كاليفورنيا.

"علاج مخلفاتي هو مياه معدنية كبيرة ، اثنان أدفيل ، السرد رقم 1 من ماكدونالدز (وهو Egg McMuffin مع هاش براون) وبعض القهوة القوية - بهذا الترتيب!"

- Dee Ann Quinones ، نادل رئيسي في Westbound في لوس أنجلوس

"أفضل أدوات تثبيت المخلفات هي الأطعمة المريحة بلمسة جنوبية مثل بسكويت اللبن مع شراب القيقب الشيبوتلي وجبن الفلفل الحلو أو برجر مع جبن الفلفل الحار والفلفل الحار والملفوف المخلل المغسول مع سبرايت مكسيكي أصيل."

- سكوت هوارد ، رئيس الطهاة في مطعم Citizen في بيفرلي هيلز

”عصير مخلل و شطيرة بولونيا المقلية مع بيضة - إنها ليست في القائمة في The Peninsula ، لكن من المعروف أنني أصنعها لأحد ضيوفنا الدائمين! "

- ديفيد كودني ، الشيف التنفيذي في فندق بينينسولا بيفرلي هيلز

"أقسم بالطعام الصيني (كلما زاد عدد الغلوتامات أحادية الصوديوم كان ذلك أفضل) في صباح اليوم التالي. أشهى الحساء الحار والحامض ودجاج السمسم ".

- نيك ديجيوفاني ، نادل في بوبليكو في سانت لويس

سموثي صحي

"إذا استيقظت وأنت تشعر بالأسف الشديد على نفسك ، فافعل عصير الشراب الأخضر. إنها مليئة بالخضار والفواكه وستجعلك تسير في الاتجاه الصحيح ".

- مايك ستيفنسون ، رئيس مصنع الجعة في شركة Culver Beer Company في كارلسباد ، كاليفورنيا.

"إما عصير Ponto Greens الطازج المصنوع من التفاح الأخضر والسبانخ والأفوكادو واللفت وماء جوز الهند ، أو عصير Healer الذي يتضمن الزنجبيل والقنب وبذور الكتان والخوخ والكركم. أفضل علاج من صداع الكحول هو أن تملأ نفسك بالخيرات الصحية! "

- جيليان هولمز ، نادل كبير في مطعم Cape Rey’s Chandler’s في كارلسباد بكاليفورنيا.


السقاة يكشفون عن أفضل علاجات صداع الكحول

جوليا موموز مسؤولة عن برنامج المشروبات الفريد من الكوكتيلات والأزواج الخالية من الروح في أوريول الحائزين على نجمة ميشلان في شيكاغو. هذا العام ، ستفتتح Eater “Young Gun” و “Best New Mixologist” من Food & amp Wine حانة خاصة بها ، باسم Kumiko.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

جوليا موموز: كلمتين - الوقاية والترطيب. أفضل علاج للمخلفات يبدأ في الليلة السابقة. أوصي بتناول وجبة متوازنة قبل ليلة مليئة بالحيوية وتناول كوب من الماء بين كل مشروب. ضع في اعتبارك أيضًا مزجها ببعض الخيارات منخفضة الأوكتان وخالية من المشروبات الروحية بين مشروباتك كاملة الأوكتان. اشرب المزيد من الماء قبل النوم واحتفظ بكوب ممتلئ بجوارك لأية لحظات من اليقظة أثناء الليل.

عندما يحل الصباح ، أشرب دائمًا كوبًا كاملاً من الماء ، وأتناول بعض الإيبوبروفين ، حسب الحاجة ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من الكافيين (القهوة ، ماتشا ، الشاي الأسود). بالنسبة للصباح القاسي بشكل خاص ، يبدو أن وعاء من التونكاتسو رامين الغني أو طبق من لحم الخنزير المقدد والبيض يساعدني على الوقوف على قدمي مرة أخرى.

2.mmcocktail (هونغ كونغ)

أنطونيو هو عالم مختلط دولي حاصل على العديد من الجوائز وكان رائدًا لمفهوم Mixology الشامل متعدد الحواس في هونغ كونغ - تجربة شرب تشغل الحواس الخمس. لديه 20 عامًا من الخبرة بعد أن عمل في الصناعة محليًا ودوليًا وهو مالك مشارك لمطعم VEA Restaurant & amp Lounge ، Quinary ، Origin ، The Envoy Bar & amp Restaurant ، وآخر مشروع هو ROOM 309.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

أنطونيو لاي: أفضل علاج لدي هو عصير الشمندر الطازج المثلج مع القليل من عصير الطماطم.

عندما يمتلك كل من البنجر والطماطم صفات ترطيب وتطهير للسموم ، فقد أظهرت الدراسات أن أكسيد النيتريك الموجود في البنجر يمكن أن يعزز القدرة على التحمل عن طريق زيادة تدفق الدم وكفاءة الأكسجين بالإضافة إلى استعادة ضغط الدم الصحي ، في حين أن عصير الطماطم يحزم ما يكفي من الجلوكوز (بسيط السكريات) لرفع مستويات السكر في الدم وتشغيلها مرة أخرى. قد يكون هذا مذاقًا مقرفًا للبعض منكم ، لكنه يعالج مخلفاتك السيئة على الفور تقريبًا! ورجاء تذكر شرب الكثير من الماء.

3.amishroff @ (الهند)

آمي بهرام شروف هي نادلة بارعة وخبيرة خلط وفنانة أداء منذ عام 2003. كونها من بين أول عدد قليل من السقاة في الهند ، تسافر حول العالم وهي تقلب الزجاجات. انطلاقا من بومباي ، قدمت عروضها في أكثر من 25 وجهة وعدة آلاف من الأحداث عبر الهند وخارجها.

Ami مرتبطة حاليًا مع London Taxi ، مومباي بصفتها رئيس Mixologist حيث تنظم قائمة الكوكتيل الخاصة بهم. حصلت على Mixologist للعام 2018 من جوائز Times Food and Nightlife ، مومباي.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

عامي شروف: لا يوجد علاج فوري للمخلفات ولكن مع مرور الوقت وقليل من العناية يمكننا القيام بشيء لمساعدة هذا الرأس الثقيل في اليوم التالي. أفضل نصيحة هي عدم الإفراط في الشرب والتأكد من وجود بعض الأطعمة في نظامك للمساعدة في امتصاص الكحول.

بعض النصائح للصباح التالي هي - النوم الكافي ، ولكن لا تفرط في النوم لأنها تزيد من الترطيب ، وشرب كمية كافية من الماء ، ويمكن أن يؤدي الاستحمام أو الاستحمام لفترة طويلة بفيتامين كاليفورنيا إلى الشعور بالتجدد إذا كانت هناك شهية ، احصل على وجبة فطور جيدة مثل الكربوهيدرات قد يساعد على امتصاص الكحول مع بعض العناصر الغذائية من البروتينات والفيتامينات التي تتعرق إذا كان لديك الطاقة أو مجرد الذهاب في نزهة خفيفة.

اعطائها الوقت. الوقت يشفي كل شيء. حتى أشرس مخلفات الطعام.

4.pamwiz (الولايات المتحدة الأمريكية)

باميلا ويزنيتسر هي نادلة حائزة على جوائز تعمل في مجال المشروبات والضيافة في مدينة نيويورك منذ عام 2006. وقد ساعدت في فتح بارات الكوكتيل الحائزة على جوائز ، وتنظيم برامجها ، وتسافر حول العالم بحثًا عن أفضل ما يمكن تقديمه في زجاج.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

باميلا ويزنيتسر: 3 سائل أدفيل ، ماء جوز الهند ، موز ، ساعة إضافية من النوم أو قيلولة ، وجلسة يوجا مع تفوح منه رائحة العرق.

5. @ slash284 (سنغافورة)

عضو في الفريق الافتتاحي في بار الكوكتيل المصنف عالميًا ، شارع هونغ كونغ 28 بسنغافورة ، بيتر هو نادل حرفي مبدع وخبير معروف بسرعته وكرم ضيافته وابتسامته الجاهزة للإعلام. بالإضافة إلى تدريب الجيل القادم من السقاة في سنغافورة في شركة Proof & amp Company Spirits ، يعرض بيتر أيضًا خبرته في السقاة في الحانة ذات المفهوم العالي ، جونيور.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

بيتر تشوا: علاجي الذي تم تجربته واختباره هو شرب الكثير من الماء ، وجري سريع ، متبوعًا ببرغر دهني!

6. @ Symphonyloo (سنغافورة)

قادمة من ماليزيا ، بدأت رحلة Symphony Loo في عالم الكوكتيل في حانة أحد الأصدقاء في ماليزيا قبل أن تلتحق بالجامعة. خلال دراستها ، أصبحت أكثر شغفًا بحرفة السقاة وأرضت فضولها بالعمل في عدد قليل من المؤسسات في سويسرا. كانت محظوظة لأنها تدربت رسميًا كنادل في One-Ninety Bar بواسطة Javier de las Muelas قبل الانتقال إلى The Cufflink Club بعد عام. تشغل حاليًا منصب مدير مجموعة نقابة المحامين في Neon Pigeon و Fat Prince و The Ottomani و Summerlong في سنغافورة. حصلت مؤخرًا على "النجمة الصاعدة لهذا العام" في حفل توزيع جوائز بار سنغافورة 2017.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

سيمفوني لو: عرقه! بغض النظر عن مدى مخلفاتي ، سأدفع نفسي لممارسة الملاكمة أو كروس فيت أو اليوغا إذا كنت قد حددتها في روتيني. أيضا ، كوب كبير من الماء الفوار مع الجير الطازج وأنجوستورا سوف يسرع من الانتعاش.


السقاة يكشفون عن أفضل علاجات صداع الكحول

جوليا موموز مسؤولة عن برنامج المشروبات الفريد من الكوكتيلات والأزواج الخالية من الروح في أوريول الحائزين على نجمة ميشلان في شيكاغو. هذا العام ، ستفتتح Eater “Young Gun” و “Best New Mixologist” من Food & amp Wine حانة خاصة بها ، باسم Kumiko.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

جوليا موموز: كلمتين - الوقاية والترطيب. أفضل علاج للمخلفات يبدأ في الليلة السابقة. أوصي بتناول وجبة متوازنة قبل ليلة مليئة بالحيوية وتناول كوب من الماء بين كل مشروب. ضع في اعتبارك أيضًا مزجها ببعض الخيارات منخفضة الأوكتان وخالية من المشروبات الروحية بين مشروباتك كاملة الأوكتان. اشرب المزيد من الماء قبل النوم واحتفظ بكوب ممتلئ بجوارك لأية لحظات من اليقظة أثناء الليل.

عندما يحل الصباح ، أشرب دائمًا كوبًا كاملاً من الماء ، وأتناول بعض الإيبوبروفين ، حسب الحاجة ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من الكافيين (القهوة ، ماتشا ، الشاي الأسود). بالنسبة للصباح القاسي بشكل خاص ، يبدو أن وعاء من التونكاتسو رامين الغني أو طبق من لحم الخنزير المقدد والبيض يساعدني على الوقوف على قدمي مرة أخرى.

2.mmcocktail (هونغ كونغ)

أنطونيو هو عالم مختلط دولي حاصل على العديد من الجوائز وكان رائدًا لمفهوم Mixology الشامل متعدد الحواس في هونغ كونغ - تجربة شرب تشغل الحواس الخمس. لديه 20 عامًا من الخبرة بعد أن عمل في الصناعة محليًا ودوليًا وهو مالك مشارك لمطعم VEA Restaurant & amp Lounge ، Quinary ، Origin ، The Envoy Bar & amp Restaurant ، وآخر مشروع هو ROOM 309.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

أنطونيو لاي: أفضل علاج لدي هو عصير الشمندر الطازج المثلج مع القليل من عصير الطماطم.

عندما يمتلك كل من البنجر والطماطم صفات ترطيب وتطهير للسموم ، فقد أظهرت الدراسات أن أكسيد النيتريك الموجود في البنجر يمكن أن يعزز القدرة على التحمل عن طريق زيادة تدفق الدم وكفاءة الأكسجين بالإضافة إلى استعادة ضغط الدم الصحي ، في حين أن عصير الطماطم يحزم ما يكفي من الجلوكوز (بسيط السكريات) لرفع مستويات السكر في الدم وتشغيلها مرة أخرى. قد يكون هذا مذاقًا مقرفًا للبعض منكم ، لكنه يعالج مخلفاتك السيئة على الفور تقريبًا! ورجاء تذكر شرب الكثير من الماء.

3.amishroff @ (الهند)

آمي بهرام شروف هي نادلة بارعة وخبيرة خلط وفنانة أداء منذ عام 2003. كونها من بين أول عدد قليل من السقاة في الهند ، تسافر حول العالم وهي تقلب الزجاجات. انطلاقا من بومباي ، قدمت عروضها في أكثر من 25 وجهة وعدة آلاف من الأحداث عبر الهند وخارجها.

Ami مرتبطة حاليًا مع London Taxi ، مومباي بصفتها رئيس Mixologist حيث تنظم قائمة الكوكتيل الخاصة بهم. حصلت على Mixologist للعام 2018 من جوائز Times Food and Nightlife ، مومباي.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

عامي شروف: لا يوجد علاج فوري للمخلفات ولكن مع مرور الوقت وقليل من العناية يمكننا القيام بشيء لمساعدة هذا الرأس الثقيل في اليوم التالي. أفضل نصيحة هي عدم الإفراط في الشرب والتأكد من وجود بعض الأطعمة في نظامك للمساعدة في امتصاص الكحول.

بعض النصائح للصباح التالي هي - النوم الكافي ، ولكن لا تفرط في النوم لأنها تزيد من الترطيب ، وشرب كمية كافية من الماء ، ويمكن أن يؤدي الاستحمام أو الاستحمام لفترة طويلة بفيتامين كاليفورنيا إلى الشعور بالتجدد إذا كانت هناك شهية ، احصل على وجبة فطور جيدة مثل الكربوهيدرات قد يساعد على امتصاص الكحول مع بعض العناصر الغذائية من البروتينات والفيتامينات التي تتعرق إذا كان لديك الطاقة أو مجرد الذهاب في نزهة خفيفة.

اعطائها الوقت. الوقت يشفي كل شيء. حتى أشرس مخلفات الطعام.

4.pamwiz (الولايات المتحدة الأمريكية)

باميلا ويزنيتسر هي نادلة حائزة على جوائز تعمل في مجال المشروبات والضيافة في مدينة نيويورك منذ عام 2006. وقد ساعدت في فتح بارات الكوكتيل الحائزة على جوائز ، وتنظيم برامجها ، وتسافر حول العالم بحثًا عن أفضل ما يمكن تقديمه في زجاج.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

باميلا ويزنيتسر: 3 سائل أدفيل ، ماء جوز الهند ، موز ، ساعة إضافية من النوم أو قيلولة ، وجلسة يوجا مع تفوح منه رائحة العرق.

5. @ slash284 (سنغافورة)

عضو في الفريق الافتتاحي في بار الكوكتيل المصنف عالميًا ، شارع هونغ كونغ 28 بسنغافورة ، بيتر هو نادل حرفي مبدع وخبير معروف بسرعته وكرم ضيافته وابتسامته الجاهزة للإعلام. بالإضافة إلى تدريب الجيل القادم من السقاة في سنغافورة في شركة Proof & amp Company Spirits ، يعرض بيتر أيضًا خبرته في السقاة في الحانة ذات المفهوم العالي ، جونيور.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

بيتر تشوا: علاجي الذي تم تجربته واختباره هو شرب الكثير من الماء ، وجري سريع ، متبوعًا ببرغر دهني!

6. @ Symphonyloo (سنغافورة)

قادمة من ماليزيا ، بدأت رحلة Symphony Loo في عالم الكوكتيل في حانة أحد الأصدقاء في ماليزيا قبل أن تلتحق بالجامعة. خلال دراستها ، أصبحت أكثر شغفًا بحرفة السقاة وأرضت فضولها بالعمل في عدد قليل من المؤسسات في سويسرا. كانت محظوظة لأنها تدربت رسميًا كنادل في One-Ninety Bar بواسطة Javier de las Muelas قبل الانتقال إلى The Cufflink Club بعد عام. تشغل حاليًا منصب مدير مجموعة نقابة المحامين في Neon Pigeon و Fat Prince و The Ottomani و Summerlong في سنغافورة. حصلت مؤخرًا على "النجمة الصاعدة لهذا العام" في حفل جوائز The Bar Awards في سنغافورة 2017.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

سيمفوني لو: عرقه! بغض النظر عن مدى مخلفاتي ، سأدفع نفسي لممارسة الملاكمة أو كروس فيت أو اليوغا إذا كنت قد حددتها في روتيني. أيضا ، كوب كبير من الماء الفوار مع الجير الطازج وأنجوستورا سوف يسرع من الانتعاش.


السقاة يكشفون عن أفضل علاجات صداع الكحول

جوليا موموز مسؤولة عن برنامج المشروبات الفريد من الكوكتيلات والأزواج الخالية من الروح في أوريول الحائزين على نجمة ميشلان في شيكاغو. هذا العام ، ستفتتح Eater “Young Gun” و “Best New Mixologist” من Food & amp Wine حانة خاصة بها ، باسم Kumiko.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

جوليا موموز: كلمتين - الوقاية والترطيب. أفضل علاج للمخلفات يبدأ في الليلة السابقة. أوصي بتناول وجبة متوازنة قبل ليلة مليئة بالحيوية وتناول كوب من الماء بين كل مشروب. ضع في اعتبارك أيضًا مزجها ببعض الخيارات منخفضة الأوكتان وخالية من المشروبات الروحية بين مشروباتك كاملة الأوكتان. اشرب المزيد من الماء قبل النوم واحتفظ بكوبًا ممتلئًا بجوارك لأية لحظات من اليقظة أثناء الليل.

عندما يحل الصباح ، أشرب دائمًا كوبًا كاملاً من الماء ، وأتناول بعض الإيبوبروفين ، حسب الحاجة ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من الكافيين (القهوة ، ماتشا ، الشاي الأسود). بالنسبة للصباح القاسي بشكل خاص ، يبدو أن وعاء من التونكاتسو رامين الغني أو طبق من لحم الخنزير المقدد والبيض يساعدني على الوقوف على قدمي مرة أخرى.

2.mmcocktail (هونغ كونغ)

أنطونيو هو عالم مختلط دولي حاصل على العديد من الجوائز وكان رائدًا لمفهوم Mixology الشامل متعدد الحواس في هونغ كونغ - تجربة شرب تشغل الحواس الخمس. لديه 20 عامًا من الخبرة بعد أن عمل في الصناعة محليًا ودوليًا وهو مالك مشارك لمطعم VEA Restaurant & amp Lounge ، Quinary ، Origin ، The Envoy Bar & amp Restaurant ، وآخر مشروع هو ROOM 309.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

أنطونيو لاي: أفضل علاج لدي هو عصير الشمندر الطازج المثلج مع القليل من عصير الطماطم.

عندما يمتلك كل من البنجر والطماطم صفات ترطيب وتطهير للسموم ، فقد أظهرت الدراسات أن أكسيد النيتريك الموجود في البنجر يمكن أن يعزز القدرة على التحمل عن طريق زيادة تدفق الدم وكفاءة الأكسجين بالإضافة إلى استعادة ضغط الدم الصحي ، في حين أن عصير الطماطم يحزم ما يكفي من الجلوكوز (بسيط السكريات) لرفع مستويات السكر في الدم وتشغيلها مرة أخرى. قد يكون هذا مذاقًا مقرفًا للبعض منكم ، لكنه يعالج مخلفاتك السيئة على الفور تقريبًا! ورجاء تذكر أن تشرب الكثير من الماء.

3.amishroff @ (الهند)

آمي بهرام شروف هي نادلة بارعة وخبيرة خلط وفنانة أداء منذ عام 2003. كونها من بين أول عدد قليل من السقاة في الهند ، تسافر عبر العالم تقلب الزجاجات. انطلاقا من بومباي ، قدمت عروضها في أكثر من 25 وجهة وعدة آلاف من الأحداث عبر الهند وخارجها.

Ami مرتبطة حاليًا بـ London Taxi ، مومباي بصفتها رئيس Mixologist حيث تنظم قائمة الكوكتيل الخاصة بهم. حصلت على Mixologist للعام 2018 من جوائز Times Food and Nightlife ، مومباي.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

عامي شروف: لا يوجد علاج فوري للمخلفات ولكن مع مرور الوقت وقليل من العناية يمكننا القيام بشيء لمساعدة هذا الرأس الثقيل في اليوم التالي. أفضل نصيحة هي عدم الإفراط في الشرب والتأكد من وجود بعض الأطعمة في نظامك للمساعدة في امتصاص الكحول.

بعض النصائح للصباح التالي هي - النوم الكافي ، ولكن لا تفرط في النوم لأنه يزيد من الترطيب ، قم بترطيب نفسك ، وشرب كمية كافية من الماء ، ويمكن أن يؤدي الاستحمام أو الاستحمام لفترة طويلة بفيتامين كاليفورنيا إلى الشعور بالتجدد إذا كانت هناك شهية ، احصل على وجبة فطور جيدة مثل الكربوهيدرات قد يساعد على امتصاص الكحول مع بعض العناصر الغذائية من البروتينات والفيتامينات التي تتعرق إذا كان لديك الطاقة أو مجرد الذهاب في نزهة خفيفة.

اعطائها الوقت. الوقت يشفي كل شيء. حتى أشرس مخلفات الطعام.

4.pamwiz (الولايات المتحدة الأمريكية)

باميلا ويزنيتسر هي نادلة حائزة على جوائز تعمل في مجال المشروبات والضيافة في مدينة نيويورك منذ عام 2006. وقد ساعدت في فتح بارات الكوكتيل الحائزة على جوائز ، وتنظيم برامجها ، وتسافر حول العالم بحثًا عن أفضل ما يمكن تقديمه في زجاج.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

باميلا ويزنيتسر: 3 سائل أدفيل ، ماء جوز الهند ، موز ، ساعة إضافية من النوم أو قيلولة ، وجلسة يوجا مع تفوح منه رائحة العرق.

5. @ slash284 (سنغافورة)

عضو في الفريق الافتتاحي في بار الكوكتيل المصنف عالميًا ، شارع هونغ كونغ 28 بسنغافورة ، بيتر هو نادل حرفي مبدع وخبير معروف بسرعته وكرم ضيافته وابتسامته الجاهزة للإعلام. بالإضافة إلى تدريب الجيل القادم من السقاة في سنغافورة في شركة Proof & amp Company Spirits ، يعرض بيتر أيضًا خبرته في السقاة في الحانة ذات المفهوم العالي ، جونيور.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

بيتر تشوا: علاجي الذي تم تجربته واختباره هو شرب الكثير من الماء ، وجري سريع ، متبوعًا ببرغر دهني!

6. @ Symphonyloo (سنغافورة)

قادمة من ماليزيا ، بدأت رحلة Symphony Loo في عالم الكوكتيل في حانة أحد الأصدقاء في ماليزيا قبل أن تلتحق بالجامعة. خلال دراستها ، أصبحت أكثر شغفًا بحرفة السقاة وأرضت فضولها بالعمل في عدد قليل من المؤسسات في سويسرا. كانت محظوظة لأنها تدربت رسميًا كنادل في One-Ninety Bar بواسطة Javier de las Muelas قبل الانتقال إلى The Cufflink Club بعد عام. تشغل حاليًا منصب مدير مجموعة نقابة المحامين في Neon Pigeon و Fat Prince و The Ottomani و Summerlong في سنغافورة. حصلت مؤخرًا على "النجمة الصاعدة لهذا العام" في حفل توزيع جوائز بار سنغافورة 2017.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

سيمفوني لو: عرقه! بغض النظر عن مدى مخلفاتي ، سأدفع نفسي لممارسة الملاكمة أو كروس فيت أو اليوغا إذا كنت قد حددتها في روتيني. أيضا ، كوب كبير من الماء الفوار مع الجير الطازج وأنجوستورا سوف يسرع من الانتعاش.


السقاة يكشفون عن أفضل علاجات صداع الكحول

جوليا موموز مسؤولة عن برنامج المشروبات الفريد من الكوكتيلات والأزواج الخالية من الروح في أوريول الحائزين على نجمة ميشلان في شيكاغو. هذا العام ، ستفتتح Eater “Young Gun” و “Best New Mixologist” من Food & amp Wine حانة خاصة بها ، باسم Kumiko.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

جوليا موموز: كلمتين - الوقاية والترطيب. أفضل علاج للمخلفات يبدأ في الليلة السابقة. أوصي بتناول وجبة متوازنة قبل ليلة مليئة بالحيوية وتناول كوب من الماء بين كل مشروب. ضع في اعتبارك أيضًا مزجها ببعض الخيارات منخفضة الأوكتان وخالية من المشروبات الروحية بين مشروباتك كاملة الأوكتان. اشرب المزيد من الماء قبل النوم واحتفظ بكوب ممتلئ بجوارك لأية لحظات من اليقظة أثناء الليل.

عندما يحل الصباح ، أشرب دائمًا كوبًا كاملاً من الماء ، وأتناول بعض الإيبوبروفين ، حسب الحاجة ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من الكافيين (القهوة ، ماتشا ، الشاي الأسود). بالنسبة للصباح القاسي بشكل خاص ، يبدو أن وعاء من التونكاتسو رامين الغني أو طبق من لحم الخنزير المقدد والبيض يساعدني على الوقوف على قدمي مرة أخرى.

2.mmcocktail (هونغ كونغ)

أنطونيو هو عالم مختلط دولي حاصل على العديد من الجوائز وكان رائدًا لمفهوم Mixology الشامل متعدد الحواس في هونغ كونغ - تجربة شرب تشغل الحواس الخمس. لديه 20 عامًا من الخبرة بعد أن عمل في الصناعة محليًا ودوليًا وهو مالك مشارك لمطعم VEA Restaurant & amp Lounge ، Quinary ، Origin ، The Envoy Bar & amp Restaurant ، وآخر مشروع هو ROOM 309.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

أنطونيو لاي: أفضل علاج لدي هو عصير الشمندر الطازج المثلج مع القليل من عصير الطماطم.

عندما يمتلك كل من البنجر والطماطم صفات ترطيب وتطهير للسموم ، فقد أظهرت الدراسات أن أكسيد النيتريك الموجود في البنجر يمكن أن يعزز القدرة على التحمل عن طريق زيادة تدفق الدم وكفاءة الأكسجين بالإضافة إلى استعادة ضغط الدم الصحي ، في حين أن عصير الطماطم يحزم ما يكفي من الجلوكوز (بسيط السكريات) لرفع مستويات السكر في الدم وتشغيلها مرة أخرى. قد يكون هذا مذاقًا مقرفًا للبعض منكم ، لكنه يعالج مخلفاتك السيئة على الفور تقريبًا! ورجاء تذكر شرب الكثير من الماء.

3.amishroff @ (الهند)

آمي بهرام شروف هي نادلة بارعة وخبيرة خلط وفنانة أداء منذ عام 2003. كونها من بين أول عدد قليل من السقاة في الهند ، تسافر عبر العالم تقلب الزجاجات. انطلاقا من بومباي ، قدمت عروضها في أكثر من 25 وجهة وعدة آلاف من الأحداث عبر الهند وخارجها.

Ami مرتبطة حاليًا بـ London Taxi ، مومباي بصفتها رئيس Mixologist حيث تنظم قائمة الكوكتيل الخاصة بهم. حصلت على Mixologist للعام 2018 من جوائز Times Food and Nightlife ، مومباي.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

عامي شروف: لا يوجد علاج فوري للمخلفات ولكن مع مرور الوقت وقليل من العناية يمكننا القيام بشيء لمساعدة هذا الرأس الثقيل في اليوم التالي. أفضل نصيحة هي عدم الإفراط في الشرب والتأكد من وجود بعض الأطعمة في نظامك للمساعدة في امتصاص الكحول.

بعض النصائح للصباح التالي هي - النوم الكافي ، ولكن لا تفرط في النوم لأنه يزيد من الترطيب ، قم بترطيب نفسك ، وشرب كمية كافية من الماء ، ويمكن أن يؤدي الاستحمام أو الاستحمام لفترة طويلة بفيتامين كاليفورنيا إلى الشعور بالتجدد إذا كانت هناك شهية ، احصل على وجبة فطور جيدة مثل الكربوهيدرات قد يساعد على امتصاص الكحول مع بعض العناصر الغذائية من البروتينات والفيتامينات التي تتعرق إذا كان لديك الطاقة أو مجرد الذهاب في نزهة خفيفة.

اعطائها الوقت. الوقت يشفي كل شيء. حتى أشرس مخلفات الطعام.

4.pamwiz (الولايات المتحدة الأمريكية)

باميلا ويزنيتسر هي نادلة حائزة على جوائز وتعمل في مجال المشروبات والضيافة في مدينة نيويورك منذ عام 2006. وقد ساعدت في فتح بارات الكوكتيل الحائزة على جوائز ، وتنظيم برامجها ، وتسافر حول العالم بحثًا عن أفضل ما يمكن تقديمه في زجاج.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

باميلا ويزنيتسر: 3 سائل أدفيل ، ماء جوز الهند ، موز ، ساعة إضافية من النوم أو قيلولة ، وجلسة يوجا مع تفوح منه رائحة العرق.

5. @ slash284 (سنغافورة)

عضو في الفريق الافتتاحي في بار الكوكتيل المصنف عالميًا ، شارع هونغ كونغ 28 بسنغافورة ، بيتر هو نادل حرفي مبدع وخبير معروف بسرعته وكرم ضيافته وابتسامته الجاهزة للإعلام. بالإضافة إلى تدريب الجيل القادم من السقاة في سنغافورة في شركة Proof & amp Company Spirits ، يعرض بيتر أيضًا خبرته في السقاة في الحانة ذات المفهوم العالي ، جونيور.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

بيتر تشوا: علاجي الذي تم تجربته واختباره هو شرب الكثير من الماء ، وجري سريع ، متبوعًا ببرغر دهني!

6. @ Symphonyloo (سنغافورة)

قادمة من ماليزيا ، بدأت رحلة Symphony Loo في عالم الكوكتيل في حانة أحد الأصدقاء في ماليزيا قبل أن تلتحق بالجامعة. خلال دراستها ، أصبحت أكثر شغفًا بحرفة السقاة وأرضت فضولها بالعمل في عدد قليل من المؤسسات في سويسرا. كانت محظوظة لتدريبها رسميًا كنادل في One-Ninety Bar بواسطة Javier de las Muelas قبل الانتقال إلى The Cufflink Club بعد عام. تشغل حاليًا منصب مدير مجموعة نقابة المحامين في Neon Pigeon و Fat Prince و The Ottomani و Summerlong في سنغافورة. حصلت مؤخرًا على "النجمة الصاعدة لهذا العام" في حفل جوائز The Bar Awards في سنغافورة 2017.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

سيمفوني لو: عرقه! بغض النظر عن مدى مخلفاتي ، سأدفع نفسي لممارسة الملاكمة أو كروس فيت أو اليوغا إذا كنت قد حددتها في روتيني. أيضا ، كوب كبير من الماء الفوار مع الجير الطازج وأنجوستورا سوف يسرع من الانتعاش.


السقاة يكشفون عن أفضل علاجات صداع الكحول

جوليا موموز مسؤولة عن برنامج المشروبات الفريد من الكوكتيلات والأزواج الخالية من الروح في أوريول الحائزين على نجمة ميشلان في شيكاغو. هذا العام ، ستفتتح Eater “Young Gun” و “Best New Mixologist” من Food & amp Wine حانة خاصة بها ، باسم Kumiko.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

جوليا موموز: كلمتين - الوقاية والترطيب. أفضل علاج للمخلفات يبدأ في الليلة السابقة. أوصي بتناول وجبة متوازنة قبل ليلة مليئة بالحيوية وتناول كوب من الماء بين كل مشروب. ضع في اعتبارك أيضًا مزجها ببعض الخيارات منخفضة الأوكتان وخالية من المشروبات الروحية بين مشروباتك كاملة الأوكتان. اشرب المزيد من الماء قبل النوم واحتفظ بكوبًا ممتلئًا بجوارك لأية لحظات من اليقظة أثناء الليل.

عندما يحل الصباح ، أشرب دائمًا كوبًا كاملاً من الماء ، وأتناول بعض الإيبوبروفين ، حسب الحاجة ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من الكافيين (القهوة ، ماتشا ، الشاي الأسود). بالنسبة للصباح القاسي بشكل خاص ، يبدو أن وعاء من التونكاتسو رامين الغني أو طبق من لحم الخنزير المقدد والبيض يساعدني على الوقوف على قدمي مرة أخرى.

2.mmcocktail (هونغ كونغ)

أنطونيو هو عالم مختلط دولي حاصل على العديد من الجوائز وكان رائدًا لمفهوم Mixology الشامل متعدد الحواس في هونغ كونغ - تجربة شرب تشغل الحواس الخمس. لديه 20 عامًا من الخبرة بعد أن عمل في الصناعة محليًا ودوليًا وهو مالك مشارك لمطعم VEA Restaurant & amp Lounge ، Quinary ، Origin ، The Envoy Bar & amp Restaurant ، وآخر مشروع هو ROOM 309.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

أنطونيو لاي: أفضل علاج لدي هو عصير الشمندر الطازج المثلج مع القليل من عصير الطماطم.

عندما يمتلك كل من البنجر والطماطم صفات ترطيب وتطهير للسموم ، فقد أظهرت الدراسات أن أكسيد النيتريك الموجود في البنجر يمكن أن يعزز القدرة على التحمل عن طريق زيادة تدفق الدم وكفاءة الأكسجين بالإضافة إلى استعادة ضغط الدم الصحي ، في حين أن عصير الطماطم يحزم ما يكفي من الجلوكوز (بسيط السكريات) لرفع مستويات السكر في الدم وتشغيلها مرة أخرى. قد يكون هذا مذاقًا مقرفًا للبعض منكم ، لكنه يعالج مخلفاتك السيئة على الفور تقريبًا! ورجاء تذكر شرب الكثير من الماء.

3.amishroff @ (الهند)

آمي بهرام شروف هي نادلة بارعة وخبيرة خلط وفنانة أداء منذ عام 2003. كونها من بين أول عدد قليل من السقاة في الهند ، تسافر عبر العالم تقلب الزجاجات. انطلاقا من بومباي ، قدمت عروضها في أكثر من 25 وجهة وعدة آلاف من الأحداث عبر الهند وخارجها.

Ami مرتبطة حاليًا بـ London Taxi ، مومباي بصفتها رئيس Mixologist حيث تنظم قائمة الكوكتيل الخاصة بهم. حصلت على جائزة Mixologist لعام 2018 من جوائز Times Food and Nightlife في مومباي.

الفانيليا الفاخرة: ما هو علاج صداع الكحول؟

عامي شروف: لا يوجد علاج فوري للمخلفات ولكن مع مرور الوقت وقليل من العناية يمكننا القيام بشيء لمساعدة هذا الرأس الثقيل في اليوم التالي. The best advice would be to not over drink and make sure there is some food in your system to help absorb the alcohol.

Some tips for the morning after are - sleep enough, but do not oversleep as it adds to the grogginess rehydrate yourself, drink enough water and some vitamin c a long shower or bath can feel rejuvenating if there's an appetite, get a good breakfast as the carbs may help to absorb the alcohol along with some nutrition of proteins and vitamins sweat it out if you have the energy or just go for a light walk.

اعطائها الوقت. Time heals everything. Even the nastiest of hangovers.

4. @pamwiz (USA)

Pamela Wiznitzer is an award-winning bartender who has been working in the beverage and hospitality scene in NYC since 2006. She has helped open award winning cocktail bars, curate their programs, and travels the world seeking out the best there is to offer in a glass.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Pamela Wiznitzer: 3 liquid Advil, coconut water, banana, an extra hour of sleep or nap, and a sweaty yoga session.

5. @slash284 (Singapore)

A member of the opening team at the world-ranked cocktail bar, Singapore’s 28 HongKong Street, Peter is a creative and experienced craft bartender who is known for his speed, hospitality, and media-ready smile. In addition to training Singapore’s next generation of bartenders at Proof & Company Spirits, Peter also showcases his bartending expertise in the high concept bar-within-a-bar, Junior.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Peter Chua: My tried and tested hangover cure is drinking lots of water, a quick run, followed by a greasy burger!

[email protected] (Singapore)

Hailing from Malaysia, Symphony Loo’s journey into the cocktail world began at a friend’s bar in Malaysia before she went to university. During her studies, she became further enamoured with the bartending craft and satisfied her curiosity working in a few establishments in Switzerland. She was fortunate to formally train as a bartender at the One-Ninety Bar by Javier de las Muelas before moving on to The Cufflink Club a year later. Currently, she is the Group Bar Manager for the Neon Pigeon, Fat Prince, The Ottomani, and Summerlong in Singapore. She was recently given ‘The Rising Star of the Year’ at The Bar Awards Singapore 2017.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Symphony Loo: Sweat it out! Regardless how hangover I am, I will push myself to workout doing boxing or crossfit or yoga if I had scheduled it in my routine. Also, a big glass of sparkling water with fresh lime and Angostura bitters will speed up the recovery.


Bartenders Reveal Their Best Hangover Remedies

Julia Momose is responsible for the unique beverage program of cocktails and spirit-free pairings at two Michelin-starred Oriole, in Chicago. This year, Eater “Young Gun” and Food & Wine’s “Best New Mixologist” will be opening her own bar, named Kumiko.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Julia Momose: Two words - prevention and hydration. The best hangover remedy begins the night before. I recommend eating a balanced meal before a spirited night out and having a glass of water between each drink. Also, consider mixing it up with some low abv and spirit-free options between your full-octane drinks. Have some more water before bed, and keep a full glass next to you for any moments of wakefulness during the night.

When morning comes, I always drink a full glass of water, and take some Ibuprofen, as needed, along with plenty of caffeine (coffee, matcha, black tea). For especially rough mornings, a bowl of rich, tonkatsu ramen or a plate of bacon and eggs seems to help set me back on my feet again.

2. @mmcocktail (Hong Kong)

Antonio is a multi-awarded international mixologist who pioneered the comprehensive Multisensory Mixology concept in Hong Kong – a drinking experience that engages all five senses. He has 20 years of experience having worked in the industry domestically and internationally and is a co-owner of VEA Restaurant & Lounge, Quinary, Origin, The Envoy Bar & Restaurant, and the latest project being ROOM 309.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Antonio Lai: My best hangover remedy is ice-cold fresh-pressed beetroot juice, with a splash of tomato juice.

When both beets and tomatoes possess hydrating and toxin-cleansing qualities, studies have shown that the nitric oxide found in beets can boost stamina by increasing blood flow and oxygen efficiency in addition to restoring a healthy blood pressure, whereas tomato juice packs enough glucose (simple sugars) to get your blood sugar levels up and running again. This might taste gross to some of you, but it cures your nasty hangover almost right away! And please, remember to drink plenty of water.

3. @amishroff (India)

Ami Behram Shroff has been a flair bartender, mixologist and performing artist since 2003. Being amongst the first few 'flair' bartenders of India, she travels across the globe flipping bottles. Based out of Bombay, she has performed at over 25 destinations and a few thousand events across India and beyond the borders.

Ami is currently associated with the London Taxi, Mumbai as their Head Mixologist where curates their cocktail menu. She was awarded Mixologist of the Year 2018 by the Times Food and Nightlife Awards, Mumbai.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Ami Shroff: There is no instant remedy to a hangover but with time and a little care we can do something to help that heavy head the next day. The best advice would be to not over drink and make sure there is some food in your system to help absorb the alcohol.

Some tips for the morning after are - sleep enough, but do not oversleep as it adds to the grogginess rehydrate yourself, drink enough water and some vitamin c a long shower or bath can feel rejuvenating if there's an appetite, get a good breakfast as the carbs may help to absorb the alcohol along with some nutrition of proteins and vitamins sweat it out if you have the energy or just go for a light walk.

اعطائها الوقت. Time heals everything. Even the nastiest of hangovers.

4. @pamwiz (USA)

Pamela Wiznitzer is an award-winning bartender who has been working in the beverage and hospitality scene in NYC since 2006. She has helped open award winning cocktail bars, curate their programs, and travels the world seeking out the best there is to offer in a glass.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Pamela Wiznitzer: 3 liquid Advil, coconut water, banana, an extra hour of sleep or nap, and a sweaty yoga session.

5. @slash284 (Singapore)

A member of the opening team at the world-ranked cocktail bar, Singapore’s 28 HongKong Street, Peter is a creative and experienced craft bartender who is known for his speed, hospitality, and media-ready smile. In addition to training Singapore’s next generation of bartenders at Proof & Company Spirits, Peter also showcases his bartending expertise in the high concept bar-within-a-bar, Junior.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Peter Chua: My tried and tested hangover cure is drinking lots of water, a quick run, followed by a greasy burger!

[email protected] (Singapore)

Hailing from Malaysia, Symphony Loo’s journey into the cocktail world began at a friend’s bar in Malaysia before she went to university. During her studies, she became further enamoured with the bartending craft and satisfied her curiosity working in a few establishments in Switzerland. She was fortunate to formally train as a bartender at the One-Ninety Bar by Javier de las Muelas before moving on to The Cufflink Club a year later. Currently, she is the Group Bar Manager for the Neon Pigeon, Fat Prince, The Ottomani, and Summerlong in Singapore. She was recently given ‘The Rising Star of the Year’ at The Bar Awards Singapore 2017.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Symphony Loo: Sweat it out! Regardless how hangover I am, I will push myself to workout doing boxing or crossfit or yoga if I had scheduled it in my routine. Also, a big glass of sparkling water with fresh lime and Angostura bitters will speed up the recovery.


Bartenders Reveal Their Best Hangover Remedies

Julia Momose is responsible for the unique beverage program of cocktails and spirit-free pairings at two Michelin-starred Oriole, in Chicago. This year, Eater “Young Gun” and Food & Wine’s “Best New Mixologist” will be opening her own bar, named Kumiko.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Julia Momose: Two words - prevention and hydration. The best hangover remedy begins the night before. I recommend eating a balanced meal before a spirited night out and having a glass of water between each drink. Also, consider mixing it up with some low abv and spirit-free options between your full-octane drinks. Have some more water before bed, and keep a full glass next to you for any moments of wakefulness during the night.

When morning comes, I always drink a full glass of water, and take some Ibuprofen, as needed, along with plenty of caffeine (coffee, matcha, black tea). For especially rough mornings, a bowl of rich, tonkatsu ramen or a plate of bacon and eggs seems to help set me back on my feet again.

2. @mmcocktail (Hong Kong)

Antonio is a multi-awarded international mixologist who pioneered the comprehensive Multisensory Mixology concept in Hong Kong – a drinking experience that engages all five senses. He has 20 years of experience having worked in the industry domestically and internationally and is a co-owner of VEA Restaurant & Lounge, Quinary, Origin, The Envoy Bar & Restaurant, and the latest project being ROOM 309.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Antonio Lai: My best hangover remedy is ice-cold fresh-pressed beetroot juice, with a splash of tomato juice.

When both beets and tomatoes possess hydrating and toxin-cleansing qualities, studies have shown that the nitric oxide found in beets can boost stamina by increasing blood flow and oxygen efficiency in addition to restoring a healthy blood pressure, whereas tomato juice packs enough glucose (simple sugars) to get your blood sugar levels up and running again. This might taste gross to some of you, but it cures your nasty hangover almost right away! And please, remember to drink plenty of water.

3. @amishroff (India)

Ami Behram Shroff has been a flair bartender, mixologist and performing artist since 2003. Being amongst the first few 'flair' bartenders of India, she travels across the globe flipping bottles. Based out of Bombay, she has performed at over 25 destinations and a few thousand events across India and beyond the borders.

Ami is currently associated with the London Taxi, Mumbai as their Head Mixologist where curates their cocktail menu. She was awarded Mixologist of the Year 2018 by the Times Food and Nightlife Awards, Mumbai.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Ami Shroff: There is no instant remedy to a hangover but with time and a little care we can do something to help that heavy head the next day. The best advice would be to not over drink and make sure there is some food in your system to help absorb the alcohol.

Some tips for the morning after are - sleep enough, but do not oversleep as it adds to the grogginess rehydrate yourself, drink enough water and some vitamin c a long shower or bath can feel rejuvenating if there's an appetite, get a good breakfast as the carbs may help to absorb the alcohol along with some nutrition of proteins and vitamins sweat it out if you have the energy or just go for a light walk.

اعطائها الوقت. Time heals everything. Even the nastiest of hangovers.

4. @pamwiz (USA)

Pamela Wiznitzer is an award-winning bartender who has been working in the beverage and hospitality scene in NYC since 2006. She has helped open award winning cocktail bars, curate their programs, and travels the world seeking out the best there is to offer in a glass.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Pamela Wiznitzer: 3 liquid Advil, coconut water, banana, an extra hour of sleep or nap, and a sweaty yoga session.

5. @slash284 (Singapore)

A member of the opening team at the world-ranked cocktail bar, Singapore’s 28 HongKong Street, Peter is a creative and experienced craft bartender who is known for his speed, hospitality, and media-ready smile. In addition to training Singapore’s next generation of bartenders at Proof & Company Spirits, Peter also showcases his bartending expertise in the high concept bar-within-a-bar, Junior.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Peter Chua: My tried and tested hangover cure is drinking lots of water, a quick run, followed by a greasy burger!

[email protected] (Singapore)

Hailing from Malaysia, Symphony Loo’s journey into the cocktail world began at a friend’s bar in Malaysia before she went to university. During her studies, she became further enamoured with the bartending craft and satisfied her curiosity working in a few establishments in Switzerland. She was fortunate to formally train as a bartender at the One-Ninety Bar by Javier de las Muelas before moving on to The Cufflink Club a year later. Currently, she is the Group Bar Manager for the Neon Pigeon, Fat Prince, The Ottomani, and Summerlong in Singapore. She was recently given ‘The Rising Star of the Year’ at The Bar Awards Singapore 2017.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Symphony Loo: Sweat it out! Regardless how hangover I am, I will push myself to workout doing boxing or crossfit or yoga if I had scheduled it in my routine. Also, a big glass of sparkling water with fresh lime and Angostura bitters will speed up the recovery.


Bartenders Reveal Their Best Hangover Remedies

Julia Momose is responsible for the unique beverage program of cocktails and spirit-free pairings at two Michelin-starred Oriole, in Chicago. This year, Eater “Young Gun” and Food & Wine’s “Best New Mixologist” will be opening her own bar, named Kumiko.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Julia Momose: Two words - prevention and hydration. The best hangover remedy begins the night before. I recommend eating a balanced meal before a spirited night out and having a glass of water between each drink. Also, consider mixing it up with some low abv and spirit-free options between your full-octane drinks. Have some more water before bed, and keep a full glass next to you for any moments of wakefulness during the night.

When morning comes, I always drink a full glass of water, and take some Ibuprofen, as needed, along with plenty of caffeine (coffee, matcha, black tea). For especially rough mornings, a bowl of rich, tonkatsu ramen or a plate of bacon and eggs seems to help set me back on my feet again.

2. @mmcocktail (Hong Kong)

Antonio is a multi-awarded international mixologist who pioneered the comprehensive Multisensory Mixology concept in Hong Kong – a drinking experience that engages all five senses. He has 20 years of experience having worked in the industry domestically and internationally and is a co-owner of VEA Restaurant & Lounge, Quinary, Origin, The Envoy Bar & Restaurant, and the latest project being ROOM 309.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Antonio Lai: My best hangover remedy is ice-cold fresh-pressed beetroot juice, with a splash of tomato juice.

When both beets and tomatoes possess hydrating and toxin-cleansing qualities, studies have shown that the nitric oxide found in beets can boost stamina by increasing blood flow and oxygen efficiency in addition to restoring a healthy blood pressure, whereas tomato juice packs enough glucose (simple sugars) to get your blood sugar levels up and running again. This might taste gross to some of you, but it cures your nasty hangover almost right away! And please, remember to drink plenty of water.

3. @amishroff (India)

Ami Behram Shroff has been a flair bartender, mixologist and performing artist since 2003. Being amongst the first few 'flair' bartenders of India, she travels across the globe flipping bottles. Based out of Bombay, she has performed at over 25 destinations and a few thousand events across India and beyond the borders.

Ami is currently associated with the London Taxi, Mumbai as their Head Mixologist where curates their cocktail menu. She was awarded Mixologist of the Year 2018 by the Times Food and Nightlife Awards, Mumbai.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Ami Shroff: There is no instant remedy to a hangover but with time and a little care we can do something to help that heavy head the next day. The best advice would be to not over drink and make sure there is some food in your system to help absorb the alcohol.

Some tips for the morning after are - sleep enough, but do not oversleep as it adds to the grogginess rehydrate yourself, drink enough water and some vitamin c a long shower or bath can feel rejuvenating if there's an appetite, get a good breakfast as the carbs may help to absorb the alcohol along with some nutrition of proteins and vitamins sweat it out if you have the energy or just go for a light walk.

اعطائها الوقت. Time heals everything. Even the nastiest of hangovers.

4. @pamwiz (USA)

Pamela Wiznitzer is an award-winning bartender who has been working in the beverage and hospitality scene in NYC since 2006. She has helped open award winning cocktail bars, curate their programs, and travels the world seeking out the best there is to offer in a glass.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Pamela Wiznitzer: 3 liquid Advil, coconut water, banana, an extra hour of sleep or nap, and a sweaty yoga session.

5. @slash284 (Singapore)

A member of the opening team at the world-ranked cocktail bar, Singapore’s 28 HongKong Street, Peter is a creative and experienced craft bartender who is known for his speed, hospitality, and media-ready smile. In addition to training Singapore’s next generation of bartenders at Proof & Company Spirits, Peter also showcases his bartending expertise in the high concept bar-within-a-bar, Junior.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Peter Chua: My tried and tested hangover cure is drinking lots of water, a quick run, followed by a greasy burger!

[email protected] (Singapore)

Hailing from Malaysia, Symphony Loo’s journey into the cocktail world began at a friend’s bar in Malaysia before she went to university. During her studies, she became further enamoured with the bartending craft and satisfied her curiosity working in a few establishments in Switzerland. She was fortunate to formally train as a bartender at the One-Ninety Bar by Javier de las Muelas before moving on to The Cufflink Club a year later. Currently, she is the Group Bar Manager for the Neon Pigeon, Fat Prince, The Ottomani, and Summerlong in Singapore. She was recently given ‘The Rising Star of the Year’ at The Bar Awards Singapore 2017.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Symphony Loo: Sweat it out! Regardless how hangover I am, I will push myself to workout doing boxing or crossfit or yoga if I had scheduled it in my routine. Also, a big glass of sparkling water with fresh lime and Angostura bitters will speed up the recovery.


Bartenders Reveal Their Best Hangover Remedies

Julia Momose is responsible for the unique beverage program of cocktails and spirit-free pairings at two Michelin-starred Oriole, in Chicago. This year, Eater “Young Gun” and Food & Wine’s “Best New Mixologist” will be opening her own bar, named Kumiko.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Julia Momose: Two words - prevention and hydration. The best hangover remedy begins the night before. I recommend eating a balanced meal before a spirited night out and having a glass of water between each drink. Also, consider mixing it up with some low abv and spirit-free options between your full-octane drinks. Have some more water before bed, and keep a full glass next to you for any moments of wakefulness during the night.

When morning comes, I always drink a full glass of water, and take some Ibuprofen, as needed, along with plenty of caffeine (coffee, matcha, black tea). For especially rough mornings, a bowl of rich, tonkatsu ramen or a plate of bacon and eggs seems to help set me back on my feet again.

2. @mmcocktail (Hong Kong)

Antonio is a multi-awarded international mixologist who pioneered the comprehensive Multisensory Mixology concept in Hong Kong – a drinking experience that engages all five senses. He has 20 years of experience having worked in the industry domestically and internationally and is a co-owner of VEA Restaurant & Lounge, Quinary, Origin, The Envoy Bar & Restaurant, and the latest project being ROOM 309.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Antonio Lai: My best hangover remedy is ice-cold fresh-pressed beetroot juice, with a splash of tomato juice.

When both beets and tomatoes possess hydrating and toxin-cleansing qualities, studies have shown that the nitric oxide found in beets can boost stamina by increasing blood flow and oxygen efficiency in addition to restoring a healthy blood pressure, whereas tomato juice packs enough glucose (simple sugars) to get your blood sugar levels up and running again. This might taste gross to some of you, but it cures your nasty hangover almost right away! And please, remember to drink plenty of water.

3. @amishroff (India)

Ami Behram Shroff has been a flair bartender, mixologist and performing artist since 2003. Being amongst the first few 'flair' bartenders of India, she travels across the globe flipping bottles. Based out of Bombay, she has performed at over 25 destinations and a few thousand events across India and beyond the borders.

Ami is currently associated with the London Taxi, Mumbai as their Head Mixologist where curates their cocktail menu. She was awarded Mixologist of the Year 2018 by the Times Food and Nightlife Awards, Mumbai.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Ami Shroff: There is no instant remedy to a hangover but with time and a little care we can do something to help that heavy head the next day. The best advice would be to not over drink and make sure there is some food in your system to help absorb the alcohol.

Some tips for the morning after are - sleep enough, but do not oversleep as it adds to the grogginess rehydrate yourself, drink enough water and some vitamin c a long shower or bath can feel rejuvenating if there's an appetite, get a good breakfast as the carbs may help to absorb the alcohol along with some nutrition of proteins and vitamins sweat it out if you have the energy or just go for a light walk.

اعطائها الوقت. Time heals everything. Even the nastiest of hangovers.

4. @pamwiz (USA)

Pamela Wiznitzer is an award-winning bartender who has been working in the beverage and hospitality scene in NYC since 2006. She has helped open award winning cocktail bars, curate their programs, and travels the world seeking out the best there is to offer in a glass.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Pamela Wiznitzer: 3 liquid Advil, coconut water, banana, an extra hour of sleep or nap, and a sweaty yoga session.

5. @slash284 (Singapore)

A member of the opening team at the world-ranked cocktail bar, Singapore’s 28 HongKong Street, Peter is a creative and experienced craft bartender who is known for his speed, hospitality, and media-ready smile. In addition to training Singapore’s next generation of bartenders at Proof & Company Spirits, Peter also showcases his bartending expertise in the high concept bar-within-a-bar, Junior.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Peter Chua: My tried and tested hangover cure is drinking lots of water, a quick run, followed by a greasy burger!

[email protected] (Singapore)

Hailing from Malaysia, Symphony Loo’s journey into the cocktail world began at a friend’s bar in Malaysia before she went to university. During her studies, she became further enamoured with the bartending craft and satisfied her curiosity working in a few establishments in Switzerland. She was fortunate to formally train as a bartender at the One-Ninety Bar by Javier de las Muelas before moving on to The Cufflink Club a year later. Currently, she is the Group Bar Manager for the Neon Pigeon, Fat Prince, The Ottomani, and Summerlong in Singapore. She was recently given ‘The Rising Star of the Year’ at The Bar Awards Singapore 2017.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Symphony Loo: Sweat it out! Regardless how hangover I am, I will push myself to workout doing boxing or crossfit or yoga if I had scheduled it in my routine. Also, a big glass of sparkling water with fresh lime and Angostura bitters will speed up the recovery.


Bartenders Reveal Their Best Hangover Remedies

Julia Momose is responsible for the unique beverage program of cocktails and spirit-free pairings at two Michelin-starred Oriole, in Chicago. This year, Eater “Young Gun” and Food & Wine’s “Best New Mixologist” will be opening her own bar, named Kumiko.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Julia Momose: Two words - prevention and hydration. The best hangover remedy begins the night before. I recommend eating a balanced meal before a spirited night out and having a glass of water between each drink. Also, consider mixing it up with some low abv and spirit-free options between your full-octane drinks. Have some more water before bed, and keep a full glass next to you for any moments of wakefulness during the night.

When morning comes, I always drink a full glass of water, and take some Ibuprofen, as needed, along with plenty of caffeine (coffee, matcha, black tea). For especially rough mornings, a bowl of rich, tonkatsu ramen or a plate of bacon and eggs seems to help set me back on my feet again.

2. @mmcocktail (Hong Kong)

Antonio is a multi-awarded international mixologist who pioneered the comprehensive Multisensory Mixology concept in Hong Kong – a drinking experience that engages all five senses. He has 20 years of experience having worked in the industry domestically and internationally and is a co-owner of VEA Restaurant & Lounge, Quinary, Origin, The Envoy Bar & Restaurant, and the latest project being ROOM 309.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Antonio Lai: My best hangover remedy is ice-cold fresh-pressed beetroot juice, with a splash of tomato juice.

When both beets and tomatoes possess hydrating and toxin-cleansing qualities, studies have shown that the nitric oxide found in beets can boost stamina by increasing blood flow and oxygen efficiency in addition to restoring a healthy blood pressure, whereas tomato juice packs enough glucose (simple sugars) to get your blood sugar levels up and running again. This might taste gross to some of you, but it cures your nasty hangover almost right away! And please, remember to drink plenty of water.

3. @amishroff (India)

Ami Behram Shroff has been a flair bartender, mixologist and performing artist since 2003. Being amongst the first few 'flair' bartenders of India, she travels across the globe flipping bottles. Based out of Bombay, she has performed at over 25 destinations and a few thousand events across India and beyond the borders.

Ami is currently associated with the London Taxi, Mumbai as their Head Mixologist where curates their cocktail menu. She was awarded Mixologist of the Year 2018 by the Times Food and Nightlife Awards, Mumbai.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Ami Shroff: There is no instant remedy to a hangover but with time and a little care we can do something to help that heavy head the next day. The best advice would be to not over drink and make sure there is some food in your system to help absorb the alcohol.

Some tips for the morning after are - sleep enough, but do not oversleep as it adds to the grogginess rehydrate yourself, drink enough water and some vitamin c a long shower or bath can feel rejuvenating if there's an appetite, get a good breakfast as the carbs may help to absorb the alcohol along with some nutrition of proteins and vitamins sweat it out if you have the energy or just go for a light walk.

اعطائها الوقت. Time heals everything. Even the nastiest of hangovers.

4. @pamwiz (USA)

Pamela Wiznitzer is an award-winning bartender who has been working in the beverage and hospitality scene in NYC since 2006. She has helped open award winning cocktail bars, curate their programs, and travels the world seeking out the best there is to offer in a glass.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Pamela Wiznitzer: 3 liquid Advil, coconut water, banana, an extra hour of sleep or nap, and a sweaty yoga session.

5. @slash284 (Singapore)

A member of the opening team at the world-ranked cocktail bar, Singapore’s 28 HongKong Street, Peter is a creative and experienced craft bartender who is known for his speed, hospitality, and media-ready smile. In addition to training Singapore’s next generation of bartenders at Proof & Company Spirits, Peter also showcases his bartending expertise in the high concept bar-within-a-bar, Junior.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Peter Chua: My tried and tested hangover cure is drinking lots of water, a quick run, followed by a greasy burger!

[email protected] (Singapore)

Hailing from Malaysia, Symphony Loo’s journey into the cocktail world began at a friend’s bar in Malaysia before she went to university. During her studies, she became further enamoured with the bartending craft and satisfied her curiosity working in a few establishments in Switzerland. She was fortunate to formally train as a bartender at the One-Ninety Bar by Javier de las Muelas before moving on to The Cufflink Club a year later. Currently, she is the Group Bar Manager for the Neon Pigeon, Fat Prince, The Ottomani, and Summerlong in Singapore. She was recently given ‘The Rising Star of the Year’ at The Bar Awards Singapore 2017.

Vanilla Luxury: What is your hangover remedy?

Symphony Loo: Sweat it out! Regardless how hangover I am, I will push myself to workout doing boxing or crossfit or yoga if I had scheduled it in my routine. Also, a big glass of sparkling water with fresh lime and Angostura bitters will speed up the recovery.


شاهد الفيديو: طريقة علمية للتخلص من الصداع في دقيقة ومن دون مسكنات (قد 2022).