وصفات جديدة

تحقق من لونين

تحقق من لونين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة 2 كعك:

نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع 100 غرام من السكر. ثم نبدأ الصفار ، نضع 50 جرام من السكر ونضربه بالرغوة ، نضيف الزيت ، نضيف تدريجياً الدقيق والباكينج باودر ، نضيف الحليب تدريجياً ، وفي النهاية نضيف بياض البيض .

قسّمي التركيبة إلى قسمين ، واتركي جزء واحد طبيعيًا ، ثم أضيفي الكاكاو على الجانب الآخر.

ضعي الصواني في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. اتركي الكيك يبرد ورشي عليه السكر البودرة.

شهية طيبة !!!



فحص سريع في لونين

ولدت هذه الوصفة بالصدفة وليست حتى وصفتي. لكن لديه قصة جميلة من ورائه. وسأخبرك بعد ذلك. كان زوجي هو الذي وضع كل شيء.

لقد فقدت 3 بياض بيض في الثلاجة ولم أشعر بالرغبة في فعل أي شيء معهم. لذلك سألت زوجي إذا كان يريد عجة مع المزيد من بياض البيض. أعني ، ظننت أنني سأضيف بيضة أخرى وأعد عجة بسرعة.

لم يبتسم للفكرة واقترح عليّ تحويل بياض البيض إلى شيء حلو. لكن الوقت كان متأخرًا وكنت متعبًا لذا لم أوافق. ومع ذلك ، لم يتخل عن الفكرة وأخبرني أنه مسؤول عنها.

زوجي ليس في محاولته الأولى للطهي. إذا كنت تتابع الوصفات المنشورة على الموقع لبعض الوقت ، فأنت تعلم بالفعل أنها ساهمت أيضًا في زيادة عددها. فهو الذي يفعل مثلا حساء الكرشة (انظر الوصفة هنا).

على الرغم من أنه لم يكن لدي آمال كبيرة في أن يخرج شيء صالح للأكل مع الأخذ في الاعتبار أنه لا يعمل وفقًا لوصفة معينة ، فقد فوجئت ، في النهاية ، عندما أخرج الكعكة من الفرن ، لأرى مدى جودة ذلك تبدو. ثم قمت بتقطيعها وتذوقها ، وكما أحببت ذلك ، قلت إنه سيكون من العار عدم وضع الوصفة على المدونة. هذا مثال على أنه يمكن لأي شخص طهي كعكة حتى لو لم يكن لديهم فكرة وحتى لو لم يكن لديهم وصفة في متناول اليد.

هذه الوصفة مفيدة أيضًا من منظور القضاء على هدر الطعام من المطبخ والاقتصاد. بدلاً من التخلي عن بياض 3 بيضات أو صنع عجة منها فقط ، استفدت منها من خلال صنع كعكة لذيذة كنت أتناولها عدة مرات في الصباح ، لتناول الإفطار ، مع القهوة.

إذا كان لديك العديد من بياض البيض وتريد أن تصنع منه شيئًا فقط ، أي دون إضافة بيض كامل ، أوصيك بتجربة هذه الكعكة الرخامية أو هذه الكعكة مع بياض البيض والجوز. لديك ، على سبيل المثال ، نسخة فيديو أسفل كعكة البيض.



لقد أعددت وصفة كعكة بلونين ، للأمهات اللواتي تركن دون أفكار للحلويات اللذيذة. هذا التحضير سهل ، إنه جاهز بسرعة ، والنتيجة النهائية ستدلل براعم الذوق لدى الأحباء. فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد هذه الوصفة!

مكونات الكيك بلونين:

8 بيضات
500 جرام سكر
2 كيس من سكر الفانيليا
500 مل من الحليب
500 مليلتر من الزيت
700 جرام من الدقيق الأبيض
1 كيس من مسحوق الخبز
1 برتقالة
2 ملاعق كبيرة كاكاو
100 جرام شوكولاتة داكنة
3-4 ملاعق كبيرة خلاصة الروم (اختياري)

5 خطوات لتحضير الكيك بلونين:

1. في وعاء كبير ، أضيفي البيض والسكر وسكر الفانيليا. تخلط جيدا بالمضرب أو الخلاط حتى يذوب السكر. ضعي برتقالة على المبشرة وأضيفي القشر المبشور إلى التركيبة مع الحليب والزيت.

2. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم اخلطي مع بيض السكر. العجين المشكل مقسم إلى وعاءين.

3. في أحد الأوعية ، أضيفي الكاكاو والشوكولاتة الداكنة المذابة إلى باين ماري ، واختياريًا ، خلاصة الروم. تخلط جيدا حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

4. ادهني صينية خبز دائرية بالزبدة وضعي فيها صينية خبز. نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من العجين الأبيض ، ثم ثلاث ملاعق كبيرة من العجين الأسود في وسط البياض. كرر العملية حتى الانتهاء من التكوين.

5. سخن الفرن على 180 درجة مئوية وأدخل صينية العجين لمدة 50 دقيقة أو حتى تضع عود أسنان في الكيك ويخرج نظيفًا. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، يترك ليبرد ، وبعد ذلك يمكن تقطيعه وتقديمه.


فحص بلونين

شريحة من الكيك وكوب من الحليب ، الوجبة الخفيفة المثالية لجميع أفراد الأسرة & # 8211 كيك بلونين.

شريحة من الكيك وكوب من الحليب ، الوجبة الخفيفة المثالية لجميع أفراد الأسرة & # 8211 كيك بلونين. إنه طبق لذيذ وصحي. شهية طيبة!

ملحوظة: المكونات مخصصة لصينية الكيك أو صينية الكيك.

مكونات

  • 2 بيض
  • 1 كوب سكر بني (للأطفال أقل من 3 سنوات يمكنك استخدام: شراب الصبار ، مسحوق ستيفيا ، سكر الفواكه)
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/2 كوب زيت
  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق فول الجراد ، أو
  • حفنة من المكسرات (اختياري): الفانيليا ، قشر الليمون ، البرتقال ، إلخ. (خياري)

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. اخلطي البيض الكامل مع السكر / التحلية ، ثم أضيفي الحليب والزيت وصودا الخبز والجوز المفروم والبهارات مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  2. ثم أضيفي الدقيق المنخل تدريجياً ، والمطر المثلج ، واخلطيهم حتى تحصلي على عجينة من قوام سميك وسميك.
  3. ضعي 3/4 من التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز ، واخلطي الباقي مع الخروب / مسحوق الكاكاو حتى يتجانس.
  4. يوضع الكريم الناتج على صينية فوق باقي التركيبة ويخلط بشوكة من أعلى إلى أسفل للحصول على تأثير رخامي.
  5. ضعها في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة.
  6. & Icircn أول 15-20 دقيقة ، اترك الكيك يخبز على نار عالية (180 درجة مئوية) ، ثم على الحرارة المناسبة (170 درجة مئوية).

نصيحة مفيدة:
جودة الدقيق مختلفة ، الكمية المذكورة أعلاه (2 كوب) تدل على ذلك. من الممكن الوصول إلى القوام المطلوب بكوب ونصف فقط. لذا نضيف الدقيق ببطء ونخلط جيداً.
استخدم نفس الكوب كوحدة القياس لجميع المكونات.


وصفة Chec بلونين

السكر الناعم (1 كوب) ، البيض (2 كوب) ، الزيت (1 كوب) ، الحليب (1 كوب) ،
الدقيق (بما في ذلك) ، مسحوق الخبز (1) ، الروم (2 ملاعق كبيرة) ، سكر الفانيليا (1)
مسحوق) ، قشر ليمون ، كاكاو (2 ملعقة كبيرة).

طريقة التحضير:

نضع البيض والسكر في وعاء كبير ونخفق لبعض الوقت
ل 5 دقايق. مع الاستمرار في الخفق ، أضيفي الزيت تدريجياً ثم
الحليب والفانيليا والبيكنج بودر وقشر الليمون المبشور والرم والدقيق ،
حتى يكتسب العجين قوام كريمة سميكة قليلاً.
التكوين ينقسم إلى قسمين.

جزء واحد يبقى أصفر والآخر يمتزج بالكاكاو. في قالب الكيك ، مدهون بالزبدة أو السمن و
يرش بالدقيق ، يُسكب التركيبة أولاً بدون الكاكاو وفي المنتصف
إنه ، في الطول ، الذي يحتوي على الكاكاو. تخبز في الفرن مسخن
مسبقًا ، في درجة حرارة مناسبة ، لمدة 40-45 دقيقة. إنه جيد كما في الأول
15-20 دقيقة عدم فتح الفرن لأنه يمكن ترك الكعكة.


وصفة Chec بلونين

السكر الناعم (1 كوب) ، البيض (2 كوب) ، الزيت (1 كوب) ، الحليب (1 كوب) ،
الدقيق (بما في ذلك) ، مسحوق الخبز (1) ، الروم (2 ملاعق كبيرة) ، سكر الفانيليا (1)
مسحوق) ، قشر ليمون ، كاكاو (2 ملعقة كبيرة).

طريقة التحضير:

نضع البيض والسكر في وعاء كبير ونخفق لبعض الوقت
ل 5 دقايق. مع الاستمرار في الخفق ، أضيفي الزيت تدريجياً ثم
الحليب والفانيليا والبيكنج بودر وقشر الليمون المبشور والرم والدقيق ،
حتى يكتسب العجين قوام كريمة سميكة قليلاً.
التكوين ينقسم إلى قسمين.

جزء واحد يبقى أصفر والآخر يمتزج بالكاكاو. في قالب الكيك ، مدهون بالزبدة أو السمن و
يرش بالدقيق ، يُسكب التركيبة أولاً بدون الكاكاو وفي المنتصف
إنه ، في الطول ، الذي يحتوي على الكاكاو. تخبز في الفرن مسخن
مسبقًا ، في درجة حرارة مناسبة ، لمدة 40-45 دقيقة. إنه جيد كما في الأول
15-20 دقيقة لعدم فتح الفرن لأنه يمكن ترك الكعكة.


وصفة Chec في لونين

السكر الناعم (1 كوب) ، البيض (2 كوب) ، الزيت (1 كوب) ، الحليب (1 كوب) ،
الدقيق (بما في ذلك) ، مسحوق الخبز (1) ، الروم (ملعقتان كبيرتان) ، سكر الفانيليا (1)
مسحوق) ، قشر ليمون ، كاكاو (2 ملعقة كبيرة).

طريقة التحضير:

نضع البيض والسكر في وعاء كبير ونخفق لبعض الوقت
ل 5 دقايق. مع الاستمرار في الخفق ، أضيفي الزيت تدريجياً ثم
الحليب والفانيليا والبيكنج بودر وقشر الليمون المبشور والرم والدقيق ،
حتى يكتسب العجين قوام كريمة سميكة قليلاً.
التكوين ينقسم إلى قسمين.

جزء واحد يبقى أصفر والآخر يمتزج بالكاكاو. في قالب الكيك ، مدهون بالزبدة أو السمن و
يرش بالدقيق ، يُسكب التركيبة أولاً بدون الكاكاو وفي المنتصف
إنه ، في الطول ، الذي يحتوي على الكاكاو. تخبز في الفرن مسخن
مسبقًا ، في درجة حرارة مناسبة ، لمدة 40-45 دقيقة. إنه جيد كما في الأول
15-20 دقيقة لعدم فتح الفرن لأنه يمكن ترك الكعكة.