وصفات جديدة

وصفة الخضار الخام التايلاندية

وصفة الخضار الخام التايلاندية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

تستخدم هذه الوسادة التايلاندية الخام شرائح الكوسة بدلاً من المعكرونة. إنها مليئة بالخضار الملونة بما في ذلك الجزر والملفوف الأحمر والفلفل وبراعم الفاصولياء وتوضع في صلصة البرتقال والزنجبيل وزبدة اللوز.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 حبة كوسة ، نهايات مشذبة
  • 2 جزر
  • 1 ملفوف أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 35 جرام فاصولياء
  • 180 جرام زبدة لوز خام
  • 2 حبة برتقال معصورة
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل الخام
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا النيئة
  • 1 ملعقة كبيرة ميسو غير مبستر
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›جاهز خلال: 30 دقيقة

  1. قطعي الكوسة إلى شرائح بالطول باستخدام مقشرة الخضار لعمل "نودلز" طويلة رفيعة أو استخدم أداة حلزونية لصنع شرائط الكوسة. قسّم على 4 أطباق فردية.
  2. قم بتقطيع الجزر إلى شرائح طويلة باستخدام مقشرة خضروات تشبه الكوسة.
  3. يُمزج الجزر والملفوف والفلفل الأحمر وبذور الفاصوليا في وعاء كبير.
  4. اخفقي زبدة اللوز وعصير البرتقال والعسل والزنجبيل وصلصة الصويا والميسو والثوم والفلفل الحار في وعاء.
  5. يُسكب نصف الصلصة في مزيج الملفوف ويُقلب حتى يتغطى.
  6. ضعي "نودلز" على شكل كوسة مع خليط الملفوف. صب ما تبقى من الصلصة فوق كل حصة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(47)

المراجعات باللغة الإنجليزية (36)

بواسطة jgaughan

ممتاز! لقد خفضت الوصفة إلى النصف وقمت بإجراء استبدلين (زبدة الفول السوداني ، على سبيل المثال) وخرجت بشكل رائع. زينت الطبق ببعض الكاجو المفروم وأوراق الكزبرة وقطع الليمون. سنقوم بهذا كثيرًا! -09 مايو 2012

بواسطة كيم كوكس سريدج

هذا طبق خام ممتاز وسهل للغاية! لم أقم قط بتقطيع الخضار باستخدام المقشرة من قبل ، وهي تعمل بشكل رائع (وهي سريعة - مكافأة!). نكهة رائعة وملمس. لقد أخطأت في إضافة الصلصة إلى السلطة بأكملها بدلاً من الوجبات الفردية ، مما جعل بقايا الطعام رطبة للغاية ، لذلك من الأفضل بالتأكيد اتباع اقتراح الوصفة على هذا. حارس مطلق! -01 أغسطس 2012

بواسطة Jen

أحب هذا الطبق! لا تسبب فوضى في المطبخ وقد أعطتني فرصة لتجربة Spiralizer الجديد الخاص بي. لقد قمت بعمل بعض الإضافات لإعطاء الصلصة نكهة سادة أكثر أصالة: عصير 1 ليمونة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك و 1 ملعقة كبيرة سيراشا. هذا حارس المرمى. - 23 مارس 2014


راينبو فيجي باد تاي

أنا أحب الطعام التايلاندي تمامًا وقد كنت مهتمًا بتجميع وصفة Pad Thai الخام. كنت أرغب في إضافة مجموعة متنوعة جيدة من الخضار الليفية ، مع العديد من الألوان التي يمكن أن أجدها. طبق Raw Rainbow Veggie Pad التايلاندي ، من الرائع إعداده مسبقًا على دفعات كبيرة لبقايا الطعام ولكنه سريع أيضًا بما يكفي لتحضيره لتناول العشاء - إنه بسيط للغاية.


مكونات:

  • 1 كوسة متوسطة الحجم ، حلزونية أو مجعدة
  • 2 جزر كبير ، مخلوط
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب كرنب أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 3/4 كوب ادامامي مجمد مذاب
  • 3 حبات بصل خضراء مقطعة شرائح رفيعة على نار هادئة
  • 1 ملعقة صغيرة سمسم (محمص)
  • اختياري: 1 كوب شعيرية أرز
  • للتتبيلة:
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب من زبدة اللوز الخام (يمكن أيضًا استخدام زبدة الفول السوداني)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة تماري منخفض الصوديوم
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء (قد تحتاج إلى المزيد للقوام المطلوب)
  • 2 ملاعق صغيرة من شراب القيقب النقي (أو أي مُحلي آخر)
  • 1/2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج

الخام باد تاي

هذه السلطة التايلاندية سهلة التحضير النباتية مليئة بالخضار ، ممزوجة بصلصة زبدة الفول السوداني الكريمية ، وتستغرق 15 دقيقة لتحضيرها. يُعد طبقًا جانبيًا رائعًا لتناول العشاء أو طبق للحفلة أو للشواء أو خيار إعداد وجبة في بداية الأسبوع.

  • كوسة
  • جزر
  • الفلفل
  • براعم الفاصوليا
  • الكزبرة
  • بصل أخضر
  • ملح وفلفل
  • إضافات من اختيارك & # 8211 عصير ليمون ، فول سوداني مقطع ، رقائق فلفل أحمر….

ابدأ أولاً بإعداد الصلصة التايلاندية النباتية. انظر أدناه للحصول على تفاصيل كاملة عن ذلك.

بعد ذلك قم بتشغيل الكوسة من خلال جهاز حلزوني. يمكنك استخدام أي إعداد تريده من المعكرونة ، لكني أحب نودلز linguini السميك لهذه الوصفة لأن الصلصة تلتصق بها أيضًا. لقد استخدمت الشفرة C على جهاز Inspiralizer الخاص بي.

إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بقص الشعرية حتى يسهل تناولها. للقيام بذلك ، آخذ زوجًا من قطع المطبخ وأقطعها تقريبًا.

ثم أضيفي نودلز الكوسة والجزر المبشور والفلفل في وعاء كبير. أضيفي الصلصة واخلطي جيدًا حتى تمتزج. أضيفي البصل الأخضر المفروم والكزبرة واخلطيهم مرة أخرى. أخيرًا ضعي الفول السوداني المفروم والمزيد من الكزبرة.

أحب إعداد هذه الوصفة مسبقًا قبل التقديم. بهذه الطريقة تجلس النكهات وتتبل بعض. يمكنك القيام بذلك في أي مكان من يوم واحد إلى بضع ساعات. نظرًا لأننا نستخدم نودلز الكوسة ، فسيتم إطلاق القليل من الماء أثناء الجلوس ، مما يؤدي إلى تخفيف الصلصة قليلاً ، لذا ضع ذلك في الاعتبار.

إذا تقدمت ، اترك الفول السوداني حتى تصبح جاهزًا للتقديم حتى لا يصبح رطبًا.

صلصة باد تاي نباتية

صلصة Pad Thai بسيطة جدًا ومصنوعة من مكونات قليلة. عادة ما يحتوي على سكر مضاف ، وهو ما لا أعتقد أنه ضروري. إذن ، هذا ما نحتاجه لصلصة نباتية صحية:

  • أحماض جوز الهند & # 8211 بدائل الغلوتين وصلصة الصويا الخالية من الصويا
  • زبدة الفول السوداني & # 8211 تضيف دسمة وطعم لذيذ إلى الطبق
  • خل الأرز & # 8211 يضيف القليل من الحلاوة والتنغ & # 8211 مصنوع من الفاكهة الحلوة والحامضة ، وهو عنصر أساسي في Pad Thai
  • عصير الليمون # 8211 الحمضيات لاخراج النكهات
  • رقائق الفلفل الأحمر & # 8211 يضيف بعض التوابل
  • زنجبيل
  • ثوم
  • ملح وفلفل

ما عليك سوى وضع جميع المكونات في وعاء صغير وتخلط جيدًا حتى تمتزج. ستكون الصلصة أكثر سمكًا ، لكن عندما تخلط مع نودلز الكوسة ، ستطلق بعض الماء وتخففها.

بعض الملاحظات حول معجون التمر الهندي & # 8211 أود أن أقترح بشدة الحصول عليه لأنه ضروري في لوحة التايلاندية الأصيلة. إنها نكهة فريدة من نوعها وأحبها تمامًا & # 8211 حلوة قليلاً ، ولكنها أيضًا حامضة جدًا.

يمكنك العثور على معجون التمر الهندي في Whole Food ، أو في قصة البقالة الآسيوية المحلية ، أو في Amazon! فقط تأكد من حصولك على معجون التمر الهندي النقي وعدم وجود أي سكر مضاف.


الاختلافات الممكنة:

هل تريد تخصيص Raw Pad Thai قليلاً؟ استمر للأمام.

    أضف المزيد من الخضار. لقد أبقينا هذا بسيطًا عن قصد ، ولكن هناك المزيد من الخضروات التي يمكن أن تضيفها والتي ستكون جيدة جدًا. بيبي كورن هو واحد ، مقطوع عن التحيز. الجزر أيضًا رائع ويضيف مزيدًا من القرمشة ، لكننا نريد التأكد من أن قطعه رقيقة جدًا ، لذا فإن جوليان مثالية.

يقدم الملفوف الأحمر إضافة رائعة. أريد قصه مرة أخرى بشكل رفيع وتليينه قليلاً ببعض الملح. إذا كان لديك بعض مخلل الملفوف النيء ، على الرغم من أنه غير تقليدي ، فسيكون صحيًا ولذيذًا بشكل خيالي.


نحن نحب خلط الأطعمة المطبوخة والنيئة ، حتى في فصل الشتاء. نجد أن الأطعمة النيئة لها تأثير مبرد ومهدئ على عملية الهضم لدينا ، كما أن الإنزيمات التي تحتوي عليها تساعد في تكسير الأطعمة وهضمها. كما أن الخضار النيئة غنية بالألياف بشكل لا يصدق ، وهذه الوسادة النباتية النيئة لا تحتوي على نسبة عالية من الألياف فحسب ، بل غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والبروتينات النباتية.

إذا كنت لا تزال على الحياد بشأن ما إذا كنت ترغب في اختبار هذه الوسادة التايلاندية الخام ، تحقق من هذه الفوائد الشريرة:

    يحتوي على ما يقرب من 20 نوعًا مختلفًا من الفلافونويد و 15 نوعًا مختلفًا من الفينول ، وجميعها لها قدرة مضادة للأكسدة وهي واحدة من أصح التوابل على هذا الكوكب ، مما يساعد على الهضم ويقوي جهاز المناعة لديك
  • تستغرق هذه السلطة حوالي 15 دقيقة من وقت التحضير ولا تحتاج إلى طهي
  • يمكنك وضع بقايا الطعام في الثلاجة والحصول على وجبة صحية لمدة يومين

تُعد هذه الوسادة النباتية النيئة خيارًا رائعًا للحفلات عندما تريد الحفاظ عليها بصحة جيدة ، ولكن لا تريد أن تكون ذلك الشخص الذي أحضر مجموعة من الخضار إلى حفلة.

ستقع في حب هذه الوصفة ، وإذا كنت تبحث عن ما يدور حوله هذا الطعام النباتي النيء ، فتأكد من إطلاعك على صلصة الكاجو بالكريمة ، والتي تعد إضافة رائعة إلى نودلز الكوسة النيئة.


موسم الاسكواش الصيفي.

يجلب وصول الطقس الدافئ محاصيل وفيرة من القرع الصيفي ، مثل الكوسة ، إلى أسواق المزارعين ومحلات البقالة. وإرادتي أن تنمو - كن مستعدًا لمواجهة مقل العيون في الاسكواش الصيفي قريبًا جدًا. العودة إلى الخضار: الكوسة هي طعام خارق ومكون متعدد الاستخدامات للغاية في المطبخ. إنه مصدر رائع لمضادات الأكسدة المهمة مثل بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين ، وكلها تساعد في دعم وظيفة العين المناسبة. تحتوي الكوسة أيضًا على فيتامينات ومعادن أساسية أخرى مثل النحاس والمنغنيز وفيتامين ج لمساعدة الجسم على إصلاح الأنسجة وامتصاص الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والفولات والزنك وأوميغا 3 وفيتامينات ب والألياف لتنظيم نسبة السكر في الدم والكالسيوم والحديد والمزيد. نصيحة صغيرة: للحصول على جميع الفوائد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن من الكوسة والقرع الصيفي الأخرى ، تناول لحم وجلد وبذور الخضروات!

بغض النظر عن التغذية ، هذه السلطة الخفيفة هي الطبق المثالي الذي يمكنك تحضيره مسبقًا ومتوفر طوال الأسبوع لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة. لجعلها مليئة بالبروتين ، لا تتردد في إضافة الدجاج العضوي المشوي أو السلمون البري أو السوتيه أو الحمص لزيادة البروتين. لا علاقة لنضارة الكزبرة مع الخضار النيئة الهشّة والصلصة الإلهية إلى حد كبير بطبق الباد تاي الأصيل ، لكنها بالتأكيد تذكرنا بالنكهات التايلاندية اللذيذة.

كوسة حلزونية + ملفوف أحمر مقرمش + شرائط جزر حلوة + كزبرة لذيذة + صلصة اللوز والزنجبيل السماوية = نبات نباتي على طبق باد تاي.

سادة الخضار الخام التايلاندية

باد تاي فيجيز:

2 كوسة
2 جزر متوسط ​​الحجم
رأس صغير ملفوف أحمر
1 حزمة كزبرة مفرومة خشنة
كوب فول سوداني مفروم أو كاجو للتزيين

صلصة اللوز والزنجبيل:

نصف كوب زبدة لوز كريمية
1 ملاعق كبيرة جوز الهند أمينو تماري أو صلصة الصويا
2 ملاعق كبيرة خل التفاح
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
عصير 2 ليمون حامض
3 فصوص ثوم
1 ½ ملاعق كبيرة شراب القيقب
2 ملاعق كبيرة سمسم
رشة فلفل حريف
رقيق الماء

طريقة:

للخضار: قم بتقطيع الكوسا بشكل حلزوني وضعها في وعاء كبير. إذا لم يكن لديك جهاز حلزوني ، استخدم ببساطة مقشرة خضروات لتقشير الكوسة. استخدم مقشرة الخضار لتقشير الجزر بعناية إلى شرائح رفيعة وطويلة ثم أضفه إلى الوعاء. يقطع الملفوف الأحمر إلى شرائح طويلة ويضاف إلى الوعاء مع الكزبرة المفرومة تقريبًا. توضع جانبا لعمل الصلصة.

في خلاط عالي السرعة ، امزج جميع مكونات صلصة اللوز والزنجبيل. أضف الماء لتقليل الاتساق إذا لزم الأمر. يُمزج المزيج على نار عالية لمدة 30 ثانية ، أو حتى تصبح الصلصة ناعمة ودسمة. أضف المزيد من الفلفل الحار إذا كنت ترغب في المزيد من التوابل!

تُسكب صوص فوق الخضار ويُقلب المزيج. أضف الصلصة حسب الحاجة لتغطي نودلز الخضروات بالتساوي - قد يكون لديك بقايا من صلصة الزنجبيل واللوز (نعم!). قسّم الوسادة التايلاندية إلى سلطانيات وزينها بالكاجو المفروم أو الفول السوداني.

ملاحظات مغذية:

- يمكنك صب زبدة الفول السوداني لزبدة اللوز في الصلصة بسهولة. لم أجرب زبدة الكاجو أو زبدة عباد الشمس مطلقًا ، لكني أتوقع أن تكون النكهة أكثر اعتدالًا.
- تبقى الصلصة المتبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 5-7 أيام.
- ستحتفظ المعكرونة التايلاندية بالخضروات في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
- أضف المزيد من البروتين إلى هذا الطبق مع الدجاج العضوي المشوي أو السلمون البري أو السوتيه أو الحمص!


1 كوسة كبيرة مقطّعة إلى أعواد رفيعة
1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة فليفلة برتقالية ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
1/4 كوب فلفل هالابينو ، مقطع شرائح رفيعة (إزالة البذور لحرارة أقل)
2 كوب كرنب أرجواني مقطع إلى شرائح رفيعة
2 جزر كبير ، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 كوب كالي مفروم ناعم معبأ بشكل فضفاض

مقادير الصلصة:
2 إنش زنجبيل مقشر
8 حبات تمر منقوعة ومنقوعة
1 فص ثوم
3/4 كوب ماء
1 كوب زبدة لوز خام
عصير 2 ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة ناما شويو ، براغ & # 8217s أمينو سائل & # 8217s أو صلصة تماري

1. تقطع جميع الخضار والكزبرة إلى شرائح رفيعة وتوضع في وعاء كبير.
2. اخلطي مكونات الصلصة في خلاط فيتاميكس أو خلاط عالي السرعة. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر حتى تصل إلى القوام المطلوب.
3. ضعي الخضار في الصلصة ثم رشي عليها القليل من الصلصة الإضافية.


وسادة نباتية تايلاندية سهلة

& # 8217ll أبدأ ببعض روابط أمازون لتلك المكونات التي قد لا تتمكن من العثور عليها. كما هو الحال دائمًا ، هذه روابط تابعة ، وبصفتي شركة تابعة لشركة أمازون ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة ولكن دون أي تكلفة إضافية عليك.

حسنًا ، أول شيء & # 8217 s أولاً. نحن بحاجة إلى نقع التمر لتليينها. كنت أرميهم ببعض الماء الساخن صباح يوم عمل هذه الوصفة. امنحهم الكثير من الوقت ليلين.

ثم المعكرونة. نريد أيضًا أن ننقع (لا تطبخ) المعكرونة الخاصة بنا قبل 30 دقيقة من الطهي. فقط ارمهم في بعض الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة وانساهم.

بعد ذلك ، لدينا التوفو. لقد اشتريت كتلة 16 أونصة من التوفو شديد الصلابة وكان هناك القليل من المياه لتصريفها. فقط تأكد من استخدامك & # 8217re أقوى نوع من التوفو يمكنك العثور عليه ، ثم قم بتجفيفه ، والضغط عليه ، ثم قطعه إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة.

في المطاعم ، سيقلي التوفو بالزيت ، مع القليل من البصل والثوم. أنا خبزت لي بدلا من ذلك. إذا رميت التوفو النيء في القلي السريع ، فمن المحتمل أن ينهار. لذلك من خلال خبزها أولاً (أو القلي بالهواء) ، ستحتفظ بقوامها عندما تنتقل إلى المقلاة لاحقًا.

رتبي المكعبات على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت ثم ضعيها جانبًا.

الآن الصلصة.

صفي التمر وإزالة الحفر. ثم في الخلاط مع جميع مكونات الصلصة الأخرى المذكورة أدناه.

يجب أن تحتوي صلصة Pad Thai Sauce على 4 نكهات متوازنة. حلو ، مالح ، حامض ، حار. لذلك لا تتردد في تعديل كميات أي من مكونات الصلصة هذه لإيجاد التوازن المناسب لك.

امزجه حتى يصبح ناعمًا بقدر ما يمكنك الحصول عليه ، ثم & # 8211 الذي يخبز التوفو الذي يجلس هناك على المنضدة؟ قلبيهم في الصلصة. سوف يمنحهم ذلك بعض الوقت لامتصاص بعض النكهات.

الإعدادية النباتية. الآن نحن نعد الخضار لدينا. يكمن سر أي قلي سريع في تقطيع كل شيء وجاهزًا للذهاب. لأنه بمجرد أن يصبح هذا المقلاة أزيزًا ، فلن يكون لديك وقت لأي شيء آخر غير التحريك.

يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ويفرم الثوم. لقد استخدمت الجزر المقطّع مسبقًا ولكن إذا كنت بحاجة إلى تقطيع الجزر ، فقد حان الوقت الآن. واستخدمت بوك تشوي الصغير ، لكن يمكنك استخدام أي خضار تريده. فقط قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة وحتى.

بالنسبة للتزيين ، استخدمت بعض البصل الأخضر الذي كان لدي في الثلاجة وقمت بتقطيعه قطريًا إلى شريطين 2 & # 8243 وشطف براعم الفاصولياء.

الآن نحن نقلي. لقد كانت النودلز تنقع ، والتوفو مخبوز ومتبل بسعادة في الصلصة ، والخضار مقطعة & # 8211 لذلك نحن الآن جاهزون.

أستخدم مقلاة كبيرة وثقيلة وغير قابلة للصدأ مثل تلك التي نشرتها أعلاه في روابط أمازون الخاصة بي. الشيء الوحيد الذي لا يعجبني فيه هو أنني يجب أن أبقيه مكيفًا وإلا سيصدأ. خلاف ذلك ، إنه مقلاة جيدة.

أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء أو مرق الخضار إلى أي وعاء تستخدمه ، وقم بتشغيل الحرارة على ارتفاع متوسط.

يدخل البصل ، والفلفل ، والجزر ، والبوك تشوي أولاً & # 8211 فقط حتى تبدأ في الطرية ، ثم يتم تقليب الثوم. سيستغرق ذلك 2-4 دقائق.

ثم نضيف الصلصة والتوفو. قلبي جيدًا ثم صفي المعكرونة وأضيفيها أيضًا. يمكنك استخدام الملقط للوصول إلى المقلاة وتقليب تلك المعكرونة. عليك التأكد من تغطيتها بالصلصة.

ثم أضف البصل الأخضر وبراعم الفاصوليا. القلي السريع بطريقة احتواء حتى تصبح النودلز تنضج كما تحبها.

أضف القليل من الكزبرة إذا كنت مائلاً جدًا ، وإذا كنت & # 8217re مثلي & # 8211 لقطة أخرى من sriracha.

هذا & # 8217s بلدي السهل ، الغشاش (كسول) نسخة من نباتي الوسادة التايلاندية.

مرة أخرى ، أتمنى أن تنال إعجابك. اترك هذه التعليقات بالأسفل والآن بعد أن أصبح الهواء صافياً مرة أخرى هنا في ولاية أوريغون & # 8230 ، سأبدأ في وصفة طلب القارئ التالية قريبًا.

مطبعة


تفاعلات القارئ

اترك تعليق وتقييم! إلغاء الرد

أنا & # 8217 سأجعل هذا مرة أخرى وربما نحصل على ما يصل إلى 5 نجوم ، 4 يعتمد على الإمكانات والتعديل. لم & # 8217t نستخدم التوفو ، ولم يكن لدينا & # 8217t خضار الكرنب ، واستخدمنا صلصة الصويا بدلاً من أمينات جوز الهند (ربما ينبغي تقليل كمية فول الصويا؟). على أي حال ، كانت النكهة جيدة ، لكنها قوية جدًا ، كما لو كنا بحاجة لمضاعفة كل شيء آخر وتضمين التوفو والكرنب الأخضر. لقد أكلناها على أي حال & # 8230 حوالي نصفها منذ حوالي أسبوع ، لكنها لم تكن جيدة في تلك المرحلة.

لذلك صنعنا هذا لبقايا الطعام الليلة مع ما يقرب من نصف الخضار والصلصة المتبقية ، وأضفنا 2 جزر كبيرتين و 1.5 كوب إضافي من الكرنب (مطهو على البخار). أضفنا أيضًا

1.25 كوب متبقي من الدجاج المشوي وخلطه مع الخضار ذات النكهة القوية والمعدّة مسبقًا. لقد حصلنا عليه على الفور على & # 8230 لا يزال قويًا جدًا.

لذا ، ما أفعله في المرة القادمة هو التأكد من استخدام الكرنب والتوفو ، وتقطيع الصلصة إلى نصفين. أرى أن هذه تجربة تستحق الاستمرار. أنا أحب أنه لا يحتوي على شعرية & # 8217t. أنا أحب شرائط الجزر ، التي تحل محل المعكرونة ، وأحب أنها يمكن أن توفر وجبة كبيرة مع التوفو (أو اللحم إذا رغبت في ذلك).

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا تانيا ، شكرًا لك على مشاركة تجربتك! إذا كنت تستخدم صلصة الصويا ، فنحن & # 8217d نقترح بالتأكيد تقليل الكمية (بمقدار النصف) لأن لها نكهة أقوى من أحماض جوز الهند. دعنا نعرف كيف ستسير الامور في المرة القادمة!

مرحبًا ، هذه الوصفة تبدو رائعة! أنا أتبع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وأتساءل عما إذا كانت الصلصة ستعمل بدون شراب القيقب؟ شكرا جزيلا

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا إيلين ، سيكون أكثر مذاقًا وغير متوازن ، ولكن قد يكون على ما يرام. إذا كان تقليل المبلغ إلى النصف خيارًا ، فإننا نقترح ذلك!

أنا وصديقتي أموت بشدة من عشاق الطعام التايلاندي وكلانا يقول أن هذه الوصفة هي الموت من أجلها. بالتأكيد سوف تقدم مرة أخرى!

يقول Support @ Minimalist Baker

عذرًا! هذه واحدة من المفضلة أيضًا =) شكرًا جزيلاً على المشاركة ، كامي! xo

كان هذا طبقًا لذيذًا للغاية وسهل التحضير. أنا أحب النكهات ومجموعات الألوان. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها ، ديان! شكرا جزيلا لتقاسم! xo

صنعت هذا لتناول طعام الغداء اليوم وقد أحببته أنا وزوجي تمامًا. شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! نحن & # 8217 سنقوم بعمل هذا أسبوعيا.

يقول Support @ Minimalist Baker

ياي! نحن سعداء للغاية لسماع ذلك ، كيسي. شكرا جزيلا للمراجعة الجميلة!

رائعة حقا.كان هذا لذيذًا وسريعًا وسهل التحضير ، ومربى مليء بالكثير من النكهات والألوان الجميلة مما يعني الكثير من العناصر الغذائية الصحية. :).

أستخدم الوصفة الدقيقة فقط كان علي استبدال فلفل الهالبينو لأنني لم يكن لديّ سيرانو الذي كان جيدًا تمامًا واضطررت إلى استخدام أمينات سائلة (لم يكن لدي أمينات جوز الهند أو صلصة الصويا - أعتقد أن الأمينوس السائل صنعها لمسة مالحة جدًا ولكن من يهتم ، كانت لا تزال لذيذة! في المرة القادمة سأحرص على تناول أحماض جوز الهند.)

يقول Support @ Minimalist Baker

رائع ، شكرًا على المراجعة الرائعة ، جيس! نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت. xo

لقد صنعت بالفعل نسخة & # 8220no cook & # 8221 من هذه الوصفة الصيف الماضي لأن الجو كان حارًا جدًا لتشغيل الموقد ، وكان جيدًا جدًا.
بالنسبة لي أنا & # 8230
• تخطي الملفوف الأحمر والكركم والزنجبيل في مزيج الخضار (يُضاف الزنجبيل إلى الصلصة بدلاً من ذلك) ، ويُضاف الريحان التايلاندي المفروم والسكر الطازج النيء البازلاء بدلاً من ذلك للحصول على القليل من المقرمش
• حضري صلصة الفول السوداني كما هو موضح في الوصفة لكن أضيفي 1 ملعقة صغيرة ثوم متدرج و 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

يمكنني & # 8217t تقييم الوصفة لأنني لم أجربها في الواقع كيف صنعتها & # 8217s ولكني أحببت هذه النسخة المعدلة تمامًا!

يقول Support @ Minimalist Baker

يبدو جميل! شكرا للمشاركة ، كيسي!

حاولت هذا الليلة الماضية وكان رائع! استخدمنا زبدة اللوز مع الوصفة وكانت حارة كريمية. وجبة سهلة طوال الأسبوع وقد أحببت العائلة ذلك !! سوف تستخدم هذه الصلصة في كل وقت!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

محبوب! شكرا للمشاركة يا سوزان!

هذا الطبق كان مذهلاً للغاية! لذيذ جدا وصحي - لم أفوت المعكرونة على الإطلاق. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى. ضاعفت كمية التوفو للحصول على المزيد من البروتين. شكرا لك على هذه الوصفة!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

محبوب! شكرا للمشاركة ، دومينيك!

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الكرنب؟ لا يمكنني العثور عليها هنا & # 8217t. شكرًا جزيلاً ، لا يمكنني الانتظار حتى أفعل هذا!

يقول Support @ Minimalist Baker

لذيذ جدا. لقد صنعت هذا ولذيذ جدا. لقد مررت هذا الزوجين إلى الذين نادراً ما يتفقون على الطعام ، وقد أحبوا هذا الطبق كثيرًا.

يقول Support @ Minimalist Baker

رائعة حقا! شكرا جزيلا للمشاركة ، براين!

أحب هذه النسخة الصحية من الوسادة التايلاندية. من السهل جدا صنع ولذيذ! إنه ينافس بجدية بعض خيارات تناول الطعام القريبة مني. بالتأكيد قم بتضمين التوفو في هذا إذا استطعت. أوصي به 100٪!

يقول Support @ Minimalist Baker

ياي! نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها ، سارة. شكرا جزيلا لتقاسم! xo

كان هذا جيدًا جدًا. لم يكن لدي أي توفو في متناول يدي & # 8217t ولكني استخدمت الحمص المعلب كبروتين بدلاً من ذلك وكان مذهلاً!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

رائعة حقا! شكرا للمشاركة ، Anneke!

هذه الوصفة أخذتني في جولة. لقد بدأت فضوليًا ومتحمسًا (مرحبًا بمثل هذه التقييمات الجيدة!) وعندما كنت أستعد ، شعرت بالتوتر من أنه لن يكون جيدًا كما يبدو لأنه & # 8217s مختلفة تمامًا عن الوصفة بالنسبة لنا. الصبي كنت سعيدا أن أكون مخطئا! هذه الوصفة لذيذة للغاية وصحية ومرضية لمدى احتوائها على الخضار. لا أستخدم عادةً أحماض جوز الهند ولكنني اخترت ذلك لأنني وثقت في النكهات التي اخترتها ، وأنا سعيد جدًا لأنني فعلت ذلك. كان التغيير الوحيد الذي أجريناه هو أنني أضفت 5 ملاعق صغيرة من Sambal Oelek لأنني أحب الوسادة التايلاندية الحارة. للأسف بعد عامين في لوس أنجلوس ، ما زلنا نتمتع & # 8217t بالعثور على مكان تايلاندي نحبه ، ولكن شكرًا لله على هذه الوصفة لأن لدينا الآن شيء يمكننا صنعه في المنزل وإشباع رغباتنا الشديدة.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

رائعة حقا! نحن # 8217 نصنع هذا لتناول العشاء بأنفسنا الليلة وما زلنا متحمسين لذلك! نحن أيضًا نحب التوابل لذا نقدمها مع الكثير من السراتشا. شكرا لتقاسم ، سييرا!

رائعة حقا! تغيير سريع لما كان موجودًا في الثلاجة & # 8211 باذنجان ، كوسة ، هالبينو ، بصل أخضر مع شرائط جزر فوق نودلز أرز & # 8211 صلصة بندق للموت من أجل & # 8211 ستستخدم مرة أخرى! التوفو المحمص المشوي وكان لذيذًا طوال الوقت! شكرًا لك مرة أخرى دانا & # 8211 ، لا تفشل في الذهاب إلى وصفات لذيذة وسريعة.

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها يا مورين. أحب تعديلاتك أيضًا. شكرا جزيلا للمراجعة الجميلة! xo

صنعت هذا هذا المساء. كانت لذيذة على الاطلاق. الاستبدال الوحيد الذي أجريته هو بدلاً من التوفو الذي استخدمته إدامامي المقشر. أنا & # 8217m لست من محبي نسيج التوفو.

يقول Support @ Minimalist Baker

شكرا جزيلا على المراجعة الجميلة ، ديان. نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها! في المرة القادمة ، هل تمانع في ترك تقييم مع تعليقك؟ إنه مفيد للغاية لنا وللقراء الآخرين. شكرا جزيلا! Xo

لقد صنعت هذا مرات عديدة ، إنها الوصفة المفضلة منك !!

يقول Support @ Minimalist Baker

عذرًا! إنها & # 8217s واحدة من المفضلة لدينا أيضًا. شكرا للمشاركة ، جيجي! xo

كان هذا رائعًا وبسيطًا جدًا. لقد أعددت الخضار والصلصة في الليلة السابقة لذلك استغرق الأمر حوالي 10 دقائق فقط. -تخطيت التوفو- اضطررت إلى استخدام اللفت لأن بقّالي في مدينتي الصغيرة لم يكن لديه خضروات. لكنها كانت لا تزال لذيذة جدا! نوصي بالتأكيد!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

بالتأكيد سوف تقدم مرة أخرى! إنه رائع & # 8211 مرضي للغاية ، لقد اهتم بالتأكيد بشغفي لتناول الطعام في الخارج!

لقد أجريت بعض البدائل & # 8211 لقد استخدمت lacinato kale بدلاً من الكرنب (ما كان لدي في متناول اليد) ولست نباتيًا ، لذا أضفت حوالي 1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك إلى صلصة الفول السوداني. عملت هذه التعديلات بشكل رائع ، وأضفت صلصة السمك القليل من أومامي غير التقليدي الذي كان مثاليًا.

يستغرق تقطيع جميع الخضروات بعض الوقت ، لذلك استغرق مني حوالي 45-50 دقيقة من البداية إلى النهاية ، وليس 30 دقيقة ، ولكن بمجرد تقطيع كل شيء ، فإنه يسير بسرعة كبيرة! ستكون وصفة جيدة للطهي مع مساعدين ، سواء أكان شريكًا أم أطفالًا :)

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت به كاثرين! شكرا جزيلا لتبادل الخبرات الخاصة بك!

صنع هذا (مرة أخرى). اضطررت إلى استبدال السبانخ الصغيرة بالسلق السويسري وعمل بشكل جيد. على الرغم من أنه جاء رائعًا ، فقد أحاول في المرة القادمة تقليل الجزر لصالح بعض نودلز الأرز. فقط من أجل التنوع. أيضًا ، هذه المرة ، قمت بتقطيع التوفو إلى مكعبات وتحميصه ثم قليه في الصلصة بدلاً من تفتيته. شكرا لك!

يقول Support @ Minimalist Baker

أحب هذه الفكرة ، ستيف! شكرا للمشاركة!

كان ذلك لذيذ! بالتأكيد سيجعل مرة أخرى. شكرا لك!

يقول Support @ Minimalist Baker

إنه & # 8217s أحد المفضلين أيضًا! نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت به! شكرا جزيلا للمراجعة الجميلة!

لطيف جدا. نوصي.
لذيذ.

يقول Support @ Minimalist Baker

شكرًا جزيلاً على المراجعة الرائعة ، أنجيلا. نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها! في المرة القادمة ، هل تمانع في ترك تقييم مع تعليقك؟ إنه مفيد للغاية لنا وللقراء الآخرين. شكرا جزيلا! Xo

مرة أخرى ، دانا تضربها خارج الحديقة! يا له من بديل رائع ، إذا كنت تريد Phad Thai وتريد تجنب المعكرونة. بالإضافة إلى أنه يجعلك تشعر بالرضا عن معرفة كل الخضار (والتوفو ، إذا اخترت)! لقد خرجت من اللحم طريًا ، لذا إذا كنت لا تحب الكثير من الصلصة ، يمكنك استخدام كمية أقل من صلصة Phad Thai. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هذه مقدمة ملهمة لنودلز شريط الجزر. سوف أستكشف الطرق الأخرى التي يمكنني دمجها بها. خدعتك للاعتقاد بأنك كنت تأكل معكرونة كاملة.

يقول Support @ Minimalist Baker

أوه ، شكرًا جزيلاً على المراجعة الرائعة ، تشانينج. نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها! في المرة القادمة ، هل تمانع في ترك تقييم مع تعليقك؟ إنه مفيد للغاية لنا وللقراء الآخرين. شكرا جزيلا! Xo

جيد جدا ومفضل للعائلة. لقد صنعت هذا مرتين الآن وهو مضمون جدًا! في كلتا المرتين ، صنعت صلصة إضافية وأضفت نوعًا من المعكرونة التايلاندية لأن لدينا بعض أكلة كبيرة في الأسرة.

يقول Support @ Minimalist Baker

نعيق! نحن سعداء جدًا لك ولعائلتك بالاستمتاع به ، سابين! شكرا جزيلا لتقاسم!

كان هذا رائعًا تمامًا! حصلت على الكثير من الثناء من عائلتي. استخدمت الأحماض الأمينية العادية والزنجبيل المبشور حسب رغبتي وعصير الليمون الحامض حتى أصبحت سعيدًا بقوام الصلصة. قمت بعصر التوفو وقطعته إلى مكعبات مع إدراج التوابل ورميها على ورقة بسكويت. شويها لمدة 5 دقائق ، ورميتها ، ووضعتها لمدة 5 دقائق أخرى. شكرا جزيلا للمشاركتك هذه الوصفة. أنا & # 8217m ربما سأجعلها مرة أخرى غدًا لأن لدي كل المكونات. لول!

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت به! شكرا جزيلا لتقاسم!

تكسير آخر للوصفة! لقد أحببته ، وكذلك فعل شريكي آكل اللحوم! لذيذ للغاية وصحي للغاية وسهل التحضير. بالتأكيد سوف يجعل هذا مرة أخرى :)

يقول Support @ Minimalist Baker

نعيق! شكرًا جزيلاً على المراجعة الرائعة ، Zo!

كان هذا ملونًا جدًا وكان له الكثير من النكهة! نحن لسنا من عشاق التوفو ، لذلك قمت بتتبيل بعض الحمص في صلصة الصويا ، وصلصة الثوم الحار ، وقليل من زيت السمسم وشويهم في فرن التحميص بينما كنا نصنع كل شيء آخر ، ثم أضفتهم في النهاية. ممتلئ جدا ولذيذ! (كان ربط الجزر مملاً ويأخذني إلى الأبد ، لكنه كان يستحق ذلك).

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء جدًا لأنك استمتعت به ، إيرين! شكرا جزيلا لتقاسم!

أحببت هذه الوصفة !! لقد استخدمت الكرنب بدلاً من الكرنب الأخضر ، وفلفل الهالبينو بدلاً من سيرانو ، ولم يكن لدي ملفوف أحمر ، لذلك أبقيته خارج الوصفة. اخترت أيضًا أن أفرم الزنجبيل وأقليه مع الفلفل / البصل. لا يزال يتحول إلى مذهلة! لقد كانت لذيذة!

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها ، أماندا! شكرا جزيلا للمراجعة الجميلة!

أنا وزوجي أحببنا هذا. لذيذ جدا!
رفض أطفالنا تناول الخضار لكنهم استقروا لأن النكهة جيدة جدًا.

لقد قمت بعمل 3/4 رأس من الملفوف الأخضر ، وربما 3/4 كوب من الجزر الصغير المقطع (لقد تعبت من التقطيع) ، وفلفل حلو صغير وكمية كاملة من البصل الأخضر لمزيج الخضار. أود أن أقول أن الوصفة متسامحة للغاية في هذا المجال.

لقد استخدمت الدجاج (مع التوابل على النحو الموصى به للتوفو) وأضفت القليل من المعكرونة.

كان الكثير بذيء بالنسبة لي. لقد استخدمت الفلفل الأحمر المطحون وزبدة الفول السوداني. لم تكن الصلصة جميلة ، لكن مذاقها رائع!

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء جدًا لأنكما استمتعتا به! شكرا جزيلا للمشاركة ، جونيل!

لا أترك تعليقات على الوصفات التي أقوم بإعدادها ، لكن هذا مذهل. وأقسم أن بشرتي كانت متوهجة من كل الخير المليء بالخضروات في هذا؟ سأكون في غاية يوصي ويمكنني بالفعل & # 8217t الانتظار لجعل هذا مرة أخرى!

يقول Support @ Minimalist Baker

نعيق! شكرا للمشاركة سانيا! xo

لقد استبدلت الهالبينو بفلفل سيرانو ، واللفت بالكرنب ، فقط لأن هذا ما كان لدي. لقد استخدمت أيضًا زبدة الفول السوداني بدلاً من اللوز وصلصة الصويا بدلاً من أحماض جوز الهند. لقد صنعت المزيد من الصلصة ، حيث بدت جافة قليلاً ، وكانت الصلصة لذيذة. لقد حققت هذه الوصفة نجاحًا هائلاً مع زوجي ، وسأعدها مرة أخرى. مع الفلفل والفلفل الأحمر المطحون والزنجبيل ، كان قليلاً على الجانب الحار (لكنه جيد جدًا) ، لذا ضع ذلك في الاعتبار إذا كان لديك أطفال ، فقد تحتاج إلى حذف هذه المكونات. لقد تناول زوجي طعامًا تايلانديًا أكثر مما تناولته ، وادعى أن هذا تذوق تمامًا مثل طبق Pad Thai.

يقول Support @ Minimalist Baker

نعيق! نحن سعداء جدًا لأنكما استمتعتا به ، بريتاني! شكرا للمشاركة!

أحببت أحببت هذه الوصفة! لا تفوت النودلز حقًا لأن النكهات موجودة جدًا.

أضفت 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب بدلاً من 1.5 لأنني أفضل حلاوة أقل. أنا بريطاني وأنا أميل إلى أن أجد الوصفات الأمريكية أحلى مما اعتدت عليه.

لقد أفرطت في طهي الخضار الخاصة بي ، لذا اتضح أن الأمر أكثر رقة ثم الصور ، خطأي ، في المرة القادمة سألتزم بالأوقات المعروضة. كان لا يزال لذيذًا بشكل لا يصدق.

قشرتي كانت رقيقة للغاية (كان الجزر الخاص بي يصبح شفافًا) لذا قمت بتقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة طويلة وعملت بشكل جيد.

أود أن أضيف أن تقطيع وتحضير كل الخضار يستغرق نصف ساعة جيدة ، الأمر برمته استغرق مني حوالي ساعة.

شكرا على صفتك الجميلة! سأضيفها بالتأكيد إلى تناوب الوصفة المعتاد.

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت به ، سونال! شكرا للمشاركة!

كنت أتطلع بشدة إلى هذه الوصفة ، لكن للأسف تبين أنها مالحة للغاية & # 8211 غير صالح للأكل تقريبًا & # 8211 حتى بعد محاولة موازنة الملوحة. لقد استخدمت صلصة الصويا بدلاً من أحماض جوز الهند & # 8211 هل يجب أن أعدل الكميات؟ أحاول معرفة أين أخطأت في هذه العملية.

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا ميكا ، إنه بالتأكيد من صلصة الصويا لأنه أكثر ملوحة من أحماض جوز الهند. نقترح فقط استخدام حوالي نصف كمية (أو ربما أقل) من صلصة الصويا إذا حاولت مرة أخرى.

هذا هو حقًا أفضل لوح تايلاندي كان لدينا & # 8217ve على الإطلاق. لم أكن متأكداً من عدم وجود المعكرونة لأنني أحب المعكرونة في الوسادة التايلاندية ولكن شريكي يحاول ألا يأكل الكثير منها. لم نفوت المعكرونة على الإطلاق لأن النكهات على وشك الحدوث.

لقد قمنا بإجراء بعض التعديلات على أساس التفضيل الشخصي وكان الأمر مذهلاً: زبدة الفول السوداني بدلاً من زبدة اللوز ، وصلصة الثوم الحار بدلاً من رقائق الفلفل الأحمر لأومامي ، وهالبينو بدلاً من سيرانو ، وجزر قوس قزح لأنها ملونة جدًا ، وكالي الديناصور بدلاً من ذلك من الكركم والكركم المطحون.

اصنع هذه الوصفة. لا أرى كيف يمكن أن تشعر بخيبة أمل! # رتويت

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

ياي! شكرا للمشاركة ، تونيا !! إنه & # 8217s أحد المفضلين لدينا أيضًا!

كان هذا الطبق لذيذ للغاية. لقد صنعته مع شريكي الليلة الماضية وأكلنا كل شيء. لا يمكننا التوقف! كان ذلك جيدا! لم يكن لدينا الزنجبيل أو الكركم لذلك تم استبعاده. أوصي بتقديم الأرز أو الكينوا لامتصاص تلك الصلصة اللذيذة؟

هذا طبق بسيط رائع. استخدمنا أيضًا نودلز Pad Thai بنية اللون - لقد ضاعفت صلصة Pad Thai واستخدمت نصفًا على المعكرونة والنصف الآخر على الخضار. استخدم المعكرونة كقاعدة وأضفت جميع الخضار في الأعلى. لذيذ جدا ، ملون جدا وصحي جدا :)

أهلا! لقد قمت بهذا عدة مرات الآن وقمت بتصنيفه مسبقًا. الحب على الإطلاق! سؤالي هو كيف تحصل على الصلصة الخاصة بك دسم؟ أنا أستخدم زبدة اللوز وعادة ما تكون محببة بعض الشيء. إنه النوع الذي تطحنه بنفسك دون فصل الزيت الذي يأتي في الإصدارات المتقطعة. ربما هذا هو & # 8217s ذلك؟

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا كوري ، من المحتمل أن يكون نوع زبدة الجوز! نحب استخدام زبدة المكسرات الكريمية مع التقليب جيدًا قبل الاستخدام!

لقد & # 8217 صنعنا هذا عدة مرات وأصبح # 8217s المفضل. عادةً ما أقوم بإضافة كتلة كاملة من التوفو والكثير من صلصة سريراتشا إلى المزيج. كما لاحظ البعض الآخر ، يستغرق هذا منا حوالي ساعة للوصول إلى الطاولة. بالتأكيد حارس.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الجزر لجعل هذا الطبق منخفض الكربوهيدرات وصديقًا للكيتو؟

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

تخطي الجزر وافعل كل الخضروات.

هذا ملون جدا ومرضي. قام زوجي بتنظيف اللوحة ثم طلب المزيد. ملف تعريف النكهة على ما يرام. بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى.

بادئ ذي بدء ، أنا أحب وصفاتك تمامًا ، ولم أشعر بخيبة أمل أبدًا من أي منها & # 8211 شكرًا لك. متحمس لتجربة هذا ، لكن أتساءل عما إذا كان بإمكاني استبدال الملفوف الأخضر (الموجود بالفعل) بالأحمر؟

يقول Support @ Minimalist Baker

أوه ، شكرا جاي! التي يجب أن تعمل! دعونا نعرف كيف ستسير الامور!

رائعة حقا! لم تفوت حتى النودلز وهذه أفضل صلصة باد تاي صنعتها على الإطلاق!

لقد أحببت هذا ، ولم أفوت المعكرونة على الإطلاق! ولكن عندما قدمت هذا على العشاء ، استمرت ابنتي البالغة من العمر 17 عامًا في تقليب وجهها كما لو أنها لم تعجبها. سألتها ماذا لم تعجبها & # 8217t. أجابت ، & # 8220 أنا لا أحب هذا! & # 8221 ومضت لتقول أنه من الواضح أنه صحي & # 8211 لا شيء مخفي حول ذلك & # 8211 لكنها ما زالت تحب ذلك. ؟

صنعت هذا لأول مرة الليلة! استغرقت 45 دقيقة إجمالاً ، ومن المحتمل أن تستغرق أقل في المستقبل. لذيذ جدا! كان لدي jalapeno ، لذلك هذا ما استخدمته بدلاً من serrano واستخدمت اقتراح تقشر الفلفل الحار جنبًا إلى جنب مع التوفو (استخدم الكتلة بأكملها). قدمت ثلاث حصص كبيرة. أحببت أنني حصلت على الكثير من الخضار في هذا الطبق اللذيذ!

يقول Support @ Minimalist Baker

نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت به ، كوري! شكرا لتقاسم تجربتك!

أنا أحب هذه الوصفة! ربما يكون المفضل لدي على الموقع! إنه سهل للغاية ومذاقه رائع! في بعض الأحيان ، سأضيف المعكرونة إليها على أي حال (يرفض شريكي الحصول عليها مجانًا) لكنني أعتقد أنها مثالية كما هي.

أنا أحب مينيماليست بيكر كثيرا! الموقع! كتاب الطبخ! كل شيء رائع

يقول Support @ Minimalist Baker

شكرًا جزيلاً على كلماتك الرقيقة ومراجعتك الرائعة ، أماندا. نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها! في المرة القادمة ، هل تمانع في ترك تقييم مع تعليقك؟ إنه مفيد للغاية لنا وللقراء الآخرين. شكرا جزيلا! Xo

بقرة مقدسة. فقط لا يصدق. أنا وزوجي لم نصدق أفواهنا.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

هاها رائع! هذه واحدة من المفضلة لدينا أيضا!

هل تعلم ما الذي يجعل هذا الطبق مرتفعًا جدًا في الكربوهيدرات .. افترضت أنه سيكون منخفضًا نظرًا لعدم وجود نودلز فيه ، لذلك أريد فقط معرفة ما إذا كان بإمكاني استبداله؟

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا Isabelle ، تم تحديث معلومات التغذية حيث قد يكون هناك خطأ ، لذلك قد ترغب في إلقاء نظرة أخرى عليها! يمكنك التلاعب في تقليل شراب القيقب أو استبدال الجزر بالخضروات غير النشوية إذا كنت لا تزال قلقًا بشأن محتوى الكربوهيدرات. امل ان يساعد!

لا أرى نباتات الكرنب أبدًا في المتاجر التي أعيش فيها. ماذا سيكون بديلا جيدا؟

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

أقوم بإعداد هذه الوصفة مرة واحدة في الشهر على الأقل - أحبها!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

أحببت هذا! اللذيذ للغاية & # 8230a متعة تدور على Pad Thai التي طعمها مذهل. لقد قمت بدفع أربع بيضات مخفوقة للحصول على التوفو ، لأنني أحاول أن أبقى خاليًا من فول الصويا ولست نباتيًا.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

صنعت هذا لتناول العشاء ذات ليلة وجربته شقيقة زوجتي غير النباتية. ذكرت أنها & # 8217s بعد أشهر كواحدة من أفضل أطباق Pad Thai التي تناولتها على الإطلاق.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

ياي! شكرا للمشاركة ، كيرنان! مجاملة عالية د

لقد صنعت هذا لتناول العشاء الليلة ، واتضح أنه رائع. التغيير الوحيد الذي قمت به هو أنني أضفت شعيرية Shirataki إلى الطبق الأخير. جميلة بصريا ولذيذة بشكل لا يصدق.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

نعيق! شكرا للمشاركة ، هوارد!

يقول Support @ Minimalist Baker

ياي! شكرا للمشاركة ، ايرين!

سهل التحضير ومليء بالنكهة بشكل لا يصدق! سأفعل هذا مرارًا وتكرارًا. شكرا جزيلا!

يقول Support @ Minimalist Baker

سعيد جدًا لأنك استمتعت به يا Leearna! شكرا جزيلا لتقاسم!

أنا أستخدم السلق بدلاً من الكرنب الأخضر. أعتقد أنه يمكنني تناول هذا الطبق كل يوم. يم.

يقول Support @ Minimalist Baker

شكرا جزيلا على المراجعة الجميلة ، إليزابيث.نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بهذه الوصفة! في المرة القادمة ، هل تمانع في ترك تقييم مع تعليقك؟ إنه مفيد للغاية لنا وللقراء الآخرين. شكرا جزيلا! xo

لذيذ! سوف أجعل هذا الجزء من تناوب الوجبة! مقشرة الخضار الخاصة بي لا تجعل شرائح الجزر كثيفة لذا قمت بتقديمها فوق الكينوا.

رائع! وصفة أخرى من Minimalist Baker كانت رائعة! لقد استخدمت الفلفل الأخضر وأضفت البازلاء الطازجة إلي. لقد حذفت أيضًا وصفة التوفو وأضفت بعض مكعبات التوفو المقلية في الأعلى. وصفاتك لا تفشل أبدا في إدهاشي!

يقول Support @ Minimalist Baker

شكرا جزيلا على المراجعة الجميلة ، إيما. نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها! في المرة القادمة ، هل تمانع في ترك تقييم مع تعليقك؟ إنه مفيد للغاية لنا وللقراء الآخرين. شكرا جزيلا! xo

يحمل Trader Joe & # 8217s نودلز الجزر المجمدة التي استخدمتها لهذا المستلم وكانت مثالية!

أحببت فيديو الطعام هذا وخاصة الموسيقى. من فضلك أخبرني من هو الموسيقار وما اسم الأغنية؟

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا روزماري ، مسرور جدًا لسماع ذلك! إنه في المعرض بواسطة ستيفانو ماستروناردي.

شكرا لك! لقد حاولت للتو العثور على تلك الأغنية على Apple Music ، وليس هناك. هل يمكنك أن تعطيني القرص المضغوط الذي خرج منه؟

لقد صنعت هذا الليلة (أعدت جميع الخضار في وقت سابق) وكان مذهلاً! كان التغيير الوحيد الذي أدخلته هو اللفت بدلاً من السلق السويسري (لا يمكنني الحصول عليه حيث أعيش) وقليلًا من الثوم. لكن يا إلهي إنه لأمر مدهش! سيكون هذا بالتأكيد عنصرًا أساسيًا جديدًا في منزلي.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

محبوب! شكرا للمشاركة ، ليز!

كان هذا رائعًا جدًا! لذيذ للغاية ولم أستطع الانتظار للعودة إلى المنزل والغوص في بقايا الطعام. لقد استخدمت مجموعة كاملة من الكرنب ، بدون فلفل حلو ، ورفعت الصلصة بمقدار النصف. فوق القمر لهذه الوصفة. زوجي وأنا أحب. لقد طويت الكرنب المطهو ​​ببطء في المرق مع الثوم حتى الآن & # 8211 هذا تغيير لطيف وهذه وصفة مرنة بشكل جميل. شكرا جزيلا!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

نعم بالتأكيد! لم أكن أعتقد أبدًا أنه يمكنني تناول طبق Pad Thai بدون صلصة السمك والبيض وما زلت أمتلك النكهات التي أحبها. هذه الوصفة لا تصدق وعلى الرغم من أن إبداعي لم يكن يبدو رائعًا مثل إبداعاتك ، إلا أن النكهات وصلت إلى المنزل. أكيد ضرب!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

الدخان المقدس!! لقد صنعت هذا الطبق عدة مرات وكان كل منها لذيذًا!

في آخر مرة كنت كسولًا جدًا واستخدمت مزيج الملفوف المفروم مسبقًا والجزر المبشور واللفت من الكيس & # 8230 سهل جدًا ، جيد جدًا.

يقول Support @ Minimalist Baker

سعيد لأنك أحببت هذه الوصفة ، ريبيكا! شكرا للمراجعة الجميلة ومشاركة تعديلاتك!

مرحبا دانا ،
تبدو مذهلة! سأجربها. مجرد استفسار ، هل هذا كيلو جول أم كيلو كالوري للسعرات الحرارية لكل وجبة؟
شكرا

يقول Support @ Minimalist Baker

حسنا يم. طريقة لذيذة لتناول الكثير من الخضار على العشاء ، الألوان جميلة جدًا والصلصة مناسبة تمامًا. يعجبني أيضًا أنه يحتوي على نسبة صوديوم أقل بكثير من Pad Thai الكلاسيكية. إنني أتطلع إلى بقايا الطعام لتناول طعام الغداء. شكرا على صفتك الجميلة!

كان هذا طبقًا سهلاً ولكنه لذيذ حقًا! لدينا الزنجبيل والكركم في متناول اليد لعصائرنا وقمنا بإضافتها إلى الوصفة وكان ذلك رائعًا. حقا لم تفوت المعكرونة!

انتهيت للتو من هذه الوصفة الليلة وأحببتها! سوف نجعل هذا مرة أخرى بالتأكيد. كان من السهل جدًا صنعه وكان لدي معظم المكونات في مطبخي. ملاحظتان & # 8230 لقد استخدمت زبدة بذور عباد الشمس وتلك الممزوجة بأمينوس جوز الهند جعلت الصلصة النهائية مالحة إلى حد ما - ليست سيئة بأي حال من الأحوال ، ولكنها مجرد شيء لاحظناه. (كان من السهل إصلاحه بإضافة شراب القيقب). ثانيًا ، أحببت استخدام الكرنب الأخضر مثل & # 8220green & # 8221 في هذا الطبق. في بعض الأحيان ، سأستخدم السبانخ أو الملفوف الصيني في الوصفات ، وكلاهما ينضج أكثر من اللازم. كانت خضار الكرنب متينة وخفيفة النكهة وقاسية. فكرة رائعة للغاية سأستخدمها مرة أخرى. شكرا كالعادة على وصفاتك الرائعة

فقط صنعت هذا بالأمس وكان اليام. عرّفني شريكي على المطبخ التايلاندي وكان الوسادة التايلاندية هي الطبق المفضل لدينا ، لذلك كانت التوقعات عالية جدًا. حسنًا ، دعنا نقول فقط ، لقد أحببنا ذلك وسنضيفه إلى الطبخ الأسبوعي المعتاد! شكرا جزيلا على هذه الوصفة لك!

سؤال واحد: لقد استخدمت زبدة الفول السوداني ولكنها تأتي بقوام كثيف جدًا. لذا في النهاية ، لم تكن الصلصة سائلة كما كنا نحبها. أي أفكار حول كيفية ضبط التناسق؟ أضف الماء أو؟

بالطبع نسيت أن تقيمها .. ها أنت ذا :)

يقول Support @ Minimalist Baker

سعيد للغاية لأنكما أحببت هذا ، آنا! نوصي بتخفيفه بالماء. بدلاً من ذلك ، يمكنك محاولة مزج الصلصة لجعلها أكثر نعومة. امل ان يساعد!

أحببت الوصفة! لقد طبخته الليلة الماضية! من السهل صنعها ولذيذ. لقد استخدمت Tempeh بدلاً من التوفو. أنا أحب طعم الجوز من تيمبيه & # 8230.
منذ أن قررت الإقلاع عن اللحوم ومعظم منتجات الألبان وجدت طريقي فجأة للعودة إلى الطهي مرة أخرى. مينيماليست بيكر هو الوحي! أعمل كثيرًا وكنت بحاجة إلى إيجاد وصفات يمكنني التعامل معها. أحب أن أستطيع الاعتماد على وقت التحضير والطهي وأن معظمها سهل التحضير. بينما لا تزال تذوق طعم! يأمل الأشخاص في العمل دائمًا بقايا الطعام -))

هذا لذيذ للغاية! واحدة من كل وقتي المفضلة من لك. سأفعل هذا بانتظام!

أنا أحب هذه الوصفة! محاولة التكيف مع اقتراح كامل 30 & # 8211 بشأن بدائل شراب القيقب ، إن وجدت؟

يقول Support @ Minimalist Baker

يمكنك حذفه في هذه الحالة ، على الرغم من أنه سيؤثر على النكهة.

لقد صنعت هذا (بالمناسبة ، إنه لذيذ) واستبدلت معجون التمر لشراب القيقب. لذيذ وجعله أكثر سمكا قليلا وهو ما لم أمانع على الإطلاق!

إنها 5-er! لقد اتبعت الوصفة بالفعل ، اتضح أنها رائعة! شكرا جزيلا لإلهام الليلة!

ألا تمتلك بالفعل وصفة قديمة خالية من المعكرونة التايلاندية؟ هل تحب هذا أكثر؟

يقول Support @ Minimalist Baker

نعم فعلنا! كلاهما لذيذ ، لكننا نفضل هذا الإصدار الأحدث لأنه مليء بالخضار ولذيذ للغاية!

حب حب حب!
غادر الكرنب الأخضر لكنه أضاف البروكلي. اتبعت الوصفة بالضبط وكانت لذيذة! أكلت أنا وزوج كل ذلك!

هذه الوصفة سهلة التحضير ومذاقها رائع! 100٪ يستحق أن تصنعه بنفسك بدلاً من طلب وجبات سريعة. أحببت أن حجم التقطيع كبير ولا يتطلب أدوات مطبخ خاصة أو مكونات غريبة.

أنا أحب أن لديك الآن ليس فقط مقاطع فيديو ، ولكن كميات التقديم القابلة للتعديل. سؤالي هو ، على سبيل المثال ، أنا أصنع طبق المعكرونة المجاني التايلاندي ، وعلى الرغم من أن الحصص الأصلية أو أربع وجبات ، إلا أنني أقوم بتعديلها إلى 25.
كل المقادير الأربعة تتكيّف بالطبع ، لكن هل جميعها دقيقة؟
شكرا جزيلا لردكم.

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبا جاين! بالتأكيد يجب أن يكونوا! نتمنى أن تستمتع بالوجبة :)

لقد أعددت هذه الوصفة اليوم لـ "يوم الفتيات" مع اختلافات طفيفة في الخضار بسبب ما كان متاحًا لدي: الجزر ، بوك تشوي ، الملفوف الأخضر ، الهالبينو ، والفلفل. لقد صنعت الصلصة بزبدة الفول السوداني وصلصة تشيلي ورقائق الفلفل الأحمر. أحببت أنا وأصدقائي المقربين هذا الطبق ، وقالت صديقي مع العديد من القيود الغذائية أن هذه هي أفضل وجبة تناولتها منذ شهور !! سهل كما يمكن أن يكون. لذيذ. كنت متشككًا لكني أعدك أن الأمر يستحق ذلك!

يقول Support @ Minimalist Baker

رائعة! شكرا لتقاسم الاختلافات الخاصة بك ، ستيفي!

يم. لقد استخدمت السلق بدلاً من الكرنب. لقد قمت أيضًا بطهي التوفو بشكل منفصل ، لأنني أحب التوفو الخاص بي جيدًا جدًا. لكن كل شيء لذيذ.

لذلك ذهب التوفو اللذيذ بشكل جميل معه (:

لقد صنعت هذه المعكرونة بالأمس لتناول العشاء مع أصدقائي ، وقد أحببناها تمامًا! هذا جميل
ألوان وطعم لا يصدق ، بدا وكأنه عمل فني! استخدمنا صلصة الباد تاي الجاهزة بدلاً من ذلك
من الصلصة محلية الصنع والباكسوي بدلاً من الكرنب الأخضر :) شكرًا لك على مشاركة هذه الوصفة!

يقول Support @ Minimalist Baker

ليس لدي كاباج ولكن لدي طن من السلق. هل يجب أن أضاعف كمية السلق وأهمل الكاباج؟ قلقة من أنها قد تكون مريرة / مفرطة في السلق & # 8230

يقول Support @ Minimalist Baker

لم نحاول & # 8217t ، لكن أعتقد أن هذا يجب أن ينجح ، سيسيليا! دعونا نعرف كيف ستسير الامور.

شكرا لك!
لقد صنعناه بالأمس وكان رائعًا! أضفت المزيد من السلق وبعض الكوسا للتعويض عن نقص الكرنب واتضح أنه لذيذ. زوجي يريد أن يعرف متى سأفعل ذلك مرة أخرى!

يا إلهي ، كانت لدي شكوكي عندما قلت أن هذا كان أفضل لوح تايلاندي على الإطلاق. لقد كان لدي الكثير من التايلانديين أيضًا لذا & # 8230 لم أكن متأكدًا. لكن لدغة واحدة وكنت مقتنعا! لذيذ جدا ولذيذ!

هذه واحدة من المفضلة لديك! لقد بدأت مؤخرًا برنامجًا لعدم تناول أي شيء بالدقيق (لذلك ، لا تتناول المعكرونة أو المعكرونة بالأرز). الآن بعد أن أصبح بإمكاني الحصول على وسادة التايلاندية خالية من المعكرونة ، أنا سعيد للغاية! شكرا لك! هذا سهل للغاية ولذيذ للغاية & # 8211 وهو يجعل الكثير! بالتأكيد أكثر من حصتين لي. شكرا لك مرة أخرى!

يقول Support @ Minimalist Baker

لذيذ جدا وطازج وسهل! لقد صنعت هذا عدة مرات ، بالتأكيد طبق الذهاب إليه الآن.

يقول Support @ Minimalist Baker

ياي! نحن سعداء لسماع ذلك يا جاكي!

هذه الوصفة بلاززين!
رائع جدا وملء!
وصفات سهلة لمن يبدأ أسلوب حياة نباتي ؟؟

مرحبًا ، لم أحصل على Pad Thai مطلقًا في حياتي .. لقد صنعت هذه الوصفة الليلة الماضية. بينما اعتقدت أنها كانت لذيذة للغاية ، بدا لي أنها ذات ملمس مالح للغاية. هل هذا من المفترض أن يكون حلوًا ولكنه مالح. وهل تُحدث المكونات التي تستخدمها فرقًا كبيرًا في المذاق. المكون الوحيد الذي استخدمته كان مختلفًا هو تاماري عن جوز الهند ، فأين يمكنني أن أجد هذا المكون؟

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبا راميكا! يجب أن تكون قادرًا على العثور على تماري في معظم متاجر البقالة أو حتى عبر الإنترنت!

حقا جيد. لست من محبي الفليفلة الحلوة ، لذا فقد استبدلت بشيء آخر في المرة القادمة & # 8211 ربما شرائح البصل. لم نفعل & # 8217t التوفو لأننا نحاول تجنب فول الصويا لأسباب صحية. استخدمنا الزنجبيل (طازج). لذيذ جدا. تحاول صنع المزيد من أطباق باليو وكان سعيدًا للعثور على هذا. كانت الصلصة لذيذة. شكرا لك. لقد قمت & # 8217 بإعداد عدد من وصفاتك واستمتع بها دائمًا.

هل تعتبر هذه وصفة جيدة لتحضير الوجبات؟

يقول Support @ Minimalist Baker

هذا أفضل ما يكون طازجًا ، لكنه جاهز في غضون 30 دقيقة فقط ، لذا فهو يعد وجبة رائعة طوال الأسبوع!

هذه الوصفة كانت A +. لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد جميع الخضار والصلصة ، وكانت إلى حد بعيد من أفضل & # 8220 الأطعمة التايلاندية & # 8221 التي صنعتها بمفردي في المنزل. لقد اتبعت نصيحة معلق آخر وقمت بعمل صلصة إضافية ، لكن صديقي وجدها بذيئة جدًا ، لذلك إذا كنت قلقًا بشأن كميات الصلصة ، فأعتقد أن الصلصة مثالية كما هي!
وصفاتك مدهشة للغاية ، حتى أكثرها تقليدية في تناول اللحوم ، يحبها أفراد عائلتي في أيداهو. بينما أحاول تناول الطعام النباتي في معظم الأوقات ، لا يزال الأشخاص الذين أطبخ معهم وأحبهم يأكلون اللحوم ، لذلك أقدر أن هذه الوصفات يمكن أن ترضي الجميع ، وأقوم فقط بطهي جانب من المضادات الحيوية / الهرمونات ذات النطاق الحر دجاج مجاني (كما فعلت مع هذه الوصفة) أولئك الذين لا يشعرون بوجبة بدونها.

لقد صنعت هذا وكان مذهلاً !! شكرا للإلهام والبديل الخالي من المعكرونة!

هذا هو موقع bomb.com! لقد صنعت هذا من أجل زوجين من الأصدقاء أصبحوا جميعًا نباتيين مؤخرًا ، وقد أعجبنا جميعًا كثيرًا. حصلت على حلنا التايلاندي دون هذا الشعور الدهني في نهاية الوجبة. بالتأكيد سيتم إضافة هذا في التناوب. شكرا!

يقول Support @ Minimalist Baker

هذه الوصفة غيرت قواعد اللعبة! أضفت المزيد من معجون الفلفل الحار والثوم ورقائق الفلفل الأحمر لرفع الحرارة واستخدمت جميع الخضروات في الوصفة كما هو مذكور. كان لذيذ جدا ومرضي! & # 8217 سأقوم بخرق هذا مرة أخرى لضيوف منزلي القادمين. أحد أفضل الأطباق النباتية التي تناولتها على الإطلاق!

هذه الوصفة جيدة جدا! لقد قمت بتعديلها بعض الشيء عندما قمت بغلي بعض نودلز الأرز من Whole Foods ، ثم قمت بتحميرها في مقلاة حتى يتمكن الناس من اختيار & # 8220real & # 8221 المعكرونة أيضًا (إذا أرادوا & # 8230 كانت مجموعة كبيرة). أضفنا أيضًا بعض البيض المسلوق إلى الأعلى وزيننا كل طبق ببذور السمسم (والكزبرة / الجير كما فعلت أيضًا). الكل في الكل ، أحبها الجميع! لقد صدمت من عدد الأشخاص الذين يسألون عن الكرنب الأخضر! لقد بدوا متفاجئين لأنهم كانوا في Pad Thai! هاها

شكرا جزيلا لتقاسم هذه الوصفة. لقد كان فائزًا ، وسهل جدًا أيضًا!

انت عبقري! كنت آمل مع كل الخضار أن يكون طعمها جيدًا. كان رائع! الصلصة وجميع القوام المختلفة ضربت المكان حقًا. أقوم بعمل 2-3 وصفات على الأقل في الأسبوع ، ولم يخيب أملهم أبدًا. شكرا لك!!

يقول Support @ Minimalist Baker

ياي! نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بها يا أنجليكا!

ذهبت أنا وزوجي إلى مقرات نباتية منذ حوالي 14 شهرًا وقمنا بعمل العديد من الإيصالات الخاصة بك ولم نشعر بخيبة أمل أبدًا. هذا كان فوق القمة مدهش! الصلصة كانت مثالية. كانت إضافة الزنجبيل الطازج اقتراحًا رائعًا. سيكون هذا واحدًا عندما تكون هناك رغبة في إخراج الضربات. نحن نحب المعكرونة - لكن هذا كان جيدًا جدًا ولم نفتقدها. شكرا للمشاركة!!

هذه الوصفة رائعة! لقد نجحت في & # 8217 لقد نجحت في ذلك 4 أو 5 مرات الآن وهي دائمًا ناجحة. أقوم بالتبديل بين الخضار المختلفة اعتمادًا على ما لديّ (الليلة أضفت الكوسة لأنني لم يكن لديّ & # 8217t خضروات كرنب). إنه لذيذ ويجعلك تشعر بالرضا عن الحصول على الكثير من الخضار دفعة واحدة!

أنا مهووس بهذه الوصفة. أقوم بذلك مرة واحدة في الأسبوع (أحيانًا أكثر!). انه لذيذ. أقوم أحيانًا بإضافة المعكرونة أو المكونات الأخرى.

كان هذا جيدا جدا! ملون ومليء بالنكهة. استغرق التحضير بعض الوقت ولكن الطهي لم يستغرق وقتًا طويلاً. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

هل يجوز ترك شراب القيقب؟

يقول Support @ Minimalist Baker

نعم ، أو يمكنك استخدام سكر جوز الهند بدلاً منه!

كان هذا الطبق لذيذ جدا !! لقد استبدلت الجير بعصير الليمون والأحمر بالملفوف الأبيض والأخضر بالبصل الأحمر وكان لذيذًا! احببته وشكرا على هذه الوصفة !! & lt3

كان هذا مذهلاً! زوجي جميل على zoodles لكنه أحب شعرية الجزر! قمنا بتقطيع عصير الليمون والملفوف المقطّع والسبانخ بدلاً من الملفوف لأن هذا هو ما كان لدينا في متناول اليد وكان لذيذًا! شكرا لك على كل هذه الوصفات اللذيذة السهلة ، لقد أحببنا كل ما قمنا بطهيه من المدونة وكتاب الطبخ !!

شكرا لك على طبق رائع آخر صحي ولذيذ !! لقد صنعت العديد من الوصفات الخاصة بك وأحب موقع الويب الخاص بك تمامًا !! العديد من الأيام أعود إلى المنزل وأذهب إليه مباشرة للحصول على نصائح حول ما يجب أن أقوم به لتناول العشاء ولا أشعر بخيبة أمل أبدًا. لديك موهبة في الحصول على المزيج الصحيح من النكهات مع كل تلك الفوائد الصحية!

الصلصة رائعة بشكل خاص! مزيج مثالي من كل شيء ، بسيط جدًا وكان لدي كل شيء بالفعل في الخزانة (لا داعي للتسوق) مكافأة!

يا الهي! لقد صنعت هذا للتو لوجبات الغداء الخاصة بي هذا الأسبوع وقمت حرفيًا بكشط المقلاة للحصول على كل ما يمكنني فعله. لذيذ كالعادة!

لقد صنعت من الكوسة الحلزونية والجزر والسبانخ وأضفت الكاجو المسحوق فوقها. الليلة الثانية أضفت المعكرونة العادية. وصفة رائعة :) لا يزال لدي الكثير! هل سيكون مناسبًا للتجميد؟

يقول Support @ Minimalist Baker

سعيد لأنك أحببته ، كلير! لست متأكدًا من تجميده ولكن يمكنك بالتأكيد تبريد بقايا الطعام. أتمنى أن يساعدك هذا!

يممم! كان هذا لذيذ. لقد صنعت الصلصة تمامًا مثل Dana & # 8217s وكانت مثالية! باستخدام الخضروات ، أنشأت بضع غواصات بأشياء كنت أمتلكها في المنزل ..

قطعتان من البطاطا الحلوة متوسطة الحجم بدلاً من الجزر. بعد ذلك ، قمت بتبديل الكرنب الأخضر بالكرنب الصغير الذي كان لدي في ثلاجتي. أيضًا ، لم يكن لدي & # 8217t أي توفو. لقد كان لذيذًا بدونه ، لكن في المرة القادمة التي أجعل فيها هذا أعتقد أنني & # 8217ll أقوم بتضمين التوفو لمزيد من المتعة. ) لقد طهيت كل شيء في مقلاة ، وكما علق شخص آخر ، جعلت المساحة الإضافية الطهي أسهل وأسرع بالنسبة لي.

سيكون هذا رائعًا مع براعم الفاصوليا وأتمنى لو كان لدي فول سوداني محمص غير مملح لأعلى من & # 8230

كان هذا لذيذ جدا. Didn & # 8217t يحتوي على خضار الكرنب ، لذا فقد صب السبانخ الصغير وعمل جيدًا. عندما أخبرت زوجي الذي يأكل اللحوم بما كنت أصنعه ، قلت & # 8220I & # 8217m صنع وسادة خالية من المعكرونة التايلاندية. أنت & # 8217d تكرهها. & # 8221 كان عليه أن يجربها في صباح اليوم التالي وكان متحمسًا بقدر ما كنت متحمسًا حيال ذلك. أوصيك بحماسة للجميع ب / ج حقًا ، دانا ، أنت & # 8217 لم تخذلني أبدًا. مثل اي وقت مضى. شكرا على ذلك. الآن أنا يجب أن أجد طريقة لاستخدام أقل من PB حتى أتمكن من تناول الكثير منه.

لقد صنعت هذا اليوم وكان سهلاً ورائعًا (حتى أن طفلي البالغ من العمر عامين تقريبًا أحب ذلك). كان من السهل تعديل الخضار لاستخدام ما لدينا. وصفة رائعة أخرى ، شكرا جزيلا!

كان هذا حالمًا للغاية & # 8212 يمكنني & # 8217t أتخيل طريقة يمكنني تغييرها! تناولته الليلة الماضية كطبق & # 8220noodle & # 8221 ولغداء اليوم كلفائف الخس !! بالتأكيد جعل مرة أخرى :)

كيف تصنع الجزر الشريط؟ المظهر أكثر سمكًا مما ستصنعه مقشرتي.

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبا سارة! يمكن أن يكون نوع مقشرة الخضار التي لديك!

أنا & # 8217m أتفوق على أطفالي في اتباع نظام غذائي نباتي وأعتقد أنهم & # 8217d معجبون بهذا لكنهم في الحقيقة لا يحبون زبدة اللوز. لقد حاولت & # 8217. ثق بي. هل من المقبول استخدام زبدة الفول السوداني؟ هل تعتقد أن زبدة الفول السوداني ستكون قوية جدًا؟

حسنًا ، من فضلك تجاهل. تمكنت من البحث ورؤية أن الآخرين صنعوها بزبدة الفول السوداني. آسف.

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبا كيلي! أعتقد تمامًا أن زبدة الفول السوداني ستنجح! أتمنى أن يستمتع أطفالك به!

لقد نجحت بشكل جيد وهي الآن المفضلة لدى عائلتي. شكرا لك.

إنه الآن في تناوبنا المعتاد وطريقة رائعة للأطفال للحصول على الخضار.

يقول Support @ Minimalist Baker

ياي! شكرا للمشاركة! xo

صنعت هذا اليوم ، لكن بدلاً من طهيه ، أكلته كسلطة كانت لذيذة. كسلطة ، تختلف التعليمات قليلاً ، لكن الوصفة تظل دون تغيير. لعمل سلطة ، اخلطي الصلصة مع فلفل سيرانو المفروم وزيت السمسم المحمص والزنجبيل والكركم (في حالة الاستخدام). اترك الصلصة جانبًا وحضر الخضار. بمجرد أن تصبح الخضار جاهزة ، اجمعها معًا في وعاء. لقد قللت من الجزر لأنهم فازوا & # 8217t يتقلص بقدر الطهي (ربما 2-3 أكواب بدلاً من 4 أكواب فعلت ذلك من خلال الشعور هنا). ثم تخلط كل الصلصة (التتبيلة) مع الخضار وتترك لمدة 5 دقائق مع التحريك عدة مرات. هذا يسمح للخضروات أن تنعم خاصةً الجزر الذي ينتهي به الأمر إلى أن يصبح نوعاً ما بمجرد نقعه في الصلصة.

هل من الممكن جعل هذا مقدمًا والاحتفاظ به لتناول طعام الغداء في وقت لاحق من الأسبوع؟

يقول Support @ Minimalist Baker

هذا مذهل. ضاعفت الدفعة ، فقط بدائل كانت سريراتشا للثوم الحار ، وفلفل سيرانو إضافي. أضفت جميع المكونات الاختيارية وبعد تناولها ، أحضرت بعضًا منها إلى جارتي الذي قال إنه & # 8217s أفضل طبق خضروات كان لديه على الإطلاق.سأل عن الوصفة وبعد إرسالها ، أرسل رسالة نصية إلى & # 8221 Holy crap dude ، لم أفكر أبدًا أن الطعام النباتي يمكن أن يكون جيدًا & # 8221.

عمل ممتاز ، وسأستخدم المزيد من وصفاتك لزيادة كمية الخضار التي أتناولها.

هذه الوصفة كانت لذيذة جدا! شكرًا جزيلاً على هذا العرض المبتكر الجديد على لوح التايلاندية :)

كان هذا رائعًا. هذه هي الوصفة الثالثة للجزرة التي جربتها في يومين. لقد كرهت الجزر طيلة حياتي. حتى الأن. كان هذا حار ، حلو ، لذيذ & # 8230 & # 8230 لذيذ فقط. :) شكرا.

جربت هذا الليلة وأحببته! حتى خطيبي الذي لا يأكل التوفو أحب ذلك.

لقد صنعت هذا الليلة ويجب أن أضيف تقييمي الهذيان للآخرين. كانت رائعة!
لدي سؤال & # 8230 لحشد كبير ، هل يمكن أن يتم ذلك في اليوم التالي ثم يتم تسخينه أو تقديمه في درجة حرارة الغرفة في اليوم التالي؟

يقول Support @ Minimalist Baker

أنا & # 8217m في نظام كيتو الغذائي وأتساءل من أين تأتي نسبة الكربوهيدرات المرتفعة في هذه الوصفة هل فقط شراب القيقب والجزر يمثلان 55 جرامًا ؟؟

لقد صنعت هذا الليلة الماضية & # 8211 كان لا يصدق!
أضفت بعض المكونات إلى صلصة البندق (الثوم الطازج والزنجبيل الطازج والسريراتشا وعصير الليمون الإضافي) لتعديلها حسب ذوقي ولكن بخلاف ذلك كانت مثالية! حتى بقايا الطعام الباردة لذيذة!
بالتأكيد سيجعل مرارا وتكرارا!
شكرا لك!

لقد صنعت هذا للتو وأنا سعيد. الصلصة جيدة جدا. كنت قلقة بشأن الكرنب الخضر لكن طعمها رائع! لقد ضاعفت الصلصة وأضفت بعض المعكرونة لتمديدها قليلاً لكنني لم أغير أي شيء آخر. يم.

صنعت هذا منذ فترة ونسيت التعليق تمامًا! كان هذا رائعًا جدًا. يجب أن تجعل مرة أخرى!

هذه هي الوصفة الجديدة المفضلة لدي! لقد نجحت بالفعل في ذلك أكثر من 5 مرات ، واستبدلت بالفعل بوك تشوي بأوراق الكرنب الخضراء كما يمكنني & # 8217t العثور عليها في أي مكان في هذا الوقت من العام.

هل يمكنك اقتراح وصفات أخرى على موقعك تكون بنفس الطريقة شهية / نباتية ، ولذيذة ، وسريعة / بسيطة للغاية ، ولكن ربما بنكهة مختلفة؟ تشك في التقدم وأحب موقعك!

هذه الوصفة لذيذة حقا! وهي جميلة جدا. أنا أخدمها على عش مقرمش من نودلز السوبا مقلية في القليل من زيت السمسم (زوجي يحب المعكرونة). وصفة رائعة أخرى من الخباز البسيط (مصدر الانتقال إلى وصفات العشاء)!

هذه الوصفة سهلة للغاية وقابلة للتخصيص !! لا أستطيع أن أقول ما يكفي من الأشياء الجيدة عن الصلصة ، مذاقها مثل صلصة الفول السوداني التي تجدها في مطعم ، فقط الكثير من النظافة! أعاني من حساسية من الثوم ولم أتمكن من العثور على صلصة الفول السوداني الخالية من الثوم حتى الآن. لقد استخدمت الكوسة ، والجزر ، واللفت ، وفلفل سيرانو كخضروات لأن هذا هو ما كنت أملكه واتضح أنه مذهل. لا أستطيع الانتظار لاستخدام الصلصة على السلطة والدجاج والستيرفريز. إنه لمن دواعي سروري الجماهير بالتأكيد. شكرا دانا!

لدي سؤال على الرغم من ما هي الصلصة التي صورتها في الطبق الصغير؟

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبا داني! الصلصة من هذه الوصفة!

كان هذا رائعا! لدي مشكلة خطيرة في الحاجة إلى وسادة التايلاندية وقد يكون هذا قد أنقذ حياتي! أعطتني نودلز الجزر القوام الذي أحتاجه. بعد عام ونصف نباتي ، عدت إلى تناول الدجاج والسمك بسبب بعض دهون البطن التي لا تتزحزح ، لذا بدلاً من التوفو ، استخدمت رطلًا من الدجاج المتبل بنفس الطريقة. اضطررت إلى استخدام مقاليتين لطهي كل شيء بدلاً من خلطها معًا في قدر كبير للحساء في النهاية. أكلنا أنا وزوجي وابني البالغ من العمر خمس سنوات كل شيء. لذيذ للغاية وهذا المكان الذي تناول الطعام في & # 8217t لم تحصل على أي شيء على هذا!

كان هذا لذيذًا & # 8211 أتمنى أن تكون جميع مطاعمي المفضلة قد صنعت شيئًا كهذا. كان زوجي يتلاعب بالذهاب للنباتيين وأثناء تناول هذا الطبق قال & # 8211 & # 8220 لماذا & # 8217t أنا ، هذا مذاق مرضي وملء ومدهش & # 8221. شكرًا لك على إتقان هذا النبات النباتي Pad Thai. و # 8211 تلك الجزر هي بديل رائع للمعكرونة ، وتجربة فم رائعة وتحمل الصلصة جيدًا.

شكرا على هذا! لقد صنعتها الليلة الماضية وكانت رائعة. في حالة ما إذا كان أي شخص آخر يتساءل ، فإن بقايا الطعام من هذا الطعام تعمل بشكل جيد حقًا في وجبة الإفطار بوريتو مع التوفو أو البيض المخفوق الإضافي إذا كنت تأكلها.

صنعت هذه الليلة وأحبتها! لقد أضفت فصًا من الثوم في نفس الوقت مع الجزر ، واستخدمت مزيج الخضر الخضر Trader Joe & # 8217s (السبانخ ، والسلق ، واللفت) بدلاً من الكرنب الأخضر لأنني لم أتمكن من العثور على أي منها! عملت بشكل رائع!

أهلا!! لقد أجريت هذا بالأمس مع البدائل التي أجريتها في جميع أنحاء المنزل. ضيفي لا يحب الفول السوداني لذلك جعلته خالي من الفول السوداني! استخدمت الطحينة في الصلصة وكاجو مطحون للتزيين. لم يكن لديّ & # 8217t جميع الخضروات ، لذلك استخدمت الجزر والكوسة كنودلز. أضفت الذرة الطازجة. اتضح أنه مذهل للغاية !! أنا معجب جدا. كان التوفو لذيذ. أنا & # 8217m مهووس بلوحة التايلاندية & # 8217s ربما هو الطبق المفضل لدي. نطلب أخذها مرتين في الشهر. من الآن فصاعدًا ، سأقوم بعمل هذا بدلاً من ذلك !! أكثر صحة وسهلًا ولذيذًا. أنا & # 8217 لقد كنت أتابع الخباز البسيط لمدة شهرين ولا يمكن أن أكون أكثر سعادة مع الوصفات. شكرا جزيلا .

أعاني من حساسية تجاه الجزر؟ ما رأيك في أن يكون بديلاً رائعًا.

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبا شيري! يمكنك تجربة الجزر الأبيض أو القرع أو الكوسة أو الخيار!

صنعت هذا اليوم وكانت لذيذة وجميلة! شكرا للمشاركة!

هل سيعمل الماندولين أيضًا مع الجزر؟

يقول Support @ Minimalist Baker

حسنًا ، لقد استمتعت كثيرًا بهذا. أكلت كل شيء. الأمر بأكمله. وعلى الرغم من أنني لا أنصح بذلك حقًا - أن تناول الكثير من زبدة الفول السوداني والصوديوم في وجبة واحدة - يمكنني أن أشعر بالراحة في حقيقة أنها كانت في الأساس عبارة عن خضروات بنسبة 100٪.

سأفعل هذا اليوم - هل يمكن تقديمه باردًا ؟؟

يقول Support @ Minimalist Baker

شكرا. لقد خدمت درجة حرارة الغرفة وأمبير كان مذهلاً. شكرا لك. اعتقد الجميع أنها كانت لذيذة جدا. حتى الآن ، كل وصفة قمت بإعدادها كانت صحية بشكل يبعث على السخرية وبسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق مع نكهات مذهلة. سعيد جدا لاني وجدتك.

لقد صنعت هذه الوصفة للتو وهي لذيذة للغاية. أنا & # 8217m أبحث دائمًا عن وصفات لقاعدة النباتات. يجب أن أقول أن هذا واحد يضرب المكان. شكرا لك! بالمناسبة أنا فقط أطلب كتابك. آمل أن تكون الوصفات لذيذة مثل هذه وصفات سينابون التي حققت نجاحًا كبيرًا في منزلي.

لقد صنعت هذا الليلة وكان رائعا! لقد أضفت نودلز البطاطا الحلوة لإضفاء شعور حقيقي على الوسادة التايلاندية ، وقد نجحت بشكل مثالي. أضفتها إلى اليمين قبل إضافة الجزر والكرنب.

استغرق هذا مني حوالي ساعة لكنه كان يستحق الاستثمار. منذ ذلك الحين ، استخدمت الصلصة لتغميس لفائف السبرنج رول. راجع للشغل ، أحب كتاب الطبخ الخاص بك ، الطبخ اليومي.

هذا الطبق مذهل والصلصة ديناميت. يعشقه 5 من آكلات اللحوم & # 8211 بحيث يقول كل شيء.

دانا ، لقد صنعت هذا الليلة الماضية وأنا آكله على الغداء الآن & # 8211oh. لي. صلاح. أنه أمر رائع! لا أستطيع الانتظار لأجعلها مرة أخرى لزوجي. شكرا لتقاسم وصفة أخرى لذيذة مع الجماهير!

لقد صنعت هذا للتو & أمبير ؛ لقد كان مذهلاً !! رائع جدا! نحن نحب كل النكهات!

كان هذا لذيذ للغاية. طبق نباتي المفضل لدي g / f i & # 8217ve تم إعداده حتى الآن. شكرًا لك على إعداد وصفات كهذه تجعل من السهل علي الالتزام بنظام غذائي نباتي. أنا لم أترك تعليقات ولكن كان علي أن أفعل ذلك. ؟؟

لا أعلق عادة على أي شيء ، لكن يجب أن أخبرك أن هذه الصلصة مدهشة حقًا. لقد رأيت رابطًا على Reddit لهذه الوصفة قبل بضعة أسابيع وقمت بإعداد الصلصة في Vitamix لتناول طعام الغداء في ذلك اليوم بالذات ، وخلطها مع نودلز شعر ملاك shirataki وتزيينها بشرائح اللوز. كان إلهي. لقد استخدمت شراب القيقب ، واستبدلت Bragg & # 8217s Liquid Aminos لأحماض جوز الهند ، وأضفت زيت السمسم إلى الصلصة في الخلاط. أنا & # 8217m جعلها الليلة لعائلتي مع الخضار كما هو مكتوب ولا أستطيع الانتظار. شكرا على الوصفة اللذيذة والصحية. إنه & # 8217s حارس مرمى.

لقد صنعت هذا الليلة. لقد قمت بخبز بعض التمبيه ، ثم نقعها في الصلصة أثناء تحضير الخضار. لقد استخدمت الملفوف والجزر المخطط والكوسا ، وكان ذلك رائعًا. يا لها من وصفة رائعة!

لقد صنعت هذا لتناول العشاء و OMG إنه جيد جدًا! النكهة على ما يرام ، شكرا لك على هذه الوصفة!

لقد صنعت هذا للتو! على محمل الجد جيد جدا! أضفت نودلز الكوسة واستخدمت الكالي بدلاً من الملفوف! جيد جدا! لقد جعلته أكثر توابلًا قليلاً مما كنت مستعدًا لـ & # 8211 لذا أضفت بعض الحمص فيه وهو لذيذ جدًا! جوزي ، ملء! لذيذ! وصفة رائعة!

صنعت هذه الليلة الماضية وكانت لذيذة! غني بالألوان ولذيذ وصحي. حقا حقا مضيعة للوقت. استغرق الأمر مني أكثر من ساعة. لم يكن وقت الطهي طويلًا على الإطلاق ، لكن غسل الخضار وتقطيعها وتقشيرها وتقطيعها استغرق وقتًا طويلاً. أعتقد أن الفوز في المرة القادمة & # 8217t يستغرق وقتًا طويلاً الآن بعد أن عرفت ما أفعله & # 8217m. من المحتمل أيضًا أن أقوم بخفض صلصة الصويا قليلاً لكنني سأقوم بالتأكيد مرارًا وتكرارًا. شكرا لك دانا!

وجبة رائعة. لقد صنعناها في بيت النار وأحبها الجميع. وبقايا الطعام في اليوم التالي يا إلهي.

واو نكهة هذا جنون! أعتقد حقًا أن زبدة اللوز أو الفول السوداني مع عصير الليمون والأمينوس تعطي نكهة أومامي الرائعة. اتبعت الوصفة إلا أنني استخدمت صلصة الصويا. لذيذ جدا جدا. شكرا لك! هذا حارس!

هذا مدهش حقا! لقد استخدمت فول الصويا والعسل في الصلصة لأنه & # 8217s ما كان لدي في الخزانة وكان لذيذًا. يضاف بعض الكوسا الشريطية بالإضافة إلى الجزر.
لطالما أحببت وصفاتك ، كانت هذه هي المستوى التالي ، شكرًا لك !! x

صنعت هذه الليلة ليوم الاثنين بدون لحم وكانت لذيذة! صنع بلا توفو وتفاجأ كيف كان ممتلئًا ولذيذًا جدًا. لقد اشتريت ما يكفي من المكونات لأكثر من وجبة واحدة ولكن أتساءل عما إذا كانت لديك أفكار حول كيفية استخدام الملفوف الأحمر ، والكرنب الأخضر ، والبصل الأخضر ، والكوسا لوصفة أخرى.

شكرا جزيلا على كل وصفاتك.

بالتأكيد أفضل وصفة نباتية جئت عبرها منذ فترة؟ أحبها!

اتبعت إرشادات الصلصة حسب التوجيهات وهي سائلة مستقيمة. غير أن وضعها الطبيعي؟ إنه لا يشبه صلصة الفول السوداني بأي شكل من الأشكال & # 8212 هو & # 8217s صلصة سائلة للغاية ، سائلة.

واحدة من أكثر وجبات العشاء اللذيذة التي قدمتها على الإطلاق. أحبها أيضًا صديقي الذي يأكل اللحوم حتى تعرف أنه يجب أن يكون جيدًا!

في معلومات التغذية ، يسرد حجم الحصة الذي يحتوي على 51 جرام من الكربوهيدرات. عندما أحاول إضافة المكونات الفردية ، لا أحصل على هذا العدد. (أنا أحب متابعة Minimalist Baker على IG! سعيد لأنني غامر في المدونة!)

حقا جيد! لدي حساسية من الصويا لذلك أنا أقدر أحماض جوز الهند!

لقد صنعت هذا للتو لتناول العشاء وأحببته تمامًا. شكرا لك على وجبة أخرى صحية وسريعة ولذيذة بشكل مثير للدهشة!

كانت هذه وصفة رائعة! بدأت عائلتي في تناول نباتي منذ ثلاثة أسابيع ، وعلى الرغم من أن أطفالي يأكلون جيدًا ، فقد كنت أشعر بالفضول فيما إذا كانوا سيتأقلمون بشكل جيد مع النظام الغذائي. لقد قاموا بإلتهام هذا بجوع الليلة. بالتأكيد واحدة من وصفاتي المفضلة لك حتى الآن! شكرا لك لجعلك تصبح نباتيا أسهل!

لقد صنعت هذا الأسبوع الماضي منذ أن كان لدي كل المكونات في متناول اليد. كان التغيير الوحيد هو إضافة صلصة Pad thai (تمر هندي ، TJ & # 8217s صلصة يوزو الحارة ، فول الصويا ، الزنجبيل ، الثوم) لإضفاء المزيد من النكهة على & # 8220 نودلز & # 8221. أنا & # 8217m غال بذيء!
خدم على سرير من الخضر الطازجة من الحديقة. زوجي أحب ذلك! يريده في تناوب منتظم. يصنع وجبة صيفية جيدة تقدم نيئة أو خفيفة.

هل هناك بديل نباتي توصي به & # 8217d لصلصة السمك التي تضفي نكهة مميزة على الباد تاي؟

كان هذا واحدًا من أقل عمليات go & # 8217s نجاحًا في وصفة MB ، لكنه كان من أعمالي الخاصة. أضفت نودلز الكوسة لتكثيفها / كنت كسولًا جدًا للخروج وشراء الكرنب ، لكن هذا ترك قرمشة أقل في الطبق. أضف المكسرات المسحوقة / نوع من بذور / براعم الفاصوليا إلى هذا بالتأكيد. حتى مع كل الخضار ، كانت في حاجة ماسة إلى التباين الحاد في الوسادة التايلاندية التقليدية. لا تكن كسولاً مثلي! احصل على التوفو شديد الصلابة وخذ الوقت الكافي للسماح للماء بالخروج قبل تحضير الطبق.

ومع ذلك ، كان لا يزال طبقًا لذيذًا ولذيذًا كما هو الحال مع جميع وصفاتك الرائعة!

نحن نحب الطعام التايلاندي ، و Pad Thai هو الطبق المفضل لزوجي & # 8217. هذه الوصفة تبدو بسيطة جدا ولذيذة. لا يمكنني الانتظار & # 8217t لأجربها. تبدو صلصة زبدة الجوز رائعة!

هذا رائع جدًا يمكنني & # 8217t الانتظار لأجعله مرة أخرى. شكرا جزيلا دانا أنت مدهشة.

لقد صنعت هذا الليلة الماضية وكان لذيذًا للغاية! كنت متشككًا في أنه يمكن أن يكون أفضل من الطلبات الخارجية ولكن كالمعتاد ، لقد نجحت في ذلك. كان بالتأكيد لذيذًا ولكن كيف جمعت هذا معًا في 30 دقيقة؟ لقد استغرق الأمر أكثر من ساعة بقليل ، ولدي حتى أداة حلزونية لاستخدامها في تقطيع الملفوف والفلفل! (على الرغم من أنني استخدمت مقشرة الخضار لنودلز الجزر). هل كان هذا بعد 30 دقيقة من تحضيرك للخضروات بالفعل؟ هل لديك أي نصائح لصنع نودلز الجزر؟ لقد كافحت كثيرًا ولم أكن متأكدًا من كيفية المضي قدمًا عندما حلقت معظمها وتركت بقطعة رقيقة جدًا بحيث لا يمكن تقشيرها ولكنها سميكة جدًا بحيث لا تكون معكرونة & # 8230 أنا & # 8217d نصائح الحب لجعل هذا أسرع لأنه كان لذيذًا وأرغب في جعله أكثر تكرارًا إذا كان من الممكن أن يكون أسرع & # 8230

يقول Support @ Minimalist Baker

مرحبًا نورسن! بينما نعمل جميعًا بسرعات مختلفة في المطبخ ، لا يشير وقت الإعداد إلى إجمالي وقت التحضير العملي ، ولكنه يشمل أيضًا الإعداد المكتمل أثناء طهي العناصر الأخرى. عند حلق المعكرونة الخاصة بك ، سوف ينتهي بك الأمر بقطعة متبقية ويمكنك تقطيعها بشكل رفيع لتتناسب مع سمك البقية (أو بالقرب منها) آمل أن يساعدك هذا!

وصفة رائعة أخرى! لقد صنعت هذا الليلة باستخدام الملفوف الأخضر بدلاً من اللون الأرجواني ، لكن هذا كان البديل الوحيد. كان صنع نودلز الجزر باستخدام المقشرة أمرًا ذكيًا وبسيطًا للغاية. لقد تأثرت كثيرًا بالطريقة التي اجتمع بها كل شيء ، كان الأمر يشبه إلى حد كبير لوح التايلاندي. كانت الصلصة الجزء المفضل لدي :)

هذه الوصفة ستكون بالتناوب بالتأكيد! لا أستطيع الانتظار حتى أحصل على بقايا طعام الغداء غدًا!

لقد صنعت هذا اليوم وكان رائعًا أن أحاول استخدام مقشرة خاصة تصنع شرائح جوليان طويلة للجزر ، لكن الجزر لم يكن بهذا الحجم (في المرة القادمة سأفعل الشرائط). لقد استخدمت شرائح Gardein نباتي Chik بدلاً من التوفو. كان هذا طبقًا آخر لذيذًا أود أن أقول أنه استغرق حوالي 45 دقيقة لتقطيع وتقشير الخضار وصنع الصلصة. وقت الطهي متضمن. أحب حقيقة أنني لست بحاجة إلى الأرز أو المعكرونة لأشعر بالشبع. شكرا لك على هذا الطبق.

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة! لقد صنعت هذا بالضبط فقط أضفت بعض الكوسا الشريطي وكذلك كان لدي زوجين في الثلاجة. لقد صنعت أيضًا كعك القرفة جيدًا & # 8230soo! كيف يمكن لأي شخص ألا يريد أن يذهب نباتيًا بأطباق مثل هذه؟ لن ترى سوى النتائج الإيجابية & # 8211 أتمنى أن يرى الناس ذلك. أشتري كتابك لإضافته إلى مجموعتي النباتية ويجب أن أقول إن كتابك سيكون هو الكتاب الذي سأصل إليه بانتظام ومن المحتمل أن يتم تغطيته ببقع الطعام.

جعلت هذه الليلة الماضية & # 8211 كانت friggin & # 8217 مذهلة ، ولم أستطع التوقف عن التقاط بقايا الطعام على الرغم من أنني كنت ممتلئًا بشكل يبعث على السخرية. شكواي الوحيدة هي أن هناك & # 8217s طن من الملح لقد ضاعفت كمية التوفو (وبالتالي ضاعفت التزجيج) ، مما جعل الكمية الإجمالية لصلصة الصويا المستخدمة 7 1/2 ملاعق كبيرة. ييكيس. من المحتمل أن يأخذ المستخدمون أي وصفة مستقبلية ما لا يقل عن ملعقتين كبيرتين في مكان ما ومن المحتمل أن تظل بنفس الجودة.

لقد صنعت هذا الليلة ، بدون التوفو. لقد كان مذهلاً وسيكون الآن في تناوبنا المعتاد! ملونة جدا ولذيذة! شكرا لك على إنشاء هذه الوصفة الرائعة!

صنعت هذه الوصفة الرائعة. جيد جدًا .. لقد استبدلت النودلز بالبطاطا الحلوة بالجزر .. كنت كسولًا جدًا بالنسبة للجزر الشريطي وكانت شركة هول فودز قد صنعت بالفعل البطاطا الحلوة المعكرونة .. شكرًا جزيلاً لك !! وصفاتك لا تخيب أبدًا

& # 8220 أنا أغير الوصفة. نصلي أنا لا أغيره أكثر. & # 8221 & # 8211 دارث ريدر
الصلصة وتوازن الخضار مثالية. لقد استخدمت اللفت وأضفت الروبيان المقلي بالثوم. أطبخ الفلفل بشكل منفصل لتجنيب زوجتي ذا هيت.
شكوى واحدة: يمكنك التبديل بين المكونات المقاسة (عصير الليمون # 8211 كم ملعقة كبيرة في الجير؟) ، الملفوف (بالكوب & # 8211 كم عدد أكواب الملفوف في الملفوف؟) ، والمكونات الكاملة (5 خضار كرنب). أنا أفضل نهج المكونات الكاملة. في رأس القلي السريع ، عدد الوضوح والاتساق.
#WifeLovedIt

كنت أفكر في نفس الشيء عن القياسات! حتى أدركت أن الفرق في الحجم بين الملفوف الأحمر الكبير والصغير والليمون الكبير والصغير كان ضخمًا وكان من الممكن التخلص منه إذا ذهبت مع 1 ليموني & # 8230. منذ أن حصلت على 5-6 ملاعق كبيرة من الجير & # 8230)

أحب أيضا إشارة حرب النجوم!

رائع. كان لدي آمال كبيرة في هذا الطبق ، لكن لم يكن لدي أي فكرة أنه سيكون هذا الطبق الرائع أنت تعرف كيف تقابل رجلًا واعدًا ليلة السبت ثم تقضي اليوم معه يوم الأحد ويمكنك & # 8217t تخيل العودة إلى العمل الاثنين لأنك لا تريد حقًا أن تكون منفصلاً؟ هذا ما أشعر به حيال لوحك التايلاندي. إذا اضطررت إلى استدعاء المرضى غدًا ، فأنا ألومك & # 8230

لقد صنعت هذا اليوم وهو & # 8217s لذيذ جدًا وأنا أتطلع بالفعل إلى المرة القادمة. لقد قمت بتخصيص الملفوف الأخضر للأحمر ، والسبانخ للكولارد ، وأضفت شرائط الكوسة والزيت المهمل. شكرا لوصفة أخرى لذيذة.

ناتاشا - يقول Échos verts

شكرا لك على هذه الوصفة الجميلة!
لقد صنعته الليلة الماضية وأحببته تمامًا & # 8230 مثل جميع الوصفات التي جربتها من مدونتك حتى الآن!
أنت مبدع طهي بسيط موهوب! أوصي بانتظام بمدونتك لأصدقائي (وحتى طلابي)!

وصفة رائعة! استخدمته مع الكراث والبطاطا الحلوة والذرة البيضاء والجزر و 2 بيضة و 3 بياض. استخدم الليمون بدلاً من الجير ، الأمر الذي يتطلب المزيد من سكر جوز الهند وشراب القيقب - ضع القليل من البقع & # 8230 وضع التدافع في لفائف الخس! كان عليّ أن أفعل كل الخضروات التي كان لدي قبل شراء تفاصيل لهذه الوصفة & # 8230 لن أحتاج إلى طلب إخراجها مرة أخرى. شكرا لك على جميع المكونات الملهمة الخاصة بك!

كانت الصلصة لذيذة للغاية. لم يكن لديّ & # 8217t معظم الخضار ، لكنني سكبتها فوق زودلز ، فلفل أحمر مشوي ، طماطم سونغولد ، هالبينو ، شيشيتو بيبسر ، بصل وكينوا.

لم أكن & # 8217t في مزاج الخضر لذلك استخدمت المزيد من الكرنب والفلفل بدلاً من ذلك. لكن واو ، كان هذا مذهلاً. مذهل للغاية لدرجة أنني تناولت مجموعة لتناول طعام الغداء والعشاء ، ثم أعدت دفعتين أخريين كوجبة عشاء إعدادية للأسبوع منذ أن حاولت الاحتفاظ بالعشاء كوجبة منخفضة الكربوهيدرات. يم يم يم. بالتأكيد سيكون على التكرار.

لقد صنعت هذا للتو. لقد صنعت وصفة الصلصة بالضبط ثم استخدمت خليطي الخاص من
الخضار ونودلز الأرز. كوسة وجزر وبصل ولفت. لذيذ. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

أعدت للتو هذه الوصفة للعشاء هذا المساء. لقد كانت ضربة!
أنت لا تخيب دانا أبدًا! شكرا لوصفة أخرى لذيذة :)

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

سؤال حول زبدة / صلصة اللوز لأولئك الذين صنعوا هذا & # 8211 أنا أحب طبق التايلاندية ولكني أحصل عليها دائمًا بدون الفول السوداني وأكره صلصة الفول السوداني (لا تسبب الحساسية ، فقط أريد طعنها حتى الموت & # 8217s). هل هذه الصلصة لها طعم صلصة الفول السوداني؟ & # 8217m أتساءل عما إذا كان بإمكاني تخطي زبدة اللوز تمامًا & # 8230

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

لا أعتقد ذلك ، شخصيًا. إذا كنت & # 8217re قلقًا بشأن ذلك ، فيمكنك بعض زبدة عباد الشمس التي هي أقل جوزة في رأيي. خلاف ذلك ، أعتقد أنك يجب أن تستمتع به!

يقول Support @ Minimalist Baker

أهلا! طعمها يشبه الصلصة التي تعتمد على الجوز ، لكنني أوصي بصنع صلصة مختلفة معًا بدلاً من تخطي زبدة اللوز إذا لم تكن مجنونًا بالطعم.

احب هذا!! يستحق تمامًا تشغيل الموقد في أكثر أيام السنة حرارة (في PNW ، ولكن لا يزال)). اضطررت إلى منع نفسي من تناول كل بقايا الطعام قبل النوم.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

يم! صنعت هذا الليلة لأختي وصديقي (الصديق من آكلات اللحوم). بدلاً من تقليب التوفو ، قمنا بعصرها وتقطيعها إلى مكعبات وخبزها ثم تحميرها في المقلاة 14 أونصة. من التوفو على القمة. سوبر يم. أكلنا الوصفة كاملة. أعتقد أن نودلز البطاطا الحلوة ستكون رائعة هنا ، على الرغم من أنني جزء من الكرنب الخضر. قمنا أيضًا بمضاعفة صلصة الفول السوداني لتقديم المزيد على الجانب ، وقدمنا ​​الطبق جنبًا إلى جنب مع سلطة الخيار التايلاندية اللذيذة.

أنا نباتي جديد. شهر واحد أمس! أنت ذاهب إلى جميع الوصفات اللذيذة والنباتية. Pad Thai هو الطبق المفضل لدي. كان مصنع تشيز كيك في اليوم يصنع طبقًا مع التوفو المحبوب. كنت في Trader Joe & # 8217s ولديهم شرائط بطاطا حلوة. ما رأيك في استبدالها بالجزر؟

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

اعتقد ان هذا العمل! بالتأكيد نكهة مختلفة ، ولكن من المحتمل أن تكون لذيذة!

أختي وأنا صنعنا هذه الوصفة وأحببناها! أضفنا الكثير من الخضار الإضافية وصنعنا بعض الجزر الإضافية & # 8220 نودلز & # 8221 مكياج لعدم وجود بعض الخضار التي تم طلبها ولكنها كانت لا تزال لذيذة. هذه الوصفة ستصبح بالتأكيد عادية في منزلنا!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

ياي! شكرا للمشاركة ، كاثلين!

نودلز الجزر !! Flippin & # 8217 الرائعة. أطفالي يأكلون كل قضمة. لقد وضعتهم أولاً واستخدمت الخضر من القرنبيط بدلاً من بوك تشوي. مذهل جدا & # 8211 شكرا لك !!

حسنًا ، لقد كان نجاحًا !! تغير نكهة صلصة الفول السوداني قليلاً عند طهيها & # 8230 شكرًا لك على الجودة قبل الميلاد ، لقد كنت متوترة جدًا حيال ذلك على الرغم من العديد من التعديلات (والتي ربما أعادت إلى النسبة الأصلية؟). الزنجبيل زائد / لا بد منه. شكرا لك!!
& # 8211 newby نباتي

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

محبوب! شكرا للمشاركة ، تايدين. xoxo

كان هذا هائلا. لقد أحببنا كل قضمة وكل عمق النكهة. رائع!

شكرا ، مينيماليست بيكر! نحن معجب كبير بوصفاتك!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

إذا صنعتها بالبيض ، متى وكيف سأضيفها في عملية الطهي؟ شكرا! لوسي

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

مرحبا لوسي! أود إضافتها في نهاية الطهي في زاوية من المقلاة حتى يتمكنوا من التدافع. ثم بمجرد طهيها ، تخلط مع بقية الطبق!

رائع & # 8211 هذا الطبق كان مذهلاً.

بالتأكيد عليك تجربة هذه الوصفة في أسرع وقت ممكن. تبدو لذيذة جدا ، شكرا على المشاركة!

صنعت هذه الليلة الماضية وأذهلتني وصديقي بعيدًا! لم أكن أتوقع شيئًا ما يتغير في حياتي لأن كل تلك الخضار النيئة الجميلة كطبق رئيسي لم أكن على متنها تمامًا ولكن نجاحها كان نجم العرض! خاصة الفليفلة الحلوة التي اتضح أن لها نكهة رائعة مثل الصلصة! أنا & # 8217ll بالتأكيد سأقوم بعمل هذا بشكل منتظم جدا شكرا جزيلا لك!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

ياي! شكرا كريستينا !! xoxo

واو ، لم أكن أعلم أبدًا أن Pad Thai القائمة على الخضار يمكن أن تبدو جيدة جدًا! بالتأكيد سآخذ رأيي مع التوفو. يبدو أنه الطبق المثالي لإعداد الوجبة!

هل يمكنني استخدام الطحينة كبديل لزبدة الجوز؟

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

سيكون مذاقه مختلفًا تمامًا ، ولكن يمكنك تجربته!

هذه الوصفة كانت لذيذة! لقد صنعتها لتناول العشاء الليلة. لم أكن أعتقد أبدًا أن الطبق الآسيوي كان سهلاً للغاية ، فقد كان لدي جميع المكونات. سأقوم بإضافة هذه الوصفة إلى قائمة المفضلة! شكرا لك دانا

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

ياي!! شكرا للمشاركة ، كارولين!

لقد نسيت أن أضيف ، لقد استخدمت مقشرة خضروات تقليدية لصنع شرائط معكرونة الجزر التي كانت الأولى بالنسبة لي. استغرق الأمر مني بضع جزر في العملية للحصول على الطريقة. كانت أسهل طريقة بالنسبة لي هي وضع الجزرة على لوح تقطيع ممسكًا بالطرف الرفيع وإمساك شفرة التقشير لأسفل واكتساح شفرة التقشير بطول الجزرة. عندما بدأ التقشير يصبح أكثر صعوبة ، كنت أقوم بتدوير الجزرة ربع دورة. عند الانتهاء ، تركت قطعًا أكبر من كل جزرة سأستخدمها لغرض آخر ، لكن الجزر الأربعة أعطاني شرائط كافية لصنع الطبق.

بعض الأشياء يمكن & # 8217t الانتظار حتى الغد ، وهذه الوصفة لم تكن استثناءً. بعد مشاهدة المنشور ، كنت مغرمًا بفكرة صنع طبق من المعكرونة مجانًا ، وفي وقت لاحق من هذا المساء ذهبت إلى السوق. الوعد بتناول الطبق في غضون 30 دقيقة لم يكن يبدو ممكناً ، لكنني تمكنت من تحضير المكونات في غضون 20 دقيقة وطهي الطبق في غضون 10 دقائق وفوجئت بسرور. لم أتغير كثيرًا على الوصفة ، لكنني بالتأكيد سأصنع صلصة إضافية لتقديمها على الجانب (إنه جيد حقًا / مالح / حلو / حامض / حار). كانت الخضار مغطاة بقليل من الصلصة لذا سيكون من الجيد الحصول على القليل من الإضافات. بالنسبة للطهي ، استخدمت مقلاة ووك وأقدر المساحة الإضافية لطهي هذا الطبق نظرًا للكمية الكبيرة من الخضار المستخدمة ، فقد جعل القذف والطهي نسيمًا. أنا & # 8217m لست معجبًا كبيرًا بالتوفو ، لكنني قررت استخدامه في الوصفة نظرًا لأنه شائع جدًا في Pad Thai. على غرار العديد من إصدارات المطاعم التايلاندية من Pad Thai ، قمت بتقطيع التوفو القوي. كان من الصعب أن تحرق مكعبات التوفو حتى مع دفع الخضار إلى جانب المقلاة. في المرة القادمة سأحرق التوفو أولاً وأخرجه من المقلاة ثم أضيف التوفو مرة أخرى في النهاية مع الزنجبيل والصلصة للحفاظ على الملمس المقرمش. هذه واحدة من أكثر الطرق متعة وإبداعًا التي تناولت فيها الخضار الخاصة بي منذ فترة ، وشعرت بسعادة غامرة للحصول على العديد من الخضار المختلفة المعبأة في هذا الطبق! في الماضي ، قمت بصنع طبق المعكرونة التقليدي التايلاندي وقضيت أكثر من ساعة في صنع الصلصة التقليدية. لقد أحببت تمامًا بساطة هذه الوصفة وأوافق على أنها موقف رائع للشيء الحقيقي & # 8230 وبدون شك أكثر صحة! لقد وجدت مع الطبخ النباتي طالما أنك تستخدم أعشابًا ونكهات وصلصات مماثلة ، يمكنك حقًا إعادة إنشاء بعض الأطعمة التقليدية المفضلة. واصلي العمل الرائع دانا ، واستمري في تقديم الوصفات الملهمة! لقد حفظت اليوم مرة أخرى بالنسبة لي كآكل نباتي جديد. أنا & # 8217m أستمتع كثيرًا بوصفاتك وأقدر قدرتك على إعداد العديد من الأطباق اللذيذة!

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

لطيف جدا! شكرا لردود الفعل xoxo

مرحبًا تابعتك منذ فترة طويلة وصنعت العديد من وصفاتك ، كلها رائعة. هذا رائع للغاية لدرجة أنني يجب أن أصرخ لك! شكرا لك! لقد كنت نباتيًا منذ ما يقرب من 50 عامًا ، ولدي نظام غذائي نباتي فائق مع وجبات منزلية الصنع في معظم الأوقات. بالنسبة لهذا الطبق ، قمت بتقسيم نودلز الأرز وجزءًا حلزونيًا وجزءًا من الزنجبيل ، ولكن بخلاف ذلك ، كما هو مكتوب. لذيذ جدا جدا جدا! شكرا لك! قد أضطر حتى إلى أخذ instram في المرة القادمة! xxooooo

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

شكرا لوجبة سهلة ولذيذة حقا. صنع هذا لتناول العشاء الليلة وقد أذهلنا مدى روعته. الغواصات التي استخدمتها (في متناول اليد) السبانخ بدلاً من الكرنب الأخضر و jalapeño بدلاً من Serrano & # 8211 عملت بشكل رائع.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

أحب هذا! لقد صنعتها مع كل الملفوف الأخضر بدلاً من الأحمر ، والسبانخ بدلاً من الملفوف ، وتخطيت التوفو. لقد خدمته مع الأرز المطهو ​​على البخار. أطعمت عائلتنا المكونة من 5 أفراد والكثير من بقايا الطعام لوجبتين غداء.

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

مرحبًا ، فضولي فقط ، لماذا تحتاج إلى التخلي عن المعكرونة في المقام الأول؟ Aren & # 8217t أنها بالفعل خالية من الغلوتين؟

دانا @ مينيماليست بيكر يقول

هذا يبدو رائعا والتصوير مذهل! لقد ذهبنا للتو إلى مطعم تايلاندي أصيل خلال عطلة نهاية الأسبوع وكان لدينا طبق تايلاندي رائع & # 8211 أحتاج إلى المزيد! لا أستطيع الانتظار لمحاولة ذلك لإرضاء شغفي. شكرا لك! & # 8217 سوف أتأكد من ترك تقييمي مرة واحدة في عطلة نهاية الأسبوع.
اللهم امين لكم ولموقعكم الرائع.


شاهد الفيديو: Thai Nam Prik Kapi Recipe นำพรกกะป - Shrimp Paste Chili Sauce! (قد 2022).