وصفات جديدة

حلويات

حلويات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقوم بطحن رقاقة البسكويت والبسكويت على الروبوت

اسلقي الماء مع السكر (يتكون شراب) نضيف الزبدة ونخلط حتى تذوب ،

يُسكب فوق خليط البسكويت ويُضاف الكاكاو والجبن وإذا لزم الأمر يُضاف القشدة الحامضة

بيد مدهونة بالزيت ، نشكل كرات نلفها بجوز الهند


ما الحلويات التي يمكنك أن تأكلها؟

بدائل السكر تختلف اختلافا كبيرا في التكوين والمذاق. على سبيل المثال ، يحتوي السكرين على طعم حلو أكثر وضوحًا ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن يعطي في بعض الأحيان طعمًا معدنيًا قليلاً للحلويات. يعتبر الفركتوز أقل حلاوة من السكرين ، لكنه يظل أحد البدائل الأكثر شيوعًا.

يحتوي الإكسيليتول والسوربيتول والمانيتول على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، ولكن لديهم حلاوة أقل من الفركتوز (حوالي 40-60٪ من حلاوة السكر العادي).

على الفركتوز

بالطبع ، مثل هذه الحلويات لها الحق في الوجود. طعمها جيد ، وإذا كانت صغيرة بما يكفي ، فلن تكون ضارة بالصحة. يُمتص الفركتوز ببطء شديد في مجرى الدم ، ولهذا السبب لا يمكن أن تحدث قفزة حادة في السكر ، لكن الأمر يستحق مراعاة المحتوى العالي من السعرات الحرارية.

وجد الأطباء أيضًا أن الفركتوز له تأثير سلبي على التمثيل الغذائي للدهون. لا ينصح به للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 والميل إلى زيادة الوزن بسرعة.

بعد مشاهدة هذا الفيديو ، ستتعرف على الفوائد والآثار السلبية للفركتوز كبديل للسكر:

على السوربيتول أو إكسيليتول

من حيث الفوائد ، فإن هذه الحلويات أقل في السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يمكن تناولها من قبل الأشخاص المعرضين للسمنة. لكن بدائل السكر هذه لها & # 8220capcane & # 8221.

نظرًا لانخفاض كمية السعرات الحرارية ، لا يوفر كلا الوكلاء شعورًا بالامتلاء ، على الرغم من أنه يؤثر على الدماغ بنفس الطريقة التي يؤثر بها السكر العادي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب عدم الراحة في المعدة: غالبًا ما يصاحب انتفاخ البطن والانتفاخ والغثيان الاستخدام المستمر للإكسيليتول والسوربيتول. ولكن إذا كان جسمك يتفاعل بشكل طبيعي مع هذه المكونات ، فإن الحلويات التي يصنعونها ستكون ميزة إضافية لنظامك الغذائي.


كيفية صنع حلوى العسل محلية الصنع

ليس هناك شك في ذلك عسل إنه طعام يقدم ببساطة قدرًا لا يصدق من المزايا والخصائص المختلفة. لهذا السبب يعتبر أ سوبرفوودكما هو الحال مع البيضة وتعدد فضائلها وصفاتها الغذائية.

من حيث فوائده وخصائصه ، يتميز العسل بكونه مضادًا للالتهاباتلذلك فهو مثير للاهتمام عندما يتعلق الأمر بتسكين كل من التورم والألم ، لذلك فهو مفيد بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بعلاج الجروح وتسكين الحروق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جودته اللزجة تجعله حاجزًا وقائيًا ممتازًا لمنع العدوى.

من ناحية أخرى ، لا يمكننا أن ننسى فوائده المنشطة ، ولهذا يوصى باستهلاكه بانتظام خاصة في حالات التعب المزمن والعقلي ، وكذلك في حالات الوهن. هل تعلم أنه يوفر أيضًا صفات ملين؟ على الرغم من أنها فائدة أقل شهرة ، إلا أن الحقيقة هي أن العسل غذاء مثالي عندما يتعلق الأمر بتنظيم وتحسين العبور المعوي.

ومع ذلك ، لا يمكننا أن ننسى واحدة من الصفات والمزايا الطبية التي يشتهر بها العسل ومعروفًا للغاية: فهو مفيد في حالة نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم. من ناحية ، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن ، ومن ناحية أخرى لصفاته المهدئة في حالة الآلام والتهاب الحلق. على الرغم من أن الحل الأمثل لهذه المواقف هو تناول ملعقة كبيرة من العسل وتركه يذوب ببطء حتى يتم ابتلاعه تمامًا ، فإن الخيار المثالي الآخر - واللذيذ - هو التفصيل. حلوى العسل. هل تريد تشجيعهم على جعلهم في المنزل؟ نفسر كيف.

ماذا تحتاج؟ مكونات

خطوات عمل حلوى العسل

  1. إذا كانت لديك أشكال حلوى ، يمكنك تخطي هذه الخطوة. إذا لم يكن لديك ، فالأمر بسيط مثل استخدام وعاء مستطيل أو مربع وتغطيته بورق الزبدة.
  2. عند الانتهاء ، ضعي قدرًا على النار وأضيفي 180 جرامًا من السكر وملعقة كبيرة من العسل والماء الآخر.
  3. يُرفع المزيج باستمرار بملعقة خشبية.
  4. على نار متوسطة عالية ، عندما يبدأ الخليط في الغليان ، اتركه يغلي لمدة 6 دقائق. بعد هذا الوقت ستلاحظ أن جميع المكونات قد ذابت ، وأصبحت نوعًا من الكراميل السائل.
  5. عندما تتحول الحلوى إلى اللون الأصفر / الكهرماني ، تُرفع عن النار وتُضاف ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع التحريك باستمرار. ستلاحظ أن الفقاعات تتشكل بعد إضافة صودا الخبز.
  6. الآن اسكب الحلوى السائلة في القالب بسرعة (بهذه الطريقة ستمنع اختفاء الفقاعات المتكونة من صودا الخبز).
  7. اترك الكراميل يبرد في القالب ويتماسك. ثم يمكنك تقسيمها إلى عدة أجزاء.

الصور | beepollenhub / بيتراس جاجيلاس


وصفات حلوى خام & # 8211 مثالية لاستراحات القهوة.

حلوى خام مع الكاكاو وقشر البرتقال

في الأيام الباردة القاتمة ، نقترح أن تستمتع باستراحات الشاي أو القهوة مع بعض الحلوى النيئة النكهة ، مع قشر البرتقال والكاكاو ، أو الجوز والروم. انظر أدناه ما هي المكونات اللازمة للتحضير السريع للحلوى النيئة ولا تتردد في إخبارنا بما هو المفضل لديك!

المكونات الضرورية حلوى بالبرتقال والكاكاو:

& # 8211150 جرام من المكسرات
& # 8211240 جم بسكويت
& # 8211 شراب الصبار / القيقب - 3-4 ملاعق كبيرة
& # 8211 2 ملاعق كبيرة كاكاو
& # 8211 قشر من 2 اليوسفي / البرتقال
& # 8211 عصير اليوسفي / البرتقال - 60 مل

هل كنت تعلم هذا؟ بالإضافة إلى الرائحة القوية التي نفرح بها قشر البرتقال ، فإنه يخفي أيضًا العديد من الفوائد للجسم ، منها:

- يقلل من مستويات الكوليسترول

- يحمي جهاز المناعة من نزلات البرد والانفلونزا

- يفيد في مكافحة الوزن الزائد

- يحتوي على نسبة عالية من البكتين ، وهي ألياف تدعم محاربة مشاكل المعدة.

المكونات اللازمة حلوى الجوز والروم:

امزج جميع المكونات في محضر الطعام وتمر عبر التزيين - يمكن طحن الجوز أو الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة الذائبة أو مسحوق الشوكولاتة.

كيف تصنع كريمة الشوكولاتة؟

قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند ، ثم قلبه على النار حتى يتحول إلى كريمة ، مع:

  • 2 ملاعق كبيرة شراب (القيقب / الصبار)
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 2 ملاعق طعام من رقائق جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة ماء

كيفية صنع حلوى العسل محلية الصنع

ليس هناك شك في ذلك عسل إنه طعام يقدم ببساطة قدرًا لا يصدق من المزايا والخصائص المختلفة. لهذا السبب يعتبر أ سوبرفوودكما هو الحال مع البيضة وتعدد فضائلها وصفاتها الغذائية.

من حيث فوائده وخصائصه ، يتميز العسل بكونه مضادًا للالتهاباتلذلك فهو مثير للاهتمام عندما يتعلق الأمر بتسكين كل من التورم والألم ، لذلك فهو مفيد بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بعلاج الجروح وتسكين الحروق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جودته اللزجة تجعله حاجزًا وقائيًا ممتازًا لمنع العدوى.

من ناحية أخرى ، لا يمكننا أن ننسى فوائده المنشطة ، ولهذا يوصى باستهلاكه بانتظام خاصة في حالات التعب المزمن والعقلي ، وكذلك في حالات الوهن. هل تعلم أنه يوفر أيضًا صفات ملين؟ على الرغم من أنها فائدة أقل شهرة ، إلا أن الحقيقة هي أن العسل غذاء مثالي عندما يتعلق الأمر بتنظيم وتحسين العبور المعوي.

ومع ذلك ، لا يمكننا أن ننسى إحدى الصفات والمزايا الطبية التي يشتهر بها العسل ومعروفًا للغاية: فهو مفيد في حالات نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم. من ناحية ، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن ، ومن ناحية أخرى لصفاته المهدئة في حالة الآلام والتهاب الحلق. على الرغم من أن الحل الأمثل لهذه المواقف هو تناول ملعقة كبيرة من العسل وتركه يذوب ببطء حتى يتم ابتلاعه تمامًا ، فإن الخيار المثالي الآخر - واللذيذ - هو التفصيل. حلوى العسل. هل تريد تشجيعهم على جعلهم في المنزل؟ نفسر كيف.


  • مرزبانية
  • 250 جرام طحين اللوز
  • 200 جرام سكر بودرة
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 2-3 قطرات من خلاصة اللوز
  • زخرفة
  • 130 جرام شوكولاتة داكنة
  • 50 جرام شوكولاتة بيضاء

نغمس كل قطعة حلوى في الشوكولاتة الداكنة الذائبة ، نضعها على شواية ثم نزينها بالشوكولاتة البيضاء.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • 400 جرام حليب مكثف محلى
  • 50 جرام زبدة
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • 50 مل ماء
  • حلوى الشوكولاتة للزينة

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


1. قطرات من نبات الكيك

المكونات ماذا تحتاج؟

  • 1 ملعقة طعام زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة أوكالبتوس
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/3 كوب شراب ذرة خفيف
  • 1 كوب ماء

خطوات عمل قطرات عشبية للسعال

ضع ما يعادل كوب واحد من الماء في قدر. اتركيه يسخن على نار عالية حتى يبدأ في الغليان. الآن أضف الأعشاب بالكميات المحددة. اتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق للحصول على رائحة قوية (إذا كان بإمكانك ترك التسريب لمدة 10 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل).

الآن ، في قدر آخر ، أضف شاي الأعشاب - الذي صنعته مع شراب السكر والذرة. يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويغلي الخليط. اتركي الخليط يغلي دون تقليب حتى يبدأ الخليط في التبلور. حان الوقت الآن للحد من الحريق.

يُسكب القليل من الخليط على سطح مدهون مسبقًا أو على شكل حلوى صلبة. للإنهاء ، دعهم يبردوا ويبردوا.


وصفات حلوى

محتويات:

من السهل والممتع صنع بعض الحلوى التجارية المفضلة لديك في مطبخك الخاص. اصنع واحدة من هذه الوصفات ذات الحوافر لسدود الحلوى المفضلة لديك أو جرب يدك في عجلات الطحن وكعك النعناع ومضغ الفاكهة والمزيد.

    01 من 07 وصفات حلوى

(ج) 2008 إليزابيث لابو ، مرخصة لـ About. com، Inc.

تتضمن هذه المجموعة من وصفات الحلوى المخبوزة في المطبخ كل ما تفضله من مشتريات من المتجر! تعرف على كيفية صنع قوالب حلوى محلية الصنع مليئة بالكراميل والمكسرات والنوغا وحشوة زبدة الفول السوداني المقرمشة والخبز الغريب وغير ذلك.

(ج) 2010 إليزابيث لابو ، مرخصة لـ About. com، Inc.

وصفة Tootsie Rolls محلية الصنع هذه تصنع حلوى طرية قابلة للمضغ مع طعم الشوكولاتة المألوف لـ Tootsie Rolls. إذا كنت ترغب في عمل هذه الإضافات الخاصة ، فقم بلفها بالجوز المفروم أو جوز الهند في النهاية.

(ج) 2011 إليزابيث لابو ، المرخصة فيما يتعلق بـ. com، Inc.

طعم ترافلز نوتيلا مثل حلوى فيريرو روشيه! حشوة نوتيلا ناعمة مغطاة بالبندق المحمص الكامل والصلصات اللذيذة. تكمل الكمأة طبقة من البندق المفروم والشوكولاتة.

تشكل الشوكولاتة الداكنة كريمًا ، تتركز على هذه الحلوى التي تذكرنا برقائق York Mint. جرب وضعها في الفريزر وتقديم الآيس كريم لهم للحصول على نكهة النعناع المنعشة!

(ج) 2011 إليزابيث لابو ، مرخصة لـ About. com، Inc.

حلوى الليمون هي حلوى لاذعة رائعة ذات ملمس ناعم ومضغ ونكهة تشبه حلوى ستاربورست. يمكنك استخدام مستخلصات وألوان طعام أخرى لعمل نكهات مختلفة من مضغ الفاكهة.

(ج) 2009 إليزابيث لابو ، المرخصة فيما يتعلق بـ. com، Inc.

قش السكر بالليمون الملموس له طعم لاذع لعصير الليمون ، في حزمة مستوحاة من الحنين إلى Pixy Stix. تنتج هذه الوصفة قدرًا كبيرًا من السكر من عصير الليمون ، لذلك يمكنك أن تكون مبدعًا في طريقة تقديمها. بدلًا من ملء القش ، ضع في اعتبارك التقديم في علب هدايا صغيرة أو علب حلوى.

(ج) 2011 إليزابيث لابو ، المرخصة فيما يتعلق بـ. com، Inc.

حلوى الشوكولاتة المصنوعة منزليًا من Buttercrunch هي أفضل من النسخة التي يشتريها المتجر! كراميل غني محضر بالسكر البني والزبدة ، يُرش باللوز المقلي ، ثم ينقع بالشوكولاتة ويُلف في عدة مكسرات.


  • مرزبانية
  • 250 جرام طحين اللوز
  • 200 جرام سكر بودرة
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 2-3 قطرات من خلاصة اللوز
  • زخرفة
  • 130 جرام شوكولاتة داكنة
  • 50 جرام شوكولاتة بيضاء

نغمس كل قطعة حلوى في الشوكولاتة الداكنة الذائبة ، نضعها على شواية ثم نزينها بالشوكولاتة البيضاء.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


نصيحة مفيدة

عند التقديم ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة والخضروات المقطعة والبيض المسلوق إلى طبق من حساء الملفوف. أولئك الذين يفضلون الوجبات السريعة يمكنهم استخدام الفجل والخردل كمادة مضافة.

يجب اختيار مخلل الملفوف بدون مكونات وإضافات إضافية. قبل وضعه في الحساء ، عليك أن تضغط على السائل قليلاً.

ميزة حساء الفاصوليا هي تنوعها & # 8211 إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهيها في مرق السمك ، إضافة شحم الخنزير ، كروتوني مع الثوم. ولكن أيضًا في شكل العدس ، يمكن أن يصبح هذا الطبق أساسًا لوجبة غداء كبيرة ، إذا جعلت الحساء أكثر سمكًا ، أو قللت من كمية الماء أو أضفت المزيد من البطاطس والملفوف والفاصوليا.


فيديو: Candy from ribbons on the barrette in the Master class of Natalia Kvasha (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Rolando

    إنه احتياطي معتاد

  2. Omari

    فكرة رائعة والإطار الزمني

  3. Vallois

    لا أستطيع الاختلاف معها.

  4. Arnaud

    أنا لا أدرك

  5. Healum

    استجابة موثوقة ، معرفية ...

  6. Prospero

    هكذا هي الحياة. لا يمكنك أن تفعل أي شيء.



اكتب رسالة