وصفات جديدة

دروب بأعضاء لحم الخنزير ولحم مفروم

دروب بأعضاء لحم الخنزير ولحم مفروم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نظرًا لأن لدينا أسبوعًا واحدًا فقط حتى عيد الفصح ، فقد توصلت إلى وصفة دروب جيدة جدًا ، والتي أحبها كثيرًا :) أتمنى أن تنال إعجابك أيضًا

  • 500-600 غرام أعضاء لحم الخنزير (الكبد والقلب والكلى)
  • 500 غرام لحم خنزير مفروم
  • 1 وصلة الشبت
  • 2-3 قطع بصل أخضر
  • 2 حفنة من الثوم الأخضر
  • 5 -6 بيضات
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر
  • ورق الخبز

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة دروب مع لحم الخنزير واللحم المفروم:

اغسلي الأعضاء جيداً ودعيها تغلي ، وعندما تنضج نفرمها ناعماً بالسكين ونضعها في وعاء زعتر مع البيض ونخلط جيداً ، ضعي التركيبة في قالب الكيك المبطن بورق الخبز أو إذا فعلت. ليس لديك ورق ، دهن المقلاة بالزيت و صفها بالطحين.يمكنك خفق بيضة في الأعلى للحصول على القشرة. تحمر بشكل جيد و جاهز

المكونات لقطعة كبيرة من الكعكة في قالب كيك


كرات اللحم المفروم مع البيض!

كرات اللحم المفروم مع البيض. وصفة بدون الكثير من المتاعب ، لذيذة وسهلة التحضير!

المكونات:

-500 غرام لحم خنزير مفروم

- 500 غرام دجاج مفروم

-4 شرائح خبز أبيض (بيغل)

طريقة التحضير:

1- نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقليه بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم نضيف القليل من البابريكا ونطهى لمدة دقيقة أخرى.

2. نقع الخبز في الحليب.

3. نوصي باستخدام نوعين من اللحوم ، هما الدجاج ولحم الخنزير ، مما يجعل اللفة أكثر رقة وعصارة. يُمزج اللحم المفروم مع الملح والفلفل والثوم المسحوق والخبز الطري المسحوق. حرك حتى يصبح ناعما.

5. نضيف البصل المقلي والبابريكا ونقلب مرة أخرى.

5- نقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

6. انقلي تركيبة اللحم إلى الصينية المبطنة بطبقتين من ورق القصدير ووزعيها بالتساوي للحصول على سطح عمل بسماكة 2 سم.

7. في الوسط نضيف البصل الاخضر وفوقه البيض المسلوق كله.

8. لف - غطي البيض بجانب واحد من اللحم المفروم ، ثم الآخر.

9. لف اللفافة بورق قصدير واخبزيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة.

10. ثم اكشف اللفافة وضعها في الفرن مرة أخرى ، حتى تحمر لمدة 15 دقيقة أخرى ، على الشواية.

احصل على بهجة فاتحة للشهية وذات مظهر جميل. اتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم قسميها وقدميها. سوف يفاجأ الضيوف بسرور بالطعم الرائع!


رغيف لحم / دروب لحم مفروم & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

رغيف اللحم إنه نوع من الدروب ، لكنه مصنوع من اللحم المفروم وليس من الأعضاء. في الترجمة المجانية ، يتم ترجمة "رغيف اللحم" عن طريق الخبز / خبز اللحم ، لأنه يوضع في صينية الخبز / الكعك ويتم الحصول على الشكل المميز للخبز. الوصفة من أصل أمريكي وهي بديل جيد جدًا لمن لا يحبون الأعضاء وخاصة لحم الضأن. لقد عرفت هذه الوصفة منذ بعض الوقت ، ورأيتها في عرض وأعجبني حقًا.

اتبعت المبادئ الأساسية للوصفة ، لكنني عدلت الوصفة حسب ذوقي واستبعدت المكونات غير الضرورية مثل السكر أو الخل. قبل أن تفعل وصفة اللحم بالنسبة لك ، قمت بإجراء اختبار للتأكد من أنه كان صحيحًا ، وأن الطعم كان جيدًا وأن رغيف اللحم كان جيدًا. نظرًا لأنها وصفة أمريكية ، فهي تحتوي على ثلج كاتشب في الأعلى ، يتناسب جيدًا مع اللحم البقري ، ولكن إذا كنت لا ترغب في وضعها ، فيمكنك حذفها.

أيضًا نظرًا لأنه يشبه إلى حد كبير الدروب ، يمكنك وضع بعض البيض المسلوق في رغيف اللحم لتقليد الدروب التقليدي بشكل أفضل. كأعشاب ، استخدمت مزيجًا من الزعتر والريحان وإكليل الجبل والزعتر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الأعشاب العطرية الأخرى. أضفت أيضًا البقدونس الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة الشبت الطازج أو البصل الأخضر ، لم لا. للحصول على رغيف لحم رقيق ، استخدم فتات الخبز الطازج المنقوعة في الحليب.

والنتيجة هي رغيف لحم طري وعصير ورقيق. لقد أحببت حقًا رغيف اللحم هذا ، إنه لذيذ للغاية ، إنه جيد جدًا ساخنًا وباردًا. يتم تسخينها جيدًا في المقلاة بدون زيت أو على الشواية ويمكن تحويلها إلى شطيرة لذيذة مع الجبن والخضروات. أتمنى مخلصًا أن تكون الوصفة قد أحببت وندعوك لتجربة الأنواع الكلاسيكية من كرشة ضأن و كبد الدجاج.


أفضل 5 وصفات لحم الضأن ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي يمكنك تجربتها

وصفات دروب. سواء كنت ترغب في تحضيرها لعيد الفصح أو في أي يوم آخر ، أو تريد قطعة من لحم الضأن أو الدجاج أو الديك الرومي ، نقدم لك أفضل 5 وصفات منفوشة لتجربتها

وصفات دروب. سواء كنت ترغب في تحضيره لعيد الفصح أو في أي يوم آخر ، أو تريد قطعة من لحم الضأن أو الدجاج أو الديك الرومي ، فإليك أفضل 5 وصفات رقيق يمكنك تجربتها.

دروبول هي واحدة من أطباق عيد الفصح التقليدية ولأنه يحتوي على الكثير من الخضر ، فهو أيضًا منتج له العديد من الخصائص الغذائية. حتى لو كبد الضأن يعتبر ألذ ، فهناك الكثير من الخيارات لمن لا يستطيع الأكل أو من لا يحب عدس. حتى تتمكن من صنع واحدة فرم لحم الخنزير، أ كبد الدجاج أو بسيط جدا ومليء بنكهة الديك الرومي.


طريقة التحضير

يُسلق اللحم في حوالي 2 لتر من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح ويُغلى حتى يتغلغل في منتصف الطريق.

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

يُرفع اللحم عن الماء ويُترك ليبرد ، ثم يُقطّع إلى قطع صغيرة.

يتم غسل البقدونس والصنوبر وتقطيعهما.

يُقشر ويُغسل البصل والثوم ، ثم يُقطع إلى قطع كبيرة.

نضع اللحم والخضروات في محضر الطعام ونقطعها ثم نضعها في وعاء ونخلطها مع البيض النيئ والفلفل الحلو والقليل من الملح والقليل من الزعتر المجفف.

دهنوا بالزيت صينيين متوسطين للكيك ، ضعي نصف اللحمه ، ثم 3 بيضات مسلوقة مقشرة ، ثم أضيفي النصف الآخر من اللحم. ضع الصواني في الفرن حتى يتغلغل اللحم جيدًا. قرب النهاية ، يمكنك دهن اللحم بقليل من الماء ، ثم تركه في الفرن لمدة 2-3 دقائق أخرى.


قشر القرع وابشره واعصر العصير.

يقشر البصل الأبيض ويقطع إلى مكعبات ويطهى.

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

سخني الدجاج المفروم بشكل منفصل.

يُزال كبد الدجاج من الماء ، وبعد أن يبرد يُفرم جيدًا أو يُطهى.

نضيف خليط البصل المقوى إلى الكبد ونضيف عليه اللحم المتصلب.

أضيفي الشبت النظيف والمفروم مع 8 بيضات. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا.

نخفق بيضة ونضعها في صينية.

ضعي خليط الدروب في الدرج.

فوق الكبد ، أضيفي بيضة مخفوقة ووزعيها باليد على السطح بالكامل.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة 45 دقيقة ، على نار عالية أولاً ثم اخفضيها. إنه جاهز بعد أن توقف الوسط عن اللعب.


توتشيتورا من أعضاء الخنازير

  • نحن نستخدم أعضاء ولحم الخنزير
    بقدر ما نريد والذي نفضله.

بعد أن اغتسلت وغادرت
تجفيف الأعضاء واللحوم جيدا
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

في مقلاة مع بضع ملاعق كبيرة من الزيت
(أو شحم الخنزير) نضع البصل المفروم ناعما
ثم الجسد والأعضاء.
الملح والفلفل حسب الذوق.
دعها تقلى مع التحريك من حين لآخر.
عندما يلين قليلاً ، ضعي نصف كوب من الحساء ، أو الماء الساخن ، أو مسحوق الثوم ، وضعي الغطاء واتركيه يغلي.
في النهاية نضيف النبيذ وعصير الطماطم والفلفل الحلو والحار والزعتر.
اتركه على النار لمدة 5 دقائق أخرى وتكون قد انتهيت.


دروب مع لحم الخنزير ولحم البقر

مطعم فاخر يوصي .ro بما يلي:

دروب بالفستق

فستق مع: لحم بقري ، كبدة دجاج ، بصل ، خبز ، لبن ، بيض ، بهارات ، فستق ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كغ لحم بقري 300 غ كبد دجاج 3 بصل 5 شرائح خبز 150 مل حليب 5 بيضات 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة فستق ملح فلفل طريقة التحضير: اغسل الكبد في [...]

كبد الخنزير

شرائح لحم الخنزير: بصل أخضر ، بيض ، بصل مخلل ، لحم مفروم ، أعضاء لحم خنزير ، روبيان ، بابريكا ، ملح ، فلفل. المقادير: 6-7 حزم من البصل الأخضر 7 بيضات 2 بصل مناسب 750 جرام لحم مفروم (لحم خنزير / لحم بقري) 750 جرام أعضاء (400 جرام كبد خنزير ، 200 جرام قلب لحم خنزير ، 200 جرام رئتين لحم خنزير ، 150 جرام كلى لحم خنزير) 1 [... ]

دروب مع الدجاج والأرز

دواجن مع دواجن وأرز من: دجاج ، أرز ، بيض ، سمن ، بقسماط ، ملح ، فلفل ، خضار ، بصل ، زيت. المكونات: 1 دجاجة بحر مناسبة 150 جرام أرز 3 بيضات 30 جرام سمن 1 ملعقة كبيرة فتات خبز 1 طرف سكين ملح فلفل 1 حفنة خضار مفرومة ناعماً 2 بصل مناسب 1 ملعقة كبيرة زيت كيف [...]


فيديو: لماذا الإسلام يحرم أكل لحم الخنزير وهل تؤمن بمعجزات المسيح - د ذاكر نايك (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ubayy

    جودة ممتازة يمكنك تنزيلها

  2. Sharr

    بمجرد أن تتمكن من لعق

  3. Firth

    انا أنضم. كان معي أيضا.

  4. Fakhir

    انت على حق تماما. في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. جاهز لدعمك.



اكتب رسالة