وصفات جديدة

تارت لحم الخنزير المقدد والهليون

تارت لحم الخنزير المقدد والهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كقاعدة لهذا التورتة ، استخدمت عجينة Lidl اللاذعة الجاهزة. أضعها على شكل فطائر ، وخزتها بالفاكهة في الأسفل ووضعت فوقها ورقة خضروات وحفرها من مكان إلى آخر. لقد سكبت الحمص المجفف (يمكنك أيضًا وضع الفاصوليا المجففة). - حوالي 500 غرام لتغطية قاع التورتة جيدًا. ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا - أخرجي الورق بعناية مع التوت وأعيديها إلى الفرن لمدة 5-6 دقائق أخرى. نخرجها ونضعها جانبا.

نحضر الحشوة.

اغسل الهليون ونقطع الجزء السفلي - لأنه صعب - نوقف الجزء العلوي بالأطراف كاملة. اغلي الساق قليلاً ثم صفيه. يغلي - ولكن أقل من الأطراف - يصفى ويوضع جانبا.

يتم تحمير لحم الخنزير المقدد جيدًا في مقلاة - إذا لم يكن دهنيًا ، أضف القليل من زيت الإيماسين.

نقطع الفلفل إلى مكعبات ونحمرها قليلاً في المقالي - نضيف شرائح الهليون - شرائح - نضع القليل من الملح والفلفل ونتركها جانباً - صفي الزيت الزائد.

يتم تحمير أطراف الهليون بشكل جيد في مقلاة مع رش زيت الزيتون. بني من جميع الجوانب وفي النهاية أضيفي القليل من الثوم المهروس. - نضع الملح والفلفل الأبيض جانبا. يقطع الجبن إلى مكعبات

- نخفق البيض - نضيف الكريمة وبقية المكونات - مصفاة من الزيت الزائد - إذا لزم الأمر نضيف الملح والفلفل - لكن تأكد من تتبيل كل مكون. تتحول إلى تورتة ثم توضع أطراف الهليون في الأعلى وتوضع في الفرن.

- دع الأبانا تصبح صلبة وذات لون بني قليلاً.



تارت بالطماطم الكرزية والخضر

مؤلفكريستين صعوبة مبتدئ

انه الصيف . نحتاج إلى أطباق أبسط ولذيذ ، لذا سيكون العشاء مع شريحة من لاذع طماطم الكرز أمرًا مثاليًا

المكونات:

طريقة التحضير:

في وعاء كبير ، نخل الدقيق ، ونرش القليل من الملح ، واخلطهم واصنع حفرة في المنتصف. توضع الفراشات بالداخل وتعجن للحصول على فتات العجين. أضيفي صفارًا وماء واستمري في العجن ، ثم حركي العجينة على السبورة ، واعجني أكثر ، ثم شكليها على شكل كرة ووزعيها بواسطة درفلة على صفيحة دائرية (30 سم). برد.

في هذه الأثناء ، اخلطي الزيت مع الثوم المهروس والخضروات والفلفل. أخرجي صينية العجين من الثلاجة وضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. رشي على عجينة البارميزان المبشورة واتركي الحواف خالية.

تُضاف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين إلى تركيبة الثوم وتُوزّع المزيج في المقلاة فوق طبقة جبن البارميزان. ارفع الحواف واتجه نحو المركز. يُدهن بصفار البيض المخفوق ويُرش بالملح والفلفل. اخبزي التارت لمدة 30-35 دقيقة.


تارت الشوكولاتة والجوز البقري

مؤلفAxinia DV صعوبة مبتدئ

احتفل بعيد الحب مع الحلوى الأمريكية النموذجية المليئة بالحب والشوكولاتة

المكونات:

طريقة التحضير:

نبدأ بإعداد شراب السكر. نحتاج لكوب كبير من السكر وكوب ماء (نفس الكوب). نذوب السكر حتى يصبح سائلًا ، احرصي على عدم حرقه ، ثم اسكبي فوقه كوبًا من الماء ، اتركي السكر كله يذوب ويغلي لمدة 3-5 دقائق ، ثم ارفعيه عن النار واتركييه ليبرد.

اقلب الفرن إلى 170 درجة مئوية.خذ عجينة الفطيرة وقطعها إلى دائرة حتى تتمكن من تغطية قاع التورتة المستديرة. من العجين المتبقي ، نقطع الشرائح الرفيعة ونحبكها إلى ثلاثة ونضعها على حافة عجينة التورتة. دع العجين يبرد حتى نحضر التكوين.

احتفظ بحوالي 50 نصفًا من المكسرات (أو قدر ما تعتقد أنك بحاجة إلى تغطية الكعكة) ، وقطع الباقي ليس صغيرًا جدًا. تذوب الشوكولاتة والزبدة معًا.

يخفق البيض كاملاً ويضاف السكر وشراب السكر وجوهر الفانيليا ، ثم الجوز المفروم ومزيج الشوكولاتة بالزبدة. اخلط جيدا. تُسكب الحشوة على شكل مبطن بالعجين وترتيب أنصاف الجوز على سطح الكيك.

اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى تنمو الحشوة بشكل جيد. أخرجي الكيك من الفرن وقدميه مع الآيس كريم بجانبه.


السبت 7 مارس 2015

فطيرة الهليون المملحة

  • علبة من عجينة البف باستري (عجينة باتيه مقلية)
  • 200 غرام من الهليون
  • 150 غرام من لحم الخنزير المقدد (لحم خنزير مضغوط ، كايزر)
  • 2 بيض
  • بصلة متوسطة (كراث)
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 40 مل من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة من البارميزان (الجبن الذائب ، جورجونزولا ، إلخ)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (زيت عباد الشمس ، ذرة ، إلخ)
  • اختياري للديكور الكرز أو الأحمر العادي
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  1. قشر الهليون ورمي الجزء الأصعب من الذيل ، ويتم قطع الأطراف الأصغر سنًا ووضعها جانبًا. يقطع البصل وبقية ذيول الهليون ولحم الخنزير المقدد.
  2. في مقلاة غير لاصقة ، أضيفي زيت الزيتون الذي توضع فوقه الخضار ولحم الخنزير المقدد. يضاف الملح والفلفل ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الماء حتى لا يعلق. أطفئي النار وضعي المقلاة جانباً حتى تبرد.
  3. في وعاء ، اخفقي بيضتين مع الحليب والقشدة وجبن البارميزان ، ثم أضيفي القليل من الملح والفلفل.
  4. تُوزّع عجين الفطير على صينية مستديرة غير لاصقة أو إذا لم يكن لديك ، دهن الصينية العادية بقليل من الزبدة أو الزيت. رشي العجينة بالشوكة ثم أضيفي الخضار وتكوين لحم الخنزير المقدد الذي سيُسكب فوقها خليط البيض وجبن البارميزان. سيتم استخدام رؤوس الهليون والطماطم الكرزية للمظهر والديكور.
  5. اخبزيها في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة لمدة 30-35 دقيقة.

الخصائص المفيدة للهليون:
يحتوي الهليون على فيتامين B و K و A و C وحمض الفوليك والألياف والمنغنيز والنحاس والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم والبروتين. يعطيه مركب فيتامين ب والفوسفور خصائص محفزة ويستخدم بنجاح في حالات الوهن والاكتئاب وفقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يتمتع بخاصية مذهلة تتمثل في حماية الشرايين ومنع ظهور تصلب المفاصل وأمراض القلب.


كيشي الهليون وجبن الماعز مع قاعدة من اللوز والثوم

كيشي الهليون وجبن الماعز ليس مثل أي كيشي آخر أو لاذع. سره يكمن في قاعدة من اللوز والثوم هذا يعطيها رائحة لذيذة.

سترى على موقعنا الإلكتروني أنه على مر السنين قمنا بإعداد العديد من الكيشات والكعك اللذيذ. نحن نحبهم لأنهم يسمحون لنا بتغيير قائمتنا والتحضير وجبات لذيذة أو استخدامها في حفلات أعياد الميلاد.

إنها ليست أسهل الأطباق ، على الرغم من أنه يمكنك صنع واحدة مع سلطة جيدة عشاء متوازن مع الخضار في أي يوم من أيام الأسبوع.


فيديو: الفرق بين اللحم البقري ولحم الخنزير في أمريكا (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Gardatilar

    يتفق ، إنه متغير ممتاز

  2. Tukasa

    تتبين الخصائص ، ماذا

  3. Elvyn

    أنا متأكد من أنك بطريقة خاطئة.

  4. Kourosh

    نتائج التواصل الغريبة.

  5. JoJonos

    إنه ليس على حق بلا شك

  6. Tiernan

    أقترح البحث عن موقع ، مع مقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.



اكتب رسالة