وصفات جديدة

وصفات العيد

وصفات العيد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

انه وقت الاحتفال! خطط لقائمتك للحصول على انتشار احتفالي هنا. سواء كنت تبحث عن مقبلات صغيرة الحجم لحفلة مكتبك أو الطبق الرئيسي لعشاء عطلتك ، فلدينا الكثير من الأفكار لتستكشفها.

أحدث الوصفات والأفكار للعطلات

  • مثلجات الفانيليا

    يتكون آيس كريم الفانيليا محلي الصنع من قاعدة الكاسترد والسكر والقشدة وحبوب الفانيليا الحقيقية. كلاسيكي جدا وجيد جدا! قدميها مغطاة بصلصة الكراميل أو مع شريحة من فطيرة التفاح.

  • ايرفين لين

    قضبان سحرية من 7 طبقات

    ألواح سحرية كلاسيكية مكونة من 7 طبقات مع الشوكولاتة والمكسرات والحلوى وجوز الهند! إنها الحلوى المثالية لحفلتك القادمة.

  • إيلانا ليبكوفسكي

    كلاسيك ميموزا

    الميموزا ، وهي مزيج كلاسيكي من عصير البرتقال والنبيذ الفوار ، تجعل مشروب البيك أب المثالي. إنه خفيف ومنعش وسهل الصنع. أليس لديك عصير برتقال؟ امزج وتطابق مع أي ثمار حمضيات لديك.

  • نيك ايفانز

    سلطة أمبروسيا

    وصفة سلطة أمبروسيا الكلاسيكية هذه هي عودة إلى وقت أبسط. إنها مجرد فواكه وكريمة مخفوقة وأعشاب من الفصيلة الخبازية واللوز. سلطة أمبروسيا هي وجبة خفيفة ومتجددة الهواء وحلوة.

  • إليز باور

    روزماري فوكاتشيا

    الفطائر محلية الصنع هي ببساطة الأفضل! من السهل القيام بذلك ، ولكن تأكد من قضاء فترة ما بعد الظهر. ستتم مكافأتك بخبز غني برائحة إكليل الجبل يغذي حشدًا من الناس. قدميها كمقبلات أو كطبق جانبي مع الحساء أو التحميص أو الشواء.

  • نيك ايفانز

    طاجن بطاطس بالجبن

    طاجن البطاطس بالجبن بدون الكريمة المعلبة من أي شوربة. تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة في مخزنك لعمل صلصة جبن سريعة وسهلة. يبدو الأمر خياليًا ، لكن لا تقلق. من السهل!

  • سارة بير

    المشمش هامانتاشين

    استعد لبوريم مع المشمش هامانتاشين! هذه البسكويت المليئة بالفواكه تشبه الفطائر الصغيرة. نحن نصنعها بحشوة المشمش المجفف ، لكن من السهل استبدالها بحشوة المشمش المفضلة لديك.

  • نيك ايفانز

    مقلاة الهواء المقرمش القرنبيط

    17 دقيقة

    صحي، نباتي

    القرنبيط المقرمش للفوز بفضل المقلاة الهوائية! اجعل القرنبيط ألذ ومقرمشًا مع التوابل وقليل من البيض وطبقة خفيفة من فتات الخبز. مثالي كطبق مقبلات أو طبق جانبي.

  • ايرفين لين

    كعكة الملك

    احتفل بماردي غرا مع كعكة كينج محلية الصنع مليئة بالقرفة والسكر. إذا لم تتمكن من الوصول إلى نيو أورلينز ، فقم بإحضارها إليك باستخدام هذا الدليل التفصيلي خطوة بخطوة لصنع كعكة الاحتفال الكلاسيكية الملونة هذه - الطفل وكل شيء!

  • جاريت ماكورد

    الشقراوات

    هذه الشقراوات المصنوعة منزليًا غنية بالزبد وقابلة للمضغ - العلاج المثالي ليوم اللعب وحفلات أعياد الميلاد وحفلات الطعام. يحتفظون به لعدة أيام ويتجمدون مثل الحلم.

  • مارتا ريفيرا

    طهي بطيء لحم البقر والملفوف

    8 ساعات و 15 دقيقة

    خالي من منتجات الألبان ، خالي من الغلوتين ، باليو

    ستحب هذا الطباخ البطيء من لحم البقر والملفوف البطيء الذي يتم تقديمه مباشرة من القدر مع دمية من خردل الحبوب الكاملة. بقايا الطعام تصنع شطائر روبن رائعة!

  • مارتا ريفيرا

    كوكيز لايم آيس بوكس

    احتفظ بملفات تعريف الارتباط الناعمة والرائعة بنكهة الحمضيات في متناول اليد للضيوف غير المتوقعين أو الأطفال الجائعين. قم بتقطيعها إلى شرائح وخبزها عند الحاجة أو الرغبة في الحصول على ملف تعريف الارتباط. ملفات تعريف الارتباط Lime Icebox صديقة للمجمدات أيضًا!

  • إليز باور

    خبز بالثوم

    إليك كيفية صنع أفضل خبز بالثوم! طريقتان تقليديتان للخبز بالثوم: محمص ومقرمش تحت الشواية ، والطريقة الأخرى طرية من لفها بورق الألمنيوم وتسخينها في الفرن.

  • آرون هوتشرسن

    السبانخ والخرشوف مع لحم الخنزير المقدد

    ستختفي سبانخ الخرشوف مع لحم مقدد مدخن مقرمش في ومضة في حفلتك القادمة! اصنع هذا لحفلات كرة القدم ، أو ليالي اللعب مع الأصدقاء ، أو أي تجمع يحتاج إلى الغطس على الطاولة.

  • إليز باور

    بسكويت الزنجبيل

    كعك الزنجبيل هو جوهر الأعياد ويتم نكهته بعمق بالتوابل والدبس. تزيين مع الجليد الملكي والاستمتاع بها للحلوى أو على شجرة عيد الميلاد الخاصة بك!

  • إليز باور

    المزجج خبز لحم الخنزير

    لحم الخنزير المزجج سهل للغاية ولذيذ! اختر من بين زجاجين مختلفين ، كلاهما بالعسل. يعد لحم الخنزير المخبوز طريقة رائعة لإطعام الحشد خلال العطلات.

  • سالي فارغاس

    بانيتون

    اجعل العطلات مميزة للغاية مع رغيف البانيتون محلي الصنع. من السهل صنع خبز عيد الميلاد الإيطالي المخصب هذا - المنقّط بالفواكه المجففة المنقوعة بالروم والحمضيات واللوز - في المنزل مع تركه يرتفع طوال الليل في الثلاجة.

  • إليز باور

    أفضل كعكة عيد الميلاد

    كعكة فاكهة عيد الميلاد السهلة هذه مثالية لقضاء العطلات. إنه خفيف وطري ومليء بالفواكه المجففة والمكسرات. رش الرغيف بالبراندي أو اتركه! في كلتا الحالتين ، تعد كعكة الفاكهة هذه إضافة مرحب بها إلى طاولة العطلات.

  • إليز باور

    بسكويت زبدة الفول السوداني

    هذه هي أفضل كعكات زبدة الفول السوداني على الإطلاق! استخدم زبدة الفول السوداني المفضلة من المتجر ومزيج من السكر الأبيض والبني. للحصول على أفضل شكل ملف تعريف الارتباط ، اترك العجين يبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل الخبز.

  • مارتا ريفيرا

    مقلاة الهواء Tostones

    الحصول على قطع كبيرة مالحة ومقرمشة تحديثًا في المقلاة الهوائية! تخطي طريقة القلي بالدهون ، وبدلاً من ذلك ، ارمها في القليل من الزيت واقليها مرتين في المقلاة الهوائية. قدميها بصلصة كاتشب المايونيز البسيطة واللذيذة.

  • نيك ايفانز

    فطر محشي جودة و بيكون

    هذا الفطر المحشي من جودا وبيكون ، المصنوع من الفطر الأبيض الأساسي الخاص بك ، هو مقبلات شهية للحفلات. احشوها في المقدمة واخبزها عندما تكون جاهزًا. لن يتمكن ضيوفك من الحصول على واحد فقط!

  • كلوديا كاش

    12 وجبة فطور حميمة لصباح الكريسماس

    كأطفال ، كان صباح عيد الميلاد حول الجوارب. كشخص بالغ ، كل شيء عن الإفطار! من لفائف القرفة اللذيذة إلى المخبوزات الرائعة ، إليك وجبات الإفطار المفضلة للعطلات لجميع أفراد الأسرة.

  • إليز باور

    رف لحم الضأن الكلاسيكي

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    Rack of Lamb أنيق جدًا! مثالي للترفيه. رف لحم غنم طري مشوي بالفرن ، متبل بإكليل الجبل ، زعتر ، ثوم ، ملح وفلفل أسود مطحون طازج ، وممزوج بزيت الزيتون.

  • إليز باور

    المزجج خبز لحم الخنزير

    لحم الخنزير المزجج سهل للغاية ولذيذ! اختر من بين زجاجين مختلفين ، كلاهما بالعسل. يعد لحم الخنزير المخبوز طريقة رائعة لإطعام الحشد خلال العطلات.

  • إليز باور

    روست بيف

    4 ساعات و 35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    وصفة كلاسيكية من لحم البقر المشوي باستخدام الردف المشوي ، أو المشوي الدائري ، أو طرف لحم الخاصرة. طريقة التحميص البطيئة هذه على حرارة منخفضة جيدة لتقطيع اللحم البقري القاسي ؛ تمنع الحرارة المنخفضة أي شعيرات من أن تصبح قاسية جدًا.

  • إليز باور

    صلصة التوت البري

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    صلصة التوت البري الكلاسيكية ، سهلة ولذيذة محلية الصنع! إليك كيفية صنع صلصة التوت البري من الصفر. إنه سهل جدا! مثالي مع الديك الرومي.

  • نيك ايفانز

    طاجن بطاطس بالجبن

    طاجن البطاطس بالجبن بدون الكريمة المعلبة من أي شوربة. من السهل!

  • إليز باور

    تشيز كيك مثالي

    قل مرحبا لوصفة التشيز كيك الجديدة المفضلة لديك! هذا هو تشيز كيك نيويورك الكلاسيكي ، مخبوز في الفرن. يساعدك الحمام المائي ، بالإضافة إلى الكثير من النصائح والإرشادات ، على صنع كعكة الجبن الأفضل والأكثر حريرًا والأكثر دسمًا على الإطلاق.

  • إليز باور

    ضلع رئيسي

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    وصفة الضلع الرئيسية ، كيفية طهي لحم الضلع المشوي بشكل مثالي ، تعليمات خطوة بخطوة والصور. مثالي لعيد الميلاد وموسم العطلات.

  • إليز باور

    تعزيز ويلنجتون

    بيرفيكت بيف ويلينجتون! فيليه لحم بقري تندرلوين مغطى بالخردل ودوكسيل الفطر ولحم الخنزير ملفوف في عجين الفطير ومخبوز. بناءً على وصفة جوردون رامزي بيف ويلينجتون.

  • إليز باور

    فخذ ضأن مشوي

    3 ساعات و 30 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    الوصفة الكلاسيكية من لحم الضأن المشوي. فخذ من لحم الضأن منقوع في تتبيلة إكليل الجبل الحمضي ، ثم مشوي بالفرن ومحمص ببطء.

  • إليز باور

    هوبين جون

    هوبين جون! طبق جنوبي كلاسيكي للاحتفال بالعام الجديد. البازلاء سوداء العينين لحسن الحظ في العام المقبل.

  • هانك شو

    بسكويت الجوز كرة الثلج

    تُصنع كعكات كرة الثلج الاحتفالية هذه من الجوز المفروم والطحين والفانيليا ، ثم تُلف في كرات وتُرش بالسكر البودرة. إنهم يتجمدون جيدًا ويشحنون جيدًا أيضًا!

  • جاريت ماكورد

    شوكولا كرينكلز

    فطائر شوكولاه! عجينة الشوكولاتة ملفوفة في مسحوق السكر وتُخبز في كعكة احتفالية بالأبيض والأسود. إنها ملفات تعريف الارتباط المثالية لعيد الميلاد!

  • إليز باور

    بسكويت زبدة الفول السوداني

    هذه هي أفضل كعكات زبدة الفول السوداني على الإطلاق! استخدم زبدة الفول السوداني المفضلة من المتجر ومزيج من السكر الأبيض والبني. للحصول على أفضل شكل ملف تعريف الارتباط ، اترك العجين يبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل الخبز.

  • إليز باور

    بودينج يوركشاير

    بودنغ يوركشاير التقليدي يقدم مع اللحم البقري المشوي وخليط الدقيق والملح والبيض والزبدة والحليب المطبوخ في مقلاة مع التنقيط المشوي.

  • إليز باور

    خبز بالثوم

    إليك كيفية صنع أفضل خبز بالثوم! طريقتان تقليديتان للخبز بالثوم: محمص ومقرمش تحت الشواية ، والطريقة الأخرى طرية من لفها بورق الألمنيوم وتسخينها في الفرن.


18 وصفة العطلة المفضلة لموظفي الطعام لدينا

شارك الصحفيون والمحرّرون وصفات الطبخ في نيويورك تايمز التي أصبحت تقاليد العطلات في منازلهم.

يصادف أعضاء قسم الطعام في New York Times مئات الوصفات الجديدة كل عام ، وهذه هي الوصفات التي لا يمكنهم العيش بدونها خلال العطلات. كان من الصعب اختيار وصفة واحدة فقط - اقترح معظمها القليل - ولكن الموضوعات الأكثر شيوعًا كانت لاتكس ، ومما لا يثير الدهشة ، ملفات تعريف الارتباط من جميع الأنواع. هنا بعض من مفضلاتهم.

(عرض مجموعاتنا من وصفات العيدبما فيها وصفات عيد الميلاد,وصفات حانوكا و وصفات كوانزا.)


اعثر على وصفة مفضلة جديدة وبعض الإلهام السهل من خلال مجموعتنا من الوصفات الموسمية والمزيد.

استعد لموسم حفلات الأعياد مع وصفات لذيذة سيحبها ضيوفك. تحقق من جميع وصفات العطلات لدينا ، والمثالية لأي مناسبة.

أفضل الوصفات المفضلة لعملائنا لجعل وقت العشاء لذيذًا.

اصنع نكهة لذيذة بسرعة باستخدام هذه الوصفات السهلة - جاهزة في غضون 30 دقيقة أو أقل.

عد إلى المنزل لتناول وجبة مطبوخة بشكل مثالي مع هذه الوصفات اللذيذة للطهي البطيء.

سواء أكنت تصنعها بالطريقة التقليدية أو تجربها في مقلاة ، فإن وصفات البيتزا هذه كلها لذيذة.

سواء كنت تحبها محمصة أو مخبوزة أو مطهية ، فمن المؤكد أن وصفات المأكولات البحرية الطازجة هذه ستسعد.

أضف قوة النباتات إلى طبقك مع وصفات لذيذة ومغذية مليئة بالخضار والنباتات المفضلة.

قم بالإحماء بإحدى وصفات الشوربة الكلاسيكية لدينا المليئة بالنكهة المريحة.

أفضل أنواع الخضار والخضر في الموسم تدخل في هذه السلطات الشهية التي تقام طوال أيام الأسبوع.

من الوصفات الكلاسيكية للفلفل الحار المطبوخ ببطء إلى الفلفل الحار الديك الرومي الأبيض وأكثر من ذلك ، قدمي طبقًا لذيذًا سيحبه الجميع.

استخدم مقاطع الفيديو الخاصة بتقنية الطهي السهلة لتتعلم كل ما تحتاج لمعرفته حول التحميص والتحميص وغير ذلك.

وجبات EZ

لا حاجة لوصفات! ما عليك سوى استخدام أدوات التوفير البسيطة التي نوفرها وإقرانها بدون جهد لتحضير هذه الوجبات اللذيذة والسهلة.

اعثر على الصلصة المثالية لطبق المعكرونة المفضل لديك.

ستكون وجبتك التالية سهلة مع هذه الاختيارات اللذيذة ، وتحضر طازجة يوميًا وجاهزة للاستمتاع.

تدخل أفضل مكوناتنا في هذه الوجبات السهلة ، وكلها جاهزة للفرن أو للطبخ البطيء.

المقبلات التي صنعها الشيف لتكون في متناول يدك في المجمد الخاص بك ، مع أزواج سهلة لإكمال وجبتك.

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


وصفات اجازة سريعة وسهلة

قدِّم شيئًا مثيرًا للإعجاب في موسم الأعياد هذا - ولا يزال لديك وقت للعائلة والأصدقاء. تأتي هذه الوصفات البسيطة معًا بسرعة ، مما يمنحك مزيدًا من الوقت لما هو مهم حقًا.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كريس لين ، كريس لين

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Giada de Laurentiis & copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ماركوس نيلسون ونسخ ماركوس نيلسون

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

لحم الخنزير البلسمي المشوي

كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد

Popovers مضمونة

فطائر شجرة عيد الميلاد

تتجمع فطائر الكرز المصغرة هذه معًا في أقل من ساعة ، وذلك بفضل قشرة الفطيرة المعدة مسبقًا وحشوة فطيرة الكرز المعلبة.

أكواب غرويير وتوت بري محمص

جبن غرويير البندق هو مكمل مثالي للتوت البري الحلو. تُقدم معًا في كوب من رقائق الفيلو بحجم قضمة ، مما يجعلها المقبلات المثالية للعطلات.

سوتيه الفاصوليا الخضراء والفطر

قم بترقية الفاصوليا الخضراء الطازجة بسهولة لقضاء العطلات باستخدام عدد قليل من المكونات اللذيذة. في هذه الوصفة ، تعمل رقائق الفلفل الحار والثوم اللذيذ وإكليل الجبل الطازج معًا لجعل طبق جانبي بسيطًا.

إيزي بارميزان "ريزوتو"

كرة الجبن شجرة عيد الميلاد

أتساءل كيف تصبح كرة الجبن اللذيذة شجرة عيد الميلاد الاحتفالية؟ طلاء من الأعشاب الخضراء الطازجة و'زخارف 'بذور الرمان سيفي بالغرض!


شجرة التنوب / ديانا راتراي

هذه حلوى شهيرة أخرى ، مثالية للحفلات المكتبية وقوائم العطلات. تتطلب هذه الحلوى المبهجة بالشوكولاتة مع الاختلافات 10 دقائق فقط من الخبز (لقشرة تكسير غراهام). الطبقات مصنوعة من البودنج والجبن الكريمي والجبن المخفوق.


Juneteenth يعني الاحتفال بثمار عملنا

احتفالات Juneteenth & # xA0runneth مع قتال الأصابع والقماش: صلصة الشواء القائمة على الطماطم مقابل قمم الكتان الأبيض التي تم تنظيفها حديثًا. إنه اليوم الذي يتم فيه تحميل النقانق المتفحمة بشكل مفرط مع chowchow ويتم تدخين النقانق الدهنية ببطء ، وصفعها باليد ، وتقطيعها إلى شرائح. 19 يونيو ، أو Juneteenth ، هو يوم عطلة سريع النمو في الولايات المتحدة حيث يتوقف السود لإحياء ذكرى العبيد من تكساس وهم يتلقون الكلمات التالية "أنت حر" في عام 1865 ، بعد عامين من توقيع الرئيس أبراهام لنكولن على إعلان تحرير العبيد.

بالنسبة للأمريكيين السود - رواد الأعمال في مجال التكنولوجيا ، ومعلمي الأزياء ، وعمال مصانع الدواجن - فإن الاحتفالات بالحرية تعني دفع الاضطهاد إلى خزانة المكنسة. الابتسامات والضحك هي الأدوية التأملية ، والمحادثات حول عدم المساواة العرقية العميقة هي صانعي المرح حول الطاولة لأكثر من نوع واحد من الغذاء. لبضع ساعات ، يلتقي التحرر الخالص بطبق من الطعام. تتجمع العائلات حول أجرة الصيف: النقانق الحارة والبرغر والبطيخ الناضج. تنتقل المبردات المثلجة المليئة بالبيرة الأمريكية الخفيفة والكولا والنبيذ الوردي المعلب والمياه المعبأة في زجاجات من المطبخ إلى المرآب وتدحرج في الهواء الطلق. صخب الاجتماعات في مرآة الرؤية الخلفية. Juneteenth هو وقتي لأترك الفوضى منتظرة في الأجنحة ، للرقص الحر من كتلة الجزار إلى طاولة البوفيه المزينة بالمؤن.

لقد صنعت وليمة Juneteenth في الهواء الطلق كل عام لأكثر من 10 سنوات ، ويتركز كل لقاء على الحلويات الخالدة والمشروبات الغازية المبردة ، والأهم من ذلك كله ، فواكه الصيف الرائعة. قمت بتزيين الكعك بالخميرة المصقولة بالفراولة المزروعة في لونغ آيلاند والكريمة المخفوقة غير المحلاة. لقد قمت بتدخين خوخ مدخن يسبح في حمام الفانيليا موسكاتو. لقد صنعت رشاشًا باستخدام Aperitivo Cappelletti و Prosecco وليمون البابون المزروع جنوبًا المجفف كزينة.

الأطباق التي أصنعها من الفاكهة لـ Juneteenth والتي تجدها في هذه الصفحات تحمل زخارف التحمل. الأسلاف ، ذكريات ماضي Juneteenths ، و larder تملي كل وصفة ونكهات aposs. الألوان رمزية ، حلاوتها هي أرض الميعاد ، وأي فاكهة بحد ذاتها يمكن أن تقف شامخة. نضجها يعطي مزيدًا من الوقت للراحة ، والقيام بعمل أقل. يمكن للمرء أن ينحني ، ويجلس ، ويشترك في الوجبات التي تلتهم ثمار عملنا.

بروكلين ، نيويورك ، 2014

في أعماق ريد هوك ، بروكلين ، & # xA0 سوف نجتمع في استوديو الفن القديم لزوجي وأبووس ، حيث يجتمع معنا الفنانون والكتاب المرئيون السود من أجل الطهي على السطح. كان زوجي عند موقد الفحم ، وكنت أدير الطاولة الطويلة. لقد كانت لحظة سحرية أن تكون طليقًا. في معظم الأوقات ، بدأت حلوى الوداع بصندوق الزراعة الذي يدعمه المجتمع كل أسبوعين. كانت عضوية CSA سيئة ، مع عدم وجود رسالة إخبارية مفصلة ، أو ملاحظة ما قبل التوزيع حول المحتويات ، أو كلمات شعرية عن المزارع الذي يقطف الأعشاب قبل شروق الشمس. أنا دائما أخطط لقائمة الطعام بسرعة. عندما كانت هناك فاكهة ذات نواة ، نقوم بشويها ، مما يمنح ضيوفنا لمسة من البهجة غير المعلنة. سأفرغ أكياس التخزين البلاستيكية الكبيرة من النكتارين وقم بتتبيلها قليلًا بقليل من السكر وغصن الزعتر أو أوراق الريحان - أي عشب وعد بعدم السيطرة على الحلاوة الطبيعية للفاكهة. في الوقت الحاضر ، عندما أقدم الخوخ والنكتارين ، كما هو الحال في سلطة فواكه ستون مع الكرنب والفول السوداني بيستو ، كنت أتنقل إلى الحفلات حيث كنا نعانقنا ونعانقنا ونقبلنا تحت ضوء القمر.

أوستن ، تكساس ، 2015

كان My East Austin Airbnb & # xA0 مجرد رمية حجرية من جامعة Huston-Tillotson. كنت أشارك المنزل مع مجموعة من الزملاء كنا في المدينة من أجل Soul Summit ، وهي ندوة أسستها مؤلفة كتب الطبخ الحائزة على جوائز توني تيبتون مارتن احتفلت بتاريخ الطهي الغني للأميركيين الأفارقة. كانت عطلة نهاية الأسبوع في Juneteenth في عاصمة تكساس ، وكان هدفي هو التقاط جميع الاحتفالات بالتسجيلات الصوتية. خلال فترة التوقف عن العمل ، قمت باستكشاف سوبر ماركت H-E-B ومتجر الملح والجزارة Salt & amp Time. البقالة تجلب لي البهجة ، وتباطأت في ممرات المتجر للتغلب على أشعة الشمس الحارقة. أسرتني حبة بطيخ كاملة الدهون ، واشتريتها ، وأعيدها إلى البنغل من قبل أوبر. قطعت البطيخ إلى قطع سميكة ووضعته في وعاء خزفي أبيض ضخم. تركت البطيخ يبرد في الثلاجة ثم مررته مثل وعاء عشاء يوم الأحد. كان الكتاب وخبراء التغذية والطهاة وأصحاب المطاعم يأكلون البطيخ ويتحدثون على طاولة مطبخ صغيرة. كانت اللحظة كبيرة ، وبقيت حلاوة حلوى البطيخ والحبوب على بنك ذاكرة لساني - وهي نكهة توسعت في وصفتي للبطيخ المشوي مع ملح الكاكاو والبابونج.

Fort-De-France ، مارتينيك ، 2016

قبل أخذ إجازة شتوية & # xA0 إلى المارتينيك في عام 2016 والتسوق في Grand March & # xE9 ، كانت الكركديه المجففة في حقيبة تباع في محلات البقالة هي بصري الوحيد عن الأزهار الصالحة للأكل. لم أتطرق أبدًا إلى المظهر الخارجي المشعر قليلاً للأشجار الطازجة. لكن عندما مررت بالإصدارات الاستوائية القرمزية الزاهية في مداخل الفنادق في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي ، تذكرت وردة شارون - زهرة بيضاء ، واسعة العينين ، مرقطة بالوردي أحاطت بي في عيد ميلاد الثمانينيات بولارويد وتخللتها الزوايا المربعة لساحتي الأمامية النمو هو نوع من الكركديه. يجلب استخدام برعم الكركديه والطهي مع الطبيعة إلى الداخل ويمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من الشاي وحتى تتبيلة السلطة وحتى الكيساديلا بالجبن. عندما ينقع الكركديه في الماء ، فإنه يصنع مشروبًا أحمر ، وهو عنصر أساسي في قائمة Juneteenth. Kool-Aid ، وعصير الليمون بالفراولة ، وملوثات الهواء المنعشة هي تقاليد الاحتفال الأسود التي تحكي قصة الانتصار. أقولها في أقماع الثلج الكركديه. ترابط ثقافي عبر الأوقات الطيبة والمآسي. الشتات الأفريقي ، أو الارتباط العالمي بالأسود ، في زجاج أو مخروط.

أثينا ، جورجيا ، 2020

خلال فترة هدوء جائحة عالمي ، & # xA0 عدت مؤقتًا إلى مسقط رأسي. لقد كان استراحة من شقتي في مدينة نيويورك. مرتديًا قناع المصمم ، أتواصل مع والدتي صباح كل سبت في سوق المزارعين في أثينا. كان التسوق لشراء الطعام بدون قائمة وبدون قيود على الميزانية هو الأول بالنسبة لها ، وكان تصفح حصاد شمال شرق جورجيا هو أول مسابقات رعاة البقر لدينا. كنا نلتقي ببعضنا البعض في مكان جديد ، في مساحة تُزرع فيها بذور الطهي الملهمة ، شرنقة حيث تشتت الانتباه هي الدرنات ، وأصناف الفلفل ، والكرنب. كان الفطر ، والنقانق المحلية ، ودالياس ذات ألوان أقلام التلوين هي التوت الأزرق. توسع تعريفي للتكافل مع اكتشاف ما هو التالي لأكياس التوت الضخمة التي أحضرتها للمنزل. كانت والدتي تسأل دائمًا ، "ماذا تطبخين؟ & quot ؛ لقد أجبت بسخرية ، & quot ؛ ماما ، جربها. & quot كان المزاح يعوض عن يوم كان غامضًا وفاقدًا إلى حد ما ، يوم صيفي طغت فيه الحسابات العرقية على كوكتيلتي الفوار المعتاد. بالنسبة لي ، ولدت الانتفاضات في عام 2020 التزامًا متجددًا باللحظات المجدولة لشوي قطع لحم الخنزير على شواية ويبر وتسوق الفاكهة مع من أحبهم. في وصفتي لشرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة برست بلوبيري ، جمعت بين الاثنين للحصول على حلوى ولذيذة.

حلم واضح ، 2021

ليلة شتاء واحدة ، & # xA0 ، أحلم أن الشيف عمر تيت ، والكاتب والمنتج التلفزيوني غابرييل فولتون بوندر ، وكاتب الطعام Osayi Endolyn ، ومعلمة الموضة ليزلي وير ، يتجمعون بالقرب من شجيرات الكاميليا في الفناء الخلفي لمنزلتي ، ويتحدثون عن الازدهار ، وها نحن حصلنا على & الاقتباس خلال عام من عدم اليقين. حلمي جزء من الحقيقة وجزء آخر أمل في الغد. أطباق وبقايا الطعام في الحلم حية. أسمع النقيق الطيور ، ويظهر البدر قبل غروب الشمس. العشب الأخضر تحتنا. حفرة النار هي مكان التجمع لساعة الحلوى ، حيث نأكل كعكة الزبداني المليئة بالنبيذ الحلو. العنب البري المجفف يكسو رائحة كريمة التزيين. (My Moscato Pound Cake with Grape Glaze يستحضر هذا الطعام الذي يحلم به.) يتشبث الضيوف بأكواب النبيذ نصف الممتلئة بتدخل منخفض p & # xE9t-nat المُنتَج في إميليا-رومانيا ، ويقوم سولانج نولز بأداء & quotCranes in the Sky. & quot أصدقائي هم التسكع على الأرض المرض الجسدي للعالم وراءنا.


ملفات تعريف الارتباط للعطلات

    - كتاب وصفات صغير مع مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأعياد. - مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط لا تتناسب مع فئة أخرى. - ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من خليط بسكويت بيسكويك. - مزيج لعمل عدة أنواع من البسكويت دفعة واحدة. - جميع أنواع بسكويت الزبدة. - طريقة سهلة لعمل ملفات تعريف الارتباط. - ملفات تعريف الارتباط المفضلة لعيد الميلاد ، أقوم بإعدادها كل عام. - وصفات كوكيز الشوكولاتة بما في ذلك المعكرون. - جميع أنواع الكوكيز برقائق الشوكولاتة العملاقة أيضًا. - عظيم لتقديم الهدايا. - ملفات تعريف الارتباط لطيف وملونة لعيد الفصح. - جينجيرسنابس ، وأكثر من ذلك. - إليك كيف تصنعها. - الوصفات التي تحتوي على بسكويت غراهام. - ملفات تعريف الارتباط والحلوى التي لا تخبزها. - صفحة جديدة حيث ستنتقل جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعموم والشريط. - ملفات تعريف الارتباط وغيرها من الأشياء التي يمكن صنعها بزبدة الفول السوداني. - مصنوع من خليط البسكويت الرائد. - ملفات تعريف الارتباط ، وأشياء أخرى لصنع اليقطين. - جميع أنواع وصفات بسكويت السكر.

نسخة DIY من جبن Gournay المنكه والقابل للدهن أصلاً من فرنسا.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفات العيد

يجب أن تكون وصفات العطلة احتفالية وسعيدة! ستجد هنا مجموعة من المفضلة. هؤلاء هم الذين ننتقل إليهم عاما بعد عام. ستجدون & # 8217 كعكات عيد الميلاد ، وهدايا العطلات الصالحة للأكل (مثل كراميل الإسبريسو) ، وكعكات القرفة التي نخبزها في صباح عيد الميلاد ، وخبز الزنجبيل الأسود اللزج ، والتوت البري ، وملفات تعريف الارتباط المصنوعة من القمح الكامل المثلج ، وغير ذلك الكثير. استمتع!

خبز الزنجبيل الأسود اللزج

وصفة كعكة الزنجبيل السوداء اللزجة تجعل كعكة داكنة كثيفة ولذيذة ولذيذة. قشرة الكراميل المحترقة التي تتشكل على الجزء العلوي من الكعكة هي جزء مما يجعل هذه الوصفة حافظة.

التوت البري الفوار

في فترة الأعياد ، تعتبر هذه التوت البري الجميل ، المحلى ، المتلألئ مثاليًا. لاذع ولطيف ، يلمعون ويغمزون في أضواء العطلات المحيطة ، ويضفيون اندفاعة رائعة من اللون الأحمر على الطاولة.

بسكويت بسيط من القمح الكامل والسكر

هذه هي الوصفة التي أستخدمها في أي وقت أريد ملفات تعريف الارتباط السكر المثالية. نكهة رائعة ، والعجين حلم للعمل به.

مفضل سينامون رولز

لفائف القرفة الكلاسيكية المصنوعة منزليًا المصنوعة من عجينة الخميرة المليئة بالهيل ، الزبدة ، مع خليط غني من القرفة والسكر.

سلطة البندق و # 038 شارد رافيولي

سلطات الرافيولي هي الأفضل! الرافيولي الممتلئ الممتلئ بالبندق المحمص والسلق الليموني والبصل بالكراميل في قلب وصفة سلطة الرافيولي هذه. تم الانتهاء من الطبق الملون برش الجبن والثوم المعمر المقطع وقشر الليمون.

فاصوليا خضراء لذيذة نابضة بالحياة

فاصوليا خضراء بسيطة مكونة من خمسة مكونات. الشبت ، الفاصوليا الخضراء ، الكراث ، الملح وزيت الزيتون ، هذا كل شيء. خمسة مكونات ، مقلاة واحدة ، جيد جدًا.

براعم بروكسل الذهبية المتقشرة: خمس طرق

وصفة براعم بروكسل سهلة وسريعة من شأنها تحويل أكبر المتشككين. براعم بروكسل الخضراء النابضة بالحياة والتي تصبح ذهبية اللون ومقرمشة حيث تلامس المقلاة ومغطاة بالجبن.

بذور القرع المحمص: ثلاث طرق

بذور اليقطين المحمصة هي الجوائز الصغيرة الصالحة للأكل التي تحصل عليها لنحت القرع. هناك حيلتان لتحميص بذور اليقطين المثالية.

سوبر سويس ميرينغ

دعونا نصنع مرينغ سويسري جميل وممتلئ! يمكنك تشكيلها في جميع أنواع الأشكال والوسائل ، أو تتخللها مجموعة من المكسرات والبذور والتوابل.

بسكويت الزنجبيل

كل ما تريده في كعكة الزنجبيل الكلاسيكية. هذه كلاسيكية ، منقطة بالتوابل ، ولذيذة.


وصفات العيد

أشفيل ، فنادق المبيت والإفطار المحلية في ولاية كارولينا الشمالية والطهاة المستقلين يشاركون وصفات عيد الميلاد والعطلات لمساعدة بقيتنا في صنع وليمة الذواقة في المنزل.

استمتع بملفات تعريف الارتباط الشهية التي تذوب في فمك من Marcona Almond Holiday المعروفة باسم Polvorones كما تم إعدادها بواسطة Curate & # x2019s Chef Katie Button. يأتي اسم polvorones من الكلمة الإسبانية ، & # x201Cpolvo & # x201D مما يعني الغبار. تستدعي الوصفة الكلاسيكية & hellip قراءة المزيد

يُطلب خبز البيتا الدافئ أو الخبز الريفي أن يتم غمسه في هذا الباذنجان المحمص اللذيذ ، والمعروف باسم Melitzanosalata ، والذي يتم تقديمه في Golden Fleece. مزيج الباذنجان والزيت والليمون والبقدونس هو بداية لذيذة لوجبة ، ومثالي عندما & hellip اقرأ المزيد

يقدم البيض المخبوز في صلصة الجبن مع العلاجات السيادية لحم الخنزير لمسة لذيذة على البيض المشفر ، وهو طبق يعود تاريخه إلى أواخر القرن التاسع عشر في إنجلترا. Coddling هو تبخير لطيف ينتج عنه بيضة مطبوخة بشكل ناعم. في Sovereign Remedies، & hellip اقرأ المزيد

في غضون دقائق ، اصنع طبقًا من الفطائر المقلية التي يمكنك تقديمها في أي وقت من اليوم. تشبه فطائر البطاطا الحلوة فطائر البطاطس أو اللاتيك ولكنها مقلية في القليل من الزيت. أضف نكهة التوت البري اللاذعة إلى & hellip اقرأ المزيد

يساعد مزيج من التوابل الغنية والدافئة في صنع شراب توابل اليقطين الذي يتيح لك تذوق أفضل ما في السقوط مع كل ملعقة. يحب الأشخاص في Biltmore Coffee Traders استخدام 1-2 أوقية. من هذا الشراب للحصول على لاتيه بهار اليقطين اللذيذ ، أو لقراءة المزيد

photo by Sommer Collier وصفة مثالية لأيام الشتاء الباردة ، يستخدم هذا الفلفل الحار المكون من ثلاث فاصوليا الديك الرومي (أو التوفو إذا كنت ترغب في ذلك) كبديل للبروتين الخالي من الدهون. يمكنك رفع درجة الحرارة أو خفضها بناءً على تفضيلاتك الشخصية. هذا & hellip اقرأ المزيد

الصورة من Sommer Collier تقدم وصفة الحلوى الحلوة والمالحة لمسة فريدة من نوعها لملف تعريف الارتباط النموذجي الخاص بك. صُمم من قبل Red Rocker Inn من أجل إقامة Black Mountain Bed and Breakfast السنوية و Inn Christmas Cookie Tour ، وستجد صعوبة في التوفير وقراءة المزيد

الصورة مجاملة من فندق أومني جروف بارك إن. هذه الوصفة المميزة من Great Hall of The Omni Grove Park Inn هي مجرد شيء للاحتساء بنيران طقطقة في ليلة باردة. على الرغم من أن أعشاب من الفصيلة الخبازية التي يتم شراؤها من المتجر ستعمل بشكل جيد ، فإن Omni Grove & hellip تقرأ المزيد

وصفة Blueberry Buckle هذه من Crooked Oak Mountain Inn مثالية للمناسبات الخاصة أو لتناول وجبة صيفية مخبوزة من التوت البري المقطوف. الإبزيم عبارة عن كعكة كثيفة من الطراز القديم ، سميت بهذا الاسم نسبة إلى طريقة تزيين الكيك على شكل ستريوسل والهيليب اقرأ المزيد

النظامي في Posana يغمضون على سلطة Manchego Kale Salad البسيطة ولكن اللذيذة. الكشمش المحشو بمضادات الأكسدة ، يُمزج مع بذور اليقطين المحمصة المقرمشة واللفت ، وجبن المانشيجو الكريمي. هذا الطبق مثالي لتجمعات العطلات لأنه طعمه رائع ، اقرأ المزيد

للحصول على كعكة بسيطة وحلوة ولذيذة تبدو احتفالية بقدر مذاقها ، جرب كعكة التوت البري والجوز. ستساعدك هذه الوصفة من Albermarle Inn على تحقيق التوازن بين حلاوة الكيك ، ولاذع التوت البري ، وقرمشة الجوز من أجل و hellip اقرأ المزيد

photo by Sommer Collier سوف يسعد أصدقاؤك وعائلتك بهذه الوصفة الرائعة والمتعددة الاستخدامات التي صممها فريق الطهي في Omni Grove Park Inn. تتطلب هذه الوصفة يومين لإعدادها وفقًا لذلك. & hellip اقرأ المزيد

photo by Sommer Collier ابدأ صباحك بشكل صحيح من خلال الجمع بين أطباق الإفطار المفضلة لديك في واحد. تحتوي هذه الوصفة السهلة للبيض المخبوز في Nest على بيض مخبوز داخل بطاطس وحصص وقشرة وتغذي بسهولة تجمعًا كبيرًا مع hellip اقرأ المزيد

كعكات التوت البري والبطاطا الحلوة المحمصة علاج سقوط مثالي ، هذه الكعكات من Rhu تتميز بقوام ناعم ولذيذ مع رشقات من التوت البري. اجعل وجبة الإفطار ، أو أي وجبة أخرى ، مميزة جدًا في الأعياد من خلال إضافة كعكة إلى & hellip اقرأ المزيد

وصفة توت العليق روجلاش

تجمع هذه الحلوى اللذيذة بين وصفة من مخبز سويت هارت مع مربى التوت الذي لا يقاوم ، من صنع مزرعة إملاديس الخاصة بآشفيل وآبوس. مكونات العجين 8 أونصات (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 8 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة وهليب إقرأ المزيد


أكثر من 90 فكرة سهلة لعشاء الكريسماس تجعل وليمة هذا العام لا تُنسى

The hardest thing about organizing Christmas celebrations, as far as we're concerned, isn't the holiday decorating, or figuring out how to wrap the gifts. It's planning the dinner menu. Do you make another turkey, like for Thanksgiving? How about a ham, like on Easter? Or do you go with something altogether different&mdashlamb, or Grinch-style "roast beast?"

Whatever you make, it needs to be tasty, and there need to be at least a few festive and hearty sides to go with it. Here, we've compiled our all-time favorite recipes so that you have everything you need to make a family-pleasing meal worth the celebration. With delicious recipes for perfectly cooked Christmas ham, beef, turkey, and even lamb, plus classic Christmas side dishes and desserts, we have a feeling these dishes will make this year's dinner as tasty as possible.

And don't forget something to help your adult guests get a little more in the "spirit:" Our favorite Christmas cocktails are also included here, including a big-batch punch that can be made sans alcohol for any kid-filled holiday parties. Of course, you wouldn't want to just take our word that everything here is incredibly delicious, would you? Whip up one of these recipes and poll your guests&mdashthey'll tell you themselves! (And if you decide you don't want to cook up a feast this year, let someone else do it for you and check out these restaurants open on Christmas Day.)


شاهد الفيديو: Maklike vakansie kos idees op Pasella (قد 2022).