وصفات جديدة

سلطة الكابريزي

سلطة الكابريزي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من السهل جدا صنع وجيد جدا. إذا تلقيت جبن موزاريلا فقلت أن أجربها أيضًا!

  • موزاريلا
  • طماطم
  • ريحان
  • زيت الزيتون
  • فلفل
  • ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

كيفية تحضير وصفة سلطة الكابريزي:

يتم تقطيع الموزاريلا إلى شرائح.

تقطع الطماطم إلى دوائر ولا تستخدم الأطراف.

بدلًا من ذلك ، ضع شريحة من جبن الموزاريلا وشريحة من الطماطم.

يرش بالملح والفلفل والريحان. كان أفضل مع الريحان الأخضر لكني نسيت أن آخذه من السوق.

نضع زيت الزيتون وهو جاهز.

لقد صنعته على شكل برج. وجدته أكثر إثارة للاهتمام.

شهية طيبة!


سلطة الكابريزي

سلطة كابريزي هي وصفة كلاسيكية موجودة في أي قائمة مطعم. يؤكل في الصيف ، لأن هناك طماطم لذيذة. إذا رأيت في الصورة من القائمة شرائح بيضاء مستديرة تمامًا ، اترك المطعم. سوف تحصل على سلطة مع & # 8220mozzarella & # 8221 من الزيت النباتي والطماطم التي لا طعم لها والأعشاب المجففة في الأعلى.

كابريس = جبنة موتزاريلا جاموس (إذا لم تكن طنانًا أي جبن موزاريلا مصل اللبن) + طماطم كبيرة ، طرية ، لذيذة وصلصة مصنوعة في الهاون ، من فص ثوم ، ملح البحر الحقيقي ، ريحان ، زيت زيتون (إذا لم تكن جبن الموزاريلا حتى أفضل ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة البيستو ، والتي تشمل جبن البارميزان وبراعم الصنوبر).

أود أن أشرح أكثر ولكن ليس لدي ما ، الأمر بسيط للغاية & # 8230

ملحوظة: في فصل الشتاء ، إذا كانت لديك شهية كبيرة ، فاستخدم الطماطم الكرزية. لكن الترانيم والذوق ، حتى تجد بعض اللذيذ. في الشتاء الماضي 2017/2018 ، في سلسلة سوبر ماركت شهيرة ، كلفوا 40 رون / كجم. لا تعليق ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جيدًا ، فإن 10 حبات من الطماطم بطعم طماطم أفضل من كيلوغرام من الخيار الأحمر على شكل طماطم & # 8230


سلطة الكابريس 1 وصفات + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت سلطة الكابري. إنه غني بالألوان وطازج ولذيذ. يتم تحضيره بسرعة كبيرة وتحتاج إلى القليل من المكونات. وآمل أن تستمتع هذه الوصفة. أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!

المكونات:

  • 6 طماطم متوسطة الحجم
  • 2 بصيلات موزاريلا 100 غ
  • ½ link & # 8211 ريحان طازج
  • 2 ملاعق كبيرة - كريمة الخل البلسمي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة - أعشاب بروفانس
  • ملح

طريقة التحضير:

  1. قطعي الطماطم والموزاريلا إلى شرائح. رشي كريمة الخل البلسمي على قاعدة الصينية. رتبي شريحة طماطم على شكل مروحة ، وشريحة موزاريلا وورقة ريحان في الأعلى ، تمامًا كما تملئين الطبق.
  2. يُتبّل بقليل من الملح وأعشاب بروفانس ويُرش بزيت الزيتون. قدم السلطة على الفور.
إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

سلطة كابريزي مع لحم الخنزير

سلطة كابريزي أو "سلطة كابريس" هي سلطة من أصل إيطالي ، لكنها أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم! إنها سلطة لذيذة وبسيطة يتم تحضيرها من عدة مكونات. بالنسبة لسلطة الكابريزي ، نحتاج إلى طماطم لذيذة وزيت زيتون بكر ممتاز وريحان طازج. إنها سلطة مثالية للصيف ، عندما تكون الطماطم في موسم الذروة وتكون لذيذة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تحضيرها في الشتاء ، إذا وجدت طماطم لذيذة في المتجر. إنها مقبلات رائعة! تعود أصول سلطة كابريزي إلى جزيرة كابري ، وهي مثالية لوجبة غداء أو عشاء في الصيف. يمكنك تتبيله ببيستو الريحان أو الخل البلسمي. إذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في رؤية الآخرين يحبونها ، من فضلك اشترك في قناتي على يوتيوب.

المكونات سلطة كابريزي مع لحم الخنزير:

  • 250 جرام جبن موزاريلا طازجة
  • 2 طماطم
  • 70 جرام لحم خنزير نيئ
  • ريحان طازج
  • زيت الزيتون
  • فلفل
  • كريم الخل البلسمي (اختياري)

نغسل الطماطم. نقطع الموزاريلا إلى شرائح مناسبة. نقطع الطماطم إلى شرائح بنفس سمك شرائح الموزاريلا. نضعها على طبق ، ونضعها في نصفين ، ثم على الحافة شرائح الطماطم مع جبنة الموزاريلا - شاهد الفيديو. يرش بالملح (يفضل - اخترت عدم إضافة الملح ، لأنه مملح بروسكيوتو). يُزين بأوراق الريحان الطازجة ، والفلفل ، ويُرش بكميات وفيرة من زيت الزيتون الجيد ، والبكر الممتاز ويفضل بكريم الخل البلسمي.

إذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات اللذيذة ، فأنا أدعوك للاشتراك في قناتي على YouTube.


سلطة الكابريزي

سلطة كابريزي هي وصفة كلاسيكية موجودة في أي قائمة مطعم. يؤكل في الصيف ، لأن هناك طماطم لذيذة. إذا رأيت في الصورة من القائمة شرائح بيضاء مستديرة تمامًا ، اترك المطعم. سوف تحصل على سلطة مع & # 8220mozzarella & # 8221 من الزيت النباتي والطماطم التي لا طعم لها والأعشاب المجففة في الأعلى.

كابريس = جبنة موتزاريلا جاموس (إذا لم تكن طنانًا أي جبن موزاريلا مصل اللبن) + طماطم كبيرة ، طرية ، لذيذة وصلصة مصنوعة في الهاون ، من فص ثوم ، ملح البحر الحقيقي ، ريحان ، زيت زيتون (إذا لم تكن جبن الموزاريلا حتى أفضل ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة البيستو ، والتي تشمل جبن البارميزان وبراعم الصنوبر).

أود أن أشرح أكثر ولكن ليس لدي ما ، الأمر بسيط للغاية & # 8230

ملحوظة: في فصل الشتاء ، إذا كانت لديك شهية كبيرة ، فاستخدم الطماطم الكرزية. لكن الترانيم والذوق ، حتى تجد بعض اللذيذ. في الشتاء الماضي 2017/2018 ، في سلسلة سوبر ماركت شهيرة ، كلفوا 40 رون / كجم. لا تعليق ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جيدًا ، فإن 10 طماطم بطعم طماطم أفضل من كيلوغرام من الخيار الأحمر على شكل طماطم & # 8230


  • 125 غرام جبن موزاريلا
  • طماطم متوسطة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 5-6 أوراق ريحان
  • ملح

صفي الموزاريلا من مصل اللبن وقطعيه إلى أربع شرائح ، اغسلي الطماطم وامسحيها بالماء ، قطعيها إلى شرائح ثم ضعي المكوّنين بالتناوب ، ضعي أوراق الريحان بينهما ورشي الزيت والملح قليلاً.
إذا كنت تريد المزيد من السلطة ، ضاعف الكميات وللحصول على رائحة قوية من الريحان ، قم بتقطيع الأوراق إلى قطع صغيرة باليد أو قطعها بسكين من السيراميك ، قدمها على الفور.

عمل جيد وشهية جيدة!

يمكن العثور على مجموعة مختارة من وصفات السلطة هنا.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فنحن في انتظارك كل يوم وفي كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


نصائح مفيدة لوصفة سلطة كابريزي باستا:

  • يمكنك تحضير الوصفة في الوقت المناسب ، في الواقع يوصى بعملها! كلما طالت مدة بقاء السلطة في الثلاجة ، ويفضل أن تكون طوال الليل ، كان مزيج النكهات أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، من لا يحب جبن موزاريلا بارد ، متبل بكل شيء.
  • من المهم استخدام معكرونة القمح الصلب ، وأنا أوصي باستا بانيسا. لماذا باستا القمح الصلب؟ لأننا نريد أن تحافظ المعكرونة على شكلها جيدًا عند طهيها وأن تبدو جيدة في السلطة.

  • خاصة إذا قمت بإعداد السلطة قبل يوم واحد من التقديم ، فمن المهم جدًا سلق المعكرونة من القمح الصلب.
  • لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام أي من المعكرونة القصيرة من القمح الصلب 100٪ من Paste Baneasa: فوسيلي ، فوسيلي ثلاثي الألوان ، بيني ، بيني متكامل ، فارفالي.
  • إنها وصفة متعددة الاستخدامات وسهلة التكيف مع ذوقك! يمكنك إضافة مكعبات الدجاج إلى الجمبري المقلي أو المشوي ولكن أيضًا الخضار الأخرى التي تحبها: مكعبات الباذنجان أو البروكلي أو القرنبيط ، ومكعبات الأفوكادو ، إلخ.

مكونات 8 حصص من سلطة باستا كابريزي

  • 50 جرام ريحان طازج
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 100 مل زيت زيتون بكر ممتاز
  • 50 مل عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • ملعقة بصل أحمر
  • 500 غ من معجون الفراشة القاسي بانيسا
  • 300 جرام طماطم حمراء كرزية
  • بصلة حمراء صغيرة
  • 400 جرام جبنة موتزاريلا صغيرة
  • 50 غ من أوراق الريحان

نحضر الصلصة للسلطة: نضع في محضر الطعام جميع المكونات من القائمة ، حتى الفراشات: زيت الزيتون ، الريحان الطازج ، عصير الليمون ، العسل ، الملح ، الفلفل ، البصل. قلبي حتى نحصل على صلصة متجانسة. البصل اختياري ويمكنك حذفه إذا كنت لا تحب مذاقه.

اغلي 5 لترات من الماء المملح. عندما يغلي الماء ، نضيف المعكرونة ونغليها حسب التعليمات المدونة على العبوة ، حتى تنضج. صفيها جيدًا واشطفها تحت الماء البارد الجاري. يتم شطف المعكرونة فقط عند استخدامها للسلطة الباردة ، ولا يتم شطفها أبدًا عند استخدامها مع المعكرونة مع الصلصة.

صفي الموزاريلا ، اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين. نقطع البصل ناعماً ، نقطع أوراق الريحان.

قبل كل شيء ، اسكب الصلصة المحضرة واخلطها جيدًا. دع السلطة تبرد وتغطي الوعاء.

دع سلطة الكابريزي مع المعكرونة لمدة 2-3 ساعات على الأقل في البرد ، ويفضل بين عشية وضحاها ، بحيث تكون جميع النكهات أكثر كثافة. يمكنك تحضيره في المساء لتناول طعام الغداء في اليوم التالي ، ويمكنك بسهولة نقله إلى المكتب في قدر ، ولماذا لا ، إلى العشب الأخضر ، كونه زينة رائعة مع حفلة شواء.

قد تكون الأفضل ، أيها الكلب العزيز! إذا جربت الوصفة ، اترك لي تعليقًا هنا أو على صفحة Teo's Kitchen على Facebook! أنا سعيد جدًا عندما تريني كيف تتحول وصفاتك! أنا في انتظارك مجموعة Gospo-Divelorحيث نتبادل الوصفات ويكون لدينا مجتمع جميل وودود! ♥


سلطة الكابريزي

سلطة كابريزي هي وصفة كلاسيكية موجودة في أي قائمة مطعم. يؤكل في الصيف ، لأن هناك طماطم لذيذة. إذا رأيت في الصورة من القائمة شرائح بيضاء مستديرة تمامًا ، اترك المطعم. سوف تحصل على سلطة مع & # 8220mozzarella & # 8221 من الزيت النباتي والطماطم التي لا طعم لها والأعشاب المجففة في الأعلى.

كابريس = جبنة موتزاريلا جاموس (إذا لم تكن طنانة أي جبن موزاريلا مصل اللبن) + طماطم كبيرة ، طرية ، لذيذة وصلصة مصنوعة في الهاون ، من فص ثوم ، ملح بحري حقيقي ، ريحان ، زيت زيتون (إذا لم تكن جبن الموزاريلا حتى أفضل ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة البيستو ، والتي تشمل جبن البارميزان وبراعم الصنوبر).

أود أن أشرح أكثر ولكن ليس لدي ما ، الأمر بسيط للغاية & # 8230

ملحوظة: في فصل الشتاء ، إذا كانت لديك شهية كبيرة ، فاستخدم الطماطم الكرزية. لكن الترانيم والذوق ، حتى تجد بعض اللذيذ. في الشتاء الماضي 2017/2018 ، في سلسلة سوبر ماركت شهيرة ، كلفوا 40 رون / كجم. لا تعليق ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جيدًا ، فإن 10 حبات من الطماطم بطعم طماطم أفضل من كيلوجرام من الخيار الأحمر على شكل طماطم & # 8230


  • 250 غرام جبن موزاريلا - 2 صفراء ،
  • 3 طماطم كبيرة ناضجة ،
  • 10-12 ورقة ريحان كبيرة ،
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ،
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ،
  • ملح البحر.

  • تقطع كرات الموتزاريلا إلى شرائح بسمك 1/2 سم.
    اغسلي الطماطم وقطعيها مثل الموزاريلا إلى شرائح بسمك حوالي 1/2 سم ، واحتفظي بالشرائح فقط في المنتصف ، وتخلصي من الأطراف.
    اغسل أوراق الريحان.
    في صحنين نخلط شرائح الطماطم مع شرائح الموزاريلا.
    تُزين بأوراق الريحان.
    يرش الأوريجانو المجفف ويتبل بالملح.
    نرش كل شيء بزيت الزيتون.

تقدم مع الخبز المحمص.
شهية طيبة!


فيديو: طريقة عمل سلطة كابريزي الإيطالية الشيف نادية. Salade caprese recette italienne (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Amaury

    لقد انسحبت من المحادثة

  2. Sarsa Dengel

    إنه لأمر مخز أنني لا أستطيع التحدث الآن - مشغول جدًا. Osvobozhus - تأكد من رأيك في هذه المسألة.

  3. Knox

    ما الكلمات ... الخيال

  4. Chanan

    في هذا الشيء ، أحب هذه الفكرة ، أتفق معك تمامًا.

  5. Bemot

    إنها مباشرة في صلب الموضوع !!! بمعنى آخر ، لا يمكنك قول ذلك!



اكتب رسالة