وصفات جديدة

برتقال منقوع في وصفة إيرل جراي شراب

برتقال منقوع في وصفة إيرل جراي شراب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات برتقال

حلوى عطرة رائعة ، سريعة وسهلة التحضير. يتم تقديم شرائح البرتقال مع شراب إيرل جراي والقشدة واللوز المحمص.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 برتقالة
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة دبل
  • 2 ملاعق كبيرة لوز مقشر ، محمص
  • للشراب
  • 2 كيس شاي إيرل جراي
  • 130 جرام سكر ناعم
  • 250 مل ماء مغلي

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة النقع ›الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. في قدر ، ضعي الماء المغلي فوق أكياس الشاي واتركيه ينقع لمدة 30 دقيقة.
  2. تخلصي من أكياس الشاي وأضيفي السكر ثم اطهيه على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
  3. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تحقق لمعرفة ما إذا كان الشراب قد تقلص وتكثف. إذا لم يكن كذلك ، قم بالطهي لفترة أطول قليلاً. تكفي حوالي 175 مل.
  4. قشر البرتقال وقطّعه إلى شرائح رفيعة مع الحرص على التخلص من البذور التي صادفتها. رتب الشرائح بشكل زخرفي على طبق.
  5. رش البرتقال بسخاء مع شراب إيرل جراي (سيكون هناك بعض البقايا) ، مع الكريمة ورقائق اللوز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شراب البرتقال البسيط

شراب بسيط هو محلول من أجزاء متساوية (بالوزن) السكر والماء واستخداماته لا تعد ولا تحصى. يمكنك استخدام شراب بسيط للتحلية وإضافة الرطوبة إلى الكعك والحلويات الأخرى. كما أنه مفيد لتحلية المشروبات الباردة مثل القهوة المثلجة والشاي المثلج ، لأن السكر المحبب لا يذوب في المشروبات الباردة كما هو الحال في المشروبات الساخنة. هناك أيضًا الكثير من الكوكتيلات التي تستخدم شرابًا بسيطًا ، مثل الطراز القديم والموخيتو. ومن السهل القيام بذلك كما يوحي الاسم.

يُصنع الشراب البسيط تقليديًا عن طريق غلي الماء والسكر حتى يذوب السكر. ثم يتم تبريد الشراب الناتج وتخزينه في زجاجة أو جرة. يمكنك نقعها بنكهة البرتقال عن طريق غلي قشر البرتقال في الشراب. إنه لطيف عند دهن طبقات كعكة جينواز الكلاسيكية ، على الرغم من وجود العديد من الاستخدامات الأخرى لشراب البرتقال البسيط أيضًا. ضع في اعتبارك أنه ممزوج بالشاي المثلج بالأعشاب محلي الصنع ، قم برشه على آيس كريم الفانيليا ، أو أضف القليل منه إلى تتبيلة السلطة ، أو جربه فوق الفطائر: الاحتمالات لا حدود لها.


كعكة شاي لندن فوغ إيرل جراي

مصنفة 5.0 من 5 من 5 قراء

الوصفة الأصلية من لورين إليوت / ليست حبة البركة

وقت التحضير: 30 دقيقة

  • رذاذ زيت الطهي
  • 250 جم / 8.83 أونصة زبدة طرية
  • 250 جم / 8.83 أونصة. السكر الناعم أو الناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 5 بيضات في درجة حرارة الغرفة (أو 3 بيضات بط)
  • 250 جم / 8.83 أونصة. طحين ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • أوراق الشاي من كيس شاي إيرل جراي واحد أو ملعقة صغيرة من أوراق شاي إيرل جراي ، مطحون حتى يصبح ناعمًا
  • 1/4 كوب حليب
  • 1 كوب ماء
  • 1 كيس شاي إيرل جراي
  • 1 كوب سكر ناعم أو ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

الخطوة 1 - يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / 320 فهرنهايت. قم بتبطين قاعدة صفيحتين دائريتين مقاس 20 سم / 8 بوصة ورش القاعدة والجوانب جيدًا باستخدام رذاذ غير لاصق. باستخدام الخلاط الكهربائي المزود بملحق خفق ، اخفقي الزبدة والسكر معًا لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضيفي الفانيليا ثم البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق حتى يتجانس. ثم يُرفع عن الخلاط وينخل في الدقيق الذاتي والباكنج باودر من على ارتفاع. قم بطيها بأوراق شاي إيرل جراي باستخدام الحليب للحفاظ على رطوبة الخليط.

الخطوة 2 - قسمي الخليط إلى علبتين وادهنيهما باستخدام ملعقة مسطحة أو مكشطة عجين. ضعها في الفرن برفق ولا تغلق الباب. تشتهر إسفنج فيكتوريا بكونها مزاجية قليلاً ولا تفتح الباب أثناء الخبز أو تضيء الضوء. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة. تبرد تماما في القصدير. يمكنك صنعها في وقت مبكر ، ما عليك سوى لفها في ورق تغليف بمجرد أن تبرد تمامًا.

الخطوه 3 - في هذه الأثناء ، أثناء خبز الكعك ، اصنع الشراب واغلي الماء وكيس الشاي والسكر معًا حتى يصبح شرابًا. تضاف الفانيليا وتبرد تماما.

الخطوة 4 - لتجميع الكعكة ، اخفقي الكريمة وسكر الفانيلين حتى تحصلي على قمم ناعمة (ربما لم يكن كريمي صلبًا بدرجة كافية). خذ كعكة واحدة وضعها على طبق التقديم. اصنع ثقوبًا في الكعكة ورش بعضًا من شراب إيرل جراي فيها. كم يعتمد عليك - لم أرغب بالضرورة في تقديم تافه ، لذلك استخدمت فقط بضع ملاعق كبيرة لكل طبقة كعكة - يمكنك أيضًا تنظيفها فقط لإضافة نكهة. ثم ضعي نصف الكريمة المخفوقة على الطبقة السفلية. ضعي الطبقة الثانية في الأعلى وكرري العملية بالثقوب والشراب ثم ضعي الكريم المتبقي بالملعقة. قمة مع الزهور. يمكن الاحتفاظ بهذه الكعكة لمدة يوم أو يومين في الثلاجة (ربما أكثر من ذلك ولكنها كانت شائعة جدًا وسرعان ما تم نقلها).


كعكة إيرل جراي مع زبدة زهر البرتقال

هذه الكعكة تستحق مناسبة خاصة. كعكة إيرل جراي كثيفة ورطبة تقابلها زبدة زهر البرتقال المنحلة. علاج!

مكونات

كعكة إيرل جراي:

  • 1 كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب سكر
  • 3 بيضات
  • 3 أكواب طحين
  • 4 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب حليب
  • 4 ملاعق كبيرة من شاي إيرل جراي فضفاض (أو 3 أكياس شاي)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

حشوة:

شراب البرتقال البسيط:

زبدة زهر البرتقال:

  • 7 أكواب سكر بودرة
  • 2 عود زبدة غير مملحة، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص زهر البرتقال (يمكنك استبداله بعصير البرتقال إذا أردت ، أو حتى الفانيليا)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
  • 2 ملاعق طعام من بشر البرتقال

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. حضري 2 - 9 قوالب كعك وزينة عن طريق دهن العلب بالزبدة ، وضع ورقة من ورق البرشمان في القاع ، وزبدة الكيك ، ثم طحين الجوانب ، مع التخلص من الدقيق الزائد. اجلس جانبا.
  3. باستخدام مدقة أو محضر طعام ، قم بطحن الشاي (أخرج الشاي من الأكياس إذا كنت تستخدمه) للحصول على قطع أصغر. أنت لا تريد أن تكون مسحوقًا ، لكنك لا تريد أن تمضغ كعكتك أيضًا.
  4. في قدر صغير ، احرق الحليب حتى يغلي قليلاً. أطفئي النار وأضيفي الشاي. اتركها تنقع أثناء تحضير الكعكة.
  5. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  6. أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واخلط جيدًا بين كل إضافة.
  7. في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح معًا.
  8. أضيفي نصف الخليط الجاف إلى الزبدة واخلطي حتى تمتزج.
  9. أضيفي مزيج الحليب والشاي واخلطيهم حتى يتجانسوا.
  10. أضيفي باقي المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج. لا تفرط!
  11. قسمي الخليط بالتساوي بين صواني الكيك المكونين من صواني الكيك واخبزيهما لمدة 30-35 دقيقة ، مع تدوير المقالي إلى المنتصف واختبارها باستخدام عود أسنان.
  12. تبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ثم اقلبها على رف سلكي.
  1. في وعاء صغير ، قشر برتقالة. اجلس جانبا.
  2. ضع عصير برتقال في كوب قياس.
  3. قم بإزالة 1 ملعقة كبيرة من عصير الزينة ، واتركها جانبًا.
  4. تريد أن تحصل على نصف كوب من السائل للشراب البسيط ، لذلك إذا انخفض البرتقال قليلاً ، أضف الماء فقط حتى تحصل على نصف كوب.
  5. يُمزج العصير / الماء مع السكر في قدر صغير ويُسخن على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
  6. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن الشراب البسيط على سطح وجوانب الكعك. سيساعد هذا على حبس الرطوبة في الداخل.
  7. تبرد الكعك تمامًا قبل الزينة.
  1. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة وقشر البرتقال ومستخلص زهر البرتقال معًا حتى تختفي كل الكتل.
  2. يضاف الحليب ويخلط ببطء حتى يتجانس.
  3. ببطء ، قم بإضافة حوالي نصف كوب من السكر في كل مرة ، واخلط السكر البودرة.
  4. بمجرد إدخال كل السكر ، ضع الكريمة على نار عالية لمدة دقيقتين باستخدام خلاط كهربائي.
  5. اخلطي عصير البرتقال.
  1. ضع كعكة واحدة مقلوبة على قاعدة كعكة (بحيث يكون القاع المسطح متجهًا لأعلى).
  2. قلبي مربى البرتقال حتى يصبح قابلاً للدهن ، ثم وزعيه بالتساوي على الجزء العلوي (جيدًا ، أسفل ، حقًا) من الكعكة.
  3. ضعي الكعكة الأخرى مستديرة فوق مربى البرتقال.
  4. الصقيع!

تلاحظ

(أحب أن أبقي كعكي مغطاة في الثلاجة لأترك قشدة الزبدة تتماسك. هكذا & rsquos بالطريقة التي أحبها!)

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

هل صنعت هذه الوصفة؟

يرجى ترك تعليق على المدونة أو مشاركة صورة على Instagram ، ولا تنس وضع علامة #gingeredwhisk.


شراب البرتقال البسيط

4 ملاعق كبيرة من نكهة البرتقال
1 كوب عصير برتقال معصور طازج
2 كوب ماء
2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة حامض الستريك

1. اغسل وقشر واعصر ما يكفي من البرتقال للحصول على كوب واحد من العصير. (يمكنك استخدام شرائط طويلة من الحماس ، كما هو موضح في الصورة أعلاه. إذا انتهى بك الأمر بقليل من الحماس أكثر أو أقل من المطلوب ، فهذا جيد & # 8217s.) صفي العصير وضعه جانبًا.

2. اسلقي القشر في قدر صغير من الماء المغلي لمدة 30 ثانية. صفيها وكررها. (هذا يقلل من المرارة).

3. يُمزج الماء والسكر وحمض الستريك وقشر البرتقال في قدر متوسطة الحجم. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر تمامًا. ارفعي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتكاثف المزيج بشكل ملحوظ. (إذا كنت تتساءل عن حامض الستريك ، فهو موجود لإضافة الحموضة وأيضًا لمساعدة الشراب على البقاء لفترة أطول في الثلاجة. ليس من السهل دائمًا العثور عليه ، على الرغم من أنني سمعت أنه يمكنك العثور عليه في بعض الأطعمة الكاملة الأسواق ، في قسم العناية بالجسم. حصلت على ملكي من متجر بقالة في الشرق الأوسط. يمكنك أيضًا طلبه عبر الإنترنت. إذا لم تتمكن من العثور على حمض الستريك ، فيمكنك استبدال ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من عصير الليمون.)

4. أزل الشراب من على النار وقم بتصفية قشر البرتقال. أضف ما يصل إلى 1 كوب من العصير الطازج إلى الشراب. (يعتمد مقدار الاستخدام الدقيق على المذاق والقوام الذي تفضله & # 8212 أيضًا على قوة البرتقال. في بعض السنوات توقفت عن تناول الكوب ، وفي سنوات أخرى كنت بحاجة إلى المزيد.)

5. اترك الشراب ليبرد قبل نقله إلى وعاء الثلاجة. (يجب أن أقول إنني أجهدت نفسي مرة أخرى عندما قمت بتعبئتها ، هذه المرة من خلال قطعة قماش نظيفة ومبسطة. ولكن هذا كان نوعًا من القهري.) سيستمر لأسابيع ، لكنني أراهن أنك ستفوز & # 8217t في الحصول عليها لفترة كافية اكتشف كم. إذا شعرت أن لدي الكثير من أجل الثلاجة ، فأنا أدخل الكمية الإضافية في الفريزر.


دفعات SodaStream وعصير الفاكهة REcipe Ideas

1. منقوع الخيار والنعناع

قطعي نصف كوب من الخيار ونصف كوب من أوراق النعناع الطازجة ، معبأة بشكل غير محكم. اتركه في جالون من الماء لمدة 12 ساعة. لديك & # 8217ll لديك مياه لذيذة بشكل لا يصدق يمكنك بعد ذلك كربونات في SodaStream الخاص بك. هذه الوصفة تنافس حتى أفضل نكهات La Croix!

قم بتصفية الخيار والنعناع باستخدام مصفاة قبل الكربنة في SodaStream. يمكنك إضافة الجير أو الليمون بعد الكربنة لمشروب منعش بشكل خاص!

2. عصير رمان وليمون

نشتري بوم من كوستكو ونستخدم فقط ملعقتين كبيرتين وعصير ليمون لمشروب لذيذ!

3. الفراولة والنعناع

يقطع كوبًا من الفراولة ونصف كوب نعناع غير محكم. ضعه في جالون من الماء لمدة 12 ساعة. قم بتصفية الفاكهة والنعناع ثم كربوناتها باستخدام صودا ستريم.

4. الزنجبيل والليمون

قم بغلي 1/2 من الزنجبيل الطازج لمدة 20 دقيقة في 1 كوب من الماء ، ثم يصفى. أضف الزنجبيل إلى المياه الغازية مع عصير الليمون.

5. الجريب فروت وبرتقال الدم

يعد الضغط البسيط من الجريب فروت والبرتقال الدموي طريقة رائعة لتذوق SodaStream الخاص بك.

6. الجير و التوت

قم بخلط توت العليق في قاع الكوب الخاص بك ثم أضف القليل من الجير. قم بتغطيته بالمياه الغازية.

7. توت العليق والليمون والريحان

نقع الماء مع التوت والريحان لمدة 6-10 ساعات. كربونات الماء ثم ضعي القليل من عصير الليمون فوقها.

8. الشمام والخيار

هذه واحدة من الحقن المفضلة لدي! قطعي نصف كوب من الخيار ونصف كوب من الكنتالوب. يبث لمدة 6-10 ساعات ثم الكربونات!

9. الأناناس والنعناع

وصفة SodaStream تذوق طازج واستوائي. إنه يجعل خلاطًا رائعًا مع الروم أيضًا! يمكنك أيضًا صنع شراب باستخدام الشراب وعلبة الأناناس وتركه ينقع بالنعناع. ما عليك سوى القليل من شراب SodaStream محلي الصنع الرائع.

10. عنبية و سيج

توت العنب البري والمريمية في كوب. أضف المياه الغازية للحصول على صودا طازجة ورائعة المذاق. حوله إلى كوكتيل & # 8212 يتناسب أيضًا مع الفودكا.

11. توت العليق البرتقال

توت العليق في كوب ، بالإضافة إلى عصير برتقال. أضف المياه الغازية للحصول على صودا بسيطة ذات مذاق رائع. يمكن أن يكون هذا أيضًا نكهة منقوعة إذا تركت شرائح التوت والبرتقال في الماء لمدة 10-12 ساعة ، ثم قم بالتصفية قبل الكربنة.

12. خوخ زعتر

نقع الماء بالخوخ والزعتر. يضاف كوب من الخوخ المفروم والزعتر كوب من الخوخ

13. الجير وعشب الليمون

قم بغلي نصف كوب من عشب الليمون المفروم والسكر في كوب من الماء لعمل شراب صودا لذيذ مصنوع منزليًا من الفاكهة. كربونات المياه ثم أضف شراب الليمون وعصير الليمون.

وصفات شراب الصودا محلية الصنع

14. ماء تونيك محلي الصنع

يمكنك صنع شراب الماء المنعش الخاص بك مع مجموعة متنوعة من البهارات والحمضيات. احصل على الوصفة الكاملة لمنشط رائع المذاق هنا.

16. وصفة شراب الزنجبيل

Ginger Ale هي واحدة من المشروبات الغازية المفضلة لدي ، وهي & # 8217s واحدة من أبسط أنواع شراب الصودا. كل ما تحتاجه هو السكر والزنجبيل الطازج. احصل على وصفتي الكاملة لبيرة الزنجبيل محلية الصنع هنا.

17. شراب الليمون الفوار

اصنع شرابًا بسيطًا بنفسك عن طريق غلي كوب من الماء وكوب واحد من السكر حتى يذوب السكر تمامًا. أضف قشر الليمون بينما يغلي الماء. انزع قشر الليمون وأضف عصير الليمون الطازج. عادةً ما أستخدم حوالي 3 ليمون ، لكن يمكنك إضافة ما تريد وفقًا لتفضيلاتك & # 8211 استخدم المزيد إذا كنت تريدها أكثر تعكرًا!

18. شراب الليمون الحامض والصودا

اصنع سبرايت الخاص بك مع شراب الليمون الصودا الطبيعي. ما عليك سوى 1/2 كوب من الشراب لكل لتر من الماء الفوار الذي تصنعه في صودا ستريم. يمكنك إضافة المزيد إذا كنت ترغب في حلاوة إضافية. احصل على وصفة من NYT Cooking هنا.

19. وصفة كريم الصودا

المكون الرئيسي في الصودا الكريمية هو الفانيليا. يمكنك صنع نسختك الخاصة باستخدام الفانيليا والسكر والليمون فقط! احصل على الوصفة الكاملة هنا.


وصفة الكوكتيل: "The English Garden Margarita"

مارغريتا الحديقة الإنجليزية

متعلق بالمشاركات

طريقة التحضير: رقائق الشوفان المقرمشة مع الزبادي

طريقة التحضير: خبز الدجاج بالمايونيز

طريقة التحضير: جيوب لازانيا

طريقة التحضير: بيض مخفوق مثالي

مع مهرجان Cinco de Mayo المكسيكي (5 مايو) علينا - هذا المساء ، وعطلة نهاية الأسبوع ، يدعو إلى ثروة من التكيلا.

وصفة الكوكتيل هذه من النادلة صوفي برات ، بعد أن مثلت المملكة المتحدة وأوروبا في مسابقة باترون السنوية الثالثة "مارجريتا للعام". استكمالًا للمنافسة في الدور النهائي ، كان الكوكتيل الذي تم إدخاله هو "The English Garden Margarita". لمسة بريطانية على المارجريتا الكلاسيكية ، يشتمل المشروب على Patrón Silver tequila و Patrón Citrónge Orange liqueur والبازلاء الخضراء وشاي إيرل جراي.

وفي حديثها عن المنافسة ، قالت صوفي برات: "مارغريتا تمثل الشيء المفضل لدي: العثور على حديقة في وسط لندن للجلوس والقراءة والاسترخاء فيها."

مكونات

5 أوقية باترون سيتونجي برتقال

3 قطرات من ماء زهر البرتقال

2 بسلة سكر ، واحدة للتزيين

2 غصن نعناع ، واحد للتزيين

زيت اليقطين والملح المدخن

طريقة

* لتحضير شراب شاي إيرل جراي ، يُمزج الشراب البسيط مع الماء الساخن و 5 أكياس شاي.

أضف المكونات السائلة إلى شاكر الكوكتيل ، جنبًا إلى جنب مع حبة من البازلاء و 1 غصن من النعناع.

املأ شاكر الكوكتيل بالثلج ورج بقوة.

استخدم مصفاة دقيقة لتصفيتها في زجاج محاط بزيت اليقطين والملح المدخن.


السكريات المنكهة: الليمون والزنجبيل والبرتقال ايرل جراي

يمكن أن يؤدي صنع سكريات الليمون والزنجبيل والبرتقال إيرل جراي إلى تعزيز عامل المرح في العديد من الوصفات. صنع السكر المنكّه وحده يشبه العودة إلى لعبة رمل الطفولة! سكر الليمون هو إضافة مبهجة لوصفة كعكة السكر. استخدم سكر الليمون لزيادة حجم شراب بسيط لقاعدة الويسكي الحامضة. ضع حافة زجاجية بسكر الزنجبيل عند صنع بغل موسكو. امزج سكر الزنجبيل مع القرفة واصنع توست القرفة اللذيذ أو أضفه إلى وصفة خبز الزنجبيل المفضلة لديك. يعزز سكر إيرل جراي البرتقالي نكهة الشاي الساخن. امزج سكر إيرل جراي البرتقالي في زبادي الفانيليا للحصول على نكهة للفاكهة الطازجة. سوف تستفيد المافن والكعكات والكعك والخبز السريع من استخدام السكر المنكه بدلاً من السكر الحبيبي.

6 حبات كبيرة أو 8 ليمونات بالحجم العادي (يفضل أن تكون عضوية)

3 أكواب سكر حبيبات

1. اغسل الليمون بالماء الدافئ وجفف. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من الليمون. ضعي قشر الليمون وكوبًا واحدًا من السكر في وعاء عمل محضر الطعام. اخفق المزيج حتى يمتزج القشر جيدًا مع السكر. أضف كوبًا إضافيًا من السكر. نبضة للمزج. أضف الكوب المتبقي من السكر إلى وعاء العمل. قم بمعالجة السكر لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يمتزج سكر الليمون جيدًا.

2. أفرغي السكر على صينية الخبز ووزعيه في طبقة متساوية فوق قاع المقلاة. اتركي السكر يجف في الهواء لمدة ساعة أو نحو ذلك ، واخلطي السكر ووزعيه مرة أخرى فوق قاع المقلاة في منتصف عملية التجفيف. قم بتخزين السكر في مرطبان أو استخدمه على الفور.

1 مقبض من الزنجبيل ، بعرض 1 بوصة وطول 2 1/2 إلى 3 بوصات ، مقشر

1. يقطع الزنجبيل المقشر إلى قطع كبيرة. ضعي الزنجبيل وكوبًا من السكر المحبب في وعاء عمل محضر الطعام. اخفق المزيج حتى يمتزج الزنجبيل جيدًا مع السكر. أضف كوبًا إضافيًا من السكر الحبيبي. نبضة للمزج. أضف الكوب المتبقي من السكر المحبب و 1/2 كوب من سكر الديميرارا. اخفق لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يمتزج السكر والزنجبيل جيدًا. اعتمادًا على محتوى الرطوبة في الزنجبيل ، سيكون السكر رطبًا إلى حد ما.

2. أفرغي السكر على صينية الخبز ووزعيه في طبقة متساوية فوق قاع المقلاة. اتركي السكر يجف ، لمدة ساعة أو نحو ذلك ، واخلطي السكر ووزعيه مرة أخرى فوق قاع المقلاة في منتصف عملية التجفيف. قم بتخزين السكر في مرطبان أو استخدمه على الفور.

سكر إيرل جراي البرتقالي

3 حبات برتقال كبيرة أو 4 حبات برتقال متوسطة الحجم (يفضل أن تكون عضوية)

1 (خدمة فردية) كيس شاي إيرل جراي

1. اغسل البرتقال بالماء الدافئ وجفف. باستخدام مقشرة خضروات ، قم بإزالة القشر من البرتقال. ضعي قشر البرتقال وكوبًا واحدًا من السكر الحبيبي في وعاء عمل محضر الطعام. أفرغي الشاي من الكيس وأضيفي الشاي إلى وعاء العمل. اخفق المزيج حتى يمتزج قشر البرتقال والشاي جيدًا مع السكر. أضف كوبًا إضافيًا من السكر المحبب. نبضة للمزج. أضف الكوب المتبقي من السكر المحبب. قم بمعالجة الخليط لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تمتزج البرتقال والشاي والسكر جيدًا. سيكون السكر رطبًا قليلًا.

2. أفرغي السكر البرتقالي على صينية الخبز ووزعيه في طبقة متساوية فوق قاع المقلاة. اتركي السكر يجف لمدة ساعة أو نحو ذلك ، واخلطي السكر ووزعيه على قاع المقلاة في منتصف فترة التجفيف تقريبًا. قم بتخزين السكر في مرطبان أو استخدمه على الفور.


  • قم بغلي 600 مل من الماء في غلاية واسكبها في إبريق وأضف أكياس الشاي وانقعها لمدة 8 دقائق قبل عصر الأكياس في الإبريق والتخلص منها
  • نقطع النعناع إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى الإبريق
  • سخني 150 مل من الماء المتبقي مع السكر برفق حتى يذوب
  • نضيف هذا الشراب للشاي مع عصير الليمون ونتركه ليبرد تماما ثم يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين
  • قم بتصفيته لإزالة النعناع والتخلص منه
  • صب الشاي في آلة صنع الآيس كريم وخضضه وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة & # 8217s
  • يُغرف في صندوق مقاوم للتجميد ويُغطى بورق الخبز والغطاء
  • جمد حتى تتماسك

أحب تقديم شربات شاي إيرل جراي في أكواب وصحون غير متطابقة. سوف ينبهر ضيوفك جدًا بتناول هذا كحلوى جميلة في فترة ما بعد الظهيرة الدافئة.

لذلك ربما لم يكن لدينا الطقس المناسب حتى الآن ، لكنني لم أستطع مقاومة استخدام هذه الوصفة للاحتفال بيوم الشاي الوطني.


إيرل جراي قديم الطراز

يُعد Earl Gray Old Fashioned نسخة مرتفعة من الكوكتيل الكلاسيكي ، مع النكهة الغنية والدافئة لبوربون المنقوع بالشاي. إنه المشروب المريح الذي تحتاجه للاسترخاء في نهاية يوم طويل!

يرجى ملاحظة أن بعض الروابط أدناه هي روابط تابعة. إذا أجريت عملية شراء من خلال أحد هذه الروابط ، فسأحصل على عمولة صغيرة.

إذا كنت & # 8217 قد تابعت هنا ، فلاحظت أنني & # 8217 قد كنت في حالة تأرجح مؤخرًا.

من المرض إلى الأقراص الصلبة الخارجية المعطلة ، واجبات هيئة المحلفين إلى الكثير من الطقس الكئيب ، أنا أبحث عن الكثير من الراحة مؤخرًا.

عندما أفكر في الراحة ، تتبادر إلى ذهني بعض الأشياء (خارج الطعام بالطبع) ، وإحدى هذه الأشياء هي أمي وجدتي.

عندما كنت مريضًا ، كانت أمي سريعة في دفع الشاي الساخن علي ، على الرغم من أنني لم & # 8217t بالضرورة شرب الشاي.

ما زلت لست من المعجبين العملاقين ، وعادة ما أتجه نحو القهوة ، ولكن هناك بعض أنواع الشاي التي أتذكرها باعتزاز.

واحد من هؤلاء هو شاي إيرل جراي.

يذكرني بشاي الإفطار الإنجليزي الذي كانت جدتي تستمتع به دائمًا مع القليل من الحليب والسكر في الشاي السنوي للسيدات فقط في فترة عيد الميلاد.

شيء آخر يريحني؟ الطراز القديم الذكي.

إن تناول هذا الكوكتيل الكلاسيكي الذي أحبه والارتقاء به مع بوربون المليء بالشاي هو تطوري الصغير إلى شيء يذكرني بكيفية اعتادت والدتي على الاعتناء بي عندما كنت مريضًا وكيف كان من الممتع أن أنمو مستمتعًا بالشاي مع بلدي. جدتي.

لذا في حين أن الأمر كان & # 8217s قاتمًا وقليلًا من عالم الباص النضالي هنا مؤخرًا ، على الأقل يمكنني أن ألجأ إلى الطعام والمشروبات التي أحبها للحصول على القليل من النعيم المريح.


القيم الغذائية للحريسة:

  • سعرات حراريه: 253 ك.س
  • كربوهيدرات: 36 جم
  • البروتين: 3 جرام
  • الدهون: 11 جم
  • الدهون المشبعة: 8 جم
  • كوليسترول: 16 ملجم
  • صوديوم: 116 ملجم
  • الألياف: 1 جم
  • سكر: 20 جم

المنشورات ذات الصلة

فيديو وصفة الحلاوة الفارسية الحلاوة الطحينية هي حلوى فارسية شهية ولذيذة ولها أنواع مختلفة

الصفوف ، كعكة السميد بالكركم التي تأتي من لبنان ومصنوعة من مكونات بسيطة ، والهيلب

وصفات الكيك الفارسي يزدي فيديو كيك يزدي (كب كيك فارسي) هي واحدة من أشهر الكيكات الفارسية والهيليب

كعكة Kladdkaka هي واحدة من أكثر ملفات تعريف الارتباط التي نقدرها. إنها كعكة لزجة وناعمة

بليلة طبق لبناني مع حمص مسلوق وعصير ليمون وثوم وتوابل متنوعة بالهيلب

وصفة Zhele Recipe Video وصفة زيلي الأنيقة واللذيذة للحفلات. يمكن أن يكون zhele one & hellip


شاهد الفيديو: How To Make Earl Grey Chiffon Cake Recipe アールグレイシフォンケーキの作り方 レシピ (قد 2022).