وصفات جديدة

10 بقايا طعام من يوم عيد الشكر للشيفات (عرض شرائح)

10 بقايا طعام من يوم عيد الشكر للشيفات (عرض شرائح)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استمر في الطهي مثل المحترفين حتى بعد عيد الشكر

iStock / Thinkstock

إليزابيث كرمل هي الشيف التنفيذي لمدينة نيويورك وسوق هيل كونتري باربيكيو في واشنطن العاصمة ، هيل كونتري تشيكن، وسوق Hill Country للمشويات الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Brooklyn 9. يعرف Karmel ، وهو خبير في المشاوي ، كيفية صنع أطباق شهية بخبرة باستخدام بقايا الطعام المتواضعة في عيد الشكر. وتوصي باستخدام المكونات المتبقية لإعداد وجبة فطور لذيذة للضيوف في صباح اليوم التالي.

انقر هنا للحصول على وصفة فريك جبن القرع المريمية

حصى الجبن اليقطين

iStock / Thinkstock

إليزابيث كرمل هي الشيف التنفيذي لمدينة نيويورك وسوق هيل كونتري باربيكيو في واشنطن العاصمة ، هيل كونتري تشيكن، وسوق Hill Country للمشويات الذي سيتم افتتاحه قريبًا في Brooklyn 9. وتوصي باستخدام مكونات متبقية لإعداد وجبة إفطار لذيذة للضيوف في صباح اليوم التالي.

انقر هنا للحصول على وصفة فريك جبن القرع المريمية

تركيا على غرار الملك

ولد جون "بلو" أفيلا في مجال الشواء ، كأول حفيد لأسطورة الطعام في تكساس إيه سي وماري ساينز من إيه سي ساينز تاماليس آند باربيكيو. كان أفيلا سابقًا رئيس الطهاة في مطعم Franklin's BBQ الشهير عالميًا في أوستن ، ويعمل الآن طاهيًا تنفيذيًا في مورجان في نيويورك. إنه يتعامل مع عدد من عناصر الديك الرومي على الشواية ، بما في ذلك ذيول الديك الرومي والديك الرومي البطيء المدخن من خشب البلوط.

قال الشيف أفيلا: "الآن ، كان الكثير من كبار السن يجمعون كل ما تبقى من لحم الديك الرومي ويجعلون الديك الرومي على طريقة الملك ، وهو طبق جنوبي حقيقي". "أحد المكونات هو الفلفل الحلو أيضًا ، والذي يحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحالي على الساحة. أحب جدي يوم عيد الشكر مع العائلة ، لكنني دائمًا ما رأيت بريقًا في عينه وهو يعلم أنه كان على بعد يوم واحد فقط من جعل عائلته الديك الرومي الشهير à la king. هذه وصفة طعام بسيطة سهلة التحضير. "

انقر هنا للحصول على وصفة تركيا على طريقة الملك

كب كيك الجوز والتوابل

"أحد أطباق عيد الشكر البسيطة المفضلة لدي هو قرع الجوز المحمص الذي يقدم مع لمسة من القرفة والزبدة وشراب القيقب - إنه أكثر إثارة للاهتمام بكثير من البطاطا الحلوة التي يمكن توقعها" ، كما تقول خبيرة الكب كيك أليسون روبيشيلي. "في اليوم التالي ، يمكنك هرس بقايا الطعام واستخدامها في وصفتنا الخاصة بكب كيك البهارات والتوابل. على الرغم من ذلك ، بالطبع ، إذا كنت متعبًا جدًا من القيام بعملية تزيين الكب كيك بأكملها ، فيمكنك فقط تقسيم خليط الكيك بين مقالي رغيفين واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة. شريحة لطيفة من كعكة رغيف الجوز تكون رائعة عندما يتم تحميصها قليلاً في الزبدة ورشها بسكر القرفة! "

انقر هنا للحصول على وصفة كعك الجوز والتوابل

شوربة البطاطس المهروسة مع الوسابي والثوم المعمر

الشيف الشهير Masaharu Morimoto ، ربما اشتهر بنجم الشيف الحديدي و آيرون شيف أمريكا ، معروف في جميع أنحاء العالم بتكامله السلس للمكونات والتقنيات الغربية واليابانية. في عيد الشكر هذا ، لديه بعض النصائح والوصفات الرائعة حول كيفية الاستفادة من المكونات المتبقية لإعداد طبق لذيذ في اليوم التالي: "استخدم مكونات بقايا الطعام وادمج الإضافات الفريدة والمثيرة للاهتمام لجعل الطبق يبدو مثيرًا وجديدًا" ، كما يقول الطاهي موريموتو. بالنسبة للوصفة المتبقية ، يوصي بحساء البطاطس المهروسة مع الوسابي والثوم المعمر. يستخدم هذا الطبق البطاطس المتبقية التي لديك بالفعل لعشاء عيد الشكر ، ويتضمن مكونات آسيوية جديدة لإبقاء الضيوف متحمسين للطبق.

انقر هنا للحصول على حساء البطاطس المهروسة مع وصفة الوسابي والثوم المعمر

تركيا Enchiladas Suisas

الشيف جو كوينتانا من روزا ميكسيكانو يقترح تتبيل كل ما تبقى من الديك الرومي بلمسة مكسيكية. سواء أكنت تضيفها إلى حساء مدخن أو تطويها إلى الانتشلادا في صلصة Suizas كريمية ، تحب Quintana دمج النكهات مثل tomatillo و chile لتعزيز الطائر المحبوب ، بمجرد أن تجف صلصة التوت البري. بالنسبة للترفيه عن الضيوف ، يشير الطاهي كوينتانا إلى أن "معظم الناس يصلون إلى حفل عشاء بشهيتهم سليمة بالفعل ، لذلك [من الأفضل] أن يكون لديهم شيء في انتظارهم لتناول وجبة خفيفة. إذا كنت تقدم أحد بقايا الديك الرومي المكسيكي. وصفات ، أود أن أقترح البدء بمقبلات ، مثل الجواكامولي مع الكمثرى والتفاح المحمص ، والذي يقدم لقمة أصيلة وموسمية. "

انقر هنا للحصول على وصفة تركيا Enchiladas Suisas

عيد الشكر تركيا BLT سندويشات مع سريراتشا مايو

iStock / Thinkstock

"بعد كل الأكل الثقيل في يوم عيد الشكر ، من الطبيعي أن تشعر بالشبع طوال الأسبوع المتبقي. ولكن مع وجود فضلة من بقايا الطعام ، فهي فرصة مثالية لإطعام أصدقائك والحفاظ على ترفيه عيد الشكر. أصدقائي اللذيذون من تركيا BLTs مع سريراتشا مايو. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الديك الرومي. السندويشات ليست ثقيلة جدًا ، لذلك لا توجد ذكريات عن الكثير من الحشو وفطيرة اليقطين. " - سبايك مندلسون

انقر هنا للحصول على شطائر عيد الشكر التركية BLT مع وصفة سريراتشا مايو

بيتزا بقايا الطعام في عيد الشكر

باستخدام مكونات عالية الجودة وتقنيات تقليدية ، كريسيندو كانت وجهة بروكلين للإصدارات المحدثة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية منذ افتتاحها في البلدة في أواخر خريف 2012. تسلط القائمة الضوء على الوصفات الحرفية لنابولي وصقلية وجنوب إيطاليا ، بما في ذلك البيتزا المطهوة على الحطب.

انقر هنا للحصول على بيتزا بقايا الطعام في عيد الشكر

ميلك شيك فطيرة اليقطين

هذه الوصفة من Kelsey Nixon ، مضيف أساسيات كلسي على قناة الطبخ. تقول ، "في منزلي ، بحلول الوقت الذي نصل فيه إلى فطيرة الديك الرومي ، عادة ما يكون كل شخص محشوًا ، مما يضمن وجود بضع شرائح متبقية دائمًا. أحب وضع شرائح الفطيرة الإضافية في المجمد لتحضيرها تمامًا تغيير الوصفة. طريقة مجربة وحقيقية لتحويل الفطيرة المتبقية إلى مخفوق الحليب الغني بالنكهة لا يمكن التغلب عليها. كل ما يتطلبه الأمر هو رمي شريحة فطيرة مجمدة ، وحليب كامل الدسم ، وآيس كريم في خلاط قوي التحمل وخفقه بعيدًا. في غضون دقائق ، ستحصل على حلوى جديدة منحلة يمكن تقديمها في أكواب مبردة في حفلة إذا كنت مستمتعًا ، أو ادخر المزيد لنفسك واملأ كوبًا طويلًا مثلجًا وقم بتغطيته بفتات قشرة فطيرة أو مفتتة كعك الزنجبيل.

انقر هنا للحصول على وصفة ميلك شيك فطيرة القرع

تركيا لاب

تيم ويلدين هو مدير العلامة التجارية لشركة ShopHouse. إنه يحب استخدام بقايا طعام عيد الشكر لابتكار بديل تايلاندي لساندويتش الديك الرومي: "كان والدي (الأمريكي) يسخر دائمًا من أمي (التايلاندية) وأنا لأنه كان يقول إننا سنصنع طعامًا تايلانديًا من بقايا الطعام الأكثر أفضل وجبة أمريكية في العام. كنا نقطع بقايا الديك الرومي ، ونفرمها جيدًا ، ونصنع "لاب" (سلطة لحم مفروم تايلاندي ، لعدم وجود مصطلح أفضل) معها. أفضل بكثير من شطيرة ديك رومي! "

انقر هنا للحصول على وصفة تركيا لاب

شوربة ويلي ديجل المتبقية من القرنبيط

iStock / Thinkstock

ويلي ديجل هو صاحب مطاعم العم جاك ومضيف شبكة الغذاء مطعم Stakeoutنصائحه لعيد الشكر: "عليك دائمًا التفكير مسبقًا! عندما أقوم بإعداد المعكرونة والجبن في عيد الشكر ، أخبزها في صينية فطيرة حتى تتمكن من الحصول على مجموعة صغيرة من الأجزاء الفردية. بهذه الطريقة عندما يكون هناك بقايا لك فقط ضع الدرج في الفرن مرة أخرى لإعادة تسخينه ويمكنك تقديمه كفاتح للشهية في مطعم أو حفلة بعد أيام. من لا يحب ماك والجبن بحجم الكعك؟ أفعل ذلك بالحشو أيضًا! القرنبيط المطبوخ في عيد الشكر. يصنع معظم الناس حساء الديك الرومي التقليدي مع بقايا طعامهم ولكني أحب صنع نسخة أكثر دسمًا من القرنبيط والديك الرومي المتبقي ".

انقر هنا للحصول على وصفة شوربة القرنبيط المتبقية


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


& quot استخدام رائع لبقايا الطعام و [مدش] وهو سريع! هذه الوصفة صحية أكثر من البني الساخنة التقليدية التي لم نفوتها الزبدة في صلصة الجبن. ولا تبخل على الصلصة الحارة! & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


شاهد الفيديو: Amazing Thanksgiving Turkey.. ديك رومي مدهش لعيد الشكر.. Episode 24 (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Hu

    أشاركها تمامًا وجهة نظرها. في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة للغاية.

  2. Akinor

    أقبل بسرور.

  3. Akando

    تا نووو ..... وضع بلز جديد))

  4. Udolf

    عزيزي الاحترام

  5. Webley

    إنها تتفق ، إنها عبارة مسلية



اكتب رسالة