وصفات جديدة

وصفة البطاطس المقلية بالكاجون والاسكواش

وصفة البطاطس المقلية بالكاجون والاسكواش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • رقائق

استمتع بهذه البطاطس المقلية المالحة والتوابل والحلوة قليلاً بمفردها أو كطبق جانبي بدلاً من رقائق البطاطس.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • زيت أو بخاخ طبخ للتشحيم
  • 450 غ من القرع - مقشر ومبذر ومقطع إلى شرائح سميكة
  • 1 رشة ملح حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا أو حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهار الكاجون ، أو حسب الرغبة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية / غاز 8. تُغطى صينية الخبز بقليل من الزيت أو رذاذ الطهي.
  2. امسح أي رطوبة من بطاطس الاسكواش المقلية بالجوز باستخدام لفائف المطبخ وضعها على صينية الخبز المعدة. يرش الملح والفلفل الأسود وتوابل الكاجون.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا وطريًا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(93)

المراجعات باللغة الإنجليزية (69)

بواسطة طباخ عرضي

أهلا. أنا مقدم الوصفة. إذا كنت تحب قرع الجوز ، فهذه البطاطا المقلية ممتازة وهي خالية من الوزن المرقب PPTS! يحتوي القرع الجوز على رطوبة أكثر من البطاطس. لذا إليك بعض النصائح للتعامل مع ذلك. أولاً ، من المهم التخلص من أكبر قدر ممكن من الرطوبة قبل الطهي. أيضًا ، إذا كنت تبحث عن بطاطس مقرمشة ، فحاول تقطيعها أنحف. كما ذكر مراجع آخر ، رش ليس فقط صينية الخبز ولكن البطاطس المقلية برذاذ الطهي. إذا كانت البطاطس كبيرة بما يكفي ، يمكنك وضعها على رف للخبز أعلى صينية الخبز حتى يدور الهواء تحتها وهذا سيساعد أيضًا على هرس البطاطس. أخيرًا ، إذا لم تكن هشة بدرجة كافية ، يمكنك خبزها لفترة أطول قليلاً. فيما يتعلق بالتوابل ، أستخدم توابل الكاجون محلية الصنع بدون ملح. ثم يمكنني التحكم في كمية الملح المضافة. تحتوي الأنواع المختلفة من توابل الكاجون على كميات مختلفة من الملح ، وبالتالي قد تفضل إما تعديل كمية الملح أو تركها تمامًا. آمل أن تكون هذه النصائح مفيدة ؛ واتمنى ان تعجبكم الوصفة. - 25 اكتوبر 2011

بواسطة dmphax

لقد اتبعت في الغالب تعليمات الطهي ، وقطعت شرائح أرق كما أردت قليًا "مقرمشًا". لقد استخدمت PAM على ورقة ملفات تعريف الارتباط ووضعت "الشرائط" الرفيعة في صفوف. يرش خليط توابل خالي من الملح على القرع ، وكمية خفيفة من ملح البحر. تُخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا لأنها قطع أرق. انقلبت مرة واحدة في منتصف الطريق تقريبًا. لقد طهيت هذه عدة مرات الآن وهذا هو حارس المرمى. إنها لذيذة! - 15 أكتوبر 2011


أسهل مقلاة هوائية بوتيرنوت سكواش فرايز

إذا كنت تحب البساطة والصحية ، فإن هذه المقلاة الهوائية ستصبح وصفة مفضلة جديدة. مع جوانب خارجية مقرمشة وأجزاء داخلية طرية ، تعد هذه "البطاطا المقلية" طبقًا جانبيًا مثاليًا لأي وجبة. على الرغم من أنها ليست مثل قلي البطاطس ، إلا أنها بديل ممتاز سهل التحضير وسهل الاستخدام كبديل. سواء كنت تقطع القرع الطازج أو تستخدم القرع المجمد ، فهذه الوصفة سترضي بالتأكيد.


كاجون متبل بجوز اسكواش متعرج

هل جربت زبدة القرع المتعرج حتى الآن؟ هم المفضل لدي! لا أعرف حتى ما الذي يدور حولهم ، لكن طعمهم ألذ بمليار مرة أكثر من القرع المكعب العادي. لقد صادفت هذه التعرجات المتعرجة من Mann & # 8217s Fresh Vegetables أثناء تواجدي في Whole Foods قبل بضعة أشهر ، وعرفت على الفور أنني أردت إنشاء Cajun Spiced Butternut Squash Zig Zags! أنا أحب النكهة الحلوة لقرع الجوز الممزوج بالنكهة اللذيذة والحارة قليلاً لتوابل الكاجون. إنها & # 8217s المباراة المثالية!

جميع الخضار المقطعة مسبقًا من Mann & # 8217s هي منقذة تمامًا ، خاصة في الأيام المزدحمة عندما أحتاج إلى وجبات بسرعة! لديهم العديد من الأصناف المختلفة المتاحة ، مما يجعل من السهل جدًا الحصول على طعام حقيقي على الطاولة في أي وقت من الأوقات. يمكنك العثور على متجر بالقرب منك على موقع الويب الخاص بهم ، وكذلك التحقق من جميع المنتجات الرائعة التي يقدمونها!

تعتبر Mann & # 8217s Fresh Vegetables سخية جدًا في موسم العطلات هذا وتمنحك فرصة للفوز ببطاقة هدايا بقيمة 250 دولارًا من أمازون !! ما عليك سوى النقر فوق أي مكان في هذه الفقرة واتباع التعليمات للحصول على هذه الصفقة الرائعة!

تستضيف Mann & # 8217s أيضًا حفلة على Twitter تدور حول كل ما يتعلق بتخفيضات الطهي المذهلة والعطلات ، يوم الأربعاء 14 ديسمبر الساعة 1 مساءً بتوقيت المحيط الهادي / 4 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة. تأكد من وضع علامة على التقويمات الخاصة بك ومتابعتها مع كل المرح!


بوتيرنوت سكواش فرايز

بطاطس مقلية! بطاطس مقلية! بطاطس مقلية! إنها واحدة من أفضل الأطباق الجانبية المحبوبة في أمريكا الشمالية ، ولكن عادة ما تكون البطاطس المقلية خارج قائمة Paleo لأنها تميل إلى أن يتم طهيها في زيوت البذور الغنية بـ PUFA. ولكن لا حرج في تركيبة مقرمشة من النشا المالح + الدهون التي تجعل البطاطس جذابة للغاية ، لذا فإن خيار باليو اللذيذ هو أن تصنعها بنفسك بدهن طهي غير سام.

حتى لو تم طهي البطاطس المقلية في نوع صحي من الدهون ، لا يزال بعض الناس حذرين منها بسبب البطاطس. لا يجب أن تكون حمية باليو منخفضة الكربوهيدرات حتى تكون صحية (لا حرج في تناول كمية معتدلة من النشويات الآمنة لمعظم الناس) ، ولكن لا يزال الكثير من الناس يشعرون بتحسن بدون أي بطاطس ، خاصة إذا كانوا يستخدمون نظام باليو الغذائي للسيطرة على اضطراب التمثيل الغذائي مثل مرض السكري. ولكن حتى متجنبى البطاطس ليسوا مضطرين للتخلي عن البطاطس المقلية! قرع الجوز المستخدم في هذه الوصفة يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنة بالبطاطس ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المغذيات الدقيقة الهامة مثل فيتامينات أ وج. لمسة مختلفة عن مفضلات قديمة ، رائعة للاستمتاع مع الأصدقاء بجانب برجر باليو مثل وصفة برجر بورتوبيلو هذه.

نظرًا لأن الزيت في هذه الوصفة هو أحد الاختلافات الرئيسية بين هذه البطاطس المقلية وأبناء عمومتهم المنقوعة في PUFA ، فمن المهم أن تختار بحكمة. أنا شخصياً أحب المذاق وأطبخ بزيت الزيتون ، لكن الأمر أكثر تعقيدًا قليلاً عند استخدامه للقلي بسبب نقطة تدخينه المنخفضة. إذا اخترت زيت الزيتون ، فتأكد من مراقبة البطاطس المقلية أثناء الطهي للتأكد من أنها لا تحترق. من السهل دائمًا التعامل مع زيت جوز الهند ، لكنه سيضيف القليل من طعم جوز الهند إلى البطاطس المقلية - ليس بالضرورة مشكلة ، إذا كنت تريد إضافة لمسة جديدة على الوصفة. بالتناوب ، يمكنك دائمًا عمل نصف ونصف زيت زيتون وزيت جوز الهند.

هناك طريقتان لطهي البطاطس المقلية محلية الصنع. الأول هو الفرن الموثوق به دائمًا: ما عليك سوى تحميصها حتى تصبح مقرمشة وذهبية. الطريقة الثانية هي قليها على الموقد. عادةً ما أوصي بالتحميص في الفرن ، لأنه أكثر أمانًا ويقلل الزيت من البطاطس.


اسكواش فرايز

حسنًا ، أجل ، أعلم. البطاطس المقلية ليست الطريقة الأكثر صحة لتناول الاسكواش ، لكني كنت محظوظًا جدًا حتى الآن مع نباتات الاسكواش الخاصة بي ولذا ، أحاول الحصول على بعض الوصفات المختلفة للاسكواش الصيفي. ربما لا يجب أن تأكل هذه الأشياء كل يوم ، لكن يجب أن أقول ، إنها بالتأكيد جيدة بما يكفي للرغبة في ذلك!

أوصي بشدة باستخدام مقلاة عميقة بدلاً من القلي في المقلاة لأنها تقلى الطعام بشكل أسرع وفي درجات حرارة أعلى ، وتمتص كمية أقل من الزيت. يجب أن تخرج من المقلاة العميقة مقرمشة للغاية ، ومن الأفضل تناولها ساخنة ومباشرة من المقلاة.

إذا كنت تقدم هذه الأشياء كجانب جانبي ، فاجعلها آخر شيء تطبخه لأنه إذا جلست لفترة طويلة ، فسوف تتغذى عليك. على الرغم من أنهم لا يجلسون هنا لفترة كافية لهذا العمل! المبالغ المذكورة هي مجرد تقديرات لإطعام 4 أشخاص تقريبًا - اضبط كل شيء حسب الحاجة! استمتع.

وصفة: سكواش فرايز

  • 4 كوسة صفراء أو كوسة أو أي قرع صيفي آخر
  • 1 كوب من اللبن
  • 1-1 / 2 إلى 2 كوب دقيق ذاتي الرفع
  • رشة من ملح الكوشر حسب الرغبة
  • زوجان يتحولان من مطحنة الفلفل حسب الرغبة
  • شرطات زوجية من توابل الكاجون (مثل صفعة يا ماما) ، أو حسب الذوق ، خياري
  • رشة من مسحوق الثوم
  • ملح إضافي للرش إذا رغبت

سخن القلاية على 360 درجة. نقطع القرع إلى شرائح أو شرائح أو مزيج من الاثنين ، واتركهم يجلسون في اللبن الرائب لبضع دقائق. اخلطي الدقيق والملح والفلفل وتوابل الكاجون ومسحوق الثوم معًا. تُغمر كل قطعة من الكوسة المقطعة في الدقيق وتوضع جانبًا في طبق. أضف إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. صفيها على مناديل ورقية ، ورشي القليل من الملح مباشرة من القلاية إذا رغبت في ذلك ، وقدميها على الفور عندما تكون ساخنة ، مع صلصة Comeback ، أو صلصة التغميس المفضلة لديك.

ليخبز: يُسخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. ضع رفًا آمنًا للفرن على صينية خبز وضعها جانبًا. حضري بياض البيض مع 2 بيضة و 1 ملعقة كبيرة من الماء. يتم تحضيرها على النحو الوارد أعلاه ، ما عدا بعد تجريف القرع في الدقيق المتبل ، ونقعه في البيض المخفوق ثم لفه في كوب من فتات خبز البانكو. ضعيه على الرف واخبزيه حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، حوالي 20 دقيقة ، أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا. يمكنك أيضًا إضافة حوالي ربع كوب من جبن البارميزان ونصف ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة إلى البانكو إذا رغبت في ذلك.

تحقق من هذه الوصفات أنت أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، لا تقم بنسخ ولصق المنشور أو نصوص الوصفة لإعادة نشرها أو إعادة نشرها على أي وسائط اجتماعية (مثل صفحات Facebook الأخرى ، وما إلى ذلك) ، أو المدونات ، أو مواقع الويب أو المنتديات أو أي وسيلة طباعة بدون إذن مسبق صريح. يعد الاستخدام غير المصرح به للمحتوى من & # 169Deep South Dish انتهاكًا لكل من قانون حقوق النشر الرقمية للألفية (DMCA) وقانون حقوق النشر. كل الحقوق محفوظة.

بصفتك عضوًا في Amazon ، فإن Deep South Dish يكسب من عمليات الشراء المؤهلة. انظر الكشف الكامل للحصول على التفاصيل.


مرحبًا Y & # 8217 الكل! مرحبًا بكم في بعض الطهي الجيد في جنوب المنزل. اسحب كرسيًا ، واشرب بعض الشاي المثلج ، واجلس قليلاً كما نقول في الجنوب. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزور فيها Deep South Dish ، فيمكنك التسجيل للحصول على تحديثات مجانية عبر EMAIL أو موجز RSS ، أو يمكنك اللحاق بنا على Facebook و Twitter أيضًا!

& # 169 حقوق الطبع والنشر 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - جميع الحقوق محفوظة

الإفصاح عن المواد: هذا الموقع مشارك في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بـ Amazon.com. ما لم يُذكر خلاف ذلك ، يجب أن تفترض أن نشر الروابط لموفري السلع والخدمات المذكورة ، وإنشاء علاقة تابعة و / أو اتصال مادي آخر وأنه قد يتم تعويضي عند الشراء من المزود. لست ملزمًا أبدًا بشراء أي شيء عند استخدام وصفاتي ويجب عليك دائمًا بذل العناية الواجبة قبل شراء السلع أو الخدمات من أي شخص عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت.

إخلاء المسؤولية: هذا موقع وصفة مخصص للترفيه. باستخدام هذا الموقع وهذه الوصفات ، فإنك توافق على أنك تقوم بذلك على مسؤوليتك الخاصة ، وأنك تتحمل المسؤولية الكاملة عن أي مسؤولية مرتبطة باستخدام أي وصفات يتم الحصول عليها من هذا الموقع ، وأنك تطلق سراح Mary Foreman و Deep South بشكل كامل وكامل. Dish LLC وجميع الأطراف المرتبطة بأي من الكيانين ، من أي مسؤولية مهما كانت من استخدامك لهذا الموقع وهذه الوصفات.

جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية. سرقة المحتوى ، سواء كانت مطبوعة أو إلكترونية ، هي جريمة اتحادية. يمكن طباعة الوصفات للاستخدام الشخصي فقط ولا يجوز نقلها أو توزيعها أو إعادة نشرها أو نشرها في مكان آخر ، بشكل مطبوع أو بأي وسيلة إلكترونية. اطلب إذنًا صريحًا قبل استخدام أي محتوى على هذا الموقع ، بما في ذلك المقتطفات الجزئية ، وكلها تتطلب ربط الإسناد إلى منشورات معينة على هذا الموقع. لديّ ، وسأستمر في العمل ، بشأن جميع الانتهاكات.


  • 1 1/2 كوب دقيق (مقسم)
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • اندفاعة البهارات المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 كوب حليب
  • 1 حبة صغيرة من القرع الجوز

يُمزج كوبًا واحدًا من الدقيق مع نشا الذرة والبيكنج بودر والملح والقرفة والبهارات والسكر. اخفقي البيض والحليب معًا واخفقي المكونات الجافة حتى تمتزج جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

ضع النصف المتبقي من الدقيق في كيس تخزين الطعام.

يُسخن الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت.

قشر قرع الجوز باستخدام مقشرة على شكل حرف Y أو مقشرة خضروات ، مقطعة إلى نصفين ، وإزالة البذور بملعقة ، وكشط الأغشية اللينة من التجويف.

قطع القرع إلى 1/2 بوصة بعصي 2 بوصة (تقريبًا).

ضع أعواد الكوسة مع نصف كوب دقيق في كيس تخزين الطعام.

تغمس في الخليط وتترك الفائض بالتنقيط.

تقلى على دفعات صغيرة لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج. صفي مناديل ورقية.


ما الفرق بين القرع والجوز والبطاطا الحلوة؟

الفرق الرئيسي بين قرع الجوز والبطاطا الحلوة؟ يحتوي القرع B-nut على حوالي نصف السعرات الحرارية والكربوهيدرات الموجودة في البطاطا الحلوة. بينما هناك بالتأكيد لا شيئ خطأ في البطاطا الحلوة ، يمكن أن يكون قرع الجوز حجمًا ممتازًا & # 8220 حجمًا كبيرًا & # 8221 طعامًا ، عندما & # 8217re تشتهي وجبة كبيرة ، أو كنت & # 8217re تراقب كمية السعرات الحرارية التي تتناولها - تبحث عن المزيد من وصفات الوجبات الخفيفة ذات الحجم الكبير؟ تحقق من هذا المنشور!


25 وصفة سهلة للقرع الشتوي يجب أن تجربها هذا الموسم

1. قرع الجوز المحمص مع خل عصير التفاح

في حين أن قرع الجوز رائع بحد ذاته كطبق جانبي ، إلا أن بعض الناس يجدون أنه أكثر متعة عند تناوله بالنكهة والتوابل. هذا القرع المحمص من كانتري ليفنج هو الجانب المثالي لتقديمه مع أي لحم ، ومن خلال تحميص القرع بالخردل والبقدونس وخل النبيذ الأحمر وعصير التفاح ، سيكون لديك طبق جانبي لذيذ قد يسرق العرض من الطبق الرئيسي.

2. قرع الجوز المحمص بالقرفة مع القيقب وإكليل الجبل

هذه الوصفة من Well Plated هي لمسة لذيذة على تحميص قرع الجوز وهي طبق بسيط للغاية. باستخدام زيت الزيتون وشراب القيقب وإكليل الجبل والقرفة ، ستصنع طبقًا لذيذًا يستمتع به جميع أفراد الأسرة. إنها طريقة سهلة لجعل الأطفال الصغار يأكلون قرع الجوز ، بطبقة حلوة ولذيذة. يعتبر قرع الجوز لذيذًا تمامًا عند تحميصه ، ومن خلال تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ، فإنه يجعله الجانب المثالي لقضم أي وجبة.

3. شرائح الاسكواش المخبوزة مع السكر البني والجوز

إذا كنت تبحث عن طبق جانبي خاص لعيد الشكر أو موسم الأعياد ، فإن هذه الوصفة المطلية جيدًا خيار مثير للإعجاب ولكنه سهل التحضير. النكهات معقدة ، وسوف يتكرمل السكر البني والزبدة عند طهيهما في الفرن. سوف يصبح البقان ذهبيًا ومحمصًا ، ومع قليل من الفلفل الحار ، ستوازن الحلاوة الطبيعية للاسكواش.

4. الاسكواش الشتوي المحمص مع الكزبرة Chimichurri

هذا طبق جانبي رخيص وسهل التحضير بواسطة Simply Recipes ، حيث يمكنك استخدام مزيج من القرع ليناسب أذواقك. تساعد الكزبرة chimichurri على رفع مستوى هذا الطبق وستثير إعجاب أي ضيف على العشاء هذا الشتاء. إنه يوازن تمامًا بين الحلاوة والحموضة والأعشاب ولا يتطلب سوى فرنًا لصنعه.

5. قرع الجوز والفيتا تارتليتس

إذا كنت تبحث عن مقبلات حلوة ومالحة لعيد الشكر أو حفلة العطلة ، فهذه خيار رائع من Good Housekeeping. سيتم تقدير هذه الفطائر بحجم اللدغة من قبل الجميع في حفلتك ، وتوازن حلاوة قطع القرع مع فتات جبن الفيتا.

6. اسكواش محشي بالديك الرومي والتفاح

إذا كنت تبحث عن وجبة كاملة تعتمد على القرع البلوط ، فهذا خيار رائع من Simply Recipes. مليء بالديك الرومي المطحون ، والمريمية ، وإكليل الجبل ، والأرز البري ، والتفاح ، هذا الطبق عبارة عن عشاء مدور ومملوء جيدًا خلال أشهر الشتاء. يساعد تورتة التفاح والتوت البري على إبراز الحلاوة في القرع ، بينما يساعد الأرز البري في إضافة بعض القوام إلى الطبق.

7. الجوز الاسكواش التفاح والتوت البري خبز

مثالي لتجمع عطلتك القادمة ، هذا الخبز البسيط سيخدم العديد من الضيوف وهو بسيط وسهل التحضير. بعد أن تتقن تقطيع القرع ، ستتمكن من تزيين هذا الطبق بسرعة. ضعه في الفرن لمدة ساعة ، وسيكون جاهزًا للتقديم! يتميز بالتفاح والتوت البري ، إنه خبز حلو وملون لإضافته إلى انتشار عطلتك.

8. طاجن الإفطار مع الجوز الاسكواش واللفت

يمكنك ربط القرع مع وجبات الغداء والعشاء ، ومع ذلك ، فهو مكون متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق وهو القاعدة المثالية لطبق الإفطار. في هذا الطبق البسيط للوصفات ، ستبدأ بقذف قطع الخبز في مزيج حليب وبيض بالثوم والمريمية. ستعمل بعد ذلك على صنع طبقات الكسرولة عن طريق إضافة قرع الجوز واللفت والجبن. إنها طريقة رائعة وصحية لبدء أي يوم هذا الشتاء.

9. فوكاتشيا مع الاسكواش المحمص

إذا كنت تبحث عن خبز منحل لتقديمه هذا الشتاء ، فإن وضع الفطائر المحضرة منزليًا مع القرع المحمص سيثير إعجاب عائلتك بأكملها. هذه الوصفة من Food and Wine تصنع رغيفين دائريين بطول ثمانية بوصات ، وستتصدر هذا الخبز اللذيذ بشرائح من القرع المحمص. اللمسة الأخيرة تتضمن إضافة رذاذ من العسل ونثر الزعتر لإخراج نكهات كل من الخبز والاسكواش.

10. قرع الزبدة البنية الصفراء مع اللوز

للحصول على طبق جانبي بسيط يستغرق عشرين دقيقة فقط للطهي ، ضع في اعتبارك تجربة هذه الوصفة الصفراء من الزبدة البنية مع اللوز بواسطة Food and Wine. يضيف اللوز المحمص قرمشة إلى هذا الطبق ، وتساعد الزبدة البنية على إبراز نكهة القرع الأصفر.

11. حلق الاسكواش الأصفر مع الجرجير وجبن الماعز والجوز البقري

بينما يرتبط القرع غالبًا بالأطباق الدافئة ، فهو أيضًا طبق سلطة رائع. تستخدم هذه السلطة من Food and Wine شرائح رقيقة من الورق الأصفر من القرع لتقليد المعكرونة ، والتي يمكن تحقيقها بسهولة عن طريق تقطيعها بالطول باستخدام مندولين. أكمل السلطة عن طريق تقليب الجرجير وجبن الماعز في زيت الزيتون. يُرش جوز البقان في الأعلى لإضافة القليل من القرمشة إلى الطبق.

12. الاسكواش الشتوي ولازانيا السبانخ

إذا كنت تبحث عن وصفة لازانيا خالية من اللحوم هذا الشتاء ، فهذه وصفة من Good Housekeeping خيارًا رائعًا وتستخدم هريس الاسكواش المجمد والسبانخ. مع جبن الموزاريلا والجبن القريش ، يصنع طبقًا غنيًا ودسمًا لتقديمه لجميع أفراد الأسرة. اللازانيا عشاء ممتلئ لموسم الشتاء ومثالي لقضاء ليلة أمام التلفزيون. يمكنك إعادة تسخينه على مدار الأسبوع لوجبات إضافية ، لذا ضع في اعتبارك صنع حصص إضافية لتوفرها ليوم آخر.

13. القرع المحمص وأوعية الخلد بذور اليقطين

بالنسبة للنباتيين والنباتيين ، تعد وصفة Good Housekeeping هذه وجبة شهية ومليئة بالنكهات في أي وقت من السنة. مع القطع الحلوة من قرع الجوز ، حتى آكلي اللحوم سيستمتعون بهذا كبديل إذا كانوا يتطلعون إلى تقليل استهلاك اللحوم. تضيف حرارة الهالبينو في الصلصة نكهة وإثارة لهذا الطبق. زين بالكزبرة والليمون لتقديم هذا العشاء الرائع منخفض السعرات الحرارية والذي سيجعلك تشعر بالرضا هذا الشتاء.

14. حانات فطيرة اليقطين

لن تكتمل أي قائمة من وصفات الاسكواش الشتوية بدون الحلوى ، وما هي أفضل طريقة للاحتفال بالموسم من تناول فطيرة اليقطين المستوحاة من All Recipes. تستخدم هذه الوصفة خليط الكيك لإبقاء الأشياء سريعة وسهلة وستتذوق طعمها تمامًا مثل فطيرة اليقطين. مع طبقة ستريوسيل متفتتة وتقدم مع كريمة مخفوقة ، هذا هو العلاج المثالي لجميع أفراد الأسرة للاستمتاع.

15. اسباجيتي الاسكواش تاكو

أحد أشهر الأطباق المكسيكية يحصل على لمسة شتوية مع سندويشات التاكو السباغيتي. هذا الطبق من نيكيدنكي هو الطريقة المثلى للاستمتاع بالطعام المكسيكي في المنزل. سندويشات التاكو هذه رائعة للنباتيين والنباتيين. قم بإقرانها مع تورتيلا الذرة والقشدة الحامضة والجواكامولي والصلصة الطازجة وقدمها كما تفعل مع التاكو التقليدي. من خلال تجريد الاسكواش المعكرونة إلى خيوط صغيرة ، سيكون من السهل التحكم في استخدامها مع أي طبق مكسيكي.

16. بوتيرنات الاسكواش كاجون فرايز

كبديل لبطاطس البطاطس المقلية الدهنية ، استخدم قرع الجوز لعمل هذا الجانب اللذيذ والحلو من جميع الوصفات. قدميها كالمعتاد مع الكاتشب أو الصلصة التي تختارها ، ويمكن الاستمتاع بها مع البرغر والدجاج والعديد من الأطباق الأخرى.

17. خبز اليقطين داون إيست مين

استلهم من مين هذا الخريف واخبز خبز اليقطين اللذيذ بواسطة All Recipes. إنها الهدية المثالية للعائلة لأخذها إلى المنزل في موسم الأعياد هذا وتحتفظ برطوبتها جيدًا. في الواقع مذاقها أفضل في اليوم التالي للخبز ، حيث ستتمكن من الاستمتاع الكامل بالتوابل واليقطين في الخبز.

18. مرق العدس مع الجوز الاسكواش

حان الوقت لإخراج طباخك البطيء لصنع هذا الحساء اللذيذ من مطبخ طموح. غني بفيتامينات A و C ، يساعد الجوز القرع على جلب القليل من الحلاوة إلى هذا الطبق. من خلال إعداد طباخك البطيء قبل التوجه إلى العمل لهذا اليوم ، ستعود إلى المنزل لتناول وجبة دافئة لذيذة تُعد الخيار الأمثل للنباتيين هذا الشتاء.

19. لحم الخنزير المقدد ، Gruyere و Butternut الاسكواش فريتاتا

طبق فريتاتا هذا هو طبق متعدد الاستخدامات يُعد خيارًا رائعًا لتناول وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع أو العشاء في أي ليلة من أيام الأسبوع. يجمع هذا الطبق من Delish بين مذاق لحم الخنزير المقدد المالح وجبن gruyere والقرع ، وهو مليء بالنكهة ومن المؤكد أنه سيكون ناجحًا مع جميع أفراد الأسرة.

20. الجوز الاسكواش والفطر الانتشلادا

طبق آخر رائع مستوحى من المطبخ المكسيكي لفصل الشتاء هو الانتشلادا النباتية من ديليش. من المؤكد أن يستمتع بها الأطفال والمراهقون على حد سواء. الجمع بين الاسكواش والفطر ثم يعلوها شكلين من الجبن ، فهي وجبة سريعة وشاملة لأي ليلة من أيام الأسبوع.

21. مهروس الجوز الاسكواش

تأكد من إتقان هذا الاسكواش الأساسي المهروس من قبل Spend with Pennies ، وستتمكن من دمجه في العديد من الوجبات المختلفة. مع نكهة حلوة وجوزية ، أضيفي الزبدة في الأعلى للحصول على الجانب الكريمي المثالي.

22. طاجن جوز القرع والدجاج والأرز البري

تعتبر الأوعية المقاومة للحرارة مثالية لليالي الشتاء الباردة التي تحل علينا ، وهذه الوصفة من Spend with Pennies مليئة بالخضروات اللذيذة والدجاج. يجمع هذا الطبق الواحد بين حلاوة القرع والتوت البري ، مع الأرز البري وقطع الدجاج الطري ، ويغطي جميع مجموعات الطعام الخاصة بك ، مما يجعله وجبة مغذية ومرضية.

23. حساء الجوز الاسكواش

لا شيء يضاهي أمسية الشتاء أمام النار مع كتاب جيد ووعاء من الحساء. إذا كنت تشعر بالملل من حساء الطماطم الآن ، أضف حساء القرع من الجوز عن طريق Spend with Pennies إلى وصفاتك الأساسية لفصل الشتاء. يتم تحميص القرع حتى يصبح طريًا ، وبعد ذلك بمجرد خلط جميع المكونات معًا ، ستترك حساءًا مخمليًا لذيذًا.

24. الجوز الاسكواش الحمص

يُعد الحمص مثاليًا للغطس على مدار العام ، ويُقدم مع الخضار أو البسكويت. أضف قرع الجوز إلى الحمص ، ولديك خيار مثالي من قبل The Healthy Maven لحفل عشاء أو بوفيه في الخريف. يُعد قرع الجوز إضافة كريمية ولذيذة حقًا إلى الحمص العادي.

25. نباتي ماك والجبن مع جوز الاسكواش

هذه الوصفة من The Healthy Maven رائعة للنباتيين الذين يفتقدون المعكرونة والجبن ومليئة بالخضروات والنكهات المختلفة. تخلق إضافة القرع الجوز طبقًا ممتلئًا للغاية ، مما يجعله خيارًا جيدًا لتناول الطعام لفصل الشتاء.

كما ترون ، فإن خيارات الطهي باستخدام القرع الشتوي لا حصر لها. كل هذه الوصفات يمكن تكييفها لتتوافق مع الاسكواش المفضل لديك ، وسوف تدلل هذا الشتاء مع الخيارات اللانهائية لوجبات الإفطار والغداء والعشاء!


يمكنك تجميد قلاية الهواء الاسكواش المحمص الجوز

كيفية التجميد: لتجميد قرع الجوز المقلي بالهواء ، وزعيه على أ ورقة خبز كبيرة ويعاد تناوله لمدة 20 دقيقة أو حتى تجمد. بمجرد التماسك ، انقله إلى كيس تجميد كبير قابل لإعادة الإغلاق أو كيس Stasher أو حاوية محكمة الإغلاق بغطاء. تخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 اشهر.

كيفية إعادة التسخين: أخرجي الكوسة من الفريزر ووزعيها على صينية خبز كبيرة أو سلة مقلاة هوائية. تُخبز في فرن مسخن مسبقًا أو مقلاة هوائية على 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة في الفرن أو 8-12 دقيقة في المقلاة الهوائية أو حتى تسخن.


وصفة فطائر الاسكواش

  • المؤلف: ستيف جوردون
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
  • المحصول: 6-8 حصص كما هو موضح. 1 ×
  • التصنيف: أطباق جانبية
  • الطريقة: موقد علوي
  • المطبخ: أمريكي

وصف

اتبع وصفتنا المصورة خطوة بخطوة لصنع فطائر الاسكواش اللذيذة. يعد هذا بمثابة لمسة على الاسكواش المقلي العادي ويمكن صنعه كطبق جانبي أو كفاتح للشهية. فقط بضع اسكواش صغيرة ستقطع شوطًا طويلاً وستطلب منك عائلتك أن تصنع المزيد في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.

مكونات

  • 2 كوب سكواش نيء مبشور
  • 1 كوب بصل مفروم ناعماً
  • 2 بيض
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • رشة من مسحوق الخبز
  • زيت الطبخ للقلي.

تعليمات

  1. اغسل الاسكواش واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية واقطع كلا الطرفين.
  2. قشر وقطّع بصلة صغيرة ، ما يكفي لتساوي كوبًا واحدًا.
  3. ابشر الكوسة بمبشرة صندوقية ، بما يكفي لتساوي كوبين.
  4. اكسري بيضتين في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، واخفقي باستخدام شوكة.
  5. أضف القرع المبشور.
  6. يضاف البصل المفروم.
  7. أضف الملح
  8. أضف السكر
  9. أضف الفلفل الأسود
  10. أضف مسحوق الخبز
  11. إضافة الطحين
  12. سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والزبدة ، ودعي الزبدة تذوب.
  13. يُسكب مزيج القرع بالملعقة في مقلاة ساخنة ، ويُطهى لمدة 3-5 دقائق على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيًا.
  14. قم بإزالته إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركه يصفى.
  15. قدمها دافئة واستمتع بها!

تلاحظ

يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الاسكواش لصنع هذه الوصفة. سيكون الكوسة رائعة أو مزيجًا من القرع الأصفر والكوسا.

الكلمات الدالة: وصفة فطائر الاسكواش، محضرة من الصفر، اسكواش، مايونيز ديوك، وصفات جنوبية، سهلة

تعليقاتك: هل أنت من محبي الاسكواش المقلي أو الاسكواش بأي شكل من الأشكال؟ هل أعجبك كطفل أم كان ذوقًا اكتسبته لاحقًا في الحياة؟ أن تستفسر عقول تريد أن تعرف. أتمنى أن تعطينا وصفاتنا لفطائر الاسكواش تجربة. أنا وابن عمي غيل نقدر ذلك. أنا & # 8217d أحب أن أعرف كيف يتحول الأمر بالنسبة لك إذا فعلت ذلك. سيستغرق الأمر دقيقة أو دقيقتين فقط لمشاركة تعليقاتك معنا في القسم أدناه.

يرجى العلم أن جميع التعليقات على Taste of Southern خاضعة للإشراف. هذا يعني فقط أنني قرأت كل واحد منهم شخصيًا قبل الموافقة عليه لموقعنا الإلكتروني المناسب للعائلة. أنا أقدر رأيك وقد يساعد شخصًا آخر في تجربة الوصفة أيضًا. لذا ، أثناء وجودك هنا & # 8217re ، شاركنا بأفكارك حول وصفتنا. أحاول الرد على أكبر عدد ممكن من تعليقاتك ، لذا تحقق مرة أخرى قريبًا من ردي أيضًا.

سجل للحصول على اخر اخبارنا: أتمنى أن تستمتع بوصفاتنا بما يكفي لدرجة أنك سترغب في الاشتراك في نشرتنا الإخبارية. إنه & # 8217s مجاني تمامًا ويمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت إذا كنت ترغب في ذلك. أحاول إرسال رسالة إخبارية في كل مرة ننشر فيها وصفة جديدة أو عندما يحدث أي شيء آخر مهم حول Taste of Southern. هم & # 8217 مجرد ملاحظات قصيرة لتذكيرك بمعاودة التحقق معنا للحصول على آخر تحديثاتنا. وإذا أخبرت عائلتك وأصدقائك عنا ، فسيكون ذلك موضع تقدير كبير أيضًا.

شكرا لزيارتكم ، أتمنى لكم & # 8217 أن تتوقف مرة أخرى لزيارة أخرى & # 8230 حقيقي قريبا.


شاهد الفيديو: sticks di patateاصابع البطاطس المقرمشةبدون بيض ولادقيق لذة لاتقاوم بطريقة سهلة حسن مليون مرة من فريت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Cathair

    مرة أخرى نفس الشيء. مهلا ، هل يمكنني إعطائك بعض الأفكار الجديدة؟!

  2. Anthor

    هذيان استثنائي

  3. Tojakree

    فقط كن كذلك))

  4. Locrine

    ما اتضح ВЄ؟

  5. Wiellaby

    لصباح إيجابي ، أحتاج فقط إلى قراءة منشورتين في القسم المفضل لدي في مدونتك



اكتب رسالة