وصفات جديدة

قرون بيكر

قرون بيكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة لورا Laurentiu.

  • 300 مل من الماء الدافئ
  • 500 جرام طحين
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة حبيبية (أو 25 جم خميرة طازجة)

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة كرواسون بيكر:

- يتم خلط الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافئ من 300 مل.

- ثم تخلط المكونات الأخرى وتعجن العجينة التي تترك لتنتفخ لمدة 30 دقيقة - 1 ساعة.

- بعد أن ينمو ، دهن سطح العمل بالزيت وقسمه إلى 8 أجزاء.

- كل جزء يتم شده باليد ، مدهون بالزيت ، درفلة وغرق ، اتركه جانباً ، هكذا يعمل كل جزء بعد ذلك ...

... خذ الجزء الأول المعقود وانشره باستخدام الإعصار المثلث الشكل ، ثم نبدأ في التدحرج من الجزء العريض ، ويوضع في الدرج المبطن بورق الخبز

- دهنها بيضة أو صفار بيضة ، رشيها بالملح أو أي شيء تريده وتنتهي.

- اخبز في 180 درجة مئوية ، 25 دقيقة.


وصفة الخبز في مقلاة بخباز محترف!

نقدم لك اليوم ، عزيزي المحب للأطباق الشهية ، وصفة شيقة للخبز المقلي. إنها وصفة أقل شيوعًا ، وبعد ذلك يتم تحضير الخبز ببساطة شديدة. اخبز في المقلاة وأخيرا ستحصل على خبز أحمر رقيق ولذيذ جدا. ما عليك سوى اتباع تقنية الطهي البسيطة لدينا وسرعان ما يمكنك تقديم خبز معطر محلي الصنع لجميع أفراد الأسرة. هذا الخبز ألذ بكثير من الخبز التجاري ، وستجذب رائحته بسرعة جميع أفراد الأسرة إلى المائدة.

مكونات

- 450-500 جرام دقيق منخول

- 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

- 150 مل من الكفير بدرجة حرارة الغرفة

- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. ينخل الدقيق في وعاء عميق. شكلي حفرة في الطحين في الوعاء وأضيفي الملح والسكر والخميرة الجافة. ثم نسكب الكفير والماء الساخن. يعجن العجين.

2. أضف الزيت النباتي إلى وعاء العجين. اعجن العجينة جيداً.

3. غطي وعاء العجين بقطعة من ورق التغليف ثم بمنشفة. نضع العجينة في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 1-1.5 ساعة حتى تنضج.

4. ضع العجينة على منضدة مطحون ، اعجنها قليلاً وشكل كرة منها.

5. ضعي كرة العجين في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي ، ونسطحها قليلاً ، ونسويها. غطي المقلاة بغطاء واتركيه لمدة 20 دقيقة.

6. ضع المقلاة على النار. اخبز الخبز على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة. ثم اقلب الخبز على الجانب الآخر واخبزه لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.

7. ضع الخبز على طبق خشبي واتركه يبرد قليلاً. قدمي الخبز المصنوع في المنزل بأقصى درجات المتعة.


قرون رقيق محلية الصنع ، تعتمد على الكفير! وصفة بسيطة جدا!

نقدم لكم اليوم عزيزي المحب الأطباق اللذيذة وصفة جيدة للكرواسون المخبوز المنفوش. الحلوى محلية الصنع لذيذة للغاية وشهية وذات مظهر جيد. من السهل جدًا تحضير الكرواسون ، حتى بدون أي متاعب. سوف تحصل على متعة كبيرة في العمل مع هذه العجين. بالتأكيد ، المذاق المثالي للكرواسان الناعم والرائع سوف يغلب عليك في البداية. قم بإعداد واختبار وتدليل عائلتك العزيزة مع الأطباق الشهية المحضرة بكل بساطة.

مكونات

& # 8211 2 صفار بيض + 40 مل حليب (لدهن الكرواسون)

& # 8211 بذور السمسم + بذور الخشخاش (لرش الكرواسون)

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. يُمزج الكفير في وعاء بدرجة حرارة الغرفة مع الخميرة الجافة والملح والسكر والبيض. اخلطي المكونات في الوعاء.

2. نذوب الزبدة ونضيفها (مبردة بالفعل) إلى وعاء المكونات. ثم يضاف الدقيق المنخل بالتدريج. يعجن العجين. غطي الوعاء بالعجين بورق لاصق واتركيه في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة.

3. ضع العجينة على منضدة مرشوش عليها بالدقيق وافردها على سطح الطاولة. نقطع العجينة إلى مثلثات.

4. شكل الأفاريز من المثلثات المقطوعة. رتب الكرواسان على صينية الخبز ، مبطن بالورق.

5. اخلطي 2 من صفار البيض في وعاء صغير مع 40 مل من الحليب. دهن الكرواسان بفرشاة السيليكون بالمزيج الناتج. نرش بعض الكرواسان ببذور الخشخاش والأخرى ببذور السمسم.

6. ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

7. رتبي الطعم الأحمر في طبق وقدميه بأقصى درجات المتعة مع كوب من الشاي العطري أو كوب من الحليب الدافئ. إنه لذيذ جدا!


كيف نحضر وصفة كرواسون بالشوكولاتة؟

من السهل جدًا تحضير هذا الكرواسون. للبدء ، نحضر المايونيز ، نذوب الخميرة في كوب مع القليل من الحليب الدافئ ، وملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق.

يقلب ويترك كل شيء جانبًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا لتنشيط الخميرة.

نضع الدقيق في وعاء ونصنع حفرة في المنتصف حيث نضع المايونيز وبقية السكر والبيض والحليب والفانيليا ونخلط قليلاً.

أضف الملح وابدأ في العجن. بعد دمج كل شيء ، أضيفي الزبدة.

اعجن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تحصل على عجينة متجانسة لا تلتصق باليدين ونتركها لتنتفخ لمدة ساعة تقريبًا (حتى تتضاعف في الحجم).

بعد التخمير ، نرش القليل من الدقيق على سطح العمل ، ونأخذ العجينة وننشر منها صفائح مستطيلة ، والتي سنقطعها إلى عدة مثلثات.

في قاعدة كل مثلث نضع الشوكولاتة ونبدأ في التدحرج نحو الأعلى.

لذا ، حصلنا على الكرواسون الذي سنضعه في صينية مبطنة بورق الخبز ، وبنفس الطريقة سننتقل إلى باقي العجين.

في النهاية ، بعد أن ننتهي من النمذجة وترتيب جميع الكرواسان في الدرج ، نغطيها ونتركها تتخمر لمدة 20 دقيقة أخرى.

خلال هذا الوقت ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية.

قبل وضع الكرواسان في الفرن ، دهنهم بمزيج البيض والحليب.

نبقيها تخبز حتى تحصل على لون جميل ضارب إلى الحمرة

يمكن اختيار الحشوة حسب تفضيلات الجميع (شوكولاتة ، مربى ، تفاح ، جوز).

بعد الخبز يمكننا استخدام مسحوق السكر للزينة. يمكننا تقديم هذا الكرواسون منزلي الصنع ساخنًا وباردًا ، فهو لذيذ ورقيق. أوصيك بتجربة وصفات أخرى ، مثل الفطائر الرقيقة أو باباناسي مع القشدة الحامضة والمربى.

الوصفة والصور تخصه اوانا برانيسكو، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.


ما نحتاجه لوصفة المربى الرقيق:

التقييم 4.9 من 30 تقييمًا

  • -1 كيلو دقيق
  • - 500 مل ماء ساخن (أو حليب إذا لم يكن صائماً)
  • -7 جم خميرة جافة أو 25 جم خميرة جافة
  • - قشر ليمونة
  • -فانيلا
  • -100 مل زيت عجين (زبدة أو شحم إذا كان حلوًا)
  • -1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • -100 جرام سكر
  • -2-3 بيضات إن لم يكن صائماً
  • لملء
  • -1 برطمان 400 جرام مع مربى
  • للمسوح
  • - 100 جرام عسل و 100 جرام ماء
  • - 100 جرام سكر و 100 جرام سكر + رم أو فانيليا

أبواق بيكر

يعتبر كرواسون بيكر جيدًا جدًا في وجبة الإفطار ، حيث يتم تقديمه مع الزبادي أو كوب من الحليب أو مدهون بالزبدة. كما أنها جيدة جدًا كوجبة خفيفة أو لحزمة الصغار.
يمكنك رش كرواسون الخباز بالملح الخشن فقط أو يمكنك رش بذور الخشخاش أو بذور السمسم أو الكمون أو أي شيء آخر تحبه. رشش الملح الخشن والزعتر ، وفي بعض القرون وصل الزعتر لأني أربكت الأكياس :)

كرواسون بيكر لذيذ جدًا مع الزعتر والأوريجانو وأنا أوصيك باستخدامهما بثقة. وهي ليست صالحة فقط لهذه الكرواسون ، ولكن بشكل عام للخبز أو الكعك أو المعجنات اللذيذة الأخرى.
يمكنك أيضًا تحضير كرواسون الخباز في النسخة الحلوة ، مع إضافة المزيد من السكر إلى العجين.
إذا كنت صائمًا ، فتوقف عن دهن كرواسان الخباز بصفار البيض. دهنها بالزيت أو بمزيج من الماء والزيت.
أنصحك أيضًا قرون الصيام مع القرف.

المكونات اللازمة لتحضير وصفة كرواسون الخباز:

- 500 غرام دقيق
- 280 مل ماء دافئ
- 1 كيس خميرة جافة (7 جرام)
- 5 ملاعق زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
للرش على السطح: الملح الخشن ، بذور الخشخاش ، النقانق ، إلخ
للدهون: صفار بيضة مخلوط مع 1-2 ملاعق كبيرة من الماء أو الحليب

طريقة تحضير وصفة بيكر كرواسون.

نمذجة كرواسون الخباز
بعد رفع عجينة الخبز كرواسان ، قلبتها على سطح العمل مدهونة بقليل من الزيت.

مدتها بيدي في شكل مستطيل وضغطت عليها برفق للسماح للهواء بالخروج منها. ثم قمت بلف العجين إلى لفافة وقسمته إلى 12 قطعة متساوية تقريبًا ، لـ 12 كرواسون للخبز.


مجنون في المطبخ

من المحتم ألا تخطر ببالك الأفكار الساخنة أثناء تناول الطعام المطبوخ في المنزل.

  • اطلب ارتباط
  • فيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد إلكتروني
  • تطبيقات أخرى

وصفة بيكر كرواسان للصيام


وصفة مأخوذة من Laura L.
(لقد استخدمت كميات مضاعفة لأنني في كل مرة أصنع فيها هذه الكرواسون ، فإنها تختفي بأعجوبة)
يمكنك استبدال صفار البيض بقليل من العسل الذائب وبعد ذلك ستحصل على بعض الكرواسون اللذيذ الذي ستتمتع به أثناء الصوم الكبير.

أنا:
300 مل من الماء الدافئ
500 جرام دقيق
4 ملاعق كبيرة شوربة محشوة بالزيت
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة مبشورة (أو 25 جرام مكعب من الخميرة الطازجة)
زيت للتشحيم
ملح خشن للرش
قليل من العسل المذاب أو شراب مصنوع من الماء البارد + القليل من السكر ، إذا لم تكن صائمًا استخدم صفار (أو بيضة) فوقها


MDP:
اخلطي الخميرة والسكر وخففيها بقليل من الماء الدافئ (من إجمالي 300 مل) ، ثم اعجني بكل المكونات.
عجينة جاهزة

يزرع في مكان دافئ بعيدًا عن التيار.
بمجرد أن يرتفع العجين ،


اقلب الفرن إلى 180 درجة.
توضع العجينة على سطح العمل مدهونة بالزيت ، ثم تقسم إلى 8 إلى 12 كرة متساوية قدر الإمكان.

كل كرة بالارض مع راحة اليد ،

دهن السطح بالكامل بالزيت ، ثم لفه ثم اربطه.


يتم أخذ الترتيب الذي تم تنفيذ العملية الأخيرة به في الاعتبار ، وستكون العقدة الأولى هي أول من ينتقل إلى العملية التالية.

يتم تسطيح كل شريط معقود مع الإعصار ، في شكل بيضاوي ، أوسع في أحد طرفيه.

الأبواق تتدحرج ،

ضعه في صينية مغطاة بورق الخبز ، دهنها بالبيض ورشها بما تريد (ملح ، زعتر ، جبن ، بذور الخشخاش ، سمسم) ،

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة.


كن خبازًا في المنزل - Tóthné Libor Maria (إعادة النظر)

كن خبازا في المنزل، من تأليف توثني ليبور ماريا ، بعنوان فرعي "وصفات مخبز ليمارا" ونشرته كازا ، في عام 2015 ، هو الكتاب الذي سأخبركم عنه ببضع كلمات اليوم. تلقيت الكتاب للمراجعة من أصدقاء المدونة ، دار نشر كازا ، والتي بدأت معها مؤخرًا تعاونًا جميلًا وطويلًا ، كما آمل.

لقد لاحظت هذا الكتاب لبعض الوقت ، ولكن لفترة من الوقت كان مدرجًا في قائمة الكتب التي أرغب في الحصول عليها في المكتبة. لذلك ، قلت إنه من المبشر أن نبدأ هذا التعاون حتى مع كتاب أنا متأكد من أنني سأحبه.

ويمكنني أن أقول إنني لم أشعر بخيبة أمل. أعجبت بالكتاب كن خبازا في المنزل صور جميلة جدا ومعلومات مفصلة عن كيفية صنع الخبز وكذلك تنظيم الفصول. في الأساس ، لا تحتاج إلى معرفة كيفية خبز الخبز للحصول على كتابك كن خبازا في المنزل. وذلك لأنه ، من الفصل الأول ، تم شرح المفاهيم الأساسية المتعلقة بأساسيات خبز الخبز لك.

"ليس صحيحًا دائمًا أن كل بداية صعبة. لا يتطلب خبز الخبز الكثير من المهارة. هناك 12 خطوة يمكن تعلمها بسهولة ، هذا كل ما في الأمر " - يخبرنا المؤلف في بداية الفصل الأول من الكتاب.

لخبز الخبز ، تحتاج أساسًا إلى 4 مكونات أساسية: الدقيق والماء والملح والخميرة. ومع ذلك ، لا يمكن الحصول على خبز جيد إلا نتيجة الاهتمام والتجارب الطويلة ، والاعتراف بالأخطاء المحتملة ، ومن الواضح ، تصحيحها. لكننا لا نريد بالضرورة الحصول على هذا الخبز المثالي المشابه لتلك الموجودة على أرفف المتاجر.

يكفي أن نحاول خبز قطعة خبز بأنفسنا في المنزل تملأ منزلنا برائحة جذابة ولن نفكر بالتأكيد في مظهرها. أنها متصدعة ، أنها ليست كاملة ، إلخ.

يشرح المؤلف معنى كل هذه الأشياء ويتحدث بشكل خاص عن تجربتها المتراكمة على مدى سنوات ومئات الخبز المخبوزات. بعد تقديمنا ، في بداية الفصل الأول ، بعنوان "الأساسيات" ، ما هي الأواني التي نحتاجها لبدء خبز الخبز ، يشرح الخطوات الـ 12 التي يجب أن نتخذها للحصول أخيرًا على خبز لذيذ. صنعنا في المنزل:

  1. وزن المواد الخام
  2. خلط المواد الخام والعجن
  3. التخمير ، التخمير الأول
  4. الانكسار
  5. التقسيم والوزن
  6. التصميم المسبق ، التقريب
  7. بقية (بقية)
  8. النمذجة النهائية - وهنا ما يشرح ، بالنصوص والصور ، كيفية تصميم كعكة ، خبز دائري ، خبز باغيت ، قرن
  9. التخمير النهائي
  10. طبخ
  11. تبريد
  12. تخزين.

هذا الفصل التمهيدي الأول من الكتاب كن خبازا في المنزليمثل عمليا الجزء النظري. اكتشف ما تحتاج إلى معرفته قبل البدء في خبز الخبز.

يتبع الجزء العملي ، في أكثر من ثلاثة أرباع الكتاب ، أي وصفات مختلفة للخبز ، من الخبز الأبيض المختبَر إلى خبز الفلاحين المخبوز في مقلاة حديدية أو خبز شطيرة ، من الرغيف الفرنسي إلى خبز البحر الأبيض المتوسط ​​أو خبز البطاطس. أو بالجلد. حليب.

لكن مريم ليست الخبز فقط الذي تعلمنا أن نصنعه. لأن كونك خبازًا لا يعني فقط معرفة كيفية خبز الخبز ولكن أيضًا المعجنات الأخرى مثل كيك و الكعك, كرواسون و أرداف, خبز البيغل و الدونات, حضن في الخصر, القواقع بالكاكاو, قضبان العصا السحرية, الورود مع الجبن, القواقع مع جوز الهند ، إصابة دقيقة للهدف, فطيرة الفواكه, كرواسون الشوكولاتة, أشرطة الفانيليا والقرفة وما إلى ذلك ، لمعرفة كيفية القيام بذلك عجينة اشقر، أو المعجنات اللذيذة مثل ميني رولز, دوار الشمس, بيتا, بيتا أو ضعيف.

لم أحسب عدد الوصفات في الكتاب إجمالاً ، لكنني سأخبرك بالتأكيد أن لديك شيئًا لتختبره. جميعها موضحة بشكل مرئي وموضحة بالتفصيل. ببساطة عندما تنظر إلى صورهم ، لا توجد طريقة لتترك فمك يسيل ولا تقنعك بتجربة كل صورة.

الآن بعد أن أخبرتك ببضع كلمات عن الكتاب كن خبازا في المنزل ، باختصار ، سأبدأ أيضًا في اختبار الوصفات ، واحدة تلو الأخرى. المشكلة هي ... لا أعرف من أين أبدأ :)

ربما تعطيني فكرة ، باختيار إما من قائمة الوصفات في الكتاب ، التي صنعتها أعلاه ، تخبرني عن الوصفات التي ترغب في اختبارها ونشرها على المدونة ، أو مباشرة من الكتاب إذا كنت ترغب في الشراء. لنقم بنوع من العمل الجماعي ولكن كل واحد في مطبخه الخاص. نختبر نفس الوصفة ثم نناقش هذا الموضوع. ماذا تقول؟


مكسرات مع نوتيلا

إذا كنت تحب الكرواسان مع الحشو الحلو ، مرحبا بكم في موقع الويب الخاص بي! أنا من أشد المعجبين بالمعجنات ، وخاصة الحلويات. يحظى كرواسون نوتيلا بشعبية كبيرة خاصة لدى الأطفال ، فهم مفتونون حقًا بكل ما هو مليء بالشوكولاتة. لكن ليس الأطفال فقط يحبونهم ، بل الكبار أيضًا ، لذا فإن هذه الوصفة مرحب بها بشكل خاص لتناول الإفطار.

على المدونة ، لدي أيضًا وصفة لكرواسان الخباز البسيط وهي النسخة الرقيقة ، لكن هذه من الوصفة أدناه مقرمشة قليلاً ، تتكشف في أوراق ، عجيبة. أو لدي الإصدار الباريسي مع التفاح ، وهو أيضًا رقيق وجيد ، وآمل أن تكون قد جربته بالفعل ، فنحن نحبهم حقًا.

يمكن حشو هذا الكرواسون اللذيذ بكل من النوتيلا والجبن الحلو أو البودنج ، حتى المربى ، حسب ما تريد.

الوصفة بسيطة وعملية ، يتم تحضيرها بسرعة ، وحقيقة أن الزبدة تستخدم في دهن العجين يمنحها هشاشة إضافية.

مكسرات مع نوتيلا

  • 500 جرام طحين نوع
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 250 مل حليب ساخن
  • 50 جرام زبدة للعجين + 50 جرام زبدة للعجين
  • كيس واحد من الخميرة الجافة (ما يعادل 500 جرام من الدقيق) أو 25 جرام من الخميرة الطازجة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • قشر نصف ليمونة مبشور
  • 1 أو

  • نوتيلا ، بودنغ ، جوهرة

لتزييت القرون أعلاه:

  • 1 بيضة مخفوقة
  • رقائق اللوز
  • السكر

لنبدأ تحضير العجين:

ضعي الزبدة في الحليب وسخنيها قليلاً ، اخفقي البيضة قليلاً مع السكر وأضيفي النكهات.

يُنخل الدقيق في وعاء ويُضاف الملح ثم البيض والحليب وأخيراً الخميرة. اعجن جيدًا حتى تخرج العجينة من الوعاء واتركها مغطاة بمنشفة ، في مكان دافئ بدون تيارات ، لمدة ساعة.

إذا كنت تستخدمين خميرة طازجة ، افركيها بنصف ملعقة صغيرة من السكر ، أضيفي ملعقة صغيرة من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الحليب واتركيها تتخمر ثم أضيفيها إلى العجينة.

هكذا تبدو العجينة بعد ساعة.

بعد ساعة نضع طبقة من الدهن 60 × 60 سم بالزبدة ، ثم نطويها ، أولاً من اليسار إلى اليمين ، ثم دهنها بالزبدة ، ثم من اليمين إلى اليسار ، دهنها مرة أخرى بالزبدة ، ثم من أعلى إلى أسفل ، دهنها بالزبدة ومن ثم دهنها بالزبدة. من الأسفل إلى الأعلى ، دهنه مرة أخرى بالزبدة. دعه يرتفع لمدة 30 دقيقة. يطوي بشكل أساسي مثل الكرواسون.

لسوء الحظ ، لقد طرحت في منتصف الطريق فقط ، عمليًا بعد أن تطوي العجين كما في الصورة الأخيرة ، يتم إحضار 1/3 من الجزء العلوي فوق الوسط لأعلى ولأسفل ، ثم يتم إحضار الثلث الآخر من أسفل إلى أعلى فوق بقية العجين .

في غضون ذلك ، يمكنك تحضير بودنغ أقوى ، أي أكثر تركيزًا ، إذا كنت ترغب في ملئه باللبن.

بعد 30 دقيقة ، نرش الدقيق على طبق وافرد العجينة في صفيحة 60 × 60 سم ونقطعها إلى 4 طوليًا و 4 عرضًا للحصول على 16 مربعًا.

نقطع كل مربع من العجين إلى الأعلى كما هو موضح في الرسم ، ثم نضع النوتيلا في الأسفل. قم باللف ، واضغط على الحواف جيدًا واجلب الجزء المقطوع في الأعلى ، مع إدخال الحافة أدناه جيدًا.

ضعي الكرواسان في المقلاة واتركيها تنتفخ لمدة 30 دقيقة أخرى.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

دهن الكرواسان بالبيض المخفوق ورش فوقه رقائق اللوز والسكر ثم اخبز لمدة 20 دقيقة.

عندما يتم طهيها ، أخرجيها على صينية ورشيها إذا أردت مع مسحوق السكر فوقها. لم أستخدم رقائق اللوز أو مسحوق السكر.

قدمها ساخنة ، فهي لذيذة للغاية!

انظروا كم هم جميلون!

أخذت الوصفة من منتدى مع تغييرات طفيفة.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


وصفة كرواسون بالجبنة للكرواسون المنزلي الرقيق والناعم للغاية

صغري من كبار المعجبين بكعكة الجبن كرواسان ، لذلك بدأنا كلانا في العمل. في غضون ساعة ونصف ، كان لدي هذا الكرواسون الرقيق على الطاولة. أحضر لي المكونات واحدة تلو الأخرى ، وساعدني في وزنها وبدأت في تحضير العجين.

من السهل جدًا تحضير كعكات الجبن ويمكن للأطفال مساعدتك في ملئها ولفها. أريكم أيضًا مقطعًا من خلال هذه القرون الرقيقة: قلبها مكسور إلى دفاتر ملاحظات أو شرائط أو مجارف.

من هذه الكميات ينتج 12 كرواسون كبير مع الجبن.

  • 350 مل من الحليب أو 175 مل من الحليب و 175 مل من الماء
  • 30 جرام زبدة
  • 15 جم خميرة طازجة أو 4 جم خميرة جافة
  • 15 جرام سكر
  • 550 غ طحين أبيض صنف 000
  • 50 جرام زعانف بارميزان
  • 12 جرام ملح


فيديو: طريقه احترافيه وبسيطه لقطع القرون الكبيره في الابقار للتواصل عبر رسائل الصفحه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Lorencz

    أنت ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  2. Nar

    أنت على حق

  3. Nefin

    موضوع ملحوظ

  4. Braden

    على كل حال ليست موجوده. أنا أعرف.

  5. Norman

    أنا أقبلها بسرور. في رأيي ، هذا سؤال مثير للاهتمام ، سأشارك في المناقشة. معًا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  6. Mazujar

    فقط تجرؤ على فعل ذلك مرة أخرى!

  7. Eugene

    في رأيي ، هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.



اكتب رسالة