وصفات جديدة

ثوم فائق السرعة

ثوم فائق السرعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

العديد من وصفاتنا في ضوء الطبخ استدعاء الثوم المفروم. سترى ذلك كثيرًا بشكل خاص في عمودي Superfast و Dinner Tonight. يلجأ الناس أحيانًا إلى الثوم المفروم مسبقًا كاختصار ، لكنني لا أوصي بذلك. في تجربتي ، ما توفره في الوقت (بضع دقائق على الأكثر) ، تفقد نكهته.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

عادة ما يتم تعبئة الثوم المفروم المباع في الزجاجة بالزيت للحفاظ عليه. والنتيجة هي عنصر لا يفتقر فقط إلى نكهة الثوم الطازج ، ولكنه لا يشبه الثوم المفروم حقًا.

في المعارف التقليدية ، نستخدم طنًا من الثوم المفروم. إليك كيفية توفير الوقت دون اللجوء إلى اختصار لا طعم له: غالبًا ما نشتري زجاجة صغيرة من فصوص الثوم المقشرة مسبقًا ، ثم نفرم الثوم بأنفسنا بسرعة. عندما يأتي في الوصفة ، يكون مفرومًا وجاهزًا للاستخدام. إليك اختصار آخر يمكن أن يساعدك في توفير الوقت إذا كنت تستخدم الكثير من الثوم المفروم أيضًا:

1. رش داخل مفرمة صغيرة أو خلاط برذاذ الطبخ.
2. أضيفي فصوص الثوم المقشرة واخلطيها حتى تصبح مفرومة.
3. أعد الثوم المفروم إلى الزجاجة الأصلية أو كيس بلاستيكي صغير بسحاب.

سيكون الثوم طازجًا ولذيذًا أكثر من الصنف المفروم مسبقًا.

الصورة: تقطيع الثوم ، بإذن من zenobia_joy على موقع Flickr.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من حراب الهليون الطازج
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

يسخن الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. انزع وتخلص من القواعد الخشبية من الهليون. ضع الهليون والثوم في صينية للخبز 15 × 10 × 1 بوصة. يرش بالزيت ويرش بالملح والفلفل. إرم إلى معطف.

شوي لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الهليون هشًا مع التحريك مرة واحدة في منتصف عملية التحميص. قدميها على الفور. يصنع 6 حصص.


سوبرفاست ويك نايت بايلا

حيلتي المفضلة للتأكد من أنه يمكنني تناول العشاء على الطاولة ، بسرعة ، كل ليلة هي الاحتفاظ بها قائمة بوصفات الذهاب إلى عطلة نهاية الأسبوع المعروضة على الثلاجة. أقوم بإضافتها باستمرار كلما جربت وصفة جديدة ويحبها الجميع. يحصل الطبق على نقاط إضافية إذا كان من الممكن إعداده مسبقًا وإنتاج بقايا الطعام.

أنا أطبخ لكسب لقمة العيش ، مما يعني أنه غالبًا ما يكون لدينا بقايا طعام للاستمتاع بها على العشاء ، ولكن في بعض الليالي ، لم يتم اصطفاف أي شيء. هذه هي الأيام التي تصبح فيها قائمة المهام الخاصة بي مفيدة. نظرًا لأنني أقوم بإعداد هذه الوصفات كثيرًا ، فغالبًا ما يكون لدي كل شيء في متناول اليد لإثارة هذه الوصفات. احتفظ بمجموعة متنوعة من الخضار الطازجة في الثلاجة ، ومرطبانات من أصناف الأرز المختلفة في المخزن ، واللحوم الأساسية والمأكولات البحرية في الفريزر. تساعدني هذه المكونات في تجميع العشاء في أي وقت من الأوقات.

هذا Weeknight Paella هو أحد أطباق عائلتي و rsquos المفضلة. الآن أعلم أن ربط الكلمات & ldquoweeknight & rdquo و & ldquopaella & rdquo يمكن اعتباره بدعة ، لكنني اعتقدت أنه يبدو أكثر جاذبية من & ldquo طبق أرز على الطريقة الإسبانية. & rdquo أسميها paella لأنه يستخدم مكونات مرتبطة عادةً بالطبق: الزعفران والثوم والطماطم ، يساهم كل من الجمبري والكوريزو والدجاج في تكوين النكهة في وقت قياسي.

يستغرق إعداد Paella ليلة نهاية الأسبوع هذه 40 دقيقة من البداية إلى النهاية ، ومعظمها بدون تدخل منك ، وتنتج 6 حصص سخية. الباييلا هي واحدة من تلك الأطباق التي تطور المزيد من النكهة أثناء جلوسها ، لذا فإن بقايا الطعام لذيذة تمامًا وأقولها ، بل إنها أكثر نكهة ومداشتهان عندما يكون الطبق طازجًا. إنها & rsquos وجبة رائعة طوال الأسبوع وطبق غير لطيف لتقديمه إلى الشركة.


ملخص الوصفة

  • ¾ رطل من صدر الديك الرومي المطحون
  • ¾ رطل دائري أرضي
  • ربع كوب بقسماط جاف
  • 2 بياض بيض كبير
  • رذاذ الطبخ
  • نصف كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ ماديرا أو شيري جاف
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 (10 1/2 أونصة) يمكن حساء البصل الفرنسي المكثف (مثل كامبل)

الجمع بين أول 4 مكونات. قسّم خليط اللحم إلى 6 أجزاء متساوية ، وشكل كل منها على شكل فطيرة بسماكة 1/2 بوصة. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية. تُضاف الفطائر وتُطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى البني مع التقليب بعد 3 دقائق. تُرفع الفطائر من المقلاة وتبقى دافئة. يقلب في الماء والمكونات المتبقية. يُغلى المزيج ويُضاف الفطائر. غطيه وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. اكشف الغطاء واطهيه حتى يتم تقليل خليط النبيذ إلى 3/4 كوب (حوالي 10 دقائق).


سمك أبو سيف مشوي مع طماطم

إذا كنت جديدًا في شواء السمك ، فإن شرائح لحم أبو سيف هي المكان المثالي للبدء - متينة ، منزوعة الجلد ، وقليلة اللحم ، تأخذها إلى الشواية مثل البطل. المفتاح هو عدم الإفراط في طهيها. أنت تقوم بالتصوير للحصول على درجة حرارة داخلية لا تتعدى 135 درجة فهرنهايت ، والتي ستنتج لحمًا معتمًا وعصيرًا. إذا كانت سمكتك ملتصقة بالشبكة بمجرد أن يقرع الموقت ، فلا داعي للذعر: طالما أن شرائح اللحم الخاصة بك قد تم تزييتها بشكل صحيح ، فسوف يتم إخراجها بسهولة عندما تكون جاهزة.

أحب أن أنهي أسماكي بطبقة من الطماطم المذاق بنكهة الزعفران والثوم المقرمش والزيتون للحصول على عشاء فائق السرعة وصيفي يُطلب تناوله في الهواء الطلق. تعد طماطم الكرز متعددة الألوان من سوق المزارعين أفضل عرض تقديمي ، ولكنها ليست ضرورية تمامًا. زجاجة نبيذ باردة جاهزة ، من ناحية أخرى ، غير قابلة للتفاوض. -كندرا فاكولين

هذه الوصفة جزء من Short Is Sweet ، مجموعتنا من الأطباق الصيفية التي تقدم الكثير من اللذيذ في 30 دقيقة أو أقل.

يتم اختيار جميع المنتجات المعروضة على Bon Appétit بشكل مستقل من قبل المحررين لدينا. ومع ذلك ، عندما تشتري شيئًا من خلال روابط البيع بالتجزئة أدناه ، فإننا نربح عمولة تابعة.


الفيديو ذات الصلة

لقد صنعت هذا وفقًا للتوجيهات تمامًا ، باستثناء أنني استخدمت عجينة البيتزا التي اشتريتها من مطعم بيتزا محلي. كان هذا جيدًا جدًا ولكني أعتقد أن الذرة الطازجة يمكن أن تكون بديلة للاسكواش المتعرج في الصيف وستكون أفضل.

نحن نحب هذه البيتزا. لكن هل أنا الشخص الوحيد الذي تحترق الطماطم قليلاً؟ أقوم بإعداد هذا وفقًا للوصفة ، لكن في كل مرة أواجه هذه المشكلة. أي اقتراحات؟

هذا جيد للغاية وسهل حقًا. لديها بهارات لطيفة حقا. إنه بالتأكيد يتطلب شوكة ، لأنه & # x27s مكدس بالأشياء.

لم أستطع العثور على القرع الأصفر لذا تضاعف على الكوسة. لقد استخدمت أيضًا صلصة بيتزا الطماطم العادية ، حيث لم أستطع تحديد موقع صلصة بيتزا الفطر. لقد استخدمت فقط نصف الكمية المحددة من الصلصة. لقد خبزت على حجر بيتزا. بعد الخبز ، رُشيت بالزجاج البلسمي ثم تعلوها الريحان الطازج المفروم. التقديم والذوق كان رائعين.

مصنوعة كما هو مكتوب باستثناء صلصة الطماطم المستخدمة التي تأتي مع بوبولي والفطر مع الخضار الأخرى. لذيذ.

كان هذا سريعًا وسهلاً وحقق نجاحًا كبيرًا في حفل البيتزا المرتجل! (تمييز براعم التذوق وكل شيء!)

أحببت هذه البيتزا سهلة وسريعة للغاية! لقد استخدمت صلصة الفطر الثلاثية من كلاسيكو لأنني لم أجد صلصة بيتزا الفطر. كان عظيما. في المرة القادمة سأخلط الطماطم المجففة بالشمس مع الخضار ثم أعلى البيتزا بدلاً من وضع شرائح الطماطم فوقها. بهذه الطريقة لن يجفوا. اجلب الثوم! حتما سوف اعمل هذا مرة اخري..

أحببت هذه البيتزا. سريع وصحي ومليء بالنكهات. في المرة القادمة قلل من حدة الثوم لأنه كان قوياً قليلاً.

لقد تلقيت تعليقات رائعة على هذا الطبق واستغرق الأمر 40 دقيقة فقط للتحضير (بما في ذلك وقت الطهي).

إنه حقًا طعمه ولذيذ جدًا للأكل. إنه سهل الطهي. أنا متأكد من أن أي شخص يقوم بذلك سيحاول مرة أخرى

حقا جيدة وسريعة وسهلة. وجبة رائعة في السؤال.

لذيذ. بسرعة. سهل. رائع! أضفت الفطر المقلي وأضفت ثومًا أكثر من المحدد. وصفة رائعة! افعل هذا الليلة!

كانت هذه البيتزا لذيذة! أنا أيضا سوت بعض الفطر الطازج مع الاسكواش. بالتأكيد أجعل هذا مرة أخرى ، ربما أضيف بعض الدجاج أو النقانق. يم! : س)

كان هذا جيدا. لم أستخدم صلصة الفطر - فقط كلاسيكو طماطم عادي وريحان. أيضًا ، لم أستخدم الطماطم المجففة بالشمس (على الرغم من أن ذلك سيكون جيدًا حقًا). تغيير لطيف من النقانق الدهنية أو الببروني. سريع جدا وبسيط لأيام الأسبوع.

أضفت بعض جبن الفونتينيلا مع جبن الموزاريلا. واستخدمت الفطر والكوسا فقط. حقا متعة كبيرة.

بيتزا رائعة. لقد استخدمت صلصة فطر البورتوبيلا بالطماطم. استبدال جبنة الموزاريلا بجبنة فريولانو. مغطاة بباقي المكونات مع بقايا طماطم ، سلطة فيتا ، لذيذة. طلب الجميع ذلك مرة أخرى في اليوم التالي لذلك استبدلت الهليون بالكوسة وتركت الطماطم. ضعي دوائر من جبن الماعز على الوجه وشرائح من الفلفل المشوي. مرة أخرى ، لذيذ.

خففت الفطر المجفف وأضفته إلى صلصة بوبولي. لم ينتشر الثوم بسهولة وكان حارًا جدًا لذا سأخلطه مع الصلصة في المرة القادمة. أضفت أيضًا نقانق دجاج هابانيرو مقطعة إلى شرائح. هذه بيتزا لذيذة جدًا لا تحتاج حقًا إلى اللحم & # x27t!

كان هذا رائعًا بشكل مدهش! أضفت الفطر والبصل أثناء القلي وسأل الجميع عن الوصفة. لقد فوجئوا أيضًا بمدى بساطة الوصفة.

كان حفلة بيتزا صغيرة وخدم عددًا من الفطائر محلية الصنع. من بين جميع الفطائر التي صنعتها ، حققت هذه الوصفة نجاحًا كبيرًا ، حيث أخذ العديد من الأشخاص الوصفة معهم إلى المنزل. إنه رطب للغاية وأنيق للغاية. لقد استخدمت صلصة البيتزا العادية والفطر الطازج المشوي مع القرع. ابحث عن الفطر المعلب والمملوء بالمطاط للغاية. أيضا ، تستخدم جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيا ، بدلا من الحليب كامل الدسم. هذا الاستبدال لم يؤثر على النكهة أو الملمس بتة واحدة. عافية!

بيتزا ممتازة - واحدة من أفضل ما صنعته أنا & # x27ve! أضفت البصل المفروم مع القرع ولحم الخنزير المقدد الكندي لزوجي الذي يأكل اللحوم. لقد استمتعنا حقا. هذا أحد تلك الأطباق حيث يكون الكل أكبر من مجموع الأجزاء. ومن السهل جدا لعشاء ليلي!

تستخدم كواحد من 4 مقبلات في العشاء لـ 30. الأكثر استمتاعًا بشكل معتدل ولكن ليس & qurave & quot التقييمات.


مكونات

  • 1 علبة صغيرة من Pilchards بصلصة الطماطم
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • إبهام الزنجبيل
  • 3 فلفل فلفل حار
  • 1 كوسة صغيرة
  • 1 حفنة من أوراق السبانخ الصغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون كامل
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة كاملة
  • 6 حبات هيل
  • 8 أوراق الكاري
  • 1 ملعقة صغيرة معجون كاري - مجرد واحدة بسيطة
  • 2 ملاعق كبيرة سمن

يقطع البصل والثوم والزنجبيل والفلفل ناعماً - لا تفرط في البصل.

اطحن حبات الهال في الهاون والمدقة وقم بإزالة القشرة.

ضعي السمن في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي البذور وأوراق الكاري واقليها لمدة دقيقة أو نحو ذلك - لا تدعها تحترق!

يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويقلى لمدة دقيقتين أخريين.

يضاف معجون الكاري ويقلى لبضع ثوان.

نضيف الكوسة والفلفل الحار ونقلى حتى تنضج الكوسة قليلاً. أربع أو خمس دقائق ، اعتمادًا على مدى سمكك!

أضف قصدير Pilchards وقلّب برفق حتى تحافظ السمكة على معظم شكلها.

نضيف السبانخ ونقلب حتى تذبل.

ترفع عن النار وتقدم على الفور. تناول الطعام كما هو أو مع بعض الخبز.

السرعة مهمة لأنك تريدها جديدة قدر الإمكان. يجب أن تظل الكوسة تحتوي على بعض اللدغة وأن لا تتفكك السبانخ تمامًا. تم طهي القوالب المعلبة بالفعل ، لذلك ما عليك سوى تسخينها.

يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام الماكريل المعلب - على الرغم من عدم احتوائه على صلصة الطماطم ، أضف القليل من البوريه والقليل من الماء. هذه الوصفة ساخنة جدًا ، على الرغم من أنها تتمتع بنوع جديد من الحرارة التي لا تحصل عليها في مطعمك الهندي العادي. ومع ذلك ، إذا كنت لا تريد الحرارة ، اضبط كمية الفلفل الحار أو أزلها ، على الرغم من أنها جزء من الطعم.


وصفات أخرى قد تعجبك

أعلم أنه بالنسبة لمعظم البلاد ، يعتبر الكوسة منتجًا صيفيًا ، لكن سكان كاليفورنيا مدللون. نحصل على الكوسة طوال العام ولن أنتظر الصيف لأتذوق هذا الاسكواش الرائع.

إقران الكوسة الخضراء والقرع الأصفر والطماطم الكرزية ، لدي هذا الطبق الشهي.

هذه الوصفة سهلة للغاية وتعد طبقًا جانبيًا مثاليًا. لا يوجد تحميص في الفرن ، فقط مقلاة بسيطة على مقلاة ، ويتم تحضير الطبق في غضون 10 دقائق تقريبًا.

سهل للغاية ، لا يوجد تسخين مسبق للفرن ، بدون تنظيف فوضوي وخالي تمامًا من المتاعب.


بيتزا خبز بالثوم

ضع كل المكونات الأساسية في وعاء الخلط. صب أكثر من 300 مل من الماء الدافئ - وليس شديد السخونة. قلبي جيدًا بملعقة حتى يتماسك الخليط.

اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجن 2-3 مرات حتى يتكون الخليط على شكل كرة. تقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية. خذ قطعة واحدة ، مع ترك الباقي مغطى بطبقة رقيقة من التشبث بالزيت. قم بدقيق السطح مرة أخرى واستخدم الشوبك لفرد العجين إلى قطر حوالي 15 سم أو نحيف قدر الإمكان. ضعي البيتزا على صينية الخبز.

اخلطي الزبدة والثوم المهروس ، ثم ادهنوا القليل من البيتزا. قطعي الموزاريلا إلى شرائح رفيعة ووزعيها فوقها. كرر مع باقي قطع العجين. يجب أن تكون قادرًا على احتواء 2 بيتزا لكل ورقة خبز اعتمادًا على عدد ورق الخبز لديك ، وقد تضطر إلى الطهي على دفعات.

سخني الفرن إلى 240 درجة مئوية / مروحة 220 درجة مئوية / غاز 9. اخبز البيتزا لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج وتنضج بالكامل. في هذه الأثناء ، اخلطي باقي المكونات معًا ، ثم تبليها جيدًا. عندما تخرج البيتزا من الفرن ، ضعي فوقها خليط الطماطم وقدميها على الفور.

نصائح الوصفة
هذا العجين مخادع

قد يبدو صنع العجين من نقطة الصفر عملاً شاقًا ، لكنه مذاق أفضل بكثير من الإصدارات الجاهزة وتكلفته أقل من علبة خليط الخبز. لقد جعلنا الأمر أكثر بساطة من خلال تقليل وقت العجن وعدم ترك العجين لينتفخ. هذا يوفر لك الوقت في المطبخ ويجعل العجين أسهل في التقليب. بالإضافة إلى ذلك ، تخرج البيتزا من الفرن بقاعدة مقرمشة أصليًا.


شوفان كريمي فائق السرعة

يعتبر شوفان مورنفليك فائق السرعة مصدرًا للحبوب الكاملة والبروتين.

نقطع الشوفان بعناية إلى ثلاثة قبل أن نلفها برفق. تمتص رقائق الشوفان الصغيرة الماء أو الحليب بشكل أسرع ، مما يجعلها تطهى بسرعة فائقة ، مما يجعلها مثالية لتحضير حبوب الشوفان الناعمة والقشدة.

مكونات

2 حبة كراث مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
1 جزرة كبيرة مفرومة ناعماً
حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
125 فطر مشكل مفرومة ناعماً
6 حبات طماطم مفرومة تقريبًا
250 مل مرق نباتي
1 ملعقة كبيرة بوريه طماطم
1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
قرصة رقائق الفلفل الحار & # 8211 اختياري

لتتصدر الفتات
100 جرام شوفان مورنفليك الكريمي فائق السرعة
3 ملاعق كبيرة دقيق الحمص
100 غ من البندق المبشور في مفرمة صغيرة أو مسحوق
2 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3 ملاعق كبيرة خميرة غذائية
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

مكونات

2 حبة كراث مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
1 جزرة كبيرة مفرومة ناعماً
حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
125 فطر مشكل مفرومة ناعماً
6 حبات طماطم مفرومة تقريبًا
250 مل مرق نباتي
1 ملعقة كبيرة بوريه طماطم
1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
قرصة رقائق الفلفل الحار & # 8211 اختياري

لتتصدر الفتات
100 جرام شوفان مورنفليك الكريمي فائق السرعة
3 ملاعق كبيرة دقيق الحمص
100 غ من البندق المبشور في مفرمة صغيرة أو مسحوق
2 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3 ملاعق كبيرة خميرة غذائية
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

طريقة

في مقلاة كبيرة ، أضيفي الزيت والكراث واقليهم حتى يصبح طرياً ومكرماً. نضيف الثوم الآن ونقلب.

يُضاف الجزر المفروم والبطاطا الحلوة ويُقلى لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى تنضج الخضار قليلاً.

تُضاف البابريكا والبلسمك وبوريه الطماطم المقطعة والفطر والمرق. يقلب ويغطى ويطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج كل شيء. بئر موسمي.


شاهد الفيديو: كيف زاد وزني 5 كيلو في الاسبوع زاد وزني من 54 كيلو الى 75 كيلو بهذه طريقة! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Arashit

    انا أعتذر، إنه لا يناسبني. هل هناك متغيرات أخرى؟

  2. Levey

    يرجى مراجعة رسالتك

  3. Marlayne

    لكن هذا في النهاية.

  4. Tedrick

    هو بالتأكيد على حق

  5. Shasida

    إنها عبارة ممتازة ببساطة



اكتب رسالة