وصفات جديدة

أبويليتا كونشاس

أبويليتا كونشاس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من السهل جدًا صنع لفائف الخبز الحلو المكسيكي التقليدي ولذيذة عند إقرانها بكوب من الشوكولاتة الساخنة.

الوصفة مقدمة من شركة نستله

مكونات

للكونشاس

  • 1 علبة خميرة جافة نشطة
  • 1/2 كوب ماء دافئ
  • 4 أكواب طحين لجميع الاستعمالات ، مقسمة
  • 1/3 كوب سكر حبيبي
  • 1/3 كوب زبدة طرية
  • 2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب حليب دافئ
  • 1/2 - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي لوعاء التزييت

لتتصدر

  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2/3 أكواب من مزيج شوكولاتة نستله ABUELITA ™ حبيبات (أو 1 قرص NESTLÉ® ABUELITA ™ مشروب شوكولاتة ساخن مكسيكي أصيل ، مبشور)

الحصص 12

السعرات الحرارية لكل حصة 394

ما يعادل الفولات (إجمالي) 172 ميكروغرام 43٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 27.1٪


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد طبق دولسي آخر أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن كلمة "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (باناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخابز ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم مع النكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (باناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخابز ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم مع النكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد طبق دولسي آخر أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن كلمة "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (بناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخابز ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم مع النكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (بناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخبوزات ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم بالنكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد طبق دولسي آخر أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (باناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخبوزات ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم بالنكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (بناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخبوزات ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم بالنكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (بناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخابز ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم مع النكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (باناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخابز ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم مع النكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن كلمة "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (بناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخابز ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم مع النكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


وصفة كونشا

من بين جميع الأنواع المختلفة من Pan Dulce المكسيكي التقليدي ("الخبز الحلو") ، تعتبر Conchas بلا شك الأكثر شهرة وتميزًا. لا يوجد مقلاة أخرى أكثر تمثيلاً للمكسيك وحبها للخبز. مع هذه الوصفة الأصلية للكونشا ، سوف تتعرف على كيفية صنع الكونشا وتتعلم كيفية خبزها في مطبخك الخاص!

الأبيض تتصدر المحار المكسيكي

Conchas عبارة عن خبز مكسيكي ناعم وحلو مع طبقة بيضاء تشبه سطح الصدف. هذا هو المكان الذي تحصل فيه concha على اسمها ، لأن "concha" تعني "شل" باللغة الإسبانية. اللون الكلاسيكي للغطاء أبيض ، لكن يمكن أيضًا أن يكون ورديًا أو أصفر أو بني (وهو بنكهة الشوكولاتة).

Conchas منتشر في كل مكان في الثقافة المكسيكية. إنها متوفرة في كل مخبز مكسيكي تقريبًا (بناديريا) ، حيث يكونون عادة الخبز الحلو الأكثر مبيعًا. يستمتع بها الناس من جميع الأعمار ، ويمكن تناول كونشاس في أي وقت من اليوم ، سواء كان لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.

كونشازات الشوكولاتة والأبيض

في حين أن هذه وصفة سهلة ، إلا أن عملية تحضير العجين تستغرق بعض الوقت. من الضروري ترك العجين يرتاح حتى ينتج خبزًا طريًا وإسفنجيًا. إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام آلة الخبز لعجن العجين في الخطوات الأولى.

ستعتمد نتائجك مع هذا الخبز على الدقيق الذي تستخدمه. يصنع دقيق الخبز فتاتًا طرية وجيدة التهوية ، بينما ينتج عن الدقيق متعدد الأغراض فتات خبز كثيفة وطعم كونشا محلي الصنع. يمكن أن يغير نوع الدهون المستخدمة أيضًا النتيجة النهائية للعجين. يستخدم بعض الخبازين التجاريين المارجرين أو السمن بدلاً من الزبدة ، ويقوم الكثير منهم بذلك لتقليل التكاليف.

علاوة على ذلك ، عند الحديث عن كونشا على غرار المخبوزات ، فإن العديد من الخبازين يعززون مقاليهم بالنكهات الطبيعية والاصطناعية. ستجد البعض بنكهات الفانيليا أو القرفة أو حتى اليانسون. يستخدم البعض منهم أيضًا نكهة الزبدة الاصطناعية.


شاهد الفيديو: TELLING OUR FAMILY AND FRIENDS IM PREGNANT! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Egesa

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Murn

    ممكن بلا حدود للمناقشة

  3. Ashburn

    نعم حقا. انا اربط كلامي بالكل. دعونا نناقش هذا السؤال.



اكتب رسالة