وصفات جديدة

تقويم الطعام: الأربعاء 30 يناير 2013

تقويم الطعام: الأربعاء 30 يناير 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في المانع للأغذيةج ، توم فيتزموريس من النشرة الإخبارية على الإنترنت قائمة نيو اورليانز يلاحظ حقائق وأقوال عن الطعام.

أيام حتى. .
ماردي غرا--13
عيد الحب--15

الملوك والقديسين
اليوم في عام 1649 تخلت إنجلترا عن النظام الملكي بقطع رأس الملك تشارلز الأول (وبعد أن أحضر الآيس كريم إلى بريطانيا لأول مرة!) استولى البرلمان على الحكومة التي أصبحت ديكتاتورية تحت حكم أوليفر كرومويل. بعد تسع سنوات ، أعيد النظام الملكي ، وأصبح إنكلترا ملوكًا منذ ذلك الحين. يبدو أنهم يحبون الفكرة. يجب أن يكون من الجميل أن تكون ملكًا. أتخيل أن الطعام والنبيذ سيكونان جيدًا جدًا. سيكون لديك العديد من الخدم الذين سيطبخون ويقدمون طعامك (والأهم) ينظفون المطبخ من أجلك. اليوم هو عيد القديس أديلموس شفيع خدم المنازل والخادمين والخادمات.

نكهة اليوم
اليوم هو اليوم الوطني للكرواسون. يصعب صنع الكرواسون الجيد في المنزل ويصعب العثور عليه في المتاجر. كل من المخابز الصغيرة التي كنت أحصل عليها من المخابز الممتازة قد هلكت. يحتوي الجزء الخارجي من الكرواسون الرائع على قشرة تتقشر في قطع منحنية كبيرة ، تغطي مساحة داخلية مليئة بالزبدة وخميرة ونعومة. يصبح الكرواسون النهائي دافئًا قليلًا بعد خروجه من الفرن قبل نصف ساعة.

الكرواسون العادي هو الأكثر شعبية. كما تباع الكرواسون المحشو باللوز ومعجون اللوز أو الشوكولاتة بشكل جيد. يُخبز بعضها مع لحم الخنزير والجبن بالداخل ، أو تُصنع منها السندويشات. لم يفاجأني أي من هذه التحسينات - على الرغم من أن نسخة اللوز تقترب.

لا يبدو أن المعتقدات التي أحاطت باختراع الكرواسون صحيحة. تدور أحداث القصة في أماكن مختلفة - لا سيما فيينا وتورز - لكنها دائمًا نفس القصة: احتفل سكان المدينة بهزيمة الغزاة المسلمين من خلال خبز فطيرة على شكل هلال. إذا كان هذا صحيحًا ، فلماذا لم نصنع كعكاتًا بالمطارق والمنجل عندما سقط الاتحاد السوفيتي؟

لا أحد يعرف حقًا كم من الوقت تم صنع الكرواسون. يبدو أنه ابتكار حديث ، مستوحى من الخبازين في النمسا. لكن حتى هذا غير مؤكد. يمكننا التحدث عنها مع كرواسون وقهوة. تأتي أفضل الكرواسان في نيو أورلينز من Le Boulangerie و Maurice's French Bakery و Windsor Court Grill Room و Hi-Do Bakery.

القاعدة رقم 750:
دهن كرواسون جيد مثل دهن لحم الخنزير المقدد على شريحة من لحم الخنزير المقدد.

قاموس صالح للأكل
gastrique ، ن.-صلصة سميكة جدًا ، تُستخدم عادةً بواسطة القطرة ، وتُصنع عن طريق تقليل مزيج عصير الفاكهة أو الخل أو النبيذ أو أي سائل آخر حتى يتكاثف. عادة ما يستخدم الطهاة المذاق لأسباب بصرية بقدر ما يستخدم للنكهات التي ينقلونها. إنها علامات ترقيم أكثر من الكلمات ، لاستخدام المجاز. نحن نشهد الاستخدام الواسع النطاق للمأكولات الشهية في المطاعم في الوقت الحالي لأنها راقية ، ولأن الكثير من رواد المطعم لا يعرفون ما هي. يحب الطهاة حيرة عملائهم بهذه الطريقة. يمنحهم اليد العليا التي يشعرون بأنها مهمة.

المطبخ القديم سيج سيز:
احتفظ دائمًا بشحم الخنزير في الجزء الخلفي من عقلك عند الخبز أو القلي. ليس من الجيد أن تأكل كثيرًا ، لكنها بالتأكيد جيدة من حين لآخر.

عملات معدنية وطعام
اليوم في عام 1946 ، في عيد ميلاده الرابع والستين ، أصبح قرش تم إطلاق سراح تحمل صورة فرانكلين دي روزفلت. وقد اعترفت بتورطه في مسيرة الدايمز ، وكذلك الاحترام الهائل الذي كان يحظى به في ذلك الوقت. لم يتم استخدام الدايم في نيو أورلينز كما هو الحال في أي مكان آخر في أمريكا. تم إلقاء اللوم على الهاتف العمومي النيكل ، والذي استمر لعقود بعد أن كانت الهواتف في الولايات الأخرى سنتًا. حتى في يومنا هذا ، مع اقتراب الهواتف العمومية من الانقراض تقريبًا ، نلاحظ نحن الأورليانيون تراكمًا كبيرًا من الدايمات في جيوبنا عندما نسافر.

كان آخر طبق مطعم مهم يمكن شراؤه بعملة معدنية هنا هو كريستال همبرغر لا يزال عشرة سنتات في أواخر الستينيات. ومع ذلك ، فإن أفضل صفقة على الإطلاق مقابل عشرة سنتات هي المارتيني الذي يتم تقديمه مع الغداء في Bacco. أقاموا ذلك في الذكرى السنوية العاشرة ، لكنه استمر حتى أغلقوا في يناير 2011

دليل الذواقة
مجتمع هلال هي نهاية الحضارة على طول الساحل الأطلسي لجورجيا. إنها على أول أرض مرتفعة وجافة أتيت إليها من المستنقعات المالحة التي تلتقي بالمحيط. نهر الهلال - نهر مد وجزر واسع يمر عبر المستنقعات القريبة - يعطي المجتمع اسمه. تؤدي العديد من الأحواض على طول النهر إلى النشاط الأساسي هناك. أقرب مطعم هو Pelican Point ، الذي تتدلى أسطحه في النهر. القائمة لا تعرض الكرواسان ، لكن يجب أن تفعل.

الغذاء في البرية
وفقًا لتقويم المزارع القديم ، الراكون ماتي اليوم. منذ حوالي عشرين عامًا ، أكلت حساء الراكون الأول (وربما الأخير). لم يكن سيئًا ، في الواقع - أفضل من بوسوم ، أفضل بكثير من نوتريا ، ليس جيدًا مثل أرماديلو. كان ظهر الراكون داكنًا إلى حد ما ولكنه رقيق بدرجة كافية. أعتقد أن بعض الفلفل الأسود والبردقوش كان من الممكن أن يساعد.

حوليات التشريعات الغذائية
العالم أول قانون للأغذية النقية ، وربما كان أول قانون لحماية حقوق المستهلكين هو Reinheitsgebot. صدر مرسوم من قبل دوق بافاريا فيلهلم الرابع في هذا التاريخ عام 1516. من بين أمور أخرى ، تطلبت صناعة الجعة من ثلاثة مكونات فقط: الشعير المملح ، والجنجل ، والماء. (في وقت لاحق ، تم السماح أيضًا بالخميرة - التي تحدث بشكل طبيعي على الحبوب -). لا يزال العديد من صانعي البيرة الصغيرة ، بما في ذلك Crescent City Brewhouse هنا ، يتبعون هذا القانون.

أسماء الطعام والشراب
عضو الكونجرس السابق من نيويورك ، فلويد فليك ولد اليوم (بشكل مناسب ، هذا هو يوم كرواسون) في عام 1945.. F. فيرنون بوزر ، سياسي من ولاية ماريلاند ، نخب الحياة لأول مرة اليوم في عام 1936.

كلمات للأكل بها
"كنت أرغب دائمًا في كتابة كتاب ينتهي بكلمة" مايونيز "." -ريتشارد بروتيجان مؤلف رواية سمك السلمون المرقط في أمريكا ، ولد اليوم عام 1935.

"قد تشعر أنك قد أكلت أكثر من اللازم. لكن هذه المعجنات مثل الريش. إنها مثل الثلج. إنها في الحقيقة جيدة لك ، وهضمي!" -إم إف ك فيشر ، يتحدث عن عجين الفطير.


تناول بقايا طعامك ، يوضح لنا كتاب الطبخ الجديد من ايكيا كيفية القيام بذلك

خضروات ذابلة ، قشر البيض ، قشور الموز - هل تصلح فقط للقمامة أو صندوق السماد؟

يقولون ، بقايا الطعام يجب أن تكون على طبقك أيضًا.

تساعدنا ايكيا كندا في إعادة التفكير في هدر الطعام كتاب القصاصات، وهو كتاب طهي جديد يحول الخضروات ذات القاع الهش والفاكهة الناضجة وما نرميه في سلة المهملات في العادة - والأهم من ذلك - وجبات لذيذة.

يتوفر كتاب الطبخ المبتكر الفريد من نوعه للتنزيل مجانًا كملف PDF. وهو موجود أيضًا على كتب Google Play و Apple Books.

قالت Johanna Andren ، رئيسة التسويق في ايكيا كندا: "في كندا ، تخبرنا الأبحاث أن ما يقرب من ثلثي بقايا الطعام التي ينتهي بها الأمر كنفايات مطبخ يمكن أن يتم أكلها". "بالنظر إلى كمية النفايات التي يتم إنشاؤها في واحدة من أهم الغرف في المنزل ، شرعنا في إلهام الكنديين من خلال منح بقايا الطعام مظهرًا آخر وتقديم طرق جديدة ومبتكرة للحد من هدر الطعام في المنزل."

يحتوي كتاب قصاصات من ايكيا على 50 وصفة مصنوعة من بقايا الطعام

يحتوي كتاب الطهي على 50 وصفة تم إنشاؤها بالتعاون مع طهاة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. وتشمل وجبات الإفطار والشوربات والحلويات. ساهم طهاة متخصصون في المأكولات المتنوعة مثل Adrian Forte و Craig Wong و Trevor Bird في كتاب الطبخ المصور بشكل جميل.

لتناول الإفطار ، يمكنك تناول بانانا بيل بيكون وفطائر وايلد رايس المصنوعة من بقايا الأرز وقشر الموز.

ثم لتناول طعام الغداء ، نوصي باستخدام دجاج مدخن من قشر الذرة. مع هذا الطبق ، ستحلب آخر كمية من الخير من مواقد الذرة. تقدم مزينة بشبكة من حرير الذرة.

العشاء عبارة عن لحم البرغر مع جبن الهالبينو المصنوع من DIY. من المفترض أن يؤدي ذلك إلى تنظيف اللب ، وفضلات الخضروات ، والجلود التي كنت تحفظها.

الوصفات تفتح العين وتتحدى بالتأكيد ما نعتبره إهدارًا.

يتم تضمين أيضًا نصائح لتوفير النفايات ، وبالطبع منتجات ايكيا لتناول الطعام ، والأطباق والأوعية لإكمال الوجبة.

يمكن لعملاء ايكيا كندا الدخول في مسابقة عبر الإنترنت للفوز بنسخة مادية من الكتاب المكون من 214 صفحة.


باقة طبخ وصفات الطعام المريحة

حزمة Comfort Food Recipes Cooking هي مجموعة من كتب وصفات الكتب الإلكترونية المتاحة للشراء.

تتضمن مجموعة كتاب وصفات حزمة الطهي هذه ما يلي:

هل يمكنني طباعة كتب الوصفات هذه ووضعها في غلاف؟

بالطبع بكل تأكيد! لقد قمنا بتصميم مجموعة الكتب الإلكترونية هذه مع وضع ذلك في الاعتبار. يأتي كل كتاب وصفة بخيارين قابلين للطباعة & # 8211 مع الصور أو بدونها. (وجود الخيار & # 8220 دون صور & # 8221 يوفر الكثير من الحبر.)

ما هي الوصفات المدرجة؟

بدأنا أنا وشيرلي باختيار 15 وصفة طعام مريحة تحبها عائلاتنا. لقد نشأت في الغرب الأوسط وأعيش الآن في كندا. وجبات الطعام المريحة المفضلة لدينا المدرجة في هذا الكتاب هي:

  1. لازانيا سهلة
  2. برجر بالجبن مقلوب
  3. بيتزا بطاطس بيك
  4. طاجن مكرونة تركي
  5. شوربة البطاطس و الزلابية
  6. دجاج تورتيلا بيك
  7. شوربة الدجاج والنيوكي
  8. شوربة كاري جزر
  9. شوربة سجق و تورتيليني
  10. شوربة التاكو
  11. فلفل ابيض
  12. أفضل رغيف اللحم على الإطلاق
  13. عشاء صينية دجاج و شوريزو
  14. براونيز الشوكولاته
  15. بطاطا مهروسة

شيرلي من جورجيا ، وتشمل الأطعمة المريحة المفضلة لعائلتها:

  1. نصائح ومرق اللحم البقري
  2. طاجن فرم لحم الخنزير
  3. طاجن اللحم والبطاطس
  4. روبيان جمبري
  5. المعكرونة المخبوزة وكرات اللحم
  6. Shirley & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج محلية الصنع
  7. في الغالب من سكراتش الدجاج والزلابية
  8. مكعبات مخبوزة ومخبوزة
  9. مقلاة أرز بالكرنب والنقانق
  10. زبدة ايطالية
  11. Mom & # 8217s Squash Casserole
  12. سلطة البطاطس الجنوبية
  13. وعاء مسحب فلفل حار
  14. كروكبوت لحم بقري وملفوف
  15. بيتزا ثلاث لحوم محلية الصنع

سوف تجد أواني الطعام المريحة والحساء والجوانب والحلوى في 30 وصفة مدرجة في كتاب Tried & amp True Comfort Food Recipes. أنت & # 8217d لديك وصفة طعام جديدة مريحة لكل يوم من أيام الشهر!

ما هو كتاب وصفات الحلويات و الحلويات؟

اعتقدنا أنه سيكون من الممتع للغاية ألا يكون لديك كتاب طبخ واحد فقط ، ولكن تضمين كتاب آخر كمكافأة. نظرًا لأن الحلويات والحلويات هي المفضلة لدينا ، فقد أنشأنا أيضًا كتاب & # 8220Sweets & amp Treats & # 8221 يحتوي على 10 وصفات حلوة.

يتوفر أيضًا مع الصور وبدونها ، مما يجعل من السهل الطباعة على الطابعة المنزلية إذا اخترت ذلك.

تشمل الوصفات الموجودة في كتاب الحلويات:

  • صلصة فادج حارة منزلية
  • هلال التفاح محلية الصنع
  • حلوى الشوكولاتة
  • فطيرة الفراولة
  • كعكة الأناناس سهلة المقلوبة
  • الأصدقاء الموحلة
  • الشوكولاتة الساخنة المجمدة
  • رولات البهارات الحلوة المحشوة بالجبنة والقرع
  • مكعبات الشوكولاتة الحلوة والمالحة والمكسرات بالكراميل
  • سكوتشيروس

ما هي تكلفة حزمة كتاب الوصفات هذه؟

نظرًا لأن مجموعة كتب الوصفات هذه تقدم ككتاب إلكتروني ، فقد أردنا توفيرها بسعر مناسب. سعره العادي هو 12.97 دولارًا أمريكيًا ، لكننا نقدم حاليًا خصمًا بنسبة 50٪ على التخفيضات التمهيدية مما يجعله 6.47 دولارًا فقط!

كيف أشتري حزمة وصفات الطعام المريحة هذه؟

إنه & # 8217s سهل! ما عليك سوى النقر فوق الزر "شراء الآن" أدناه ، وسيتم تنزيل كتاب Tried & amp True Comfort Food Recipes وكتاب Sweets & amp Treats Recipe (سواء بالصور أو بدونها & # 8211 4 كتب) على الفور. تأكد من التحقق من صندوق البريد الإلكتروني الخاص بك للحصول على إرشادات إضافية مفيدة للتنزيل والطباعة.


حول ريتاجوي

أنا ريتا جوي - مؤلفة مدونة Harbour Breeze Home لأسلوب الحياة في DIY.

تتمثل مهمتي في مشاركة الأفكار الإبداعية والصديقة للميزانية لمساعدتك في القيام بنفسك ، وتزيين ، وتنظيم ، وطهي ، والحصول على الموضة والجمال!

بعد 30 عامًا من ربة منزل ، أحب مشاركة النصائح والحيل في الحياة اليومية.

تعليقات

ريتا
أرغب في تلقي كتب الوصفات الإلكترونية هذه ، لكن ليس لدي PayPal. هل تقبل فيزا؟
شكرا!
بام

نعم! يأخذ بطاقات الائتمان كذلك. شكرا جدا لسؤالك.

ليس لدي PayPal. هل تقبل بطاقات الائتمان / الخصم؟ شكرا

يقبل بطاقات الائتمان الأخرى. شكرا جدا لسؤالك!

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

مرحبا يا صديقي!

مرحبا صديقى! أنا ريتا جوي. مهمتي هي مشاركة مذكرات إبداعية وصديقة للميزانية ، وديكور منزلي ، ووصفات سهلة ، وأفكار أزياء لمساعدتك في العثور على الفرح والجمال في الحياة اليومية. أنا سعيد جدًا لأنك هنا! انقر هنا لقراءة كل شيء عني


شاهد الفيديو: EXAMEN (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Shaktizuru

    اعذروني على ما ادرك انه تدخل ... هذا الموقف. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  2. Kelvin

    أعتذر عن التدخل ... أنا على دراية بهذا الموقف. دعنا نناقش.

  3. Nikolkree

    أنا قلق أيضًا بشأن هذا السؤال ، أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذه المشكلة؟

  4. Clevon

    هكذا يحدث. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.



اكتب رسالة