وصفات جديدة

استغاثة

استغاثة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة صلصة سريعة:

يقطع البصل ويطهى في الزيت. نضيف الفلفل الحار المقطّع إلى قطع. اتركيها لتتجمد لبضع دقائق ، ثم أضيفي مكعبات الطماطم المقشرة. يغلي جيدا ويهرس بالخلاط. اغلي مرة أخرى ، أضيفي الثوم من خلال الضغط ثم ضعيها في البرطمانات. جيد جدا! و بسرعة :)


كيف تصنع صلصة بيري بيري جنون الفلفل الحار

أنت تعرف كم نحب الأطعمة الحارة ، لذلك فلا عجب أنه بعد أن جربنا صلصة بيري بيري الرائعة ، أصبحت بالفعل طبقًا شائعًا في مطبخنا. أصلاً من إفريقيا والمعروف أيضًا باسم صلصة بيري بيري أو بيلي بيلي ، هذه البهجة الشهية لها طعم عطري رهيب وسهلة التحضير.

انظر أدناه مدى سهولة تحضير صلصة الفلفل الحار ، صلصة بيري بيري.


دجاج مع كريمة ساخنة

لطالما كنت مفتونًا بمزيج الفلفل الحار والزنجبيل الطازج والثوم وصلصة الصويا نظرًا للتباين المثير للاهتمام بين الأذواق. صدر الدجاج الحار مع صوص الصويا والزنجبيل مذاقه حلو وحار في نفس الوقت ويتناسب بشكل رائع كطبق رئيسي مع أرز مقبلات أو خضروات مقلية ، كما تحب.

المكونات:
  • 400 جرام صدور دجاج بدون عظم
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (محلوق)
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • فلفل مطحون
  • مقاعد البدلاء الفلفل الحار
  • 1 فلفل حار
  • 1 ملعقة طعام زيت عباد الشمس (للقلي)
طريقة التحضير

قطعت الدجاج إلى شرائح صغيرة. في وعاء كبير أعددت تتبيلة لحم الدجاج مع ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، وملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج ، مبشور على مبشرة صغيرة ، فصين من الثوم المهروس ، وملعقتين كبيرتين من السكر البني ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطازج. فلفل مطحون ، فلفل مفروم وفلفل حار مقطع إلى شرائح رفيعة. أضع قطع الدجاج في هذا التتبيلة ، وخلطها جيدًا ، وغطت الوعاء بورق القصدير وأضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يمكنك وضع قدر أكبر أو أقل من الفلفل الحار حسب تفضيلاتك ، لكن ذلك يعتمد أيضًا على نوع الفلفل. الذي استخدمته لهذه الوصفة كان حارًا إلى حد ما. Chilli Panca هو نوع من التوابل اكتشفته مؤخرًا وأستخدمه كلما سنحت لي الفرصة. له طعم حار قليلاً ، ويوصى به بشكل خاص بسبب لونه البني المحمر ورائحته الشديدة.

في مقلاة ، تُقلى قطع الدجاج بزيت دوار الشمس ، على نار متوسطة ، لمدة 6-7 دقائق على كل جانب ، حتى تحصل على لون ذهبي فاتح للشهية. من المهم وضع غطاء أثناء قلي اللحم للتأكد من اختراقه جيدًا من جميع الجوانب.

أخرجت قطع الدجاج في طبق. أضفت فوق الزيت من المقلاة الساخنة التتبيلة التي احتفظت فيها بالدجاج في البداية. عندما بدأ الخليط في الغليان في المقلاة ، قللت من الحرارة (متوسطة إلى منخفضة). قلّبت باستمرار حتى تتكاثف الصلصة واتخذت مظهر التزجيج (حوالي 6-7 دقائق).

أزلت المقلاة عن النار وغسلت قطع الدجاج بالجليد اللذيذ.


كيف تصنع الصلصة المكسيكية؟

الخطوة 1:
نقطع البصل ناعماً ونقطع الفلفل إلى شرائح. ابشري الجزر وقشري الطماطم وقطعيها أو اهرسيها. نقطع الفلفل الحار ونتركه مع البذور.
الخطوة 2:
سخني الزيت في مقلاة واطهي البصل. نضيف الجزر المبشور والفلفل الحلو. اتركيه لبضع دقائق وأضيفي الماء. أضيفي الطماطم المهروسة مع الماء.
الخطوه 3:
يضاف الفلفل الحار ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة. اتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. عندما يتم تناوله بعد الحريق ، قم بتصفيته (من خلال غربال) وأضفه فوق المستحضر المطلوب.

إليك كيفية تحضير هذا في 20 دقيقة اس او اس المكسيكي مما سيضيف النكهة الخاصة التي تحتاجها إلى طعامك!


طريقة التحضير

مكرونة بالصلصة الحارة

- اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ، صفيها ، اشطفيها بالماء البارد. -

دجاج بالصلصة الحارة

يمكن تحسين طعم هذا النوع من اللحوم عن طريق التوابل والنكهات الخاصة. وأنا اليوم ،


دجاج بالصلصة الحارة

هذه وصفة تجمع بين كل الصفات: إنها سريعة وبسيطة وعطرة ولذيذة. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب على أصحاب براعم التذوق الحساسة توخي الحذر عند تناول جرعات صلصة الفلفل الحار. نصيحتي هي استخدام الحد الأدنى من الصلصة.

الصعوبة: سهل
الكمية: 2 حصص
وقت التحضير: 5 دقائق بالإضافة إلى النقع
وقت الطهي: 8 دقائق

المكونات:

  • 250 جرام صدور دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مقطعة إلى قطع
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل سيتشوان
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
  • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز Shiaoxing
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • زيت الفول السوداني للقلي والحمام بالزيت المثلج
  • 1-3 ملاعق صغيرة من صلصة الفلفل الحار أو معجون
  • 1 بصلة خضراء مفرومة ناعماً
  • أرز مسلوق للتقديم

انقع اللحم في وعاء واخلطه مع فلفل سيتشوان وصلصة الصويا ونبيذ الأرز والسكر. غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في مقلاة ، عند 190 درجة مئوية ، تتشكل كمية كبيرة من الزيت لتكوين طبقة بسماكة 4-5 سم. تُرفع شرائح الدجاج من التتبيلة (تُحفظ) وتُقلى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً. يُرفع اللحم إلى طبق ويُترك ساخناً.

تخلصي من الزيت وامسحي المقلاة بمناشف ورقية. ضعيها على النار ، سخنيها وأضيفي ملعقة صغيرة من الزيت. نضيف معجون الفلفل الحار والبصل الأخضر ويطهى على نار عالية مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة. انقلي اللحم إلى المقلاة واخلطيهم لمدة دقيقتين مع إضافة التتبيلة إذا كانت جافة جدًا.

يقدم على الفور مع الأرز المسلوق.

يمكن العثور على فلفل سيتشوان في محلات البقالة الصينية والأطعمة الشهية.

يمكن العثور على نبيذ الأرز Shiaoxing في محلات البقالة الصينية. إذا لزم الأمر ، يمكن استبداله بنبيذ أبيض شبه جاف.

يمكن العثور على زيت الفول السوداني في محلات السوبر ماركت. يمكن استبداله بزيت عباد الشمس.


شوربة صينية حامضة

  • 6 فطر مجفف (فطر ، أصفر ، شيتاكي)
  • 2 فطر أذن خشبي
  • 1200 مل شوربة أو ماء
  • 60 مل صلصة الصويا
  • 60 مل من خل الأرز
  • 30 مل صلصة الصويا الداكنة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 2 ملاعق طعام نشاء
  • ¼ ملعقة شاي قديمة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • 1 جزرة
  • 2 بيض
  • 1 علبة توفو
  • زيت السمسم
  • بصل أخضر


فيديو: عاجـ ـل السيسي امر بــقــتل ايمان البحر درويش وتصفية احمد طنطاوي واليكم الأدلة مع علي مهدي (قد 2022).