وصفات جديدة

طاجن أرز بالبطلينوس والسجق الصيني

طاجن أرز بالبطلينوس والسجق الصيني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

طبق خزفي

  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
  • 1 كوب نقانق صينية أو سلامي مقطعة إلى شرائح رقيقة على شكل قطري (حوالي 5 أونصات)
  • 3 أكواب من البروكلي الصيني المفروم (1/2 رطل)
  • 1 1/2 رطل محار مانيلا
  • 3 أكواب أرز مطبوخ ويفضل أن يكون بارداً وبقايا
  • 1 كوب كانيليني (الفاصوليا البيضاء) ، مغسولة ومصفاة
  • 1/3 كوب مخلل كراث (انظر الوصفة)
  • 1/2 كوب بانكو (فتات الخبز الياباني)

مخلل الكراث

  • 1 كوب نبيذ أبيض أو خل أبيض مقطر
  • 2 حبة متوسطة الحجم (أجزاء بيضاء فقط) مقطعة شرائح رفيعة

تحضير الوصفة

طبق خزفي

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة. تسخين 2 ملعقة كبيرة. زيت في 3 كيو تي. فرن هولندي على نار متوسطة عالية ؛ يُضاف النقانق ويُقلى حتى يصبح لونه بني ومقرمش ، حوالي 4 دقائق. يُضاف البروكلي الصيني ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا ، حوالي 7 دقائق. يقلب في المحار. ارفعي المقلاة عن الحرارة. أضف لأجل. يُعاد المقلاة إلى حرارة متوسطة إلى عالية. أضف الأرز والفاصوليا ومخلل الكراث. غطيها بغطاء واخبزيها حتى يتم فتح البطلينوس (تخلصي من المحار الذي لم يفتح بالكامل) ، حوالي 10 دقائق.

  • في هذه الأثناء ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة متبقية. الزيت والبانكو في وعاء صغير.

  • سخن الفروج. يُرش خليط البانكو بالتساوي على الأرز وطاجن الشواء ، مع تدوير القدر في منتصف الطريق ، حتى يصبح سطحه بنيًا بشكل متساوٍ ، حوالي 3 دقائق. يرش البصل الأخضر ويقدم.

مخلل الكراث

  • يُغلى الخل والسكر و 1/2 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. يُضاف الكراث ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 2-3 دقائق. دعها تبرد تماما. يغطى ويبرد حتى يبرد.

قسم المراجعات

طبق السلطعون المقلد من بوفيه هونان الصيني

طبق السلطعون المقلد من بوفيه هونان الصيني عبارة عن مزيج من لحم السلطعون ، الملفوف ، الكرفس ، الفلفل الأحمر الحلو ، جبنة شيدر خفيفة ، جبنة كريمية ، كريمة حامضة ، مايونيز ، صلصة الصويا ، عصير ليمون طازج ، ولمسة من التوابل. يتم بعد ذلك خبز طبق Copycat Crab Crab Crab Casserole من Hunan Chinese Buffet إلى درجة الكمال في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

إذا كنت تعيش بالقرب من غصن الزيتون ، ميسيسيبي ، أو منطقة ممفيس ، من المحتمل أنك قمت بزيارة بوفيه هونان الصيني على طريق غودمان. إنه & # 8217s منطقة ميسيسيبي الساخنة لتناول طعام الغداء بعد الكنيسة ومعبأة دائمًا. هناك & # 8217s أ طاجن السلطعون على الجانب الأمريكي من طاولة البوفيه التي تحبها أمي كثيرًا. كل يوم أحد بعد الكنيسة ، تتراكم قليلاً على طبقها وتلتهمه ، معلنة أنه جيد.

بينما كانت أمي في العمل ، قررت أن أجعل نسخة مقلدة من بوفيه هونان الصيني وفاجأتها الليلة اتضح أنها لذيذة. استغرق الأمر حوالي 40 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية لأجعلها سريعة جدًا ومباشرة لتجميعها وتحتاج فقط للخبز لمدة 30 دقيقة.

دعونا نتحدث قليلا عن السلطعون المكون. هونان يستخدمون لحم السلطعون المقلد الآن ، يتساءل البعض منكم ما هو بالضبط لحم السلطعون المقلد؟ هل هو لحم مزيف؟ مم صنع؟ يعتقد البعض منكم ، أوه ، هيك. لا ، أنا & # 8217m لست على وشك أكل لحم السلطعون المقلد ، هيك إلى NO!

أولئك منكم يتساءلون مما يصنع لحم السلطعون المقلد لحوم السلطعون المقلدة عبارة عن مأكولات بحرية مصنعة من النشا والأسماك البيضاء المسحوقة جيدًا ، والمعروفة أيضًا باسم سوريمي ، ثم يتم تشكيلها ومعالجتها لتشبه لحم السلطعون الثلجي أو سرطان البحر العنكبوت الياباني. بالمقارنة مع لحم السلطعون الحقيقي ، فإن السلطعون المقلد يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية. ومع ذلك ، قد يحتوي أيضًا على الصوديوم ، وملونات الطعام ، وكلوريد البوتاسيوم ، وبيروفوسفات الصوديوم ، والغلوتين ، والسكر.

الآن ، ما هي أفكاري في هذا؟ أعتقد أنه يجب على الجميع اتخاذ خياراتهم الغذائية الخاصة ، ومع ذلك ، أود إطلاعك على المكونات ، Y & # 8217 all ، كما تعلم من متابعة هذه المدونة. بكل الوسائل ، إذا كنت تستمتع بالسلطعون المقلد وكان أكثر فعالية من حيث التكلفة ، فمن أنا لأخبرك بالدفع من خلال الأنف مقابل لحم السلطعون المقطوع؟ استخدم إما-أو.

يمكنك بسهولة استخدام أي منهما لحم السلطعون المقطوع أو لحم السلطعون المقلد في الوصفة أدناه ، أيهما يناسب ميزانيتك ، أو تستمتع به أكثر ، Y & # 8217 الكل. في Hunan Buffet ، يستخدمون لحم السلطعون المقلد ، وأمي تحبه ، لذلك صنعت لي طاجن السلطعون المقلد باستخدام لحم السلطعون المقلد. يمكنك استخدام أيهما تفضله.


شوربة الارز الصيني (كونجي)

جيمس بيترسون

كتاب الطبخ

شوربات رائعة: وصفات وتقنيات رئيسية لصنع أفضل أنواع الحساء في العالم

تم النشر بواسطة Houghton Mifflin Harcourt

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

محرر & # 39s ملاحظة: تعتبر هذه الوصفة الشهية واللذيذة لحساء الأرز الصيني (Congee) طريقة رائعة لإضافة بعض التوابل إلى غدائك أو عشاءك التاليين. تتطلب وصفة الحساء السهلة القليل من العمل التحضيري ، لكن النتائج تستحق العناء. يمكنك تقديم هذا الحساء بمفرده لطبق رئيسي شهي وسيكون أيضًا إضافة رائعة لحفل العشاء التالي مع الأصدقاء. إنها أيضًا وصفة اقتصادية ، حيث يمكنك ببساطة استخدام بقايا الطعام من تحميص الأمس. إذا كنت تحب الأشياء الحارة قليلاً ، فأنت متأكد من أنك تحب استخدام الفلفل الحار في هذه الوصفة!

يصف العديد من كتبي وأصدقائي الصينيين الكونجي بأنه عصيدة أكثر من كونه حساء. أفكر في الأمر على أنه حساء ، لأن كلمة "ثريدج" لها صوت أوليفر تويست غير سار حولها وتستحضر صوراً للمدارس الداخلية البريطانية المنخفضة المستوى. & rsquom ينجذب إلى هذا الحساء من خلال مجموعة متنوعة من الزينة بدلاً من الحساء نفسه. نظرًا لأن الحساء يحتوي فقط على الأرز والماء ، فإن وظيفته الحقيقية هي بمثابة خلفية مهدئة للتوابل النارية في بعض الأحيان. أستخدم كونجي كوسيط لشرائح أو شرائح من بقايا اللحوم المشوية ، واللحوم النيئة المقطعة إلى شرائح رفيعة ، والبقايا أو الخضار الطازجة. يمكن بالطبع صنع هذا الحساء من المرق بدلاً من الماء و [مدش] في الواقع ، الصينية الأمريكية غريس يونغ ، في كتابها الجميل حكمة المطبخ الصيني، يصف نسخة مصنوعة من مرق من بقايا جثة الديك الرومي في عيد الشكر.

قم بإعداد 6 حصص من الطبق الأول أو الطبق الرئيسي الخفيف ، اعتمادًا على التوابل التي تستخدمها


أفضل 75 وصفة طاجن لعمل وجبة مريحة لعائلتك

إذا كنت تعتقد أن الكاسرولات ليست هي الخيار الأكثر إثارة لتناول العشاء ، ففكر مرة أخرى: إنها طريقة رائعة لتجنب إهدار الطعام أثناء إنتاج وجبات عائلية شهية بسعر عشرة سنتات. وصفات الكسرولة هي في الأساس أفضل طريقة لتناول العشاء عندما تكون & rsquore في قرصة ويسهل صنعها على دفعات كبيرة وعادة ما يصنع mdashRee Drummond أكثر من واحد في كل مرة! وأفضل جزء في الكاسرولات هو أنها تعد متعددة الاستخدامات ومبدعة بشكل لا يصدق ، سواء كنت تعيد إنشاء وصفات المعكرونة الكلاسيكية أو تجرب وصفات مستوحاة من المأكولات المفضلة (هل يمكننا التحدث عن جميع وجبات العشاء الإيطالية الرائعة؟).

معظم هذه الوصفات سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً من الذين يتناولون الطعام والذين يمكنهم رفض طبق خزفي مغطى بصلصة كريمة بالجبن؟ ولا تجعلنا حتى نبدأ في خبز معكرونة الدجاج البارميزان: سوف ترسم ابتسامة على وجه الجميع. بالطبع ، هناك عدد لا نهائي من وصفات الدجاج التي يتم تشغيلها على الأطباق التقليدية المفضلة ، مثل طبق دجاج السالسا فيردي أو طبق دجاج كوردون بلو. سواء أكنت تحاول استخدام العناصر في ثلاجتك أو كنت ترغب في وضع تلك الخضار المجمدة في الجزء الخلفي من المجمد الخاص بك لاستخدامها ، فإن أفكار الكسرولة السهلة هذه رائعة مع رأس المال H. تصفح مسبقًا للعثور على وصفة طعام الراحة المفضلة الجديدة.


اروز جوردو

يذكرنا Arroz gordo ، أو الأرز الدهني من ماكاو ، بالبايلا ، وهو أمر غير مفاجئ بالنظر إلى أن ماكاو كانت مستعمرة برتغالية ، وهي دولة تشترك في العديد من تقاليد الطهي مع جارتها الأيبيرية ، إسبانيا. هنا ، الأرز المتبل اللذيذ مرصع بقطع من البط والنقانق ومجموعة من المكونات اللذيذة الأخرى ، وكلها متبلة بإيماءة إلى آسيا.

يمكن تحضير العديد من مكونات هذه الوصفة بشكل منفصل مسبقًا وتبريدها ، وفي حالة الدجاج ، لمدة تصل إلى أسبوع مقدمًا وتجميدها. كل ما هو مطلوب هو إعادة تسخين سريع وتجميع في اللحظة الأخيرة.

تستدعي هذه الوصفة الدجاج ولحم الخنزير والنقانق والمحار والجمبري ، لكن لا تتردد في إجراء البدائل. سيكون بلح البحر الممتلئ مكانًا جيدًا للبطلينوس ، ويمكنك حتى شراء لحم الخنزير المشوي الصيني لتخطي خطوة تحميصه بنفسك. و [مدش] فلورنس فابريكانت


المحار المعلب مع الذرة الطازجة هو اقتران ممتاز ، حيث يتم وضع الملاحظات الحلوة والمالحة معًا للحصول على طبق رئيسي أو جانبي رائع. يضيف سوفليه البطلينوس والذرة هذا مكونًا من القشدة إلى ملف نكهة البطلينوس / الذرة.

هل سئمت من الطواجن اليومية ، ولكن ليس لديك الكثير من المال لتجربتها؟ دمج المحار المعلب! تأخذ طاجن المعكرونة والبطلينوس من Cooks.com مكونات طاجن تقليدية (مثل رقائق البطاطس والمعكرونة وحساء الفطر) وتصنع طبقًا رائعًا للمأكولات البحرية ممتلئًا ولذيذًا.


طاجن الطماطم ولحم الخنزير اللذيذ

طاجن الطماطم ولحم الخنزير ، عشاء جميل من لحم الخنزير الطري والجزر والفطر في صلصة الطماطم الطازجة ، كلها مطبوخة في مقلاة واحدة على الموقد أو طباخ متعدد أو فرن.

طاجن طماطم ولحم خنزير لذيذ ، لحم خنزير طري ، جزر ، فطر في صلصة طماطم طازجة ، كلها مطبوخة في مقلاة واحدة على الموقد أو طباخ متعدد أو فرن. هذه واحدة من وصفاتي "الذهاب إلى" طوال الوقت. أنا أحبه لأن المكونات بسيطة بشكل لا يصدق وطازجة وأبقي النكهات بسيطة وحقيقية مع نفسها.

بعض الوصفات لا يُقصد منها "التشويش" أو العبث بها ، ولكن يتم تقديرها في بساطتها. غالبًا ما أقوم بإعداد أطباق خزفية لأنها مليئة بالنكهة وسهلة التحضير وكلها في مقلاة واحدة وهي دائمًا ميزة عندما يتعلق الأمر بالغسيل بعد ذلك! يمكنك أن ترى المزيد من وصفات الطواجن الرائعة هنا.

يحتوي هذا العشاء على نكهة الطماطم ، جنبًا إلى جنب مع المكونات الأخرى للجزر ، مما يضيف حلاوة وإشراقًا إلى الطبق. يضيف لحم الخنزير ، أثناء طهيه في الصلصة ، نكهته الخاصة ويتزوج جيدًا أيضًا مع الطماطم. لحم الخنزير لطيف وعطاء.

طاجن الطماطم ولحم الخنزير لدينا هو وجبة لذيذة وسريعة وسهلة ومرنة بما يكفي لتكييف اللحوم حسب رغبتك. لقد كتبت أنه يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة إلى الوصفة ، على الرغم من أنني لم أفعل ذلك في هذه المناسبة. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة بعض الزعتر الطازج والأوريغانو (لا تخلط في ذلك لأنه قوي جدًا) والريحان والطرخون وما إلى ذلك.

كنت تقوم بعمل مفيد. قد أتلقى عمولة على المشتريات التي تتم من خلال هذه الروابط. بصفتي شريكًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. لمزيد من المعلومات ، تحقق من سياسة الخصوصية.

لا يحتاج الطبق في الواقع إلى أي نكهات أكثر مما هو موجود في الوصفة ، ولكن يمكنك أن تقرر بنفسك. يرجى الاطلاع على النصائح حول طرق الطهي ، وتقطيع اللحوم المختلفة حتى تتمكن من مزج الوصفة ومطابقتها لتناسب أسلوب حياتك وراحتك.

لذلك بالنسبة لطبق لحم الخنزير والطماطم هذا ، أعطيت تعليمات سهلة لك لطهي هذا على سطح الموقد ، كل ذلك في مقلاة واحدة ، أو في الفرن أو باستخدام طباخ متعدد ، مثل Instantpot أو ما شابه ، باستخدام طباخ بطيء أو وظيفة قدر الضغط. ستعطيك أي من طرق الطهي هذه نتائج لذيذة!

يمكنك تقديم هذا مع البطاطس المفضلة لديك ، والمعكرونة ، والأرز ، وما إلى ذلك ، أو يمكنك أيضًا تحويله إلى وجبة كاملة من وعاء واحد ، عن طريق إضافة بعض البطاطس المربعة إلى المقلاة ، وتقديمها مثل حساء اللحم السهل في وعاء واحد. مهما كان ما تقرره ، يرجى الاستمتاع به ، وآمل أن يصبح هذا أيضًا وصفة "الذهاب إلى" في منزلك!

لذلك دعونا ننتقل مباشرة إلى الوصفة ونرى كيف نصنع طاجن الطماطم ولحم الخنزير اللذيذ. من فضلك استمتع!


رفيق الطبخ

نأمل أن تستمتع بجولتك من خلال الصفحات الافتراضية على الإنترنت لـ رفيق جانيس جاردنز للطبخ.

هنا توجد وصفات مستوحاة من جميع أنحاء العالم وكذلك من الجوار. بعضها تقاليد عائلية قديمة ، وبعضها مستوحى من أصدقائنا الأعزاء وبعضها جديد ومبتكر في حدائق جانيس. بعضها من مجموعتنا من كتب الطهي. أينما كانت الوصفة من مصدر خارجي ، فقد قمنا بتضمين المصدر في صفحة الوصفة.

جرب الوصفات ولا تخف من التجربة لتحصل على النكهة الصحيحة التي تناسب ذوقك ..

استمتع وتناول الطعام بشكل جيد.

  • باتي بان سكواش ميدلي من العمة مارجي
  • حبوب ``
  • وصفات الفول
  • تحميص قدر الضغط
  • أضلاع لحم الخنزير المشوي
  • صينى:
  • لحوم البقر المنغولية
  • طعام تايلندي
  • قريباً - بيف بانانج
  • المعكرونة:
  • اليابانية:
  • ترياكي ستير فراي لحم خنزير وخضروات
  • قريباً - Sukiyaki
  • أوقيانوسيا
  • صدر دجاج مشوي على الطريقة البولينيزية
  • Spamkabob على غرار هاواي
  • الفلبينية:
  • لفات بيض جلوريا بالطريقة الفلبينية
  • بيف ستير فراي ألا جلوريا
  • قريبا -
  • الفيتنامية:
  • بانيني:
  • تركيا ، موساريلا ، بيكون بانيني
  • دجاج ، لحم خنزير ، بيكون و جبنة سويسرية بانيني
  • ديك رومي مشوي و بانيني توت بري
  • الغواصات:
  • كلاسيكيات:
  • بيتاس:
  • دجاج جيروس
  • الأرمينية:

يعد طهي الوجبات في المنزل أمرًا ممتعًا ، وستحصل على أفضل مذاق للطعام وهو اقتصادي. لكن من الممتع الخروج وتناول الطعام أيضًا. انضم إلى Pattie Sue و Larry أثناء زيارتهم ومراجعة المطاعم حول مدنهم الأصلية وفي رحلاتهم. قم بزيارة باتي سو وهي تختبر أجرة المطعم لها مراجعة باتي سو للأغذيةأو اجلس وتناول الطعام مع "لاري" ، . رجل الطعام هذا


وصفات التخييم

المزيد من المعلومات الكشفية لاستخدامها:
شارات الجدارة - المتطلبات والمساعدات
الأنشطة الكشفية - أفكار نشاط كشفي رائع
جوائز الكشافة - تعرف على الجوائز المتاحة للكشافة
مراسم الكشافة - بعض أفكار الحفل
ألعاب الكشافة - ألعاب دورية أو جنود
النعم الكشفية - النعم وجبة ممتعة
نكت كشافة - نكت مضحكة ومقرفة وسخيفة للكشافة
المشاريع الكشفية - المشاريع المجتمعية لدوريات أو قوات الكشافة في جيش صرب البوسنة
وصفات الكشافة - وصفات طعام شهية للتخييم الكشفية
التمثيليات الكشفية - التمثيليات التي يحب الكشافة القيام بها
أغاني الكشافة - أغاني الكشافة
قصص الكشافة - قصص سيستمتع بها الكشافة ويفهمونها
الزي الكشفي - تأكد من وضع كل تلك الشارات والبقع في الأماكن الصحيحة
الاختبارات الكشفية - اختبارات عبر الإنترنت للكشافة لاختبار معرفتهم
جدول الكشافة - نموذج الجدول الزمني للوصول إلى مرتبة الدرجة الأولى خلال 12-18 شهرًا
جدول Eagle Scout - نموذج الجدول الزمني للوصول إلى Eagle Scout

يكون مذاق طعام التخييم أفضل عندما تصنعه بنفسك من وصفة سهلة سواء كان الدجاج في الفرن أو بعض الحلوى على نار المخيم المفتوح. جرب وصفة لم تستخدمها قواتك من قبل وقم بتوسيع قوائم الإفطار والغداء والعشاء التي يستخدمها الكشافة.


كيف تصنع طبق خزفي صيني بوذي مع بي بي سي كين هوم كوكس

يوضح الشيف كين هوم كيفية طهي طبق خزفي بوذي. مقطع رائع من برنامج BBC show Ken Hom's Cookery.

تعرف على كيفية صنع طبق خزفي بوذي صيني.

ابحث في BBC Food على WonderHowTo للحصول على المزيد من مقاطع فيديو وصفات بي بي سي الرائعة.

ندعوكم جميع خبراء الطعام هناك! مرحبًا بكم في قناة Food التي تقدمها BBC Worldwide. المكان المناسب للعثور على الوصفات التي ستحبها بالإضافة إلى تلميحات ونصائح حول كيفية تحسين مهاراتك في الطهي. سواء كنت تتخيل نفسك كمبتدئ أو سيد ، تعلم الأساسيات بالإضافة إلى المتقدمين من كبار الطهاة البريطانيين بما في ذلك المقاطع الكلاسيكية. يمكنك أيضًا الانتقال إلى BBC Food و BBC Good Food للحصول على مزيد من المساعدة في العثور على وصفات رائعة وتعلم كيفية الطهي.

هل تريد إتقان برنامج Microsoft Excel ونقل آفاق العمل من المنزل إلى المستوى التالي؟ ابدأ حياتك المهنية من خلال حزمة التدريب Premium A-to-Z Microsoft Excel من متجر Gadget Hacks الجديد واحصل على وصول مدى الحياة إلى أكثر من 40 ساعة من التعليمات الأساسية إلى المتقدمة حول الوظائف والصيغة والأدوات والمزيد.


شاهد الفيديو: -طريقه عمل طاجن ارز معمر فلاحى على -قناه البيت المصرى العصرى. (قد 2022).