وصفات جديدة

سلق محمص مع وصفة فيتا

سلق محمص مع وصفة فيتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة

يُقلب سلق قوس قزح بزيت الزيتون ويُحمص في الفرن مع الكثير من جبنة الفيتا حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 حزمة من السلق بألوان قوس قزح - الأوراق والسيقان مفصولة ومقطعة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 120 جرام جبنة فيتا ، مقطعة إلى قطع صغيرة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية الخبز بقليل من زيت الزيتون.
  2. نضع السيقان والبصل المفروم في وعاء مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. اضف الملح والفلفل للمذاق؛ تنتشر على صينية الخبز المعدة.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج سيقان السلق ويبدأ البصل في التحول إلى اللون البني على الزوايا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قلبي أوراق السلق مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. نرش الأوراق فوق خليط الجذع ونثر جبنة الفيتا فوقها.
  4. عودة صينية إلى الفرن ؛ تُخبز حتى تنضج جذوع السلق ، وتبدأ الأوراق في الهشاشة ويذوب الفيتا ويصبح ذهبيًا ، حوالي 20 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(293)

المراجعات باللغة الإنجليزية (211)

بواسطة domichan

جيد بشكل مذهل! تجعل الحواف المقرمشة على السلق هذا الطبق حقًا. أضفت فلفل أحمر مفروم إلى الطبقة السفلية وتم مزج النكهات معًا بشكل جيد. لقد استخدمت أيضًا جبنة الفيتا الخالية من الدهون. كان علي أن أمنع نفسي من أكل المقلاة بأكملها! تم التعديل لإضافة: لقد جربت هذا مرة أخرى الليلة ، باستخدام اللفت بدلاً من فتات جبن الماعز والجبن بدلاً من الفيتا. سوف تضطر إلى منحها 5 نجوم أيضًا. قدمها فوق معكرونة ليموني. جيد جدا. - 15 أغسطس 2011

بواسطة كاتي

لذيذ! حقا ينضج السلق السويسري. نحن نأكله مباشرة من المقلاة. عند إضافة الملح "حسب الرغبة" ، لا تنس أن الفيتا مالحة أيضًا. في المرة القادمة قد أرش بعض الجوز على القمة. -20 أغسطس 2011

بواسطة RouxZQ

لم أحصل على Swiss Chard من قبل ، لذلك قررت تجربة ذلك. يا لها من مفاجأة جميلة! لقد استبدلت البارميزان بجبنة الفيتا بسبب تفضيل أولادي ، وأضفت القليل من الخل البلسمي ، وقطعت زيت الزيتون إلى نصفين. ابني البالغ من العمر 16 عامًا يحب الأوراق حقًا ، ولكن ليس السيقان ، وقال ابني البالغ من العمر 10 سنوات "نعم ، لا بأس". احببته! فقط أنتظر زوجي ليحاول عندما يعود إلى المنزل من العمل. - 10 أبريل 2012


    • 1 رطل من السلق السويسري والسيقان المهترئة والأوراق المفرومة خشنة
    • 6 فصوص ثوم كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 1/4 رطل من جبنة الفيتا مفتتة (حوالي 3/4 كوب)
    • ساق من لحم الضأن تزن 8 باوند ، منزوعة العظم ، مملوءة بالزبدة ، ومقطعة جيدًا (4 إلى 5 أرطال مخلية من العظم)
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف المفتت ، أو حسب الرغبة
    • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
    • 1 كوب نبيذ أحمر جاف
    • 1 1/2 كوب مرق لحم بقري
    • 1/2 كوب ماء
    • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة مذابة في 2 ملاعق كبيرة ماء بارد وجزر صغير مزجج بالعسل كمرافقين
    1. يُغسل السلق السويسري جيدًا ، ويُصفى ، ويُبخّر في قدر ثقيل في الماء المُتشبث بالأوراق ، ويُغطى ، على نار معتدلة لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى يذبل. صفي السلق في مصفاة ، وانعشيه تحت الماء البارد ، واعصريه حتى يجف في منشفة المطبخ. في مقلاة ، يُطهى الثوم في ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيًا باهتًا ، ثم يُنقل بملعقة مثقوبة إلى وعاء. نضيف السلق إلى المقلاة ونطهوها مع التحريك لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتبخر أي سائل زائد وننقلها إلى الوعاء. دع مزيج السلق يبرد ويقلب في الفيتا.
    2. ربّتي على لحم الضأن ليجف ، رتبيها ، ووجهها منزوع العظم لأعلى ، على سطح عمل ، وتبليها بالملح والفلفل. انشر اللحم بالتساوي مع مزيج السلق ، مع ترك حدود 1 بوصة حول الحواف ، بدءًا من الجانب القصير ، قم بلفه بطريقة جيلي رول ، واربطه بإحكام بخيط المطبخ. (قد يبدو التحميص الملفوف والمربوط غير مرغوب فيه ، لكنه سيتحسن في المظهر عند طهيه).
    3. انقلي لحم الضأن إلى مقلاة شوي وافركيها بالكامل بملعقة زيت واحدة متبقية وملعقة صغيرة من إكليل الجبل وملح وفلفل حسب الرغبة. شوي لحم الضأن في منتصف درجة حرارة 325 فهرنهايت. فرن لمدة 30 دقيقة ، نثر البصل حوله في المقلاة ، وشوي لحم الضأن لمدة 1 إلى 1 1/4 ساعة إضافية (إجمالي 20 دقيقة وقت الطهي لكل رطل من اللحم منزوع العظم) ، أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 140 درجة فهرنهايت. للحوم متوسطة الندرة. انقلي اللحم إلى لوح التقطيع واتركيه لمدة 20 دقيقة.
    4. أثناء وقوف اللحم ، قم بإزالة الدهون من المقلاة ، واضبط صينية الشواء على نار معتدلة. نضيف النبيذ ، ونزع الصفيحة من المقلاة ، ونكشط القطع البنية ، ونغلي المزيج حتى ينخفض ​​إلى النصف. صفي المزيج من خلال غربال ناعم في قدر ، وأضيفي المرق و 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل والماء وأي عصائر متراكمة على لوح التقطيع ، واغلي الخليط حتى ينخفض ​​إلى حوالي 2 كوب. يقلب خليط نشا الذرة ، ويضاف إلى خليط النبيذ ، ويخفق ، ويترك على نار خفيفة مع الصلصة لمدة دقيقتين. تبلي الصلصة بالملح والفلفل واتركيها دافئة.
    5. تخلصي من الخيوط من لحم الضأن ، رتبيها على طبق ساخن ، وطوّريها برقائق الكينوا وعناقيد الجزر. صفي الصلصة في قدر ساخن وقدميها مع لحم الضأن المقطع.

    السلق السويسري المحمص مع وصفة فيتا

    شكرًا للعضو Stacy على مشاركة هذه الوصفة للجميع لتجربتها باستخدام شجر قوس قزح!

    التحضير: ١٠ دقائق ، الطبخ: ٣٥ دقيقة ، الحصص: ٤

    مكونات

    1 حفنة من السلق بألوان قوس قزح - الأوراق والسيقان مفصولة ومقطعة

    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

    4 أونصات من جبنة الفيتا ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة

    تعليمات

    سخني الفرن على 175 درجة مئوية. دهن صينية الخبز بزيت الزيتون. ضعي سيقان السلق والبصل في وعاء بملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، وينتشر على صينية الخبز المجهزة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج سيقان السلق ويبدأ البصل في التحول إلى اللون البني على الزوايا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قلبي أوراق السلق مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. رشي الأوراق فوق خليط الجذع ، ثم انثري جبنة الفيتا فوقها. ارجعي إلى الفرن واخبزيها حتى تنضج السيقان وتبدأ الأوراق في الهشاشة ويذوب الفيتا ويصبح ذهبيًا ، حوالي 20 دقيقة.


    تعليقات

    آن أنا سعيدة للغاية لأنك أحببت هذه الوصفة! أعتقد أن المرة الأخيرة التي قمت فيها بعمل ذلك كنت قد قطعت قطع ورقية صغيرة جدًا. إنها حقًا تتقلص بعد الخبز! سأقوم أيضًا بإضافة الفلفل الأحمر في المرة القادمة ، وهذا من شأنه أن يكون إضافة مثالية.

    أحتاج إلى الحصول على بعض السلق لأزرعه على سطح سفري ، وأعود لبعض الأواني الكبيرة مرة أخرى هذا العام ..

    نحن حقًا نحب هذه الوصفة يا ماري لو! شكرا لك مرة أخرى لتقاسمها. أنت محق ، الأوراق تتقلص قليلاً لذا فإن الخطأ في جانب القطع الكبيرة مفيد. شارد والكرنب نباتان يبدو أنهما يعملان بشكل جيد دائمًا في حديقتنا & # 8230 ونحن نحب أكلهما!

    لقد جربنا للتو هذه الوصفة الرائعة الليلة. لم & # 8217t تحتوي على جبنة فيتا ، لذلك قمت باستبدال جبن الماعز. استمتع الجميع بها ، حيث قال زوجي إنها نسخته المفضلة من السلق. يمكنني & # 8217t الانتظار حتى يأتي السلق في حديقتي. أيضًا ، جربت اقتراح Ann & # 8217s بخبز بعض الفلفل الأصفر مسبقًا وإضافة القليل منه مع السلق. استمتع بكلا الإصدارين. شكرا!

    أنا سعيد للغاية لأنك استمتعت بهذا ، كيت. شكرًا جزيلاً على السماح لي & # 8211 وماري لو & # 8211 معرفة!

    صنعت هذه الليلة مع خضار البنجر / السيقان. لذيذ جدا! بالتأكيد سوف نجعلها مرة أخرى ، جرب الخضر الأخرى أيضًا!

    أنا سعيد لأنك استمتعت بهذه الوصفة يا جيل. أنا أيضًا استمتعت بتجربة مجموعات مختلفة من الخضر. حتى الآن ، أحبهم جميعًا!

    أشياء جيدة! يسعدنا استخدام جميع الأوراق والسيقان. لذيذ. مثل هشاشة السلق وملوحة الفيتا.

    سعيد للغاية لأنك استمتعت بما أصبح معتادًا في القائمة هنا!

    شكرا آن! أتطلع إلى الحصول على السلق السويسري يوم الجمعة وسأقوم بإعداد هذا الطبق في عطلة نهاية الأسبوع. لديّ بعض الفلفل الحلو الصغير لاستخدامه مع جبن الماعز الذي أعتقد أنني سأستخدمه بدلاً من الفيتا. عندما صنعت هذه المرة الأولى منذ عامين ، كانت هذه هي المرة الأولى التي أصلح فيها السلق السويسري.

    لقد أصبحت طريقتنا المفضلة لتناول السلق ، ماري لو. سعيد للغاية لأنك مررت على طول اكتشافك الرائع!

    انا احب موقعكم وصفات وسبب اسم موقعك. كلما طالت عمري ، أدركت أهمية مساهمة والدتي وجداتي في حياتي. وغالبًا ما تضمنت الطعام ومساعي إبداعية أخرى. لا يوجد بديل عن الطعام الصحي الذي يمنح الحياة والذي يتم مشاركته بقلب سعيد. شكرا لإنشاء مثل هذه المدونة الرائعة. والآن ربحت & # 8217t تفوتني وصفة منذ أن اشتركت في البريد الإلكتروني!

    رسالتك المدروسة جعلت يومي ، جين. شكرا لك! أنا سعيد جدًا لأنك عثرت على موقعي وشاركت الاتصال الرائع بالطعام والأسرة!

    هذا ممتاز. لم أكن لأفكر أبدًا في تحضير السلق السويسري بهذه الطريقة. سأفعل هذا في كثير من الأحيان. مثل هذه الضربة!


    المراجعات

    كان هذا سهلًا جدًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. أنصح بشدة.

    صنعت za & # x27atar الخاص بي من وصفة epi وجزء السمك فقط من الوصفة. كان لديه سمك السلور منزوع الجلد فقط ولكنه عمل بشكل رائع على مقلاة من الحديد الزهر على الشواية الخارجية. لم & # x27t تفكك عند التحول.

    لقد صنعنا الوصفة بأكملها عدة مرات لكن الكسكس الإسرائيلي مع السلق السويسري أصبح جزءًا من تناوبنا المعتاد. لذيذ!

    لذا ، فإن جزء السمك za & # x27atar من هذه الوصفة رائع - لقد استخدمت شار القطب الشمالي ، واتضح أنه جميل - بشرة نقية ولذيذة بشكل لا يصدق. ومع ذلك ، وجدت أن الجزء الكسكس والسلق السويسري مشوش من منظور النكهة: بذور الرمان في غير مكانها تمامًا ، ونكهة الفيتا / الزيتون المالحة لا تمتزج جيدًا ، على الرغم من أنها بدت جيدة من الناحية النظرية مع مزيج الليمون والأسماك . سأصنع السمك مرة أخرى وأقدمه فوق سرير من الكسكس بالزبدة مع الأعشاب.

    أحب هذه الوصفة. إنها وجبة مريحة للغاية. لقد استخدمت الزعتر الذي حصلت عليه من www.eatzaatar.com وهو مزيج نقي ونكهة لذيذة. لقد حذفت الملح للأسماك لأن الزعتر به ملح. سوف أجعل هذه الوصفة مرة أخرى.

    أحب هذا الطبق. ضاعفها وجعلها للشركة. تستخدم شار القطب الشمالي. نكهات رائعة. استغرق الإعدادية وقتًا أطول قليلاً مما هو مذكور هنا ، ولكنه يستحق ذلك جيدًا.

    سهل ولذيذ. مصنوع كما هو مكتوب ، باستثناء التوت البري المجفف المفروم المغمور لبذور الرمان. في المرة القادمة ، أضيفي بعض البصل المفروم إلى مزيج الكسكسي والسلق.

    صنع هذا للعشاء الليلة ، مع بعض الاختلافات. لقد استبدلت الأورزو بالكسكس الإسرائيلي. نظرًا لعدم وجود بذور رمان في السوق ، فقد استخدمت التوت البري المجفف بنكهة الرمان بدلاً من ذلك. بشكل عام ، أود أن أقول إنه كان عشاءًا ناجحًا ، حيث قام الجميع بتنظيف أطباقهم! سوف افعل هذا مرة اخري.

    كان هذا رائعًا !! أحب الكسكس بخليط السلق! لقد استخدمت Arctic Char كسمكة وكانت مثالية - وصفة محددة لتكرارها!

    لمجرد نزوة جربت هذه الليلة واتبعت الوصفة إلى T. لقد كان رائعًا! بالتأكيد حارس.


    • 400 جم / 14 أونصة من فطر الكستناء ، مقطع أنصاف
    • 200 جم / 7 أونصات من السلق أو السلق السويسري ، مقطع تقريبًا
    • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    • 4 فصوص ثوم كاملة وغير مقشرة
    • ½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار
    • 1 ملعقة صغيرة رقائق ملح البحر
    • 20 جم / أونصة أوراق المريمية الطازجة
    • 300 غ / 10 أونصة من المعكرونة ، مثل كونشيجلي
    • 400 جرام طماطم مقطعة قصدير
    • 200 جم / 7 أونصة جبنة فيتا مفتتة
    • 75 جم / 2 أونصة من فتات الخبز الأبيض أو البانكو

    سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية مروحة / غاز 6.

    ضعي الفطر والسلق والزيت والثوم والفلفل الحار وملح البحر ونصف أوراق المريمية في صينية تحميص كبيرة واخلطيهم جيدًا. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

    يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُضاف المعكرونة ويُطهى لمدة 10 دقائق ، أو حسب التعليمات على العبوة. استنزاف جيدا.

    أضيفي المعكرونة المصفاة والطماطم المفرومة إلى صينية الشوي واخلطيهم جيدًا. انثري فوق ما تبقى من حكيم وجبنة فيتا وفتات الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي. يقدم ساخنا.


    سلق سويسري محشي بالارز والاعشاب

    هذا جيد في اليوم التالي في درجة حرارة الغرفة كما هو طازج من الفرن. احتفظي بها في الثلاجة طوال الليل ، لكن اخرجيها قبل التقديم بساعة على الأقل. يخدم أربعة كدورة أولى.

    600 جرام من أوراق السلق السويسرية الكبيرة (أي من حزمة 1 كجم تقليم السيقان واحتفظ بها في طبق آخر)
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة إضافية للتقديم
    1 بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة ناعماً
    2-3 أعواد كرفس مفرومة ناعماً
    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
    250 جرام أرز قصير الحبة
    ملح
    50 جرام كشمش
    20 غ من أوراق البقدونس المفروم خشناً
    10 غ من الشبت الطازج ، المفروم خشنًا ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة إضافية للتزيين
    10 غ من أوراق الطرخون ، مفرومة خشنة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة إضافية للتزيين
    500 مل مرق خضروات
    2½ ملعقة كبيرة دبس رمان
    90 مل عصير ليمون
    200 جرام زبادي

    يُغلى قدر كبير من الماء المملح وتُضاف أوراق السلق ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة. صفيها ، انتعش تحت الماء الجاري البارد ، ثم ضع الأوراق بحذر على منشفتي شاي نظيفتين ، حتى تمتص أي ماء زائد.

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم اقلي البصل والكرفس لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح طريًا. نضيف القرفة والكمون والأرز وملعقة صغيرة من الملح ونطهو لمدة دقيقة أخرى ثم نرفع النار ونقلب الكشمش والأعشاب.

    سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت / علامة الغاز 4. خذ ورقتين من السلق وضعي واحدة فوق الأخرى لعمل طبقة مزدوجة ، ثم كرر مع جميع الأوراق الأخرى. ضعي ملعقة حلوى ممتلئة من مزيج الأرز في وسط كل ورقة سلق مكشوفة ، وضعيها بالقرب من النهاية حيث كانت القصبة في السابق. اطوِ جوانب الأوراق فوق الأرز ، ثم دحرجها من الساق لأعلى لعمل طرد مضغوط. ضعي الورقة المحشوة في طبق فرن سيراميك 28 سم × 18 سم ، وكرري العملية مع باقي الأوراق ومزيج الأرز. يجب أن ينتهي بك الأمر مع 12 طردًا ملقاة جنبًا إلى جنب بشكل مريح.

    في قدر صغير ، يُغلى المرق ودبس الرمان وعصير الليمون ، ثم يُسكب فوق السلق المحشو بالكامل. غطي الطبق بإحكام بورق الألمونيوم ، ثم اخبزيه لمدة ساعة ، حتى ينضج الأرز ويتبقى القليل جدًا من السائل في قاع الطبق. قدمي ثلاث قطع من السلق في كل حصة ، وتغطي كل منها كمية كبيرة من الزبادي ، ورش شبت إضافي وطرخون ، ورذاذ زيت نهائي.


    كيف تصنع وصفة المعكرونة هذه

    إليك كيفية صنع وصفة باستا نباتية سهلة. يستغرق تحميص جبنة الفيتا والخضروات بعض الوقت ، ولكنه وقت راحة اليد إلى حد كبير.

    1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
    2. ضع جبنة الفيتا والخضروات على صينية خبز مبطنة بورق. اخلطي الخضار ورشي الجبن مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
    3. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنفجر الطماطم.
    4. في غضون ذلك ، تُسلق المعكرونة في ماء مالح جدًا وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.
    5. عندما تنضج الخضار والفيتا في الخبز ، اخلطي الفيتا والمعكرونة في وعاء كبير. تقليب جبنة الفيتا موزعة بالتساوي على المعكرونة. ثم أضيفي الخضار ، والملح المتبقي ، والفلفل ، وعصير الليمون ، والجرجير وقلبي برفق حتى يتجانس.
    6. قدميها على الفور أو احفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

    قرع الجوز المحمص والسلق السويسري

    هناك مثل قديم في الطهي يقول: أنت تأكل أولاً بعينيك. تجمع هذه الوصفة لقرع الجوز المحمص والسلق السويسري بين الألوان الرائعة (والنكهات أيضًا) من قرع الجوز المحمص ، والسلق السويسري ، والثوم المحمص ، والصنوبر ، والتوت البري المجفف ، والكراث ، والمريمية في طبق يعتبر سقوطًا جوهريًا ويمثل وليمة كلا العينين والمعدة.

    أنا فقط أحب الطهي باستخدام السلق السويسري - فالألوان وحدها تجعل هذه الخضار جذابة - ناهيك عن قيمتها الغذائية العالية جدًا!

    يوازن قرع الجوز المحمص الناعم تمامًا مع النكهة الرقيقة لأوراق السلق الخضراء السويسرية والثوم المحمص ، كما يضيف الصنوبر المحمص والتوت البري المجفف نسيجًا إلى الطبق العام. هذا الطبق هو مرافقة وجبة الخريف المثالية.

    مقتبسًا من وصفة موجودة في الأصل هنا ، أضفنا القليل من جبن الماعز إلى هذا القرع المشوي والسلق السويسري قبل التقديم مباشرة لإضافة لمسة من الكريمة اللذيذة إلى الطبق.


    شوربة سويسرية مبشورة وسلطة بنجر محمص

    إخلاء المسؤولية: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. ستؤدي أي عمليات شراء يتم إجراؤها من خلال هذه الروابط إلى الحصول على عمولة صغيرة بالنسبة لي (دون أي تكلفة إضافية بالنسبة لك) ، ولكن كل الآراء تخصني. يمكنك العثور على إخلاء المسؤولية الكامل الخاص بنا هنا .

    هل أنت جاهز للحصول على سلطة جانبية رائعة حقًا؟ هذا الطبق ريفي ، حشو ، و جدا هنيئا لك.

    عندما أكون في مأزق للحصول على سلطة جانبية ، عادة ما ينتهي بي الأمر برمي الطماطم والجزر ونوع من المكسرات وأي خضروات أخرى في متناول اليد على سرير من السبانخ أو الخضار المختلطة. أنا أقوم برش عصير الليمون أو نوع من الخل لتتبيله وأطلق عليه في اليوم.

    على الرغم من أن هذه الطريقة تعمل بشكل جيد ، إلا أنني في بعض الأحيان أريد سلطة ذات شخصية أكثر.

    أشعر أن السلق السويسري عبارة عن خضرة مورقة لم يتم تقديرها كثيرًا. إنه لذيذ ويحتوي على بعض العناصر الغذائية الخطيرة - احترس ، كرنب.

    أعتقد أنه من الأفضل أن يتم تقطيعه جيدًا. لقد وجدت أن الضيوف والأطفال أقل ميلًا للتردد قبل تناول السلطة إذا لم يتمكنوا من معرفة شكل الأوراق حقًا. المفروم هو الأفضل دائما.

    فوق السلق ، قمت بتحميص بعض البنجر الطازج (بسيط جدًا) ، مع رش الفستق المقشر (أفضل اختراع على الإطلاق) ، ومُقشر بصلصة من عصير البرتقال والخل البلسمي.

    إذا لم تكن مهتمًا بالحفاظ على الطعام بشكل صارم (مثلما أنا خلال تحدي Paleo) ، فإنني أوصيك بأخذ هذه السلطة إلى المستوى التالي مع رش جبن الماعز. نوم.


    شاهد الفيديو: الجبنة البيضاء بعدة خلطات ومذاق مختلف (قد 2022).