وصفات جديدة

العصا مع التفاح

العصا مع التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نأخذ 3 ملاعق كبيرة من الزيت + 2 ملاعق كبيرة من الدقيق من المكونات ونضعها في مقلاة على النار لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار حتى نحصل على صلصة سميكة. يتم خلط باقي المكونات وعجنها حتى نحصل على عجينة مرنة.

وزعي العجينة في ورقة رقيقة ، وزعي الدقيق وصلصة الزيت ، ثم قسّمي الصفيحة المرئية إلى ثلاثة. اجلب الجانب الأيسر فوق الجزء الأوسط ، ثم الجانب الأيمن فوق الجانب الأيسر. ثم تُلف وتُوضع في غلاف بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

في هذه الأثناء ، ضعي التفاح في قدر مع جميع المكونات الأخرى ما عدا القرفة التي تضاف في النهاية. عندما تصبح التفاح طرية ، أطفئي النار واتركيها لتبرد.

تُرفع العجينة بعد ساعتين وتُوزّع الصفيحة (اذهب لتجعلها رقيقة إذا استطعت) تُقطّع إلى 6 مربعات ، وتُملأ بالتفاح ، وتُلف وتُغلق من الأطراف. نضعهم في المقلاة ، ونصنع شقوقًا بالسكين في العجين وفي الفرن 175-180 درجة ، حوالي 20-25 دقيقة. عندما يبردون مسحوق مع السكر ..... لذيذ للغاية.


تتبيلة باللبن والثوم لشريحة لحم الضأن على طاولة عيد الفصح

فاناتيك كما يقدم لك شريحة لحم غنم متبلة ، جيدة فقط للعق أصابعك على طاولة عيد الفصح! الكاتبة هي Laura Laureniu ، التي تقدم الوصفة على موقعها على الإنترنت lauralaurentiu.ro وفي نسخة الفيديو.

مكونات تتبيلة الزبادي بالثوم

  • 350 جرام زبادي دسم
  • 1 ليمون
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 30 مل من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل للذوق
  • 1.5 كجم من البطاطس
  • 4 حبات جزر صغيرة ، منظّفة ومقطعة إلى قطع
  • 1 بصلة حمراء مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 1 كراث ، أبيض وأخضر فاتح ، مقطع إلى دوائر
  • 3-4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
  • 2 فروع إكليل الجبل
  • 4-5 فروع زعتر
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير شريحة لحم غنم متبلة باللبن بالثوم

  1. قم بتنظيف ساق الخروف (حتى 1.5 كجم) بعناية من الجلود الفضية والدهون السطحية للتخلص من الرائحة المحددة التي لا يحبها الكثيرون. الإصرار حتى يتم إزالة الشحوم من اللب جيدًا.
  2. اغسل الليمون جيدًا بالماء الدافئ ، احلق الجزء الأصفر من القشرة. قشر الثوم. نضعها في وعاء الخلاط مع اللبن ، قشر الليمون ، الكورنادر ، الملح ، الفلفل المطحون حسب الرغبة ، فصوص الثوم ، زيت الزيتون ونخلط حتى ينضج الثوم تماما.
  3. نضيف عصير الليمون ونخلط جيدا. نضع نصف الصلصة التي تم الحصول عليها في برطمان بغطاء ونضعها في الثلاجة ، وسوف تقدمونها مع الستيك.
  4. ضعي فخذ الخروف في كيس واسكبي فوقه ما تبقى من صلصة الزبادي. اربط الكيس بأقل قدر ممكن من الهواء بالداخل ، واعجن اللب حتى يغطيه التتبيلة في كل مكان وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
  5. أخرجي الكيس في اليوم التالي ودعي اللحم يعود إلى درجة حرارة المطبخ. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
  6. تنبيه: يمكنك أيضًا طهي مقبلات بالخضروات المتنوعة بشريحة لحم. اخلطي جميع مكونات الوصفة في المقلاة التي ستجلس أسفل اللحم أثناء الخبز. كن حذرًا إذا لم تضع الخضار في الصينية لنشر ورق الخبز حتى لا تحرق العصائر التي تتسرب من اللحم أثناء الطهي.
  7. ضعي شواية فوق الصينية وضعي ساق الخروف ، مصفاة جيدًا من التتبيلة ، عليها. اتركه يطهى لمدة ساعة وساعة وربع حسب رقة اللحم ودرجة "الاختراق" المفضلة. في منتصف وقت الخبز ، اقلب لحم الضأن من جانب إلى آخر حتى ينضج بشكل متساوٍ.
  8. بعد إخراج لحم الضأن من الفرن ، اتركيه "يرتاح" لمدة 15-20 دقيقة قبل وضعه على الطاولة. تناوله مع صلصة الزبادي بالثوم المحفوظة ، والتي يمكنك "تجديدها" بقليل من البقدونس الأخضر المفروم. شهية طيبة!

يتم تقشير التفاح وإزالة السيقان. ضعي في صينية مغطاة بورق الخبز (23 & # 21530 سم) ، ضعي مكعبًا من الزبدة بداخل كل منهما ورشي السكر فوقه. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، حوالي 30 دقيقة حتى تصبح طرية.

داخل التفاح يمكنك وضع مربى الفواكه والمكسرات والبندق والقرفة & # 8230

في هذه الأثناء ، نحضر الجزء العلوي على النحو التالي: افصل البيض ، واخفق بياض البيض مع السكر ، واخلط الصفار مع رشة ملح وسكر الفانيليا ، ثم امزج الاثنين مع إضافة الدقيق تدريجياً. صب التكوين تفاح وتوضع في الفرن مرة أخرى حتى تنضج الطبقة العلوية.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فطيرة التفاح & # 8211 الوصفة التقليدية

لجعل الفطيرة مليئة بالتفاح ، اغسل التفاح وضعها على المبشرة الكبيرة (بالقشر ، إذا كنت لا تمانع). ضعها لتتجمد في وعاء غير لاصق مع 3-5 ملاعق كبيرة من السكر. أضف القرفة بعد 5 دقائق. يقلب من حين لآخر وعندما يتبخر العصير ، يرفع عن النار ويترك ليبرد.

في وعاء كبير ، افركي الزبدة بالسكر. نضيف جوهر الفانيليا والبيض ونخفق برفق حتى تحصلي على نتيجة كريمية. أضيفي الكريمة وقلبي حتى تصبح ناعمة.

بشكل منفصل ، لتحضير عجينة فطيرة التفاح ، يُمزج الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ثم يُضاف فوق المزيج الكريمي أعلاه ، ويُمزج جيدًا بملعقة خشبية. عندما تتجمد العجينة ولا تختلط بالملعقة ، تعجن باليد.

عندما تتلاشى عجينة فطيرة التفاح ، قسّميها إلى كرتين متساويتين. نرش الدقيق على المنضدة ونفرد إحدى الكرتين بالخلاط (يكفي لتغطية الصينية التي تريد صنع الفطيرة فيها). ضع الورقة الأولى في الدرج وضع الحشوة في الأعلى.

افردوا الكرة الثانية من العجين (تمامًا كما فعلت مع الأولى) ثم غطوا بها الحشوة من الصينية.

ضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تلاحظ نضج العجين.

نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً. يرش السكر البودرة فوق الفطيرة ويقطعها إلى شرائح.

وصفة فطيرة التفاح التقليدية

هكذا أعددت ، ببساطة وبسرعة ، ألذ وصفة فطيرة التفاح!

جرب هذه الوصفات أيضًا:

وصفات تفاح أخرى:

4 / 5 - 12 مراجعة (ق)

كعكة التفاح المقطعة

مكونات

  • 200 غرام طحين
  • 3 بيضات
  • 3 تفاحات كبيرة
  • 120 غرام زبدة لا تقل عن 82٪ دهون
  • 120 غرام سكر
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة
  • كيس من مسحوق الخبز
  • لب حبة الفانيليا
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير

في وعاء كبير نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والملح. تخلط جيدا ثم تضاف الزبدة المذابة و 3 بيضات ولب الفانيليا. يُمزج كل شيء بالخلاط لمدة 5 دقائق تقريبًا ، حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.

اقرأ أيضًا بعض الوصفات السهلة تشيز كيك

ضعي الزبدة والقليل من الدقيق في صينية الخبز وأضيفي خليط الكيك. ضعها جيدًا. اغسلي التفاح جيداً وقطعيه إلى شرائح رفيعة. أضيفي شرائح التفاح فوق خليط الكيك ، ومسحوق القرفة والسكر واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تجتاز العجينة اختبار المسواك. كعكة التفاح السريعة جاهزة.


سحق صحي للفيلم

عندما استعدت لمشاهدة حلقة أخرى من المسلسل & # 8221 La casa de papel & # 8221 ، أدركت أنني لم أشاركك أبدًا ، بالصور ، ما هي الأشكال المختلفة للصورة الظلية الصحية والآمنة. تعد الخضار النيئة المقطعة إلى أعواد بديلاً لذيذًا وأكثر فائدة للجسم مقارنة بالفشار والرقائق والناتشوز والبذور وما إلى ذلك.

من المثالي اختيار الخضروات الموسمية ، بألوان مختلفة ، بحيث يكون لديك مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية. اليوم اخترت مزيجًا من الخضروات التي أحبها حقًا: البنجر ، الفلفل ، الجولاش ، الجزر مع صلصة الخردل مع الزبادي والبقدونس.

قطعة (بحجم كف) من البنجر

2-3 نفث زيت زيتون (ربع ملعقة كبيرة)

1 ملعقة صغيرة خردل (علبة ديجون دي سي)

2 ملاعق صغيرة زبادي (2-3.5٪ دهون)

اغسل الخضار ونظفها وقطع العصي. نرش 2-3 نفث من زيت الزيتون عليها ثم اعصر نصف ليمونة فوقها. قم بإعداد الصلصة من ملعقة صغيرة من الخردل و 2 من الزبادي والملح والبقدونس حسب الرغبة (أحب البقدونس حقًا)


أصابع التونة مع أرز معاد تدويره

غالبًا ما يظل بعض الأرز المطهو ​​على البخار الذي نأكله بدلاً من الخبز مع أطباق الصلصة غير مأكول. يمكنك & # 8220 إعادة تدوير & # 8221 هذا الأرز المتبقي والحصول على بعض كرات لحم التونة التي أحببتها حقًا. أنا سعيد جدًا لأنني وجدت طريقة لاستخدامه في طبق لذيذ جدًا.
يمكنك أيضًا تجربة بيلاف الروماني ، لكن يجب ألا يكون كثير العصير ، يجب خفضه جيدًا على نار خفيفة وعلى موقد حتى لا يدخن.

مكونات
1 أو 1 + 1/2 كوب أرز متبقي على البخار
4 ملاعق كبيرة جبن مبشور
2 بيض
1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
1 حزمة صغيرة من البقدونس
إكليل الجبل بضع خيوط أو 1 ملعقة صغيرة مبشورة جافة ومطحونة
الفلفل الطازج المطحون
2 ملاعق كبيرة زيت
1 نغمة تعليب
علاوة على ذلك
فتات الخبز للعصي المتداول
زيت القلي

تجهيز
1. في وعاء ، صفي قطع التونة المعلبة في مصفاة.
2. ضعي في وعاء كبير آخر الأرز المطهو ​​على البخار ولم يؤكل.

3. ابشر الجبن وأضفه فوق الأرز.

4. أضف البيض الكامل

5. يضاف الخضر المفروم والزيت. تجانس عن طريق التحريك بملعقة.

6. ثم رش 1 ملعقة كبيرة من فتات الخبز والتونة المصفاة من محلول ملحي معلب. أنا أفضله على شكل قطع ، حتى لو انهار في التكوين. إنه ألذ وأفضل جودة.

اعجن كل شيء باليد. سوف تحصل على تركيبة لزجة قليلاً.

7. في قدر صغير جدًا (قطر 12-15 سم لي) ضعي كمية كبيرة من الزيت ، تكفي لتغطية الأعواد جيدًا عند قليها. سخني الزيت ، على عين الموقد السفلي ، على درجة حرارة متوسطة ، جربي حبة أرز إذا كانت تصدر أزيزًا ، فهذا يعني أنها ساخنة بدرجة كافية. قلل من إطلاق النار.
8. في غضون ذلك ، ضع فتات الخبز على طبق مسطح. تشكل باليد (ربما تكون مبللة قليلاً بالماء) أعواد أرز بطول 5-6 سم وسمك 2 سم. لفها من جميع الجوانب مع فتات الخبز.

9. نضعها على طول قرني الشوكة ، وتغمس أعوادها في الزيت الساخن دون تزاحمها. أدخل حوالي 6 في سلسلة.

عندما يتم تحميرها على جانب واحد ، يمكنك تحميرها على الجانب الآخر في حالة عدم تشغيلها بالفعل من تلقاء نفسها ، فإنها تقلى بسرعة كبيرة.
10. أخرجها بشوكة أو رغوة ، في طبق مع منشفة ورقية موضوعة في طبقتين واتركها تجف حتى لو لم تمتص الكثير من الزيت.

أنت تأكلها ساخنة. لأنها مع التونة ، أكلناها مع صلصة الليمون / مستحلب حسب الوصفة هنا.
قد يكون مفيدا لك!


كعكة موس التفاح

مكونات كونترتوب

مكونات موس التفاح

  • 500 جرام تفاح
  • عصير نصف ليمونة
  • 25 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 160 مل كريمة سائلة
  • 4 جم جيلاتين.

مكونات صلصة الكراميل

للتقديم

طريقة التحضير

للجزء العلوي ، يُمزج الصفار مع السكر ويُخفق بياض البيض. أضف الرغوة فوق كريمة الصفار. ينخل الدقيق مباشرة في الوعاء ويخلط برفق. توضع العجينة في الصينية المبطنة بالورق ، وتنشر بشكل دائري أو مربع وتوضع في الفرن لمدة 10-12 دقيقة. اتركيها لتبرد ثم ضعي الصينية مرة أخرى في صينية الخبز.

لعمل رغوة التفاح ، نحضر الجيلاتين ، ويوضع التفاح المقشر والمقطع في مقلاة مع الزبدة وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من السكر. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح التفاح أقراص سكرية. ثم تخلط وتخلط مع الجيلاتين. تخلط جيدا وتترك لتبرد. تُخفق الكريما وملعقة كبيرة من السكر وتُضاف إلى مزيج التفاح المبرّد تمامًا. ضعها على المنضدة ، ثم ضعها في الفريزر.

لصلصة الكراميل ، حضري الجيلاتين وكراملي السكر. بشكل منفصل ، سخني الكريمة واسكبي السكر المذاب. تُرفع عن النار وتُضاف الزبدة وتُعاد إلى النار حتى تمتزج وتتجمد. ثم يضاف الجيلاتين المصفى ويخلط ويترك ليبرد. تُرفع الكعكة من الفريزر وتُسكب صلصة الكراميل وتترك لتبرد لمدة 4 ساعات. يقدم مع رش البندق المحمص.


  • 200 جرام من جذر الكرفس (مُنظف بالفعل)
  • 1 جزرة كبيرة (100 جم)
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز سريع
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • الشبت للزينة

ننظف الكرفس ونضعه على المبشرة الصغيرة ونرش الملح عليه ونرشه بعصير الليمون. يقلب ويترك جانبًا لبضع دقائق ، ثم يُترك العصير ويترك في وعاء.

نضيف الجزر المبشور والمايونيز والفلفل ، وإذا أردت يمكنك إضافة تفاحة مبشورة وملعقة كبيرة من الشبت المفروم.

*إذا كنت صائمًا ، يمكنك استخدام مايونيز خالٍ من البيض (انقر للوصفة) مع حليب نباتي.

يقلب برفق ويقدم السلطة على الفور.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • 200 جرام من جذر الكرفس (مُنظف بالفعل)
  • 1 جزرة كبيرة (100 جم)
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز سريع
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • الشبت للزينة

ننظف الكرفس ونضعه على المبشرة الصغيرة ونرش الملح عليه ونرشه بعصير الليمون. يقلب ويترك جانبًا لبضع دقائق ، ثم يُترك العصير ويترك في وعاء.

نضيف الجزر المبشور والمايونيز والفلفل ، وإذا أردت يمكنك إضافة تفاحة مبشورة وملعقة كبيرة من الشبت المفروم.

*إذا كنت صائمًا ، يمكنك استخدام مايونيز خالٍ من البيض (انقر للوصفة) مع حليب نباتي.

يقلب برفق ويقدم السلطة على الفور.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


سحق صحي للفيلم

عندما استعدت لمشاهدة حلقة أخرى من المسلسل & # 8221 La casa de papel & # 8221 ، أدركت أنني لم أشاركك أبدًا ، بالصور ، ما هي الأشكال المختلفة للصورة الظلية الصحية والآمنة. تعد الخضار النيئة المقطعة إلى أعواد بديلاً لذيذًا وأكثر فائدة للجسم مقارنة بالفشار والرقائق والناتشوز والبذور وما إلى ذلك.

من المثالي اختيار الخضروات الموسمية ، بألوان مختلفة ، بحيث يكون لديك مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية. اليوم اخترت مزيجًا من الخضروات التي أحبها حقًا: البنجر ، الفلفل ، الجولاش ، الجزر مع صلصة الخردل مع الزبادي والبقدونس.

قطعة (بحجم كف) من البنجر

2-3 نفث زيت زيتون (ربع ملعقة كبيرة)

1 ملعقة صغيرة خردل (علبة ديجون دي سي)

2 ملاعق صغيرة زبادي (2-3.5٪ دهون)

اغسل الخضار ونظفها وقطع العصي. نرش 2-3 نفث من زيت الزيتون عليها ثم اعصر نصف ليمونة فوقها. تحضير الصلصة من ملعقة صغيرة من الخردل و 2 من الزبادي والملح والبقدونس حسب الرغبة (أحب البقدونس حقًا)


فيديو: How to Make Caramel Apples (قد 2022).