وصفات جديدة

Sneads Ferry Clams مع أواخر الصيف الاسكواش والبيستو وطماطم العنب المتبلة

Sneads Ferry Clams مع أواخر الصيف الاسكواش والبيستو وطماطم العنب المتبلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 1/2 كوب زيت زيتون مقسم بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة
  • 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة ومقسمة
  • 1 كوب أوراق ريحان طازجة معبأة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح البحر الناعم
  • 1 1/2 كوب من طماطم العنب (حوالي 8 أونصات) ، مقطعة نصفين بالطول
  • 1 كراث كبير مقطع (حوالي 1/4 كوب)
  • 32 جندوفلي صغير العنق ، مغسول
  • 1 رطل من القرع الصيفي المختلط (مثل باتيبان ، كروكنك ، وكوسة) ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/3 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

تحضير الوصفة

  • اهرس 1 كوب زيت زيتون و 2 فص ثوم في الخلاط. يضاف الريحان وملعقتان صغيرتان من ملح البحر. هريس حتى يفرم الريحان ناعما. نقل البستو إلى وعاء. قم بالاستعداد قبل الموعد بثلاثة أيام. يغطى ويبرد.

  • توضع طماطم العنب في وعاء متوسط ​​الحجم. يرش بالملح ويقلب ثم يترك لمدة 10 دقائق. قلبي 1/2 كوب زيت زيتون. تبّل الطماطم بالملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن القيام بذلك قبل ساعتين. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • تُسخن الكمية المتبقية من ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الكراث و 2 فص ثوم المتبقية. يُقلى حتى يبدأ الكراث والثوم في التحول إلى اللون البني ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف المحار تحريك للمعطف. يُضاف النبيذ ، ويُرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ثم يُغطى ، ويُطهى حتى يتفتح المحار ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. باستخدام الملقط ، قسّم المحار بين أوعية كبيرة (تخلص من المحار الذي لا يفتح).

  • أضف القرع الصيفي إلى المرق في وعاء. يُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي دقيقتين. ازالة من الحرارة. اخفقي في 1/4 كوب بيستو وزبدة وعصير ليمون. صلصة الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اسكبي الصلصة والاسكواش فوق المحار في أوعية. تُسكب الطماطم فوقها وتُرش بالزيت من الطماطم. تقدم مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص.

صور ليندون فلاناغان


شاهد الفيديو: SVTD2094 جديد! صنف طماطم خريفي لا مثيل له (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Fenrigul

    ما هي الكلمات المناسبة ... العبارة الهائلة ، ممتازة

  2. Saxan

    آسف ، تم حذف الجملة

  3. Calan

    أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  4. Cullan

    فقط المبلغ المناسب.

  5. Melampus

    على موقعنا ، يمكنك إنشاء برجك الشخصي ليوم محدد أو شهر مقدمًا. يمكننا أن نقول بدقة أي المهن تناسبك ، وفي ما ستنجح فيه وتطور حياتك المهنية.



اكتب رسالة