وصفات جديدة

وصفة كعكة الجنية المثلجة

وصفة كعكة الجنية المثلجة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد
  • كعكات عيد ميلاد الأطفال

كعكات الجنية سهلة التحضير ودائما تحظى بشعبية لدى الأطفال. من الأفضل أن يتم تثليج الكعك قبل وقت قصير من التقديم.

10 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 18

  • 125 جم (4 12 أونصة) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 125 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 100 غ (3 1/2 أونصة) دقيق أبيض ذاتي التخمير
  • 30 جم (1 أونصة) دقيق دقيق كامل التخمير ذاتي التخمير
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 برتقالة مبشورة ناعماً
  • 30 غ (1 أونصة) من المشمش المجفف الجاهز للأكل ، شرائح رفيعة للتزيين
  • كريمة الريكوتا البرتقالية
  • 250 جم (9 أونصة) جبنة ريكوتا
  • 55 جم (2 أونصة) سكر بودرة
  • 1/2 برتقالة مبشورة ناعماً

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتبطين 12 كوبًا و 6 أكواب من صفيح الفطيرة أو علبة خبز غير عميقة بعلب الكعك الورقية.
  2. ضعي الزبدة والسكر والبيض في وعاء كبير. نخل الدقيق الأبيض والطحين الكامل والبيكنج بودر في الوعاء ، مع قلب أي نخالة متبقية في المنخل. نضيف نكهة البرتقال ونخفق بالخلاط الكهربائي اليدوي لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج ناعماً ودسمياً.
  3. يقسم الخليط بين علب الكيك الورقية. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح صلبة الملمس. انقله إلى رف سلكي ليبرد. (يمكن تخزين الكعك غير المثلج في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.)
  4. لتحضير كريمة التزيين ، ضعي الريكوتا في وعاء وانخلي السكر البودرة. نضيف نكهة البرتقال ونخفق بملعقة خشبية حتى تمتزج جيداً.
  5. وزعي القليل من كريمة التزيين على سطح كل كعكة وزيّنيها بقطعتين من شرائح المشمش المجفف. قدميها في أسرع وقت ممكن بعد تزيينها بالجليد.

كيفية صنع الكب كيك بالثلج

شاهد فيديو كيف تصنع كعكات الثلج لترى كيف تلبسها لأعلى أو لأسفل في أي مناسبة!

تقدم كل كعكة

أ ، ب 12

بعض المزيد من الأفكار

أضف 75 جم (2½ أوقية) من المشمش المجفف المقطع والجاهز للأكل إلى الخليط في نهاية الخطوة 2. * بالنسبة إلى كعك الجنية المثلج بالشوكولاتة ، قم بإذابة 75 جم (2½ أوقية) من شوكولاتة الحليب عالية الجودة في وعاء مقاوم للحرارة فوق مقلاة بها ماء يغلي تقريبًا ، ثم وزعيها فوق الكعك المبرد بدلاً من كريمة الريكوتا. * لصنع كعكات كوين ، استبدل قشر الليمون المبشور جيدًا بحماس البرتقال وحرك 75 جم (2½ أوقية) من الزبيب في نهاية الخطوة 2. تجاهل التزيين وبدلاً من ذلك رُش الكيك برفق بالسكر البودرة المنخل بمجرد أن يصبح بردت.

نقاط بلس

يؤدي استخدام خليط من دقيق القمح الكامل والدقيق الأبيض إلى زيادة محتوى الألياف في الكعك دون جعله ثقيلًا جدًا. * يعتبر المشمش المجفف من أغنى مصادر الحديد بالفواكه ، كما أنه يوفر الألياف القابلة للذوبان. * يستخدم مسحوق الريكوتا سكرًا أقل بكثير من مسحوق الثلج التقليدي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ماري بيري & # 8217s كعك الملكة المثلج

  • التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطهي 15 دقيقة
  • يخدم 18

"عند وضع الثلج على الكعك ، يجب أن يغطي الجليد الجزء العلوي ويلامس حافة العلب. إذا كنت ترغب في الحصول على مجموعة متنوعة من الألوان ، قسّم كريمة التزيين إلى أوعية منفصلة بمجرد صنعها ثم قم بتلوين كل منها حسب الرغبة "- ماري بيري

  • للكعك:
  • 100 جرام من الخبز المحمص من الثلاجة
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 100 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 2 بيض مرعي كبير
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • للتزيين:
  • 375 جرام سكر بودرة
  • صالحة للأكل و / أو الزهور المثلجة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / غاز 6 وترتيب 24 صندوقًا من ورق الكيك الجني في علبتين للخبز.

توضع جميع مكونات الكيك في وعاء خلط كبير وتُخفق بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا وتنعم.

يقسم الخليط بين العلب الورقية - اترك حوالي 1 سم بين الخليط وأعلى العلب الورقية. من المهم ألا تملأ العلب أكثر من اللازم لأنك تحتاج إلى القليل من حافة العلبة الورقية فوق مستوى الكعك عند خبزها بحيث يكون من السهل تجميد الجزء العلوي. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يرتفع الكيك جيدًا ويصبح لونه بنياً ذهبياً.

ارفعه للخارج وقم بتبريده على رف سلكي. لتحضير كريمة التزيين ، اخلطي السكر البودرة مع 3-4 ملاعق كبيرة من الماء لإضفاء قوام ناعم. يُسكب الكيك بالملعقة ويُزين حسب الرغبة بالزهور الصالحة للأكل أو الزينة.


وصفة حلوى ماري بيري الحلوة: كيت & # 39 بودينغ: ماري بيري & # 39s كانتربري أبل تارت | طعام . / مستخرج من صور ماري بيري & # 39s المطلقة المفضلة بواسطة ماري بيري (كتب بي بي سي ، غلاف مقوى & # 16325) تصوير جورجيا جلين سميث.

وصفة حلوى ماري بيري الحلوة: كيت & # 039 s بودنغ: ماري بيري & # 039 s كانتربري أبل تارت | طعام . / مستخرج من صور ماري بيري & # 039 s المفضلة المطلقة بواسطة ماري بيري (كتب بي بي سي ، غلاف مقوى & # 16325) تصوير جورجيا جلين سميث.. قال المشاهدون إنها تشبه أكثر من a & # 039stew مع غطاء على & # 039 نظرًا لحقيقة أنها لم تكن & # 039t & # 039it & # 039 s طبق خزفي مع قمة المعجنات! & # 039 ماري بيري ترسل تويتر إلى انهيار آخر لأنها تصنع فطيرة مثيرة للجدل بلا أساس. يمكن العثور على الوصفة الأصلية لماري بيري & # 039s بافلوفا هنا. وصفة فطائر البيلسان والخوخ. انشر نصف كمية كريمة الزبدة فوق الكعكة المزججة. لذلك من الناحية الفنية ، لا تعتبر المعجنات الحلوة عبارة عن معجنات حلوة ، فقط معجنات بالبيض ونسبة عالية من الزبدة.

طريقة استخدام وتد الموضح في الصور الأصلية أدناه تجعل من السهل الحصول على قطع موحد لسهولة وصفة فطيرة التوت. لقد استخدمت وصفة المعجنات الحلوة المفضلة لدي بدلاً من وصفة المعجنات ، لكنني تركت السكر. وصفة ماري بيري وكعكة المرينغ بالبندق # 039s هي حلوى مثالية لحفلات العشاء. & # 183 Mary berry & # 039s كعكة عيد الميلاد التقليدية الغنية مليئة بالفواكه ، وكذلك اللوز والبراندي والعسل الأسود. استيقظ مبكرًا في صباح أحد الأيام وسيطلب الحب (الذي عادة ما يكون مجرد شخص ملح) وجبة فطور حلوة ، هناك.

وصفة حلوى ماري بيري سويت شورتكست: باكويل. من foodinspires.com انثر نصف كريمة الزبدة على الكعكة المصقولة. تساعد الحشوة الكريمية اللذيذة على إعطاء هذه الكعكة أفضل طريقة لتقديم هذه الحلوى المريحة مباشرة من الفرن مع رذاذ من. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، فإن إضافة الشوكولاتة يمكن أن تجعلها لذيذة. Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). مستخرج من صور ماري بيري & # 039 s المفضلة المطلقة بواسطة ماري بيري (كتب بي بي سي ، غلاف مقوى & # 16325) تصوير جورجيا جلين سميث. الصلة بشعبية سريعة وسهلة أمبير. Berry Pavlova يجعلني أفكر في ina garten. وصفة ماري بيري وكعكة المرينغ بالبندق # 039s هي حلوى مثالية لحفلات العشاء.

يمكنك تنويع الخضار حسب الموسم والتوافر ، وليس هناك حاجة لعمل المعجنات من الصفر.

Berry Pavlova يجعلني أفكر في ina garten. شاهد المزيد من الأفكار حول وصفة ماري بيري ، وصفات ، ماري بيري. تجمع هذه الفطائر الفردية بين الكراث الحلو والكراميل مع جبن الماعز الناعم القابل للدهن وجبن الماعز # 039 ، في أ. هذه وصفة وجدتها في mary berry & # 039 s baking bible. جاليت التوت المختلط | petites galettes rustiques aux frouges. Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). وصفة ماري بيري & # 039 s كعكة المرينغ بالبندق هي حلوى مثالية لحفلات العشاء. قال المشاهدون إنها تشبه أكثر من a & # 039stew مع غطاء على & # 039 نظرًا لحقيقة أنها لم تكن & # 039t & # 039it & # 039 s طبق خزفي مع قمة المعجنات! & # 039 ماري بيري ترسل تويتر إلى انهيار آخر لأنها تصنع فطيرة مثيرة للجدل بلا أساس. اصنع كعك الجنية الناعم والحلو تمامًا في كل مرة مع وصفة كعك الجنية المثلج ماري بيري & # 039 s. الكمية أدناه ستصنع معجنات أكثر مما تحتاجه لتورتة واحدة. ملكة الخبز ، ماري بيري ، تخلق إسفنجة خفيفة من الحمضيات مع صقيع زبداني وطلاء السكر ، من بي بي سي غذاء جيد. تساعد الحشوة الكريمية اللذيذة على إعطاء هذه الكعكة أفضل طريقة لتقديم هذه الحلوى المريحة مباشرة من الفرن مع رذاذ من. Mary berry & # 039s goat & # 039s jes and chalot tarts مع عجينة الجوز.

تجمع هذه الفطائر الفردية بين الكراث الحلو والكراميل مع جبن الماعز الناعم القابل للدهن وجبن الماعز # 039 ، في أ. لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور في الأعلى يعطي نكهة رائعة. الصلة بشعبية سريعة وسهلة أمبير. يمكن العثور على الوصفة الأصلية لماري بيري & # 039s بافلوفا هنا. وصفة ماري بيري وكعكة المرينغ بالبندق # 039s هي حلوى مثالية لحفلات العشاء.

ماري بيري & # 039 s تورتة العسل الأسود (بالصور) | ماري بيري. من i.pinimg.com اصنع كعك الجنية الناعم والحلو تمامًا في كل مرة باستخدام وصفة ماري بيري وكعك الجنية المثلج # ​​039s. يعتبر القرنبيط والبطاطس مزيجًا كلاسيكيًا من الكاري ، كما تعمل البطاطا الحلوة جيدًا في الكاري أيضًا. كل كب كيك يعلوه كريمة سريعة مصنوعة من مكونين يمكنك تنويع الخضار حسب الموسم والتوافر ، ولا داعي لصنع المعجنات من الصفر. Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). شاهد المزيد من الأفكار حول وصفة ماري بيري ، وصفات ، ماري بيري. قال المشاهدون إنه يشبه أكثر من a & # 039stew مع غطاء على & # 039 نظرًا لحقيقة أنه لم يكن & # 039t & # 039it & # 039 s طبق خزفي مع قمة المعجنات! & # 039 ماري بيري ترسل تويتر إلى انهيار آخر لأنها تصنع فطيرة مثيرة للجدل بلا أساس. لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور في الأعلى يعطي نكهة رائعة.

هذه الوصفة مأخوذة من كتاب الطبخ الكامل Mary berry & # 039s ، الذي نشرته dk.

جرب وصفتنا الشهيرة من ماري بيري وتذوق طعم الشوكولاتة النقية! يخبزها في 180 & # 176 لمدة ساعة ونصف ثم يغلق الفرن ويبرد في فرن مغلق لمدة ساعة و # 8212 مقرمش من الخارج ، وسادة ناعمة من الداخل. تجعل طريقة استخدام الوتد الموضح في الصور الأصلية أدناه من السهل الحصول على قطع موحد لسهولة وصفة فطيرة التوت. كانت Galettes هي مقدمة لي لعالم المعجنات وما زالت واحدة من الأشياء المفضلة لدي. يعلو كل كب كيك بودرة سريعة مصنوعة باستخدام مكونين مناسبين سريعًا وسهلًا. توضح لك ماري بيري كيفية صنع معجنات حلوة قصيرة القوام ، والتي ستشكل قاعدة التارت الكلاسيكي بالسيترون. ضعهم فوقهم مع الكاكاو المفضل لدي. انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات ماري بيري اللذيذة & # 8230 لقد استخدمت وصفة المعجنات الحلوة المفضلة لدي بدلاً من وصفة المعجنات ، لكنني تركت السكر. تعرف على كيفية صنع كعك ماري بيري & # 039 s الجنية (عرض الخبز البريطاني الرائع أو الخبز البريطاني الرائع) مع وصفة كب كيك الشوكولاتة السهلة. في التأرجح & # 03960s أصبحت محررة فن الطبخ في مجلة ربة المنزل ، تليها مجلة المنزل المثالي. Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور فوقها. تُدهن نصف كمية كريمة الزبدة فوق الكعكة المزججة. يعلو كل كب كيك كريمة سريعة مصنوعة باستخدام مكونين ، توضح لك ماري بيري كيفية صنع معجنات حلوة قصيرة القوام ، والتي ستشكل قاعدة التارت الكلاسيكي بالسيترون. وصفة ماري بيري وكعكة المرينغ بالبندق # 039s هي حلوى مثالية لحفلات العشاء.

ماري بيري Sweet Shortcrust Pastry Apple Pie: مراجعة. من ukcdn.ar-cdn.com طريقة استخدام وتد الموضح في الصور الأصلية أدناه تجعل من السهل الحصول على قطع موحد لوصفة فطيرة التوت سهلة. قال المشاهدون إنها تشبه أكثر من a & # 039stew مع غطاء على & # 039 نظرًا لحقيقة أنها لم تكن & # 039t & # 039it & # 039 s طبق خزفي مع قمة المعجنات! & # 039 ماري بيري ترسل تويتر إلى انهيار آخر لأنها تصنع فطيرة مثيرة للجدل بلا أساس. هذه وصفة وجدتها في mary berry & # 039 s baking bible. انشر نصف كمية كريمة الزبدة فوق الكعكة المزججة. هذه الوصفة مأخوذة من كتاب الطبخ الكامل Mary berry & # 039s ، الذي نشرته dk. يمكن العثور على الوصفة الأصلية لماري بيري & # 039s بافلوفا هنا. الصلة بشعبية سريعة وسهلة أمبير. لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور في الأعلى يعطي نكهة رائعة.

تسببت ماري بيري في غضب على الإنترنت عندما صنعت فطيرة البطاطس والجبن والكراث.

لقد استخدمت وصفة المعجنات الحلوة المفضلة لدي بدلاً من وصفة المعجنات ، لكنني تركت السكر. تعد هذه الوصفة طبقًا عائليًا رائعًا ومليئًا بالدجاج الطري والخضروات الملونة. تعرف على كيفية صنع كعك ماري بيري & # 039 s الجنية (عرض الخبز البريطاني الرائع أو الخبز البريطاني الرائع) مع وصفة كب كيك الشوكولاتة السهلة. يخبزها في 180 & # 176 لمدة ساعة ونصف ثم يغلق الفرن ويبرد في فرن مغلق لمدة ساعة و # 8212 مقرمش من الخارج ، وسادة ناعمة من الداخل. ماري بيري البطاطا الحلوة والسبانخ pithivier مجلة لكم من d2qpatdq99d39w.cloudfront.net. تشارك ماري بيري وصفتها السهلة لكعكات الفاكهة ، بالإضافة إلى قراءة نصائحها حول صنع أفضل الكعكات. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، فإن إضافة الشوكولاتة يمكن أن تجعلها لذيذة. الكمية أدناه ستصنع معجنات أكثر مما تحتاجه لتورتة واحدة. وصفة ماري بيري وكعكة المرينغ بالبندق # 039s هي حلوى مثالية لحفلات العشاء. في التأرجح & # 03960s أصبحت محررة فن الطبخ في مجلة ربة المنزل ، تليها مجلة المنزل المثالي. عصير ماري بيري مجرد قرصة. وصفة فطائر البيلسان والخوخ. جاليت التوت المختلط | petites galettes rustiques aux frouges.

يخبزها في 180 & # 176 لمدة ساعة ونصف ثم يغلق الفرن ويبرد في فرن مغلق لمدة ساعة و # 8212 مقرمش من الخارج ، وسادة ناعمة من الداخل. استيقظ مبكرًا في صباح أحد الأيام وسيطلب الحب (الذي عادة ما يكون مجرد شخص ملح) وجبة فطور حلوة ، هناك. كانت Galettes هي مقدمة لي لعالم المعجنات وما زالت واحدة من الأشياء المفضلة لدي. يعتبر القرنبيط والبطاطس مزيجًا كلاسيكيًا من الكاري ، كما تعمل البطاطا الحلوة جيدًا في الكاري أيضًا. أخبرت ماري المصمم ، لقد استخدمت قاطعًا نجميًا للأعلى ، ولكن إذا كنت & # 039 تشعر بالإبداع ، فيمكنك أيضًا.

تشارك ماري بيري وصفتها السهلة لكعكات الفاكهة ، بالإضافة إلى قراءة نصائحها حول صنع أفضل الكعكات. لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور في الأعلى يعطي نكهة رائعة. Berry Pavlova يجعلني أفكر في ina garten. يخبزها في 180 & # 176 لمدة ساعة ونصف ثم يغلق الفرن ويبرد في فرن مغلق لمدة ساعة و # 8212 مقرمش من الخارج ، وسادة ناعمة من الداخل. مجموعة حلوة ومالحة من الوصفات المضمونة ، من سلع الإفطار إلى البسكويت والكعك والمعجنات والفطائر ، إلى الحلويات للمناسبات الخاصة مثل ماري تجعل الطهي لتجمعات العائلة والأصدقاء أمرًا سهلاً ، مع وصفات وإرشادات خالدة تناسب الصغار على حد سواء والحفلات الكبيرة.

مستخرج من صور ماري بيري & # 039 s المفضلة المطلقة بواسطة ماري بيري (كتب بي بي سي ، غلاف مقوى & # 16325) تصوير جورجيا جلين سميث. تسببت ماري بيري في غضب على الإنترنت عندما صنعت فطيرة البطاطس والجبن والكراث. Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، فإن إضافة الشوكولاتة يمكن أن يحولها إلى بعض الأطعمة اللذيذة. توضح لك ماري بيري كيفية صنع معجنات حلوة قصيرة القوام ، والتي ستشكل قاعدة التارت الكلاسيكي بالسيترون.

قال المشاهدون إنها تشبه أكثر من a & # 039stew مع غطاء على & # 039 نظرًا لحقيقة أنها لم تكن & # 039t & # 039it & # 039 s طبق خزفي مع قمة المعجنات! & # 039 ماري بيري ترسل تويتر إلى انهيار آخر لأنها تصنع فطيرة مثيرة للجدل بلا أساس. لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور في الأعلى يعطي نكهة رائعة. ماري بيري البطاطا الحلوة والسبانخ pithivier مجلة لكم من d2qpatdq99d39w.cloudfront.net. وصفة فطائر البيلسان والخوخ. تعرف على كيفية صنع كعك ماري بيري & # 039 s الجنية (عرض الخبز البريطاني الرائع أو الخبز البريطاني الرائع) مع وصفة كب كيك الشوكولاتة السهلة.

المصدر: static.homesandproperty.co.uk

في التأرجح & # 03960s أصبحت محررة فن الطبخ في مجلة ربة المنزل ، تليها مجلة المنزل المثالي. لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور في الأعلى يعطي نكهة رائعة. Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). شاهد المزيد من الأفكار حول وصفة ماري بيري ، وصفات ، ماري بيري. لذلك من الناحية الفنية ، لا تعتبر المعجنات الحلوة عبارة عن معجنات حلوة ، فقط معجنات بالبيض ونسبة عالية من الزبدة.

عصير ماري بيري مجرد قرصة. مستخرج من صور ماري بيري & # 039 s المفضلة المطلقة بواسطة ماري بيري (كتب بي بي سي ، غلاف مقوى & # 16325) تصوير جورجيا جلين سميث. تحديث وصفة بيري بف باستري يونيو 2015. اصنع كعكات خرافية ناعمة تمامًا في كل مرة باستخدام وصفة ماري بيري وكعك الجنية المثلج # ​​039s. مجموعة حلوة ومالحة من الوصفات المضمونة ، من سلع الإفطار إلى البسكويت والكعك والمعجنات والفطائر ، إلى الحلويات للمناسبات الخاصة مثل ماري تجعل الطهي لتجمعات العائلة والأصدقاء أمرًا سهلاً ، مع وصفات وإرشادات خالدة تناسب الصغار على حد سواء والحفلات الكبيرة.

توضح لك ماري بيري كيفية صنع معجنات حلوة قصيرة القوام ، والتي ستشكل قاعدة التارت الكلاسيكي بالسيترون. شاهد المزيد من الأفكار حول وصفة ماري بيري ، وصفات ، ماري بيري. & # 183 بطريقة بسيطة للغاية باستخدام المعجنات الجاهزة ، تورتة ماري بيري & # 039 s المريحة للخضروات تدور حول مزيج من الفطائر الهشّة والخضروات العشبية. يعلو كل كب كيك كريمة سريعة مصنوعة من مكونين جرب وصفتنا الشهيرة من ماري بيري وتذوق نكهة الشوكولاتة النقية!

المصدر: static.independent.co.uk

Berry & # 039s berry Coffee Cake يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). يمكن العثور على الوصفة الأصلية لماري بيري & # 039s بافلوفا هنا. يخبزها في 180 & # 176 لمدة ساعة ونصف ثم يغلق الفرن ويبرد في فرن مغلق لمدة ساعة و # 8212 مقرمش من الخارج ، وسادة ناعمة من الداخل. اصنع كعك الجنية الناعم والحلو تمامًا في كل مرة مع وصفة كعك الجنية المثلج ماري بيري & # 039 s. استخدمي فقط كمية السكر المحددة وقدمي كمية إضافية على المائدة إذا لزم الأمر ، لا سيما إذا كنت تستخدمين تفاحًا للطهي أقل حلاوة ، يجب أن تكون المعجنات ذهبية شاحبة وتكون الحشوة ناعمة عند ثقبها بالسكين.

في التأرجح & # 03960s أصبحت محررة فن الطبخ في مجلة ربة المنزل ، تليها مجلة المنزل المثالي. توضح لك ماري بيري كيفية صنع معجنات حلوة قصيرة القوام ، والتي ستشكل قاعدة التارت الكلاسيكي بالسيترون. يمكن أن يرافق هذا الطبق لحم الكاري أو يصنع وجبة نباتية رئيسية مع الأرز أو النان. استخدمي فقط كمية السكر المحددة وقدمي كمية إضافية على المائدة إذا لزم الأمر ، لا سيما إذا كنت تستخدمين تفاحًا للطهي أقل حلاوة ، يجب أن تكون المعجنات ذهبية شاحبة وتكون الحشوة ناعمة عند ثقبها بالسكين. ضعي فوقهم الكاكاو المفضل لدي.

طريقة استخدام وتد الموضح في الصور الأصلية أدناه تجعل من السهل الحصول على قطع موحد لسهولة وصفة فطيرة التوت.

ضعهم فوقهم مع الكاكاو المفضل لدي.

لدغات عيد الميلاد هذه تحتوي على معجنات برتقالية لذيذة ومارزيبان مبشور فوقها.

تقدم ماري بيري ، الحاكمة النجمية للخبز البريطاني العظيم ، 100 وصفة خبز لذيذة.

المصدر: Huntingforbaking.weebly.com

يخبزها في 180 & # 176 لمدة ساعة ونصف ثم يغلق الفرن ويبرد في فرن مغلق لمدة ساعة و # 8212 مقرمش من الخارج ، وسادة ناعمة من الداخل.

المصدر: static.independent.co.uk

مجموعة حلوة ومالحة من الوصفات المضمونة ، من سلع الإفطار إلى البسكويت والكعك والمعجنات والفطائر ، إلى حلويات المناسبات الخاصة مثل ماري تجعل الطهي لتجمعات العائلة والأصدقاء أمرًا سهلاً ، مع وصفات وإرشادات خالدة تناسب الصغار على حد سواء والحفلات الكبيرة.

يمكن أن يرافق هذا الطبق لحم الكاري أو يصنع وجبة نباتية رئيسية مع الأرز أو النان.

يعتبر القرنبيط والبطاطس مزيجًا كلاسيكيًا من الكاري ، كما تعمل البطاطا الحلوة جيدًا في الكاري أيضًا.

ماري بيري البطاطا الحلوة والسبانخ pithivier مجلة لكم من d2qpatdq99d39w.cloudfront.net.

تجمع هذه الفطائر الفردية بين الكراث الحلو والكراميل مع جبن الماعز الناعم القابل للدهن وجبن الماعز # 039 ، في أ.

نظرًا لأن العجينة عميقة جدًا ، اغمس القطاعة في الدقيق قبل تقطيع كل قطعة سكون لمنع العجين من الالتصاق بها.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات ماري بيري اللذيذة & # 8230

مستخرج من صور ماري بيري & # 039s المطلقة المفضلة بواسطة ماري بيري (كتب بي بي سي ، غلاف مقوى & # 16325) تصوير جورجيا جلين سميث.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب سكر ناعم
  • نصف كوب سمن
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة زنجبيل
  • 1 كوب دقيق ذاتي الرفع
  • نصف كوب سكر حلواني
  • رشة هيل (اختياري)

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي حوالي 18 ورقة كب كيك (مافن) على صينية خبز أو ضعيها في صينية مافن.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر والسمن حتى تصبح خفيفة ورقيقة. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر باستخدام الخلاط الكهربائي ، أو يمكن خلط البيض كله في الخلاط. أضيفي القرفة والزنجبيل إلى الخليط واخلطيهم جيدًا. يقلب في الدقيق حتى يمتزج جيدا. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كل ورقة وضعيها.

تُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا ، حتى تعود القمم إلى الوراء عند الضغط عليها برفق. يُرش بسكر الحلويات والهيل عند تبريده.


كب كيك الفانيليا مسطح تماما

يتم سؤالي كثيرًا عن القليل جدًا من الأشياء. أحد هذه الأشياء هو كيف أبقى نحيفًا للغاية مما يجعلني أضحك كثيرًا وأريد الوصول إلى البسكويت. بعد أن أمضيت العشرينات من عمري في العمل في مجال الإعلان حيث كان الجميع متمسكين بالنحافة والفاخرة وتعلم أوكسبريدج (كلمة هجينة سخيفة) ، فإن فكرة أن شخصًا ما قد يعتبرني نحيفًا يدغدغني. للسجل أنا حجم 14 وطويل جدا. لذا نعم ، أنا آكل كثيرًا ولكن لا ، لست نحيفًا أو حتى نحيفًا & # 8230 أنا متعرج وسعداء في معظم الأوقات بهذه الطريقة.

الشيء الآخر الذي سُئلت عنه هو كيف يبدو بول هوليوود. يتبعه ما إذا كنت أتخيله. (لم & # 8217t بالمناسبة.) الشيء التالي الأكثر شيوعًا الذي سألته هو الفوهة التي استخدمتها في العديد من المشاريع المتعلقة بالجليد. إنه & # 8217s دائمًا تقريبًا Wilton 1M دون سبب آخر لأنني كسول ويتم الاحتفاظ بجميع أدوات التزيين الخاصة بي في غرفة النوم الاحتياطية. الحجم 14 السفلي واختياري للفوهة مترابطان بشكل غريب ثم ترى.

أخيرًا ، سُئلت كثيرًا عن كيفية صنع كب كيك مسطح تمامًا. أنا & # 8217m لست متأكدًا من السبب في أنني لم أواجه مشكلة مع الكعك الذي بلغ ذروته بنفسي. تبدو لطيفة ، وإذا كنت تريدها مسطحة ، فقم بقص الجزء العلوي باستخدام مقص وتلتهم الذروة المخالفة. مرة أخرى ، تتعلق بمقاسي 14 أسفل.

ولكن كما يسأل الناس & # 8230 هنا نذهب.

التعليقات كما هي موضع تقدير دائمًا & # 8230

كب كيك فانيليا

يجعل 12 & # 8211 18 اعتمادًا على حجم الحالات

& # 8211 3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة

سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3 وتأكد من وجود الرف في وسط الفرن. غلف علبة كب كيك ذات 12 فتحة بالحالات. اخلطي جميع المكونات معًا حتى يصبح لونها أفتح مما كانت عليه عندما بدأت وشكل دسم. يستغرق هذا حوالي 4 دقائق في خلاط KitchenAid مع الخلاط المسطح (ابدأ من 1 وعمل حتى 6) أو حوالي 10 دقائق يدويًا باستخدام ملعقة خشبية. املأ كل حالة نصف ممتلئة فقط ولا تميل إلى استخدام الخليط الإضافي عن طريق ملء أكثر من الحالات & # 8211 التي & # 8217s كيف تحدث القباب.

اخبز لمدة 20 & # 8211 25 دقيقة حتى تحمر فقط ويخرج عود أسنان من وسط الكب كيك نظيفًا. نخرجه من الفرن ومن الصفيح ويبرد على رف سلكي. إذا كان لديك أي خليط متبقي ، اخبز المزيد من الكب كيك! على الرغم من وجود مسحوق الخبز فيه ، سيكون هذا المزيج جيدًا للجلوس غير مطهو لمدة 20 دقيقة.

إذا كان لا يزال لديك قباب ، فأنا أقترح عليك شراء مقياس حرارة للفرن لأن الخبز عند درجة حرارة منخفضة هو المفتاح لتحقيق كب كيك مسطح. (بما أنه لا يملأ أكثر من اللازم). حاول أيضًا أن تخبز في منتصف الفرن. إذا كنت تخبز على رف أعلى ، فعادة ما يكون الفرن أكثر سخونة ، مما ينتج عنه كب كيك كبير.


كعك خرافية

& # 8220 الزهور تضيف التاريخ الرومانسي لطعامنا. إنها تضفي بُعدًا ساحرًا وصحيًا وغير عادي على طاولاتنا. خلال فترة حكم الملكة فيكتوريا و # 8217 ، كان هناك يوم زهرة الربيع. وصفة خيالية لأكواب الجنية تسمى نقرة من الزهور مطحونة بأصابع ليدي ، وثلاثة باينتات من الكريمة ، وستة عشر بيضة ، وقليل من ماء الورد ، بالزبدة والمخبوزة مع السكر فوقها. & # 8221

من موقع Epicurean

في الشتاء الماضي طلبت مني صديقي كارين توتشيك ، مالكة شركة Crystallized Flower Company الجميلة من Willoughby Ohio ، التعاون معها وإعداد وصفة لـ Fairy Cakes. كان علينا الانتظار حتى موسم التفتح ، وفي منتصف الشتاء يمكن أن يبدو ذلك إلى الأبد & # 8230. ولكن أخيرًا حان الوقت!

أرسلت لي كارين المقالة الأصلية التي ألهمت فكرتها عن الكعك الخيالي. (مقتبس أعلاه تحت الصور الفوتوغرافية) & # 8230 وهذا & # 8217s إلى حد كبير كل ما كان علينا العمل معه. لقد حسبت وصفة عامة لكي أشير إليها ، وبعد قليل من التغيير والتبديل ، أعتقد أنني فهمت ذلك. هذه الكعكات الصغيرة منمقة وكثيفة ، ولا شيء على الإطلاق يشبه الكب كيك باستثناء مظهرها. إنهم يذكرونني بـ kuchen. إيجي ورطب. أضفت القليل من رذاذ قشور البرتقال الطازج إلى قممها & # 8230 وقليلًا من ملح الورد للحصول على تباين حلو / مالح ، لكن بخلاف ذلك تمسكت بالمكونات في الوصفة الأصلية. إذا قمت بإجراء ذلك ، فاستعد لتجربة مختلفة تمامًا. استمتعنا بهم مع الشاي المثلج وكانوا رائعين حقًا.

لدزينة من كعكات الجنيات:

4 أكواب فتات بسكويت أصابع سيدة

1/4 كوب من بتلات الزهور الصالحة للأكل ، المقطعة إلى & # 8220confetti & # 8221

(لقد استخدمت بتلات الورد الوردي ، وأزهار القطيفة البرتقالية ، والكمان الأصفر ، والزهور الأرجواني)

مجموعة متنوعة من الزهور المتبلورة أو الطازجة للتزيين

ضع كعك الدعسوقة المكسورة في وعاء محضر الطعام واخلطها للحصول على الفتات. (ما يقرب من 36 ليدي فينجر.) يُمزج فتات البسكويت مع الكريمة والحليب والبيض وماء الورد وورقة بتلات الزهور حتى تمتزج جميع المكونات بالتساوي. تُبطن 12 علبة مافن ببطانات كب كيك وتُسكب الخليط في البطانات. اخبزيها في 365 لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال سيخ في وسط الكب كيك نظيفًا. اتركي كعكات الجنية لتبرد قليلًا قبل دهن الجزء العلوي منها بالزبدة. رشي القليل من السكر الخشن على السطح واتركيه ليبرد تمامًا قبل رشه بالجليد والتزيين بالزهور الطازجة أو المتبلورة.


هل اشتقت لي؟ أنا & # 8220 رجوع في السرج & # 8221 كما يقولون وبينما كنت لا أزال أتعافى من الجراحة في ليلة رأس السنة الجديدة & # 8217s ، أردت العودة إلى نوع من الحياة الطبيعية ، لذلك قررت أن أقضي بعض الوقت في المطبخ وماري يحتوي الكتاب المقدس Berry & # 8216s على وصفتين & # 8211 كعكاتها الخيالية ، ثم في الصفحة التالية ، كعكات الجنيات المثلجة ، لذا بدلاً من القيام بذلك مرتين ، قمت بدمجها ، وصنعت كعكات الجنيات وقمت بتثليجها!

لقد صنعت مجموعتين من كعك الجنية ، واحدة عادية وفقًا لوصفة ماري بيري وأخرى أضفت إليها الكاكاو بحيث كانت كعكات الجنيات بالشوكولاتة وكان الجليد يحتوي على الكاكاو لجعلها شوكولاتة أيضًا. وصفة بسيطة وربما كان من السهل فعلها ولكن صنعها كان أطول فترة وقفت فيها في المطبخ لفترة من الوقت.

كانت النتائج جيدة ، وقد سررت بالكعك ولأنها مغربية جدًا ، فقد أعطيت أمي وأبي بعضًا من أجل الحفاظ على محيط الخصر لدينا.

لم أضع الكثير من التفاصيل حول اعتلال صحتي وجراحي مؤخرًا ، ولكن كان لدي قدرًا من الوقت اعتقدت فيه أنني قد أعاني من مرض خطير وكنت & # 8220 خارج لعبتي & # 8221 لفترة من الوقت. لحسن الحظ ، كان لدي طبيب عام جميل أرسلني إلى المستشفى ووجدت نفسي في مسار سريع لعملية جراحية. لم أقم بإجراء عملية جراحية من قبل وكنت قلقة قليلاً على أقل تقدير. لقد خرجت من الجانب الآخر ، وأتعافى جيدًا وأظهرت النتائج أن مخاوفي يمكن أن تهدأ. لإعطائك لمحة عما مررت به ، يمكنك قراءة المزيد هنا:

في ملاحظة أخف ، آمل أن تكون قد تمكنت من مشاهدة The Great Comic Relief Bake Off http://www.rednoseday.com/whats-going-on/whats-on-tv/bake-off ، فقد ساعدت بالتأكيد على شفائي و أعطاني الدافع للعودة إلى تحدي الخبز. سأقوم أيضًا بالتبرع لهذه القضية الجديرة بالاهتمام وأسأل إذا استطعت ، أن تفعل ذلك أيضًا.

أخيرًا ، ونعم ، هذه واحدة من مدوناتي الطويلة ، أود أن أشكر زوجي وأمي وأمي وأبي الأخرى على كل الحب والمساعدة والدعم خلال الشهر أو الشهرين الماضيين ، بدونكم يا رفاق ، كانت أصعب بكثير. كثير من الحب لكم جميعا. x


وصفة كعكة الجنية المثلجة - الوصفات

كعك الفراشة

مكونات

  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 200 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 4 بيضات
  • 1 قرن فانيليا ، منزوع البذور
  • تحويل السكر إلى غبار

طريقة

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ بملعقة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ بملعقة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.

شارك هذه الوصفة

مكونات

  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 200 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 4 بيضات
  • 1 قرن فانيليا ، منزوع البذور
  • تحويل السكر إلى غبار

طريقة

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ باستخدام مغرفة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لتحضير الكعك ، اخفقي الزبدة والسكر في أداة مساعدة المطبخ حتى تصبح بيضاء ورقيقة ثم أضيفي البيض وبذور الفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا. يُطوى الدقيق باليد.

تُبطن صينية المافن بعلب الكب كيك وتُملأ بملعقة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

لتحضير كريمة الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا.

عندما ينضج الكيك ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

قطعي دوائر من أعلى كل كعكة وقطعيها إلى نصفين.

املأ كيس الأنابيب بالجليد ، وباستخدام فوهة النجمة ، ضع كريمة الزبدة في وسط كل كعكة. ضعي "أجنحة" إسفنجة صغيرة فوق كل كعكة ورشيها بالسكر البودرة.


كعك الجنية المثلج


مكونات:
بيضة & # 8211 1 ، كبير
ميدا & # 8211 50 جرام
سكر ناعم & # 8211 50 جرام
زبدة & # 8211 50 جرام طرية
مسحوق الخبز & # 8211 1/2 ملعقة صغيرة
أكواب كعكة الجنية

للتزيين:
سكر بودرة & # 8211120 جرام
ماء دافئ & # 8211 1 1/2 ملعقة كبيرة
كرز صغير أو رشات أو أحجار كريمة صغيرة للتزيين

طريقة:
1. يُمزج البيض والسكر الناعم والزبدة والبيكنج باودر في وعاء.
2. يخفق حتى يصبح ناعما.
3. املئي أكواب الكيك بهذا الخليط وضعيها في قالب مدهون بالزبدة.
4. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يرتفع الكيك ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. قم بإزالة الأكواب من القصدير واتركها جانباً لتبرد.
6. لتحضير كريمة التزيين ، اخلطي السكر البودرة مع الماء الدافئ حتى يتجمد.
7. اسكبي هذا على الكعك بالملعقة.
8. زين بالكرز / الجواهر / الرشات.

وقت مبكر من المساء
مورغ كاديوالا
برافين كومار، لاعب كريكيت هندي

برافين كومار هو مؤسس Awesome Cuisine. بدأ Awesome Cuisine في عام 2008 لعرض تراث الطهي الغني للهند وأيضًا كوسيلة لتتبع حبه للطعام. A Digital Marketer by profession and a foodie by passion, he has been involved in food ever since his school days.


Week Nineteen – Mary Berry’s Iced Fairy Cakes

Have you missed me? I am “back in the saddle” as they say and while still recovering from my surgery on New Year’s Eve, I wanted to get back to some kind of normality so decided I would spend a little time in the kitchen and Mary Berry‘s bible has 2 recipes– her fairy cakes and then on the next page, iced fairy cakes so rather than do this twice, I combined it, made the fairy cakes and iced them!

I made 2 batches of fairy cakes, one plain as per Mary Berry’s recipe and one to which I added cocoa so they were chocolate fairy cakes and the icing had cocoa in it to make it chocolatey too. A simple recipe and probably really easy to do but making them was the longest I had stood in the kitchen for a while.

The results were good, I was pleased with the cakes and as they are very moorish , I gave my hubby’s mum and dad some to save our waistlines.

I didn’t put many details on about my recent ill health and surgery, but I had an amount of time where I thought I might have a serious illness and was “off my game” for a while. Luckily, I had a lovely GP who sent me to the hospital and I found myself on a Fast Track to surgery rollercoaster. I had never had surgery before and was a little anxious to say the least. I have come out of it the other side, recovering well and the results show that my fears can be laid to rest. To give you a flavour of what I went through, you can read further here:

On a lighter note, I hope you have managed to watch The Great Comic Relief Bake Off http://www.rednoseday.com/whats-going-on/whats-on-tv/bake-off, it certainly helped my recovery and gave me the motivation to get back to my baking challenge. I will also be making a donation to this very worthwhile cause and ask that if you can , you do so too.

Finally, and yes this is one of my longer blogs, I would like to thank my hubby, my mum and my other mum and dad for all the love, help and support over the last month or two, without you guys, it would have been so much tougher. Much love to you all. x