وصفات جديدة

مافن بالكرز ومربى الورد

مافن بالكرز ومربى الورد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للكعك ، اكسري البيض في وعاء ورشي القليل من الملح وأضيفي السكر فوقه. أطحن السكر ليعمل بشكل أسرع.

نخلط البيض مع السكر بقوة حتى يصبحوا رغويين ، ثم نضيف الزيت والحليب وقشر الليمون المبشور في النهاية ، وفي النهاية الدقيق المنخل مع البيكنج بودر.

سوف نحصل على عجينة حول قوام الكعكة ، أو بالأحرى ، أكثر سمكًا قليلاً من الفطائر.

بهذه العجينة سنملأ 3/4 سعة علب المافن.

نضع ملعقة من العجين في قوالب المافن ، ثم نضيف 3 حبات كرز أو كرز ونغطيها بالعجين. كان لدي الكرز في كومبوت.

اخبزي القوالب لمدة 35-40 دقيقة عند 180 درجة ، أو حتى تجتاز اختبار المسواك.

دع الكعك يبرد.

بالنسبة للكريمة ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع وأضيفيها إلى وعاء مع الكريمة المخفوقة.

لقد استخدمت الكريمة السائلة والشوكولاتة البيضاء من LIDL ، أنا حقًا أحب منتجاتهم.

نضع القدر على النار وامضغه حتى تذوب الشوكولاتة وتختلط مع الكريمة المخفوقة. دع الطبق يبرد ، أولاً على الشرفة أو في المخزن ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

بعد انقضاء هذا الوقت ، أخرج الوعاء من الثلاجة واخلط التكوين ، باستخدام المرحلة العليا من الخلاط ، حتى نحصل على كريمة رغوية.

نضيف مربى الورد ونخلط الكريمة جيداً ، ثم بمساعدة الفخامة ، زيني المافن على شكل ورود.

لم يكن لدي صبغة وهذا هو السبب في أنني لجأت إلى مربى الورد ، وهو ما يعجبني بشكل خاص ، خاصة أنه في بعض الأماكن يمكنك رؤية البتلات في الكريم.

استبعدنا أيضًا الزبدة من الكريمة ، لأننا لا نحب الكريمات ذات المذاق الشديد للزبدة بشكل خاص.

لكن ما نتج عن ذلك كان ثابتًا حسب رغبة المستهلكين ، ولكن ليس بدون لوم أنهم قلة. :)))



فيديو: Blueberry muffins. #muffins#مافن#. كيك بلوبيري مافن (يونيو 2022).