We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
بالنسبة للكعك ، اكسري البيض في وعاء ورشي القليل من الملح وأضيفي السكر فوقه. أطحن السكر ليعمل بشكل أسرع.
نخلط البيض مع السكر بقوة حتى يصبحوا رغويين ، ثم نضيف الزيت والحليب وقشر الليمون المبشور في النهاية ، وفي النهاية الدقيق المنخل مع البيكنج بودر.
سوف نحصل على عجينة حول قوام الكعكة ، أو بالأحرى ، أكثر سمكًا قليلاً من الفطائر.
بهذه العجينة سنملأ 3/4 سعة علب المافن.
نضع ملعقة من العجين في قوالب المافن ، ثم نضيف 3 حبات كرز أو كرز ونغطيها بالعجين. كان لدي الكرز في كومبوت.
اخبزي القوالب لمدة 35-40 دقيقة عند 180 درجة ، أو حتى تجتاز اختبار المسواك.
دع الكعك يبرد.
بالنسبة للكريمة ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع وأضيفيها إلى وعاء مع الكريمة المخفوقة.
لقد استخدمت الكريمة السائلة والشوكولاتة البيضاء من LIDL ، أنا حقًا أحب منتجاتهم.
نضع القدر على النار وامضغه حتى تذوب الشوكولاتة وتختلط مع الكريمة المخفوقة. دع الطبق يبرد ، أولاً على الشرفة أو في المخزن ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
بعد انقضاء هذا الوقت ، أخرج الوعاء من الثلاجة واخلط التكوين ، باستخدام المرحلة العليا من الخلاط ، حتى نحصل على كريمة رغوية.
نضيف مربى الورد ونخلط الكريمة جيداً ، ثم بمساعدة الفخامة ، زيني المافن على شكل ورود.
لم يكن لدي صبغة وهذا هو السبب في أنني لجأت إلى مربى الورد ، وهو ما يعجبني بشكل خاص ، خاصة أنه في بعض الأماكن يمكنك رؤية البتلات في الكريم.
استبعدنا أيضًا الزبدة من الكريمة ، لأننا لا نحب الكريمات ذات المذاق الشديد للزبدة بشكل خاص.
لكن ما نتج عن ذلك كان ثابتًا حسب رغبة المستهلكين ، ولكن ليس بدون لوم أنهم قلة. :)))
