وصفات جديدة

غراند جورميه - نكهة ميدتاون تأتي إلى جراند سنترال

غراند جورميه - نكهة ميدتاون تأتي إلى جراند سنترال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وقد تم تمثيل أكثر من 40 مؤسسة محلية في الحدث السنوي الرابع عشر

دان مايرز

قام أكثر من 1000 ضيف بتذوق الأذواق من بعض أرقى مطاعم ميدتاون.

في الأول من مايو ، أقام أكثر من 40 مطعمًا متجرًا داخل قاعة فاندربيلت الكهفية في محطة غراند سنترال تيرمينال ، ويقدم أطباق صغيرة من بعض الأطباق الأكثر شعبية ويثبت أن الحي لا يعاني من نقص في خيارات تناول الطعام الرائعة.

منذ عام 2000 ، شراكة جراند سنترال جراند جورميه نكهة ميدتاون جمعت مجموعة متزايدة باستمرار من الأطعمة والمشروبات اللذيذة ، واستقطب حدث هذا العام أكثر من 1000 ضيف.

تشمل الأطباق المقدمة جازباتشو مع روبيان مسلوق بالزعفران من كلوب 101 ، وجبنة ملحمية منتشرة من موراي ، وكعك الهال من فيكا ، ولحم بقر شيبوتل ، وكروكيت البطاطس من أوكاسي ، ولفائف لحم السلطعون ملفوفة بالرقائق من كيلاري تافيرنا الإيطالية ، ونوكي من دافيو نورثرن إيتاليان ستيك هاوس ، باذنجان صغير محشي من بيرا ، أفوكادو جال موري مع روبيان Goan من تولسي ، أخطبوط مشوي من Ammos Estiatorio ، gnocchi Bolognese من Pescatore ، محار Blue Point محمص من Grand Central Oyster Bar ، لحم ضأن مطهو ببطء وفطيرة سبانخ من Cibo ، وشرائح لحم مقطعة من Cibo Benjamin Steakhouse ، و Michael Jordan's The Steakhouse NYC ، و Strip House Midtown ، و The Capitol Grille. علاوة على ذلك ، قدم Financier Patisserie مجموعة مختارة من المعجنات ، وقدم Ciao Bella الجيلاتي ، وقدم Shake Shack الخرسانة ، وقدم Magnolia Bakery الكعك.

بينما كان الحدث مزدحمًا للغاية كالمعتاد ، كانت أوقات الانتظار للأطباق الفردية قصيرة ، وأتيحت الفرصة لجميع الضيوف لتذوق الطعام في واحدة من أكثر الغرف روعة في المدينة. إذا فاتتك المشاركة هذا العام ، فإننا نقترح التخطيط للتراجع بحلول العام المقبل.


أفكار وصفة

يُرج جيدًا باستخدام أونصة من التتبيلة لكل رطل من اللحم (حوالي 1 ملعقة كبيرة). اتبع التعليمات الموجودة على الزجاجة.

يعمل بشكل رائع على جميع أنواع اللحوم. يمكنك شراء قطع أصغر وستكون لطيفة ورطبة وناعمة.

لحم البقر ولحم الخنزير (4 ساعات إلى مبيت)

أضف 1 ملعقة كبيرة لكل رطل من اللحم المفروم للحصول على فطائر الهمبرغر اللذيذة.

جيد بشكل خاص في اللعبة البرية.

صلصة غمس وزجاج هولن ون فارمز:

يجعل شطائر لحم الخنزير أو اللحم البقري رطبة بشكل رائع.

للحصول على صلصة مكرونة رائعة ، استخدم مقدارًا واحدًا من صلصة هولن وان للغمس والصوص الجليز وجزءًا من صلصة الرانش (حسب الذوق).

أضف إلى سلطة المعكرونة المفضلة لديك.

كبيرة مثل الصقيل على رغيف اللحم.

يقدم مقبلات لذيذة مع كرات اللحم و / أو نبيذ الكوكتيل. صب زجاجة من صلصة Holen One للغمس والصقيل في قدر من الفخار وأضف اللحم الذي تختاره.

استخدم بدلاً من الكاتشب في الساندويتش المفضل لديك أو البطاطس المقلية أو الحلقات لإضافة نكهة إضافية.

مزارع هولن ون Java Rib & amp Roast Rub:

فرك رائع للضلع الرئيسي ، لحم الصدر ، اللحم المشوي ، الأضلاع ، وشرائح اللحم!

توابل رائعة للقطع والدجاج والأسماك.

يرش على الخضار للحصول على نكهة جديدة خفيفة - رائعة للخضروات الطازجة في الحديقة.

جربه على البطاطس المخبوزة فوق الكريمة الحامضة.

تبلي الأومليت أو البيض المخفوق.

رش على نخب الأفوكادو الخاص بك لإحساس رائع!

ضلع رئيسي- افرك المشوي مع ماء مالح HOFثم التدليك HOF جافا فرك في اللحم. غلفي في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل. سخني الفرن أو الشواية إلى 450 درجة ، ضعي الضلع المحمص مكشوفًا لمدة ساعة. خففي الحرارة إلى 300 درجة واطبخي لمدة ساعة واحدة. لكل عصام. 3 رطل. من اللحم ، أو حتى يصل اللحم إلى درجة الحرارة الداخلية. 135 درجة. يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة. قبل التقديم. استمتع!

سويت أند تانجى أورانج جليز- 1 ج. صلصة التغميس والزجاج HOF ، 1c مربى برتقال و 1 تي صوص صوص. يُمزج المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلاً. يُسكب فوق الدجاج المطبوخ أو أرز لحم الخنزير أو يُستخدم كغمسة لشرائح أجنحة الدجاج أو قطع الناجتس!

رينيه صنداي ميتلواف

1/4 كوب بصل مفروم ناعم

1 ملعقة طعام مزارع هولن ون Java Rib & amp Roast Rub (أو الموسم حسب الذوق)

اخلط جميع المكونات. اخلط جيدا. شكلي المزيج في رغيف وضعيه في مقلاة غير لاصقة مقاس 13 × 9 × 2. عمل أخدود في أعلى الرغيف. قم بتغطية الرغيف بـ 1/2 إلى 3/4 كوب هولن ون فارمز باربيكيو غمس و صوص جليزن.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 90 دقيقة.

يستخدم هولن ون فارمز باربيكيو غمس و صوص جليزن بدلا من الكاتشب.

شواء الجزر

1 رطل من الجزر الصغير (الميكروويف على مرحبًا - 3 دقائق) ، يُقلى معًا 1/4c مكعبات البصل و 6 شرائط مكعبات لحم الخنزير المقدد. أضف 1 / 4c سكر بني و 1 / 2c مزارع هولن وان غمس و صلصة جليزينج إلى الجزر والبصل ولحم الخنزير المقدد. ضعها في طبق خبز مدهون بالزبدة. اخبز على 350 درجة لمدة 45 دقيقة.

فرايز البطاطا الحلوة

1 1/2 رطل بطاطا حلوة مجمدة (قطع الوافل إن وجدت)

مزارع هولن ون Java Rib & amp Roast Rub

سخن الفرن على 400 درجة.

ضعي البطاطس المقلية على صينية خبز 11 × 17 أو جيلي رول. رتب في طبقة واحدة. رشي قليلاً بزيت الزيتون. يتبل حسب الذوق مزارع هولن ون Java Rib & amp Roast Rub. تُخبز لمدة 25-28 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يجب الحرص على عدم حرقها. قدميها على الفور.

مقبلات فكرة- 1 زجاجة غمس وصوص جليزن، 1c جيلي من اختيارك (عنب ، مشمش ، هالابينو ، إلخ) ، 1 رطل قليل من الدخان أو كرات اللحم. ضعي المكونات في قدر من الفخار ، سخنيها حتى تصبح جاهزة للتقديم!


مرحبًا ، أنا جينيفر! أحب ابتكار وصفات جديدة سريعة وسهلة التحضير حتى أتمكن من مساعدتك في تناول العشاء على المائدة دون عناء!

أشهر الوصفات

كما شوهد على.

خلطات توابل بسيطة

اصنع خلطات التوابل المنزلية البسيطة هذه باستخدام التوابل التي ربما تكون في متناول يدك! استخدم نكهاتها الرائعة في العديد من وصفاتي اللذيذة والسهلة!


كيف تستخدم صلصة الفاصوليا السوداء؟

تتضمن بعض الطرق الشائعة لاستخدامه ما يلي:

  • مقلية
  • أرز مقلي
  • بيض وعجة
  • الفاصوليا الصينية الطويلة أو الفاصوليا الخضراء
  • سمك ، اسقلوب ، جندوفلي ، جمبري
  • أطباق المعكرونة الصينية
  • أطباق الدجاج
  • أطباق لحوم البقر
  • أطباق الباذنجان الآسيوية
  • تُقلب على لحم الخنزير spareribs ثم تُطهى على البخار أو تُشوى أو تُحمص
  • على الخضروات مثل بوك تشوي أو البروكلي
  • لفات آسيوية
  • كولسلو على الطريقة الآسيوية

أحب تضمينه في القاعدة لمعظم القلي السريع. ما عليك سوى اختيار البروتين الخاص بك ، وإضافة بعض الخضار ، وتقليب صلصة الفاصوليا السوداء.

تُستخدم صلصة الفاصوليا السوداء في أي وقت تريد فيه إضافة نكهة لذيذة وفريدة من نوعها إلى أطباقك جنبًا إلى جنب مع نكهة أومامي.

إليك بعض الوصفات التي يمكنك الانتقال بها إلى المستوى التالي بإضافة 2-3 ملاعق صغيرة من صلصة الفاصوليا السوداء:

ولا تنسى تجربة هذه التوابل الصينية الرائعة الأخرى!

صلصة هويسين محلية الصنع

صلصة البرقوق الصينية محلية الصنع (صلصة البط)

صلصة ترياكي محلية الصنع

صلصة حلوة وحامضة

هل أنت مستعد لعمل بعض صلصة الفاصوليا السوداء الصينية؟

لنبدأ & # 8217s!

يستغرق صنع عجينة الفاصوليا السوداء الصينية الخاصة بك 10 دقائق. طالما أن لديك الفاصوليا السوداء المخمرة ، فإن باقي المكونات هي مواد أساسية شائعة ويسهل العثور عليها. تستطيع ابحث عن الفاصوليا السوداء المخمرة عبر الإنترنت.

يأتون بكميات كبيرة وبسعر جيد. سيتم الاحتفاظ بها لفترة طويلة ، عدة أشهر ، ويمكنك أيضًا تجميدها في أكياس ziplock وستدوم لفترة أطول.

ضعي الفاصوليا السوداء المخمرة في وعاء صغير ، غطيها بالماء وانقعيها لمدة ساعة أو نحو ذلك. ثم اشطفها وصفيها.

اهرس الفول بالشوكة وضعه جانبًا.

نفرم الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة واطهي الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يلين ورائحتهما شديدة. نضيف البصل الأخضر ونطهو لمدة دقيقة أخرى.

نضيف الفاصوليا السوداء المهروسة المخمرة ويطهى لمدة دقيقة أخرى.

أضيفي باقي المكونات ماعدا نشا الذرة واتركيها حتى الغليان. اخفض الحرارة إلى متوسطة واتركه على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينخفض ​​السائل بمقدار النصف.

يُضاف مزيج نشا الذرة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى أو حتى يتماسك.

دع معجون الفاصوليا السوداء الصينية (أو صلصة الفاصوليا السوداء الصينية) يبرد ثم قم بتخزينه في الثلاجة في وعاء محكم ، ويفضل أن يكون ذلك في وعاء زجاجي. سيستمر لمدة تصل إلى أسبوعين.


طبق أنيق يمكن تقديمه للعائلة أو في حفلة كبيرة. الأرز هو المرافقة المثالية.

مسحوق الكاري طبيعي مع المانجو ، لأن كلاهما من الأطعمة المهمة في الهند. يؤدي شوي المانجو إلى تنعيمها قليلاً وزيادة حلاوتها. يساعد مسحوق الكاري على إخراج عطرهم الرائع. هذه هي الحلوى المثالية لتلك الأوقات عندما يكون لديك بالفعل شواية خارجية لطهي طبقك الرئيسي.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


أفخاذ الدجاج المشوية مع براعم بروكسل والكمثرى

شجرة التنوب / كريستينا فاني

طبق الدجاج المشوي هذا ، بمزيج رائع من المكونات والنكهات ، سهل التحضير والطهي بشكل مدهش.


غراند جورميه - نكهة ميدتاون تأتي إلى غراند سنترال - وصفات

دعنا نساعدك في تبسيط العملية ونحصل على أهليتك مسبقًا من خلال المقرض الداخلي لدينا ، قروض المنازل الكبرى.

ربما يكون شراء منزل هو أكبر استثمار تقوم به على الإطلاق. دعنا نساعدك في الإجابة على أسئلتك من خلال دليل المشتري الخاص بنا.

تم تصميم واختبار وتصنيف واعتماد كل منزل كبير وفقًا لمعيار ENERGY STAR بنسبة 100٪.

ماذا يتضمن بناء منزل جديد؟ اكتشف ما يمكن أن تتوقعه أثناء عملية البناء لدينا.

9870 St Vincent Place، Glasgow، DC 45 Fr 45.

معلومات الاتصال

النشرة الإخبارية

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني للحصول على آخر الأخبار والعروض الخاصة ومعلومات الخصم الأخرى التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

حول جراند هومز

تزدهر Grand Homes في سوق دالاس بتصميمات معمارية مبتكرة حائزة على جوائز. Grand Homes هي شركة بناء منازل محلية ، تقوم ببناء أكثر من 400 منزل شبه مخصص سنويًا في أكثر من 35 مجتمعًا حصريًا في دالاس / فورت. وورث ميتروبلكس.

Grand Homes هي أفضل شركة بناء في أمريكا ، وتم منحها من قبل مجلة BUILDER وهي شركة رائدة معترف بها على المستوى الوطني وحائزة على جوائز في صناعة بناء المنازل. إن الاعتراف بـ Grand Homes كأفضل بناء في أمريكا مدعوم بسنوات من التفاني في التصميم المبتكر والحرفية عالية الجودة وإرضاء أصحاب المنازل. نبني منازل جديدة حصريًا في دالاس / فورت. يستحق ميتروبلكس. لأكثر من 30 عامًا ، قمنا بإنشاء منازل كلاسيكية ذات قيمة وجودة وأناقة دائمة ، ونحن ملتزمون بتزويدك بتصميمات استثنائية تناسب نمط حياتك.


وصفات حلوى عيد الميلاد والفيديو أمبير

حلويات. تستحضر الكلمة ذاتها العديد من الصور الرائعة: الكراميل ، المصاصات ، المكسرات المغطاة بالشوكولاتة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، حلوى الفدج ، الحلوى ، العلكة ، قشور الحمضيات ، حلوى القطن ، وقطع الحلوى. كارول بلوم في & quot القاموس الدولي للحلويات والمعجنات.

يُعرّف Confections & quot "الحلوى" على أنها مجموعة متنوعة من الحلويات المصنوعة من السكر وغالبًا ما يتم دمجها مع الشوكولاتة و / أو الفاكهة و / أو المكسرات.

بالطبع ، يمكنك شراء كل الحلوى التي ذكرتها أعلاه ، ولكن صنع الحلوى الخاصة بك هو الكثير من المرح ويمنحك إحساسًا حقيقيًا بالإنجاز. تضيء العيون عندما تقدم لشخص ما مجموعة من الكراميل أو حلوى الفدج محلية الصنع. إذا كنت مترددًا في صنع الحلوى ، فابدأ بوصفات سهلة مثل الكمأ بالشوكولاتة ، وكرات الفاكهة والجوز ، وأكواب البندق ، وألواح حلوى الشوكولاتة البيضاء ، أو كرات زبدة الفول السوداني. كل هذه الوصفات تتطلب فقط خلط المكونات معًا. بعد ذلك ، عندما تشعر بمزيد من الثقة ، جرب الوصفات التي تستخدم السكر المطبوخ (حلوى الزبدة المقرمشة والكراميل والذرة والكراميل والفدج والمارشميلو والفول السوداني الهش). السكر المطبوخ هو المكان الذي يتم فيه غلي السكر مع الماء والمكونات الأخرى إلى درجة حرارة معينة. عندما يغلي خليط السكر ، يتبخر الماء من الخليط ، مكونًا شرابًا كثيفًا. كلما طالت مدة غليان الخليط ، زاد كثافة الشراب. هناك مراحل مختلفة من السكر المطبوخ: الخيط ، الكرة الناعمة ، الكرة الصلبة ، الكرة الصلبة ، الكراك الناعم ، الكراك الصلب. (انظر جدول "مراحل السكر المطبوخ") كل مرحلة لها نطاق درجة حرارة مطابق ، وفي كل مرحلة ، عندما تسقط ملعقة من السكر المطبوخ في الماء البارد ، سوف تتصرف بطريقة معينة. كيف تتصرف في كل مرحلة تخبرنا أيضًا كيف ستثبت الحلوى في النهاية. على سبيل المثال ، في مرحلة الكرة اللينة (234-240 درجة فهرنهايت) (112-115 درجة مئوية) ، سيكون السكر ، عندما يتم إسقاط القليل في الماء البارد ، عبارة عن كرة ناعمة ولزجة مثالية لصنع الكراميل والفدج والحلويات. كريمات الزبدة. ومع ذلك ، قد يكون اختبار الماء هذا صعبًا وفي كثير من الأحيان ، بالنسبة لصانع الحلوى عديم الخبرة ، بحلول الوقت الذي تجري فيه اختبار الماء وتكتشف المرحلة التي وصلت إليها ، يكون السكر قد نضج كثيرًا. لحسن الحظ ، هناك طريقة أخرى لمعرفة مرحلة السكر المطبوخ. وذلك باستخدام مقياس حرارة دقيق للحلوى. هذه الأداة تقضي على أي تخمين.

بالحديث عن ترمومترات الحلوى. من المهم جدًا شراء ميزان حرارة جيد للزئبق أو للحلوى الرقمية مزود بمشبك معدني حتى تتمكن من تثبيته بجانب قدر ثقيل. يجب أن يقيس مقياس الحرارة ، بزيادات مقدارها 2 درجة ، من 100-400 درجة فهرنهايت (35-200 درجة مئوية بزيادات درجة واحدة). عند استخدام مقياس حرارة الحلوى ، تأكد من أن لمبة الترمومتر لا تستقر على الجزء السفلي من القدر لأن هذا قد يتسبب في قراءة غير دقيقة لدرجة الحرارة. من المهم أيضًا قراءة درجة الحرارة على مستوى العين وقد تضطر إلى مسح البخار عن مقياس الحرارة أولاً لقراءة الأرقام. إذا كنت تعتقد أن مقياس حرارة الحلوى الخاص بك قد يكون غير دقيق ، يمكنك اختبار مدى دقته بوضعه في قدر من الماء المغلي. يجب أن تقرأ درجة الحرارة 212 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية). إذا وجدت أن مقياس الحرارة الخاص بك معطل بدرجة أو درجتين ، فقم ببساطة بضبط الوصفة الخاصة بك لأخذ ذلك في الاعتبار. شيء آخر يتعلق بمقاييس حرارة الحلوى هو أنها هشة ، لذا بعد كل استخدام ضعها في ماء ساخن (وليس باردًا) لإذابة طلاء السكر. لا تضع مقياس حرارة ساخنًا في الماء البارد أبدًا لأن ذلك قد يتسبب في كسره. وتأكد من تخزين مقياس الحرارة بعيدًا عن أدوات المطبخ الأخرى حتى لا ينكسر. أخيرًا ، قد يكون تنظيف القدر المتسخ مشكلة. أفضل طريقة لإزالة كل هذا السكر المتكرمل الصلب هي ملء القدر بالماء وتركه ليغلي. أطفئي النار واتركيها حتى يذوب السكر.

Amendola، Joseph & amp Lundberg، Donald. "فهم الخبز الإصدار الثاني". فان نوستراند رينهولد. نيويورك. 1992.

بلوم ، كارول. "المعجم الدولي للحلويات والمعجنات والحلويات". كتب هيرست. نيويورك: 1995.

فريبرج ، بو. "شيف المعجنات المحترف". فان نوستراند رينهولد. نيويورك: 1996.

Greweling ، بيتر ب.الشوكولاتة والحلويات". John Wiley & amp Sons، Inc. نيويورك: 2007.

رينسكي ، جلين وأمبير رينسكي ، لورا هالبين. "رفيق شيف المعجنات". John Wiley & amp Sons، Inc. هوبوكين نيو جيرسي: 2009.

رودجرز ، ريك. "عيد الميلاد 101". وليام مورو. نيويورك: 2007.

رومباور وإيرما وبيكر وماريون رومباور وأمبير بيكر وإيثان. "متعة الطبخ الجديدة كليًا لجميع الأغراض". سكريبنر. نيويورك: 1997.


دجاج كاجو

يمكنني تناوله أسبوعيًا لبقية حياتي ولا أتعب منه أبدًا.

أفخاذ دجاج كاملة منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

فليفلة خضراء كاملة مفرومة

كستناء مياه معلبة مجففة ، مفرومة بخشونة

الكاجو غير المملح (تأكد من استخدام غير مملح)

بصل أخضر كامل مقطع شرائح رقيقة

أرز أو نودلز مطبوخ للتقديم (حسب الرغبة)

  1. في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا والخل والسكر البني وصلصة المحار وزيت السمسم معًا. اجلس جانبا.
  2. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي الدجاج في طبقة واحدة. رشي كمية قليلة من الملح ، ثم اتركيه لمدة دقيقتين على الأقل لمنح الدجاج فرصة للون البني. عندما يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي ، قلبه حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي حتى يمتزجا. يُضاف الفلفل الحلو ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  3. بينما لا تزال المقلاة ساخنة ، اسكب الشيري. قلبها حولها ، وكشط قاع المقلاة لتفكيك كل القطع اللذيذة. أشعل النار على حرارة متوسطة إلى منخفضة واسكب مزيج الصلصة ، ثم اخلط نشا الذرة مع 1/4 كوب ماء لصنع ملاط ​​واسكبه. قلبي الصلصة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تتكاثف ، ثم أضيفي ماء الكستناء و يُحرك الكاجو حتى يتغلّف كل شيء بالصلصة ، مع إضافة القليل من الماء إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا.
  4. أخيرًا ، نرش على البصل الأخضر. تقدم مع الأرز المطبوخ أو النودلز.

لدينا منشور حول مزايا الطعام المريح على PW Life & amp Style اليوم ، ولا توجد فئة أخرى يمكنني وضع دجاج الكاجو فيها.

حسنًا ، أعتقد أن هناك بعض الفئات الأخرى التي يمكنني وضعها فيها.

عشاء الدجاج
عشاء سريع
وجبات 16 دقيقة
إثارة بطاطس مقلية
عشاء بسيط
Darn-Tootin & rsquo وصفات لذيذة

لكن دجاج الكاجو هو بالتأكيد ، بالنسبة لي ، طعام مريح مدى الحياة. اعتدت أن أذهب إلى China Garden في مسقط رأسي ، سواء مع مجموعة أصدقائي أو صديقي (في ذلك الوقت) Kevin & hellipand ، هذا ما كنت أطلبه دائمًا. كلما أكلته ، أفكر في Jeep Wagoneers ، وعطر Giorgio ، ومثبت الشعر Stiff Stuff ، وحذاء إصبع القدم ، و Pontiac Fieros ، وسراويل جينز مقاس 6 Guess.

(لا يعني ذلك أنني غارقة في الحنين إلى الماضي أو أي شيء آخر.)

هنا & rsquos كيف أصنع دجاج الكاجو!

قم أولاً بإعداد الصلصة اللذيذة ، والتي ستطهى في النهاية في المقلاة مع جميع المكونات. اخلطي صلصة الصويا وخل الأرز والسكر البني وصلصة المحار وزيت السمسم. مزيج كبير ، حلو ، حامض! قلّب المزيج واتركه جانبًا لمدة ثانية.

سخني مقلاة ثقيلة على نار عالية وأضيفي بعض الزيت النباتي. ارمِ أفخاذ الدجاج المقطعة (أفضل قطع دجاج موجودة!) واتركها وشأنها ، دون إزعاج ، لمدة دقيقتين على الأقل. يعطي هذا & rsquoll فرصة لبدء اللون البني.

عندما يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون الذهبي ، ابدأ في التقليب حتى يصبح لونه بنيًا بالكامل.

أضف بعض الثوم والزنجبيل الطازج المفروم ، لأن النكهة هي حياتك. (pssst. إنها & rsquos حياتي أيضًا.)

بعد ذلك ، ضع بعض الفلفل الحلو. لقد استخدمت اللون الأخضر ، لكن مزيجًا من اللون الأخضر أو ​​الأحمر أو الأصفر سيكون هائلاً!

يُضاف الفلفل الحلو ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

بينما لا تزال المقلاة ساخنة ، اسكب بعض الشيري. يمكنك أيضًا استخدام النبيذ الأبيض أو المرق فقط ، لكنني أعتقد حقًا أن نكهة الشيري مميزة في البطاطس المقلية مثل هذا. وستذكرك بالسبعينيات ، وهي مكافأة إضافية!

على الأقل يذكرني بالسبعينيات.

لكن مرة أخرى ، كل شيء يذكرني بالسبعينيات.

قلّب الشيري مع كشط قاع المقلاة لفك أي أجزاء صغيرة.

أشعل النار على نار متوسطة-منخفضة واسكب خليط الصلصة والخل

ثم اخلطي نشا الذرة مع نصف كوب ماء لصنع ملاط ​​، وصبها أيضًا. قلبي الصلصة لمدة دقيقة إلى دقيقتين لتكثيف الشيبانج بالكامل. & rsquoll يحدث بسرعة!

أضيفي الكاجو وكستناء الماء المقطعة في هذه المرحلة.

ملاحظة مهمة: يجب أن يكون الكاجو غير مملح وإلا ستنتهي بكارثة مالحة!

مممم. حرك كل هذا حتى يصبح كل شيء مغطى ورائعًا. أضف القليل من الماء إذا بدت الصلصة كثيفة جدًا.


أفضل خل بلسمي أبيض: Blazing Bella White Balsamic Vinegar

الخل البلسمي المنكه شائع جدًا ، وخل التين هو أحد الأصناف الأكثر شيوعًا ، وذلك بفضل الحلاوة والقوام الذي يضيفه. في حين أن التين لذيذ بالتأكيد ، إلا أنه لا يضيف نكهة قوية قد تتعارض مع طعامك ، لذلك يمكنك استخدام هذا الخل في أي مكان تستخدم فيه بلسمًا عاديًا.

إنه رائع للسلطات أو يُدهن على الدجاج أو الأضلاع قبل رميها على الشواية. بسبب الحلاوة التي يضيفها التين ، يتم رش هذا أيضًا على الفراولة أو الخوخ المشوي.


9 طرق لرفع خليط الكيك المغطى

أزواج صقيع الموكا الرقيقة هذه تمامًا مع كعكة صفراء أو شوكولاتة وهي جديرة بالإغماء عمليًا.

تكفي لتجميد كعكة واحدة من طبقتين.

من بريدجيت إدواردز من بيك في 350.

زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة

زبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة

الكاكاو الطبيعي غير المحلى

يخفق الزبدة حتى تصبح كريمية. يخفق في الكاكاو ويخلط حتى يتجانس. يُقلب الإسبرسو مع خلاصة الفانيليا ثم يُمزج مع خليط الكاكاو / الزبدة. اكشط جوانب وقاع الوعاء.

يضاف السكر البودرة ، كوب واحد في كل مرة ، بالتناوب مع الحليب. يخفق في كل مرة حتى يتجانس ، ويكشط الوعاء حسب الحاجة. بمجرد إضافة كل الحليب والسكر ، قم بزيادة سرعة الخلاط واضرب حتى يصبح رقيقًا. أضف المزيد من السكر أو الحليب حسب الحاجة للتماسك.

ارفع يدك إذا كنت قد استخدمت خليط الكيك من أي وقت مضى.

دعونا نتفق على أنه ، بينما نحن و rsquod نفضل جميعًا كعكة محلية الصنع ، أحيانًا يكون مزيج الكيك مفيدًا أو هو المكون المثالي في الوصفة. المثالان المفضلان لديّ من مزيج الكيك المحبب هما Ree & rsquos Christmas Rum Cake و Caramel Brownies. هذان نوعان من الحلويات اللذيذة المصنوعة باستخدام خليط الكيك.

باستخدام حفنة من الحيل فقط ، يمكن أن يكون مذاق أي خليط كيك أشبه بالطعم المنزلي. اختر أي أفكار في هذه القائمة واجمع بين بعضها!

1 - استخدم بيضة إضافية

تتطلب معظم الخلطات المعبأة 3 بيضات. استخدم أربعة لكعكة ذات مذاق أكثر ثراءً ورطوبة. هذه النصيحة هي واحدة أستخدمها عمليًا في كل مرة أقوم فيها بعمل مزيج كعكة محاصر.

2 - منتجات الألبان البديلة

استبدل الماء المطلوب على العبوة بمنتجات الألبان. المفضل لدي هو اللبن الخاثر لهذا القليل من التانغ. تضيف منتجات الألبان الدهون وتصنع كعكة ذات مذاق منزلي أكثر.

3 - استبدال الماء بالسوائل الأخرى

إذا كنت & rsquore لا تسير في طريق الألبان ، فاستبدل الماء بسائل آخر لمزيد من النكهة. استخدم القهوة لكعكة الشوكولاتة العميقة والداكنة ، أو الزنجبيل في كعكة صفراء فاتحة وزاهية. يُمزج مع منتجات الألبان للحصول على الدهون المضافة باستخدام 3/4 كوب سائل و 1/4 كوب كريمة حامضة أو لبن رائب.

4 - إضافة خليط

تجعل الخلطات دائمًا الكعكة مميزة وطعمها أشبه بالطعم المنزلي. السرد الذي أحبه هو كريم جوز الهند بالإضافة إلى جوز الهند المبشور. قم بطي المزيج في الخليط أخيرًا ، مع إضافة ما يصل إلى كوب واحد.

5 - تناول كل الحمضيات

اصنع كعكة من الحمضيات ، واستبدل الماء بالعصير وأضف الكثير من الحماس. جرب البرتقال أو الليمون أو الليمون الحامض. أضف قشر الليمون والليمون إلى كعكة مصنوعة من صودا الليمون الحامض للسائل.

6 - اضافة المقتطفات

القليل من الفانيليا ليس بالأمر السيئ. عزز النكهة بملعقة صغيرة إضافية أو نحو ذلك من المستخلص. تعتبر الفانيليا دائمًا خيارًا ممتازًا ، ولكن أي خلاصة يمكن أن تعزز النكهة. ماذا عن ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز في خليط كعكة الفراولة؟

7 - نضع بعض البودينغ في المزيج

أضيفي علبة صغيرة من خليط البودينغ مع خليط الكيك. (دون & rsquot صنع البودينغ.) يضيف المزيج نكهة إضافية ، ورطوبة ، وقوام أكثر كثافة.

8 - عمل حشوة

ملء المركز يصرخ بالتأكيد (أو على الأقل يقول بأدب) & ldquohomemade! & rdquo اصنع واحدة بسيطة عن طريق تقليب كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة مع نصف كوب من السكر البني الفاتح ونصف كوب جوز البقان المفروم. اسكبي نصف خليط الكيك في مقلاة. ضعي فوقها خليط الحشوة. غطي الحشوة بما تبقى من خليط الكيك واخبزيها.

9 - صقيع مع صقيع محلي الصنع

الآن ، أنا و rsquoll أعترف بإعجابي بالصقيع المعلب و mdashbut لكن ينتشر على بسكويت غراهام ، وليس الكعك. لرفع خليط الكيك ، ضعي فوقها كريمة الزينة محلية الصنع. لا يجب أن يكون الأمر خياليًا أو مستهلكًا للوقت ، ولكن صقيع محلي الصنع سيأخذ كعكتك إلى المستوى التالي. جرب Fluffy Mocha Frosting هنا على Devil & rsquos Food أو Yellow Cake.

أنت تعرف ما و rsquos غريب؟ لدي رغبة مفاجئة في تناول الكعكة. أنت أيضا؟ إذا جربت & rsquove أيًا من النصائح أو لديك نصائح أخرى خاصة بك ، فأنا أحب سماعها!


شاهد الفيديو: ليش ماحد يستعمل هذي الميزات. فريق الدعم الجديد. قراند 5 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Shakanos

    في موضوعي المثير للاهتمام للغاية. تقدم للجميع المشاركة بنشاط في المناقشة.

  2. Bhaltair

    تغيير اسم المجال

  3. Blaise

    فكرت وابتعدت عن الفكرة

  4. Gardner

    انت مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  5. Sasho

    زارت الفكرة الممتازة



اكتب رسالة