وصفات جديدة

شوربة جوز القرع مع السبانخ وصفة رافيولي

شوربة جوز القرع مع السبانخ وصفة رافيولي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الإسكواش
  • حساء القرع

أصبح هذا الحساء الرائع أحدث إضافة إلى مائدة العشاء. إنه لذيذ ولذيذ ومثالي لإبعاد برد الشتاء.

صنع هذا 99 شخصًا

مكوناتتكفي: 12

  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 50 جرام زبدة
  • 170 جرام بصل مقطع
  • 70 جرام كراث مقطع
  • 350 جرام كوسة مقشرة ومقطعة ومكعبات
  • 125 مل نبيذ أبيض جاف
  • 1 لتر مرق دجاج
  • رشة قرفة مطحونة
  • 1 رشة زنجبيل مطحون
  • 1 (500 جم) باكت الجبن ورافيولي السبانخ
  • 180 مل كريمة واحدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›طبخ: 30 دقيقة› جاهز في: 1 ساعة

  1. توضع بذور الكمون وجوزة الطيب في قدر كبيرة على نار متوسطة ، ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. يقلب في الزبدة ويقلى البصل والكراث حتى تنضج. اخلطي الاسكواش والنبيذ ومرق الدجاج. يتبل بالقرفة والزنجبيل. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
  2. باستخدام الخلاط اليدوي ، اهرس خليط الحساء. يُمزج الكريم ويُتبل بالملح والفلفل. اخلطي الرافيولي المطبوخ قبل التقديم مباشرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(103)

المراجعات باللغة الإنجليزية (74)

بواسطة كاثرين

هذا الحساء لذيذ! رائعة كمقبلات ، فقط ضع رافيولي بالسبانخ متوسط ​​الحجم في وسط الوعاء وأعلى مع الحساء للحصول على تباين ألوان رائع أو قدمه مع سلطة وبعض الخبز المقرمش لعشاء مليء. طبق شتوي رائع لتدفئة عظامك! أيضًا ، يجب أن تحتوي الوصفة على حبتين متوسطتين من الجوز ، مقشرتين ومقطعتين مع مرقة دجاج كافية لتغطيتها. هذا من شأنه أن يساعد في السماكة. منذ أن واجهت صعوبة في العثور على رافيولي معكرونة السبانخ والجبن ، جربت أيضًا تورتيليني ثلاثي الألوان ، الملمس جيد جدًا. بالنسبة للنباتيين الذين يرغبون في صنع هذا الحساء ، يمكنك استبدال مرق الخضار بمرق الدجاج كما هو مطلوب في الوصفة الأصلية. - 26 فبراير 2002

بواسطة emmaD

كان هذا الحساء رائعًا تمامًا - جوزة الطيب والنبيذ يعطيه نكهة رائعة ورائعة - موصى به للغاية! أود أن أقترح إضافة المزيد من السكواش على الرغم من - لقد ضاعفت كمية القرع لأنني عندما قمت بهرسها في المرة الأولى وجدتها رقيقة جدًا. مضاعفة كمية الاسكواش فقط تجعل النكهة أعمق ، لكن لا يؤثر على نسب المكونات الأخرى. بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تفتيحها أكثر ، قمت باستبدال الكريمة الخفيفة بحليب الأرز (يمكنك صنع حليب الصويا أيضًا). - 08 أكتوبر 2006


  • 2-9 أوقية pkg Three Bridges Butternut Squash Ravioli
  • 1 كوب سبانخ مطبوخة
  • 1 كوب جبن ريكوتا
  • 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • ملح كوشير وفلفل أسود حسب الرغبة

يسخن الفرن إلى 375 درجة. يُطهى الرافيولي وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى ويُغطّى ويُحفظ دافئًا.

يُمزج السبانخ وجبن الريكوتا وكوب جبن موزاريلا والثوم في وعاء. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اجلس جانبا.

قم برش مقلاة خبز 11 × 9 بوصة بخفة. نضيف الطبقة الأولى من الرافيولي إلى القاع ونضيف حوالي نصف مزيج السبانخ. ضعي نصف كوب من جبنة الموزاريلا فوقها. ننتهي بطبقة أخرى من الرافيولي ، ثم خليط السبانخ المتبقي وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان.

غطي اللازانيا بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 30 دقيقة. انزع الغطاء عن المقلاة واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بني فاتح.

أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5-10 دقائق. خدمة والتمتع بها!


شوربة الجوز الاسكواش مع ماما & # 8217s السبانخ رافيولي

1 باوند ماما روزي & # 8217s جبن وسبانخ رافيولي
2 12 كوب قرع الجوز مقشر ومنذر ومكعب
1 كوب بصل أبيض حلو
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 أكواب مرق دجاج ، قليل الصوديوم
ربع كوب من النبيذ الأبيض الجاف أو مرق الدجاج الإضافي
3/4 كوب حليب كامل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
رشة قرفة مطحونة
1 رشة زنجبيل مطحون
1 رشة فلفل أحمر مطحون

تعليمات

في قدر كبير ، أضيفي الزبدة وزيت الزيتون.
بمجرد أن يسخن ويقلى ، أضيفي البصل واقليه حتى يذبل.
يضاف الاسكواش وجميع البهارات. طهي لمدة 3 دقائق.
ثم أضيفي النبيذ (إذا كنت تستخدمين) أو مرق الدجاج الإضافي.
يُغلى المزيج.
بمجرد الغليان ، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
قم بغلي وعاء منفصل من الماء المملح.
أضيفي ماما روزي & # 8217s السبانخ رافيولي واتركيها تغلي لمدة 8-10 دقائق قبل تجفيف المعكرونة.
باستخدام خلاط الزمرد أو معالج الطعام أو الخلاط ، اخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا.
انقل مرة أخرى إلى القدر وأضف الحليب كامل الدسم.
يقلب ويسخن حتى يسخن تمامًا.
يُضاف الرافيولي المطبوخ إلى الحساء المهروس ويُقدّم مع الخبز الدافئ والمقرمش.


مكونات

  • حجم الحصة: 1 كوب (240 مل)
    الجرعات بكل عبوة: 4
  • مبلغ لكل خدمة
    • سعرات حراريه: 100 سعرة حرارية من الدهون 15
    • إجمالي الدهون 2 جرام
    • 2%
    • الدهون المشبعة 0 جم
    • 0%
    • الدهون المتحولة 0 جم
    • الكوليسترول 0 ملغ
    • 0%
    • صوديوم 460 ملجم
    • 19%
    • الكربوهيدرات الكلية 20 جرام
    • 7%
    • الألياف 2 جم
    • 9%
    • إجمالي السكريات 7 جم
    • بروتين 1 جرام

    * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.

    تكون المعلومات الأكثر دقة دائمًا على الملصق الموجود على المنتج الفعلي. نقوم بتحديث الملصقات بشكل دوري بناءً على تحليل غذائي جديد للتحقق من الاختلافات الطبيعية من محصول إلى آخر وفي بعض الأحيان مراجعة الصيغة. لا يتم تحديث الموقع في نفس الوقت. تهدف القيم الموجودة على الموقع إلى أن تكون دليلًا عامًا للمستهلكين. للقيم المطلقة ، يجب الاعتماد على الملصق الفعلي للمنتج الموجود.


    التقييمات والمراجعات

    الجوز الاسكواش والسبانخ الصغير في مرق مالح

    هذا حساء جيد حقيقي! في المرة القادمة سأترك القرفة. استخدم 2 مكعبات دجاج من أعشاب أوكس وملح التوابل الكلاسيكي! كان سكواش مقطوعًا مجمدًا سهلًا ولذيذًا!

    الجوز الاسكواش والسبانخ الصغير في مرق مالح

    أسهل بكثير عند شراء الاسكواش مقطعة بالفعل. أفضل مذاق حساء أكلته على الإطلاق. ممتاز. كاثي

    من خلال الإرسال ، أوافق على الشروط والأحكام.


    50 وصفة رافيولي القرع الجوز

    رافيولي الجوز الاسكواش

    رافيولي الجوز الاسكواش

    رافيولي الجوز الاسكواش

    رافيولي الجوز الاسكواش

    رافيولي الجوز الاسكواش في زبدة المريمية

    رافيولي الجوز الاسكواش في زبدة المريمية

    الجوز الاسكواش رافيولي مع الفطر

    الجوز الاسكواش رافيولي مع الفطر

    رافيولي الجوز الاسكواش في مرق عصير التفاح

    رافيولي الجوز الاسكواش في مرق عصير التفاح

    رافيولي الجوز الاسكواش مع زبدة الميرمية والشوكولاتة الحلوة المرة (مايكل تشياريلو)

    كيفية صنع رافيولي الجوز الاسكواش

    يمكن تقسيم خطوات هذه الوصفة إلى ثلاثة أجزاء رئيسية: صنع حشوة الرافيولي ، وصنع الرافيولي نفسها وصنع الصلصة.

    هل تريد الحصول على بعض رافيولي القرع والجوز المجمد في متناول اليد في المرة القادمة التي لا تشعر فيها بالرغبة في الطهي؟ اصنعي رافيولي بالزبدة على دفعات وضعي القليل منها في الفريزر لاستخدامه لاحقًا. إذا كنت تحب فكرة رافيولي القرع والجوز المحمص ، فما عليك سوى تحميص قطع القرع بدلاً من سلقها.

    لبدء هذه الوصفة ، ستقوم بإذابة قطعة واحدة من الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة وخفقها باستمرار حتى تصل الزبدة إلى اللون البني الفاتح (حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق) ، ثم تُرفع عن النار وتُسكب فيها وعاء صغير.

    بعد ذلك ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وباستخدام نفس القدر ، اخلطي الملعقة الكبيرة المتبقية من الزبدة والمريمية والثوم وإكليل الجبل والزعتر. يقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

    في محضر الطعام ، ابدأ في الجمع بين مكونات الحشوة ، بما في ذلك قطع القرع والجوز والفستق المنقوع.

    نضيف جبن الماعز والأعشاب السوتيه والبابريكا والملح والفلفل.

    يُمزج المزيج حتى يصبح ناعماً ويوضع جانباً.

    في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق وزيت الأفوكادو والماء الساخن.

    اعجن العجين جيدًا حتى تتوزع المكونات جيدًا.

    ضع ورق زبدة على سطح مستو ورش الدقيق فوقه. افرد جزءًا من العجين على ورق البرشمان باستخدام درفلة ، مكونًا شكلًا مستطيلًا حتى يصل سمكه إلى نصف سنتيمتر ، وباستخدام السكين ، قم بقطع العجين بطول الحكمة مباشرةً أسفل المنتصف لعمل نصفين.

    تُسكب ملعقتان صغيرتان من خليط الجوز القرع على نصف عجين ، كل منها على بعد بوصة واحدة ، وباستخدام إصبع أو فرشاة مبللة ، ارسم حول حواف دمية الحشوة لعمل مادة لاصقة.

    ضعي النصف الآخر من العجينة المسطحة في الأعلى ، وضعي الحشوة بينهما ، وثبتي العجين عن طريق تتبع الجوانب الخارجية بأصابعك. باستخدام قطاعة البسكويت بالشكل المرغوب ، قطعي الرافيولي.

    ضعي الرافيولي جانبًا ، وضعي الماء في قدر كبير حتى يغلي.

    ضع الرافيولي في وعاء الغليان لمدة خمس دقائق أو حتى تطفو على السطح.

    قسمي الرافيولي بين 5-6 سلطانيات. يُغطى بصلصة الزبدة البنية والإضافات.


    يمكنك أن تأكل قرع الجوز الخام؟

    نعم ، يمكنك أن تأكل قرع الجوز نيئًا! لا تحتوي على أي عناصر سامة أو خطيرة.

    قد لا ترغب في قضم قطعة كبيرة من قرع الجوز نيئًا ، لكنه جيد حقًا عندما يتصاعد إلى شرائح رفيعة. لها قوام مقرمش لطيف ونكهة ترابية.

    إذا كان هذا يخيفك ، فإن التوازن الجيد بين قرع الجوز الخام والقرع المطبوخ تمامًا هو قلي سريع من "نودلز" القرع بالجوز. ستحتفظ بالكثير من قرمشة قرع الجوز الخام ولكنها ستكون أكثر نعومة وحلاوة من تناول قرع الجوز الخام.


    5 أكتوبر محلي الصنع بنجر ، وجوز سكواش ، وسبانخ رافيولي مع صلصة زبدة البرتقال مع كيتشن إيد

    لطالما اعتقدت أن صنع المعكرونة من الصفر في المنزل أمر معقد للغاية ، لذلك لا أجرؤ على المحاولة. كما اتضح ، لا يمكن أن أكون مخطئًا! منذ أن حصلت على خلاط كيتشن إيد الخاص بي ومرفقات المعكرونة والرافيولي ، كنت أتوق لمحاولة صنع بعضها بنفسي. لقد بحثت في الكثير من وصفات المعكرونة محلية الصنع وكذلك شاهدت الكثير من مقاطع الفيديو التعليمية على YouTube لمعرفة كيفية استخدام المرفقات. لم أصدق كم كان من السهل تحضير المعكرونة الخاصة بك! حتى الأطفال يمكنهم المساعدة. في غضون ساعتين ، يمكنك تناول وعاء لذيذ من المعكرونة محلية الصنع على طاولة الطعام.

    بالنسبة لوصفة اليوم ، قررت أن أوضح لك كيفية صنع شيء أكثر تعقيدًا (مقارنة بصنع المعكرونة العادية) ، الرافيولي ، بثلاث نكهات مختلفة ، الشمندر ، القرع (أو اليقطين) والسبانخ. يمكنك العثور على الوصفة الكاملة على مدونة KitchenAid ، The Kitchenthusiast. أتمنى لك بداية رائعة للخريف!


    طريقة تخزين شوربة الرافيولي

    لا يتم تخزين الحساء مع المعكرونة جيدًا دائمًا. ستستمر المعكرونة في امتصاص السائل أو المرق أثناء الجلوس. إذا كنت تتوقع بقايا الطعام ، فأنا أوصي بإبقاء الرافيولي منفصلاً عن قاعدة الحساء للتخزين. اتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة وصبه في وعاء محكم الغلق. استخرج الرافيولي من وعاء منفصل. يُحفظ الحساء في الثلاجة لمدة 3-4 أيام تقريبًا.

    إذا كنت ترغب في تخزين الحساء معًا ، فقد يكون من الأفضل تجميد بقايا الطعام. ستعمل عملية التجميد على منع الرافيولي من امتصاص السائل. هذه الوصفة تصنع الكثير من الحساء ، لكنها أيضًا تتجمد جيدًا! تخيل مدى سهولة إخراجها من الفريزر وتسخينها في وعاء واحد لتناول العشاء في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة. تحدث عن فكرة عشاء سهلة!


    شاهد الفيديو: حساء السبانخ طعم خياااال من أول تجربة سوف تعشقنيه (يونيو 2022).