وصفات جديدة

نم في الفرن مع الصلصة الصفراء

نم في الفرن مع الصلصة الصفراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أنا حقًا أحب السمك ، حتى لو لم آكله كثيرًا.
ولأنهم كانوا يصرخون في وجهي لبعض الوقت ، سكبت بسرعة صلصة لذيذة. من الواضح أنها لا يمكن أن تفوت عصيدة من دقيق الذرة.

  • قطعة نوم مقطوعة الرأس (3-4 كجم)
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • ثوم
  • 100 مل نبيذ
  • عصير ليمون
  • البقدونس الأخضر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • عصيدة من دقيق الذرة للتقديم
  • 400 غرام أصفر طازج
  • 40 غرام زبدة
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 200 مل حليب حلو
  • 200 غرام كريما حامضة
  • الشبت الأخضر

حصص: 10

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

إعداد الوصفة ينام الفرن مع صلصة صفار البيض:

اغسلي السمك جيداً وصفيه ورشيه بالملح والفلفل بما في ذلك الداخل. نقطع السمك من مكان إلى آخر. يقطع الثوم ويوضع في الشقوق المصنوعة بالداخل. نضع السمك في مقلاة ، نسكب النبيذ وعصير الليمون والزيت. غطي بورق الألمنيوم وضعي السمك في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم ضعيه في الفرن على نار عالية لمدة 40 دقيقة ، ثم ارفعي ورق الألومنيوم واتركيها بنية. رشي السمك من وقت لآخر بالعصير من المقلاة. أخرجي السمك عندما يصبح جاهزًا في طبق ورشي البقدونس الأخضر

لصلصة الصفار ، اختر الفطر واغسله جيدًا ، ثم صفيه في غربال. نضع الزبدة في قدر وعندما تبدأ في الذوبان نضيف الفطر المفروم. غطيها بغطاء واتركيها على نار خفيفة حتى ينخفض ​​العصير تمامًا تقريبًا. خفف النشا بالحليب واسكبه فوق الفطر. يُضاف الملح والفلفل ويُطهى حتى يتماسك الصلصة جيدًا. يُضاف القشدة الحامضة ويُغلى المزيج. نضيف الشبت ونطفئ النار. قدمي السمك مع عصيدة من دقيق الذرة وصلصة صفار البيض.


سلطة روسية

كيس الشعر

حساء لذيذ ، بهذا الطعم المحدد ، يخرج إذا استخدمنا أيضًا نخاع العظام.

نشتري حوالي 3 عظام من هذا القبيل للحساء ، ونغسلها جيدًا لإزالة أي رقائق عظمية ثم نضعها في الماء الساخن بعد أن تغلي ، ونرميها بالماء ونغسلها مرة أخرى. الآن نضعها في الغليان من أجل بورشت ، في ماء بارد ، لتغطيتها بشكل أفضل ، نغليها على نار خفيفة ، بعد حوالي ساعة بعد 30 دقيقة نضيف الملح ونحرص على إزالة الرغوة.نضع الخضار:

- بصلة مفرومة ناعماً

- الجذور: 1-2 جزر ، جزر أبيض أو بقدونس ، قطعة كرفس

- 1-2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات.

- حسب الحالة ، بعد حوالي 20 دقيقة نضعها وشوربة الخضار من برطمان او طازجة (الفلفل المفروم جيدًا والطماطم) يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

احضر القليل من الأرز ليغلي (فنجان قهوة).

نشكل كرات اللحم من: 300 جرام لحم العجل المفروم ، بصلة صغيرة مبشورة في مبشرة صغيرة ، بقدونس أخضر مفروم ، ملعقتان كبيرتان أرز مسلوق ، ملح ، فلفل ، 1-2 بياض بيض.
نضع باقي الأرز في إناء الحساء.

نشكل كرات لحم مستديرة ، بأيد مبللة ، ثم نضعها في الحساء لتغلي - أعتقد أننا نخرج واحدة منها لمدة 15 دقيقة لنرى كيف تكون في المنتصف. & # 160

إذا تم طهيها ، أضف حوالي نصف لتر من البرش المغلي (يُضاف تدريجياً حتى تتناسب مع الطعم) ، وغصن من الزعتر ، والخضر ، واللاركس المفروم.

يغلي مرة أخرى وهو جاهز. & # 160

لا يفوتني الفلفل الحار المتبل!

حصتي (مع النخاع):


مخلل الملفوف Transylvanian ، أو مخلل بالملح

خذ جزأ أو خذ بعض من كرنب (في هذه الحالة ، أحمر وأبيض) ، ويفضل أن يكون أرق على الأوراق. يتم تقطيعه (على المندولين أو المقصلة) ، لأن أم الدجاجة ستأخذنا إذا كافحنا بالسكين. علاوة على ذلك، الملح ابدا, زعتر و الشبت. لقد سمعت أن البعض وضع ، وفقًا للطريقة الألمانية ، و كراوية. أقول إن الأمر يستحق المحاولة. وفي المرة القادمة التي أفعل فيها ، أضع فلفل، إلى جانب شيء ما فجل حار.

كما يتم تقطيعها ، افركيها بالملح لتليينها وضعيها في البرطمان حتى تمتلئ حتى حافتها. إذا كان الزعتر والشبت نباتين كاملين ، رشيهما وضعيهما في قاع البرطمان. إذا تم تقطيعها ، يمكنك مزجها مع الملفوف (هذا ما فعلته).

ضع كل الملفوف في البرطمان. إذا كنت قد نقعته جيدًا بالملح ، فيجب أن يخرج العصير من الأعلى عند حشوها.

اتركه ليتخمر في صينية (لأنه سيتدفق من العصير أثناء تخميره). عندما يبدو مخلل الملفوف جيدًا ، يمكن أكله أو تبريده في المخزن.

شارك مع أشخاص كسالى آخرين:

يقدر:


فيديو: ملك الاستروجين تناوليه يوميا يجعلك مفعمة بالأنوثة والشباب ستبدين فى ال 20 من عمرك حتى بعد ال 60 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Alpin

    هل تمزح؟

  2. Milaan

    انها حقا يرضي لي.

  3. Vanko

    لا تزعجني.

  4. Fearchar

    عذرا على التدخل ... بالنسبة لي هذا الوضع مألوف. دعونا نناقش.

  5. Plaise

    أعني أنك لست على حق.اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  6. Derrin

    فيه شيء. أعرف، شكرا جزيلا لهذا التفسير.



اكتب رسالة