وصفات جديدة

سلطة مايو بالبيض ولحم الخنزير

سلطة مايو بالبيض ولحم الخنزير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أعني ، لقد قمت بتنظيف درج الخضار. ما حدث دخل في السلطة !!!! الكميات متغيرة حسب الخضار المتوفرة والأشخاص على المائدة.

  • فجل
  • بصل أخضر
  • خس
  • البقدونس الأخضر
  • فلفل اصفر
  • فلفل أحمر
  • البيض المسلوق
  • لحم خنزير
  • زيت الزيتون
  • عصير ليمون
  • ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة مايو سلطة مع البيض ولحم الخنزير:


  1. يتم تنظيف الخضار وغسلها.

  2. قطعي الفجل والفلفل والبقدونس الأخضر والبصل إلى شرائح.

  3. تخلط مع ملح الليمون - عصير وزيت.

  4. حتى لا تتلاشى: د ، ضع الخس في النهاية.

  5. تخلط وتزين بشرائح البيض المسلوق ومكعبات لحم الخنزير.

مواقع النصائح

1

يتم تحضير السلطة على الفور حتى لا تفقد هشاشتها وقوام الأوراق المقرمش.

2

لتحافظي على الانتعاش ، احفظي الخس والبقدونس في الثلاجة قبل الطهي.

3

يمكنك تحضير الملح مع عصير الليمون والزيت في مرطبان بشوكة ورجها جيدًا.


أفضل وصفة بعد عيد الفصح. سلطة بيض مع فجل وبصل اخضر. إنه سهل وسريع

سلطة البيض مع الفجل أفضل وصفة بعد عيد الفصح ويوفر المدخول اللازم من السعرات الحرارية حتى لا يثقل كاهلك ، خاصة بعد الوجبات الكاملة التي تناولتها في الأيام الأخيرة. إنه سهل التحضير ولا يستغرق وقتًا طويلاً ، والنتيجة فريدة ومثالية للغداء أو العشاء.

وهي أيضًا أبسط سلطة بيض ، والفجل والبصل الأخضر مثاليان في هذا المزيج ، خاصةً لأنها خضروات موسمية وصحية جدًا ومناسبة لأي طعم.

قيامة الرب هي أهم عطلة في السنة للمسيحيين وهي فرصة لقضاء بعض الوقت مع أحبائهم ، ولكن أيضًا لاستهلاك الأطباق التقليدية مثل شرائح اللحم أو لحم الضأن. لا يزال البيض هو الأكثر شيوعًا ، ولكن ماذا يمكننا أن نفعل إذا بقي لدينا الكثير؟ تابع القراءة واكتشف كيف يمكنك صنع سلطة البيض بالفجل والبصل الأخضر.


سلطة البيض مع المايونيز والبصل

سلطة البيض مع المايونيز والبصل لقد عرفتها منذ أن كنت صغيرة. وهي مصنوعة من البيض المسلوق. إنها فكرة لذيذة ورخيصة نسبيًا عن فاتح للشهية أو وجبة خفيفة. مايونيز يجب أن تكون محلية الصنع (انظر هنا وصفة المايونيز السريعة) وتناول الكثير من الخردل.

يمكن أن يكون البصل فيه أبيض أو أصفر أو أحمر أو أخضر. يعطيها البصل الأخضر نوتة الربيع. وكذلك الكراث ، الذي يحتوي على نكهة البصل المخففة.

أساس سلطة البيض مع المايونيز ، كما قلت ، المايونيز الممزوج بالبصل المفروم. من هذه القاعدة يمكن أن تولد اختلافات لذيذة للغاية: سلطات البطاطس والقرنبيط والفطر ، من الفاصوليا الخضراء المبشورةأو البروكلي أو كرنب بروكسل.

تصنع والدتي أيضًا نوعًا من سلطة البيض مع الخردل (بدون مايونيز) مع الزبدة أو دهن الأوز & # 8211 سلطة يهودية. يكون ذلك أكثر نعومة ودسمًا ، مثل المعجون القابل للدهن (يتم تمرير البيض المسلوق من خلال غربال أو معالجته بخلاط). وصفة o تجد هنا & # 8211 مثالي للسندويشات الصغيرة أو المقبلات أو البيض المحشو.

يمكن تقطيع البيض المسلوق إلى دوائر أو مكعبات كما فعلت في إحدى الحشوات كعكة المقبلاتانظر هنا.

بشكل عام ، يتم احتساب حوالي 2 بيضة مسلوقة وملعقة كبيرة من المايونيز مع البصل لكل شخص. نحن 4 أشخاص لذلك قمنا بإعداد سلطة البيض بالمايونيز من 8 بيضات (نأكل منها مرتين). أصنع كميات أكبر لأنني أستطيع الاحتفاظ بها لمدة يوم أو يومين في الثلاجة ، في طاجن مغلق بإحكام. من العملي أن يكون لديك شيء مثل هذا في متناول اليد. قطعي شريحة من الخبز التي تقليها أم لا وندهن عليها سلطة البيض. إذا كان لديك فجل أو بصل أخضر في متناول اليد ، فإنه يصبح رفاهية!


شطيرة لحم الخنزير والبيض

بالنسبة لي ، لم يكن الإفطار في إنجلترا متسقًا على الإطلاق ، لأنني أعرف أنني أحب أن أتناول الطعام بما يرضي قلبي في أول وجبة في اليوم. في نهاية هذا الأسبوع ، صنعت بعض السندويشات الشهية المليئة بالبيض المخفوق ولحم الخنزير الجيد والباسك وبعض الجبن الجراتين. ماذا ، هل هو كثير؟ لن أقول إنني صنعتها لبعض الأشخاص الأصحاء الذين يتمتعون بمتعة الحياة ، حتى لو كانت متسقة تقريبًا مثل فطور الأبطال الذي اقترحته دانا مؤخرًا. لذلك ، تكون هذه السندويشات جاهزة في غضون عشر دقائق كحد أقصى ، وإذا تناولت واحدة ، فأنت هادئ لمدة خمس ساعات على الأقل. المكونات متاحة لأي شخص والشيء الوحيد الأكثر صعوبة هو أنه إذا كنت تريد أن تخرج بشكل مثالي ، في غضون العشر دقائق التي يستغرقها الإعداد ، عليك حقًا أن تولي اهتمامًا كاملًا لها.

وقت التحضير: 00:05 ساعة
وقت الطبخ: 00:05 ساعة
الوقت الكلي: 00:10 ساعة
عدد الحصص: 2
درجة الصعوبة: سهل

  • 2 عود 15-20 سم. الطول الذي يعجبك أكثر: أبيض ، مع دقيق القمح الكامل ، مع البذور أو بالأعشاب ، كانوا مع الأعشاب :)
  • 3 بيضات طازجة
  • 40 جرام زبدة
  • 4 شرائح رقيقة من لحم الخنزير (التي تحبها ، يمكن أن يكون لحم الخنزير المقدد جيدًا ، يمكنك أيضًا قلي لحم الخنزير ، إلخ.)
  • 40 جرام جبن مقطع رقيق
  • 2 ورق خس
  • 1-2 طماطم (حسب الحجم)
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل مع الحبوب الكاملة
  • 1/2 ملعقة صغيرة عسل
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل

تحضير سندويتش لحم و بيض:

لكي تعمل هذه الشطيرة المثالية من أجلك ، يجب عليك تحضير جميع المكونات مسبقًا. وبالتالي:

1. قم بتشغيل الفرن واضبطه على 200 درجة مئوية ، ويفضل أن يكون ذلك على وظيفة الشواء. احتفظ بصينية خبز في متناول اليد.

2. اغسلي السلطة والطماطم ثم ارميهما جيداً بمناشف المطبخ الماصة. تُقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ثم توضع جانباً.

3. حضري صلصة السلطة واخلطي جيداً الخردل والعسل وزيت الزيتون ورشة ملح.

4. قطّع الباغيت إلى قطعتين طوليًا ، ثم ضعه في الصينية بحيث يكون القلب متجهًا لأعلى ، ويتم توزيع نصف الزبدة على قواعد الرغيف الفرنسي ، ودهنها جيدًا على الغطاء ، وقسم الجبن (الصورة د.).

5. عندما يسخن الفرن ، ضع الصينية بالعصي في الفرن ، إذا أمكن ، تحت الشواية ، حوالي 15-18 سم. مسافه: بعد. احتفظ بالباجيت في الفرن لبضع دقائق ، حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً ويذوب الجبن (الصورة على اليسار). احرص على عدم نسيانها في الفرن!

طالما يتم تحضير الخبز الفرنسي ، يتم تحضير نشاء البيض ، ويجب أن يكون قشديًا وبدون آثار تحمير ، بغض النظر عن مدى إعجابك بالعجة المقرمشة ، فهو غير مناسب هنا.

6. تذوب الزبدة المتبقية في مقلاة غير لاصقة وتسخن جيداً.

7. صب البيض المخفوق في المقلاة وخفض الحرارة على الفور إلى درجة منخفضة أو حرك المقلاة إلى عين أصغر على الموقد (الصورة 1).

8. انتظر بضع لحظات ، حتى يبدأ جزء أفتح من اللون في الظهور حول كتلة البيض (الصورة 2).

9. باستخدام الملعقة ، ابدئي بالخلط من الحافة إلى المنتصف ، ثم اتركي البيضة السائلة غير ناضجة. يقلب في 1-2 دقيقة ، مع إبقاء المقلاة على نار خفيفة حتى يتخثر البيض (الصورة 3).

10. يتم إخراج البيض المصنوع على الفور من المقلاة في الطبق (إذا ظلوا في المقلاة سوف يقسوون أكثر ، لأن المقلاة لا تزال ساخنة) ويتبلون بشجاعة بالملح والفلفل.

11. يتعمق مع الجزء الخلفي من الملعقة على قاعدة العيدان (الجزء المدهون بالزبدة) ويقسم البيض فوقها.

12. أضف شرائح لحم الخنزير فوق البيض.

13. يُضاف الخس والطماطم ويُرش بصلصة الخل.

14. غطي السندويشات بغطاء الجراتان وهاجم!

لقد كان إفطارًا ليس مُرضيًا فحسب ، بل كان أيضًا لذيذًا جدًا ، وإذا كنت ترغب في تجربته أيضًا ، أتمنى لك شهية طيبة!


سلطة بطاطس مع بيض وبصل احمر

سلطة البطاطس مع البيض والبصل الأحمر مع أوراق الخس (فيتيكا ، فاليريانيلا) وبذور وزيت اليقطين. سلطة شتوية مليئة بالنضارة والفيتامينات. لأكون صريحًا ، إلى جانب هذه السلطة ، لا أحتاج حتى إلى أي شيء آخر (ربما خبز باجيت مقرمش أو شريحة من الخبز محلي الصنع). أنا أعتبره طعامًا & # 8222 من تلقاء نفسه & # 8221.

حديقتي مليئة سلطة ميدانية (فاليريانيلا). ينمو بشكل عفوي في كل مكان ويستمر طوال فصل الشتاء. أخرج مع وعاء وأختار أوراق حشيشة الهر الطازجة (لا يُطلق عليها الناردين & # 8211 وهي نبات طبي) طالما أنه فصل الشتاء.

تعطي البذور وزيت اليقطين السلطة نكهة خاصة. زيت القرع الأخضر الداكن له رائحة وطعم غير عاديين! اوانا يرافق أ حساء كريمة اليقطين مع الكاري (الوصفة هنا) مع بعض الخبز المحمص المقرمش مع زيت اليقطين.


سلطة الميموزا مع لحم الخنزير هي سلطة مقبلات مع طبقات ، مثل السلطات الروسية. إنه جميل ولذيذ. سلطة الميموزا مع لحم الخنزير هي واحدة من السلطات المفضلة لدي ، والتي أستخدمها عندما يكون لدي ضيوف يتم الإعلان عنهم قبل بضع ساعات.

لا تفهموني خطأ ، أنا أستمتع بكل صديق وحقيقة أن لدي دائمًا منزل كامل. بدون أصدقاء ، ستكون الحياة حزينة بعض الشيء ، لذلك أحب الجميع. بالإضافة إلى ذلك ، أصدقائي هم أفضل الناس في العالم.

سلطة الميموزا مع لحم الخنزير سهلة التحضير ، بمكونات قليلة ، رخيصة ولذيذة للغاية.

يمكن أن تكون سلطة مقبلات لأي وجبة احتفالية في العائلة أو حتى لقضاء العطلات.

مستوحاة من الوصفات الروسية مع السلطات ذات الطبقات (هم أيضًا أصدقائي الذين أثروا عليّ بالسلطة الروسية السوبا) ، تأتي سلطة الميموزا مع لحم الخنزير والجبن كحل سريع لمقبلات سهلة التحضير ولذيذة ومقدمة بشكل جميل.

اخترت المكونات الأكثر شيوعًا ، البطاطس ، لحم الخنزير ، الجبن لأنه ربما يكون لديهم معظم الناس في المنزل. تُصنع سلطة الميموزا مع لحم الخنزير والجبن في غمضة عين من لحظة غلي البطاطس وتبريدها. إنها وصفة لمن يقول إنه لا يعرف كيف يطبخ ، أنا مقتنع بأن أي طفل يمكنه تحضير هذه الوصفة.

اخترت بيضة وشريحة من لحم الخنزير كديكور ، مع الاحتفاظ بعناصر التكوين ، ولكن يمكنك وضع قطع الفجل والفلفل والخيار والجزر والبصل الأحمر والخضر أو ​​أي شيء تعتقد أنه سيلهمك بشكل جميل.

في المنشور هذا و في هذا لديك بعض الأفكار حول زينة الخضروات. كلاهما لهما عروض فيديو. الأول على Facebook ، والثاني على YouTube.

سلطة ميموزا مع لحم الخنزير ، حولتها إلى سلطات احتفالية ، مع عرض تقديمي أنيق. يمكن العثور على المزيد من وصفات السلطة الاحتفالية التي يمكنك إعدادها لعيد الميلاد أو ليلة رأس السنة الجديدة أو عيد الفصح أو أي حدث آخر في حياتك. هذا الرابط.

المجموعة مصدر جيد للإلهام. يحتوي على حوالي 30 وصفة ، لكنني أعدك بأنك ستعد المزيد بحلول عيد الميلاد.

الآن سأدعك ترى ما هي المكونات التي تحتاجها وكيفية تحضير الميموزا مع سلطة لحم الخنزير.

في النهاية لديك الوصفة في نسخة الفيديو. أتمنى أن تشترك في قناتي موقع YouTube.

المكونات:

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة في قشرها

3 بيضات مسلوقة

نترك البطاطس المسلوقة تبرد ، ثم ننظفها ونبشرها. ثم نبشر لحم الخنزير وجبن جودة والبيض.

رتبي البطاطس المبشورة في طبقات ، وضعي عليها نصف كمية القشدة الحامضة ، ثم رتبي لحم الخنزير. نضع فوق لحم الخنزير طبقة من المايونيز لإصلاح الطبقة التالية من البيض المبشور ، والتي سيتم تغطيتها بالتبادل مع الكريمة المتبقية. ننتهي من ترتيب السلطة بصف من جبن جودة المبشور.

نتركه في البرد لبضع ساعات ، ثم يمكننا أن نأكل.

لقد أعددت أيضًا نسخة الفيديو لهذه السلطة. أدعوك لمشاهدته:


سلطة & # 8222 فريش & # 8221

أسميها هذا لأنها رفيرغورانت :). إنها واحدة من السلطات المفضلة لدي ، متسقة ولكن مع طعم طازج قليلاً بسبب الخيار واللبن.

  • 3 حبات بطاطس أكبر (حمراء ، كما تعلم أن البطاطس البيضاء تستخدم للهرس)
  • 2 بيض
  • 150 جرام جبنة تيليميا
  • 4-5 شرائح لحم خنزير براغ
  • 1/2 خيار
  • 150 مل زبادي
  • ملح ، فلفل ، زيت زيتون

نغسل البطاطس ونقشرها ثم ننظفها ونقطعها إلى مكعبات. افعل نفس الشيء مع البيض. نقطع الجبن والخيار إلى مكعبات.

ضعي كل شيء في وعاء ، أضيفي الملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون (حوالي ملعقتين كبيرتين) واللبن.

إنه جيد جدًا وفي اليوم الثاني ، قمت بتعبئته في كسرولة. بالطبع يمكنك استخدام المايونيز بدلاً من الزبادي.

وبناءً على طلب الزوج الذي يتمتع بمتعة كبيرة عند التقاط الصور (عندما لا يكون جائعًا) ، طرحت أيضًا الموقف الاحترافي الذي أضع عليه اللوحات :).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


سلطة بطاطس جديدة مع الهليون ولحم الخنزير والبيض وصلصة الكريمة بالخضار

سلطة بطاطس جديدة مع الهليون ولحم الخنزير والبيض وصلصة الكريمة بالخضار. كيف تصنع سلطة الهليون الخضراء أو البيضاء مع بيض السمان ولحم الخنزير وبلح البحر المجفف أو لحم الخنزير والبطاطا الجديدة والبارميزان؟ وصفات سلطة البطاطس. وصفات الهليون. وصفات البطاطس الجديدة.

سلطة الربيع مع صلصة اللبن الزبادي اليوناني مع اللورد وغيرها من الخضر. يبدو جيدًا أنك لا تعرف ما الذي يجب أن تضع فيه الشوكة أولاً في ساق الهليون الرقيق؟ في شريحة رقيقة من لحم الخنزير؟ أم في بطاطس جديدة؟ أو كلها مرة واحدة!

أعتقد أن سلطة البطاطس الجديدة مع الهليون ولحم الخنزير وبيض السمان المسلوق ورقائق البارميزان وصلصة الثوم الكريمية تجمع بين بعض المكونات المفضلة لدي. في كل ربيع ، يسعدني ظهور الهليون ومدة الاستفادة الكاملة من شهر مايو.

يمكن تقديم سلطة البطاطس الجديدة مع الهليون دافئة أو باردة. يمكن أن يكون طبق رئيسي خفيف لدخول الربيع والصيف. الميزة هي أن بعض مكونات السلطة يمكن تحضيرها مسبقًا يوميًا: البطاطس المسلوقة في القشرة ، البيض المسلوق ، الهليون المبشور (المسلوق) ، تتبيلة الزبادي بالخضار. لذلك كل ما علينا فعله هو تجميع السلطة قبل التقديم وهذه العملية لا تستغرق أكثر من بضع دقائق.

لقد استخدمت البطاطس الجديدة ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار البطاطس القديمة ، خاصة للسلطات (التي لا تنكسر عند طهيها). بدلاً من بيض السمان ، يمكنك سلق بيض الدجاج (اللزج أو الصلب ، حسب الذوق). يمكنك أيضًا اختيار الهليون الأبيض أو مزيج الهليون الأبيض والأخضر. وبالمثل ، يمكن استبدال العضلات النيئة المجففة بلحم الخنزير النيء أو المسلوق ، مع بروشوتو ، ولحم الخنزير المدخن مثل Pădurea Neagră ، ولحم الخنزير المضغوط (المسلوق) ، إلخ. في النهاية قمت بتزيين السلطة بشرائح رقيقة من الفجل ورشتها بقليل من رقائق البارميزان.

الضمادة التي اخترتها بسيطة للغاية ويتم تحضيرها في 60 ثانية (على المعالج). القاعدة عبارة عن زبادي يوناني كريمي والخضار من البقدونس والوردا (موسمي). يمكن استبدال Leurda بالثوم الأخضر. لا تفرط في تناولها مع الليوردا أو الثوم لأنها يمكن أن تغطي النكهات الرقيقة للمكونات مثل الهليون أو العضلات المجففة النيئة أو البطاطس الجديدة! يجب أن تعلم أن الطرخون الأخضر (الطازج) يتناسب أيضًا مع الهليون.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 4-6 حصص من سلطة البطاطس الجديدة مع الهليون ولحم الخنزير والبيض والتتبيلة الكريمية بالخضار.


فيديو: ENG vlog 자취생 브이로그퇴근 후 집밥 차려먹는 일상 브이로그, 요리해서 먹으며 힐링하기 불닭볶음면,호박전,오징어볶음,청경채 파스타,치즈스틱,깻잎쌈밥 (يونيو 2022).