وصفات جديدة

ملفوف جديد

ملفوف جديد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ابشر الملفوف أو قطعه بسكين واخلطه بالملح

يُنظف البصل ويُطهى قليلاً ، ثم يُضاف الكرنب و 3 أكواب من الماء. نضيف الجزر المبشور والفلفل المفروم ناعماً ونقشر الطماطم ونقطعها ونضيفها إلى القدر. أضف ورق الغار

عندما يكاد ينضج ، أضيفي الشبت والفلفل وعصير الطماطم واخلطيهم

في النهاية نضيف البقدونس المفروم ناعماً


شوربة كرنب جديدة

& Icirc & # 539i يجب أن:
3 لتر أب & # 259
1 ملفوف & # 259 جديد & # 259 متوسط
2 جزر
2 ريال عماني & # 537ii
2 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
1 بصلة # 259
1 كوسة
1 فلفل أخضر أو ​​أحمر
2 ملاعق كبيرة زيت
2 g & # 259lbenu & # 537uri b & # 259tute
4 ملاعق كبيرة سم و قشور وزيت # 259
ملح
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
& Icircn ulei & icircncins c & # 259le & # 537ti u & # 537or morcovii felia & # 539i، onion & # 537i f & # 259ina & # 537i add ثم ملفوف t & # 259iat & # 259 f & acirc & # 537ii mai ماري. يضاف الماء ويخلط من على النار مع التحريك بالتساوي على النار.
عندما يكاد ينضج الملفوف ، املأه بالماء وأضف شرائح الكوسة والفلفل الأحمر المقطّع ومكعبات الطماطم. عندما تنضج ، يرش الملح ويضاف صفار البيض الممزوج بالقشدة الحامضة.
هذا ضوء لذيذ & # 259 & # 259 & # 537i ضوء & # 259!

التحضير: 25 دقيقة الغليان: 50 دقيقة
Re & # 539et & # 259 de Rozalia & # 536uba، Ocna Mure & # 537، jud. Alba


ملفوف حلو مخبوز مع عصيدة من دقيق الذرة

حتى وقت قريب كنت قد صنعت 163267455475 ملفوفًا صلبًا ، لم أفهم لماذا لا يخرج الملفوف المتصلب. خرجوا مسلوقين ، خانقين ، معذبين ، هكذا ، في كلمة ألاندالا.

حسنًا ، حساس ، لقد تم القبض علي وسأخبرك ، في حال لم تحصل حتى على ملفوف كامل وممتاز ومتين.

المكونات لشخصين:

  • ملفوف كبير
  • بصلة كبيرة
  • 250 غ من الطماطم المفرومة (معلبة أو حية)
  • الزيت أو الدهون الأخرى
  • ملح
  • فلفل
  • الفلفل الحار
  • زعتر
  • ورقة الغار
  • البقدونس الشبت
  • اختياري ، إذا كنت تريد أن تكون لئيمًا وقاسيًا وتزيد من كل الكوليسترول ، سواء كان جيدًا أو سيئًا ، أو لحم الخنزير المقدد المدخن أو الضلوع المدخنة وغيرها من الفضلات ، فإن وظيفتك

بولينتا لشخصين:

  • 500 مل من الماء
  • 150 غرام ذرة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (اختياريًا ، أحب رائحته في عصيدة من دقيق الذرة ، بالإضافة إلى أنني أشعر بأنني معالج عائلي)

نقطع الملفوف بأمانة. هذا يعني كيف يمكن أن تكون نحيفًا. يمكنك أيضًا وضعها على الروبوت على شفرة التقطيع.

قمت برش الملح عليها (قل عن ملعقة كبيرة بدون طرف) وقلبت حتى أتأكد من انتشارها في كل مكان. ثم تركتها تفعل ذلك بمفردها ، على ما أعتقد لمدة 10-15 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، بدا الملفوف الخاص بي كما يلي:

أعني ، لقد تقلص الحجم وترك الكثير من العصير في قاع الوعاء. شيء يستحق الخطوة التالية: الضغط.

قبل ذلك ، على الرغم من ذلك ، تذوقته. بدت مالحة بعض الشيء ، لذلك غسلتها جيدًا ، شكرًا لك تحت الماء الجاري ، حتى أصبح طعمها جيدًا.

ثم قمت بعصر الملفوف المفروم بيدي ووضعته في مصفاة (في الواقع غربال) لتصريفه من تلقاء نفسه.

لقد قمت بتسخين مقلاة من الحديد الزهر. متوسط. أنا معجب من الحديد الزهر ، في الأساس ، ليس لديك ما تطبخ فيه ولا طعمه جيدًا. إذا كان محنك جيدًا (المقلاة ، أقول) ، فالطعام لا يلتصق ، ولا يحترق ، ولا شيء يا سيدي! انه سحر. بالإضافة إلى أنه يمكنك وضعها في الفرن لاحقًا. من فضلك ، إذا لم يكن لديه مقبض خشبي.

أضع ملعقتين كبيرتين من الدهون. بالنسبة لي ، كان هذا يعني ملعقتين كبيرتين من شحم البط ، لكن يمكنك وضع الزيت النباتي جيدًا.

فيه جمدت البصل المفروم والسمك. Caaam مثل هذا:

أضفت مسحوق الزعتر المجفف والملح والفلفل والفلفل الحار وورقة الغار.

يقلب ويترك على نار متوسطة حتى ينضج حتى يتماسك البصل. هذا يعني أنه ينعم ويصبح شفافًا ولكنه لا يترك بقعًا.

حان الوقت للقلق إذا كنا نريد دهونًا أخرى مثل الأضلاع ولحم الخنزير المقدد واللحوم ولحم الخنزير المقدد وما إلى ذلك. إذا استخدمناها ، فإننا ننتظرها حتى تطبخ. أضع القطع الصغيرة من لحم الخنزير المقدد المدخن ، المنسي ، الفقير في الثلاجة.

ثم يضاف الكرنب المصفى جيداً.

اقلي الكرنب في المقلاة مع التحريك حتى تنخفض قليلاً ويتبخر كل الماء.

الآن يمكننا وضع الطماطم المفرومة أو عصير الطماطم.

قلّب واستمر في الحرارة لفترة حتى يصبحوا جميعًا أصدقاء. ويسقط عصير الطماطم أو الطماطم قليلاً.

وضع في الفرن. عند 180 درجة مئوية حوالي 45 دقيقة. قلب من حين لآخر حتى لا يلتصق بالحافة. في النهاية يبدو كالتالي:

بمجرد خروجها من الفرن ، يمكننا وضع الشبت المفروم الطازج و / أو البقدونس.

أثناء وجود الملفوف في الفرن ، أضف عصيدة من دقيق الذرة.

يُغلى 500 مل من الماء ويُضاف الملح والأسود. نشعل الحرارة المنخفضة ونضع السميد في المطر. يقلب بإخلاص وقوة باستخدام خفقت حتى يتم دمج نشا الذرة. دع الحرارة تنضج وانتظر حوالي 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

اقلب عصيدة من دقيق الذرة جيد الصنع واتركها تبرد لبضع دقائق حتى تتكاثف بشكل أفضل. نضعها على أطباق أو يمكننا تقطيعها. إذا أردنا وشعرنا بأننا نمتلئ بزخم الطهي ، فإننا نقطع شرائح بسمك 2-3 سم ، ونضعها على الشواية الساخنة أو في المقلاة.


سلطة جديدة مع ملفوف بكين!

لا يصدق وبسيط ولذيذ بحيث يمكنك تحضيره كل يوم. سوف يسعد جميع أفراد عائلتك بهذه السلطة الخفيفة واللذيذة!

المكونات:

-250 جم صدر دجاج مدخن

- 200 غ من البازلاء الخضراء المعلبة

-2 ملاعق كبيرة مايونيز (يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي).

طريقة التحضير:

1. تحضير ماء مالح. نقطع البصل الأحمر إلى أنصاف حلقات وننقله إلى وعاء. (إذا كنت تستخدم البصل الأبيض ، صب الماء المغلي فوقه ، واتركه لمدة 2-3 دقائق ثم ضعه في وعاء). أضف السكر والخل. تخلط جيدا وتترك.

2. قطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة (يمكنك تقطيع مكعبات متوسطة الحجم إذا رغبت في ذلك).

3. خذ نصف ملفوف بيكين ، أزل 2-3 سم من القاع وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة. إذا لم يكن لديك ملفوف بيكين ، يمكنك أيضًا استخدام الملفوف الأبيض ، ولكن يجب تقطيعه وتدليكه قليلاً بيديك لجعله أكثر ليونة.

4. خذ الخضر واقطعها ناعما. (يمكنك استخدام أي نوع من الخضر: البصل الأخضر ، البقدونس ، الكزبرة ، الشبت).

5. قطع البيض المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم.

6. في وعاء عميق ، انقلي صدور الدجاج المدخن ، أضيفي الكرنب ، الخضر ، البيض ، البازلاء الخضراء المعلبة والبصل المتبل. يتبل بالملح ، ولكن ليس كثيرًا ، لأن صدور الدجاج والبازلاء تحتوي على الملح.

7. أضف المايونيز. إذا كنت تريد سلطة نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، يمكنك استخدام الكريمة أو الزبادي الطبيعي بدلاً من المايونيز. نحن نمزج جيدا. السلطة جاهزة!


سلك الملفوف الجديد البطيء والعملاق: طبق خاص يستحق المائدة الملكية!

نقترح عليك اليوم تجربة طبق رائع سيصبح المفضل لديك في أي وجبة. & # 8220 السارما الكسولة والعملاقة & # 8221 بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، مقارنةً بالسرماليتاس التقليدية ، التي تتسم بالدقة وتستغرق الكثير من الوقت والصبر.

هذا السلك يبدو مذهلاً ، طعمه مثل السارمل التقليدي ، لكنه سوف يدهش الجميع بمظهره الأصلي والجميل. اتبع جميع الخطوات وستحصل على وجبة رائعة على العشاء تستحق وجبة ملكية!

مكونات

-250 مل من عصير الطماطم أو الطماطم المهروسة

طريقة التحضير

1. قم بإزالة أوراق الملفوف العلوية وقطع العمود الفقري وقم بطهي الملفوف حتى يصبح طريًا. ورق جدران قاع وجدران صينية الكيك بأوراق الملفوف. نقطع الأوراق المتبقية جيدًا.

2. يقطع البصل والجزر. يُسكب عصير الطماطم فوق الخضار ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

3. يُسلق الأرز إلى نصفين ، ويُمزج مع اللحم المفروم ، ويُضاف الخضار والكرنب المفروم والقشدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا. تحتاج إلى الحصول على حشوة العصير.

4. توضع الحشوة الناتجة في طبقات ، بالتناوب بين حشوة اللحم وأوراق الملفوف.

5. غطي الحشوة بأوراق الملفوف وضعي الطعام في الفرن.

6. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.

7. يمكنك أيضا تجهيز حورية البحر الكسولة في muticooker. ضع الطعام في البرنامج & # 8220Children & # 8221 لمدة 1.5 ساعة بقوة 450 وات.


وصفات مماثلة:

ملفوف محشي باللحم

يُقدم الكرنب المحشو باللحم ساخنًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي في الأعلى.

ملفوف مع أرز صائم

ملفوف مع أرز صائم محضر بالبصل ومعجون الطماطم وبالطبع مخلل الملفوف الأبيض :)

ملفوف أبيض مع كريمة حامضة

ملفوف أبيض بالقشدة الحامضة ، محضر بمرق العظام والسمن أو الزبدة

قطع لحم الخنزير مع الكرنب والبصل الأحمر.

يُقطع لحم الخنزير مع الكرنب والبصل المحضر بالكريمة الحامضة والمتبل بالبابريكا


كرة قدم

تنتمي براعم بروكسل إلى عائلة براسيكا أوليراسيا ، التي تُزرع منذ القرن الثالث عشر في بلجيكا ، بالقرب من مدينة بروكسل. ومع ذلك ، فإن أصل هذا الملفوف غير معروف بالضبط.

كرة قدم

ترتبط كرنب بروكسل بالبروكلي والملفوف ، والتي تعد بدورها جزءًا من عائلة Cruciferae. تتوفر براعم بروكسل على مدار السنة ، ولكن من الأسهل العثور عليها في الربيع والخريف ، عندما يكون موسم نموها ذروته.


ملفوف جديد ، 3 بيضات وحفنة من الخضر & # 8230 30 دقيقة فقط & # 8211 والطعام الصيفي جاهز!

يتم تحضير تارت الملفوف على خطوتين وثلاث حركات. كل ما عليك فعله هو مزج الملفوف بالخضار وصب العجين فوقه. في 30 دقيقة ستحصل على طعام شهي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. & # 8220Cabbage pie & # 8221 مثالية للنزهة ووجبة إفطار خفيفة ويمكن أن تكمل الغداء أو العشاء. استمتع بها بكل سرور!

تارت الملفوف السريع

مكونات

-2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

-2 ملاعق صغيرة من بذور السمسم

طريقة التحضير

1. نقطع الكرنب والملح ونفرك برفق.

2. أضيفي الشبت المفروم ناعماً.

3. يخفق البيض حتى يصبح ناعما.

4. أضيفي إلى خليط البيض: الكريمة ، المايونيز ، الطحين والبيكنج باودر. نخلط العجينة جيداً.

5. دهن صينية الخبز بالزبدة وضعي الكرنب.

6. نسكب العجينة على الوجه ونرش بذور السمسم.

7. اخبزي التورتة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


ملفوف جديد بالجبن ، مخبوز

دهنها بالزبدة على شكل سيراميك أو زجاج متين ويذوب باقي الزبدة. يقطع الملفوف ليس ناعما جدا ويوضع في الشكل. نرش مكعبات التيلمو في الأعلى ، ونحشى بين الملفوف.

يخفق البيض مع الكريمة والزبدة المذابة ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة (استخدمت مسحوق الثوم) ويصب التكوين فوق الملفوف. رشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.

شكليها في فرن ساخن لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني.

يتم تقديمه على الفور كطبق نباتي أو كطبق جانبي للحوم. إنه جيد وبارد.

المجموع: 935 جرام ، 1840.1 سعرة حرارية ، 77.5 بروتين ، 153.6 دهن ، 24.2 كربوهيدرات ، 6 ألياف
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


المكونات الملفوف الأحمر على الطريقة الألمانية:

  • 1 رأس ملفوف أحمر وزن 1.5 & # 8211 2 كجم.
  • 1 بصلة حمراء
  • 4 ملاعق كبيرة زيت أو 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير (شحم الخنزير أو دهن الأوز ، البط ، إلخ)
  • 2 تفاح متوسط ​​الحجم حامض ، أحمر
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 250 & # 8211300 مل. من النبيذ الأحمر
  • 1 ورقة غار
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • اختياري: 3-4 فصوص ، لم أضع هذه المرة
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي عالي الجودة حسب الرغبة
  • ماء ساخن أو حساء

طريقة التحضير ملفوف أحمر على الطريقة الألمانية:

يتم تنظيف الملفوف الأحمر من الأوراق الخارجية الذابلة ، وتتم إزالة الساق (التي يصعب طهيها ، ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق لطحنها نيئًا) وتقطيعها وفقًا لمهارة الجميع ، مثل مخلل الملفوف أو السلطة. مهارتي تقتصر على هذا الجانب ، لم يكن لدي أبدًا الصبر لقطع الملفوف جيدًا ، لكنني لا أعتقد أنه أفسد الطعم النهائي للطبق بأي شيء.

قشر القرع وابشره واعصر العصير. في قدر كبير ، بقاع سميك ، سخني الزيت (أو شحم الخنزير) على نار متوسطة وأضيفي البصل مع ملعقة صغيرة من الملح (الصورة 1). يُطهى البصل مع التحريك المستمر حتى يلين دون أن يحترق. بعد تنعيم البصل ، أضيفي السكر واطهيه مع البصل لمدة 2-3 دقائق أخرى ، حتى يتكرمل قليلاً ، ثم أضيفي الكرنب الأحمر المفروم والخل البلسمي على الفور (الصورة 2).

أضف الخمر على الفور إلى المقلاة ، ثم البهارات وورق الغار (الصورة 1). أضف الماء الساخن أو مرق اللحم حسب الحاجة حتى يحتوى الملفوف الأحمر على سائل دون تغطيته. قلّب كثيرًا مع الإصرار على قاع المقلاة وأضف القليل من الحساء أو الماء الساخن إذا لزم الأمر.


فيديو: VIDEO DJ PAT COOL (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Meztizshura

    أنا آسف ، هذا ليس بالضبط ما أحتاجه. من آخر يمكن أن يقترح؟

  2. Megis

    أعتقد أن هذا موضوع مثير للاهتمام للغاية. دعنا نتحدث معك في رئيس الوزراء.

  3. Meztile

    كثيرا أنا آسف ، لا يمكنني المساعدة في شيء. امل لكم مساعدتنا. لا تيأس.

  4. Dushicage

    عظيم ، هذا رأي مضحك

  5. Uaid

    هناك شيء في هذا. حسنًا ، شكرًا جزيلاً لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  6. Shelny

    إنه لأمر رائع ، هذا الرأي القيم للغاية

  7. Malajar

    والدي لديه الكثير من الفرح! )))

  8. Elidure

    نعم لا يمكن!



اكتب رسالة