وصفات جديدة

وصفة فطائر اللوز وبذور الشيا

وصفة فطائر اللوز وبذور الشيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك

يتم تحلية هذه الفطائر الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي بشراب القيقب وصلصة التفاح ، وتستمر بفضل مزيج من اللوز المطحون وبذور الشيا.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 10 كعكات مافن

  • 200 جرام لوز مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا المطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 160 جرام شراب القيقب
  • 240 جرام صوص تفاح غير محلى
  • 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. غلف قالب المافن بالعلب الورقية.
  2. يُمزج اللوز المطحون وبذور الشيا والملح والبيكارب في وعاء.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات المتبقية. يقلب حتى يصبح ناعمًا ومدمجًا جيدًا. يضاف المزيج الجاف ويقلب حتى يتجانس. يُسكب خليط الكعك في العلب المُعدّة.
  4. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يخرج السيخ نظيفًا.
  5. تبرد في العلبة لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


زبدة اللوز بسكويت الشيا

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

بسكويت الشيا بزبدة اللوز هي بسكويت شيا طري ولذيذ! مليئة ببذور الشيا وبذور الكتان ورقائق الشوكولاتة الصغيرة ، هذه الكعكات الصحية الخالية من الغلوتين ستكون المفضلة الجديدة لديك!

لذلك خطر لي أن مشاركاتي الثلاثة الأخيرة (بما في ذلك هذه) كانت مرتبطة بزبدة الفول السوداني / الجوز. آسف ، لست آسف. Buuuut إذا كنت لا تحب زبدة الجوز ، أعتذر لك. خلاف ذلك ، لا ندم. نودلز البطاطا الحلوة مع صلصة الفول السوداني؟ قنبلة. قضبان زبدة الفول السوداني المقرمشة الكريمية؟ قنبلة. هذه الكوكيز زبدة اللوز الشيا؟ ليس لدي كلمات ولكني أقوم بحركات يدي وأومئ برأسي نعم. حقا جيد حقا يا رفاق.

هم & # 8217re لذيذ جدا !! وأنا أشعر بصحة جيدة حيالهم! تعلمون ، لأن البذور والطحين والأشياء. بالإضافة إلى أن بذور الشيا كثيفة العناصر الغذائية حقًا ، فهي رائعة لجهازك الصحي والجهاز الهضمي ، وبناء عظام أقوى ، وبشرة صحية ، وعلامات الشيخوخة ، يادا يادا ، يمكنك الحصول علي.

كان هناك وقت في حياتي عندما تجنبت بذور الشيا. ولكن بعد ذلك عادوا إلى حياتي عن طريق Salba Chia وأنا & # 8217 لم أنظر إلى الوراء أبدًا. هل تشعر بالإلهام لصنع كل أشياء الشيا؟ جرب بودنغ الفانيليا شيا ، أو قضبان الشيا البرتقالية هذه ، أو مربى شيا التوت الأزرق ، أو بعض بودنغ الشيا بالشوكولاتة ، فطائر بذور الليمون هذه. أخبرتك أنني أحب شيا حقًا. أنا & # 8217m كيندا على بندر & # 8230

لذلك ، لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط. نعم ، ملفات تعريف الارتباط. مع شيا. يا رفاق ، هذه هي أفضل ملفات تعريف الارتباط الصحية التي تأكلها على الإطلاق. ألتقطهم فقط لشم رائحتهم ، كما لو أن نفحة واحدة ستحسن صحتي عشرة أضعاف. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المركز المطاطي الرطب & # 8230 انظر بنفسك & # 8230

يشعرون بصحة أفضل من ملفات تعريف الارتباط النموذجية الخاصة بك. اصنع ملفات تعريف الارتباط هذه! إنها & # 8217 تذكرنا بسكويت زبدة الفول السوداني ، لكنها تشبه إلى حد كبير كعكة زبدة الفول السوداني وأخت يوغي # 8217 التي تشرب العصائر الخضراء مع توست الأفوكادو.


استحوذت فطائر بذور الليمون الخالية من الجلوتين والليمون على صباحي & # 8230 طوال صباحي.

هذه النسخة التي تراها هنا لذيذة وخفيفة وليمونية مع قرمشة عرضية من شيا وبوب فاكهي من التوت الأزرق.

لكن هذا الكعك الصغير الحبيب لم يكن دفعي الأول! كانت الجولة الأولى من فطائر الليمون وبذور الشيا التي صنعتها فظيعة!

كنت شارد الذهن قليلاً ولم أستطع تذكر كمية حليب اللوز التي أضفتها… .. اتضح أن الأمر لا يكفي!

الدفعة الأولى كانت جافة وكثيفة وممتصة! أعني أنني سآكلهم وأغرقهم في زبدة اللوز ومربى الشيا لكنني لن أخدمهم لشخص آخر! باستثناء برنارد ، فهو يعمل في التخلص من القمامة.

لم أستطع تركها تذهب. كان علي أن أفعل ذلك كله مرة أخرى واستغرق صباح الأحد بأكمله. ولكنه كان يستحق كل هذا العناء.

الدفعة رقم 2 من فطائر الليمون بذور الشيا لذيذة!

لقد استخدمت سكر نخيل جوز الهند في هذه الفطائر لأن نكهة القيقب من التحلية المفضلة لدي (شراب القيقب) كانت قوية جدًا ولم تكن & # 8217t مكملة للليمون وأضفت اللوز المقطّع لإعطائه ملمسًا إضافيًا.

لقد تعلمت ، مما يبدو وكأنه مليار دفعة من الكعك ، أنني غير مغرم تمامًا بالكعك العادي & # 8211 دون أن يحدث الكثير من الداخل.

لسببين ... أولاً ، أعتقد أن الكعك يشبه قطعة قماش فارغة تتسول ليتم ملؤها بالمكسرات الغذائية اللذيذة والبذور والتوت! ثانيًا ، الأمر أقل مللاً بهذه الطريقة. كل قضمة هي حفلة صغيرة في فمك.

إذا كنت تبحث عن فطيرة لذيذة للوجبات الخفيفة ، فإن هذا الكعك النباتي الخالي من الغلوتين ليمون شيا هو أحد الكعك الذي قد ترغب في تجربته.


مافن الليمون النباتي

تعتبر فطائر الليمون النباتية هذه رائعة لخبزها لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. تجميد الإضافات في الصباح المزدحم أو الوجبات الخفيفة السريعة!

هذا المنشور بالشراكة مع ALDI.

سنه جديده سعيده! اتمنى لكم جميعا احتفال رائع نحن؟ حسنًا ، تناولنا عشاءًا رائعًا ثم نمنا طوال العام الجديد (على ما أعتقد) للعام الثاني على التوالي. الشيء هو & # 8211 أنا & # 8217 أصبحت شخص الصباح. لم يكن & # 8217t متعمدًا & # 8211 لقد حدث للتو. في أيام الأسبوع ، أجد أنني أنجز أفضل ما لدي في الصباح الباكر. في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات ، أحب الاستيقاظ وصب القهوة وأخبز شيئًا على الإفطار. إذاً ، ها هي بعض فطائر الليمون اللذيذة التي كنت أقوم بخبزها مؤخرًا!

هذا المنشور بالشراكة مع ALDI ، لأنني أردت أن أخبرك عن بعض المنتجات الصحية / النباتية الجديدة والمثيرة التي لديهم مثل ماير الليمون (!) ، وسكر جوز الهند العضوي (!) ، وحتى الجبن النباتي ، الذي استخدمته لعمل صقيع بسيط لكعكي.

أنا أحب ماير الليمون لأنه أكثر عصيرًا وأحلى من الليمون الآخر. يصعب أحيانًا العثور عليهم & # 8217 ، لكنهم مناسبون في ALDI.

هل ذكرت أن فطائر الليمون هذه نباتية؟ & # 8217s لا حاجة لبيضة هنا & # 8211 فهي ترتفع بشكل مثالي بدون واحدة. لقد استخدمت حليب اللوز وخل التفاح وزيت الزيتون بدلاً من أي منتجات ألبان. أحب بشكل خاص استخدام زيت الزيتون في وصفات الليمون لأن الليمون وزيت الزيتون هما نكهة رائعة. سكر جوز الهند يجعل هذه السكر المكرر خالية.

فطائر الليمون هذه مصنوعة من بعض طحين اللوز ، مما يمنحها ملمسًا ونكهة جوزية. نصيحة احترافية: لا يتعين عليك شراء دقيق اللوز ، يمكنك فقط خلط شرائح اللوز في الخلاط حتى تصبح وجبة جيدة.

بدلاً من صنع كعك بذور الخشخاش بالليمون ، استخدمت بذور الشيا. تحصل على نفس المظهر وقليل من القرمشة ، لكن بذور الشيا تضيف أيضًا بعض القيمة الغذائية الإضافية ، لذلك أحب استخدامها هنا. بالإضافة إلى ذلك ، تعد بذور الشيا من العناصر الأساسية الأكثر شيوعًا بالنسبة لي ، فأنا دائمًا ما أكون في متناول اليد.

الصقيع هنا خفيف وليموني & # 8211 it & # 8217s مصنوع من جبن كريم نباتي وشراب القيقب وعصير ليمون ماير وقشر الليمون. تحتوي الفطائر نفسها على نكهة ليمون أخف ، لكن الزينة والقشدة في الأعلى تجعلها مشرقة ومنعشة.

مثل كل الكعك ، هذه هي الأفضل في اليوم الذي صنعوه فيه. إنها تتجمد جيدًا ، ويمكن تخزين الزينة في الثلاجة لبضعة أيام (من الأفضل تجميدها بدون تجميد).

اعثر على هذه المكونات والمزيد من الاكتشافات الصحية الطازجة وبأسعار معقولة في ALDI.

وإذا كنت & # 8217 من عشاق الكعك مثلي ، فإنني أوصيك بحرارة بتجربة فطائر الموز ، وفطائر التوت الأزرق ، أو فطائر جوز الهند والمانجو.


مقدمة

مثالية لوجبة فطور حلوة أو علاج وقت الشاي ، فطائر بذور الليمون هذه إسفنجية ورطبة وجيدة بشكل لا يصدق. نحن صنعناهم نباتي وخالي من الغلوتين وخالي من السكر للجميع ليستمتعوا بها دون أي تنازلات.

يعد خبز المافن أمرًا سهلاً بشكل مدهش ، وبقليل من التعديلات ، يمكنك تحويل الوصفة الكلاسيكية إلى الكثير. علاج أكثر صحة مناسب لأي نظام غذائي. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من دقيق اللوز ودقيق الأرز كبديل لدقيق القمح العادي ، وهو مثالي لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو الاضطرابات الهضمية.

في حين أن الكعك الكلاسيكي يحتوي على الزبدة والبيض ، فقد صنعنا طبقنا بالزيت النباتي والموز المهروس بدلاً من ذلك. يضيف الموز الناضج أيضًا حلاوة طبيعية إلى عجينة المافن دون الحاجة إلى سكريات مكررة مضافة.

إذا كنت من محبي الليمون ، مثل مارتا ، فسوف تسقط على الفور لمذاقها الرائع من الأزهار والليمون. كيف فعلنا ذلك؟ مع مزيج مثالي من خلاصة الليمون والليمون المبشور الطازج. ابشر فقط القشر الأصفر للفاكهة تاركًا وراءك اللب الأبيض المر تحته & # x2014 ستحصل على كل النكهة الحارة بدون أي مرارة.

غالبًا ما نستخدم بذور الشيا في خبزنا النباتي كبديل للبيض. عند نقعها في الماء ، تشكل هذه البذور الصغيرة خليطًا شبيهًا بالهلام يربط المكونات كما يفعل البيض. لكن في هذه الوصفة ، قررنا إضافة بذور الشيا إلى الخليط قبل ملء علب المافن. بهذه الطريقة ، سوف يحتفظون بالمزيد من قوامهم المقرمش ، وسيشعرون تمامًا مثل بذور الخشخاش.

بالمقارنة مع الفطائر الكلاسيكية ، لدينا فطائر الليمون الصحية أربعة أضعاف الألياف, سكريات أقل بعشر مرات، و خمس مرات أقل من الدهون المشبعة. لذا ، ارتدي مريلة مطبخك واستعد لخبز مجموعة كبيرة من هذه الأطعمة اللذيذة طوال الأسبوع!


4. فطائر الموز بذور القنب

من فيت مام دايت

فطائر قنب الموز هذه هي خيار إفطار لذيذ مع جانب من الفاكهة والبيض المخفوق. جربها ساخنة مع القليل من زبدة الجوز الطبيعي والعسل.

مكونات

  • نصف كوب لوز
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق جوز الهند
  • 2 ملاعق طعام من بذور القنب
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 حبة موز كبيرة ناضجة مهروسة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز هند مذاب
  • ملعقتان كبيرتان من حليب اللوز غير المحلى (أو حليب آخر)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب جوز البقان أو الجوز المفروم (اختياري)

تعليمات

  1. يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة ويُدهن صينية المافن الصغيرة.
  2. يُمزج دقيق اللوز ودقيق جوز الهند وبذور القنب والقرفة والملح وصودا الخبز في وعاء كبير.
  3. اخفقي باقي المكونات معًا (بالإضافة إلى المكسرات إذا كنت تستخدمينها) في وعاء صغير.
  4. أضف المكونات الرطبة إلى الجافة وحركها حتى تمتزج.
  5. في حالة استخدام المكسرات ، قم بطيها في الخليط حتى يتم توزيعها بالتساوي.
  6. ضعي الخليط بالملعقة في صينية المافن الصغيرة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تبدأ القمم في التحول إلى اللون البني الذهبي.
  7. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.

قم بتسخين الفرن مسبقًا واجعل قالب المافن مُجهزًا وجاهزًا قبل أن تبدأ في خلط مكوناتك. تريد & # 8217ll خلط المكونات الرطبة والجافة معًا قبل إضافة الخليط إلى قوالب المافن وإدخالها في الفرن على الفور. والسبب في ذلك هو أن صودا الخبز تتفاعل مع الليمون الحمضي في هذه الوصفة ، ومن أجل الحصول على الارتفاع الكامل في الفرن ، فأنت & # 8217ll تريد خبز المافن قبل أن يحدث التفاعل بشكل كامل! بخلاف تلك النصيحة ، فإن هذه الفطائر سهلة الصنع وتتجمع بسرعة كبيرة.

تعليمات

  • سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، وصفي (أو ادهني قليلاً) قالب مافن.
  • في وعاء خلط كبير ، اخلطي المكونات الجافة بما في ذلك دقيق اللوز ودقيق الاروروت وصودا الخبز وملح البحر وبذور الشيا وقشر الليمون.
  • في وعاء خلط صغير ، اخلطي عصير الليمون والبيض وزيت الأفوكادو والعسل وخلاصة الفانيليا معًا.
  • امزج المكونات الرطبة في الجاف حتى تمتزج فقط (لا تفرط في الخلط). اغرفوا على الفور علبة الكعك المحضرة على الفور ، واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18-20 دقيقة (أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً في الأعلى).
  • دعها تبرد على رف الخبز ، واستمتع بها!

وصفة فطائر اللوز وبذور الشيا - الوصفات

مافن حلو ورطب مع بذور الشيا سوبرفوود: مافن الشيا والقرفة واللوز. تضيف القرفة التوابل الدافئة والفوائد الصحية أيضًا.


إذا كنت قد ولدت قبل عام 1980 ، فقد تتذكر ذلك بذور الشيا! مرة أخرى في اليوم ، تم إنزال بذور الشيا إلى قمة تيرا كوتا شيا الحيوانات الأليفة® (يجب أن تشاهد هذا الإعلان من الماضي مرة أخرى!). وفقًا لمقالة Food Trends لعام 2013 من مجلة Cooking Light ، مسحوق بذور الشيا & # 8211 أو الدقيق سيكون & # 8216hot & # 8217 هذا العام. كانت إحدى مشاركاتي الأخيرة هي إظهار تنبؤات اتجاهات الطعام & # 8230 ولكن أجدها ممتعة جدًا في القراءة ، وكان علي تجربة واحدة أخرى ، Cooking Light & # 8217s تطورات جديدة في الاتجاهات الحالية: مسحوق الشيا.

منذ عام ونصف فقط ، لم أسمع أبدًا ببذور الشيا (حتى قدمتها أخت خبيرة اللياقة البدنية.) الآن هم حبيبي Pinterest ، الذي اعتنقه بعض المدونين المفضلين لدي وتظهر فوائدها في كل مكان من المجلات الصحية إلى عروض الطبخ. أعتقد أن جزءًا من البذور الصغيرة وجاذبية # 8217 هو أنها مليئة بدهون أوميغا 3 & # 8216 عصرية & # 8217. وربما لا يؤذي اكتشاف بذور الشيا & # 8216 & # 8217 في أعقاب بذور الكتان شعبية & # 8211 بذرة يشتركون معها في سمات أخرى مماثلة.

لذلك بينما ليس لدينا حاليًا بذور شيا كاملة وصفات على موقعنا نحن الان امام من الاتجاهات ولها مسحوق بذور الشيا وصفة أدناه. لقد استخدمت مطحنة القهوة لتقطير البذور الكاملة إلى دقيق وأضفوا نسيجًا جميلًا (لكن ليس الكثير من النكهة & # 8211 وهو أمر جيد في كتابي لأنني دائمًا أتذوق & # 8216fishiness & # 8217 في بذور الكتان المطحونة.) كما أنها تجعل لون الكعك ، جيدًا ، غريبًا إلى حد ما. هم & # 8217t بني ذهبي حقًا ، هم نوعًا ما بني شاحب. لكنها حقا لذيذة مع نكهات القرفة واللوز # 8230 وأولادي العصريين يأكلونها بسرعة.


مافن بذور الليمون الشيا (باليو ، خالي من الحبوب ، خالي من الغلوتين)

للأسف ، ليس لدي قصة حول كيف أحببت كعكة الليمون التقليدية لبذور الخشخاش لأنني صدق أو لا تصدق أنني لم أحصل عليها من قبل. لكني أحب حلويات الليمون كثيرًا. إنهم & # 8217 لا يقاومون بشكل لا يصدق بسبب هذا الزينغ الخفي في نهاية الحلاوة التي تختلس النظر إلى اهتماماتك بما يكفي لتجعلك تريد العودة لقمة أخرى. اندفاع لاذع وحامض على اللسان يبدأ شحنة كهربائية عند الرغبة في المزيد. نوع من الغريب كيف تجعلك تلك الحموضة الطفيفة تريد العودة لآخر. يبدأ إفراز اللعاب وهكذا تبدأ دورة العودة لبقية الكعك الصغير اللاذع.

من الصعب بعض الشيء فهمه حقًا لأنه & # 8217s جانبًا سيئًا بالنسبة إليه ، ولكنه يعد إحدى خصائص الموازنة التي تجمعها معًا على ما أفترض. على الرغم من أنني أعرف في الوقت نفسه العديد من الأشخاص الذين لا يحبون حلوى الليمون ، والتي لا أفهمها. كل ما يمكنني فعله هو الشعور بالحزن على أولئك الذين يفوتون فرصة الاستمتاع بضربة حمضية مثيرة للحواس. حسنًا ، انتظر ، أنا أحب قضم الليمون الآن بعد أن أفكر في الأمر. لكن لا تقلق ، فقد حرصت على عدم جعل هذا الأمر سيئًا. لن & # 8217t نريد أن نجعل وجهنا يتجعد في نفسه ، أليس كذلك؟

لحسن الحظ ، كانت صحاري الليمون قد صُنعت من قبل صديق جيد لي اسمه ايزي، التي تدير مدونة رائعة بها أجمل صور التصوير ويصادف أنها سني ، عندما كنا نتحدث عن حبها للحلويات بالليمون. هذا جعلني أدرك أنني بحاجة إلى بعض حلوى الليمون في حياتي.

نظرًا لأذواقي وما أعرفه ، يجب أن تكون حلوى الليمون كما لو أضفت القليل من الخل إلى الدفعة لإضفاء مزيد من النكهة على النكهة ككل. لقد لاحظت أن الكثير من الناس يستخدمون بالفعل الزبادي في حلوياتهم بالليمون ، لكنني لم أحصل على أي منها عندما صنعت هذا ، وبعد تجربته ، أحببت بالفعل تلك التي تحتوي على الخل أكثر قليلاً من أجل الكعك. على الرغم من أن الخل ليس بالضرورة أفضل & # 8217t ، إلا أنه يتمتع بعمق أكبر قليلاً في الزنج حيث يوفر الزبادي زينج كريمي أكثر سلاسة. لذلك يعتمد الأمر على الحالة المزاجية التي أنت فيها حقًا.

كان هذا في الأصل عبارة عن فطيرة من بذور الخشخاش ، لكن بعد ذلك اعتقدت أن بذور الخشخاش جيدة جدًا وكل ذلك ولكن لدي كيس بحجم الفيل بذور الشيا التي أحتاج للتخلص منها. في الواقع ، ليست كبيرة بهذا الحجم ، لكنها صغيرة جدًا وهناك الكثير منها قد تكون كذلك. من المثير للدهشة أن هذا ساعدني في الواقع على التخلص منها لأنه كان علي اختبارها عدة مرات للحصول عليها بشكل صحيح. شيء مؤسف تلو الآخر.

كل ما أعرفه هو أنك إذا فعلت ذلك في صينية كعك ويبدو أنه عالق ، فترك كل أمل لأنهم عالقون هناك إلى الأبد. من المؤكد أنك تستطيع سحبها ولكن هذا بالطبع سيؤدي إلى تمزيقها إلى أجزاء صغيرة ولا تترك شيئًا سوى جزء متفتت غريب المظهر بدلاً من قاع ذو شكل جميل.


صادقة يأكل وصفة فطائر المشمش والشيا وبذور اليقطين

صُنعت هذه الوصفة الخفيفة واللذيذة من المشمش والشيا وبذور اليقطين بواسطة Honest Eats ، وهي مثالية لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.

مكونات

  • 125 جرام (فارابيلا) دقيق أرز خالي من الجلوتين
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 0.5 ملعقة كبيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة بذور شيا (ممتلئة)
  • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح عضوي
  • 3 ملاعق كبيرة شراب الصبار
  • 150 جرام من المشمش المجفف المقطع
  • 60 مل من حليب اللوز
  • 2 ملعقة كبيرة محلي حبيبات أو سكر
  • 100 جرام من هريس التفاح والموز
  • 25 جرام بذور اليقطين
  • 4.4 أوقية (فارابيلا) دقيق أرز خالي من الجلوتين
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 0.5 ملعقة كبيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة بذور شيا (ممتلئة)
  • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح عضوي
  • 3 ملاعق كبيرة شراب الصبار
  • 5.3 أوقية من المشمش المجفف المفروم
  • 2.1 أونصة سائلة من حليب اللوز
  • 2 ملعقة كبيرة محلي حبيبات أو سكر
  • وعاء 3.5 أونصة من هريس التفاح والموز
  • 0.9 أوقية بذور اليقطين
  • 4.4 أوقية (فارابيلا) دقيق أرز خالي من الجلوتين
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 0.5 ملعقة كبيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة بذور شيا (ممتلئة)
  • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح عضوي
  • 3 ملاعق كبيرة شراب الصبار
  • 5.3 أوقية من المشمش المجفف المفروم
  • 0.3 كوب حليب لوز
  • 2 ملعقة كبيرة محلي حبيبات أو سكر
  • وعاء 3.5 أونصة من هريس التفاح والموز
  • 0.9 أوقية بذور اليقطين

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: وجبة افطار
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • يخدم: 6

خطوة بخطوة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4.
  2. يُمزج دقيق الأرز مع البيكنج بودر والملح والقرفة وبذور الشيا والمشمش المجفف المقطع معًا في وعاء كبير ويخلط جيدًا.
  3. اخلطي خل التفاح العضوي وشراب الصبار وحليب اللوز مع السكر في وعاء خلط أصغر حتى يذوب.
  4. يُمزج الخليط الجاف والرطب في وعاء ثالث ويُحرّك جيدًا حتى يتكوّن خليط شبيه بالكيك (احرص على عدم الإفراط في الخلط). أخيرًا ، أضيفي هريس التفاح والموز.
  5. يُسكب المزيج في علب المافن بكميات متساوية ويُنثر غبار خفيف من بذور اليقطين فوقها.
  6. ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق بمجرد خبزها ، واتركيها لتبرد لمدة 4-5 دقائق.

بعض الوصفات الأخرى التي قد تعجبك:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


مافن الليمون و الشيا الصحي

منذ أن أتذكر أنني كنت أعشق فطائر بذور الخشخاش بالليمون. نظرًا لأن فطائر اليقطين ستسقط ، فإن كعك بذور الخشخاش بالليمون تصل إلى الصيف. ببساطة ، فهي وجبة الإفطار الأساسية في الصيف.

احتفالًا بالانقلاب الصيفي ، اعتقدت أنني سأشارك إحدى وصفاتي المفضلة ، الكعك بذور الليمون شيا. عند 160 سعرة حرارية لكل كعكة مافن ، تعتبر هذه الأطعمة المبهجة مثالية لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ذات سعرات حرارية. معبأة مع درجة الحموضة المتوازنة الليمون وبذور الشيا ، من المؤكد أن هذه الكعك ستصبح نجمة الصيف.

مافن بذور الليمون الشيا الصحية

تصنع 10 فطائر
الوقت: 40 دقيقة

ماذا ستحتاج
1 1/3 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملاعق طعام من بذور الشيا
1/2 كوب عسل
1/4 كوب عصير ليمون + 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض أو بيض كتان (انظر هنا)
2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
1/2 كوب حليب لوز أو حليب من اختيارك

الاتجاهات
1.) سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني قالب الكعك بقليل من زيت جوز الهند واتركيه جانبًا.

2.) ضع الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، وبذور الشيا والملح في وعاء كبير واخلطهم جيدًا.

3.) في وعاء منفصل ، اسكب العسل وعصير الليمون والبيض وزيت جوز الهند وحليب اللوز في وعاء. بمجرد الخلط ، أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركها جيدًا.

4) اسكب الخليط في قالب المافن حتى تمتلئ كل علبة بحوالي 3/4 من الطريق.

5.) اخبزيها لمدة 20-23 دقيقة أو حتى تخرج قطعة سن نظيفة. دعها تبرد قبل الاستمتاع!

معلومات غذائية (لكل فطيرة)
157 سعرة حرارية ، 5 جم دهون ، 27 جم كربوهيدرات ، 3 جم ألياف ، 14 جم سكر ، 4 جم بروتين


شاهد الفيديو: Healthy crackers with chia seeds flaxseed sesame البسكويت الصحي مع بذور الشيا الكتان والسمسم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mabei

    المؤلف +1

  2. Samurr

    المظهر الذي لا مثيل له ، ممتع بالنسبة لي :)

  3. Keagan

    حق تماما! هذه فكرة جيدة. أنا أدعمك.

  4. Milton

    انها حقا يرضي لي.

  5. Zulkitaur

    هذا ليس له نظائر؟

  6. Kazigal

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح الفحص.

  7. Sharr

    شكرا على المعلومات القيمة. كثيرا كانت مفيدة لي.

  8. Bryer

    أهنئ يبدو لي أن هذه هي الفكرة الرائعة



اكتب رسالة