وصفات جديدة

صلصة طماطم

صلصة طماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تغسل الطماطم وتزيل السيقان وتوضع في وعاء كبير بالماء وتترك لمدة 30-45 دقيقة. بعد أن يبرد ، قشرهم ، مررهم جيدًا بالخلاط ، أضف الملح والسكر ، اخلطهم بملعقة لتذوب ، ضع الصلصة في زجاجات ، اغلي الزجاجات لمدة ساعة ، وبعد أن تبرد في الماء ، نخزن في المخزن.

إنها صلصة سميكة ، جيدة جدًا ، يمكن استخدامها في أي تحضير ، بما في ذلك صلصة اللحم.


صلصة الطماطم مع فلفل كابيا

صلصة طماطم مع فلفل كابيا !
لقد صنعت هذه الوصفة العام الماضي لأول مرة صلصة طماطم مع فلفل كابيا، لقد صنعت بعض البرطمانات فقط للاختبار.
ولأنهم أحبوا هذا العام حقًا ، قمت بزيادة المبلغ وقلت لمشاركة هذه الوصفة البسيطة والمفيدة معك.
لقد استخدمت الصلصة من أجل الأوستروبيل ، لليخنات ، حتى أنني وضعتها على البيتزا ، ولا أقول إنه أكلها مع شريحة اللحم لأنني جعلتها أكثر توابلًا.
جرب بعض البرطمانات ، إذا أردت ، يوم الثلاثاء القادم الكمية كما فعلت !!

مكونات
4 كيلو طماطم مقشرة
1.5 كجم من الفلفل الأحمر
الفلفل
3 فصوص
4 حبات العرعر
1 ورقة غار
غصن من الزعتر
غصن من الريحان (اختياري)
فلفل حار (اختياري)
100-150 جم سكر
ملح
اثنين من الأسبرين أو ملعقة صغيرة من حمض الساليسيليك

طريقة التحضير
قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة.
يتم سحق الفلفل المنظف من السيقان أيضًا في معالج الطعام.
يُمزج ويُغلى في قدر به جدران سميكة.
ضعي التوابل في كيس من الشاش واربطيها بإحكام واتركيها في القدر.
يغلي على نار خفيفة.
لم أقم بالوقت ، يجب أن يسقط السائل جيدًا (أي يجب ألا يكون التكوين مائيًا ولكن يجب ألا تصبح قطع الفلفل والطماطم معجونًا)
قرب النهاية ، أضيفي السكر والملح حسب الرغبة.
أخرجي كيس التوابل وأضيفي الأسبرين المطحون ثم ضعي الصلصة الحارة في برطمانات مغسولة ومعقمة في الفرن.
يتم تبريدهم في الأسرة حتى اليوم التالي.


صلصة الطماطم والفلفل إنه سهل التحضير ويمكن أن يصبح أسرع طريقة لإضافة نكهة إضافية لأطباق اللحوم عندما تكون في وقت عصيب وتريد لطفلك تناول وجبة غداء لذيذة.

1. اغسل وقشر الطماطم والفلفل والثوم والبقدونس.

2. نقطع الثوم والفلفل إلى مكعبات ونقليهما قليلاً في الزيت.

3. قشر الطماطم وقطّعها إلى شرائح.

4. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.

6. يرش البقدونس للحصول على مظهر لطيف ورائحة لا لبس فيها.

العب بالنكهة صلصة الطماطم والفلفل لإسعاد عائلتك بأكملها بأطباقك.


شكشوكة - الوصفة التقليدية

مكونات

  • 3-6 بيضات (حسب عدد الحصص)
  • 3-5 طماطم ناضجة ولكنها صلبة
  • 2 فلفل أحمر
  • 1 بصلة
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا أو مسحوق فلفل حار
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير

يقطع البصل والفلفل. نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة من حديد الزهر ونطهو لمدة 5 دقائق.

ثم نضيف الثوم والبهارات ونترك لمدة دقيقة أخرى.

ثم نضع الطماطم المغسولة والمقطعة (أو الطماطم مع الصلصة مطحونة بملعقة). يمكنك أيضًا استخدام معجون الطماطم بدلاً من الطماطم الطازجة.

ثم يضاف الملح والفلفل ويخلط. دع الخضار يغلي جيدا.

لإضافة البيض ، تحتاج إلى عمل مساحة صغيرة بالملعقة من مكان إلى آخر. اكسر البيض في تلك الثقوب مباشرة. بهذه الطريقة سيبقى البيض في نفس الوضع ولن ينتشر في جميع أنحاء الطعام.

ضع الغطاء واترك البيض يطهى لمدة 5-8 دقائق ، حسب تفضيلاتك (قد ترغب في أن يصبح البيض أكثر صلابة أو ليونة).

أطفئي النار ورشي البقدونس المفروم ناعماً على الوجه. يمكنك أيضًا إضافة قطع الجبن.

يُحضر شكشوكة إلى المائدة على الفور ويُقدم ساخناً مع خبز البيتا.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


صلصة الطماطم التقليدية!

- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- بصلة متوسطة مفرومة
- 3-5 فصوص من الثوم ، تُسحق بالجانب العريض من السكين ثم تُفرم ناعماً
- حوالي كوب من الريحان الطازج (اختيارك مقدار الريحان الذي تريده)
- نصف كوب نبيذ أحمر
- ملعقة سكر
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
- نصف كيلو طماطم طازجة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري)
- 3 ملاعق كبيرة براندي (اختياري)

اسلقي الطماطم وانقعها في الماء البارد وانزع القشر قبل تقطيعها.

يقلى البصل في زيت الزيتون ، على نار خفيفة ، مغطى لمدة 10-12 دقيقة.

أضيفي الثوم والريحان وغطيهما مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

خذ الغطاء وأضف النبيذ. قلل السائل إلى حوالي نصف الكمية الأولية.

أضيفي الطماطم والسكر والملح والفلفل واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يمكنك تقليل الصلصة وتحديد النكهة. عادة ما أضيف عصير البراندي والليمون 3-4 دقائق قبل أن يصبح جاهزًا. إذا كنت تريد تحويل هذا صلصة طماطم في نابولي ، أضف حوالي 10-12 زيتون مفروم وكوب ونصف من نبات الكبر قبل النهاية. يرش البقدونس لنكهة إضافية!

لا تنس أنه يمكنك دائمًا إضافة المكونات المفضلة لديك أو تجربة النكهات التي تعتبرها مناسبة! لن يختار أي طاهٍ حقيقي واحدًا صلصة طماطم من الأطعمة المعلبة إذا كانت تحتوي على بعض النكهات المفيدة والطماطم الطازجة ، لذا دلل نفسك بالانتعاش!


جنوكتشي بصلصة الطماطم

Gnocchi هي بعض المعكرونة الممتلئة والسمينة أكثر من غيرها. هناك بعض الزلابية الإيطالية التي تقول ويكيبيديا إن الجيوش الرومانية قدمتها إلى بقية العالم. لذلك ، هناك احتمالات بأن جيرولا قد سمعت عن جنوكتشي ، والتي تتماشى جيدًا مع الجبن أو اللحم البقري أو المهر أو اللقلق. يمكن شراؤها ، صنعها في إيطاليا ، لذلك اشتريت عبوة في اليوم الآخر ، لمعرفة ما يمكن أن يكون فيه. بالطبع ، وجدت جنوكتشي ، الإصدار مع البطاطس (هناك إصدارات لا حصر لها ، من جنوكتشي بالسبانخ أو الفطر إلى جنوكتشي مع كمأة الريحان أو عصير البنجر). كان التحضير بسيطًا جدًا:

لم يسمح لي قلبي بأكل النوكي بدون أي شيء ، ولهذا السبب أحضرت المزيد إلى المنطقة ، مثل الجبن المتعفن ولحم الخنزير النيء والطماطم المهروسة.

أضع قدرًا من الماء ليغلي ، ورشّت القليل من الملح في الماء ، ثم عندما غلي المعكرونة في الماء. في دقيقة أو دقيقتين ، قاموا بغليان (المعكرونة في حالة قريبة من الطازجة) وارتفعت إلى سطح الماء.

أضع الطماطم والجبن وشرائح لحم الخنزير في مقلاة على النار. مع قليل من الريحان المجفف والقليل من الزعتر.

أضع المعكرونة في الصلصة الحارة وخلطها جيدًا.

أضع المعكرونة مع الصلصة في طبق مقاوم للحرارة.

رشش الجبن المبشور (البارميزان) في الأعلى ووضعت الطبق في الفرن الساخن. تركته هناك لمدة عشر دقائق.

كان الجبن في الأعلى بنيًا بشكل جيد. كنت أعلم أنها كانت جاهزة.


جنوكتشي بصلصة الطماطم

Gnocchi هي بعض المعكرونة الممتلئة والسمينة أكثر من غيرها. هناك بعض الزلابية الإيطالية التي تقول ويكيبيديا إن الجيوش الرومانية قدمتها إلى بقية العالم. لذلك ، هناك احتمالات بأن جيرولا قد سمعت عن جنوكتشي ، والتي تتماشى جيدًا مع الجبن أو اللحم البقري أو المهر أو اللقلق. يمكن شراؤها ، صنعها في إيطاليا ، لذلك اشتريت عبوة في اليوم الآخر ، لمعرفة ما يمكن أن يكون فيه. بالطبع ، وجدت جنوكتشي ، الإصدار مع البطاطس (هناك إصدارات لا حصر لها ، من جنوكتشي بالسبانخ أو الفطر إلى جنوكتشي مع كمأة الريحان أو عصير البنجر). كان التحضير بسيطًا جدًا:

لم يسمح لي قلبي بأكل النوكي بدون أي شيء ، ولهذا السبب أحضرت المزيد إلى المنطقة ، مثل الجبن المتعفن ولحم الخنزير النيء والطماطم المهروسة.

أضع قدرًا من الماء ليغلي ، ورشّت القليل من الملح في الماء ، ثم عندما غلي المعكرونة في الماء. في دقيقة أو دقيقتين ، قاموا بغليان (المعكرونة في حالة قريبة من طازجة) وارتفعت إلى سطح الماء.

أضع الطماطم والجبن وشرائح لحم الخنزير في مقلاة على النار. مع قليل من الريحان المجفف والقليل من الزعتر.

أضع المعكرونة في الصلصة الحارة وخلطها جيدًا.

أضع المعكرونة مع الصلصة في طبق مقاوم للحرارة.

رشش الجبن المبشور (البارميزان) في الأعلى ووضعت الطبق في الفرن الساخن. تركته هناك لمدة عشر دقائق.

كان الجبن في الأعلى بنيًا بشكل جيد. كنت أعلم أنها كانت جاهزة.


Health Arena - عصير الطماطم والطماطم - في التاريخ وفي الوصفات الصحية

سيسيليا كاراجيا: أعزائي ، يسعدني أن ألتقي بكم مرة أخرى في عمودنا هيلث ارينا. قررنا اليوم الحديث عن الطماطم وعصير الطماطم. ألا تتذكر بفرح كبير لحظات الطفولة عندما كنت تحضر مرقًا مع أجدادك؟ اليوم نريد أن نتحدث عن الطماطم وعصير الطماطم ، عن فوائدها الصحية ، ولكن كما اعتدنا ، نريد أيضًا التحدث عن القصص المتعلقة بها. لأننا يجب أن نكون صادقين ، لديهم بعض القصص الشيقة للغاية.

تأتي روزيا من القارة الأمريكية ، وبمجرد وصولها إلى أوروبا ، يجب أن نعترف بأنها لم تستقبل بأذرع مفتوحة. كان يعتبر سامًا ، واعتبر أن له خصائص شريرة & # 8211 بمعنى أنه كان شيئًا جميلًا جدًا ، لكن كان عليك أن تخاف منه. لماذا ا؟ ماذا حدث بالضبط؟ أراد بعض النبلاء الإنجليز تناول الطماطم وبدأوا يعانون من آلام في المعدة. يقال أن بعضهم مات حتى. كانوا يأكلون الطماطم من أواني مصنوعة من قصدير الرصاص. وفي اتصال مع حموضة الطماطم ، نشأت هناك جميع أنواع المواد السامة وتؤذيها هذه المواد ، وليس الطماطم نفسها. لكن الأمر استغرق قرونًا قبل أن يقتنع الناس بشيء من هذا القبيل. كانت الطماطم في البداية مصحوبة في أوروبا بسلسلة من الأساطير التي لم تضعها في صورة جيدة جدًا.

لكن الطماطم كانت جميلة ، انظروا إليها كم هي جميلة. كانت جميلة حتى في ذلك الوقت ، حتى لو كانت الطماطم في ذلك الوقت أصغر حجمًا ولونها أصفر أكثر. هذا هو السبب في أنها تسمى في الإيطالية بومو دورو ، نوع من التفاح الذهبي. ثم نعرف أن هذه الفاكهة - لأنها فواكه حتى لو كنا نسميها خضروات. تم استخدام هذه الثمار من قبل الأزتيك والإنكا قبل فترة طويلة من وصول الغزاة الإسبان إلى القارة الأمريكية. كانوا يطلق عليهم توماتل. من هنا أخذنا الاسم ونطلق عليهم اسم الطماطم. هذه الطماطم ، بومو دورو ، بدأ الترويج لها في أوروبا ، بالطبع ، من قبل الإسبان. لا يمكن أن يفشلوا لأنهم جميلون وهم جيدون.

ومع ذلك ، في إنجلترا ، استمر الإحجام عن الطماطم وهذا التردد تجاه الطماطم حمله البريطانيون في الولايات المتحدة أيضًا. وهناك كان يعتقد أن الطماطم (البندورة) ليست جيدة للصحة ، وأن الطماطم (البندورة) سامة. هذا حتى وقت معين قال رجل ، مستاء من قرار محكمة ، إنه كان يسمم نفسه ، وأنه كان ينتحر في الساحة العامة ، في الواقع أمام محكمة بوسطن. وكيف اختار الانتحار؟ قال إنه أكل رطلاً من الطماطم. أكل كيلوغراماً من الطماطم أمام المحكمة ، وبالطبع لم يعاني من أي شيء. لأنه إذا لم يأكل الطماطم في سبائك القصدير تلك، من الواضح أنه لا يستطيع أن يعاني من أي شيء. ثم اندهش الجميع. كيف؟ هل أكل الطماطم ولم يمت؟ لذلك قد تكون الطماطم جيدة ، وقد تكون قصة موتك إذا أكلت الطماطم. وهكذا ، شيئًا فشيئًا ، بدأ الناس في تناول الطماطم ورأوا كم هي لذيذة. في النهاية ، أخذ الإنجليز قلوبهم في أسنانهم وقالوا إنهم كانوا يحاولون أيضًا أكل الطماطم. ورأوا أنني لم أعاني من شيء. وبعد ذلك ، قاموا أيضًا بتضمين الطماطم في مطبخهم الخاص.

لكن الإنجليز لم يكونوا الوحيدين الذين خافوا من الطماطم ، وكانوا خائفين من هذه الطماطم. وفي الفولكلور الألماني ، لم تكن الطماطم موضع ترحيب لأنها كانت جميلة جدًا بحيث لا يمكن اعتبارها جيدة. وبعد ذلك ، يقال إن السحرة بشكل خاص يستخدمون الطماطم لاستدعاء أرواح الغابة ، للتفاعل مع الذئاب الضارية والذئاب وما إلى ذلك. وهذا هو السبب، في اللغة الألمانية القديمة ، تسمى الطماطم ثمرة الذئب. في النهاية ، وصلت الأساطير إلى أوروبا بأن الطماطم هي مادة مثيرة للشهوة الجنسية. لذلك في حالة الألمان ، من فاكهة الذئب ، أصبحت الطماطم تفاحة حب. حتى اليوم ، لا تزال الطماطم تظهر في جميع أنواع الخرافات. يقال أنه إذا وضعت طماطم على عتبة النافذة ، فإنها تطرد الأرواح الشريرة وتطرد المستذئبين وتجلب الحظ والازدهار إلى المنزل. بصفتك امرأة شابة ، إذا كنت تحلم بالطماطم ، يقال أنك ستجد دبك في وقت قصير جدًا. ومع ذلك ، فإن أي شخص يحلم بالطماطم يقال إنه يتمتع بالسعادة.

لكن الطماطم ليست فقط في مركز بعض الخرافات ، بل هي أيضًا في مركز الحفلات ، في وسط المهرجانات. لقد سمعنا جميعًا عن La Tomatina ، المهرجان الشهير في إسبانيا ، والذي يقام يوم الأربعاء الأخير من شهر أغسطس منذ عام 1944. ما الذي يحدث حقًا هناك؟ خفق عام بالطماطم. لكن مثل هذه المهرجانات للطماطم تقام أيضًا في كولومبيا والصين. كيف نشأ مهرجان La Tomatina هذا؟ في عام 1944 ، لجأ بعض الشباب الذين كان لديهم نزاع في الشارع وأرادوا القتال ، وبطبيعة الحال ، لم يرغبوا في استخدام من يعرف أسلحة الهجوم ، ولكن شيئًا آخر في اللعب ، إلى الطماطم في السوق. وهكذا نشأ هذا المهرجان. يجب أن نقول أن الطماطم ليست باهظة الثمن ثم سمحوا لأنفسهم باستخدام الطماطم من السوق لمحاربة الطماطم.

الطماطم نباتات تحب الحرارة والضوء. نحن نعلم فقط أن بذور الطماطم تنبت عند درجة حرارة تزيد عن 10 درجات مئوية ، وتعمل بشكل أفضل عند 24 درجة مئوية. ربما تتذكر هذه الأشياء من مشاتل طفولتك عندما زرعت الطماطم مع أجدادك. يحتاج أيضًا إلى الكثير من الضوء ، لكنه ليس طنانًا جدًا من حيث الرطوبة. ومع ذلك ، مع وجود بعض الجذور الضحلة ، هناك حاجة إلى الري لزراعة الطماطم. بالنظر إلى كل هذا ، يمكننا أن نرى بوضوح مكان زراعة المزيد من الطماطم في جميع أنحاء العالم: في الصين والولايات المتحدة الأمريكية وتركيا ومصر. في أوروبا يزرع بالطبع في إسبانيا. يزرع أيضًا في رومانيا ، لدينا بعض الأصناف غير العادية. ربما تتذكر تلك الطماطم ذات قلب الثور ، والتي كانت كبيرة جدًا ، ومثيرة ، وجميلة ، وغير عادية.

يقال أن الطماطم مفيدة جدًا للقلب وصحة القلب. وكما تعلم ، هناك نظرية كاملة مفادها أن الخضار والفواكه مفيدة لبعض الأعضاء التي تبدو عليها. ومن ثم ، فإن الطماطم (البندورة) ستكون مفيدة للقلب - هكذا يقولون في الطب التقليدي. لكننا نرى اليوم ، عندما يدرس الباحثون تركيب الطماطم ، يرون أنها تحتوي بالفعل على عدد من المواد المفيدة للقلب. لأن الطماطم اليوم تخفض الكوليسترول وضغط الدم ، فهي تعمل بشكل جيد للأوعية الدموية والقلب. تحتوي الطماطم على سلسلة كاملة من المواد التي توازن أجسامنا. لديهم خصائص مضادة للأكسدة وإزالة السموم ، ويقال أنها جيدة جدا في الوقاية من السرطان ، وخاصة في سرطان البروستاتا. لذلك ، الطماطم (البندورة) جيدة جدًا لصحتنا ، فهي تستحق الاستهلاك.

الطماطم مفيدة أيضًا لجمالنا. ربما لم تكن معتادًا جدًا على الأقنعة التجميلية بالطماطم أو جميع أنواع المستحضرات بعصير الطماطم. إنها موجودة وهي جيدة حقًا للبشرة الدهنية والبشرة التي تعاني من مشاكل على وجه الخصوص. هناك وصفة شائعة جدًا لوشن مضاد لحب الشباب: 100 مل من عصير الطماطم ، 1 غرام من الجلسرين و 40 مل كحد أقصى. كل هذا معًا هو في الواقع غسول جيد جدًا مضاد لحب الشباب للبشرة الدهنية ينظف البشرة في الصباح أو المساء أو عند التعرض للغبار. يقال أن هذا المستحضر يعمل بشكل جيد للغاية ضد الرؤوس السوداء. لكن الطماطم جيدة جدًا ليس فقط للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب. يقال أنها جيدة جدًا لنمو الشعر. لذلك ، يوصى ، من وقت لآخر ، أولئك الذين لديهم مثل هذه المشاكل بتدليك فروة الرأس وفروة الرأس بعصير الطماطم - وذلك لاحتوائه على فيتامين أ الذي يساعد على نمو الشعر مما يجعل الشعر قوياً ولامعاً. لكن البيتا كاروتين الموجود في الطماطم يساعد الجلد أيضًا على التعامل مع أشعة الشمس الضارة ، ويساعد اللايكوبين الموجود في الطماطم على بقاء الجلد متماسكًا ومرنًا.

لذا ، إذا أكلنا الطماطم ، فنحن جيدون لصحتنا وجمالنا. ليس الأمر صعبًا على الإطلاق - بمجرد قبول الطماطم ، تغلغلت بسهولة في جميع مطابخ العالم. واليوم ، هناك وصفات تقليدية للطماطم في كل مطبخ في العالم تقريبًا. وربما تكون الوصفة الأكثر شهرة مع الطماطم هي حساء الطماطم ، وهو أيضًا سهل التحضير ويمكن لأي شخص صنعه ، حتى لو كان مضادًا في المطبخ.

حساء الطماطم

مكونات: 6 حبات طماطم كبيرة ، 2 فلفل أخضر ، بروكلي وكرفس.

طريقة التحضير:

  1. نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة ونطهو على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  2. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لتحسين عملية الهضم وتبليها بالريحان ورشة ملح وفلفل.
  3. اعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكنك الاستمتاع بالحساء الساخن أو البارد.

إنه سهل التحضير ويحفظ جيدًا في البرد. لذا ، فإن حساء الطماطم ممتاز ، خاصة في الصيف لأنه يمكنك تناوله باردًا وله تأثير تبريد غير عادي. يشتهر الإسبان جيدًا بجازباتشو ، وهو في الواقع حساء طماطم بارد. لكن الطماطم أيضًا جيدة جدًا لتحضير شيء ما بسرعة. وهذا هو السبب في أنهم محبوبون للغاية من قبل ربات البيوت. دعونا نفكر في الأمر ، المعكرونة بصلصة الطماطم والريحان. يمكنك عمل صلصة الطماطم بسرعة في المنزل. والمعكرونة تغلي بسرعة كبيرة. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى تحضير شيء سريع - المعكرونة مع صلصة الطماطم والريحان هي الوصفة المثالية. وإذا كنت تريد معرفة كيفية صنع صلصة الطماطم ، يمكنك الاستمرار accmediachannel.ro في هذا المنشور وستجد الوصفة هناك.

مكرونة بالطماطم والريحان

مكونات: 300 جرام معكرونة ، 500 جرام طماطم (يفضل الكرز) ، ريحان ، بارميزان ، ملح ، 2 فص ثوم ، 70-80 مل زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير ، اخلطي الزيت والثوم (مقطّع إلى قطع أكبر قليلاً) والملح.
  2. نقطع نصف كمية الطماطم جيدًا ونضيفها إلى الوعاء.
  3. تقطع الكمية الأخرى من الطماطم إلى نصفين وتخلط مع المكونات الأخرى من النقطتين 1 و 2. وتخلط وتترك جانبا لمدة نصف ساعة.
  4. بشكل منفصل ، اغلي الماء المملح ، وعندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي المعكرونة. حذر! يتم غليها حسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
  5. بعد التجفيف ، توضع المعكرونة في وعاء مع المكونات الأخرى (من النقطة 1 و 2 و 3).
  6. يقلب ويضاف جبن البارميزان والريحان.

لذا ، فإن الطماطم التي لدينا جميعًا في المنزل يمكن أن تخرجنا من الكثير من المشاكل. أتمنى أن تعجبكم هذه الرحلة القصيرة في تاريخ الطماطم ، أتمنى أن تجدوا هذه الوصفات الصحية وهذه الوصفات التجميلية مفيدة في قسمنا هيلث ارينا . أتمنى أن تستمتع بكأس من عصير الطماطم الآن. على الأقل اعتدت على ذلك منذ الطفولة ، لذلك كنت أستمتع من وقت لآخر بكوب من عصير الطماطم. بصحة جيدة ونراكم في المرة القادمة!


فيديو: Italian Grandma Makes Canned Peeled Tomatoes (قد 2022).