وصفات جديدة

تاكو السمك مع مانجو بيكو دي جالو ونابا سلو

تاكو السمك مع مانجو بيكو دي جالو ونابا سلو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تاكو السمك مع مانجو بيكو دي جالو ونابا سلو

نعتقد أنه سيكون من الصعب جدًا تناول واحدة فقط من هؤلاء سندويشات التاكو. ليس فقط طعمه لذيذ ، رغم ذلك ؛ تبدو جميلة أيضًا بمزيج من الألوان من سلو وبيكو دي جالو. بعد كل شيء ، تأكل بعينيك أولاً.

مكونات

لتحضير المانجو بيكو دي جالو

  • 2 مانجو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة
  • 1 طماطم كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة
  • 1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
  • 1/2 كوب كزبرة مفرومة خشنة
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 2 فلفل هالابينو ، منزوع البذور ومفروماً ناعماً (اترك البذور لمزيد من الحرارة)
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف

لسلو نابا

  • 4 أكواب ملفوف نابا مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1/3 كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

لتاكو السمك

  • 3/4 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 كوب سيلتزر بارد
  • 9 أكواب زيت كانولا
  • 1 شرائح سمك بيضاء متماسكة ، بدون جلد ، مثل سمك القاروص ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بعرض 1 بوصة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • ثمانية تورتيلا ذرة 6 بوصات ، دافئة

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 2418

مكافئ الفولات (إجمالي) 106 ميكروغرام 26٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 12.6٪


5-Star Fish Taco and Sauce Recipes with Top Taco Tips

سندويشات التاكو السمكية هي طعم السحر التركيبي الخالص - لدغة السمك الطرية ، والملفوف المقرمش ، وركلة الصلصة البيضاء الكريمية ستضع تعويذة عليك. لدغة واحدة وأنت مدمن مخدرات. محظوظ بالنسبة لك ، لدينا عالم من وصفات تاكو السمك لاستكشافه! سندويشات التاكو بالسمك المشوي ، سندويشات التاكو بالسمك المشوي ، سندويشات التاكو بالسمك الأسود ، سندويشات التاكو بالسمك المقلي. لدينا سندويشات السلمون ، سندويشات الهلبوت ، سندويشات التاكو الروبيان ، سندويشات التاكو القد ، سندويشات التاكو البلطي. سندويشات التاكو الأعلى تصنيفًا هذه ليست سوى بعض من وصفات تاكو السمك المفضلة لدينا. استمتع بها على خبز التورتيلا الدافئ مع جميع المثبتات. ولا تنسوا الليمون الطازج!

ما هو أفضل سمك لسمك تاكو؟

هناك أكثر من سمكة في تاكو البحر. للحصول على سندويشات التاكو بالبقسماط والمقلية ، جرب السمك الأبيض مثل سمك القد والهلبوت والبلطي والحدوق والسمك المفلطح وماهي ماهي. سمك السلمون القوي ذو النكهة الأقوى مفيد للشواء. يعتبر الجمبري أيضًا خيارًا جيدًا للشواء.


مكونات

سمك:
2 رطل سمك الهلبوت أو ماهي ماهي
1/2 كوب زيت سمسم
3 ملاعق صغيرة. عصير ليمون طازج
5 ملاعق صغيرة. مسحوق الفلفل الحار الكوري
1 1/2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
1 1/2 ملعقة صغيرة. كزبرة مطحونة
1 ملعقة كبيرة. معجون الفاصوليا الحمراء Gochujang
1 1/2 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
رشة فلفل أسود مطحون
زيت الزيتون
سمنة
أسافين الليمون

بيكو دي غالو:
3 ميد. بصل مقطع
1 1/2 طماطم مقطعة مكعبات
2 فلفل هالابينو ، مقطع مكعبات
1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
4 أكواب من ملفوف نابا ، مبشور ناعماً

صلصة المانجو:
1 1/2 كوب أحمر محضر أو ​​صلصة توماتيلو
1 مانجو كبيرة ناضجة جدا مقشرة و مبذرة ومفرومة
12 تورتيلا ذرة صغيرة ، 6 إنش. قطر الدائرة
كيمتشي طازج للتزيين


مانجو بيكو دي جالو

لا أعرف ما إذا كنت قد أخبرتك بكل شيء من قبل ، لكنني عملت في مطعم لبضع سنوات. من مضيفة إلى خادم ، من نادل إلى مدير & ndash قضيت أربع سنوات ونصف في استيعاب صناعة المواد الغذائية.

ربما لهذا السبب لجأت إلى التدوين الغذائي. إذا كنت تتجول حول الطعام كل يوم ذهابًا وإيابًا ثم بعد ذلك لوطي، أنت & rsquore ليس بعد الآن ، لقد فاتتك.

لقد بدأت هذه المدونة على أمل أن تكون مدونة أسلوب حياة. إلى جانب الوصفات ، كنت آمل في تضمين المواد المطبوعة المجانية التي صممتها بالإضافة إلى مشاريع الحرف اليدوية. في الوقت الذي توقفت فيه عن العمل بدوام كامل في المطعم ، بدأت في نشر الوصفات فقط. لم أستطع و rsquot إخبارك لماذا & ndash لا بد أني قد فاتني حقًا التواجد حول كل هذا الطعام.

السبب الذي يجعلني أخبرك بهذا الجزء من تاريخي له علاقة بمانجو بيكو دي جالو.

واحدة من أكثر العناصر شعبية في قائمة المطعم & rsquos كانت ahi tacos. يحرق الطهاة التونة ثم يعلوها الأفوكادو الطازج و & هلليب نعم .. مانجو بيكو دي جالو.

لم أهتم أبدًا بإعدادهم لها ، لذلك يمكنني حقًا أن أقول إن هذه هي وصفتي الخاصة.

لكن فكرة رمي المانجو في بيكو دي جالو جاءت منهم بالتأكيد. أنا أحبها عادي ، مع رقائق التورتيلا وأيضًا كقطعة علوية. لقد استخدمته كتوابل لأسماك التاكو بالسمك الأبيض ، وفي اليوم الآخر غطيت به نقانقًا.

لول ، بدا الأمر مضحكًا ، كان فوضويًا للغاية ولكنه كان أيضًا لذيذًا بشكل لا يصدق.

عند تقطيع مكوناتك إلى مكعبات ، حاول تقطيع الطماطم والبصل والمانجو إلى قطع متشابهة الحجم. يجب تقطيع الهالب و ntildeo إلى مكعبات ناعمة جدًا. إذا كنت تريد شيئًا أكثر اعتدالًا ، فقم بإزالة بذور الهالبينو ، لكننا نحب بعض الركلات في طعامنا وتركناها فيه.


تاكو السمك مع مانجو بيكو دي جالو

المؤلف: Kristan Raines
نوع الوصفة: العشاء
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
تكفي: 4 سندويشات التاكو

مكونات

  • 1 رطل من السمك الصخري أو ماهي ماهي أو غيرها من الأسماك المماثلة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 3 ونصف ملاعق كبيرة من زيت الكانولا
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 4 تورتيلا ذرة
مانجو بيكو دي جالو
  • ربع كوب مانجو ، مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل هالابينو مفروم ، منزوع البذور ومقطّع
  • 3 ملاعق كبيرة طماطم مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1 ½ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح للتذوق
يُزين بـ:
  • شرائح رقيقة من الملفوف البنفسجي
  • كريمة مكسيكية أو كريمة حامضة
  • الكزبرة
  • أسافين الليمون

تعليمات

  1. يُضاف زيت الكانولا وعصير الليمون وفص الثوم والكمون والفلفل الحار إلى وعاء صغير ويخفقون معًا حتى يتجانسوا. ضع السمك الصخري في طبق ضحل واسكب التتبيلة فوق السمك مع التأكد من تغطية كلا الجانبين. اتركي السمك ينقع لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة. لا تنقع السمك لأكثر من ساعة.
  2. أثناء تتبيل السمك ، أضيفي المانجو ، والهلابينو ، والطماطم ، والبصل ، والكزبرة ، وعصير الليمون ، ورشة ملح في وعاء صغير وخلطهم معًا. تذوق البيكو وأضف أي عصير ليمون أو ملح إضافي حسب الحاجة. اجلس جانبا.
  3. بمجرد أن ينضج السمك ، سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة (من الناحية المثالية من الحديد الزهر) وضعيه على نار متوسطة عالية. أخرج السمك من التتبيلة ، واترك أي ماء مالح زائد يتساقط من السمك ويتبل كل قطعة بالملح والفلفل. العمل على دفعات (إذا لزم الأمر) أضف السمك إلى المقلاة واطهيه لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، أو حتى يتقشر السمك وينضج بالكامل. أخرج السمك من المقلاة وقطّع السمك إلى قطع كبيرة.
  4. لتجميع سندويشات التاكو ، قسّم السمك بالتساوي بين 4 تورتيلا وفوق كل واحدة منها المانجو بيكو ، قليل من الملفوف المحلوق ، قليل من القشدة الحامضة ، الكزبرة ، قطعة إسفين أو اثنتين من الجير.
  5. استمتع!


أنت تفعل ذلك بشكل خاطئ: سمك التاكو

نشأ تاكو السمك النموذجي في باجا كاليفورنيا ، المكسيك ، والإعداد المشار إليه في هذا البلد باسم "أسلوب باجا" مشابه لما قد تجده في شبه الجزيرة المكسيكية. وعادة ما يتضمن السمك الأبيض المقلي ، والملفوف المبشور ، والصلصة البيضاء الكريمية. هذا هو الثالوث المقدس لتاكو السمك ، ومع استمرار الطبق في شق طريقه خارج المكسيك وإلى المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة (رأيت الأسبوع الماضي سندويشات التاكو السمكية في قائمة مطعم في رصيف جراد البحر في ريف ولاية مين) ، يمكن للمرء أن يأمل أن أي خروج عن هذه الصيغة الأساسية سيتم بحذر. لماذا العبث بمثل هذا الشيء الجيد؟

في كثير من الأحيان ، على الرغم من ذلك ، في المطاعم وفي وصفات الطهاة في المنزل ، يتم تعديل العناصر الرئيسية لسمك التاكو والتلاعب بها بطرق تخفف من طعم المنتج النهائي: السمك الأسود ، صلصة الشيبوتلي المدخنة بقوة ، صلصة المانجو الحلوة للغاية ، مائي بيكو دي جالو. الأسوأ من ذلك كله هو الكحوليات الفاخرة التي تزاحم الأسماك وتضيف الكثير من الملمس إلى التاكو الذي يعتمد نجاحه على توازن دقيق بين أنواع مختلفة من المقرمش.

لذلك ، لعدة سنوات حتى الآن ، لجأت إلى إعداد سندويشات التاكو بالسمك بنفسي ، وقمت بتطوير مجموعة من الإرشادات التي ، إذا اتبعت ، ستنتج تاكو أكثر إرضاءً من أي أناناس متبل بالتكيلا ، مزين بسلطة الجيكاما ، ومحمص خيارات الصلصا التي تصدرت هناك. القاعدة الأولى هي أنه يجب أن تُخفق البيرة في السمك - لا شواء ، لا خبز ، بالتأكيد لا اسوداد. إن تقديم سندويشات التاكو بدون قلي السمك هو المكافئ التقريبي لعرض الفيلم لشخص ما النتيجة والتفكير في أنك أظهرت بشكل كامل جاذبية مارلون براندو الجنسية. لا ترتكب هذا الخطأ.

والثاني أنه يجب تقطيع الملفوف الى ابعد حد بخير. إذا لم يكن لديك مندولين بالفعل ، فإن الأمر يستحق الحصول عليه لكل من هذه الوصفة ولأغراض تقطيع الخضروات العامة (هذا ممتاز). العنصر الأخير هو الأكثر كثافة في العمل ولكنه أيضًا أحد أهم العناصر: اضغط على التورتيلا الخاصة بك بدلاً من استخدام التورتيلا التي تم شراؤها من المتجر ، واجعلها بقطر 4 بوصات فقط. يجب أن تكون سندويشات التاكو صغيرة بما يكفي بحيث تظهر أطراف شرائح السمك المقلي بشكل ممتع في أي من الطرفين.

المكونات الأخرى التي أضفتها - بعناية ، وبتقيد - هي شرائح الأفوكادو الناضجة (وليس الجواكامولي ، وهو طري جدًا لهذا الطبق) والكزبرة الطازجة. كما أنني أضفت سريراتشا إلى الصلصة البيضاء الخاصة بي من أجل الحرارة ، ومن أجل ذلك الشيء الخاص نصف الحلو ونصف أومامي الذي تجلبه سريراتشا بشكل موثوق. نتائج هذا التحرير والسرد جيدة بما يكفي لدرجة أنني فكرت ذات مرة في بدء مشروع تاكو للأسماك خارج منزلي لتكملة الدخل الخاص بي ، والذي قد يوضح المزيد عن مدخلي في ذلك الوقت أكثر من جودة سندويشات التاكو. لكنها في الحقيقة أفضل من معظم الإصدارات التي ستجدها في المطاعم أو مطاعم التاكو. ما لم تكن في SoCal مع مفصل مثالي على طراز Baja في كل مبنى ، في هذه الحالة تكون محظوظًا جدًا وأنا أحييك.

سندويشات التاكو الأسماك
المحصول: 4 حصص (حوالي 16 سندويشات التاكو)
الوقت: 1 ساعة

2 أكواب ماسيكا أو غيره ماسا حرينا تستخدم لصنع التورتيلا
1¼ ملعقة صغيرة ملح بالإضافة إلى المزيد من التوابل
نصف كوب مايونيز
نصف كوب كريمة مكسيكية أو كريمة حامضة
نصف كوب حليب كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا أو أكثر حسب الرغبة
1 فص ثوم صغير مفروم
3 حبات ليمون
1 لتر زيت الكانولا أو الزيت النباتي
2 كوب طحين لجميع الأغراض
زجاجة Negra Modelo واحدة سعة 12 أونصة أو غيرها من الجعة
شرائح سمك بيضاء صلبة 1 رطل (مثل سمك السلور ، سمك القد ، سمك الهلبوت ، أو البلطي) ، مقطعة إلى شرائح بحجم 3 بوصات × بوصة
ملفوف أخضر صغير الرأس ، مبشور جيدًا جدًا ، ويفضل وضعه على مندولين
حبة أفوكادو ناضجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 كوب أوراق كزبرة طازجة

1. اجمع بين ماسا حرينا، نصف ملعقة صغيرة ملح و1¼ كوب ماء في وعاء متوسط ​​ويقلب حتى يتماسك الخليط. إذا كانت العجينة جافة ومتفتتة ، أضيفي المزيد من الماء ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى تتماسك. اعجن بلطف لمدة دقيقتين. قسّمي العجينة إلى 16 كرة بقطر 1 بوصة تقريبًا. تُغطى كرات العجين بقطعة قماش مبللة لتحافظ على رطوبتها. ضعي قطعتين من غلاف بلاستيكي في مكبس التورتيلا. ضع كرة عجين بين طبقات البلاستيك واضغط حتى يبلغ قطر التورتيلا 4 بوصات ، ثم انزع الغلاف البلاستيكي بحرص. (إذا لم يكن لديك مكبس التورتيلا ، يمكنك استخدام كتاب ثقيل وقليل من دهن الكوع للضغط عليهم بين ورق التغليف البلاستيكي.) كرر ذلك مع كرات العجين المتبقية.

2. ضعي مقلاة كبيرة وجافة على نار متوسطة عالية. عندما يكون الجو حارًا ، قم بطهي التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، لمدة 50 ثانية على كل جانب. غطي التورتيلا المطبوخة بمنشفة أطباق لتدفئتها.

3. اصنع الصلصة: يُمزج المايونيز والكريمة والحليب والسريراتشا والثوم وعصير نصف ليمونة في وعاء صغير. الذوق وضبط التوابل. قطع 2½ الليمون المتبقي إلى أسافين.

4. سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والبيرة وملعقة صغيرة من الملح ، ويجب أن يكون المزيج قوام خليط البانكيك. عندما يكون الزيت ساخنًا (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، يمكنك اختباره عن طريق وضع القليل من الخليط ومعرفة ما إذا كان يصدر أزيزًا) ، اغمس قطع السمك في الخليط واقليها على دفعات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 2 إلى 3 دقائق. صفيها على مناشف ورقية وتبليها بالملح.

5. رتبي التورتيلا في طبق التقديم وضعي قطعة سمكة على كل منهما. ضع فوق كل تاكو رشة كبيرة من الملفوف المبشور ، ورذاذ من الصلصة ، وشريحة من الأفوكادو ، وعدد قليل من أوراق الكزبرة. قدميها على الفور مع أسافين الليمون والبيرة الباردة.


سمكة الهلبوت

1 باوند سمك الهلبوت أو الترس (جانبي)

2 ملعقة طعام البقدونس المجفف

2 ملاعق صغيرة بابريكا ساخنة

2 ملاعق صغيرة نكهة الجير

2 ملاعق صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

4 ملاعق كبيرة زيت جيفين كانولا

بيكو دي غالو

1 بصل أحمر صغير

4 طماطم طازة

1/4 كوب البقدونس الطازج بالإضافة إلى المزيد للتزيين

1/2 ملعقة كبيرة نكهة الجير

3 ملاعق كبيرة عصير الليمون

2 ملعقة طعام نفط

للتقديم

1 كوب ملفوف أرجواني مبشور

8 رقائق الذره

جواكامولي

2 افوكادو

1 ملعقة طعام هالابينو مفروم

1/4 كوب طماطم مقطعة

1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات

1/2 كوب ذرة طازجة


  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت كانولا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 4 شرائح سمك الهلبوت صغيرة أو 2 كبيرة
  • 6 تورتيلا طحين (8 إنش)
  • سلو حلو وحار *
  • صلصة المانجو *
  • بيكو دي غالو*
  • guacamole المشتراة من المتجر ، اختياري
  • كريمة حامضة (اختياري)
  1. لتحضير ماء مالح ، يُمزج عصير الليمون والزيت والكمون والملح والفلفل والثوم في كيس بلاستيكي ثقيل مغلق بسحاب. أضف الهلبوت وأكياس الضغط لتغليف سمك الهلبوت بكيس ماء مالح. اتركه لمدة 30 دقيقة.
  2. سخن شواء الغاز الطبيعي على نار متوسطة لمدة 10 - 15 دقيقة.
  3. لف التورتيلا بورق احباط شديد التحمل وضعها على جانب واحد من شبكة الشواء. إزالة الهلبوت من ماء مالح وتجاهل ماء مالح. اشوي سمك الهلبوت حتى يتقشر بسهولة باستخدام شوكة ، حوالي 10-12 دقيقة لكل بوصة من السمك.
  4. تقشر سمك الهلبوت إلى قطع كبيرة. يُفتح التورتيلا ويوضع سمك الهلبوت والسلطة الحلوة والحارة على جانب واحد من كل خبز تورتيلا. قمة مع مانجو سالسا ، بيكو دي جالو ، جواكامولي والقشدة الحامضة. أضعاف الرقاق إلى النصف. قدميها على الفور.

314 سعر حراري ، 10.3 جرام دهون ، 29.3 جرام بروتين ، 24.8 جرام كربوهيدرات ، 1.3 جرام ألياف ، 651 ملليجرام صوديوم


من السهل سمك القد تاكو

كان Cinco de Mayo هذا العام مختلفًا قليلاً عن المعتاد لكثير من الناس.

أعرف أن الكثير من الناس يحبون الخروج إلى المطاعم ويطبخون في المنزل بدلاً من ذلك.

قد أكون متحيزًا ولكننا صنعنا أفضل وصفة سندويشات التاكو للأسماك هذا العام.

لقد كانت Easy Cod Fish Tacos ناجحة في منزلي. مقرمش مقلاة الهواء القد يقترن مع سلطة الملفوف على الطريقة الجنوبية الغربية ، والأفوكادو ، والكزبرة ، والبصل الأحمر كإضافات لخلق تاكو لذيذ.

بالطبع قمنا بإقرانه بالأرز والفاصوليا وجرعة كبيرة من رقائق البطاطس و الصلصا محلية الصنع.

إذا كنت تبحث عن وصفة تاكو صحية لإطعام عائلتك ، فأنت بحاجة إلى إضافتها إلى قائمتك.

بالنسبة إلى سندويشات التاكو القد هذه ، استخدمت هذه الوصفة التي شاركتها مؤخرًا كود مقلاة الهواء.

أحب مدى سهولة صنع كود المقلاة الهوائية مع القليل جدًا من التنظيف.

تساعد المقلاة الهوائية على تكوين قشرة مقرمشة على المأكولات البحرية دون قلي السمك بالزيت.

سمك القد الذي استخدمته في Easy Cod Fish Tacos مأخوذ من Sitka Salmon Shares وهو من البرية الطازجة التي تم اصطيادها من ألاسكا.

يقومون بشحنها مباشرة كجزء من مصايد الأسماك المدعومة من المجتمع ، والتي تخولني الحصول على & ldquoshare & rdquo من صيد إحدى عائلات الصيد الرائعة في ألاسكا.

إذا كنت تعيش في منطقة لا تحصل على أسماك طازجة تحقق منها! استخدم الكود الخاص بي CedarSpoon مقابل خصم 25 دولارًا على طلبك الأول في عام 2020.

ما الذي يجب أن أضعه في تاكو السمك السهل

سلو: أنا أحب سلو جيد ل سندويشات التاكو. من السهل جدًا رمي Today & rsquos slaw معًا ويمكنك تلبيسه بالتوابل أو jalape & ntildeo.

أنا أيضا أحب هذا حقا كولسلو صحي وهو الخل أو هذا من السهل المانجو الملفوف كولسلو إذا كنت تحب سلطة الفواكه.

خضروات: هناك الكثير من الخضار التي تعمل بشكل جيد في سندويشات التاكو.

أحب الذرة والطماطم والبصل الأحمر والفلفل الحلو والبوبلانوس والكوسا.

يمكنك أيضًا عمل هذه الخضار على طريقة الفاهيتا أو هذا كوسة مكسيكية محمصة لإضافتها إلى سندويشات التاكو.

سالسا: أعتقد أن الصلصا تضيف الكثير من النكهة إلى سندويشات التاكو.

يمكنك شراء السالسا المفضلة لديك التي اشتريتها من المتجر أو تجربة ذلك 5 مكونات صلصة البطيخ ، المانجو والفاصوليا السوداء الصلصا ، الأفوكادو توماتيلو الصلصا أو هذا صلصة فيردي سهلة الصنع في المنزل.

جبنه: إذا كنت ترغب في إضافة الجبن إلى سندويشات التاكو ، أقترح عليك جبنة شيدر حادة أو فلفل جاك أو جبن كوتيجا.

فاصوليا: يُزوج الفاصوليا السوداء أو البينتو جيدًا في سندويشات التاكو بالسمك. أحيانًا أخدمهم جنبًا إلى جنب حتى يتمكن الناس من إضافتهم إلى سندويشات التاكو إذا أرادوا!

أرز: هناك الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالأرز الذي يعمل بشكل جيد مع سندويشات التاكو. غالبًا ما ألتزم بالأرز البني أو أصنع أرز الكزبرة والليمون.

كيفية صنع تاكو السمك

تحتاج أولاً إلى تحديد الأسماك التي تريد استخدامها عند صنع سندويشات التاكو.

أنا شخصياً أحب استخدام سمك القد ولكن أعتقد أن أي سمكة بيضاء خفيفة تعمل بشكل جيد.

بالطبع الروبيان أيضا إضافة لطيفة إلى سندويشات التاكو على غرار المأكولات البحرية.

بعد ذلك ، بمجرد تحديد المأكولات البحرية ، على سبيل المثال سمك القد ، قرر ما إذا كنت ستطبخها كما هي أو إذا كنت تريدها مخبوزة.

أنا شخصياً أحب الطبقة الخارجية المقرمشة على سمكتي الموجودة في سندويشات التاكو.

لقد استخدمت المقلاة الهوائية في صنعها ، لكن يمكنك أيضًا خبزها أو حتى شواء السمك.

من هناك تقوم بإضافة السمك إلى تورتيلا أو صدفة تاكو ذات قشرة صلبة ثم تحميلها بطبقة تاكو المفضلة لديك!

أحب إعداد مجموعة متنوعة من الإضافات حتى تتمكن عائلتي من صنع سندويشات التاكو الخاصة بهم!

كيفية عمل الذبيحة لسمك تاكو

لقد صنعت سلو سريعًا لهذه سندويشات التاكو. لقد استخدمت الملفوف الأحمر والملفوف العادي.

لتوفير الوقت لا تتردد في شراء كيس من مزيج الكولسلو من المتجر. من هناك أضفت الكريمة الحامضة والزبادي اليوناني مع توابل التاكو والكزبرة.

يمكنك إضافة المزيد من التوابل أو jalape & ntildeos للتدفئة! إنه سهل للغاية وسلو هو ما يأخذ سندويشات التاكو السمكية السهلة إلى المستوى التالي.


لا يصدق باجا سمك التاكو

في الأسبوع الماضي ، يوم الثلاثاء تاكو على وجه التحديد ، كنت قد خططت لعمل بعض سندويشات التاكو بالدجاج على العشاء. إنهم دائمًا ما يكونون ناجحين مع العائلة ، ويمكن لأصدقائي اختيار الطبقة الخاصة بهم ، وبسيطة التحضير!

عندما كنت أستخدم المجمد الخاص بي ، وجدت بعض سمك القد في متناول اليد والذي كنت أنوي استخدامه سابقًا في أطباق السمك. منذ أن قضيت بعض الوقت الإضافي في فترة ما بعد الظهيرة ، قررت تغيير ليلة تاكو من الدجاج إلى السمك!

بعد تحضير الصلصة المقرمشة وصلصة الكريمة وتوابل السمك & # 8230 ، كانت جاهزة للتحضير وتجمع في وقت قصير!

كان لدينا بعض الأصدقاء قبل أيام قليلة ، لذلك كان لدي بعض بقايا بيكو دي جالو لإضافتها إلى القمة!

لم يقتصر الأمر على أن هذه التاكو المذهلة من أسماك باجا المحشوة بالطبقة والطبقات والنكهة & # 8230 ولكن عائلتي بأكملها استنشقوها وعادوا للجولة الثانية.

إذا كنت & # 8217re في عجلة من أمرك ، يمكنك إعداد الكثير من هذا قبل وقت العشاء! يمكنك حتى استخدام السمك والطبقة فوق الأرز لعمل وعاء أرز مقابل في صدفة تاكو!

لقد قدمت الأرز والفاصوليا مع العشاء ، ومع ذلك ، نظرًا لوجود العديد من طبقات سندويشات التاكو هذه ، يمكنك بسهولة تقديمها بمفردها أو مع سلطة جانبية!

لا تتردد في إضافة الطبقة المفضلة لديك ، أو حذف الأشياء التي لا تحبها ، أو حتى استبدال البلطي بدلاً من سمك القد. الكثير من الخيارات المختلفة عندما يتعلق الأمر بهذه ، استمتع بها!

لا تنسى التواصل معي على Instagram بالضغط هنا! أنا & # 8217d أحب أن أسمع ما كنت تعتقد أنه جربها !!


شاهد الفيديو: Salmon tacos with mango salsa (قد 2022).