وصفات جديدة

وصفات سعيدة وصحية لعيد الشكر

وصفات سعيدة وصحية لعيد الشكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تبحث عن عيد شكر صحي وخالٍ من الشعور بالذنب هذا العام؟ ثم هذه الوصفات النابضة بالحياة والمليئة بالفاكهة والخضروات تجعلك مغطى.

من خلال بعض التحولات البسيطة على التشكيلة التقليدية ، يمكنك جعل وليمة هذا العام أخف من الأجرة المعتادة ، لعيد شكر خاص جدًا - بدون أي ضياع إضافي.

يعتبر البنجر الجميل بمثابة افتتاحية نابضة بالحياة لأي وليمة. بالإضافة إلى أنها غنية بالنترات ، والتي قد تساعد في خفض ضغط الدم - فائز. عندما يتم تحميصها في أسافين ، تصبح ناعمة وحلوة - بداية مثالية لعشاء عيد الشكر.

استنادًا إلى إحدى الوصفات المفضلة لجيمي منذ سنوات ، تستفيد هذه الطريقة حقًا من حشو القرع الحلو متعدد الاستخدامات وتحميصه ببطء. تحصل على نكهات رائعة تتبادل في الوسط ، وقوام رائع ، وتبدو الشرائح مذهلة.

حافظ على وجبتك الرئيسية طازجة ، وقدم الديك الرومي والبطاطا المشوية مع سلطة شتوية مشرقة ومقرمشة. هذه الوصفة لذيذة للغاية وهي طريقة رائعة لإضافة القليل من الحيوية والخضروات الإضافية إلى طاولة عيد الشكر.

الجوز المشوي هو الديك الرومي النباتي. البعض يتوق إلى شيء مختلف ولكن بالنسبة للآخرين ، لا يكون عيد الشكر بدون واحد. هذا ، من آنا جونز مختلف: يحتوي على قاعدة أرز بالفطر وتوت بري لزج في الأعلى ، يشبه إلى حد ما كعكة مقلوبة لذيذة.

يشكل البصل المقرمش والفاصوليا البيضاء قاعدة كريمية لذيذة لهذا القرنبيط المحمص والمكسور. قدميها كبداية أو كبديل نباتي رئيسي للديك الرومي.

هذه الخبز المقرمشة حلوة قليلاً ، ولذيذة قليلاً ، بنكهات عيد الشكر الكلاسيكية من التوت البري واليقطين. وهم مجرد تذكرة للوح الجبن الخاص بك.

لإبقاء الأشياء خفيفة حقًا ، ابتعد عن الحلويات المخبوزة التقليدية واختر هذا السوربيه اللذيذ بدلاً من ذلك. غني بالنكهات الاحتفالية للكليمنتين والرمان. بضع مجارف من هذا سوف تنعشك بدلاً من تركك تشعر بالثقل والانتفاخ.

لمزيد من الإلهام لعيد شكر أخف ، تحقق من معرض عيد الشكر الصحي ، وللمضي قدمًا في التخطيط لعيدك الاحتفالي القادم ، احصل على نسخة من كتاب طهي عيد الميلاد لجيمي أوليفر.


وصفات تقديم سعيدة وصحية

لغرانولا كرامبل: أضف مكونات الجرانولا إلى محضر الطعام واخلطها لمدة 60 ثانية. هذا يصبح الجرانولا الخاص بك ، قاعدة وعاء الإفطار. توضع في وعاء وتترك جانبا.

لحشو فطيرة اليقطين: في الخلاط ، امزج جميع مكونات حشو فطيرة اليقطين وامزجها على ارتفاع. إذا كنت تستخدم خلاط فيتاميكس ، فإنني أوصي باستخدام العصا للمساعدة في المزج. إذا كنت تستخدم خلاطًا عاديًا ، فقد تضطر إلى إضافة القليل من الماء للسماح بالخلط (ولكن من المفترض أن يكون هذا خليطًا سميكًا ، لذا أضفه فقط إذا لزم الأمر).

بمجرد الخلط ، أضيفي خليط فطيرة اليقطين فوق الجرانولا (في وعاء صغير أو برطمان ماسون) ، وضعيه في الثلاجة حتى يتكاثف. تُزين بالقرفة أو جوزة الطيب وبعض بذور القنب وقطع اللوز المطحون.

خضروات جذرية محمصة

1-2 رطل. مجموع الخضروات الجذرية التالية: اللفت ، والبنجر ، والجزر ، والجزر الأبيض ، والفجل ، والبطاطا الحلوة.

ملح البحر (سلتيك جراي أو هيمالايا أو ريدموند ريال سولت)

قطّع الخضار إلى قطع صغيرة. قلبي بزيت جوز الهند وملح البحر حسب الرغبة ، وشويها على حرارة 425 درجة فهرنهايت ، حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني قليلاً في البقع (30 إلى 40 دقيقة). غطي بذور اليقطين بزيت جوز الهند وملح البحر ، وشويها بالخضروات في الدقائق القليلة الماضية.

قرنبيط مهروس "بطاطس"

1 رأس قرنبيط مفروم

1/4 كوب مرق نباتي (خالي من الخميرة)

ملح البحر (سيلتيك جراي ، هيمالايا ، ملح ريدموند الحقيقي) وفلفل أسود حسب الرغبة

سخني زيت جوز الهند في قدر كبير. يُضاف البصل والثوم ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً قليلاً.

يُضاف القرنبيط والجزر ومرق الخضار. يُغلى المزيج. خففي الحرارة إلى منخفضة - متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. إذا أصبح القدر جافًا ، أضف القليل من مرق الخضار.

بعد ذلك يضاف مسحوق الثوم وإكليل الجبل والبقدونس والملح والفلفل ويخلط. للهرس ، استخدم خلاطًا غاطسًا أو خلاطًا أو معالج طعام. امزج حتى تصبح ناعمة واستمتع!

كرنب بروكسيل بالفستق والليمون

مكونات

2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

قشر وعصير ليمونة واحدة

16 كرنب بروكسيل كبير ، أوراق منفصلة عن اللب. اقطع نهاية البرعم وقشر الأوراق.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الفستق وقشر الليمون ويُقلى لمدة دقيقة.

أضيفي أوراق بروكسل وقلبيها حتى تصبح خضراء زاهية ولكن لا تزال هشة ، حوالي 5 دقائق.

ضعي عصير الليمون فوق الأوراق وتبليها بالملح والفلفل.

حساء البطاطا بالكاري

1 إنش قطعة من الزنجبيل ، مقطعة إلى شرائح ومهروسة

قشر وعصير ليمونة واحدة

3 حبات بطاطا حلوة منزوعة القشر ومقطعة إلى قطع 1 إنش

علبة 15 أونصة من حليب جوز الهند كامل الدسم (يفضل العضوية - أنا استخدم Native Forest)

2 كوب ماء مصفى ½ حزمة كزبرة مفرومة

سخني زيت جوز الهند في قدر كبيرة على نار متوسطة.

يُضاف الزنجبيل والثوم ، وقشر الليمون الحامض ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً قليلاً ، حوالي 3-4 دقائق.

يُضاف الكاري ويُطهى حتى تفوح رائحته - حوالي دقيقة واحدة.

أضف البطاطا الحلوة وحليب جوز الهند والماء. يُغلى المزيج ، ويُخفّف المزيج ويُترك على نار خفيفة ، مغطى لمدة 25 دقيقة.

أطفئي النار واتركيها على الموقد لمدة نصف ساعة لتختلط النكهات.

هريس الحساء في الخلاط أو معالج الطعام.

تُزين بالكزبرة المقطعة وعصير الليمون.

اليقطين شيا بودنغ

2 كوب ماء جوز الهند أو ماء مصفى (أفضل ماء جوز الهند ، فهو أحلى)

1/4 كوب هريس اليقطين (معلب عضوي) أو قرع طازج

1 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند غير المحلاة

3 تمرات متوسطة الحجم (إذا كانت كبيرة ، استخدم 2 1/2)

1/8 ملعقة صغيرة. ملح البحر (سلتيك جراي أو هيمالايا أو ريدموند ريال سولت)

2 ملعقة صغيرة. الفانيليا (أفضل دواء فلاور فانيليا ، 15 قطرة)

امزج جميع المكونات باستثناء الشيا في الخلاط حتى تمتزج جيدًا (40-60 ثانية).

ثم على أقل سرعة متغيرة ، أضف بذور الشيا واخلطها على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة لخلط الشيا. إذا لم يكن لديك خلاط متغير السرعة ، امزج الشيا بالملعقة.

أضيفيها في وعاء محكم ، وضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.


تناول طعامًا صحيًا ، وعيش سعيدًا ، ولا تشعر بالذنب

لا شك في أن موسم الأعياد هو أكثر الأوقات متعة ولكن تحديًا للحفاظ على نمط حياة صحي.

هناك وفرة من السكر والكحول وتلك الأطعمة غير الصحية ، لكنها لذيذة.

والخبر السار أن هناك حل لا يعتمد على ضبط النفس والحرمان منه و rsquos تعلم الاستماع إلى إشارات جسمك و rsquos وإيجاد بدائل صحية لأطعمة العطلات المحبوبة.

إليك بعض النصائح والوصفات الصحية لعيد الشكر أدناه والتي ستساعدك على اجتياز موسم الأعياد هذا بينما لا تزال تستمتع بهذه الأطعمة الرائعة.


وصفات صحية لعيد الشكر

سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا أو ترغب فقط في الاسترخاء في يوم تركيا ، جرب هذه النصائح البسيطة والأخف وزناً في وصفات عيد الشكر الكلاسيكية.

متعلق ب:

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كانا أوكادا و copy2011 ، كانا أوكادا

تصوير: ماركوس نيلسون ونسخ ماركوس نيلسون

تصوير: تارا دون و copyFood Network

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: كانا أوكادا و copy2011 ، كانا أوكادا

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

صدر ديك رومي محمص بالأعشاب

حساء القرع

سلطة خضار مبشورة

تأتي هذه السلطة الرائعة من الخضروات المقطعة معًا في لمح البصر بفضل آلة تقطيع الماندولين اليدوية.

كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد

بطاطا حلوة مشوية بالعسل والقرفة

بيض شيطاني

جزر سوتيه

سبرينج رولز تركي

رولد ديك رومي مع مرق التفاح

نباتي نباتي محشو بالأرز البري والجوز الاسكواش

حشوة الاعشاب والتفاح

حساء القرع

حشو نباتي

جميع المشتبه بهم المعتادين موجودون هنا (باستثناء الزبدة والبيض) لإعادة تكوين النكهات المريحة للحشو التقليدي. على الرغم من أن الشاي الأخضر قد يبدو وكأنه مكون غريب الأطوار ، إلا أن النكهة الترابية تجعله بديلًا أفضل لمرق الدجاج عن مخزون الخضار ، والذي يمكن أن يكون حلوًا جدًا ويحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.


نصيحة رقم 3 لعيد الشكر الصحي: تمرن بعد العشاء

ممارسة القليل من الرياضة بعد العشاء يمكن أن يساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم ويجعلك تشعر بأنك أقل خمولًا وإفراطًا في الشعور بالخمول. سواء أكنت تتجول حول المبنى أو تقوم ببعض القرفصاء في غرفة المعيشة ، فسوف يساعدك ذلك على إنهاء وجبة عيد الشكر الخاصة بك.

منتجات لتحقيق أقصى استفادة من عيد الشكر

سواء كنت تبحث عن طريقة للتخلص من العطلة أو شيء ما لجعل طعم فطيرة اليقطين أفضل ، فإليك بعض منتجات اتفاقية التنوع البيولوجي الرائعة لمساعدتك على الاسترخاء والاستمتاع بعيد الشكر أكثر.

قطرات Papa & amp Barkley CBD القنب

إذا كان هناك أي منتج يمكنه ضمان السعادة بنسبة 100٪ ، فهذه هي الصبغة. صُنعت صبغة CBD القوية للغاية بدون مواد اصطناعية أو مذيبات ، وهي مثالية للتخلص من الإجهاد والصداع والأوجاع والآلام.

حدد CBD Relax - Lavender Vape Pen

مجرد نفث من هذا سيذوب التوتر بعيدًا ، دون تأثيرات التتراهيدروكانابينول التي تغير العقل. يوفر قلم vape هذا 1-2 ملغ من مستخلص CBD النقي ، معطر بزيت اللافندر الأساسي المريح مع كل نفخة ، مما يضفي الهدوء على فوضى العطلة.

سواء كنت تسترخي بتكتم أو تشارك مع العائلة ، فإن مسحوق Elixinol DREAM CBD هو علاج رائع لعيد الشكر بعد العشاء. يحتوي هذا الصندوق على 30 كيسًا فرديًا ، يجمع بين الكاكاو الطبيعي ومستخلص CBD كامل الطيف في تركيبة خالية من الكافيين مصممة للاسترخاء.

Wander CBD Salve 500 مجم

يوفر مرهم CBD لجميع الأغراض الرطوبة التي تتوق إليها بشرتك ، دون دهون مستحضرات CBD السفلية. تمت صياغته بعناية من أجود أنواع الزيوت والنباتات والمستخلصات العشبية ، وهو بلسم رائع لتهدئة ألم الذراعين خلال عيد الشكر والحفاظ على صحة بشرتك طوال موسم العطلات.

الماريجوانا الطبية الملقب. يجب استخدام القنب تحت إشراف مقدم رعاية صحية مرخص. هذا الموقع مخصص للبالغين ومرضى الماريجوانا الطبي القانوني ويحتوي على روابط للمنتجات التي نبيعها في سوقنا.


ملخص الوصفة

  • 1 قطف فوق جثة الديك الرومي
  • 1 كوب حشو متبقي
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • 2 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 2 ورق الغار
  • 1 ملعقة كبيرة بهار الدواجن
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم مطحون
  • 2 ربع لتر مرق دجاج
  • ملح الثوم حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 2 كوب (غير مطبوخ) أرز أبيض طويل الحبة
  • 1 عبوة (16 أونصة) بازلاء خضراء مجمدة

ضعي جثة الديك الرومي في قدر كبير وعميق وأضيفي الحشوة والكرفس والجزر والبصل وأوراق الغار وتوابل الدواجن والمريمية ومرق الدجاج. صب الماء الإضافي إذا لزم الأمر للتغطية. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، خفف الحرارة إلى متوسطة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا ، مع التخلص من أي رغوة. انزع الذبيحة وأي عظام. التقط أي لحم وأعده إلى القدر ، وتخلص من العظام والجلد.

يتبل حسب الذوق بملح الثوم والفلفل. يقلب الأرز ويغلي مرة أخرى على نار متوسطة عالية. نخفض الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. قلبي البازلاء واستمري في الغليان حتى ينضج الأرز لمدة 10 دقائق أخرى. اضبط التوابل حسب الذوق.


وصفات الأطعمة الصحية الممتازة لعيد الشكر Happy & # 038

أنتم يا رفاق تنطلقون إلى هنا لإعداد وصفات طعام صحية ولذيذة وكاملة. وصفات بسيطة بنكهات جريئة ومكونات رائعة لك. فيما يلي قائمة بوصفات عيد الشكر لطاولة عطلتك. إذا كنت مثلي ، فأنت لا تزال تتسوق وربح & # 8217t تفعل الكثير من الطهي حتى اليوم السابق ويوم.

إذا كنت تزحف إلى صفحة الوصفات الخاصة بي ، فنأمل أن تكون قد عثرت على ما تبحث عنه جاهزًا. لتسهيل الأمور ، إليك كل ما تحتاجه في مكان واحد.

من بيتنا إلى بيتك نتمنى لك أ عيد شكر سعيد مليء بالحب والضحك والكثير والكثير من الطعام الصحي والممتع.

اعرف الكلمة أطعمة فائقة الجودة هو نوع من kitchy ويشير إلى الطعام الذي يطير حول ارتداء الرؤوس. إنها كلمة أصبحت تعني أطعمة صحية وكاملة تنشط وتقي من الأمراض. أنا لا أذكر أي ادعاءات بخلاف حقيقة أن هذه هي الطريقة التي نحبها دائمًا لتناول الطعام هنا.

آمل أن يجعلك هذا الديك الرومي الصغير من كوز الصنوبر تبتسم. لقد شعرت بالدغدغة عندما أحضرته ابنتي إلى المنزل من المدرسة & # 8230

ماذا يجب ان نسميه؟ يحتاج إلى اسم.

بغض النظر عن الوقت من العام ، نحاول التمسك بالمكونات العضوية الطازجة التي يمكننا العثور عليها. عندما تحصل على الأفضل ، فمن المؤكد أن النكهات ستلمع & # 8230.

الإجازات أو أي أيام أخرى من العام. يجب أن تكون جودة المكونات الخاصة بك مذهلة.

قابلتني صديقي إنجي لشرب القهوة في ذلك اليوم مع كيس ضخم من أوراق الشجر. سلمتهم لي بابتسامة كبيرة على وجهها. كانت تعلم أنهم سيجعلونني سعيدة. شكرا لك يا صديق. هم بالتأكيد يبدون جميلات في الصور.

دعونا نبدأ العيد ونبدأ الاحتفال بالعيد؟

لنبدأ ببعض أفكار مقبلات سريعة.

الآن دع & # 8217s يعمل على سلطات موسمية. إليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها & # 8230

حساء يمكن أن يكون بداية لطيفة للاحترار & # 8230

أطباق جانبية يبدو دائمًا أنه مرتبط بالحلوى كأطعمة العطلات المفضلة لدى الجميع.

فيما يلي أفضل البطاطا الحلوة المهروسة بالزبدة البنية مع جوز الهند. يمكن أن تضيف ملعقتان كبيرتان فقط من الزبدة البنية مجموعة كاملة من النكهة الرائعة إلى 3 أرطال من البطاطا الحلوة. صدقني ، ستريد الكثير من هذه الوصفة لبقايا الطعام. المزيد عن ذلك في رسالتي التالية & # 8230

الفاصوليا الخضراء مع الكراث والفيتا هي البديل المثالي لطاجن الفاصوليا الخضراء النموذجي. البطاطا الحلوة وأمب إدامامي مع توابل الخريف لذيذة أيضًا.

ماذا عن اسكواش معكرونة مع طاجن بيكون؟ جبن جروير Nutty Gruyere مع لحم الخنزير المقدد المدخن هو مزيج حالمة.

دعونا لا ننسى صلصة التوت البري. لا تنسى ذلك أبدًا.

المنجم بنكهة الحمضيات والكمثرى وبذور الرمان. هذه النكهات الفاكهية توازن التوت البري بشكل جيد حقًا. أنا أيضا أحب استخدامه في بارفيه الزبادي بعد العيد الكبير.

ديك رومى أو بعض البروتينات الأخرى ضرورية.

هذا العام سأصنع طائرًا كاملاً لأربعة منا. أحب أن أفرك الزبدة المذابة في جميع أنحاء الجلد وتتبل بالأعشاب الطازجة والتوابل والحمضيات. تشبه هذه الوصفة جيادا دي لورينتيس.

أنا لا أعارض طهي قطع أصغر من البروتين. شرائح لحم الديك الرومي سريعة التحميص وسبانخ ريكوتا تركي رولاد مع الرمان خياران رائعان. تظهر وصفة رولاد الديك الرومي الخاصة بي على صفحة City of Hope على Facebook كجزء من سلسلة & # 8220Super Foods For Super Health & # 8221. شكرا يا شباب!

مرق& # 8230 & # 8230 ليس لدي وصفة على مدونتي لذلك حتى الآن ولكن إليك بعض الوصفات التي سأفكر في صنعها.

ابنتي تريد واحدة مع حلاوة طفيفة. لذلك ، أحب صوت A Spicy Perspective & # 8217s Apple Cider Turkey Gravy. هنا مرق نباتي مثير للاهتمام في What Would Cathy Eat.

حشوة. أعتقد أن الحشو هو الكربوهيدرات المفضلة للعطلات # 8217s. منجم لديه المزيد & # 8230. البطاطا الحلوة! أحب استخدام خبز حزقيال بالحبوب العضوية في وصفتنا للحشو. أنا أحمص الخبز أولاً والنكهة رائعة!

حلوى. لا تكتمل وليمة العيد بدون الحلوى. هذا العام سوف أقوم بإعداد عدد قليل من فطائر فطيرة القرع الخالية من الغلوتين المفضلة لدينا.


كيف تصنع وصفات صحية لعيد الشكر؟

إذا كنت مثلنا ، فمن المحتمل أن يكون لديك الكثير من الطهي للقيام به. وبينما يمكن أن يكون ذلك ممتعًا ، من الممتع أيضًا الاستمتاع باليوم! للتأكد من أن الأمور لا تغرق ، حاول استخدام إضافات الوصفات اللذيذة مثل الحمص العضوي وتغميس الكاجو واللوز بكميات صغيرة. مليئة بالبروتين النباتي الصديق للنباتات والدهون الصحية من زيوت الزيتون والمكسرات ، يمكن أن تكون هذه التغميسات بمثابة معززات للنكهة مسبقة الصنع. أفضل جزء هو أنهم ليسوا فقط للغطس. يمكنك استخدام هذه الغموسات الشهية في الكثير من وصفات عيد الشكر الصحية:

مع كل النكهات الإبداعية المتاحة ، لديك الكثير من الطرق لإنشاء قائمة عيد شكر صحية بسيطة وتقليدية ، ولكنها لا تزال مبتكرة - وأفضل جزء هو أنك لست مضطرًا لقضاء يوم كامل في مشاهدة اللعبة من مطبخ! بالإضافة إلى ذلك ، مع صوص الشوكولاتة والكاجو واللوز الجديد ، يمكنك صنع حلويات عيد الشكر الكريمية والغنية والصحية!


مقبلات عيد الشكر وكوكتيل

يصل معظم الناس إلى الحفلة وهم يتضورون جوعاً ، لذلك أهدف إلى تقديم المقبلات للضيوف ليتمكنوا من تناولها قبل الحدث الرئيسي! أنا دائما أخدم هؤلاء توست البطاطا الحلوة إلى جانب بلدي سلطة الكرنب و أ طبق خضروات مستوحى من الخريف. إن & # 8220toasts & # 8221 سهلة للغاية ، ولا تتطلب وصفة تقريبًا. ويمكن تخصيصها بالكامل بناءً على تفضيلات ذوق عائلتك وأصدقائك!

سخن الفرن على 400 درجة. قلبي شرائح البطاطا الحلوة (مقطعة 1/4 بوصة دائرية) بزيت الزيتون مع رشة كبيرة من الملح والفلفل والقرفة.
يوزع في طبقة متساوية على صينية خبز مبطنة بورق. اشويها لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبها وشويها لمدة 10 دقائق.
أخرجيها من الفرن وادهنيها بمزيج من النكهات المفضلة لديك. أنا أفعل مزيج!

1. كايت هيل جبنة الماعز بالأعشاب الخالية من الألبان مع الكمثرى والعسل والزعتر الطازج.
2. جبن ماعز بالاعشاب + بروشوتو و زعتر طازج
3. جبن شيدر مطبوخ + جوز و زعتر مسكر
4. سلمون مدخن + افوكادو و بذور رمان.

كوكتيل مُعد مسبقًا & # 8220Signature & # 8221 هو حلم مضيف آخر. أنا دائما أخدم هذا الجمهور كوكتيل التوت البري الفوار، قبل العيد. إنه & # 8217s جاهز في دقائق وممتع للغاية واحتفالي!

في إبريق كبير ، امزج زجاجة واحدة من بروسيكو ، و 3 طلقات من الفودكا ، وطلقة واحدة من سان جيرمان ، و 1 توبو تشيكو. زين كل كوب بالتوت البري الطازج وغصن من إكليل الجبل! هذه الوصفة تخدم 8!


وصفات صحية لعيد الشكر

في حين أن الكثير منا يفرط في الانغماس في هذا الوقت من العام ، إلا أن هناك الكثير من أطعمة العطلات التقليدية التي لن تلغي نظامك الغذائي الصحي. الحيلة هي اتخاذ خيارات صحية ، وعدم تناول الكثير بشكل عام. فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها بعيدًا عن الشعور بالذنب في عيد الشكر هذا:

ديك رومى. إذا كنت تبحث عن قطعة لحم قليلة الدهن ، فمن الصعب التغلب على الديك الرومي. تحتوي حصة 3 أونصات من اللحم الأبيض منزوع الجلد على 25 جرامًا من البروتين ، وبالكاد 3 جرام من الدهون ، وأقل من 1 جرام من الدهون المشبعة. تحتوي اللحوم الداكنة على دهون مشبعة أكثر من اللحوم البيضاء ، ويضيف أكل الجلد كمية كبيرة من هذه الدهون السيئة. تركيا هي أيضا مصدر جيد للأرجينين. كما هو الحال مع الأحماض الأمينية الأخرى ، يستخدم الجسم هذا الأحماض لصنع بروتين جديد. الأرجينين هو أيضًا المادة الخام لصنع أكسيد النيتريك ، وهو مادة تريح الشرايين وتفتحها. ما إذا كانت الأطعمة الغنية بالأرجينين تساعد في الحفاظ على الشرايين مفتوحة ، فقد أثار البحث والنقاش.

لمواصلة قراءة هذا المقال ، يجب عليك تسجيل الدخول.

اشترك في Harvard Health Online للوصول الفوري إلى الأخبار والمعلومات الصحية من كلية الطب بجامعة هارفارد.

  • البحث عن الظروف الصحية
  • تحقق من الأعراض الخاصة بك
  • استعد لزيارة الطبيب أو الاختبار
  • اعثر على أفضل العلاجات والإجراءات المناسبة لك
  • اكتشف خيارات لتحسين التغذية والتمارين الرياضية

أرغب في الحصول على إمكانية الوصول إلى Harvard Health Online مقابل 4.99 دولارًا شهريًا فقط.


عيد شكر سعيد وصحي + وصفة

بعد أيام قليلة من عيد الشكر واعتقدت أنني سأشارك نصائحي المجربة والحقيقية ليوم سعيد وصحي وكبل وأكل.

5 نصائح لعيد شكر صحي

  1. كن فعالا- التزم بالحضور إلى فصل دراسي في المصفاة في يوم عيد الشكر حتى تتمكن من بدء يومك بشكل صحيح. اجعل اللياقة البدنية مغامرة عائلية ، انهض وتمشى في وقت مبكر من اليوم ، شارك في الهرولة التركية ، أو اذهب في نزهة عائلية. هذه طريقة رائعة للعائلات لممارسة النشاط البدني والاستمتاع بالعطلة معًا.
  2. تناول الطعام بشكل طبيعي- بينما قد تعتقد أنه من المنطقي توفير السعرات الحرارية للوجبة الكبيرة ، فإنني أوصي بتناول وجبة الإفطار العادية ووجبة غداء خفيفة إذا تناولت عيد الشكر في وقت لاحق من اليوم. تناول وجبة مغذية مع البروتين والدهون والألياف قبل وصولك يحد من شهيتك. سيسمح لك ذلك باختيار طعام وشراب أكثر ذكاءً.
  3. السيطرة على جزء- طاولات عيد الشكر هي عروض وافرة وجميلة للمفضلة العائلية التقليدية. قبل أن تملأ اللوحة ، قم بمسح الجدول وحدد ما ستختاره. ثم حدد ملف مسؤول جزء كبير من الأطعمة التي لا يمكنك العيش بدونها. املأ طبقك بأجزاء صغيرة من مفضلات العطلات التي تأتي مرة واحدة فقط في السنة حتى تتمكن من تذوق الأطعمة التقليدية والاستمتاع بها. أوصي بتناول القليل من كل الأشياء الخاصة ولكن ليس الكثير من أي شيء. الاعتدال هو مفتاح!
  4. كن يقظًا& # 8211 عيد الشكر ليس هو اليوم للتأكيد على ما تتناوله من طعام. امنح نفسك استراحة وكن يقظًا. به الحاضر كما تأكل وجبتك مع موقف الشكر. سيساعد ذلك في عملية الهضم ، وستكون على الأرجح على دراية بالأطعمة التي تستخدمها لتغذية جسمك.
  5. التركيز على العائلة والأصدقاء- عيد الشكر لا يتعلق فقط بالطعام الرائع. حان وقت الاحتفال مع العائلة والأصدقاء. يجب أن يكون الحدث الرئيسي هو التواصل الاجتماعي مع العائلة والأصدقاء ، وقضاء وقت ممتع معًا ، وليس فقط ما هو مطروح على الطاولة. اشكر على الحب والحياة والطعام الجيد وجسمك وعلى ما لديك هنا الآن.

إليكم واحدة من وصفة براعم بروكسل المفضلة لدي على الإطلاق.

كرنب بروكسيل ، رمان و بندق حلاوة دبس السكر ، وحموضة بذور الرمان ، ومقرمشة المكسرات ، ودسم البراعم تجعل هذه الوصفة حافظة.

مكونات

  • 1 1/4 رطل من كرنب بروكسل ، مقلّم ومقطّع إلى أنصاف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب أو زيت الزيتون
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • 3 ملاعق كبيرة دبس رمان
  • بذور 1 رمان
  • 1/2 كوب بندق محمص مفروم خشن
  • قشر 1 ليمونة مبشورة ناعماً
  • 1 ملعقة طعام من قشر البرتقال المبشور ناعماً
  • ملح البحر حسب الرغبة

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

ضعي كرنب بروكسل في مقلاة متوسطة التحميص مع الزيت وتبليها بالملح والفلفل. تحمص في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ، لمدة 45 دقيقة.

انقلي البراعم إلى وعاء كبير وأضيفي دبس الرمان وبذور الرمان والبندق وقشر الليمون والبرتقال. تبلها مع ملح للمذاق. استمتع!


شاهد الفيديو: احتفال عيد الشكر 2020. الاخ. زياد شحادة (قد 2022).