شريحة لحم مشوية مع النبيذ والريحان

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُغسل اللحم ويُقطّع إلى شرائح (حسب الرغبة) ويُدهن بالزيت ويُوضع في مقلاة ، ويُهرس البطاطس والفلفل والفطر ويوضع بين قطع اللحم. نقطع الثوم إلى شرائح ونرش فوقه الريحان المفروم ناعماً.

اتركيه في الفرن لحوالي 40 دقيقة ، ثم أضيفي النبيذ واتركيه لمدة 15/20 دقيقة أخرى. يعتمد على الفرن ودرجة حرارته.

يمكن تقديمها مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة وصلصة الثوم اللذيذة. شهية كبيرة!