
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يُغسل اللحم ويُقطّع إلى شرائح (حسب الرغبة) ويُدهن بالزيت ويُوضع في مقلاة ، ويُهرس البطاطس والفلفل والفطر ويوضع بين قطع اللحم. نقطع الثوم إلى شرائح ونرش فوقه الريحان المفروم ناعماً.
اتركيه في الفرن لحوالي 40 دقيقة ، ثم أضيفي النبيذ واتركيه لمدة 15/20 دقيقة أخرى. يعتمد على الفرن ودرجة حرارته.
يمكن تقديمها مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة وصلصة الثوم اللذيذة. شهية كبيرة!