وصفات جديدة

شوربة بقطع لحم الخنزير

شوربة بقطع لحم الخنزير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع شريحة لحم الخنزير إلى قطع مناسبة ، ونتركها تغلي ، ثم تخلص من الماء واغسلها ، ثم اغليها في 3 لترات من الماء.

في هذه الأثناء ، حضري الخضار ونظفي ونغسلي وقطعي المكعبات.

عندما ينضج اللحم ، أخرجه من العظم وضعه في القدر وضع الخضار. املأ القدر بالماء المغلي. عندما تنضج الخضار ، يُضاف عصير الملفوف وعصير الطماطم ، ويُغلى المزيج ثم يُضاف المعكرونة. طعمها مثل الملح ، وعصير الملفوف مالح ، قد لا تكون هناك حاجة إليه بعد الآن. بعد إطفاء النار ، اخفق البيضة وصبها في الوعاء ، واخلطها في الأعلى باستخدام شوكة لتشكيل خرق ، ثم رش الصنوبر المجفف المقطّع.


ملاحظة: لقد نسيت التقاط الصور في النهاية :)) لذلك أضع صورة مع حساء مع ciolan وكرات اللحم :)


المكونات حساء الكرنب مع سيولان مدخن

تحقق من المكونات أثناء وضعها في عربة التسوق.

300 جرام ملفوف

1 جزرة

1 فلفل حلو

1 بصلة

1 كرفس صغير

2 حبة بطاطا صغيرة

150 جرام سيولان مدخن

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ورقة غار

1 ملعقة طعام زيت

800 جرام من الماء

رشة ملح

1 فلفل مطحون

1 ملعقة كبيرة خل


وصفة يخنة الفاصوليا

مكونات يخنة الفاصوليا

  • 250 جرام فول
  • 1-2 جزر
  • 1 كرفس
  • 1 بصلة كبيرة
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 حبة فليفلة حلوة أو دونات
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • 2-3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1 ورقة غار
  • 10-15 حبة فلفل
  • ملح
  • فلفل
  • الشبت
  • نبات الطرخون
  • زعتر.

طريقة تحضير يخنة الفاصوليا

1. نظف الفاصوليا ، اغسلها ، ضعها في وعاء من الماء البارد واتركها تنقع طوال الليل. اشطفها بالماء البارد واتركها حتى الغليان في وعاء من الماء ، والذي يجب أن يتجاوز مستوى الفول ب 2-3 أصابع.

2. غلي المزيج على نار متوسطة لمدة ساعة. من يريد يمكنه تغيير الماء مرة أخرى بعد الغليان الأول. أضيفي الجزر والبصل الكبير والكرفس ، وكلها مقطعة إلى أرباع واستمري في الغلي حتى تنضج الحبوب جيدًا.

3. بشكل منفصل ، في قدر ذات قاع سميك ، اقلي البصل الصغير المفروم في الزيت. أضيفي قليلًا من الملح ، ثم أضيفي نصف كوب من شوربة الفاصوليا واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. نضيف الفاصوليا المسلوقة والفلفل وورق الغار ومعجون الطماطم المذاب في نصف كوب من شوربة الفاصوليا. يُطهى على نار خفيفة حتى تنخفض الصلصة وتتبل بالملح والفلفل والخضراوات حسب الرغبة.


فيديو: شاهد كيف تخرج الديدان حيه من لحم الخنزير (قد 2022).