وصفات جديدة

وصفة لفائف خبز القرع الجوز

وصفة لفائف خبز القرع الجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • لفائف الخبز والكعك

لا يستطيع الناس تصديق ذلك عندما أخبرهم أن هذه القوائم مصنوعة من قرع الجوز. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع القرع الصلب ، مثل الجوز أو القرع أو القرع.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 300 جرام مكعبات من القرع الجوز
  • 240 مل حليب مبستر
  • 2 (7 جم) عبوة خميرة نشطة مجففة
  • 120 مل ماء دافئ (45 درجة مئوية)
  • 750 جرام دقيق عادي ، مقسم
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 100 جرام زبدة

طريقةالتحضير: ٣٠ دقيقة ›طهي: ٤٥ دقيقة› وقت إضافي: ساعة و ٣٠ دقيقة ارتفاع ›جاهز في: ساعتان و ٤٥ دقيقة

  1. في قدر صغير ، غطي مكعبات القرع بالجوز بالماء. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 15 دقيقة. يُصفّى ويُبرد ويُهرس.
  2. في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في ماء دافئ. في وعاء كبير ، يُمزج 625 غ من الدقيق والسكر والملح. يُضاف مزيج الخميرة والزبدة والقرع المهروس والحليب. اخلط جيدا. أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق 125 جم ، 1/2 على حدة ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. عندما تتماسك العجينة معًا ، اقلبها على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة وطرية ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. ادهني وعاء كبير بقليل من الزيت ، ضعي العجينة في الوعاء وقلبيها لتغطي بالزيت. غطيها بفوطة شاي مبللة واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي ساعة واحدة.
  3. قسّم العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية وشكلها إلى دوائر. ضع الحلقات في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. غطيه بفوطة شاي مبللة واتركه يرتفع حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 30 دقيقة.
  4. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  5. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(221)

المراجعات باللغة الإنجليزية (177)

بواسطة SAVIMAHARAJ

أطفالي يحبون هذه القوائم. عادةً ما أقوم بتحضير العجين في آلة الخبز الخاصة بي بدلاً من باليد. للقيام بذلك ، يجب تغيير حجم الوصفة لتناسب ماكينة الخبز الخاصة بك. بالنسبة لآلتي متوسطة الحجم ، أقوم بتغيير حجم الوصفة لتقديم 7.3 حصص (على الرغم من أنني أصنع 12 لفة من العجين. الوصفة الأصلية تجعل اللفائف كبيرة جدًا بالنسبة لي.) يضاف الاسكواش المهروس مع السوائل الأخرى في قاع صينية الخبز. تذكر استخدام آلة الخبز الخميرة (الخميرة "الفورية") بدلاً من الخميرة الجافة النشطة. يبدو أيضًا أن الوصفة تعمل بشكل جيد مع الخضروات الأخرى. لقد جربت قرع الجوز والجزر والشمندر (مما يجعل لفات "يوم الأنف الأحمر" رائعة!) - 12 آذار (مارس) 2005

بواسطة KGREEN39

بعد العديد من المحاولات الفاشلة في استخدام القمح الكامل لعمل لفائف العشاء ، كنت أبحث عن طريقة لتحضير لفائف خفيفة وتحتوي على ألياف ، وهذه هي! إنها خفيفة مثل لفائف العشاء العادية ، ولذيذة ورطبة ومثالية. لقد أوصيت بهذه الوصفة لجميع أصدقائي في مجال الخبز. ومع ذلك ، كن حذرًا من أن هذا يصنع 12 لفة عشاء ضخمة. قطع الوصفة إلى النصف إلا إذا كنت تقيم حفل عشاء. - 09 كانون الثاني (يناير) 2003

بواسطة KANSPAT13

رطبة وخفيفة ولذيذة ولون ذهبي رائع إذا كنت تستخدم قرع الجوز ، لقد قمت بخبزها على درجة 375 درجة لمدة 30 دقيقة ، وتميل إلى اللون البني بدرجة 400 درجة ، حصلت على مقاليتين كبيرتين (32 لفة) بهذه الوصفة. - 27 سبتمبر 2003


خبز القرع الجوز

خبز القرع الجوز محلي الصنع هذا رطب ولذيذ وبسيط للغاية! مصنوع من مهروس الجوز والاسكواش والتوابل الدافئة ولمسة من البرتقال ، ويتميز بجميع نكهات الخريف الرائعة. قد يصبح هذا مجرد علاج الخريف المفضل لديك!

أنا فقط أحب عندما يدور موسم اليقطين. بسكويت القرع ، لاتيه ، كعك ، خبز & # 8230 It & # 8217s Fall heaven!

ومع ذلك ، فإن العثور على علبة هريس اليقطين في المتاجر هذا العام كان بمثابة محاولة العثور على وحيد القرن! لذلك قررت لماذا يجب أن يحصل اليقطين على كل المجد والشهرة؟ ماذا عن كل تلك الاسكواش الخريفي الرائعة الأخرى؟

أدخل: قرع الجوز. إذا كان خبز اليقطين لذيذًا ، فيجب أن يكون خبز القرع بالجوز مدهشًا بنفس القدر! بالنسبة لهذه الوصفة ، قمت بإعداد هريس الاسكواش الخاص بي بحيث يكون له نكهة نابضة بالحياة قدر الإمكان ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام المعلبات. يُطوى المهروس الطازج في خليط سهل متبل بالقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل وقليلًا من عصير البرتقال لدمج كل شيء معًا.

يصبح الخبز طريًا وطريًا ، مع سطح ذهبي جميل وداخل رطب. طعمها مثل السقوط بمجرد أن تأخذ قضمة ، بالإضافة إلى أنها تجعل رائحة المنزل جيد جدا بينما هو & # 8217s الخبز. لذا إذا كنت & # 8217 مثلي ولا يمكنك العثور على اليقطين على أرففك ، فقد حان الوقت لتجربة خبز القرع بالجوز!


ماذا تفعل مع كل الجوز الاسكواش من الحديقة

أنا في الحقيقه الحب قرع الجوز وبسبب حبي له ، أتأكد من زراعته كل عام في حديقتي. هذا القرع الشتوي شهي للغاية وسيستمر معك طوال الشتاء طالما احتفظت به في مكان مظلم بارد.
أنا أصنع الكثير من الوصفات مع قرع الجوز. من المقبلات إلى الحلويات ، الاحتمالات لا حصر لها. إنه يعمل في الوصفات الحلوة والمالحة ويتناسب بشكل خاص مع بعض الأعشاب والتوابل المفضلة لدي.


خبز القرع الجوز

في هذا الوقت من العام ، يتعلق الأمر كله بالقفز من عطلة إلى أخرى. وباعتبارك مدونًا للطعام ، فإن الطعام بالطبع هو أهم جزء في أي عطلة! ورؤية أن عيد الشكر لم يبق سوى أسابيع ، أشعر أنني بحاجة حقًا إلى التعامل معه والحصول على بعض وصفات عيد الشكر الجيدة. بعد كل شيء ، أنا متأكد من أن عيد الشكر هو أكبر عطلة طعام هنا في الولايات المتحدة! لذا خلال الأسابيع القليلة المقبلة ، سأقدم لك وصفة أعتقد أنها ستكون رائعة على طاولة عيد الشكر مرة أو مرتين في الأسبوع. وبحلول الوقت الذي يحل فيه عيد الشكر ، آمل أن يكون لديك & # 8217 بعض الأفكار الجيدة لإضافتها إلى قائمتك.

سيكون هذا الخبز رائعًا لعيد الشكر ، أو في أي يوم ، لهذا الأمر. لقد صنعت هذا بالفعل لأول مرة منذ سنوات عديدة. وعندما صنعت بوتيرنوت سكواش ريزوتو ، وكان لدي الكثير من بقايا القرع ، كان هذا الخبز أول ما خطر ببالي.

لقد كنت في الواقع مغرمًا بمحاولة صنع هذا على شكل لفات ، لكن لم يكن الأمر كذلك # 8217t في النهاية. على الرغم من أنني أتمنى حقًا. الوصفة تصنع 3 أرغفة ، وبما أنني لا أملك سوى مقالي رغيفين ، فقد صنعت الثالث إلى أرغفة صغيرة. والمثير للدهشة أنني أحببت الأرغفة الصغيرة أكثر من الأرغفة العادية! لذلك ، وبسبب ذلك ، أفترض أن تحويل هذا الخبز إلى لفات سيكون أمرًا رائعًا.

هذه أيضًا طريقة رائعة لتسلل بعض الخضار الإضافية إلى أفراد عائلتك. بقدر ما أحب & # 8217d أن تكون آبي من محبي الخضروات ، فهي ليست # 8217t (حتى الآن). لكنها محبة للخبز ، لذا فقد شعرت بتحسن أكبر لمنحها شريحة من هذا!

هل لديك وصفة خبز عيد الشكر المفضلة؟

هل تبحث عن المزيد من الوصفات المجانية؟

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة مناسبة للعائلة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! اعثر لي على مشاركة المزيد من الإلهام المناسب للعائلة على Pinterest و Instagram.


خبز المريمية بالجوز

رطب وذهبي من الاسكواش المحمص في العجين ، هذا الخبز المتبل برائحة عصير التفاح اللطيف هو مرافقة لطيفة للشوربة أو السلطة.

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة (57 جم) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة (7 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من كينج آرثر
  • 1 ملعقة كبيرة (21 جم) عصير تفاح مسلوق
  • 3/4 ملعقة صغيرة حكيم مطحون أو 1 1/2 ملعقة صغيرة حكيم طازج مفروم
  • 2 3/4 أكواب (326 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) سكر بني معبأ
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة (8 جم) ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة (28 جم) ماء
  • ملعقتان كبيرتان (43 جم) عصير تفاح مسلوق
  • 3/4 كوب (170 جم) قرع الجوز المحمص المهروس

تعليمات

لعمل الزبدة: تُمزج المكونات بالترتيب المذكور ، مع التحريك حتى تصبح ناعمة. اجلس جانبا.

لعمل العجين: قم بوزن الدقيق الخاص بك أو قياسه عن طريق وضعه في كوب برفق ، ثم كنس أي فائض. في وعاء خلط كبير ، اخلطي جميع المكونات واخلطيها لعمل عجينة ناعمة. اعجن العجينة لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تصبح ناعمة وطرية. غطي العجين واتركيه يرتفع حتى يتضاعف ، حوالي ساعة ونصف.

لتشكيل: تفريغ العجين المفروم ولفه في مستطيل 8 × 24 بوصة. باستخدام سكين حاد أو عجلة بيتزا ، قطعي العجين إلى 16 مستطيلاً ، 4 × 3 بوصة لكل منهما.

انشر نصف كل مستطيل بملعقة صغيرة من الزبدة المنكهة واطوِها إلى النصف: بالعرض أو بالطول أو بشكل مائل (الطي المائل يعطي مظهرًا "جبليًا" جذابًا). يُدهن الحواف الخارجية بالزبدة ويوضع في قالب رغيف مدهون مقاس 8 1/2 بوصة × 4 1/2 بوصة ، مع تقطيع الجانب لأعلى. كرر مع المربعات المتبقية من العجين لملء المقلاة.

غطي الرغيف بالبلاستيك المدهون واتركيه يرتفع لمدة 45 دقيقة حتى ينتفخ. قرب نهاية وقت الصعود ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

اكشف الغطاء عن الخبز واخبزه لمدة 32 إلى 35 دقيقة ، حتى يصل وسط الرغيف إلى 190 درجة فهرنهايت عند القياس بميزان حرارة رقمي. ضع الخيمة بورق الألمنيوم لمدة 15 دقيقة من الخبز إذا تحول الجزء العلوي إلى اللون البني بسرعة كبيرة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة قبل سحب القطع الفردية لتقديمها دافئة.

قم بتخزين أي بقايا طعام مغلفة جيدًا في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. تجميد لتخزين أطول.


الخطوة السادسة: دع العجين يرتاح

خذ وعاء خلط جديدًا ونظيفًا وقم بتغطية جوانب الوعاء ببعض زيت الزيتون (سيمنع ذلك العجين من الالتصاق أثناء استراحته). ثم ضعي كرة العجين في الوعاء وغطيها بلفافة سعيدة حتى تغلق العجينة بالكامل في الوعاء.

اترك العجين يرتاح لمدة ساعتين على الأقل في غرفة دافئة (يفضل أن تكون غرفة بدون تكييف هواء) وهذا سيضمن ارتفاع حجم العجين وتضاعف حجمه ، مما يسمح للخميرة بالتنشيط بشكل صحيح. إذا كان في غرفة باردة ، فقد يستغرق وقتًا أطول للارتفاع أو لا يعمل بشكل صحيح.


مكونات خبز فلاتبريد خالية من الحبوب

الجيلاتين العشبي & # 8211 وأنا أوصي بهذا الخيار & # 8211 قد يبدو وكأنه إضافة غريبة للخبز المسطح. قد تكون على دراية بحبي للجيلاتين ، حيث أشيد به في وصفتي الشعبية لفطائر دقيق جوز الهند & # 8230 مع الجيلاتين! كما هو الحال مع تلك الفطائر ، الجيلاتين مهم للقوام هنا. يوفر بعض المرونة وقوامًا مطاطيًا قليلاً ويمنع النتيجة المتفتتة.

& # 8220 أنا لا أملك & # 8217t جيلاتين ، & # 8221 ربما تفكر ، & # 8220 هل يمكنني تركه؟ & # 8221 نعم ، لقد صنعت هذه بدون الجيلاتين. إنه يعمل في قرصة ، لكنهم لا يتماسكون معًا أيضًا وليست # 8217t مرنة.

بيض حقيقي حاسم لسلامة النسيج. لم أجرب هذا مع بدائل البيض ، وأعتقد أنه لن ينجح بدون البيضة الحقيقية.

الجوز الاسكواش يوفر الأساس لهذا الخبز المسطح ، بالإضافة إلى لمسة من الحلاوة الطبيعية. أوصي بشدة باستخدام الاسكواش الذي قمت بخبزه حتى يصبح طريًا ثم هرسه. ومع ذلك ، فإن هريس القرع المعلب سوف يعمل أيضًا. إذا لم يكن لديك & # 8217t قرع الجوز ، يمكنك استخدام القرع البلوط المهروس أو البطاطا الحلوة المهروسة لصنع هذا الخبز المسطح الخالي من الحبوب.


الخبز بالزيت

بشكل عام ، يعتبر الزيت الموجود في المخبوزات قوامًا أفضل من الملمس المصنوع من الزبدة.

تميل كعكات الزيت إلى الخبز بشكل أطول مع وجود فتات أفضل. كما أنها تظل رطبة وطرية لفترة أطول بكثير من الوصفات المصنوعة من الزبدة.

علاوة على ذلك ، نظرًا لأن الزيت أخف من الزبدة ، فإن قوام كعك الزيت يكون أخف أيضًا.

أيضًا ، نظرًا لأن الزيت يتكون من 100٪ دهون بينما معظم الزبدة الأمريكية تحتوي على 15٪ ماء ، فإنها تخلق فتاتًا أكثر طراوة.

ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الماء الزائد يقوي الغلوتين ، مما ينتج عنه فتات أكثر كثافة.


خبز الجوز الاسكواش السريع

أحد الأشياء التي تنتجها حديقتنا بكثرة هو الاسكواش الشتوي. يبدو أن تربتنا مثالية بالنسبة لهم ، حيث تنمو الكروم بقوة وإذا تركت لأجهزتها الخاصة ، فإنها ستنتج أطنانًا من الاسكواش.

لقد تعلمنا ألا نزرع الكثير من التلال ، وأيضًا أن نقطعها مرة أخرى طوال فصل الصيف ، حتى لا نغرق بها كثيرًا. ومع ذلك ، فهي مفضلة للغاية بالنسبة لنا والقليل من هذه الأشياء هي أحد الأسباب.

هل تعلم أنه يمكنك استبدال القرع البرتقالي مثل هذا بالقرع في أي وصفة تقريبًا؟ إنها قابلة للتبديل إلى حد كبير فيما يتعلق بي & # 8217m ، مع وجود نكهة رائعة في الوصفات الحلوة والمالحة على حد سواء. قد تجد أيضًا أن القرع الشتوي الطازج أرخص من القرع الطازج ، على الرغم من أن السماء لا تعرف إلا السبب ، حيث إنها سهلة النمو بنفس القدر & # 8211 لأنها يمكن أن تفلت من العقاب ، على ما أعتقد.

إذا قررت استبدال القرع الشتوي بالقرع في إحدى وصفاتك ، فإن الشيء الرئيسي الذي تحتاج إلى الانتباه إليه هو مستوى الرطوبة في القرع. يتميز اليقطين المعلب تجاريًا بمستوى رطوبة منخفض جدًا مقارنة بالقرع أو القرع من حديقتك أو سوق Farmer & # 8217s.

لتعويض ذلك ، قم بقطع القرع أو القرع إلى نصفين ، واكشط أي بذور ، ثم ضع جانبًا مقطوعًا لأسفل على ورقة خبز ، مبطنة بورق زبدة. تحمص على حرارة 350 درجة حتى ينضج اللحم تمامًا ويصبح طريًا جدًا. اتركه ليبرد إلى حد ما ، ثم أخرج القشرة من القشرة ، وضعها في مصفاة شبكية واترك الرطوبة الزائدة تتسرب في وعاء & # 8211 يمكنك التخلص من الرطوبة الزائدة أو حفظها لاستخدامها في الحساء أو الريزوتو. غالبًا ما أتركه في الثلاجة في المصفاة طوال الليل. بعد ذلك ، يمكنك وضع اللحم في مطحنة طعام ، أو معالج طعام ، أو مجرد الدخول إلى هناك وتنعيم كل شيء باستخدام خلاط الغمر ، وهو ما أفعله كثيرًا. ثم يصبح جاهزًا للاستخدام ، أو يمكن تجميده لاستخدامه لاحقًا.

اليوم ، استخدمته لصنع هذا الخبز الرطب اللذيذ. هذه الوصفة تصنع 8 أرغفة صغيرة ، أو 2 أرغفة كبيرة 8 × 5 بوصة.


الفيديو ذات الصلة

هذه رائعة. الجميع يحبهم. لا يمكن & # x27t فهم المراجعات السلبية.

هذه القوائم رائعة. في كل مرة أقوم بصنعها & # x27ve يخرجون رقيقًا ورطبًا - لديهم ملمس نابض مذهل ونكهة حلوة خفية من الاسكواش. لست متأكدًا من سبب اختلاف تجربتي عن الآخرين - لقد استخدمت اليقطين المعلب والجوز الطازج لنفس التأثير. أقوم بقطع الطريق على حمامات الزبدة لتجنب الشحوم.

مخيب للامال. يجب أن أستمع إلى المراجعات السلبية الأخرى. بدت العجينة لطيفة بما فيه الكفاية وكان من السهل التعامل معها. ومع ذلك ، فإن القوائم كانت لطيفة المذاق ، وشذرات صغيرة وجافة. لا تستحق الجهد ولا السعرات الحرارية. قررت عدم خدمتهم لضيوف عيد الشكر.

كانت هذه رائعة ، لقد استخدمت كوبًا كاملاً من هريس الاسكواش ، لكنني لم أتذوقه كثيرًا. ما زلت أحب هذا وسأبذل مرة أخرى!

آخر مرة قمت فيها بإعداد هذه القوائم اللذيذة منذ سنوات عندما ظهرت الوصفة لأول مرة في المجلة. لقد تعرضوا لضربة على العشاء وكان الجميع يهتف بهم. تذكرتها أخيرًا مرة أخرى لهذا العام ، وسأفعل كما اقترح الطاهي السابق من خلال مضاعفة الوصفة وجعلها أكبر. أيضًا ، استخدمت اليقطين ، وجعلتها قبل يوم أو يومين ، وجمدتهم. إنها متعة حقيقية ونتطلع إلى الاستمتاع بها مرة أخرى هذا العام!

لقد كنت أقوم بعمل هذه القوائم لعدد من السنوات حتى الآن. من بين جميع الأطباق الجانبية التي أعددتها لعيد الشكر ، هذا هو الطعام الذي تتأكد عائلتي من عدم نسيانه. لقد قمت بتبديل القرع مع البطاطا الحلوة واليقطين وكانوا دائمًا يخرجون بشكل رائع. تبدو لزجة بعض الشيء ، لكنني قطعتها على لوح مطحون وترتقي إلى الكمال. صحيح ، الوصفة تجعلهم يخرجون قليلاً جدًا ، لذلك أقوم بعمل مقالي 8 & quot ؛ مع 9 لكل منهما. لقد ضاعفت الوصفة وفعلت الشيء نفسه الذي صنع لفات ضخمة ، لكن مهلا! دعونا نوفر بعض المساحة للديك الرومي! نمت عائلتي بشكل أكبر ، وقد صنعت هذا العام جميع الإصدارات الثلاثة وتم إعدادها مسبقًا ووضعها في الفريزر. لدي الآن إذابة تجميدها وجاهزة للتدفئة عندما يخرج الديك الرومي. سعيد الشكر الجميع!

لقد انتبهت إلى التعليقات السابقة وأضفتها حول كوب دقيق القمح. ساعد هذا على تماسكها جميعًا لأنها كانت رطبة جدًا (الكثير من الحليب). أحبها الجميع. مهروس وتجميد ما تبقى من الاسكواش لتجربته مرة أخرى لعيد الشكر.

لم أكن مبهورًا بهذه الأشياء كما توقعت. يبدو لطيفًا بعض الشيء ، ربما بدلاً من دهن الزبدة الزائدة فوق اللفائف ، ضع بعض ربتات الزبدة الصغيرة داخل اللفائف بمجرد خروجها من الفرن.

لا تعتقد أن هذه القوائم تستحق الجهد - صغيرة جدًا وجافة جدًا من الداخل ودهنية جدًا من الأعلى. صالح للأكل ، ولكن ليس أكثر من ذلك.

كان هذا طبقًا رائعًا. أعطى الاسكواش لونًا ذهبيًا جميلًا للقوائم. لقد استخدمت أيضًا سكواشًا أكثر من الوصفة المشار إليها. لقد صنعت هذا من أجل الشكر وأحبهم الضيوف.

أعدهم لعشاء ثانسجيفينج - أحبهم الجميع ، بما في ذلك طفلان بالغان صعب الإرضاء - اللذان أذابهما حتى اكتشفوا أنهما مصنوعان من الاسكواش! ما زلت أضحك وما زلت أصنعها - فقط لا أقوم بدعوة & quotpicky منهم & quot. من السهل جدًا تحضيره وتجميده مسبقًا - يا له من مدخر حي عند تحضير عشاء تركيا لما يصل إلى 25 عامًا !!

كانت هذه ، كما قال المراجعون السابقون ، صغيرة نوعًا ما. كما أنها كانت & # x27t رطبة كما كنت أرغب. & # x27ll أحاول صنعها مرة أخرى ، فقط أكبر ، وبكوب واحد من الاسكواش بدلاً من 1/2. الوصفة بالتأكيد لا يمكن أن تكون & # x27t أسهل.

مثل Sherrell في تكساس ، لقد صنعت هذه السنوات من أجل عيد الشكر وفقدت الوصفة. أحبهم عائلتي وأصدقائي! أنا سعيد أيضًا لأنني وجدته. إنها إضافة رائعة لأي وجبة خريف / شتاء ، وهي سهلة للغاية. إنها في الواقع صغيرة بعض الشيء ، ولكن يمكن بسهولة مضاعفة الوصفة وتعديل وقت الخبز لفات أكبر.

لقد صنعت هذه القوائم منذ سنوات وفقدت الوصفة. لقد حققوا نجاحًا كبيرًا ، فقد صنعت منهم أحواضًا ولفتها في غلاف شفاف ، مع شريط أحمر عليها ، وأعطيتها لأصدقائي في عيد الميلاد ، وتلقيت تقييمات رائعة. سعيد للعثور على هذه الجائزة مرة أخرى. شكرا

يجب أن أقول أنني & # x27m مرتبك قليلاً من مراجعات NJ و WA. كانت هذه اللفائف من أكثر اللفائف رقة وحلوة وملونة على الإطلاق. الوصفة ليست صعبة & # x27t. الجميع في الحفلة مهتاج بشأن جودتها. كان عيد الشكر أفضل قليلاً بسببهم. اصنع هذه القوائم!

نعم ، يجب أن أوافق على أنهم كانوا مجرد همهمة. من الناحية المثالية ، أعتقد أن لفائف الاسكواش يجب أن تكون أكثر نعومة ورطوبة مما كانت عليه. كنت أفضل أيضًا نكهة الاسكواش الأكثر حلاوة ، لكن هذه اللفائف كانت مالحة جدًا لدرجة أنها لا تسمح بمرور حلاوة القرع. صُنعت وفقًا للتوجيهات ، كانت أيضًا صغيرة بعض الشيء. لا يعني ذلك أنني & # x27m شخص يعتقد أن كل شيء يجب أن يكون كبيرًا جدًا - أعتقد أن أحجام الأجزاء العادية - كانت صغيرة نوعًا ما يبعث على السخرية. أتساءل عما إذا كان كل هذا الملح يمنعهم من الارتفاع إلى أقصى إمكاناتهم. بشكل عام ، لن & # x27t عناء بهذه الوصفة.

أنا أحب لفائف الاسكواش ، فأنا أصنع دفعة كبيرة كل خريف / شتاء وأحتفظ بها في الفريزر لتناول عشاء سريع للحساء أو لتقديمها مع لحم الخنزير. اعتقدت أنه سيكون من الجيد العثور على وصفة أسرع وأسهل من تجربة اسكواش رول التقليدية الخاصة بي طوال اليوم ، ولكن ، للأسف ، لم يكن الأمر كذلك. إلى جانب كونها مالحة جدًا (والتي يمكن إصلاحها) فهي ليست مثيرة للاهتمام.

لقد تركت العجين في معالج الطعام لفترة طويلة ولا يزالون رائعين. سيجعل مرة أخرى قريبا!

هذه القوائم لذيذة. لقد غيرت التحضير قليلاً. لقد أضفت عن طريق الخطأ كل 5 أطنان من الزبدة إلى المزيج ولكن ذلك لم يؤثر على النتيجة. تم تحضير كل شيء في آلة الخبز الخاصة بي في دورة العجين وأضفت أداة فرد العجين. المرة الوحيدة التي قمت فيها بدهن الزبدة على اللفائف كانت بعد خروجهم من الفرن. اللفائف رائعة وسهلة واللون جميل.

لقد صنعت هذه القوائم في العام الماضي لعيد الشكر وكانت لذيذة !!

هذه القوائم هي أفضل ما لدينا على الإطلاق. في البداية ، كنت أخشى أن يتذوقهم كثيرًا مثل الاسكواش ، لكننا لم نتذوقه على الإطلاق. لون اللفائف جميل ومذاقها رائع زبداني.

نكهة القوائم جيدة. مرافقة لطيفة مع تركيا. طريقة الكثير من الزبدة بالفرشاة فوق اللفائف. دهني جدا وغامر. قم بقص هذا بشكل كبير وسيكونون لطيفين.


شاهد الفيديو: لفائف الجوز والقرفة - ايمان عماري - Nuts and Cinnamon Rolls (قد 2022).