وصفات جديدة

تجربة رائعة

تجربة رائعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. الصفحة الرئيسية

16 فبراير 2011

بواسطة

لقد تناولت العشاء هنا واستمتعت تمامًا بكل جزء منه! وجبة رائعة (كان لي سمك الهلبوت في ألاسكا) وبيئة رائعة! فى المجمل - مكان عشاء رائع!


خمس وصفات رائعة ليالي عطلة نهاية الأسبوع في المكتب

هنا في الولايات المتحدة ، بدأت الأمور تتغير فيما يتعلق بفيروس كورونا. من الواضح أن هذه التغييرات شيء جيد - ونأمل أن يحدث نفس الشيء في أماكن أخرى. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي سنحتاج إلى تعديلها ، وبالنسبة للبعض ، تتضمن كل العادات المتعلقة بالعودة إلى المكتب. بالنظر إلى التنقلات ، قد نحتاج إلى الطهي بسرعة أكبر في ليالي الأسبوع الآن.

استعدادًا لذلك ، كنت أجرب بعض الوصفات الجديدة التي لا تستغرق وقتًا طويلاً وتساعد على توفير عشاء شهي ولذيذ. يتطلب البعض عملاً أكثر قليلاً من الآخرين في تقطيع الخضار ، لكن لا شيء يستغرق وقتًا طويلاً ، ويمكنه بسهولة إطعام عائلة أو نفسك فقط. أربعة من الخمسة كتبهم مؤلفون آخرون ، وأقترح عليك بشدة عمل وصفات أخرى من تلك المواقع والمدونات والكتب!

Orecchiette Al Cime di Rapa - Orecchiette with Broccoli Rabe

Orecchiette Al Cime di Rapa (فوتو لي ، مايو 2021)

هذه الوصفة هي واحدة من المفضلة لدي ، وتأتي من جنوب إيطاليا. الجزء المريح هو أن الخضار والمعكرونة يتم طهيها في نفس القدر - وهو شيء اعتقدت أنه قبل تعلم كيفية صنع هذا بنفسي ، كان غير تقليدي تمامًا. تأتي هذه الوصفة معًا بسرعة كبيرة ، ويمكنك استبدال الخردل أو اللفت. بعض الناس يطبخون هذا مع الأنشوجة ، لكنني أترك الأنشوجة وأستبدلها ببضعة فصوص من الثوم وقليل من الملح.

هياياكو - التوفو البارد الملبس

هياياكو (من كتاب طبخ واحد فقط)

هذه وصفة صيفية يابانية كلاسيكية. يتم ارتداء التوفو الحريري أو غيره من التوفو الناعم مع القليل من الصلصات والأشياء للتوابل - البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا هي الأكثر شيوعًا. إنه منعش للغاية وملء وله حشوة جميلة تشبه الحلوى. أستخدم هذه الوصفة من مؤلف ياباني ، والتي تضيف أيضًا كاتسوبوشي - رقائق البونيتو ​​المجففة اللذيذة جدا. تضيف بذور السمسم الأسود الاختيارية لمسة لطيفة.

Huevos con Ejotesبيض بالفاصوليا الخضراء

Huevos con Ejotes (Maricruz Avalos)

هذه الوصفة من المكسيك لذيذة ومتوازنة للغاية - الفاصوليا الخضراء تضيف ملمسًا نباتيًا ومذاقًا لثراء البيض. هناك أيضًا العديد من الأصناف الإقليمية. لقد أعددت بعض الوصفات المختلفة ، وهاتان الوصفات بارزة حقًا بالنسبة لي. أحدهما من مدونة Maricruz Avalos الممتازة ، والآخر من أواكساكا بقلم بريشيا لوبيز ، وهو كتاب طبخ ممتاز حقًا. عادة ما آكل هذا مع تورتيلا الذرة وبعض صلصة ماشا أو بعض الجبن والكزبرة. أستخدم كوريزو نباتي في وصفة بريشيا لوبيز.

شكشوكة ناجحة بشكل خاص من عام 2014 (الصورة منجم)

هذه واحدة من المفضلة - وعلى عكس ما يقوله الناس ، ربما تكون من شمال إفريقيا. ومع ذلك ، فقد أصبح - بأشكال مختلفة - كلاسيكيًا حول البحر الأبيض المتوسط ​​، بما في ذلك في إسرائيل وفلسطين. كما أنه سريع التحضير ومرن للغاية - يمكنك تناول جميع أنواع الخضروات اللذيذة واستخدامها. كانت هذه الوصفة واحدة من أولى الوصفات التي قدمتها للمدونة ، وما زلت فخورة بها. إضافتي الجديدة الوحيدة هي اقتراح صنعه في مقلاة من الحديد الزهر ، مما يجعله تقديمًا رائعًا ويضيف القليل من الوزن إلى النكهة.

Cigrons amb Espinacsحمص وسبانخ

Cigrons amb espinacs (اعطني بعض الأفران)

هذه وصفة كتالونية تقليدية لها تاريخ يهودي طويل - كلوديا رودين تذكر وصفة مماثلة فيها كتاب الطعام اليهودي, وانتشرت هذه الوصفات في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ​​بعد طردهم من إسبانيا. هذه الوصفة لذيذة وسهلة التحضير بالحمص المعلب. أنا آكله مع الخبز اللذيذ ، والذي يمكنك الحصول عليه من المتجر - بعد كل شيء ، أنت مشغول.


10 أشياء تجعلها تجربة تناول طعام رائعة

خذها من خبير المطاعم مونتي كارلو: ممارسات الضيافة البسيطة هذه تمهد الطريق أمام رواد المطعم للاستمتاع بوجبة ممتعة في أي مطعم.

متعلق ب:

الصورة من قبل: ChuckSchugPhotography

الصورة من قبل: ChuckSchugPhotography

1: طاقم ترحيبي من البداية

هذا ما أحبه في المضيفين الذين يحيونك بنظرة قاتمة: لا شيء. الترحيب بابتسامة حقيقية يمهد الطريق لتجربتك بأكملها.

2: خدمة متسقة ومتكررة

المتفائلون ليسوا وحدهم الذين يرون نصف كوب الماء الخاص بهم ممتلئًا. أنت تفعل ذلك أيضًا ، طوال وجبتك بأكملها إذا كنت تتناول الطعام في مطعم يأخذ العظمة على محمل الجد.

3: الاهتمام الدقيق بكل التفاصيل

البقع للفهود والفتات للطيور. الاهتمام بالتفاصيل وطاولة نظيفة نظيفة أمر لا بد منه ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأواني الزجاجية والفضيات والأطباق.

4: مستوى ضوضاء مناسب

يجعلني سعيدًا جدًا عندما لا أضطر إلى الصراخ في وجهي شريك في العشاء له أو لها أن يسمعني عن "الأجواء". (ما لم يأكل رفيقي في تناول الطعام آخر لفة خبز دون مشاركة ، وهو ما يقودني إلى رقم 5.)

5: يقضم ما قبل العشاء مثير

عندما تبدأ الوجبة بخبز حرفي دافئ وطازج بزيت زيتون رائع أو زبدة مركبة جميلة تُترك في درجة حرارة الغرفة حتى تذوب بنظرة واحدة فقط. تنهد. هذه هي لحظتي في غرفة الطعام زين.

6: خوادم على دراية

إذا كنت أريد ساعة دون أن يكون لدى أي شخص أي إجابات ، يمكنني فقط مشاهدة الأخبار. يخبرني الموظفون المطلعون الذين يعرفون القائمة من الداخل والخارج ، ويمكنهم إرشادي من خلال اختياراتي ، أنني سأعمل على شيء جيد.

7: خدمة مريحة وفعالة

من الواضح أن الطعام يجب أن يكون # رائعًا ، ولكن يجب أيضًا أن يكون في توقيت جيد. يجب أن تصل الوجبات في الدورات حتى لا تبدو الطاولة وكأنها حوض صغير. يجب أن تكون الدورات التدريبية كاملة أيضًا. ليس هناك ما هو أسوأ من الاضطرار إلى انتظار طبق طعام زملائك في العشاء حتى يصل إلى الطاولة بينما يجلس أمامك مباشرة. يكفي أن تلقي بي في أزمة وجودية: # هل يجب أن تنتظر ؟! #DoIStartWithoutThem ؟! #WasMyExRight ؟! #AmISelfish ؟!

8: طاقم يتولى المسؤولية

لا أريد أن أشعر أنني في علاقة سيئة إذا كان هناك خطأ ما في طعامي. تحدث الأخطاء ، لكن الخادم الرائع لا يعطي قائمة غسيل بالأعذار أو يدفع باللوم إلى الاعتذار وإصلاحه في أسرع وقت ممكن.

9: حان الوقت لتناول وجبة بسلام

قال Ice Cube الشهير: "كان اليوم يومًا رائعًا. لم أضطر حتى إلى استخدام AK." هذا هو بالضبط ما أشعر به عندما لا أضطر إلى التخلص من الحافلة كل بضع دقائق. #YesIAmStillWorkingOnIt #SHEESH

10: مراحيض مرتبة

هل تعرف تلك الموجة من الارتياح التي تغرقك عندما يبدو تاريخ Tinder الخاص بك في الواقع مثل صورته؟ هذا ما يجب أن تشعر به عندما تفتح باب الحمام في منشأة راقية. #لذا جديدة ونظيفة جدا ونظيفة

هل تريد المزيد من المساعدة في موقع Yelp الخاص بي؟

قم بزيارة مقر Help My Yelp في Food Network للاستماع إلى المزيد من Monti وإجراء اختبارنا لمعرفة نوع ضيف المطعم الذي أنت عليه.


الميزات ذات الصلة

رسائل من الحرب العظمى

خلال الحرب العالمية الأولى ، كانت الرسائل هي الوسيلة الرئيسية للتواصل بين الجنود والجبهة. ألقِ نظرة على حياة الرجال والنساء الذين عاشوا خلال الحرب العالمية الأولى ، بكلماتهم الخاصة.

وجهت ملصقات الدعاية خلال الحرب العظمى نداءً مباشرًا للنساء للعمل كممرضات.

تعليم لك

وقع "بيع" الحرب العظمى للجمهور المتردد على عاتق لجنة الإعلام. إحدى مبادراتها: ملايين الملصقات الدعائية.


شاهد الفيديو: تجربة بسيطة ستصيبك بالدهشة (قد 2022).