وصفات جديدة

ستكون السلطة المشوية بمثابة جنون الطهي هذا العام

ستكون السلطة المشوية بمثابة جنون الطهي هذا العام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استبدل البرغر المشوي بالخس الروماني هذا الصيف

يجب أن يكون الخس الروماني المشوي على الشواء هذا الصيف.

موسم الشواء ليس عادة وقتًا ممتعًا بشكل خاص للنباتيين. نزل إلى تناول السلطات الجانبية، يمضغ بأدب ما تم شراؤه خصيصًا ، وهو أمر مخيب للآمال دائمًا برجر نباتي، وطحن كمية غير مريحة من ذرة مشوية، يمكن أن تكون حفلات الشواء صعبة بالنسبة لمن لا يأكلون اللحوم. ومع ذلك ، سيكون هذا العام قصة مختلفة ، حيث نقوم بنقل البرغر ، والضلوع ، والنقانق جانبًا ، وإفساح المجال على موقد التدخين الخاص بنا. بعض أوراق السلطة.

قد يبدو وضع السلطة على الشواية وكأنه أسلوب طهي غريب وغير فاتح للشهية. تخيل كيف خس روماين سوف يتذوقه بعد أن يتم تفحمه لبضع دقائق يمثل تحديًا كبيرًا. لكننا نعد بأن الأمر يستحق المحاولة: السلطة المشوية ، بحق ، ستكون جنون الطهي هذا العام. عندما تبدأ الشمس أخيرًا في إخراج رأسها من خلف الغيوم وإرسال بعض الدفء إلى ساحاتنا الخلفية ، فقد حان الوقت لتشغيل الشواية والبدء في تفحم تلك السلطة.

عند الاختيار ما سلطة للشواء، تحتاج إلى اختيار شيء قوي بما يكفي ليحافظ على شكله ، وبنكهة كافية لمقاومة غمر الفحم المدخن من الشواء تمامًا. خس روماين هو أفضل مكان للبدء. ما عليك سوى قطع رأس كامل من الخس إلى النصف ووضع كل نصف على الشواية لبضع دقائق ، حتى يتفحم ويذبل قليلاً. تخدم ببساطة مع صلصة السلطة المفضلة لديك - سواء كان ذلك صلصة خل الحمضيات أو قيصر دسم - أو قم بتحويلها إلى وجبة أكثر انحطاطًا بتغطيتها بقطع الخبز المحمص ، بيض مسلوق طري، والجبن المبشور ، وربما حتى بعض لحم الخنزير المقدد المفتت وشرائح الدجاج لأكل اللحوم بينكم.

بمجرد أن تتقن الأسلوب البسيط المتمثل في شواء رأس الخس ، انتقل إلى أنواع الخس الأخرى ، مثل الأحجار الكريمة الصغيرة أو الراديكيو ، ثم ابدأ بدمج خضروات أخرى ، مثل الكوسة ، والباذنجان ، وربما حتى بعض الفاكهة الحلوة ، مثل النكتارين. لن تكون هناك نهاية لـ سلطات غريبة ومثيرة بأنك ستقدم ساخنة خارج الشواية هذا الصيف.

انقر هنا لمشاهدة أفضل وصفات الشواء الصحية.


شاهد الفيديو: سلطة الخضار المشوية - روان التميمي (قد 2022).