وصفات جديدة

زيت الزيتون - الكراث المحمص

زيت الزيتون - الكراث المحمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يساعد التسخين المسبق للمقلاة الكراث على اكتساب بعض الألوان ؛ يضمن الطهي على درجة حرارة منخفضة أنها طرية تمامًا.

مكونات

  • 6 حبات كراث ، بيضاء وأجزاء خضراء شاحبة فقط

تحضير الوصفة

  • ضع صينية خبز في الفرن وقم بتسخينها إلى 400 درجة مئوية. اقطع الكراث من المنتصف بالطول. شطف جيدا واتركها حتى تجف تماما. ضعي الزيت في وعاء كبير. الموسم مع الملح.

  • رتبي الكراث ، مقطعة إلى أسفل ، على صينية خبز ساخنة وغطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة. اخبزي الكراث حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا على الجانب المقطوع وطريًا جدًا ، حوالي 1½ ساعة.

  • كشف الكراث وتحويل الجانب المقطوع لأعلى. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة ؛ يُحمص الكراث حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، لمدة 15-20 دقيقة. (احتفظ بالزيت لصنع صلصة الخل أو لتحميص الخضار. اتركه يبرد ، غطه وبرده.)

  • قم بالمضي قدمًا: يمكن خبز الكراث قبل 4 ساعات. لتهدأ؛ تغطية والبرد. ضعيه في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

، صور كريستوفر بيكر

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 210 دهون (جم) 18 دهون مشبعة (جم) 2.5 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 13 الألياف الغذائية (جم) 2 إجمالي السكريات (جم) 3 بروتين (جم) 1 صوديوم (مجم) 20 تعليقات قسم رجل ... اخترت وصفة الكراث المحمص لأنها بدت بسيطة وسريعة. يُقال إنه 20 دقيقة إجمالي الوقت على قمة الوصفة ولكنها تستغرق ساعة و 45 دقيقة أو أكثر في الفرن وحده. :- (لا يزال يخبز وابني في السرير بالفعل. كنت سأبدأه سابقًا لو علمت. CuriousMeSeaside ، CA06 / 03/19