وصفات جديدة

ثلاث فاصوليا مطبوخة

ثلاث فاصوليا مطبوخة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة سهلة من الفاصوليا المخبوزة مع الفاصولياء السوداء وحبوب الكانيليني المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد في صلصة دبس السكر

ائتمان التصوير: إليز باور

عندما يتعلق الأمر بالفاصوليا المخبوزة ، يمكنك الذهاب إلى المونتي الكامل بدءًا من الفاصوليا الجافة وطهيها تمامًا من نقطة الصفر (مثل فاصوليا بوسطن المخبوزة) ، والتي تستغرق طوال اليوم. أو يمكنك البدء بالفاصوليا المعلبة المطبوخة بالفعل أو الفاصوليا المطبوخة بالضغط ، مما يقلل من وقت الطهي إلى ما يزيد قليلاً عن ساعة.

هذه الوصفة مخصصة للفاصوليا المعلبة ، وهي نسخة "سريعة" من الفاصوليا المخبوزة باستخدام ثلاثة أنواع مختلفة من الفاصوليا - الفاصوليا ، والفاصوليا السوداء ، وحبوب الكانيليني. قام والدي بتكييف هذه الوصفة من واحدة في عدد قديم لمجلة Bon Appétit منذ سنوات.

لها نكهة منعشة وغنية من الخل والدبس ولحم الخنزير المقدد وهي سهلة التركيب. جانب رائع لحم الخنزير أو شريحة لحم.

وصفة ثلاث فاصوليا مطبوخة

مكونات

  • 1/4 رطل شرائح لحم مقدد
  • 2 كوب بصل مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة خردل جاف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف)
  • 3/4 كوب كاتشب
  • 3 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • 1/4 كوب دبس أسود
  • 1/3 كوب ماء
  • 1 ورقة غار
  • 1 عبوة 15 أونصة من الفاصوليا الحمراء ، مغسولة ، ومصفاة
  • 1 عبوة 15 أونصة من الفاصوليا السوداء ، مغسولة ، ومصفاة
  • 1 علبة كانيليني سعة 15 أونصة (فاصوليا بيضاء) ، مغسولة ومصفوفة
  • 1 ملعقة صغيرة تاباسكو
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

طريقة

1 سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2 طهي اللحم المقدد وفتته: يُطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا. أزل لحم الخنزير المقدد وضعه على مناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. فتت اللحم المقدد واتركه جانبًا.

3 نقلي البصل: قم بإزالة جميع مرق اللحم المقدد من القدر باستثناء ملعقة كبيرة. يُضاف البصل المفروم ويُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.

4 أضف باقي المكونات: يرش البصل بالخردل الجاف والزعتر. أضيفي الكاتشب ، الخل ، دبس السكر ، ورق الغار ، الفاصوليا ، تاباسكو ، والماء. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

5 غطيها واخبزيها: غطي القدر وضعيه في فرن 350 درجة فهرنهايت. اخبزيها لمدة ساعة ، والتحقق كل 15 دقيقة للتقليب وإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. قلب لحم الخنزير المقدد في آخر 15 دقيقة من الطهي.

بدلاً من ذلك ، اطبخ في قدر بطيء لمدة 4 ساعات أو 8 ساعات على نار منخفضة.

تجاهل أوراق الغار قبل التقديم.

سلام! جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا لك!


ملخص الوصفة

  • ½ رطل لحم مقدد
  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • نصف كوب كاتشب
  • نصف كوب سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • 1 (16 أونصة) يمكن خبز الفاصوليا
  • علبة (15.25 أونصة) من الفاصوليا
  • 1 (15 أونصة) علبة زبدة الفول

ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة. يطهى على نار عالية متوسطة حتى تكتسب اللون البني بالتساوي. صفيها وقطعيها إلى قطع متوسطة واتركيها جانباً. في نفس المقلاة ولحم البقر البني والبصل. استنزاف الدهون.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي خليط لحم الخنزير المقدد / اللحم البقري في وعاء كبير وحركي الكاتشب والسكر والخل والخردل والفاصوليا المطبوخة والفاصوليا (مع السائل) وحبوب الزبدة (مع السائل). اخلط جيدا.

يُسكب خليط الكاسرول في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة ساعة دون تغطيته.


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة خشنة
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
  • الملح كوشير
  • 2 كوب صلصة باربيكيو حلوة ولزجة ممزوجة مع 1/2 كوب ماء
  • عدد 2 عبوة 15 1/2 أونصة من الفاصوليا المطبوخة
  • علبة واحدة سعة 19 أونصة يمكن أن تحتوي على فاصولياء حمراء ، وتصفيتها وشطفها
  • يمكن أن تزن 19 أونصة فاصولياء ، مصفاة ومغسولة
  • 6 شرائح لحم مقدد قليل الدهن

سخن الفرن إلى 375 درجة. يحمى الزيت في قدر كبيرة. يُضاف الثوم والفلفل الأخضر والبصل والزنجبيل وملعقة صغيرة من الملح ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ، حوالي 8 دقائق. أضيفي صلصة الباربكيو الحلوة واللزجة المخففة وجميع الفاصوليا واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

انقل الفاصوليا إلى طبق خبز 9 × 13 بوصة ورتب شرائح لحم الخنزير المقدد في الأعلى. تُخبز الفاصوليا لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تغلي الفقاعات ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا خضراء ، مصفاة
  • عبوة (14.5 أونصة) من حبوب الشمع ، مصفاة
  • 1 (15.5 أونصة) علبة زبدة الفول ، مصفاة
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة
  • 1 (16 أونصة) يمكن خبز الفاصوليا مع لحم الخنزير
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق خردل
  • كوب سكر بني معبأ
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)
  • علبة واحدة (10.75 أونصة) شوربة طماطم مكثفة
  • 1 (16 أونصة) عبوة نقانق الإفطار من لحم الخنزير المفروم
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروس

سخني الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).

في محمصة صغيرة أو فرن هولندي ، اخلطي الفاصوليا الخضراء ، وحبوب الشمع ، والزبدة ، والفاصوليا ، والفاصوليا المخبوزة معًا. اخلطي الخردل الجاف والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار وصلصة ورشيسترشاير وصلصة الطماطم وحساء الطماطم.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتحمير نقانق لحم الخنزير ، وفتت ، وصفي الدهون الزائدة من المقلاة. يقلى البصل والثوم مع لحم الخنزير حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. قلب خليط لحم الخنزير مع خليط الفاصوليا.

اخبز ، مغطى ، لمدة 3 إلى 5 ساعات في فرن مسخن مسبقًا ، مع إزالة الغطاء لمدة 45 دقيقة الأخيرة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الفاصوليا المخبوزة سهلة

استخدم واحدة من هذه الوصفات الشهية لإضفاء لمسة جمالية على تجمعك القادم.

وصفات الفول المخبوز:

لا تعتبر كل منطقة شواء الفول طبقًا جانبيًا أساسيًا. ومع ذلك ، في ولايات مثل تكساس وألاباما وميسوري ، فإن طبق من & aposcue بدون فاصوليا في شكل أو شكل ما - سواء كان شماليًا عظيمًا أو أسود أو بينتو أو لحم خنزير وفاصوليا - لن يكون الأمر مناسبًا.

يتم تحضير الفاصوليا بأنماط مختلفة ومنكهة بمجموعة متنوعة من التوابل. بغض النظر عن اختيارك ، ستحب هذه الوصفات التي تعرض أفضل ما في الفول.

جرب الفاصوليا المخبوزة على طريقة تكساس
يحب عشاق الشواء في الجنوب الأوسط والشرقي الفاصوليا المخبوزة (عادة من الأصناف التي تكون بحجم ظفر الخنصر أو أصغر قليلاً) محنك بدبس السكر وظلال الكاتشب والخردل والتوابل. يميل سكان تكساس ، مع ذلك ، إلى رؤية الفاصوليا كخلفية لشرائح البصل النيء و jalape & # xF1os الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع لحم الصدر. تقدم معظم أطباق الشواء Lone Star حبوب البينتو المصنوعة من البينتو المجفف المطبوخ ببطء بالماء والملح والفلفل وأحيانًا الكمون أو بهارات جنوبية غربية أخرى. تسلط وصفة تكساس بينتو بينز هذه الضوء على كيفية تناول تكساس للفاصوليا. استمتع.


مكونات

قطف الفاصوليا وأزل أي منها فاسدة وأزل أي حصى ، ثم اغسل الفاصوليا. نقع الفاصوليا طوال الليل في الكثير من الماء لتغطيتها. في هذه الأثناء ، احفر حفرة بعرض قدمين لتجهيزها لليوم التالي (تأكد من أن الحفرة بعمق قدمين على الأقل). اجمع ثمانية إلى عشرة صخور بحجم قبضة اليد ، جنبًا إلى جنب مع كمية وفيرة من الخشب اللين ، مثل الصنوبر أو الشوكران.

في صباح اليوم التالي ، أضف الماء إلى الفاصوليا لتغطيتها ، واسلقها حتى تنفجر القشرة عند النفخ عليها (حوالي 20 دقيقة). في غضون ذلك ، املأ حفرة الفول بحوالي مليئة بالخشب وأشعل نارًا. ضع الصخور في الأعلى وأضف المزيد من الخشب.

صفي الفاصوليا. في وعاء حديدي كبير به غطاء متوهج ، ضعي طبقة من لحم الخنزير المملح ونصف الفاصوليا وبقية لحم الخنزير المملح وبقية الفاصوليا. اخلطي الخردل والملح والفلفل مع دبس السكر ، واسكبه في القدر. املأ القدر بالماء الساخن ، فقط لتغطية الفول. ضع كيس تسوق من الورق البني بين القدر وأعلى لإحكام الغلق.

عندما تحترق النار وتتحول إلى فحم أحمر حار والصخور حمراء ساخنة (بعد 1 إلى 1 ساعة) ، استخدم مجرفة ذات مقبض طويل لدفع الصخور إلى جانب واحد من الحفرة. ضع القدر في الحفرة بحذر حتى يكون مستويًا. عش الصخور حول القدر ، واستخدم صخرة ساخنة كبيرة لتثقل الجزء العلوي.

قم بتغطية الوعاء والحفرة بأربع إلى ست بوصات من التربة (تحقق أولاً للتأكد من أن الغطاء محكم حتى لا تتسرب الأوساخ إلى الفاصوليا) ، واتركه يطهى لمدة 8 ساعات. جرف الأوساخ وإزالة القدر. إذا بدت الفاصوليا جافة ، اصنع فجوة مقدارها بوصة في الفاصوليا ، وأضف القليل من الماء المغلي ، واتركها قبل الأكل.


فاصوليا مطبوخة

وصفات الفاصوليا المخبوزة أسهل مما تعتقد أنه من الصفر. يمكن عمل العديد من الوصفات في الفخار. يمكنك أيضًا إعداد أطباق جانبية لذيذة بدءًا من الفاصوليا المعلبة مثل Heinz أو Bush's واتباع الوصفات أدناه لتحويلها إلى مفضل جديد للعائلة

خمس نجوم لخبز الفاصوليا الخمسة هذا. لا يتعلق الأمر بالفول على الرغم من ذلك. يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل للنكهة اللذيذة ، ويضاف الكاتشب والسكر البني لبعض الحلاوة.

الطريقة: الفرن ، وعاء الفخار
الوقت: 30-60 دقيقة

عندما تحتاج إلى طهي الطعام لمئات الأشخاص ، فلا يوجد وقت للعبث ، وهذه الفاصوليا المخبوزة بالسكر البني ولحم الخنزير المقدد والبصل لا تفعل ذلك بالتأكيد!

الطريقة: الفرن الحراري ، الفرن
الوقت: 1-2 ساعة

مصنوع من الخل الأبيض ، لحم الخنزير والفاصوليا ، صلصة جو قذرة ، قطع لحم مقدد ، سكر ، دبس السكر ، بصل مفروم مجفف ، ملح ، خردل جاف

الطريقة: موقد
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من النقانق والفاصوليا المطبوخة وشراب القيقب والخردل الأصفر

الطريقة: فرن
الوقت: أقل من 30 دقيقة

تُصنع هذه الفاصوليا بشكل إضافي مع إضافة اللحم المفروم وتتميز صلصة الباربيكيو محلية الصنع بالتوازن الصحيح بين النكهات.

الطريقة: موقد ، فرن
الوقت: 1-2 ساعة

نرسل كل يوم وصفة مميزة وخيارات المحرر المفضلة لدينا. لا تفوت الفرصة!

طاجن مليء بالبروتين يصل بين الطبق الجانبي والطبق الرئيسي. ثلاثة أنواع من الفاصوليا ، ولحم البقر المفروم ، ولحم الخنزير المقدد تضع وصفات أقل من الفاصوليا المخبوزة للعار.

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

الفاصوليا المخبوزة هي الطعام المثالي للنزهة والشواء في الفناء الخلفي. إذا كنت تستمتع بمجموعة كبيرة ، فستخدم هذه الوصفة حوالي 50 شخصًا

الطريقة: فرن
الوقت: أكثر من 5 ساعات

لا تخبر الأشخاص الذين يقلبون أوانيهم لساعات متتالية ، ولكن يمكنك رمي جانب جيد بشكل صادم من الفاصوليا المخبوزة ببضع دقائق وميكروويف.

الطريقة: الميكروويف
الوقت: أقل من 30 دقيقة

هذه بعض الفاصوليا المخبوزة من المستوى التالي بجدية! يحول لحم الخنزير المقدد وحشوة فطيرة التفاح وبقايا الشواء طبقًا جانبيًا إلى الحدث الرئيسي.

الطريقة: موقد ، فرن
الوقت: 1-2 ساعة

القليل من الويسكي يعزز النكهة المدخنة للفاصوليا المخبوزة. طبق جانبي لا غنى عنه للشواء القادم.

الطريقة: فرن
الوقت: 1-2 ساعة

محضر من الصلصة الحارة والخردل الحار والثوم ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والفول وصلصة الباربيكيو والسكر البني والبصل والفلفل الحلو والكرفس

الطريقة: موقد ، فرن
الوقت: 1-2 ساعة

هذه الفاصوليا المخبوزة على طريقة تكساس لها نكهة اللحم ثلاث مرات عن طريق الطهي البطيء لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير ولحم الخنزير المدخن في صلصة الطماطم الغنية.

الطريقة: الموقد ، وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

مصنوع من الفلفل الأسود ، السكر البني ، دبس السكر ، الفاصوليا الشمالية ، صودا الخبز ، ملح لحم الخنزير ، الخردل الجاف ، الملح ، مسحوق البصل ، الكاتشب

الطريقة: فرن
الوقت: أكثر من 5 ساعات

يعطي لحم الخنزير المقدد والسكر البني والدبس مزيجًا سميكًا من الفاصوليا البحرية المطبوخة بالضغط توازنًا رائعًا بين الحلو والمالح.

الطريقة: حلة ضغط
الوقت: أكثر من 5 ساعات

لماذا تتوقف عند ثلاث أو أربع فاصوليا؟ خمسة طاجن فاصوليا هو الطريق للذهاب. مع لحم الخنزير المقدد والسجق والبصل ، من المؤكد أن هذه الفاصوليا الحلوة والدخانية المطبوخة ببطء ترضي.

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: 2-5 ساعات

عندما يتعلق الأمر بمجموعات النكهات الحلوة والمالحة ، فهذا موجود مع الأفضل. مع أساس متين وعدد قليل من الإضافات الرائعة ، لديك مجموعة من المخبوزات بالضربة القاضية.

الطريقة: الفرن ، الموقد
الوقت: أكثر من 5 ساعات

تأخذ هذه الفاصوليا المخبوزة المرتفعة وصفة بوسطن الكلاسيكية مع الخردل والدبس وتضيف لمسة من الترياكي لقليل من الذوق الآسيوي.

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

قومي بتزيين بعض علب الفاصوليا البسيطة بإضافة الخردل والكاتشب والسكر البني وبالطبع لحم الخنزير المقدد! اتركه ينضج طوال اليوم في قدر الفخار على نار هادئة أو اطهيه على ارتفاع.

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

هذا الحشد من أجل علاج. الفاصوليا البحرية المخبوزة بلحم الخنزير المملح وشرائح البصل ومزيج السكر البني والدبس يخرج سميكًا وحلوًا ولذيذًا. الرفيق المثالي.

الطريقة: موقد
الوقت: أكثر من 5 ساعات

ماذا تحصل عندما تجمع بين الكحلوا والبراندي والروم والقهوة ولحم الخنزير المقدد والسجق والفاصوليا المخبوزة؟ شهية. نقي ولذيذ.

الطريقة: فرن
الوقت: أكثر من 5 ساعات

مصنوع من لحم الخنزير المقدد ، والسكر البني ، والفاصوليا الشمالية ، والبصل ، والملح ، ودبس السكر ، وصلصة رسيستيرشاير ، والخردل الجاف

الطريقة: الموقد ، وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

مصنوع من الفلفل الأسود ، ملح الكوشر ، الفاصوليا البحرية ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، الثوم ، خل التفاح ، الكاتشب أو صلصة الباربيكيو ، السكر البني ، خردل ديجون

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

الرابع من يوليو يعني وقت الاحتفال ، وهذه الفاصوليا تعرف كيف ترمي. مختلطة مع لحم الخنزير المفروم والسكر البني والفلفل سوتيه والبصل هذه الفاصوليا ستكون ضربة.

الطريقة: موقد
الوقت: 30-60 دقيقة

إذا لم تكن قد جربت هذا الفاصوليا المخبوزة حتى الآن ، فقد & quotbean & quot تفعل ذلك بشكل خاطئ. فاصولياء ليما والكلى والبينتو المخبوزة بالعسل والكمون تصنع طبقًا جانبيًا حلوًا ولذيذًا.

الطريقة: الفرن ، الموقد
الوقت: 2-5 ساعات

مصنوع من المارجرين ، البصل ، الفاصوليا الصفراء ، السكر ، الملح ، الزنجبيل ، الخردل الجاف ، الزعتر ، دبس السكر

الطريقة: الموقد ، وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

مصنوع من الفاصوليا البحرية أو الفاصوليا البيضاء الصغيرة ولحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم ولحم الخنزير المخبوز بالعسل وقطع لحم الخنزير والكاتشب والسكر البني

الطريقة: موقد ، فرن
الوقت: أكثر من 5 ساعات

إذا كنت من محبي القائمة في هذه السلسلة الأمريكية من المطاعم التي تقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل البرغر وشرائح اللحم والمعكرونة والمأكولات البحرية ، فستحب هذه المجموعة من الوصفات المقلدة.

اجعل صباحك أقل نشاطًا مع وصفات الإفطار هذه. استعد في الليلة السابقة واستمتع بوجبة دافئة ومريحة في الصباح.

علبة شوربة كريمة الفطر يمكن أن تكون حافظة حقيقية للعشاء. إنه يعمل بشكل رائع في الطواجن ويمكن أن يتحول إلى صلصة أو مرق في قرصة.

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. كل ما لدينا هو الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.


نسيت أن تنقع حبوبك؟

فقط ضع تلك الفاصوليا في قدر ، وقم بتغطيتها بالماء ، واتركها حتى الغليان ، ثم قم بتغطية الوعاء وأطفئ النار.


دعهم يجلسون على الأقل نصف ساعه في الماء الساخن ، بالوعة مع الوصفة ، ستستغرق وقتًا أطول لتليينها وطهيها ما لم تستخدم طريقة قدر الضغط الفوري وطريقة قدر الضغط.


ملحوظة: قد يحتاج القيام بها بسرعة إلى إضافة المزيد من السوائل عند إعداد هذه الوصفة لأنها ستستغرق وقتًا أطول للطهي وسيغلي السائل ، لذا ستختلف أوقات الطهي. اختبر دائمًا الحبوب للتأكد من نضجها أثناء الطهي للتأكد من نضجها.


كيفية صنع أفضل الفاصوليا المطبوخة

نقع الفاصوليا طوال الليل في قدر من الماء. تأكد من تغطية الفاصوليا بما لا يقل عن بوصتين من الماء. صفي الفاصوليا وضعيها في إناء من الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة. يُصفّى ويُحتفظ بسائل الفول.

في قدر كبير أو فرن هولندي ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يصبح طريًا وشفافًا ، من 5 إلى 7 دقائق. نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة أخرى.

أضيفي صلصة الطماطم والدبس والسكر البني وخل التفاح وصلصة ورسيستيرشاير والبابريكا المدخنة والملح والفلفل وورق الغار.

أضف 1 1/2 كوب من ماء الفاصوليا المحجوز والفاصوليا.

اغلي كل شيء على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتسخينه.

في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

انقل الفرن الهولندي مع الغطاء إلى الرف الأوسط للفرن. اخبزيها لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا وتكثف الصلصة ، مع إزالة الغطاء خلال آخر 20 إلى 30 دقيقة لمساعدة الصلصة على تكثيف قوامها.

ملاحظة: إذا تبخر الكثير من السوائل في أي وقت أثناء عملية الطهي وجفت الحبوب ، أضف القليل من ماء الفول المحجوز. يمكن أن تختلف الحبوب نفسها من دفعة إلى أخرى وقد ينتهي بك الأمر إما إلى إضافة المزيد من السائل إذا كانت الحبوب جافة جدًا أو قد تحتاج إلى خبز الحبوب لفترة أطول مع الغطاء إذا كان هناك الكثير من السوائل. اضبط حسب الحاجة.

أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.

قدميها على الفور أو اتركيها تبرد تمامًا وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن إعادة تسخينه على الموقد أو في الميكروويف.


شاهد الفيديو: وجبة فطور أو عشاء سهلة ورائعة. الفاصوليا على الطريقة اليمنية. White Bean Breakfast Recipe (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ronn

    Very good and helpful post.لقد بحثت نفسي مؤخرًا على الإنترنت عن هذا الموضوع وجميع المناقشات المتعلقة به.

  2. Birtle

    أهنئ ، الفكر الرائع

  3. Xochipepe

    عذرًا ، أنني أتدخل ، أود أيضًا التعبير عن الرأي.

  4. Farson

    لقد وجدت إجابة سؤالك في google.com

  5. Fineen

    هذا الوضع مألوف بالنسبة لي. أدعوكم إلى مناقشة.

  6. Jenci

    أوافق ، هذه الرسالة المضحكة

  7. Verney

    برافو ، هذه الفكرة الجيدة جدًا ستكون مفيدة.



اكتب رسالة