وصفات جديدة

كيف يصف الرجال والنساء الشرب (بشكل مختلف جدًا)

كيف يصف الرجال والنساء الشرب (بشكل مختلف جدًا)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل الرجال أكثر عرضة لأن يكونوا "ضائعين"؟ هل النساء مجرد "مترهل"؟

بعد ليلة من الإفراط في شرب الخمر ، هل تميل إلى وصف أصدقائك بأنهم "ضائعون" أو "مخمورون"؟ وفقًا لدراسة جديدة أجراها معهد الأبحاث حول الإدمان بجامعة بوفالو ، يرتبط جنسك بالمصطلحات المستخدمة لوصف عادات الشرب.

أخذ آش ليفيت ، قائد الدراسة ، وزملاؤه 145 طالبًا جامعيًا ، وجعلوهم يقرؤون قصصًا قصيرة عن الأشخاص الذين كانوا يشربون الخمر بكثرة. مال المشاركون إلى وصف الشخصيات الأنثوية بعبارات أكثر اعتدالًا مثل "منتشر" أو "مزعج". من ناحية أخرى ، فضل المشاركون إعطاء أوصاف مثل "ضائع" و "مطروق" للشخصيات الذكورية.

تتوازى هذه الدراسة مع الأبحاث السابقة ، التي أظهرت أن النساء تميل إلى وصف تناولهن للكحول بعبارات أكثر اعتدالًا من الرجال. يقترح ليفيت أن استنتاجات البحث هذه تعكس الأعراف الجنسانية والاجتماعية ؛ تصف النساء أنفسهن وبعضهن البعض بعبارات أكثر اعتدالًا من أجل تلبية التوقعات حول كيفية تناول الإناث للكحول. من ناحية أخرى ، يميل رجال الكلية إلى الشرب بكثرة لمحاولة الوصول إلى معاييرهم الاجتماعية الخاصة.

لسوء الحظ ، فإن عواقب هذه الاستنتاجات تصل إلى أبعد من مجرد حسابات منحرفة لمستويات التسمم. يتأثر كل من الاعتراف بالاعتداء الجنسي وقرارات القيادة بعد الشرب بالكيفية التي يتعرف بها المرء على "سكره" أو إدراك أصدقائه.


علم الإثارة الجنسية

يختبر الرجال والنساء الإثارة الجنسية بشكل مختلف تمامًا ، ليس فقط من الناحية الفسيولوجية ولكن أيضًا من الناحية النفسية ، وفقًا للباحثين الذين يدرسون الإثارة باستخدام مجموعة من الأساليب الجديدة والمكررة.

هذه الأساليب تجعل من الممكن للباحثين فهم أسباب مشاكل العالم الحقيقي ، مثل العجز الجنسي والسلوك الجنسي شديد الخطورة (انظر الصفحتين 54 و 58). لكنهم يمنحون الباحثين أيضًا الوسائل لاستكشاف الأسئلة الأساسية حول طبيعة الإثارة الجنسية وكيف ترتبط مكوناتها المختلفة - مثل الاستثارة الفسيولوجية والتجربة الذاتية - ببعضها البعض.

يقول إريك جانسن ، دكتوراه ، عالم نفس في معهد كينزي للأبحاث في الجنس والجنس والتكاثر في جامعة إنديانا. "ولكن على المدى الطويل ، يجب الإجابة على هذه الأسئلة الأساسية قبل أن نتمكن من المضي قدمًا في شرح السلوكيات الأخرى ذات الصلة."

الإدراك والإثارة

يتعلق أحد مجالات البحث النشطة بالعوامل المعرفية التي تؤثر على الإثارة الجنسية. في منتصف الثمانينيات ، أجرى عالم النفس ديفيد بارلو وزملاؤه في جامعة بوسطن سلسلة من الدراسات لفحص العلاقة بين القلق والإثارة الجنسية. ووجدوا أن الرجال الذين يعانون من مشاكل جنسية والذين لا يعانون منها يتفاعلون بشكل مختلف تمامًا مع التهديدات المسببة للقلق بصدمة كهربائية خفيفة.

يقول بارلو إن الرجال الذين أبلغوا عن عدم وجود مشكلة في الانتصاب والحفاظ عليه "كانوا يعتقدون أنهم سيصابون بالصدمة إذا لم يثاروا ، لذلك سيركزوا على المشهد الجنسي". وكانت النتيجة أن التهديد بالصدمة أدى في الواقع إلى زيادة الإثارة الجنسية. يقول بارلو إن الرجال الذين يعانون من مشاكل جنسية استجابوا للتهديد بالصدمة بشكل مختلف تمامًا. يشرح قائلاً: "سيكون تركيزهم شديدًا على النتائج السلبية لدرجة أنهم لن يكونوا قادرين على معالجة الإشارات المثيرة".

منذ تلك الدراسات الأولية ، حاول بارلو ومعاونيه تفكيك العوامل التي تميز الرجال الذين يعانون من مشاكل جنسية أو لا يعانون منها. أحد الاختلافات الرئيسية ، كما يقول ، هو أن الرجال الذين يعانون من مشاكل الإثارة الجنسية يميلون إلى أن يكونوا أقل وعيًا بمدى الإثارة التي يشعرون بها.

يقول بارلو إن هناك اختلافًا آخر يتعلق بكيفية تفاعل الرجال مع الحالات التي لا يستطيعون فيها الإثارة. ويشير إلى أن "الذكور القادرين على الإثارة بسهولة إلى حد ما يبدو أنهم غير منزعجين من المناسبات التي لا يمكنهم فيها إثارة". "إنهم يميلون إلى إرجاع ذلك إلى أحداث خارجية حميدة - كان شيئًا يأكلونه ، أو أنهم لا يحصلون على قسط كافٍ من النوم - وليس كصفات خاصة بهم." في المقابل ، يميل الرجال الذين يعانون من مشاكل الاستثارة إلى فعل العكس تمامًا ، معتبرًا أن كل حالة من الصعوبة هي علامة على مشكلة داخلية طويلة الأمد ، إما فسيولوجية أو نفسية ، كما يقول.

في معهد كينزي ، قام جانسن وجون بانكروفت ، العضو المنتدب ، مدير المعهد ، بتطوير نموذج نظري ومجموعة من أدوات القياس التي تحدد الإثارة الجنسية على أنها نتاج الميول المثيرة والمثبطة. في العام الماضي ، نشروا أوراقًا في مجلة أبحاث الجنس (المجلد 39 ، رقم 2) الذي يصف مقياس التثبيط الجنسي والإثارة الجنسية - استبيان جديد يقيس الفروق الفردية في الميل إلى التثبيط الجنسي والإثارة الجنسية.

تشير الأبحاث المبكرة على النموذج إلى أنه في حين أن عاملًا واحدًا يفسر كل الاختلاف بين الرجال في ميلهم إلى الإثارة الجنسية (SES) ، إلا أن هناك عاملين مثبطين - أحدهما يمثل تثبيطًا بسبب التهديد بفشل الأداء (SIS1) ) ويمثل تثبيطًا بسبب التهديد بعواقب الأداء مثل الحمل غير المرغوب فيه أو الأمراض المنقولة جنسياً (SIS2).

يقول يانسن إن أحد النتائج الضمنية هو أن الأشخاص الذين لديهم مستويات مختلفة من SES و SIS1 و SIS2 سيستجيبون بشكل مختلف لأنواع مختلفة من المحفزات. في إحدى الدراسات ، على سبيل المثال ، وجد Janssen و Bancroft والمتعاونون معهم أن الأشخاص الذين سجلوا درجات عالية في SIS2 كانوا أقل عرضة للإثارة من الأفلام المثيرة التي تضمنت محفزات تهديدية من الأشخاص الذين حصلوا على درجات منخفضة في SIS2.

يقول يانسن: "نعتقد أن الأشخاص الذين يتمتعون بدرجة عالية من قابلية التثبيط هم أكثر عرضة للإصابة بمشاكل جنسية ، في حين أن الأشخاص المنخفضين هم أكثر عرضة للانخراط في سلوك جنسي شديد الخطورة".

الاستثارة الفسيولوجية والذاتية

بالنسبة لمعظم تاريخ الأبحاث حول الإثارة الجنسية ، كانت الدراسات التي أجريت على النساء أكثر ندرة من الدراسات التي أجريت على الرجال. ولكن في الآونة الأخيرة ، بدأت الفجوة تضيق بسبب عمل علماء النفس مثل سيندي ميستون ، دكتوراه ، من جامعة تكساس في أوستن ، وجوليا هايمان ، دكتوراه ، من جامعة واشنطن ، وإلين لان ، دكتوراه ، من جامعة أمستردام. بدأ يانسن وزملاؤه في معهد كينزي أيضًا بدراسة إثارة الإناث.

يقول الباحثون إن إحدى النتائج الأكثر إثارة للاهتمام التي خرج بها هذا العمل هي أن هناك اختلافات كبيرة بين الرجال والنساء في العلاقة بين الاستثارة الفسيولوجية والذاتية.

يقول ميستون: "ما نجده في البحث عن الذكور هو أن هناك ارتباطًا وثيقًا للغاية بين استجابته للانتصاب ومدى الإثارة التي يقولون عنها". "ولكن في النساء نحصل على ارتباطات منخفضة ، إن وجدت."

بالإضافة إلى كونه مثيرًا للاهتمام من وجهة نظر علمية ، يمكن أن يكون للاختلاف بين الجنسين أيضًا آثار مهمة في علاج الخلل الوظيفي الجنسي للإناث ، كما تقول ميستون. لم يتمكن الباحثون بعد من تحديد مصدر الاختلاف ، كما تقول ، لكن تم إحراز بعض التقدم.

تم استبعاد العديد من التفسيرات التي بدت ذات يوم من المرشحين المحتملين في السنوات الأخيرة. أحدها هو فكرة أن النساء أقل احتمالا من الرجال للتحدث بصدق عن حياتهم الجنسية بسبب المحرمات الجنسية. لكن ميستون تقول إنها لا ترى أي دليل على تحفظ النساء اللواتي تطوعن لدراستها.

الاحتمال الآخر هو أن الأفلام المثيرة قد تثير مشاعر سلبية لدى النساء ، والتي يمكن أن تخفي استثارتهن. لكن لان ومعاونيها في جامعة أمستردام لم يجدوا أي دليل على أن مثل هذه التفاعلات يمكن أن تفسر فجوة الخبرة في علم وظائف الأعضاء.

يعتقد ميستون وآخرون أن الاختلاف ربما يكون له علاقة بحقيقة أن الإثارة التناسلية الذكرية أسهل في الملاحظة من الإثارة التناسلية الأنثوية. يبدو أن الرجال أيضًا أكثر انتباهاً من النساء لجميع أنواع الإشارات الفسيولوجية ، وليس الإشارات الجنسية فقط ، كما يقول يانسن.

السؤال المفتوح هو ما إذا كانت الاختلافات الجنسية الناتجة في العلاقة بين الاستثارة الفسيولوجية والذاتية دائمة ، أو ما إذا كان يمكن تغييرها من خلال التدريب. تقول ميستون إن مختبرها يجري حاليًا دراسة لمعرفة ذلك.


الجنس والتنشئة الاجتماعية

غالبًا ما تُستخدم عبارة "الأولاد سيصبحون أولادًا" لتبرير سلوك مثل الدفع أو الدفع أو غيره من أشكال العدوان من الفتيان الصغار. تشير العبارة إلى أن مثل هذا السلوك غير قابل للتغيير وأنه شيء جزء من طبيعة الصبي. السلوك العدواني ، عندما لا يسبب ضررًا كبيرًا ، غالبًا ما يتم قبوله من الأولاد والرجال لأنه يتوافق مع النص الثقافي للذكورة. يشبه "النص" الذي يكتبه المجتمع في بعض النواحي النص الذي كتبه كاتب مسرحي. مثلما يتوقع الكاتب المسرحي أن يلتزم الممثلون بنص محدد ، يتوقع المجتمع أن يتصرف الرجال والنساء وفقًا لتوقعات الأدوار الجنسانية لكل منهم. يتم تعلم النصوص بشكل عام من خلال عملية تعرف باسم التنشئة الاجتماعية ، والتي تعلم الناس التصرف وفقًا للمعايير الاجتماعية.

التنشئة الاجتماعية

يتعلم الأطفال في سن مبكرة أن هناك توقعات واضحة للفتيان والفتيات. تكشف الدراسات عبر الثقافات أن الأطفال يدركون أدوار الجنسين في سن الثانية أو الثالثة. في سن الرابعة أو الخامسة ، يترسخ معظم الأطفال بقوة في الأدوار المناسبة ثقافيًا للجنسين (Kane 1996). يكتسب الأطفال هذه الأدوار من خلال التنشئة الاجتماعية ، وهي عملية يتعلم فيها الناس التصرف بطريقة معينة وفقًا لما تمليه القيم والمعتقدات والمواقف المجتمعية. على سبيل المثال ، غالبًا ما ينظر المجتمع إلى ركوب الدراجة النارية على أنه نشاط ذكوري ، وبالتالي يعتبرها جزءًا من دور الذكور بين الجنسين. عادة ما تستند مثل هذه المواقف على الصور النمطية والمفاهيم المبسطة حول أعضاء المجموعة. ينطوي التنميط الجنساني على التعميم المفرط بشأن المواقف أو السمات أو أنماط السلوك لدى النساء أو الرجال. على سبيل المثال ، قد يُنظر إلى النساء على أنهن خجولات أو ضعيفات للغاية لركوب الدراجة النارية.

على الرغم من أن مجتمعنا قد يكون لديه صورة نمطية تربط الدراجات النارية بالرجال ، فإن سائقات الدراجات النارية يثبتن أن مكان المرأة يمتد إلى ما هو أبعد من المطبخ في الولايات المتحدة الحديثة. (حقوق الصورة لروبرت كوس-بيكر / فليكر)

تشكل القوالب النمطية الجنسانية أساس التمييز على أساس الجنس. التمييز على أساس الجنس يشير إلى المعتقدات المتحيزة التي تقدر جنسًا على الآخر. يختلف في مستوى الخطورة. في أجزاء من العالم حيث يتم التقليل من قيمة المرأة بشدة ، قد لا تحصل الفتيات الصغيرات على نفس فرص الحصول على التغذية والرعاية الصحية والتعليم مثل الفتيان. علاوة على ذلك ، سوف يكبرون معتقدين أنهم يستحقون أن يعاملوا بشكل مختلف عن الأولاد (UNICEF 2011 Thorne 1993). في حين أنه من غير القانوني في الولايات المتحدة عند ممارسته على أنه تمييز ، فإن المعاملة غير المتساوية للمرأة لا تزال منتشرة في الحياة الاجتماعية. وتجدر الإشارة إلى أن التمييز على أساس الجنس يحدث على المستويين الجزئي والكلي. يركز العديد من علماء الاجتماع على التمييز المضمن في الهيكل الاجتماعي ، ويُعرف هذا النوع من التمييز بالتمييز المؤسسي (Pincus 2008).

تحدث التنشئة الاجتماعية بين الجنسين من خلال أربعة عوامل رئيسية للتنشئة الاجتماعية: الأسرة ، والتعليم ، ومجموعات الأقران ، ووسائل الإعلام. يعزز كل وكيل أدوار الجنسين من خلال إنشاء والحفاظ على التوقعات المعيارية للسلوك الخاص بنوع الجنس. يحدث التعرض أيضًا من خلال عوامل ثانوية مثل الدين ومكان العمل. يؤدي التعرض المتكرر لهذه العوامل بمرور الوقت إلى شعور الرجال والنساء بأنهم يتصرفون بشكل طبيعي بدلاً من اتباع دور مبني اجتماعياً.

الأسرة هي العامل الأول للتنشئة الاجتماعية. هناك أدلة كثيرة على أن الآباء يتعاملون مع الأبناء والبنات بشكل مختلف. بشكل عام ، تُمنح الفتيات مزيدًا من الحرية للخروج من دورهن الجنساني المحدد (Coltrane and Adams 2004 Kimmel 2000 Raffaelli and Ontai 2004). ومع ذلك ، فإن التنشئة الاجتماعية التفاضلية تؤدي عادة إلى امتيازات أكبر تُمنح للأبناء. على سبيل المثال ، يُسمح للأولاد بمزيد من الاستقلالية والاستقلالية في سن مبكرة أكثر من البنات. قد يتم إعطاؤهم قيودًا أقل على الملابس المناسبة أو عادات المواعدة أو حظر التجول. غالبًا ما يكون الأبناء أحرارًا من أداء الواجبات المنزلية مثل التنظيف أو الطهي وغيرها من المهام المنزلية التي تعتبر أنثوية. الفتيات مقيدات بتوقعهن أن يكن غير فاعلات ومربيات ، مطيعات بشكل عام ، وأن يتحملن العديد من المسؤوليات المنزلية.

حتى عندما يضع الآباء المساواة بين الجنسين كهدف ، فقد تكون هناك مؤشرات أساسية على عدم المساواة. على سبيل المثال ، قد يُطلب من الأولاد إخراج القمامة أو أداء مهام أخرى تتطلب قوة أو صلابة ، بينما قد يُطلب من الفتيات طي الملابس أو أداء واجبات تتطلب نظافة وعناية. لقد وجد أن الآباء أكثر ثباتًا في توقعاتهم للتوافق بين الجنسين أكثر من الأمهات ، وتوقعاتهم أقوى بالنسبة للأبناء مما هي بالنسبة للفتيات (Kimmel 2000). هذا صحيح في العديد من أنواع الأنشطة ، بما في ذلك تفضيل الألعاب وأنماط اللعب والانضباط والأعمال المنزلية والإنجازات الشخصية. نتيجة لذلك ، يميل الأولاد إلى أن يكونوا متناغمين بشكل خاص مع رفض والدهم عند الانخراط في نشاط يمكن اعتباره أنثويًا ، مثل الرقص أو الغناء (Coltraine and Adams 2008). تختلف التنشئة الاجتماعية الأبوية والتوقعات المعيارية أيضًا على طول خطوط الطبقة الاجتماعية والعرق والعرق. العائلات الأمريكية من أصل أفريقي ، على سبيل المثال ، أكثر عرضة من القوقازيين لأن يكونوا نموذجًا لهيكل دور قائم على المساواة لأطفالهم (Staples and Boulin Johnson 2004).

يستمر تعزيز أدوار الجنسين والقوالب النمطية بمجرد وصول الطفل إلى سن المدرسة. حتى وقت قريب جدًا ، كانت المدارس واضحة إلى حد ما في جهودها لتقسيم الأولاد والبنات إلى طبقات. كانت الخطوة الأولى نحو التقسيم الطبقي هي الفصل. تم تشجيع الفتيات على الالتحاق بدورات في الاقتصاد المنزلي أو العلوم الإنسانية ، بينما يتم تشجيع الفتيان على الالتحاق بالرياضيات والعلوم.

تشير الدراسات إلى أن التنشئة الاجتماعية بين الجنسين لا تزال تحدث في المدارس اليوم ، ربما في أشكال أقل وضوحًا (Lips 2004). قد لا يدرك المعلمون أنهم يتصرفون بطرق تعيد إنتاج أنماط السلوك المتمايزة بين الجنسين. ومع ذلك ، في أي وقت يطلبون فيه من الطلاب ترتيب مقاعدهم أو الاصطفاف وفقًا للجنس ، قد يؤكد المعلمون أنه يجب معاملة الأولاد والبنات بشكل مختلف (Thorne 1993).

حتى في المستويات المنخفضة مثل رياض الأطفال ، تنقل المدارس بمهارة رسائل إلى الفتيات تشير إلى أنهن أقل ذكاءً أو أقل أهمية من الأولاد. على سبيل المثال ، في دراسة لاستجابات المعلمين للطلاب والطالبات ، أشارت البيانات إلى أن المعلمين أشادوا بالطلاب الذكور أكثر بكثير من الطالبات. قاطع المعلمون الفتيات في كثير من الأحيان وأعطوا الأولاد المزيد من الفرص للتوسع في أفكارهم (Sadker و Sadker 1994). علاوة على ذلك ، في المواقف الاجتماعية والأكاديمية ، تعامل المعلمون تقليديًا مع الأولاد والبنات بطرق معاكسة ، مما يعزز الشعور بالمنافسة بدلاً من التعاون (Thorne 1993). كما يُسمح للأولاد بدرجة أكبر من الحرية لخرق القواعد أو ارتكاب أفعال انحراف بسيطة ، بينما يُتوقع من الفتيات اتباع القواعد بعناية واعتماد دور الطاعة (Ready 2001).

تقليد أفعال الآخرين المهمين هو الخطوة الأولى في تطوير شعور منفصل بالذات (Mead 1934). مثل البالغين ، يصبح الأطفال وكلاء يسهّلون ويطبقون التوقعات المعيارية بين الجنسين لمن حولهم. عندما لا يلتزم الأطفال بدور الجنس المناسب ، فقد يواجهون عقوبات سلبية مثل انتقادهم أو تهميشهم من قبل أقرانهم. على الرغم من أن العديد من هذه العقوبات غير رسمية ، إلا أنها يمكن أن تكون شديدة للغاية. على سبيل المثال ، الفتاة التي ترغب في أخذ دروس كاراتيه بدلاً من دروس الرقص يمكن أن يطلق عليها "الفتاة المسترجلة" وتواجه صعوبة في الحصول على قبول من كل من مجموعات الأقران من الذكور والإناث (Ready 2001). الأولاد ، على وجه الخصوص ، يتعرضون للسخرية الشديدة بسبب عدم المطابقة بين الجنسين (Coltrane and Adams 2004 Kimmel 2000).

تعمل وسائل الإعلام كعامل مهم آخر للتنشئة الاجتماعية بين الجنسين. في التلفزيون والأفلام ، تميل النساء إلى القيام بأدوار أقل أهمية وغالبًا ما يتم تصويرهن كزوجات أو أمهات. عندما تُمنح المرأة دورًا قياديًا ، فغالبًا ما يقع في أحد طرفي نقيض: شخصية صحية تشبه القديسة أو شخصية خبيثة ومفرطة جنسيًا (Etaugh and Bridges 2003). هذا التفاوت نفسه منتشر في أفلام الأطفال (Smith 2008). تشير الأبحاث إلى أنه في الأفلام العشرة الأكثر ربحًا التي تم إصدارها بين عامي 1991 و 2013 ، كان تسعة من كل عشرة شخصيات من الذكور (Smith 2008).

كما تعزز الإعلانات التلفزيونية وغيرها من أشكال الإعلان عدم المساواة والقوالب النمطية القائمة على النوع الاجتماعي. تتواجد النساء بشكل حصري تقريبًا في الإعلانات التي تروّج للطهي أو التنظيف أو المنتجات المتعلقة برعاية الأطفال (Davis 1993). فكر في آخر مرة رأيت فيها نجمًا في إعلان لغسالة الصحون أو منظفات الغسيل. بشكل عام ، النساء ممثلات تمثيلا ناقصا في الأدوار التي تنطوي على القيادة أو الذكاء أو نفسية متوازنة. ومما يثير القلق بشكل خاص تصوير النساء بطرق غير إنسانية ، لا سيما في مقاطع الفيديو الموسيقية. حتى في الإعلانات السائدة ، فإن الموضوعات التي تمزج بين العنف والجنس شائعة جدًا (كيلبورن 2000).

التقسيم الطبقي الاجتماعي وعدم المساواة

يشير التقسيم الطبقي إلى نظام تعاني فيه مجموعات من الناس من عدم المساواة في الوصول إلى الموارد الاجتماعية الأساسية ، ولكن ذات القيمة العالية. تتميز الولايات المتحدة بالتقسيم الطبقي بين الجنسين (وكذلك التقسيم الطبقي للعرق والدخل والمهنة وما شابه). إن الدليل على التقسيم الطبقي بين الجنسين شديد الأهمية بشكل خاص في المجال الاقتصادي. على الرغم من أنهم يشكلون ما يقرب من نصف (49.8 في المائة) من الوظائف في كشوف المرتبات ، إلا أن عدد الرجال يفوق عدد النساء بشكل كبير في الوظائف الموثوقة والقوية ، وبالتالي ذات الدخل المرتفع (مكتب الإحصاء الأمريكي 2010). حتى عندما تكون حالة توظيف المرأة مساوية لحالة الرجل ، فإنها ستجني بشكل عام 77 سنتًا فقط مقابل كل دولار يكسبه نظيرها الذكر (مكتب الإحصاء الأمريكي 2010). كما أن النساء في القوى العاملة المأجورة ما زلن يقمن بغالبية الأعمال غير مدفوعة الأجر في المنزل. في المتوسط ​​، يقضي 84 بالمائة من النساء (مقارنة بـ 67 بالمائة من الرجال) وقتًا في ممارسة أنشطة إدارة الأسرة (مكتب الإحصاء الأمريكي 2011). هذا الواجب المزدوج يبقي المرأة العاملة في دور ثانوي في هيكل الأسرة (Hochschild and Machung 1989).

التقسيم الطبقي بين الجنسين من خلال تقسيم العمل ليس حكرا على الولايات المتحدة. وفقًا لعمل جورج موردوك الكلاسيكي ، مخطط ثقافات العالم (1954) ، تصنف جميع المجتمعات العمل حسب الجنس. عندما يظهر نمط في جميع المجتمعات ، فإنه يسمى عالمي ثقافي. في حين أن ظاهرة تحديد العمل حسب الجنس ظاهرة عالمية ، إلا أن تفاصيلها ليست كذلك. المهمة نفسها غير مكلف بها الرجال أو النساء في جميع أنحاء العالم. لكن الطريقة التي يتم بها تقييم الجنس المرتبط بكل مهمة جديرة بالملاحظة. في فحص موردوك لتقسيم العمل بين 324 مجتمعًا حول العالم ، وجد أنه في جميع الحالات تقريبًا تم منح الوظائف المخصصة للرجال مكانة أكبر (Murdock and White 1968). حتى لو كانت أنواع الوظائف متشابهة جدًا والاختلافات طفيفة ، لا يزال عمل الرجال يعتبر أكثر أهمية.

هناك تاريخ طويل من التقسيم الطبقي بين الجنسين في الولايات المتحدة. عند النظر إلى الماضي ، يبدو أن المجتمع قد قطع أشواطا كبيرة فيما يتعلق بإلغاء بعض أكثر الأشكال الصارخة لعدم المساواة بين الجنسين (انظر الجدول الزمني أدناه) ولكن الآثار الأساسية لهيمنة الذكور لا تزال تتخلل العديد من جوانب المجتمع.

  • قبل عام 1809 - لم تكن المرأة قادرة على تنفيذ وصية
  • قبل عام 1840 - لم يكن مسموحًا للمرأة بامتلاك أو السيطرة على الممتلكات
  • قبل عام 1920 - لم يكن يُسمح للنساء بالتصويت
  • قبل عام 1963 - كان بإمكان أصحاب العمل قانونًا أن يدفعوا للمرأة أقل من الرجل مقابل نفس العمل
  • قبل عام 1973 - لم يكن للمرأة الحق في الإجهاض الآمن والقانوني (Imbornoni 2009)

في بعض الثقافات ، تقوم النساء بجميع الأعمال المنزلية دون مساعدة من الرجال ، لأن القيام بالأعمال المنزلية هو علامة على الضعف ، التي يعتبرها المجتمع سمة أنثوية. (حقوق الصورة لـ Evil Erin / flickr)


الرجال والنساء ينظرون إلى النبيذ بشكل مختلف

يجلس أبي هناك بحجم كبير وجريء مثل Cabernet الذي يشربه.

إنه يومه ، فلنتحدث عنه.

على وجه التحديد ، دعنا نتحدث عن تفضيلات نبيذ الصبي العجوز. هل يتعامل الرجال مع النبيذ بشكل مختلف عن النساء؟ وهل يحب أنواع نبيذ مختلفة عنها؟

تقول سيدة النبيذ ليز ثاتش ، الخبيرة في موضوع الجنس والنبيذ ، إن الرجال يحبون تبختر أغراضهم ، على الأقل في هذا الصدد.

تظهر الأبحاث ، وفقًا لـ Thach ، أن & quotmen ينجذب إلى النبيذ الذي يحظى بدرجة عالية مع روبرت باركر أو في Wine Spectator. يحبون التباهي والتباهي. من غير المحتمل أن تفعل معظم النساء ذلك & [مدش] على الرغم من وجود استثناءات وأنا واحد منهم. & quot

ثاك ، الحاصل أيضًا على درجة الدكتوراه في تنمية الموارد البشرية ، هو أستاذ الإدارة وأعمال النبيذ في جامعة ولاية سونوما. مؤلفة غزيرة الإنتاج ، الكتاب الذي تعمل عليه حاليًا هو & quot ؛ Call of the Vine: استكشاف عشرة مزارع كروم مشهورة في نابا & amp Sonoma. & quot

تحدثت أنا وهي لأول مرة في ميلووكي في عام 2011 ، بعد اجتيازها لامتحان ماجستير النبيذ الصارم.

خلال محادثة هاتفية حديثة ، ساعدت في تبديد الأسطورة القائلة بأن الرجال يشربون اللون الأحمر والنساء يشربن البيض. وأشارت إلى أن الرجال والنساء بشكل عام في الولايات المتحدة يفضلون النبيذ الأحمر على الأبيض ، لكن نسبة الرجال الذين يختارون اللون الأحمر أعلى منها بالنسبة للنساء.

اتضح أن النساء يتمتعن بميزة عندما يتعلق الأمر براعم التذوق.

& quot؛ النساء أكثر من الرجال ذوات حساسية مفرطة. يميل هؤلاء المتذوقون الحساسون للغاية إلى كره النبيذ عالي التانيك أو شديد الحموضة. إنهم ينجذبون نحو البيض والورود والنبيذ الأكثر حلاوة ، وأوضحت.

شيء واحد عن أبي هو أنه في الآونة الأخيرة كان يطبخ تقديرًا للنبيذ.

لقد فوجئ Thach بالعثور على & quotmen الدخول في النبيذ من خلال الطهي و [مدش] وعن طريق مطابقة الطعام مع النبيذ. أصبح الطبخ أمرًا مفتولًا بالذكورية. & quot

بالطبع ، لقد اختفت البيرة والشواء معًا منذ فترة طويلة.

ما يحدث الآن ، كما تقول ، هو أن & quotmen يكتشفون أن النبيذ الأحمر الكبير و [مدش] خاصةً الخلطات الحمراء و [مدش] مثالية للشواء. & quot

يناسب زوجها الوصف: & quot

تستهدف بعض مصانع النبيذ الرجال على وجه التحديد ، وخاصة الرجال الذين يحبون الشواء. يعد Gnarly Head في ولاية كاليفورنيا ، بمسابقته السنوية لوصفة الضلع ، أحد الأمثلة على ذلك.

من أجل المواجهة المحلية مع الرجال مقابل البنات ، التفت إلى Ruby Tap ، بار نبيذ في Wauwatosa. يضم الثلاثي المالكين الأخوات و [مدش] تزوجت مؤخرا سارة نيلسون (ني سميث) و Brooke Boomer & [مدش] وزوج بروك ، جوردان بومر. لديهم موقع ثانٍ في الأعمال ، ومن المقرر افتتاحه في ميكون حول عيد الشكر.

ميزة شائعة في Ruby Tap هي آلة النبيذ ذاتية الخدمة حيث يمكن للعملاء الاختيار من بين حوالي 20 لونًا أحمر و 12 لونًا أبيض. إنها وحدة يتم التحكم في درجة حرارتها ، حيث يتم الاحتفاظ باللون الأحمر عند 58 درجة والأبيض عند 45 درجة.

& quot معظم الأماكن تقدم اللون الأحمر دافئًا جدًا والبيض شديد البرودة ، & quot ؛ قالت سارة.

لتشجيع أخذ العينات ، تتوفر صبغات 1.5 و 3 أونصات ، جنبًا إلى جنب مع أجزاء 6 أونصات. إذا وجدت نبيذًا يعجبك ، فيمكنك شراء زجاجة لأخذها إلى المنزل.

هناك قائمة من النبيذ بالزجاجة ، بالإضافة إلى عدد قليل من النبيذ في الصنبور. (ونعم ، لديهم بيرة.)

خلال الأسبوع ، وفقًا لما ذكرته Brooke Boomer ، فإن معظم عملائها هم من النساء اللواتي يجتمعن للاسترخاء مع الأصدقاء أو ربما يتجمعن في مجموعة كتب.

قالت ثم في عطلات نهاية الأسبوع ، & amp ؛ يقتبس في ليلة التاريخ & quot تظهر.

يعكس الحشد الليلي النتائج التي توصل إليها ثاتش بأن النساء في كثير من الأحيان أكثر من الرجال ويحددن الفوائد الاجتماعية لاستهلاك النبيذ. & quot

بعبارة أخرى: & quot؛ تتمتع النساء بالنبيذ كوسيلة للتواصل وبناء العلاقات. تذكر النساء بشكل رئيسي شرب الخمر مع صديقاتهن أو ، على سبيل المثال ، مع العائلة في المناسبات الخاصة. & quot

وصحيح أن الرومانسية تجعل الرجال يفكرون في النبيذ.

عندما سُئل عن المواقف التي يشربون فيها الخمر ، قال ثاتش إن الرجال & quot؛ يقتبس & quot؛ لذكر الرومانسية & mdash الرجال يتناولون النبيذ بدلاً من البيرة مع عشاء رومانسي. & quot

سيخبرك Boomer أنه & quotthe السيدات تحب القدوم وتجربة الكثير من النبيذ وتسأل عما نفكر فيه. هم أكثر ميلا إلى المغامرة من البداية. يستغرق الرجال وقتًا أطول قليلاً للتسخين لفكرة تجربة هذا وذاك. الرجال ليسوا معتادين على قول & [مدش] هل أعجبك ذلك؟ أو ماذا عن هذا؟

يعتقد الزوج جوردان أن الرجال يذهبون للتعرف على الاسم. ونعم ، إنهم يحبون اللون الأحمر الكبير مع تصنيفات كبيرة.

عندما تكون في مطعم لعشاء عمل ، على سبيل المثال ، يبدو أن الرجال يفكرون & quot ؛ يذهبون إلى جزيرة كايموس ، & quot ؛ في إشارة إلى كابيرنت الشهيرة في كاليفورنيا.

وعلى الرغم من أن النساء قد يفتحن زجاجة نبيذ عندما يسترخين في المنزل مع أصدقائهن ، فإن هذا ليس ما سيفعله الرجال.

يقول جوردان بومر: & quot ؛ لا أعتقد أنهم سيدعوون رفاقهم مرة أخرى ويقولون "لنفتح زجاجة نبيذ". سيحصلون على بيرة أو ربما من الطراز القديم. & quot

لذلك ، للرجوع إليها في المستقبل ، اشترِ لرجلك ستة عبوات أو أعطه زجاجة نبيذ خاصة حقًا.

إليك توصية من Thach: & quot شراء زجاجة نبيذ لأبي تحقق نتائج جيدة وتزويده بالمعلومات الفنية حول كيفية صنعها وكيف كان عمرها. إن الحب لجميع الأرقام و [مدش] يشبه إلى حد كبير تتبع الإحصائيات الخاصة بالبيسبول أو كرة القدم. & quot


هل يجب أن نشرب أقل؟

العلماء الذين يساعدون في تحديث الإصدار الأخير من المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين يتخذون موقفًا أكثر تشددًا تجاه الكحول.

هل يمكن أن يؤدي تناول مشروب أو اثنين يوميًا إلى صحة أفضل؟

لسنوات عديدة ، أشارت الإرشادات الغذائية المؤثرة للحكومة الفيدرالية إلى نفس القدر ، قائلة إن هناك دليلًا على أن الشرب المعتدل يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويقلل من الوفيات.

ولكن الآن ، تتخذ لجنة من العلماء التي تساعد في تحديث الإصدار الأخير من المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين موقفًا أكثر تشددًا تجاه الكحول. قالت اللجنة في مؤتمر عبر الهاتف مؤخرًا إنها تخطط للتوصية بأن يقصر الرجال والنساء الذين يشربون أنفسهم على حصة واحدة من النبيذ أو البيرة أو المشروبات الكحولية يوميًا. تقول اللجنة: لا تشرب لأنك تعتقد أن ذلك سيجعلك أكثر صحة. وتؤكد أن تناول كميات أقل من الشرب أفضل للصحة بشكل عام من شرب المزيد.

هذه الرسالة تعد خروجًا عن الإرشادات السابقة ، التي حددت منذ عام 1980 الشرب "المعتدل" على أنه ما يصل إلى مشروبين يوميًا للرجال وواحد للنساء. حددت الوكالات الحكومية أيضًا المشروبات القياسية منذ فترة طويلة على أنها 12 أوقية من البيرة العادية ، أو خمس أونصات من النبيذ ، أو أوقية ونصف من المشروبات الروحية المقطرة (40 بالمائة كحول) ، وهي كميات غالبًا ما يتم تجاوزها في "مشروب" الأمريكيين المعتاد.

بين عامي 1990 و 2010 ، العديد من طبعات المبادئ التوجيهية ، التي يتم تحديثها كل خمس سنوات ، تمنع شرب الخمر بكثرة وحذرت النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة من الشرب. لكنهم أشاروا أيضًا إلى أن الشرب المعتدل مرتبط بنوبات قلبية أقل ومعدل وفيات أقل. ذكرت إرشادات عام 2010 أن الشرب المعتدل قد "يساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية سليمة مع تقدم العمر".

ستكون التوصية الجديدة بمثابة انتصار للخبراء الذين لطالما شككوا في الهالة الصحية حول الشرب المعتدل. يقولون إن الدراسات التي تظهر أنه يمكن أن تحمي الصحة معيبة للغاية ، وأن أي فوائد محتملة للقلب والأوعية الدموية ستفوقها حقيقة أن الكحول هو سبب رئيسي يمكن الوقاية منه للسرطان. وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، حتى تناول مشروب واحد يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والمريء والفم.

قال توماس جريميليون ، مدير السياسة الغذائية في اتحاد المستهلكين في أمريكا ، وهي مجموعة مصالح عامة دفعت من أجل تحذيرات السرطان على الكحول. "إنهم يتخذون موقفًا حقًا ويقولون إن تناول كميات أقل من الشرب هو الأفضل دائمًا. هذه هي الرسالة الصحيحة وأعتقد أنهم يستحقون التقدير لإجراء هذا التغيير ".

النصيحة الجديدة ليست نهائية بعد. ومن المتوقع أن يقوم الفريق الاستشاري بإدراجه في تقرير سيصدر للجمهور في منتصف يوليو ويقدم إلى وزارة الزراعة ووزارة الصحة والخدمات الإنسانية. ومن المقرر أن تنشر هاتان الوكالتان الإرشادات الغذائية الرسمية في وقت لاحق من هذا العام.

في حالة قبول التوصية الجديدة ، ستجعل الولايات المتحدة أحدث دولة تصدر إرشادات أكثر صرامة بشأن استهلاك الكحول. في السنوات الأخيرة ، أصدرت بريطانيا وأستراليا وفرنسا ودول أخرى إرشادات جديدة لخفض حدودها الموصى بها على تناول الكحول يوميًا وأسبوعيًا. قالت السلطات الصحية في تلك البلدان إن الأدلة الحديثة تشير إلى أن تناول كميات أقل من الكحول يعد أكثر أمانًا وأن تناول مشروب واحد يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

يعود الجدل العلمي حول الشرب المعتدل إلى سبعينيات القرن الماضي على الأقل ، عندما لاحظ باحثون في كاليفورنيا أن الممتنعين عن التدخين يبدو أنهم يعانون من نوبات قلبية أكثر من الأشخاص الذين يشربون باعتدال. في العقود التي تلت ذلك ، وثقت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة التي تبحث في عدد كبير من السكان ما يُعرف بالمنحنى على شكل حرف J بين الكحول والوفيات من جميع الأسباب ، وخاصة أمراض القلب: انخفضت معدلات الوفيات لمن يشربون الكحول المعتدل مقارنة بغير شاربي الكحول ثم ارتفعت أعلى بين الناس. الذين تجاوز تناولهم مشروبًا واحدًا أو مشروبين يوميًا.

لكن الدراسات القائمة على الملاحظة يمكن أن تظهر الارتباطات فقط ، وليس السببية. ولديهم قيود أخرى. أحد العوامل المربكة الرئيسية هو أن الحالة الاجتماعية والاقتصادية هي مؤشر قوي على الصحة ومدى الحياة - وتتتبع عن كثب مستويات الشرب. تشير الدراسات إلى أنه بالمقارنة مع الذين يشربون الخمر والممتنعون عن شرب الخمر ، فإن الأشخاص الذين يشربون الكحول باعتدال يميلون إلى أن يكونوا أكثر ثراءً ولديهم مستويات أعلى من التعليم. يميلون إلى الحصول على رعاية صحية أفضل ، وممارسة الرياضة بشكل أكبر ، وتناول وجبات صحية ، وتقليل السمنة.

وجدت إحدى الدراسات التي قارنت بين من لا يشربون المشروبات الكحولية المعتدلة - التي تُعرَّف على أنها تناول مشروبين يوميًا للرجال والآخر للنساء - أن 27 من بين 30 عامل خطر راسخًا للإصابة بأمراض القلب كانت "أكثر انتشارًا بشكل ملحوظ" بين غير المشروبات. بدلاً من التسبب في صحة أفضل ، بعبارة أخرى ، قد يكون الشرب المعتدل علامة على الحالة الاجتماعية والاقتصادية المرتفعة وعوامل نمط الحياة الأخرى التي تعزز حياة أطول.

مشكلة أخرى مع الدراسات القائمة على الملاحظة هي التحيز في الاختيار. في بعض الدراسات الكبيرة ، قد يكون الأشخاص المصنفون على أنهم "غير مشروبين" في الواقع من مدمني الكحول السابقين ، أو قد يعانون من مشاكل صحية تجعلهم لا يشربون. لقد وجدت الدراسات أن من غير المشروبات الكحولية لديهم معدلات أعلى من الإعاقات الجسدية والمشاكل النفسية والأمراض الموجودة مسبقًا. عندما تأخذ الدراسات الدقيقة هذه العوامل في الاعتبار ، وجدوا أن التأثير الوقائي للشرب المعتدل يختفي.

“The appearance of protection vanishes like the mist on an autumn day as the sun comes up,” said Timothy Stockwell, an alcohol researcher and director of the Canadian Institute for Substance Use Research at the University of Victoria. “All of these thousands of studies, when you do a forensic examination of them, most of them have these horrendous flaws and are open to these systematic biases.”

One way to get around these limitations is through genetic studies. Some people carry a genetic variant that disrupts their ability to metabolize alcohol, causing them to develop skin flushing, irritation and other unpleasant symptoms when they drink alcohol. As a result, they tend to abstain or drink very little. If alcohol was good for heart health, these people should in theory have more heart disease compared to others. Instead, as one large analysis published in BMJ in 2014 found, they have “a more favorable cardiovascular profile and a reduced risk of coronary heart disease than those without the genetic variant.”

The study concluded: “This suggests that reduction of alcohol consumption, even for light to moderate drinkers, is beneficial for cardiovascular health.”

Not everyone agrees that the health benefits of moderate drinking are illusory. Alcohol has blood-thinning properties, and red wine in particular contains polyphenols that have beneficial effects on the microbiome, said Dr. Erik Skovenborg, a family doctor and member of the International Alcohol Forum, an international group of scientists who study alcohol and health. Alcohol also raises HDL cholesterol, often referred to as the “good” kind, though recent studies have cast doubt on it being cardioprotective.

Dr. Skovenborg said the observational data makes it clear that moderate drinking is more than a marker for a healthy lifestyle.

“In these studies you have many participants that have all the healthy lifestyle factors,” he said, “and if you add moderate alcohol consumption on top of that, it increases the benefits regarding longer life and fewer health problems.”

Dr. Skovenborg said his general advice to patients who drink is to follow the Mediterranean tradition: Have a little wine with your meals, drink slowly, enjoy it, and don’t drink to get drunk. Exercise regularly, avoid smoking, eat nutritious foods, and maintain a normal weight. “It’s a pattern of things you should be doing, not just one thing,” he added.

Showing definitively that moderate drinking protects heart health requires doing a lengthy clinical trial, one that randomly assigns some people to have a drink daily and others to abstain. In 2014, the National Institutes of Health launched a clinical trial designed to do just that. But it was shut down in 2018 after a New York Times investigation revealed that N.I.H. officials had lobbied beer and liquor companies for funding and suggested that the results of the trial would support moderate drinking. As it turns out, experts have long raised concerns about industry influence on alcohol studies.

Members of the advisory committee declined to comment on their recommendations until their report is released. Dr. Stockwell said he agreed with the one-drink-a-day recommendation but he would word it slightly differently. “I’d probably say seven drinks a week for men and women and no more than two drinks on one day,” he said. “I would have a little flexibility.”


6 of 13

Anger or hostility

Some men manifest depression by being hostile, angry, or aggressive, says. Dr. Sussman. "A man who realizes something is wrong may need to compensate by demonstrating that he is still strong or capable," he says.

Anger and hostility are different than irritability. "Anger tends to be a stronger emotion," Klapow says. "Irritability is a crankiness."

Dr. Sussman says he's also seen men become hostile when they have withdrawn as a result of their depression and feel under pressure by friends or family to rejoin society.


MATERIALS AND METHODS

This paper is based on a review of published articles in the area of gender and health. By way of illustration, examples of non-communicable diseases or conditions are highlighted under the headings of social, economic and biological determinants and consequences respectively to demonstrate their interaction with gender variables. The examples are not related to one another but have been selected because they have been studied in both developing- and industrialized-country context and because they demonstrate the interaction of gender variables with social, economic and biological factors and how these produce different outcomes for males and females.


النتائج

Distribution of alcohol consumption and CAGE scores by gender

The distribution of alcohol consumption was highly positively skewed for men and women, with most subjects reporting no or very low levels of drinking and a few very high quantities. Table 1 shows that the average consumption for men was three times that of women (13.9 and 4.5 U, respectively). The difference in mean consumption reflects the fact that some men drank much more than women (maximum consumption 132 U for men and 60 U for women), but also that a smaller proportion of men than women drank at low levels. About half as many men as women reported drinking no alcohol (14.2 vs 29.5%) and among those who reported drinking any alcohol, men drank more on average than women (16.2 vs 6.4 U). The difference between the genders increased with the level of consumption. For example, about five times the proportion of men compared to women drank more than 14 U (33.2 vs 6.1%), whilst eight times the proportion of men compared to women drank more than 21 U in the week (20.4 vs 2.6%). More than three times as many men as women drank more than the recommended gender-specific limits of 21 and 14 U respectively (20.4 vs 6.1%). Fewer women than men responded positively to the CAGE questions asking about drink problems in the last year (Table 2 ). The prevalence of CAGE scores greater than 1 was 11.1% for men and 5.5% for women.

Alcohol consumption and CAGE scores

Figure 1 illustrates the level of alcohol consumption in the past 7 days within each CAGE score for men and women. For both men and women, average consumption of alcohol increased as the CAGE score increased from 0 to 3, but decreased at CAGE 4, although the numbers of cases in this category were too low to draw any firm conclusion. Women who reported having drink problems had lower average consumption than men and the excess of male drinking over that of women at each CAGE score was accounted for by their consumption of beer.

CAGE scores by level of consumption

Table 3 shows the proportion of men and women who had CAGE scores greater than 1, referred to below as having drink problems. As expected, the proportion of subjects with drink problems increased with the level of alcohol consumption. However, even light drinkers (those consuming less than 7 U of alcohol/week) reported having drink problems. Although this was no more true of women than men, there were more light drinkers amongst women with drink problems (as seen in Fig. 1 ), because many more women than men were light drinkers. At levels above light drinking, the prevalence of drink problems was greater for women than for men, but since many more men drank at higher levels than women, there were more excessive drinkers among men with drink problems. The results given in Table 3 also indicate that the prevalence of reported drink problems at a given level of consumption was not the same for men and women.

Modelling gender differences in the probability of drink problems at given levels of consumption

The difference between the genders, taking into account individual differences in body water, was quantified by a logistic regression analysis and is summarized in Table 4 . Women were less likely than men to report drink problems [odds ratio, OR 0.55 (0.42,0.73)], but at the same level of alcohol consumption women were significantly more likely to report problems than men [OR 1.88 (1.34,2.64)].

Since a gender difference was observed, the second question posed by our study was investigated. The difference between the genders, taking into account individual differences in body water, was quantified by a logistic regression analysis, and this is also summarized in Table 4 . The estimated mean weights of body water for men and women were 43.9 and 33.0 kg respectively. Thus the estimated ratio of average BAL in the survey women compared to men resulting from the same dose of alcohol was 4:3 (1.33 = 43.9/33.0). After adjustment for alcohol consumption relative to body water (g alcohol/kg body water), the greater likelihood of women compared to men reporting drink problems was attenuated [OR 1.24 (0.91, 1.70)]. Although the difference between men and women was no longer statistically significant at the 5% level, on average women were still more likely than men to report drink problems at the same level of consumption relative to their body water. Since the excessive consumption of alcohol by men compared to women was largely accounted for by beer drinking, it was possible that the amount of beer men drank contributed relatively less to their drink problems than the amount of wine or spirits. This was confirmed by also controlling for the percentage of alcohol drunk as beer. The probability of drink problems decreased as the proportion of beer drunk increased. After adjustment for this factor, as well as total consumption relative to body water, women were as likely as men to report drink problems [OR 0.99 (0.69,1.43)].


Alcohol and Your Body

Alcohol is classified as a depressant because it slows down the central nervous system, causing a decrease in motor coordination, reaction time and intellectual performance. At high doses, the respiratory system slows down drastically and can cause a coma or death.

It is particularly dangerous to mix alcohol with other depressants, such as GHB, Rohypnol, Ketamine, tranquilizers or sleeping pills. Combining depressants multiplies the effects of both drugs and can lead to memory loss, coma or death.

How does alcohol move through the body?

Once swallowed, a drink enters the stomach and small intestine, where small blood vessels carry it to the bloodstream. Approximately 20% of alcohol is absorbed through the stomach and most of the remaining 80% is absorbed through the small intestine.

Alcohol is metabolized by the liver, where enzymes break down the alcohol. Understanding the rate of metabolism is critical to understanding the effects of alcohol. In general, the liver can process one ounce of liquor (or one standard drink) in one hour. If you consume more than this, your system becomes saturated, and the additional alcohol will accumulate in the blood and body tissues until it can be metabolized. This is why pounding shots or playing drinking games can result in high blood alcohol concentrations that last for several hours.

For an interactive look at alcohol moving through the human body, click here

What is "one drink"?

Knowing how to count a standard drink is necessary for calculating blood alcohol concentrations. Too often, people underestimate how much they have had to drink because they aren't using standard measurements.

Beer
One drink = one 12-ounce beer. This is normal-strength beer (4% alcohol). Micro-brews and malt liquor have a higher percentage of alcohol (look at the label).

الخمور
One drink = 1.5 ounces of liquor (40% alcohol or 80 proof). This is how much whiskey, vodka, gin, etc. is in a measured mixed drink or in a "shot."

REMEMBER: mixed drinks may not be measured and often contain far more than 1.5 ounces of alcohol. Drinks with a higher proof (like grain alcohol, Everclear, or 151 proof rum) should also be treated with caution.

خمر
One drink = 5 ounces of standard wine -- this is most table wines: white, red, rosé, champagne.

One drink = 3 ounces of fortified wine -- this is wine with more than 13% alcohol content, such as brandy, cognac or sherry.

Knowing your Blood Alcohol Content (BAC)

To calculate your BAC, select the appropriate chart--for males or for females--then find the row with your approximate weight. Then select the number of drinks consumed. This BAC figure would result if the total number of drinks were consumed in one hour. The Time Factor table can be used to calculate BAC over more than one hour.

BAC Chart for Men

BAC Chart for Women

The Time Factor

Hours since first drink Subtract this from BAC 
1 .015 
2 .030 
3 .045 
4 .060 
5 .075 
6 .090

Note: these charts give you good general guidelines, but there are many factors involved in a person's reaction to alcohol, including body composition, use of medication or other drugs, mood changes and metabolism.

The BAC Calculator is a fun, interactive way to look at BAC levels. Once you input your gender and weight, you can choose the time of drink and how quickly you drink it. You can compare yourself to friends of different weights and gender.

Effects of blood alcohol content on thinking, feeling and behavior:

Now that you know how to calculate BAC, see how alcohol affects your body at different levels.

0.02 - 0.03 Few obvious effects slight intensification of mood.

0.05 - 0.06 Feeling of warmth, relaxation, mild sedation exaggeration of emotion and behavior slight decrease in reaction time and in fine-muscle coordination impaired judgment about continued drinking.

0.07 - 0.09 More noticeable speech impairment and disturbance of balance impaired motor coordination, hearing and vision feeling of elation or depression increased confidence may not recognize impairment.

0.08 Legal definition of intoxication in CA for people 21 years and older.

0.11 - 0.12 Coordination and balance becoming difficult distinct impairment of mental faculties and judgment.

0.14 - 0.15 Major impairment of mental and physical control slurred speech, blurred vision and lack of motor skills needs medical evaluation.

0.20 Loss of motor control must have assistance moving about mental confusion needs medical assistance.

0.30 Severe intoxication minimum conscious control of mind and body needs hospitalization.

0.30 - 0.60 This level of alcohol has been measured in people who have died of alcohol intoxication.

0.40 Unconsciousness coma needs hospitalization.

Why are men and women different?

Because of several physiological reasons, a woman will feel the effects of alcohol more than a man, even if they are the same size. There is also increasing evidence that women are more susceptible to alcohol's damaging effects than are men. Below are explanations of why men and women process alcohol differently.

Ability to dilute alcohol

Women have less body water (52% for the average woman v. 61% for the average man). This means that a man's body will automatically dilute the alcohol more than a woman's body, even if the two people weigh the same amount.

Ability to metabolize alcohol

Women have less dehydrogenase, a liver enzyme that breaks down alcohol, than men. So a woman's body will break down alcohol more slowly than a man's.

Hormonal factors

Premenstrual hormonal changes cause intoxication to set in faster during the days right before a woman gets her period. Birth control pills or other medication with estrogen will slow down the rate at which alcohol is eliminated from the body.

Women are more susceptible to long-term alcohol-induced damage.

Women who are heavy drinkers are at greater risk of liver disease, damage to the pancreas and high blood pressure than male heavy drinkers. Proportionately more alcoholic women die from cirrhosis than do alcoholic men.

What other factors affect your response to alcohol?

Having food in your stomach can have a powerful influence on the absorption of alcohol. The food will dilute the alcohol and slow the emptying of the stomach into the small intestine, where alcohol is very rapidly absorbed. Peak BAC could be as much as 3 times higher in someone with an empty stomach than in someone who has eaten a meal before drinking. Eating regular meals and having snacks while drinking will keep you from getting too drunk too quickly.

Asian descent

Some people of Asian descent have more difficulty metabolizing alcohol. They may experience facial flushing, nausea, headache, dizziness and rapid heartbeat. It appears that one of the liver enzymes that is needed to process alcohol is not active in these individuals. It is estimated that up to 50% of Asians are susceptible to these reactions to alcohol.

تاريخ العائلة

First-degree relatives (children, siblings or parents) of alcoholics have been estimated to have a seven times greater chance of developing alcoholism. The male relatives of male alcoholics are at particularly high risk, with the expectancy of becoming an alcoholic ranging from 20% to 50%. It appears that this risk factor is not just genetic growing up with an alcoholic parent contributes to a person's drinking behavior.

What is the difference between a blackout and passing out?

"Blackouts" (sometimes referred to as alcohol-related memory loss or "alcoholic amnesia") occur when people have no memory of what happened while intoxicated. These periods may last from a few hours to several days. During a blackout, someone may appear fine to others however, the next day they cannot remember parts of the night and what they did. The cause of blackouts is not well understood but may involve the interference of short-term memory storage, deep seizures, or in some cases, psychological depression.

Blackouts shouldn't be confused with "passing out," which happens when people lose consciousness from drinking excessive amounts of alcohol. Losing consciousness means that the person has reached a very dangerous level of intoxication they could slip into a coma and die. If someone has passed out, call EMS immediately (831-459-2231). S/he needs immediate medical attention.

What is a hangover and can I prevent it?

Hangovers are the body's reaction to poisoning and withdrawal from alcohol. Hangovers begin 8 to 12 hours after the last drink and symptoms include fatigue, depression, headache, thirst, nausea, and vomiting. The severity of symptoms varies according to the individual and the quantity of alcohol consumed.

People have tried many different things to relieve the effects of "the morning after," and there are a lot of myths about what to do to prevent or alleviate a hangover. The only way to prevent a hangover is to drink in moderation:


Women Are Very Much Not Alike, Gene Study Finds

Scientists have found genetic evidence for what some men have long suspected: It is dangerous to make assumptions about women.

The key is the X chromosome, the feminine sex chromosome that all men and women have in common.

In a study published today in the journal Nature, scientists said they had found an unexpectedly large genetic variation on the X chromosome among women. The findings were published in conjunction with the first comprehensive decoding of the chromosome, which appeared in the same journal.

Females can differ from each other almost as much as they do from males in the behavior of many genes at the heart of sexual identity, researchers said.

“Literally every one of the females we looked at had a different genetic story,” said Duke University genetics expert Huntington Willard, who co-wrote the study. “It is not just a little bit of variation.”

The analysis also found that the obsessively debated differences between men and women were, at least on the genetic level, even greater than previously thought.

As many as 300 of the genes on the X chromosome may be activated differently among women than among men, said molecular biologist Laura Carrel at Pennsylvania State University College of Medicine, the other author of the paper.

The newly discovered genetic variation among women might help account for differing gender reactions to prescription drugs and the heightened vulnerability of women to some diseases, experts said.

“The important question becomes how men and women actually vary and how much variability there is in females,” Carrel said. “We now might have new candidate genes that could explain differences between men and women.”

All told, men and women may differ by as much as 2% of their entire genetic inheritance, greater than the hereditary gap between humankind and its closest relative -- the chimpanzee.

“In essence,” Willard said, “there is not one human genome, but two -- male and female.”

Scientists estimate that there may be as many as 30,000 genes in the chemical DNA blueprint for human growth and development known as the human genome.

The genes are parceled out in 23 pairs of rod-like structures called chromosomes contained in every cell of the body.

The most distinctive of the chromosomes are the mismatched pair of X and Y chromosomes that guide sexual development.

Until now, researchers considered the shuffle of sex chromosomes at conception a simple matter of genetic roulette.

The chromosomes that dictate sexual development are mixed and matched in predictable combinations: A female inherits one X chromosome from each parent a male inherits an X chromosome from his mother and a Y chromosome from his father.

To avoid any toxic effect from double sets of X genes, female cells randomly choose one copy of the X chromosome and silence it -- or so scientists had believed.

The new analysis found that the second X chromosome was not a silent partner. As many as 25% of its genes are active, serving as blueprints to make necessary proteins.

To investigate this variation, Carrel and Willard isolated cells from 40 women and measured the activity of hundreds of genes to see whether those on the second X chromosome were active or silent.

Although those extra genes were supposed to be turned off, they found that about 15% of them in all female cells were still active, or in the terminology of genetics, “expressed.” In some women, up to an additional 10% of those X-linked genes showed varying patterns of activity.

“This is 200 to 300 genes that are expressed up to twice as much as in a male or some other females,” Willard said. “This is a huge number.”

Researchers were surprised that they found so many unexpected differences in the behavior of the one sex chromosome that men and women share.

Though there is dramatic variation in the activation of genes on the X chromosomes that women inherit, there is none among those in men, the researchers reported.

Researchers have yet to understand the effect of so many different patterns of gene activation among women or determine what controls them, but all the evidence suggests that they are not random.

“What had looked like a simple yes or no has turned into a thousand shades of gray,” said molecular biologist David Page, an expert on sex evolution at the Whitehead Institute for Biomedical Research in Cambridge, Mass.

Illuminating this complex palette was the work of an international team of 250 scientists led by geneticist Mark Ross at the Wellcome Trust Sanger Institute in Hinxton, England. The team produced the first complete sequence of the X chromosome about two years after the decoding of the male Y chromosome.

The researchers found that the X chromosome, though relatively poor in genes, is rich in influence, deceptively subtle, and occasionally deadly to males.

The international team identified 1,098 functional genes along the X chromosome, more than 14 times as many as scientists had located on the tiny Y chromosome.

Even so, the researchers said, there were fewer genes to be found on the X chromosome than on any of the other 22 chromosomes sequenced so far.

Most of the X genes are slightly smaller than average. But one is the largest known gene in the human genome, a segment of DNA linked to diseases such as muscular dystrophy that is more than 2.2 million characters long.

The X chromosome contains a larger share of genes linked to disease than any other chromosome.

It is implicated in 300 hereditary disorders, including color blindness, hemophilia and Duchenne muscular dystrophy. Nearly 10% of the genes may belong to a group known to be more active in testicular cancers, melanomas and other cancers, the team reported.

“The biggest surprise for us was just how many of these [cancer-related] genes there are on the X,” Ross said. “There are very few of these elsewhere on the genome.”

The complete gene sequence provided some clues to the origins of the human sex chromosomes.

The researchers found that most of the genes on the X chromosome reside on chromosome 1 and chromosome 4 of chickens.

That supports the theory that the human sex chromosomes evolved from a regular pair of chromosomes about 300 million years ago when chickens and humans shared a common ancestor.


شاهد الفيديو: 9 نصائح منزلية للتخلص من التهاب المسالك البولية بعيدا عن المضادات الحيوية (قد 2022).