وصفات جديدة

بسكويت ويسكي بيكون مع جوز البقان وسكر القيقب

بسكويت ويسكي بيكون مع جوز البقان وسكر القيقب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا البسكويت المقرمش والمطاطي محمل بجوز البقان وقطع لحم الخنزير المقدد للحصول على علاج مالح وحلو رائع

هذا ال بسكويت مقرمش لكن مطاطي هذا لا يقاوم - قطع البقان وقطع لحم الخنزير المقدد الطرية تصنع كعكة مالحة وحلوة ونحن على يقين من أنك ستقع في حبه.

مكونات

  • 1 كوب زبدة طرية
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة ويسكي إيرلندي
  • 2 1/4 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 8 أونصات من لحم الخنزير المقدد ، مطبوخ حتى هش ثم يتفتت
  • 2 كوب جوز أمريكي مفروم خشناً

القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي الأكثر شعبية بين أجرة حلوى عيد الشكر ، لكنني شخصياً كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذلك انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ، ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت لأول مرة صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشو عالق في المقلاة قليلاً ، فقد التهمه الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي أكثر أطباق حلوى عيد الشكر شيوعًا ، لكنني شخصيًا كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذا انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والجوز.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشو عالق في المقلاة قليلاً ، فقد التهمه الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي أكثر أطباق حلوى عيد الشكر شيوعًا ، لكنني شخصيًا كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذلك انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى جيدًا مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت لأول مرة صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشوة عالقة في المقلاة قليلاً ، فقد التهمها الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأميركيين ، فإن شهر نوفمبر هو كل شيء عن عيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ انتقالي إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي أكثر أطباق حلوى عيد الشكر شيوعًا ، لكنني شخصيًا كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذا انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات ، لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت لأول مرة صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشوة عالقة في المقلاة قليلاً ، فقد التهمها الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي الأكثر شعبية بين أجرة حلوى عيد الشكر ، لكنني شخصياً كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذلك انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات ، لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت لأول مرة صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشوة عالقة في المقلاة قليلاً ، فقد التهمها الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي أكثر أطباق حلوى عيد الشكر شيوعًا ، لكنني شخصيًا كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذلك انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات ، لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت لأول مرة صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشوة عالقة في المقلاة قليلاً ، فقد التهمها الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأميركيين ، فإن شهر نوفمبر هو كل شيء عن عيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ انتقالي إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي الأكثر شعبية بين أجرة حلوى عيد الشكر ، لكنني شخصياً كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذا انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ، ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والجوز.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشوة عالقة في المقلاة قليلاً ، فقد التهمها الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي أكثر أطباق حلوى عيد الشكر شيوعًا ، لكنني شخصيًا كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حلوة جدًا ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذلك لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ، ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لموازنة حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذا انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ، ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

لحم الخنزير المقدد والويسكي وشراب القيقب والجوز كلها لذيذة بمفردها وكان لدي شعور بأن لديهم القدرة على أن يكونوا رائعين معًا ، لكنني لم أكن قد صنعت فطيرة منذ سنوات ، لذلك كنت لا أزال مترددًا قليلاً عندما بدأت لأول مرة صنع هذه الفطيرة. ومع ذلك ، اتضح أنه لا داعي للقلق على الإطلاق لأن النتيجة النهائية كانت مذهلة! أحضرته إلى صديق & # 8217s حفلة منزلية وعلى الرغم من حقيقة أنني أخشى أن القشرة تتشقق قليلاً وأن الحشوة عالقة في المقلاة قليلاً ، فقد التهمها الجميع قبل أن أتمكن حتى من الحصول على صورة تظهر داخل الفطيرة بمجرد قطعها. في الواقع ، حتى أن مضيف الحفلة طلب الوصفة بعد ذلك ، لذا فهي بالتأكيد ناجحة!

في ملاحظة قشرية ، نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة مجمدة تمامًا لهذه الوصفة أو غيرها من الوصفات التي تحبها ، ولكن هذه وصفة قشرة جيدة جدًا. ربما سمع البعض منكم عن استخدام الفودكا في قشرة الفطيرة من قبل ويخدم الويسكي هنا نفس الغرض: الكحول يجعل القشرة أكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تصنع قشرتين حتى تتمكن من تجميد إحداها عندما تكون حتمًا تصنع واحدة أخرى من هذه الفطائر الرائعة لأصدقائك وعائلتك. على محمل الجد ، يقولون إنه لا يمكنك فطيرة عاطفة الناس وقد يكون هذا صحيحًا ، لكن يمكنك بالتأكيد الفوز به بهذه الفطيرة.


القيقب ويسكي بيكون فطيرة البقان

بالنسبة للأمريكيين ، يتعلق شهر نوفمبر بعيد الشكر ، وعلى الرغم من أنني لم أحتفل بالعطلة بشكل صحيح منذ الانتقال إلى اليابان ، ما زلت أرغب في صنع حلويات عيد الشكر التقليدية مثل فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان في نوفمبر. من الواضح أن فطيرة اليقطين هي أكثر أطباق حلوى عيد الشكر شيوعًا ، لكنني شخصيًا كنت دائمًا أكثر تحيزًا لفطيرة البقان. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن أن تكون فطائر البقان حدًا حلوًا للغاية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاختلافات ، لذا لتقليل احتمالية الحلاوة هذه المرة ذهبت مع إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المالح إلى الأعلى لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والشراب وبعض الويسكي إلى الحشوة لإخراج جميع النكهات.

في الحقيقة ، فطيرة البقان ليست واحدة من أسهل الوصفات في اليابان. بالنسبة للمبتدئين ، البقان نفسه ليس شائعًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك انتهيت من شراء حقيبة كبيرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن معظم وصفات فطيرة البقان التقليدية تستدعي شراب الذرة ، والذي يصعب العثور عليه هنا ، لذا انتهى بي الأمر باستبداله بشراب القيقب النقي. كما يعلم أي شخص تناول إفطارًا أمريكيًا تقليديًا كبيرًا مع الفطائر المنقوعة بالشراب وجانب من لحم الخنزير المقدد. يتناسب شراب القيقب الحلو مع النكهة المالحة للبيكون ، لذلك انتهى هذا الاستبدال بجعل المنتج النهائي أكثر لذة.

بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، يعتقد الكثير من الناس في أمريكا أن إضافة لحم الخنزير المقدد إلى أي شيء يجعله ألذ وأطعمة بنكهة لحم الخنزير المقدد (حتى الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة!) هي مشكلة كبيرة. قد يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لليابانيين ، لكن ملوحة وأومامي لحم الخنزير المقدد تتماشى مع الأشياء الحلوة (فكر في الفشار بالزبدة الممزوج مع فشار الكراميل) وفي وصفة يحتمل أن تكون حلوة جدًا مثل فطيرة البقان ، فهي تساعد في تقليل عامل الحلاوة. إلى مستويات أكثر منطقية. بالطبع ، تعد وصفات فطيرة البقان التي تحتوي على الكحول مثل الروم أو البوربون أو الويسكي أكثر شيوعًا من وصفات فطيرة البقان التي تتضمن لحم الخنزير المقدد ، ولكن بالمثل ، تساعد إضافتها على تحقيق التوازن وإبراز النكهات في الفطيرة. كان لدي زجاجة من الويسكي في المنزل لذا اخترت استخدامها ، لكنني أشعر أنها كانت مثالية مع كل من لحم الخنزير المقدد والبقان.

Bacon, whiskey, maple syrup, and pecans are all delicious on their own and I had a feeling they had the potential to be amazing together, but I hadn’t made a pie in years so I was still a little hesitant when I first started making this pie. However, it turned out there was no need for worry at all because the end result was amazing! I brought it to a friend’s house party and despite the fact that I fear that the crust cracked a bit and the filling stuck to the pan a little, it was gobbled up by everyone before I could even get a picture showing the inside of the pie once it had been cut. In fact, the host of the party even asked for the recipe afterward so definitely a success!

On a crusty note, yes, you could totally use a frozen pie crust for this or another crust recipe that you like, but this is a pretty damn good crust recipe. Some of you may have heard of using vodka in pie crust before and the whiskey here serves the same purpose: the alcohol makes the crust flakier. Plus, the recipe makes two crusts so you can freeze one for when you will be inevitably making another one of these amazing pies for your friends and family. Seriously, they say you cannot pie people’s affection and that may be true, but you can certainly win it with this pie.


Maple Whiskey Bacon Pecan Pie

For Americans, November is all about Thanksgiving and even though I haven’t really celebrated the holiday properly since moving to Japan, I still start wanting to make traditional Thanksgiving desserts like pumpkin pie or pecan pie come November. Pumpkin pie is clearly the most popular of the Thanksgiving dessert fare, but personally I have always been more partial to pecan pie. Depending on the recipe, pecan pies can be borderline too sweet, but there are also plenty of variations out there, so to cut down on the cloying sweetness potential this time I went with adding some salty bacon to the top to balance the sweetness of the sugar and syrup and some whiskey to the filling to bring out all the flavors.

Truth be told, pecan pie is not one of the easiest recipes to make in Japan. For starters, pecans themselves aren’t that common in supermarkets so I wound up buying a large bag online. Moreover, most traditional pecan pie recipes call for corn syrup, which is hard to find here so I ended up replacing it with pure maple syrup. As anyone who has ever had a big traditional American breakfast with syrup-soaked pancakes and a side of bacon knows. sweet maple syrup goes really well with the salty flavor of bacon, so this substitution wound up making the finished product even more delicious.

Speaking of bacon, in America a whole lot of people think that adding bacon to anything makes it tastier and bacon-flavored food items (even sweets like chocolate chip cookies!) are a big deal. It may sound pretty strange to Japanese people, but the saltiness and umami of bacon actually goes really well with sweet things (think butter popcorn mixed with caramel popcorn) and in a potentially very sweet recipe like pecan pie, it helps turn the sweetness factor down to more reasonable levels. Of course, pecan pie recipes that include alcohol like rum, bourbon, or whiskey are far more common than pecan pie recipes that include bacon but similarly, their addition helps balance and bring out the flavors in the pie. I had a bottle of whiskey at home so that it what I chose to use, but I feel like it was perfect with both the bacon and the pecans.

Bacon, whiskey, maple syrup, and pecans are all delicious on their own and I had a feeling they had the potential to be amazing together, but I hadn’t made a pie in years so I was still a little hesitant when I first started making this pie. However, it turned out there was no need for worry at all because the end result was amazing! I brought it to a friend’s house party and despite the fact that I fear that the crust cracked a bit and the filling stuck to the pan a little, it was gobbled up by everyone before I could even get a picture showing the inside of the pie once it had been cut. In fact, the host of the party even asked for the recipe afterward so definitely a success!

On a crusty note, yes, you could totally use a frozen pie crust for this or another crust recipe that you like, but this is a pretty damn good crust recipe. Some of you may have heard of using vodka in pie crust before and the whiskey here serves the same purpose: the alcohol makes the crust flakier. Plus, the recipe makes two crusts so you can freeze one for when you will be inevitably making another one of these amazing pies for your friends and family. Seriously, they say you cannot pie people’s affection and that may be true, but you can certainly win it with this pie.