وصفات جديدة

روست بيف مع روزماري مايونيز

روست بيف مع روزماري مايونيز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 4 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المفروم ناعماً
  • 4 ملاعق صغيرة خل أبيض مقطر
  • 2 رطل لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة (اختياري)

تحضير الوصفة

  • ضعي إكليل الجبل المفروم والخل في وعاء متوسط. دعه يقف لمدة 15 دقيقة. اخفقي المايونيز والثوم. تبل المايونيز إكليل الجبل حسب الرغبة بالملح والفلفل. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يومين. غطيها واحتفظي بها بالثلاجة.

  • يُبطن طبق كبير بأوراق الرومين. رتب اللحم البقري المشوي فوق الخس. نرش شرائح البصل إذا رغبت في ذلك. قدمي لحم البقر المشوي ومايونيز إكليل الجبل بشكل منفصل.

قسم المراجعات

شواء وعاء الروزماري والبرتقال

ليس مشويًا في وعاء والدتك تمامًا. يحتوي هذا الإصدار على اللحم الطري والمرق القوي لذكريات الطفولة ، ولكنه يتميز بلمسة رقيقة من إكليل الجبل وقشر البرتقال وصلصة كريمية مصنوعة من خردل الحبوب الكاملة. هريس الخضار الجذرية الشتوية ، مثل جذر الكرفس أو اللفت أو الجزر الأبيض ، من شأنه أن يكون مرافقًا مثاليًا لوجبة ربيعية مبكرة. لتحميص أقل دهونًا ، اختر الشواء الدائري السفلي أو المقعد. تشاك المشوي يكون أكثر رقة ، لكنه أكثر دهونًا.


كيفية طهي أفضل لحم بقري تندرلوين

هذا اللحم البقري المتنقل لا يشبه أي شيء آخر تذوقته. مثل ، صفعة نفسك على وجه مذهل. لقد عثرت على طريقة الحرارة المنخفضة في إينا جارتن لا يمكن استخدامه بسوء (كتابي المقدس) قبل بضعة أشهر ، وقررت أن أجرب وصفتها.

بدلاً من 400 درجة التقليدية لمدة 35 دقيقة ، يمكنك طهي لحم بقري تندرلوين على درجة 275 درجة لأكثر من ساعة بقليل. والنتيجة هي اللحم البقري الأكثر طراوة والعصارة الذي جربته على الإطلاق. أي وقت مضى. يذوب في فمك ، ويحيط لحم المتن بإكليل الجبل أثناء طهيه ينقع اللحم بنكهة عشبية لا تصدق. في المرة الأولى التي جربتها فيها ، كنت أرغب في رفع قطعة لحم المتن 4 أرطال بالكامل ، وتقبيلها ، وحملها منتصرة حول المطبخ فوق رأسي مثل كأس العالم.

لقد صنعت لحم بقر تندرلوين بطيء التحميص مع روزماري أربع مرات في عدة أشهر هذا الخريف ، وهو في الواقع مضمون. تعتبر الوصفة مثالية للترفيه حيث يمكنك تحضير اللحم البقري مسبقًا (والذي يستغرق خمس دقائق) ثم وضعه في الفرن قبل ساعتين من التقديم. لا ضجة ولا ضجة. و الناس تفقد القرف. هذا طبق بسيط بشكل سخيف من شأنه أن يعزز مكانتك كإله محلي (ديس) في ضربة واحدة. إنه الكمال.


ماكيفر روست 1966

لحم بقري رندرلوين مع الصلصات / أفضل وصفة لحم بقري بيبيركورن بيف تندرلوين كيفية صنع لحم بقر بيبيركورن تندرلوين. افركي لحم المتن بالزيت وغطيه بحبوب الفلفل المسحوق. انقل لحم المتن إلى لوح نحت. يُقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا لاستخدامه في السلايدر. شرائح لحم بقري تندرلوين مع صلصة غنية من الفطر الكريميني والنبيذ الأحمر الحلو. أنا باحث وصفة كبيرة.

يتبل بالملح والفلفل ، ويضغط برفق حتى يلتصق. ارفعي شريحة لحم أو اشويها بصلصة البان هذه التي سميت بقطع وسط لحم بقري تندرلوين. شرائح لحم بقري تندرلوين مع صلصة غنية من الفطر الكريميني والنبيذ الأحمر الحلو. قم بإزالة الخيوط والشريحة. اطهي البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا.

السبانخ والفطر واللحم البقري المحشو بصلصة نبيذ الكمأة وصفة Myrecipes من imagesvc.meredithcorp.io تعرف على كيفية تحضير وربط وطهي لحم البقر المتن المشوي في الفرن. انزع الخيوط وقم ببساطة بتقطيع الشواء إلى شرائح بسمك 12 مم تقريبًا. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وحالما يصبح دافئًا ، أضف اللحم البقري والطاهي أيضًا ، مع التحريك بانتظام حتى يصبح اللحم البقري جاهزًا تقريبًا. يغطى من جميع الجوانب بالفلفل و 3/4 ملعقة صغيرة ملح. هذه الوصفة البسيطة هي سدادة عرض! إنه سهل حقًا ، اللحم البقري غني وفاخر بالعطاء ، وتضيف الصلصة لمسة ترابية وملوحة إلى الطبق. رشي خليط الزيت النباتي ثم اخفقي في مرقة سوانسون و 174 لحم بقري وصلصة ورشيستيرشاير ، واستمري في كشط الأجزاء البنية من المقلاة.

سخني الفرن إلى 475 & # 176 فهرنهايت.

زبدة الثوم البني لحم بقري مشوي. منع شاشتك من أن تصبح مظلمة أثناء الطهي. عندما يكون الفرن ساخنًا ، ضعي لحم المتن في الفرن وشوييه على درجة 475 & # 176 لمدة 20 دقيقة. ضعي ملعقة من البصل المحجوز على أطباق فردية وضعي فوقها شريحة من لحم المتن. اخفقي في صلصة سوانسون & # 174 لحم البقر وصلصة ورسيستيرشاير ، واستمري في كشط القطع البنية من المقلاة. إذا لزم الأمر ، قلّم الدهون من لحم البقر. انقل لحم المتن إلى لوح نحت. قدميها مع الصلصة أو جوس حسب الرغبة. لحم بقري تندرلوين هو القطع المثالي لأي احتفال أو وجبة مناسبة خاصة. قم بإزالة الخيوط والشريحة. باستخدام مناديل ورقية ، جفف قطعة لحم المتن بالتربيت عليها. قدمي لحم التندرلوين مع الصلصة. يرش بالملح والفلفل الأسود المجروش.

ومع ذلك ، أنا خلاط كبير من التقنيات والوصفات من العديد من الطهاة والمجلات والمدونين المفضلين لدي.إن منزلق اللحم البقري هذا عبارة عن مزيج من وصفة قديمة مع طريقة تحضير اللحم البقري الكلاسيكي Ina garten & # 039 s والصلصات الخاصة بي. يُضاف الكونياك وإكليل الجبل وملعقة صغيرة من الفلفل المُكسر ويُطهى حتى يصبح سائلاً. لحم المتن البقري ، الذي يتم قطعه من الخاصرة # 039 ، يحتوي على سمك فيليه. أفضل صلصات لحم بقري تندرلوين. سخني الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

لحم بقري مشوي مثالي مع صلصة ديمي جلاس جليب كيتشن من glebekitchen.com لحم بقري تندرلوين هو القطع المثالي لأي احتفال أو وجبة مناسبة خاصة. تعرف على كيفية تحضير وربط وطهي لحم البقر المشوي في الفرن. انزع الخيوط وقم ببساطة بتقطيع الشواء إلى شرائح بسمك 12 مم تقريبًا. كما يقدم لحم المتن بشكل رائع مع لفائف ويقترن مع صلصة الفجل بريني رانش. لصلصة الفجل ، يُمزج المايونيز والفجل والحليب حتى الوصول إلى القوام المطلوب. قدمي شرائح اللحم البقري مع لفائف العشاء والسبانخ وصلصة الفجل. إنه سهل حقًا ، اللحم البقري فخم وغني بالعطاء ، وتضيف الصلصة لمسة ترابية وملوحة إلى الطبق. قدميها مع الصلصة أو جوس حسب الرغبة.

انقل لحم المتن إلى لوح نحت.

ضع قطعة لحم المتن على رف تحميص مدهون بالزيت فوق صينية خبز مطوية وأدخل مجسًا لحومًا مضبوطًا على درجة النضج التي تريدها. سخني الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ارفعي شريحة لحم أو اشويها بصلصة البان هذه التي سميت بقطع وسط لحم بقري تندرلوين. كما يقدم لحم المتن بشكل رائع مع لفائف ويقترن مع صلصة الفجل بريني رانش. شرائح لحم بقري تندرلوين مع صلصة غنية من الفطر الكريميني والنبيذ الأحمر الحلو. كم من الناس سوف يتغذى بلدي مسكيت الدخان يتغذى لحم بقري تندرلوين؟ يُسكب القليل من الصلصة فوق اللحم ويُمرر ما تبقى من الصلصة على المائدة. إنه سهل حقًا ، اللحم البقري فخم وغني بالعطاء ، وتضيف الصلصة لمسة ترابية وملوحة إلى الطبق. انقل لحم المتن إلى لوح نحت. أنا باحث وصفة كبيرة. الخطوة 6 قلل الحرارة إلى متوسطة. منع شاشتك من أن تصبح مظلمة أثناء الطهي. أحب قراءة الكثير من الوصفات لاكتشاف أفضل طريقة لجعل طبقًا ناجحًا دون الكثير من الجلبة.

يقلب البصل والثوم ويقدم شرائح اللحم مع لفائف العشاء والسبانخ وصلصة الفجل. سخني الفرن إلى 475 & # 176 فهرنهايت. كيفية صنع لحم البقر مع صلصة النبيذ الأحمر الخطوة 1: في وعاء صغير ، اخلطي الزيت النباتي والزعتر والثوم.

وصفة لحم بقر تندرلوين مع صلصة الفطر كيفية جعلها مذاق المنزل من tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net انقل لحم المتن إلى لوح نحت. هذه الوصفة البسيطة هي سدادة عرض! قدمي لحم التندرلوين مع الصلصة. ضعي ملعقة من البصل المحجوز في أطباق فردية وضعي فوقها شريحة من لحم المتن. كيفية صنع لحم البقر المتن بصلصة النبيذ الأحمر الخطوة 1: يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينخفض ​​قليلاً ، حوالي 5 دقائق. وصفة اللحم البقري الأنيقة هذه خيار مثالي للترفيه. زبدة الثوم البني لحم بقري مشوي.

كيفية صنع لحم بقري تندرلوين بصلصة النبيذ الأحمر الخطوة 1:

افركي لحم المتن بالزيت وغطيه بحبوب الفلفل المسحوق. كما يتم تقديم لحم المتن بشكل رائع مع لفائف ويقترن بصلصة الفجل الحار بيريني رانش. إذا لزم الأمر ، قلّم الدهون من لحم البقر. قدمي لحم التندرلوين مع الصلصة. باستخدام مناديل ورقية ، جفف قطعة لحم المتن بالتربيت عليها. لحم بقر تندرلوين ، الذي يتم قطعه من حقنة البقرة ، يحتوي على سمك فيليه. اقلب الطرف الصغير من اللحم إلى أقل من 6 بوصات. أضيفي أي عصائر متراكمة من اللحم البقري وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. بلسميك ديجون لحم بقري تندرلوين مع صلصة أعشاب. قدميها مع الصلصة أو جوس حسب الرغبة. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وحالما يصبح دافئًا ، أضيفي اللحم البقري والطاهي أيضًا ، مع التقليب بانتظام حتى يصبح اللحم البقري جاهزًا تقريبًا. لحم بقري تندرلوين هو القطع المثالي لأي احتفال أو وجبة مناسبة خاصة. يقلب البصل والثوم

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

اجعل الصلصة تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم وأضف الكراث. شاهد الفيديو التعليمي وشاهد مدى سهولة ذلك. يُضاف الكونياك وإكليل الجبل وملعقة صغيرة من الفلفل المُكسر ويُطهى حتى يصبح سائلاً. ومع ذلك ، أنا خلاط كبير من التقنيات والوصفات من العديد من الطهاة والمجلات والمدونين المفضلين لدي.إن منزلق اللحم البقري هذا عبارة عن مزيج من وصفة قديمة مع طريقة تحضير اللحم البقري الكلاسيكي Ina garten & # 039 s والصلصات الخاصة بي. اخفقي في صلصة سوانسون & # 174 لحم البقر وصلصة ورسيستيرشاير ، واستمري في كشط القطع البنية من المقلاة.

المصدر: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

افركي لحم المتن بالزيت وغطيه بحبوب الفلفل المسحوق. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم. تُذوّب الصلصة 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم وتُضاف الكراث. اخفقي في صلصة سوانسون & # 174 لحم البقر وصلصة ورسيستيرشاير ، واستمري في كشط القطع البنية من المقلاة. صلصة الصويا والفول السوداني وزبدة الفول السوداني والعسل والأرز والخل والثوم و 2 صلصة بيستو الفرنسية (صلصة الريحان والثوم وزيت الزيتون) مطبخ kalyn & # 039s زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم وملح البحر وأوراق الريحان الطازجة الفرنسية الكلاسيكية صلصة البرنيز يونيو d & # 039arville

المصدر: dairyfarmersofcanada.ca

قم بإزالة الخيوط وقم ببساطة بتقطيع الشواء إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة (12 مم). يتبل بالملح والفلفل ، ويضغط برفق حتى يلتصق. افركي لحم المتن بالزيت وغطيه بحبوب الفلفل المسحوق. اقليها حتى تصبح طرية ، 3 دقائق. ضعه في مقلاة ضحلة.

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

يتبل بالملح والفلفل. انقل لحم المتن إلى لوح نحت. يقلب البصل والثوم. كيفية صنع لحم بقري تندرلوين بصلصة النبيذ الأحمر الخطوة 1: للصلصة ، يقلب البصل مع التنقيط المحفوظ في المقلاة.

ضع قطعة لحم المتن على رف تحميص مدهون بالزيت فوق صينية خبز مطوية وأدخل مجسًا لحومًا مضبوطًا على درجة النضج التي تريدها. باستخدام مناشف ورقية ، جفف قطعة لحم المتن بالتربيت عليها. إذا لزم الأمر ، قلل من الدهون من لحم البقر. كما يقدم لحم المتن بشكل رائع مع لفائف ويقترن مع صلصة الفجل بريني رانش. تُذوّب الصلصة 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم وتُضاف الكراث.

المصدر: natashaskitchen.com

لحم بقري تندرلوين هو القطع المثالي لأي احتفال أو وجبة مناسبة خاصة. ضعي ملعقة من البصل المحجوز في أطباق فردية وضعي فوقها شريحة من لحم المتن. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل اللحم البقري إلى طبق وضعه جانبًا. كما يقدم لحم المتن بشكل رائع مع لفائف ويقترن بصلصة الفجل بريني رانش. في هذه الأثناء ، لتحضير الصلصة ، اخفقي المايونيز والقشدة الحامضة والخردل والفجل وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير.

يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينخفض ​​قليلاً ، حوالي 5 دقائق. لحم بقر تندرلوين ، الذي يتم قطعه من حقنة البقرة ، يحتوي على سمك فيليه. باستخدام مناديل ورقية ، جفف قطعة لحم المتن بالتربيت عليها. أخرجي اللحم من الفرن وغطيه بورق الألمنيوم. اجعل الصلصة تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم وأضف الكراث.

المصدر: d1c8xu194km6ge.cloudfront.net

سخني الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أفضل صلصات لحم بقري تندرلوين. لصلصة الفجل ، يُمزج المايونيز والفجل والحليب حتى الوصول إلى القوام المطلوب. أنا باحث وصفة كبيرة. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وحالما يصبح دافئًا ، أضف اللحم البقري والطاهي أيضًا ، مع التحريك بانتظام حتى يصبح اللحم البقري جاهزًا تقريبًا.

المصدر: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

أفضل صلصات لحم بقري تندرلوين. اجعل الصلصة تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم وأضف الكراث. يُحرّك مكعب مرقة اللحم البقري ويُسكب في الفطر بالماء. شرائح لحم بقري تندرلوين مع صلصة غنية من الفطر الكريميني والنبيذ الأحمر الحلو. أضيفي أي عصائر متراكمة من اللحم البقري وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

قم بإزالة الخيوط والشريحة.

أضيفي أي عصائر متراكمة من اللحم البقري وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

تُذوّب الصلصة 5 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم وتُضاف الكراث.

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

أحب قراءة الكثير من الوصفات لاكتشاف أفضل طريقة لجعل طبقًا ناجحًا دون الكثير من الجلبة.

في هذه الأثناء ، لتحضير الصلصة ، اخفقي المايونيز والقشدة الحامضة والخردل والفجل وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير.

يُضاف الكونياك وإكليل الجبل وملعقة صغيرة من الفلفل المُكسر ويُطهى حتى يصبح سائلاً.

انزع الخيوط وقم ببساطة بتقطيع الشواء إلى شرائح بسمك 12 مم تقريبًا.

المصدر: www.fifteenspatulas.com

أفضل صلصات لحم بقري تندرلوين.

المصدر: www.fifteenspatulas.com

ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

المصدر: www.southernladymagazine.com

شرائح لحم بقري تندرلوين مع صلصة غنية من الفطر الكريميني والنبيذ الأحمر الحلو.

يُطهى حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا.

شرائح لحم بقري تندرلوين مع صلصة غنية من الفطر الكريميني والنبيذ الأحمر الحلو.

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

يغطى من جميع الجوانب بالفلفل و 3/4 ملعقة صغيرة ملح.

المصدر: whatscookingamerica.net

يُسكب القليل من الصلصة فوق اللحم ويُمرر ما تبقى من الصلصة على المائدة.

قم بإزالة الخيوط وقم ببساطة بتقطيع الشواء إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة (12 مم).

يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينخفض ​​قليلاً ، حوالي 5 دقائق.

ومع ذلك ، أنا خلاط كبير من التقنيات والوصفات من العديد من الطهاة والمجلات والمدونين المفضلين لدي.إن منزلق اللحم البقري هذا عبارة عن مزيج من وصفة قديمة مع طريقة تحضير اللحم البقري الكلاسيكي Ina garten & # 039 s والصلصات الخاصة بي.

المصدر: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

قم بإزالة الخيوط والشريحة.

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

لحم بقري تندرلوين هو القطع المثالي لأي احتفال أو وجبة مناسبة خاصة.

المصدر: natashaskitchen.com

أحب قراءة الكثير من الوصفات لاكتشاف أفضل طريقة لجعل طبقًا ناجحًا دون الكثير من الجلبة.

المصدر: www.onceuponachef.com

قدمي لحم التندرلوين مع الصلصة.

المصدر: www.onceuponachef.com

يُضاف الكونياك وإكليل الجبل وملعقة صغيرة من الفلفل المُكسر ويُطهى حتى يصبح سائلاً.

ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

يتبل بالملح والفلفل.

المصدر: dentistvschef.files.wordpress.com


لحم بقري مشوي مع إكليل الجبل

يقدم 6. تسخين الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. ضعي الضلع المشوي في صينية التحميص ، وتبليه بالملح والفلفل وإكليل الجبل ، وحمريه في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت. ويُطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 130 فهرنهايت ، أي حوالي 1 1/4 ساعة ، للحرارة المتوسطة النادرة. تُرفع الشواء من الفرن ، وتُغطى بورقة من ورق القصدير ، وتترك لمدة 10 دقائق. ضعي اللحم المشوي على لوح تقطيع وقطعيه إلى شرائح سميكة أو رفيعة. للحصول على شرائح رفيعة ، قطع اللحم عن الأضلاع. للسميكة ، قطع بين الضلوع حسب الضرورة.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

زوجة التوقف طاجنكاميرا فيديو

تم تسمية هذه الزوجة الموفرة للخزان باسمها لعدة أسباب مختلفة. هذا هو طبق خزفي لذيذ وسريع وسهل وهو هيلليب شاهد المزيد أكمل القراءة: "طاجن حفظ الزوجةكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر فوق زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يجوز لك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وأنت توافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متفرقات. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالإشارة إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. فمثلا:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض مدى التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • الصور التي تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات الخاصة بك.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط للصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


ذا ميت ويف

في الخريف ، كنت أتوق إلى صنع بعض اللحم البقري المشوي. لقد تصرفت بناءً على هذا الدافع وانتهى بي الأمر بألذ وألذ أنواع اللحم البقري المشوي الذي صنعته على الإطلاق ، لكنني انتهيت أيضًا بثلاثة أرطال من اللحم وشخصين فقط لاستهلاكها. كانت خطتي هي أن ينضم إلينا أصدقاء أو أسرة وأن يرسلوهم إلى المنزل مع شرائح لحم بقر للسندويشات على مدار الأسبوع ، ولكن للأسف ، لم يكن أحد قادرًا على القدوم وتركت أفكر في طرق لاستخدام اللحم البقري بطرق أخرى بعد ذلك. وجبات شطيرة الزوجين التي خططت لها بالفعل. لقد وجدت حلاً لذيذًا حقًا مع هؤلاء روست بيف مدخن مع بصل مكرمل وصلصة كريمة الفجل كانت تشبه نوعًا ما شطيرة أخرى ، ولكن في شكل فاتح للشهية ، مفتوح الوجه.

اللحم البقري المشوي هنا هو نفسه تمامًا في وصفة اللحم البقري المشوي المدخن التي كتبتها في ديسمبر ، لذلك لن أخوض كثيرًا في تفاصيل العملية ، على الرغم من أنني قمت بتضمين جميع المكونات والخطوات اللازمة لصنعها في الوصفة. لقد استخدمت تحميصًا دائريًا علويًا هنا وقمت بتغطيته بالخردل قبل وضع طبقة توابل أعشاب مجففة على الخارج وتركها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، تم تدخينه حتى وصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 125 درجة فهرنهايت ، والتي كانت خجولة قليلاً من النطاق النهائي المتوسط ​​130-135 & degF الذي كنت أصور من أجله.

تم القيام بذلك عن قصد لمراعاة الطهي المرحل وحقيقة أن الشواء يحتاج إلى بعض الوقت على حرارة عالية بعد ذلك من أجل الحصول على قشرة من الخارج. للقيام بذلك في أسرع وقت ممكن لتجنب الإفراط في الطهي ، استخدمت الفحم المضاء حديثًا في المدخنة ، مما يوفر حرارة شديدة تجعل اللحم يحمر بسرعة فائقة.

ولدت فكرة هذه الخبز المحمص جزئيًا من الحاجة إلى استهلاك اللحم البقري المشوي ، ثم رغبة ثانوية في صنع مجموعة من البصل بالكراميل ، وهو شيء أحب أن يكون في متناول يدي في مطبخي ولم أفعل ذلك في ذلك الوقت . سواء كنت أستخدم كمية صغيرة أو كثيرة ، عادةً ما أقوم بإعداد مجموعة كبيرة من هذا البصل الحلو والطري ثم تجميد الباقي ليكون في متناول اليد. يستغرق المزيد من البصل وقتًا أطول قليلاً للطهي ، لكن الجهد في الحقيقة ليس أكثر من صنع دفعة صغيرة ، لذلك يبدو من المعقول بالنسبة لي أن أذهب وأنتج طنًا مرة واحدة. يعجبني أن يكتسب البصل لونًا بنيًا غامقًا وعميقًا ونكهة فائقة الحلاوة ، الأمر الذي يتطلب مزيدًا من إزالة اللمعان في المقلاة والمزيد من وقت الطهي ، ولكن لا تتردد في التوقف عند الظل الفاتح إذا كان ذلك أكثر ذوقك ، فإن الطبق النهائي سوف يتذوق بنفس الجودة.

كان البصل الحلو واللحم البقري المدخن كافيين من السرد بالنسبة لي ، لكنني كنت أعرف أنه سيكون أفضل مع نوع من التباين الحاد. شعرت صلصة كريمة الفجل بالخيار الأكثر ملاءمة وكلاسيكية هنا وذهبت من أجلها. لقد طورت وصفة لصلصة كريمة الفجل الرائعة منذ فترة بدأت بخفق الكريمة الثقيلة ، ولكن بعد مجهود صنع البصل واللحم البقري المشوي ، شعرت أنني أستطيع أن أجعل الأمور أسهل على نفسي مع الصلصة وبدلاً من ذلك بدأت بـ قاعدة من القشدة الحامضة والمايونيز التي قمت بتتبيلها مع الكثير من الفجل وعصير الليمون وخردل ديجون والثوم المعمر. بصراحة ، لست متأكدًا إلى أي مدى ستلاحظ الفرق في الطبق الأخير بين هذا الإصدار الذي استغرق بضع دقائق فقط لإعداده والنوع الذي يتطلب الكثير من الخفق اليدوي.

يكون اللحم البقري المشوي في أوج نشاطه بعد تقطيعه إلى شرائح مباشرة ، لذلك أبقيت اللحم المشوي كاملاً حتى صنعت جميع المكونات وكان الوقت قريبًا لتجميع الخبز المحمص النهائي. I actually made these the day after I made the roast beef, so I sliced the meat and served it cold, and that was great, but I could see a benefit to serving these with hot or warm roast beef, giving the appetizer a fresher taste overall, so the final recipe is written that way, but do whatever works best for your timing and schedule.

Another reason I wrote the final recipe to use the hot roast beef is because you'll already have a fire going to toast the bread with, making good use of the already lit charcoal that was used to sear the beef. Since this is a grilling site, it makes sense that I'm going to recommend grilling as a cooking method first, but again, no reason you couldn't do this step in a toaster or oven&mdashthat's what I would do over lighting a fire if the sole purpose was to merely toast baguette slices.

The grill's ample surface area is also a boon though when you're cooking en masse like this, letting you toast all the bread very quickly and potentially all at once. I was looking to have the baguette slices warm and crunchy, but with a little chew on the inside, so I was careful not to let them overcook or over brown, flipping the bread while it cooked pretty constantly to keep a close eye on how each piece was doing.

As each slice was done, I transferred it to a cutting board, and once all were there, I put the final toasts together by first spreading on a layer of the horseradish cream sauce, then spooning on a helping of caramelized onions, and finally topping with slices of roast beef and a sprinkling of chives.

Like I mentioned earlier, this was really just another form of a roast beef sandwich I may may have otherwise made in the usual large format, but I'm a sucker for finger foods and I think that heightened my impression of the dish. If this were a sandwich, I would have eaten through it quickly and been done, but there was so much joy in being able to go back and eat piece after piece of these toasts. I probably ate way more than a sandwich's worth, but that's fine with me when each bite delivered a really well balanced mixture of flavors and textures that included the sweet onions being cut by the sharp bite of horseradish, smoky and juicy roast beef, and then the crunch and chew of the baguette. I felt very satisfied in this use of my leftover roast beef, but it also just left me longing to have additional friends and family to enjoy it with because as much pleasure as I got from eating them, it still doesn't compare to sharing my food with others.


How to Make Smoked Roast Beef on a Charcoal Grill

1. Set up your charcoal grill like a smoker.

No need to have a fancy smoker to make the BEST smoked eye of round roast… You can use your regular old charcoal kettle grill as a smoker, if you set it up the right way. Visit this post to see how to set up your charcoal grill like a smoker, and aim for a temperature of around 250 degrees.

You can also add a few chunks of any wood that you would normally use for smoking beef. I used apple wood chunks because I was out of hickory.

2. Season your eye of round roast.

While your grill is settling in on the correct temp, season your meat with salt, pepper, and your favorite steak seasoning. I used my homemade seasoning, which is the perfect blend of sweet and spice. Just be sure to season your beef roast liberally because, remember, the eye of round cut is a pretty bland piece of meat because it doesn’t have much fat.

Plus, your roast will probably have a pretty wide diameter and you’re going to be serving it sliced thin, so the only seasoning you will taste is on the outer edges.

Here’s what my beef roast looked like after I seasoned it:

3. Coat your roast with horseradish-mayo mixture.

Since the eye of round roast doesn’t have much fat, you want to add some extra fat yourself… Remember, fat equals flavor!

Start by mixing together the mayonnaise, horseradish, dijon mustard, Worcestershire sauce, garlic, and rosemary in a small bowl. Then using a spoon, lather that mixture all over your beef roast, coating the meat evenly.

This wet mixture will give your roast MAJOR flavor, plus it will help create a great crust on your smoked beef!

4. Put your beef roast on the grill and smoke at 250 degrees.

Once your roast is seasoned and lathered with that horseradish-mayo goodness, it’s time to put it on the grill. Place your meat away from the charcoal as much as possible, and smoke until you reach the desired doneness. I prefer my beef to be medium rare, so I cooked mine to 120 degrees.

Also, you will be searing your roast as a final step to get a great crust, so don’t smoke it to too high of an internal temp, because the temperature will still raise during the searing process.

*Be sure to check out this post to learn about the importance of proper thermometer placement for the perfect smoked meats: How to Use Your Charcoal Grill as a Smoker

The total time on the grill was about 1 hour 30 minutes for me, but your smoked roast beef could take more or less time depending on the size of your roast and your desired doneness. This is where a great two-way thermometer comes in handy!

5. Once your roast reaches the target temp, sear it on all sides.

After you’re done smoking your beef roast on your kettle grill, open the grill lid to allow the coals to get hot. Remember, keeping your grill lid open allows more oxygen to get to your coals, and oxygen is fuel for fire.

Once your coals are hot, move the smoked eye of round roast to the grill grates right above the charcoal and sear the meat on all sides to get a nice char. This takes about 1 minute per side. You want a nice deep color while not burning your crust.

6. Take your smoked beef roast off the grill, and allow it to rest before serving.

After your smoked beef roast is seared on all sides, take it off the grill and transfer it to a plate or cutting board to rest for about 20-30 minutes.

Then, shave your smoked roast beef as thin as you can, and pile it high on a bun with your favorite toppings. You can also store it in the refrigerator and use it all week long for cold roast beef sandwiches.


Spicy Southwest Beef Torta

Fresh flavors from the lime juice, cilantro and avocado brighten this sandwich and make it a winner.

  • 2 ½ lbs. Boneless Beef Chuck Pot Roast
  • 1 White Onion, sliced
  • 14 oz. Beef Broth
  • ¾ cups Refried Beans
  • 1 ½ cups Finely Shredded Sharp Cheddar Cheese
  • 2 Avocados, peeled, seeded, & sliced

1. Place beef pot roast and 1 onion in large pot add beef broth. Bring to a boil. Reduce heat cover tightly and simmer until beef is fork-tender, about 3 hours. Remove beef from cooking liquid, cool slightly. Strain cooking liquid and skim fat set aside. Trim and discard fat from cooked beef. Shred beef with 2 forks.

2. Combine shredded beef with ½ cup cooking liquid

3. Spread bottom half of each La Brea Bakery Torta Sandwich Roll with refried beans and spread the other half with Ancho Chili Mayonnaise. Spoon about 2/3 cup hot meat mixture on each roll, drizzle with Chipotle Dressing, cheese, onion slices and avocados. Close sandwich. If desired, serve remaining cooking liquid as dipping sauce.

**Chef’s Notes (short-cut): recipe can be prepared using 2 packages (17 oz each) refrigerated, fully-cooked pot roast or roast beef au jus. Skip steps 1 and 2. Prepare beef according to package directions. Shred beef with 2 forks. Combine shredded beef with ½ cup gravy or au jus. Prepare sandwiches as in recipe step 3 above.


GULF COAST ROAST BEEF SANDWICH

To make ROAST BEEF: Sauté onions in vegetable oil in an oven-safe pot or rondo for 10 to 15 minutes, or until onions are tender.

Add Angela Mia® Crushed Tomatoes, wine, salt and pepper bring to a simmer.

Remove from stove and add beef.

Bake at 325°F for 3 hours, or until beef is tender.

Remove beef, reserving cooking liquid shred beef with fork. Hold beef and cooking liquid separately for service.

To make SPICY MAYONNAISE: Mix mayonnaise and hot sauce until combined.

Refrigerate until service.

To make ONE SANDWICH: In a small skillet, heat 4 ounces (3/4 cup) of beef and 1 cup cooking liquid over high heat for 3 to 5 minutes, or until beef is heated through.

Toast onion roll and place open-faced on a serving plate.

Top rolls with beef and cooking liquid, 3/4 cup shredded lettuce, 1 tablespoon spicy mayonnaise, and 2 sweet pickle slices.

CHEF'S NOTE: Use Angela Mia® No Salt Added Crushed Tomatoes to reduce the sodium contributed by the tomatoes.


Beef Pot Roast with Rosemary and Pepper

Deciding what to feed the masses over the festive season shouldn&rsquot be hard. If it is a braai one night, a good old Gammon Roast or a proper Beef Pot Roast with Rosemary and Pepper the next, with these options everyone will be more than satisfied.

What I love about roasts is the absolute simplicity with which you can execute a mouthwatering feast, by simply slow roasting it and serving it with delicious vegetables, roasted potatoes and gravy. And not to mention the amazing leftovers&hellip

And, this festive season your first stop should be the amazing meat specialists at [email protected] Did I mention this before? So listen up! This beautiful topside roast was what we got to feast on this week, and by feast, I mean having a special pre Christmas dinner with the best people and good wine.

And it was hubby&rsquos Birthday!

I kept my roast pretty straight forward with a well peppered topside beef roast, slow roasted until perfection with loads of rosemary, delicious gravy and all the trimmings&hellip


شاهد الفيديو: طريقة الروست بيف عرق اللحمة البارده و سر صوص الجريڤي. Perfect Roast Beef (قد 2022).