وصفات جديدة

Killer Margaritas والمزيد من كوكتيلات التكيلا المذهلة

Killer Margaritas والمزيد من كوكتيلات التكيلا المذهلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تريد تجربة مجموعة صغيرة حقًا من التكيلا عالية الجودة؟ جرب روكا باترون

كل مكون في مارغريتا أمر بالغ الأهمية (ويجب أن يكون هناك عدد قليل منهم فقط) ، لكننا لن نتظاهر بأن جودة التكيلا ليست العنصر الأكثر أهمية. بمجرد الخروج من كلية، يجب عليك تخطي الأشياء الحقيرة في الرف السفلي وتذهب مباشرة إلى تكيلا يمكنك أن تشرب منفرداً بمجرد مزجها بمكونات عالية الجودة: بالطبع نحن نتحدث كفيل.

قام باترون مؤخرًا بإطلاق مجموعة جديدة من طحونة- التكيلا فقط: تسمى روكا باترون ، وهي عبارة عن تكيلا صغيرة الحجم ومكثفة ومتوازنة بشكل أصلي. تتضمن العملية استخدام ملف طحونة (منطقيًا) ، وهي في الواقع عجلة حجرية ضخمة تزن طنين محفورة يدويًا من الصخور البركانية (أو روكا). ضغط روكا يسحق ببطء دفعات من الخبز البطيء الصباروتفتيت الألياف والعصائر. بعد التخمير في أوعية خشبية ، يتم تقطير التكيلا في أواني نحاسية صغيرة الحجم. هذه العملية التقليدية باهظة الثمن وقد فقدت شعبيتها مع العديد من معامل التقطير. تحتوي هذه التكيلا على أوراق من الأرض والفانيليا ، وهي أكثر حلاوة قليلاً وتذوقًا أكثر تحميصًا ، وتتميز بنكهة الأغاف الغنية بالكراميل تقريبًا ، ولمسة نهائية مخملية ؛ تشبه روكا باترون سكوتشًا قديمًا أكثر من كونها تشبه التكيلا التي قد تكون معتادًا عليها.

جرب المارجريتا التقليدية القاتلة حقًا أو المارجريتا الحارة القاتلة.

إذا كنت تشعر بالملل من المارجريتا القديمة وتبحث عن شيء أكثر ميلًا إلى المغامرة من الكوكتيلات التي تعتمد على التكيلا ، فجرّب أحد الخيارات التالية ، والتي تتميز جميعها بـ Roca Patrón:

لا بومبيلا

سبعة ملائكة اسبان

جيس نوفاك هو محرر المشروبات في The Daily Meal. لمتابعتها عبر تويترjesstothenowa


يشارك جميع خيارات المشاركة لـ: Cocktails 101: The Margarita

بصفتها بطاقة الاتصال غير الرسمية لـ Cinco de Mayo ، والعمود الفقري لإمبراطوريات Jimmy Buffett و Bethenny "Skinnygirl" Frankel ، فمن السهل أن نغفل عن أهمية margarita في عالم الكوكتيلات. يعد مزيج المشروب البسيط والودود من عصير التكيلا وكوانترو وعصير الليمون بأوقات جيدة قادمة - سواء كانت ساعة سعيدة خاصة أو بوابة إلى عالم التكيلا. تمتعت هذه السيارة الأكثر كلاسيكية من الأغاف الزرقاء كمشروب مخلوط مثلج ، وكوكتيل صديق للنظام الغذائي ، وطقس دافئ. أدناه ، كل ما تحتاج لمعرفته حول تاريخ margarita والنصائح والتقنيات والوصفات والاختلافات.


22 من ألذ كوكتيل تيكيلا لدينا

تيكيلا هو عنصر أساسي في عدد من الكوكتيلات اللذيذة. تأتي الروح المقطرة من نبات الصبار ، وهي عنصر لا بد منه في العديد من أنواع المشروبات المختلفة. من إبداعات التكيلا الكلاسيكية ، مثل margarita المشهورة دائمًا ، إلى التكرارات الأكثر تميزًا ، من المؤكد أن وصفات كوكتيل التكيلا الخاصة بنا سترضي.

لمحبي margarita بيننا ، سيسعدك معرفة أن لدينا الكثير من الخيارات للاختيار من بينها في الشرائح القادمة. بينما يكون العرض الكلاسيكي رائعًا دائمًا ، جرب شيئًا جديدًا على شكل Yellow Watermelon Margarita الموضحة هنا. هذا المشروب الموسمي هو نسخة أكثر إشراقًا وفاكهة من الوصفة المجربة والصحيحة ، وسيجعلك تعيد النظر في كل ما تعرفه عن الكوكتيل. خيار فريد آخر هو Smoky Serrano-Mint Margarita المليء بالنكهات المدهشة. تشيلي سيرانو تشيلي ممزوج بالسكر والنعناع الطازج للحصول على رشفة غير متوقعة ولكنها منعشة تمامًا. خيار تبريد آخر؟ مارجريتا المجمدة لدينا ، والتي هي المكان المثالي للاسترخاء بجانب المسبح. مع ستة مكونات وخطوة واحدة فقط ، يسهل تحضير الوصفة والاستمتاع بها.

لكن من المهم أن تتذكر أن المارجريتا ليست الكوكتيلات الوحيدة المليئة بالتيكيلا الموجودة هناك. إذا كنت من محبي مارتيني ، فسوف تحب Silver-Tequila Martini. إنه مصنوع من الفيرموث الجاف والجريب فروت وعصير الجريب فروت الوردي الطازج والتكيلا الفضي لمشروب لذيذ. للحصول على خيار أكثر حلاوة ، جرب الفراولة والريحان والعسل بانش و mdashserving 12 ، الوصفة تكفي للجمهور. تأتي الفراولة الطازجة وأوراق الريحان وعصير الليمون والعسل جنبًا إلى جنب مع التكيلا الفضية للحصول على مشروب مخمور سيحبه الجميع بالتأكيد.

من التركيبات متعددة الخطوات إلى الخيارات البسيطة والجديدة بالنسبة لك ، استكشف ألذ وصفات تيكيلا للعثور على المشروب المثالي لإضافته إلى ساعة التخفيضات التالية.


تكيلا سبريتز

امزج مباشرة في الزجاج وندش التشطيب مع بروسيكو وصودا النادي

Casamigos & rsquo يعد Casa Aperol Spritz نسخة جديدة من الكلاسيكية الصيفية الموثوق بها. بالإضافة إلى ذلك ، تمت الموافقة على العلامة التجارية المفضلة للمشاهير من قبل الأميرة يوجيني وجورج كلوني!

مكونات:

  • 30 مل Casamigos Blanco Tequila
  • 30 مل أبيرول
  • 60 مل بروسيكو مبرد
  • 2 شرطات مرّة جريب فروت
  • 2 شرطات Peychauds Bitters
  • سبلاش أوف كلوب صودا
  • مقبلات عجلة كارا كارا أورانج

أفضل 20 وصفة كوكتيل تيكيلا من أجل سعادة مارغريتا المنقوعة بالأغاف

مات تايلور جروس

التكيلا مصنوعة من نبات الصبار الأزرق ، وهي روح يتبعها عبادة. كما يعلم أي شارب التكيلا يحترم نفسه ، فإن أفضل وصفات مارغريتا تبدأ بتكيلا جيدة. مع العديد من الأساليب المتنوعة للروح ، من أنيجو ل ريبوسادو ل بلانكو، يمكنك العثور عليه في أفضل وصفات الكوكتيل الصيفية وكذلك أفضل كوكتيلات الطقس في الخريف. ومع اقتراب Cinco de Mayo ، لا شيء يضاهي كوكتيل التكيلا الجيد للاقتران مع وصفات Cinco de Mayo الخاصة بك. من margaritas إلى palomas ، إليك أفضل وصفات التكيلا التي يمكنك تناولها (أو تناولها).

الطماطم والبرتقال سانجريتا

يتم تقديم هذا النكهة المليئة بالنكهة جنبًا إلى جنب مع كأس أنيق من التكيلا في La Tequila في Guadalajara ، المكسيك. افعل كما يفعل العديد من المكسيكيين: رشفة من التكيلا ، رشفة من السانجريتا - كرر ، للحصول على أفضل تجربة. جنرال الكتريك وصفة الطماطم والبرتقال سانغريتا »

كلاسيك مارغريتا

تثبت هذه الوصفة أن البساطة يمكن أن تكون لذيذة. نوصي باستخدام Herradura Silver Tequila. احصل على وصفة مارغريتا كلاسيك »

مارجريتا مجمدة

في عام 1971 اكتشف ماريانو مارتينيز كيفية صنع المارجريتا المجمدة من آلة الآيس كريم - الباقي هو التاريخ. نوصي باستخدام Herradura Silver Tequila لهذا الاختلاف المنعش. احصل على وصفة مارجريتا المجمدة »

بالوما تشيلي - الرمان

في حين أن المارجريتا معروفة بشكل أفضل ، فإن بالوما الجريب فروت والتكيلا والصودا هي من الكلاسيكيات المكسيكية المنعشة بنفس القدر. إن استخدام árbol chile-spiked grenadine كمُحلي - بدلاً من رحيق الأغاف أو شراب بسيط - يضيف الدخان ولمسة من الحرارة. الحصول على وصفة لشيلي-الرمان بالوما »

سيلانترو وشيلي والأناناس سانغريتا

يتم تقديم هذا النكهة المليئة بالنكهة جنبًا إلى جنب مع كأس أنيق من التكيلا في La Mezcaleria في Ajijic ، المكسيك. افعل كما يفعل العديد من المكسيكيين: رشفة من التكيلا ، رشفة من السانجريتا - كرر ، للحصول على أفضل تجربة. احصل على وصفة لـ Cilantro و Chile و Pineapple Sangrita »

موراديتا

يعتبر Moradita (& # 8220L Little Death & # 8221) مشروبًا طازجًا ذو مذاق صحي تقريبًا مع بعض الجسد الحقيقي ولمسة متوازنة من الثراء الأنيق. احصل على وصفة Moradita »

قطار الروح

التكيلا والهيل مزيج غير متوقع ، لكنه يعمل بشكل جميل بمساعدة عصير الليمون والجريب فروت. احصل على وصفة The Soul Train »

بالا دي كانون

تيكيلا ، رحيق الصبار ، بوريه الشمام تتألق في هذا الكوكتيل الصيفي من هيوستن & # 8217s The Pastry War. الحصول على وصفة Bala de Canon »

تكيلا قديم الطراز

تضيف تيكيلا reposado القديمة روائح الفانيليا الناعمة إلى لمسة خفيفة وحمضية على الطراز الكلاسيكي القديم من مطعم Pittsburgh Verde Mexican Kitchen & amp Cantina. احصل على وصفة تيكيلا من الطراز القديم »

كالافيرا كاترينا

كوكتيل التكيلا والشمام هذا من إدنبرة & # 8217s The Lucky Liquor Co. منعش وفاكهي ، مما يجعله مشروب الصيف المثالي. احصل على وصفة Calavera Catrina »

مارجريتا الجزيرة

يعتبر Yudale هو حفرة الري الأكثر حيوية في Jerusalem & # 8217s ، حيث يقدم البار مشروبات فريدة من نوعها تشمل هذا المنتج اللذيذ القائم على التكيلا الممزوج بتلات الورد والكمون. الاسم هو تحية للعديد من الصحفيين الذين يتجولون في المدينة. احصل على وصفة مارجريتا الجزيرة »

روميرو وجوليتا

قدم لنا داني سانشيز من رانشو بيسكاديرو في المكسيك وصفة هذا الكوكتيل الصيفي النابض بالحياة تكريماً لعيد ميلادنا الحادي والعشرين. يبدأ بشاي مصنوع من الكركديه المجففة ، ثم يضيف التكيلا ، شراب بسيط مملوء بإكليل الجبل ، وعصير الليمون. احصل على وصفة روميرو وجولييتا »

حفلة شاي بوسطن

يتم تقديم هذا المشروب العطري المنعش في مطعم The Marliave في بوسطن. يمزج التكيلا العشبية مع بيرة الزنجبيل الحارة وشراب مملوء بشاي إيرل جراي بنكهة البرغموت. احصل على وصفة لحفلة شاي بوسطن »

ماليبو

يأتي كوكتيل التكيلا المنعش هذا من فريق عمل Los Angeles & # 8217 The Walker Inn. مستوحى من الطريق السريع لساحل المحيط الهادئ ، وهو مملوء بالجريب فروت والبيسكو ، ثم خفّف من ليليت بلانك الزهري. احصل على وصفة The Malibu »

كوكتيل البطيخ والريحان

متوازن للغاية ، هذا الكوكتيل العصير من John Karangis من Union Square Events يحصل على حلاوته من البطيخ الأصفر ، ونضارة الأعشاب من Chartreuse والريحان ، وركلة قابضة من التكيلا. بينما سيعمل البطيخ الأحمر في قرصة ، لن تحصل على وضوح اللون ما لم تنطلق نحو الأصفر. احصل على وصفة كوكتيل البطيخ والريحان »

تينيغروني

نيجروني بحجم الوجبة الخفيفة مع لمسة أغاف لذيذة من النادل تريستان ويلي من Long Island Bar. احصل على وصفة Tinegroni »

لو ميكسيك

يحصل كوكتيل التكيلا هذا على حلاوة حارة من مشروب الزنجبيل وجسم الفاكهة من مهروس المانجو. احصل على وصفة Le Mexique »

مارجريتا أناناس مشوية

مارجريتا أناناس مشوي

لافندر بالوما

إن تطورنا على كوكتيل التكيلا والجريب فروت الكلاسيكي يستخدم mezcal وعصير الجريب فروت الطازج وشراب الخزامى البسيط لمشروب دخاني ومشرق وزهور في نفس الوقت. احصل على وصفة لافندر بالوما » ترفع ركلة الزنجبيل الحارة والحلاوة العشبية اللطيفة للكرنب هذا التنوع النباتي على مارغريتا ، من بار مدينة نيويورك The Wayland. احصل على وصفة The Garden Variety Margarita

مدخن ليمون-ليمون-أدي

يُقدم عصير الليمون هذا مدخنًا مع عصير الليمون المشوي والليمون الحامض والشراب البسيط المحمص ، الذي يتميز بنكهة الكراميل الخفيفة التي تعمل كثيرًا لتكملة الفاكهة المشوية. احصل على وصفة ليمون-لايم-أدي المدخن »

مخفوق الفراولة كاشاكا

المزيد للقراءة

20 كوكتيل ربيعي مشرق ومنعش للترحيب بالموسم

هذه المشروبات المليئة بالمكونات الموسمية الطازجة هي الطريقة المثلى للرنين في الربيع.


34 وصفة كوكتيل سهلة لبدء عطلة نهاية الأسبوع ليوم الذكرى

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

انطلاقا من روح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع باونتي لدعم الجيل القادم من الفنانين والمصممين من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


مارجريتا

يعتبر Margarita أحد أشهر الكوكتيلات في أمريكا الشمالية - لسبب وجيه. الجمع بين نكهة الجير وحلاوة المسكرات البرتقالية مع القوة المميزة للتكيلا ، مارغريتا الكلاسيكية تضرب كل المفاتيح الصحيحة. لكن ما هو أقل تأكيدًا هو أصل المشروب.

يقول البعض إن الكوكتيل تم اختراعه في عام 1948 في أكابولكو بالمكسيك ، عندما جمعت إحدى الشخصيات الاجتماعية في دالاس بلانكو تيكيلا مع كوانترو وعصير الليمون لضيوفها. يقول آخرون أن Margarita ، التي تُترجم إلى زهرة الأقحوان باللغة الإسبانية ، كانت تطورًا لا مفر منه على Daisy ، وهو قالب كوكتيل يشتمل على الروح والحمضيات والمسكرات البرتقالية والصودا. اصنع واحدة من التكيلا ، واترك الصودا ، وستحصل على مارجريتا. ولكن بغض النظر عن كيفية اختراع المارجريتا ومتى تم اختراعه ، فقد شق طريقه إلى قلوب شاربي الكحول.

عند اختيار التكيلا الخاص بك ، الجودة هي المفتاح. اختر بلانكو مصنوع من الصبار الأزرق بنسبة 100٪. إذا لم يذكر هذا على الملصق ، فهو مختلط - تكيلا تتكون من ما يصل إلى 49٪ من السكريات الغامضة. وعلى الرغم من أن العديد من الأشخاص يتعاملون مع مزيج حامض مسبق الصنع ، فإن استخدام عصير الليمون الطازج سيؤدي إلى مشروب أفضل بكثير. ثم هناك المسكرات البرتقالية. ما هو عنصر إلزامي بالنسبة للبعض أصبح اختياريًا من قبل الآخرين ، الذين يستبدلون التحلية بشراب الأغاف. اذهب إلى هذا الطريق ، وستحصل على Tommy’s Margarita ، الذي تم إنشاؤه في أوائل التسعينيات في مطعم Tommy’s Mexican في سان فرانسيسكو.

عندما نتحدث عن Margaritas ، من السهل أن تضيع في القصص حول من اخترع المشروب أو انغمس في النقاشات حول الملح مقابل عدم خلط الملح أو التجميد الثلاثي أو Cointreau أو Grand Marnier. في رأينا ، هذا الإصدار هو الوصفة المجربة والصحيحة لأفضل مارجريتا يمكنك صنعها. احفظها ، وستثير إعجابك دائمًا.


شجرة التنوب / كارين هيبارد

في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ، اسكب جميع المكونات.

شجرة التنوب / كارين هيبارد

شجرة التنوب / كارين هيبارد

تُزين بقطعة من الأناناس. خدمة والتمتع بها.

شجرة التنوب / كارين هيبارد

  • من السهل جدًا صنع المزيج الحامض في المنزل وهو ليس أكثر من شراب بسيط بنكهة الليمون والليمون. يمكنك التحكم في النكهة بما يتناسب مع ذوقك وسيكون مذاقًا أفضل بكثير وأرخص من شراء تلك الخلطات الحامضة السكرية من متجر الخمور. ينصح بشدة أيضًا. ينتج متوسط ​​الجير ما بين 1/2 و 1 أونصة من العصير ، لذلك يمكنك بسهولة الحصول على واحدة أو اثنتين من المارجريتا من فاكهة واحدة.
  • إذا كان لديك عصارة كهربائية ، احصل على أناناس طازج. ستريده للتزيين على أي حال. ستنتج كوكو مارغريتا أفضل من تلك المصنوعة من عصير الأناناس المعلب.
  • الأناناس كثير العصير لدرجة أنه يمكنك خلط قطع منه لاستخراج العصير بدون عصارة. يتطلب الأمر مزيدًا من العمل ، لكنها واحدة من أسهل الفواكه التي يمكن عصرها باليد. قم ببساطة بتصفية قطع الأناناس من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، واضغط عليها للحصول على أكبر قدر ممكن من العصير. يمكن أن يؤدي الضغط عليه في حزمة شاش الجبن إلى زيادة إنتاجية العصير إلى الحد الأقصى.

15 وصفة مارغريتا لتجربتها اليوم

عينات من أفضل وصفات مارغريتا على الإطلاق.

مكونات:

تُمزج المكونات وتُمزج مع كوب واحد من الثلج. تصب في زجاج صخري. زيّنيها بعجلة من الجير.

مكونات:

2 أوقية. Siete Leguas Blanco Tequila

1 أوقية. شراب سان جيرمان Elderflower

2 أوقية. عصير ليمون طازج

صب 1 أونصة من نكتار الأغاف في قاع كأس مارغريتا. (يمكنك العثور على رحيق الأغاف في المتاجر الصحية ومحلات البقالة المتخصصة.)

اهتز وصفي شاكر في الزجاج

المصدر: Mixologist Todd DeSilva ، منتجع وسبا إنتركونتيننتال مونتيلوسيا في سكوتسديل ، أريزونا

مكونات:

رجي المكونات بالثلج ثم صفيها وقدميها على الصخور.

مكونات:

ملح البحر الخشن أو ملح كوشير

1 خوخ صغير ناضج جدًا ، منزوع النواة ومكعبات ، بالإضافة إلى شريحة خوخ للتزيين

1/2 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المقشر والمبشور

3/4 أوقية (1 1/2 ملعقة كبيرة) عصير ليمون طازج

1/4 أوقية (1 1/2 ملعقة صغيرة) رحيق الصبار الخفيف

2 أونصة (1/4 كوب) 100٪ تكيلا فضي من الأغاف الأزرق

1/2 أونصة (1 ملعقة كبيرة) كوانترو أو تربل ثانية

1. صب طبقة متساوية من الملح على طبق. افرك حافة زجاج صخري 8 أونصات أو كأس مع إسفين من الجير واقلب الزجاج إلى ملح لتغطية الحافة.

2. امزج الخوخ والزنجبيل وعصير الليمون ورحيق الأغاف في 2 كوب كوكتيل شاكر. باستخدام الخلط أو المدقة ، قم بخلط الخليط برفق.

3. قم بملء نصف وعاء الخلط بالثلج ، ثم أضف التكيلا و Cointreau. يُغطّى ويُرج جيداً حتى يصبح المزيج متجمداً وبارداً.

4. املأ الزجاج المحضر بالثلج. صفي المارجريتا فيه وزينيه بشريحة الخوخ.

مكونات:

1 أوقية. عصير أناناس طازج

اخلطي إكليل الجبل الطازج في شاكر كوكتيل.

يُمزج التكيلا وعصير الأناناس وعصير الليمون والشراب البسيط في شاكر كوكتيل مع الثلج. هز جيدا.

مكونات:

2 أونصة من الفراولة الطازجة المنزوعة السيقان (أو الفراولة المجمدة)

1 1/2 شريحة ليمون للتزيين

امزج جميع المكونات مع الثلج. تُزين بشرائح الفراولة والليمون وورقة الريحان.

مكونات:

.5 أجزاء عصير ليمون طازج

.75 جزء من عصير البطيخ

2 جزء من النبيذ الورد الفوار

امزج جميع المكونات ، باستثناء النبيذ الفوار ، في شاكر كوكتيل وأضف الثلج. اهتز ، صفي ، واسكبه في فلوت الشمبانيا. تُزين برائحة الليمون.

مكونات:

مكونات:

امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. تصب في كوب كوكتيل وتزين بقطعة من النعناع.

المصدر والصورة: Andrea Correale ، Elegant Affairs Caterers

مكونات:

1 علبة (12 أونصة) من عصير البرتقال المجمد المركز

6 أونصات من المسكرات الزنجبيل (مثل دومين دي كانتون)

2 ملاعق كبيرة ملح كوشير أو مارجريتا

زنجبيل متبلور ، اختياري

1. ضع مركز عصير البرتقال المجمد (احتفظ بملعقة كبيرة) ، التكيلا ، مشروب الزنجبيل ، الزنجبيل ، والثلج في الخلاط واخلطهم حتى يتم سحق الثلج.

2. ضع ملعقة كبيرة محجوزة من المركز في طبق صغير والملح على طبق صغير آخر. اغمس حواف 4 أكواب في المركز ثم في الملح. املأ الكؤوس وزينها بالزنجبيل المتبلور إذا رغبت وقدمها.

مكونات:

& الثور البحر الخشن أو ملح كوشير

1/2 كوب خيار مقشر ومقطع ناعماً ، بالإضافة إلى شريحة خيار للتزيين

& الثور 4 شرائح (أو ما يصل إلى 6 شرائح رقيقة) جلابى و نتيلديو ، مع البذور

& bull 3/4 أوقية (1 1/2 ملعقة كبيرة) عصير ليمون طازج

& الثور 1/4 أوقية (1 1/2 ملعقة صغيرة) رحيق الصبار الخفيف

& bull 2 ​​أوقية (1/4 كوب) تكيلا فضي من الأغاف الأزرق بنسبة 100 في المائة

& bull 1/2 أوقية (1 ملعقة كبيرة) Cointreau أو تربل ثانية

1. صب طبقة متساوية من الملح على طبق. افرك حافة زجاج صخري 8 أونصات أو كأس مع إسفين من الجير واقلب الزجاج إلى ملح لتغطية الحافة.

2. يُمزج الخيار ، الهالب و ntildeo ، الكزبرة ، عصير الليمون ، ونكتار الأغاف في 2 كوب كوكتيل شاكر. باستخدام الخلط أو المدقة ، قم بخلط الخليط برفق.

3. قم بملء نصف وعاء الخلط بالثلج ، ثم أضف التكيلا و Cointreau. يُغطّى ويُرج جيداً حتى يصبح المزيج متجمداً وبارداً.

4. املأ الزجاج المحضر بالثلج. صفي المارجريتا فيه وزينيه بشريحة الخيار.


5 كوكتيلات تيكيلا أصلية يشربها الناس في المكسيك بالفعل

أراد عالم Mixologist ، Alex Valencia ، من منطقة خاليسكو في المكسيك ، صنع كوكتيلات مكسيكية "حقيقية".

بينما تستعد احتفالات Cinco de Mayo اليوم في الولايات المتحدة ، فإن شرب مارغريتا الجير المجمد كذلك. لكن في الواقع ، المارجريتا ليست مكسيكية في الأصل ، والخامس لا يتم الاحتفال به على نطاق واسع في المكسيك كما هو الحال في الولايات المتحدة.

أراد عالم المزيج أليكس فالنسيا ، من منطقة خاليسكو في المكسيك ، صنع كوكتيلات مكسيكية "حقيقية" ، مستوحاة من تاريخه الشخصي بالإضافة إلى بعض الأفكار المحلية حول كيفية الاستمتاع بتكيلا بالفعل في البلاد.

تم استهلاك Tepache ، وهو مشروب الأناناس المخمر التقليدي في المكسيك ، لمئات السنين - أقدم من البلد الفعلي نفسه. هذه الوصفة تجسد تاريخ وتقاليد أسلافنا. اعتادت عائلتي بأكملها على شرب tepache. كنت أنا وأصدقائي نستمتع بها من بائع الدراجات الجائل أمام مدرستي قبل أن نذهب إلى الداخل للصف. لها جذور عميقة في ثقافتنا ، والتي كانت مصدر الإلهام وراء ابتكار هذه الوصفة الأصلية.

1 جزء من شراب التمر الهندي (معجون التمر الهندي مخلوط بكميات متساوية من السكر المكرر والماء)

نسكب جميع المكونات في الخلاط مع هز الثلج ويصفى على الصخور ويزين بقطع الأناناس.

تم إنشاء هذا الكوكتيل وتسميته تكريماً لقطار Tequila Express في خاليسكو بالمكسيك والذي أخذ الناس إلى حقول الأغاف في الأراضي المنخفضة في منطقة خاليسكو.

ضعي الريحان أولاً ، ثم شرائح الهالبينو والخيار في شاكر ، أضيفي شراب الصبار والوحل. أضف باقي المكونات والثلج. يُرج ويصفى مرتين ويُقدم فوق الثلج في كوب زجاجي منخفض ومزين بحافة طاجن.

هذا هو نوع مختلف من margarita la tuna (التين الشائك) يتم حصاده بشكل كبير وأكله في جميع أنحاء المكسيك وحتى في أجزاء من الولايات المتحدة الأمريكية. يمكنك أن ترى الصبار موجودًا على العلم المكسيكي ، وهو أيضًا الفاكهة الوطنية. مصدر الإلهام وراء كوكتيل مارغريتا الحار هذا هو حب المكسيكيين للانغماس في أي شيء حار.

تضاف جميع المكونات في الخلاط ويضاف الثلج ويرج ويصفى في كوب الكوبيه أو المارتيني.

هذا شكل مختلف عن الكوكتيل المكسيكي الكلاسيكي ، بالوما. في المكسيك ، هناك أغنية مشهورة تسمى "جافيلان أو بالوما" (عصفور أو حمامة). تم تسمية هذا المشروب تكريما للمشروب والأغنية الشعبية.

نضيف كل المكونات ماعدا الصودا في الخلاط ويضاف الثلج ويهز ويصفى فوق الثلج. قم بتزيينها بالصودا المكسيكية وزينها بعجلة الجير التي تُقدم في زجاج هايبول.

يشتمل هذا المشروب المكسيكي التقليدي على نكهة السانجريتا الكلاسيكية ، ولكن بدلاً من تيكيلا والمزيج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب ، يتم مزجها معًا وتعلوها صودا الجريب فروت.

قم ببناء المشروب في الكوب عن طريق وضع التكيلا أولاً في الزجاج ، ثم أضف مزيج السانجريتا ثم أضف مكونات صودا الجريب فروت معًا في كوب كبير وزينها بعجلة الجريب فروت.

* لتحضير السانجريتا ، اخلطي المكونات التالية: رشة ملح ، صلصة حارة ، عصير برتقالة واحدة ، عصير 4 حبات ليمون ، عصير حبتين جريب فروت ولمسة من الفلفل الأسود المطحون.


شاهد الفيديو: Best Margarita Secret Recipe!! (يونيو 2022).