وصفات غير عادية

شرائح التونة المشوية مع تتبيلة الطرخون بالثوم وصفة

شرائح التونة المشوية مع تتبيلة الطرخون بالثوم وصفة

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك

يتم تتبيل شرائح التونة الطازجة في تتبيلة الأعشاب الطازجة والثوم لمدة 4 ساعات ، ثم تُطهى على الباربكيو لوجبة صيفية لذيذة.

26 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مقشر ومفروم
  • 2 ملاعق كبيرة خل الطرخون
  • 1 ملعقة كبيرة الطرخون المفروم الطازج أو 1/2 ملعقة صغيرة الطرخون المجفف
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 4 شرائح تونة طازجة (حوالي 650 جرام)

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ٤ ساعات التتبيل ›الاستعداد: ٤ ساعات و ٢٠ دقيقة

  1. في وعاء متوسط ​​، اخفقي زيت الزيتون والثوم وخل الطرخون والطرخون والفلفل. ضعي شرائح التونة في الخليط. يُغطى ويُتبل في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  2. قم بتسخين شواية خارجية للحصول على حرارة عالية وشبكة زيت خفيفة.
  3. شرائح التونة المشوية من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب ، حتى تتقشر التونة بسهولة.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(27)

المراجعات باللغة الإنجليزية (20)

من قبل فتاة العجين المخمر

هذه الوصفة مرعبة !! قدمته مع الكوسا المشوية والمزينة بزيت الزيتون والبارميزان والملح والفلفل. ومع ذلك ، هناك كلمة تحذير واحدة: نحن نعيش على Puget Sound ، فنحن نأكل الكثير من الأسماك الطازجة ... ولا ينبغي أبدًا طهي التونة عالية الجودة "مطبوخة جيدًا" أو معتمة في المنتصف حيث سينتهي بك الأمر بأسماك جافة جدًا. يجب أن يظل ورديًا في المنتصف! شكرا على الوصفة الرائعة دورين - 25 يوليو 2003

بـ123 دينار

حتما رائع! حقا ، شهي حقا. لقد طبخته على الموقد باستخدام مقلاة من الحديد الزهر ، وكان لا يزال رائعًا حقًا. حارس محدد. شكرا لتقاسم هذه الوصفة الرائعة. -07 مارس 2008

بواسطة ZEZZICA

لقد استخدمت هذا التتبيلة على شرائح لحم التونة أهي وكانت رائعة. أضفت المزيد من الثوم وقليل من الملح. تأكد أيضًا من عدم الإفراط في الطهي! لذيذ جدا !!! - 15 سبتمبر 2004


شاهد الفيديو: How to Cook Tuna Steak. Jamie Oliver (يونيو 2021).