وصفة بودينغ أرز جوز الهند والمانجو

أرز مطبوخ طازج محلى بالسكر ومغطى بكريمة جوز الهند والمانجو الطازجة. حلوى لذيذة تقدم بعد وجبة حارة!

24 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

• 300 جرام أرز مهلبية (غير مطبوخ)
• 475 مل ماء
• 150 جرام سكر ناعم ، أو حسب الرغبة
• 2 مانجو مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• 250 مل كريمة جوز الهند

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

1. يُمزج الأرز والماء في قدر. يُغلى المزيج ، ثم يُغطّى ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم امتصاص الماء.
2. اخلطي الكمية المطلوبة من السكر مع الأرز الساخن. قسمي الأرز إلى 4 سلطانيات. ضعي فوقها شرائح المانجو ، وصبي بعض كريمة جوز الهند فوق كل وعاء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(24)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

بواسطة Alexzandra

هذه طريقة سهلة للغاية ، ولكنها ليست طريقة أصلية لعمل هذه الحلوى الرائعة. بدلًا من طهي الأرز في الماء ، استخدم حليب جوز الهند وأضف السكر حسب الرغبة. هذا سيجعل الأرز يتمتع بالقوام "اللزج" ومظهر أكثر جمالاً. النكهة باستخدام هذه الطريقة تكون أكثر دسمًا وغنيةً بينما لا تزال خفيفة. - 18 Jul 2006

بواسطة السيدة يو

لذيذ جدا! هذه هي الصحراء المفضلة لدي التي أطلبها في المطاعم التايلاندية. هذه الوصفة لها نفس النكهة ، لكنها لا تبدو متشابهة أو لها نفس القوام الذي ستحصل عليه في المطعم. لكن من يهتم! طعمها رائع! لقد صنعت الأرز بجهاز طهي الأرز وصنعته كما هو مكتوب تمامًا ، باستثناء أنني استخدمت أرز الياسمين لأنه كل ما لدي. في المرة القادمة سأستخدم كمية أقل من السكر - هذا القدر من السكر يجعل الأرز حقًا "مائيًا" قليلاً. لقد رأيت وصفات أكثر صعوبة لهذا الطبق - تبخير الأرز اللزج وغلي حليب جوز الهند مع السكر والملح لتكثيفه. لكني أعطي هذه الوصفة 5 نجوم نظرًا لمدى سهولة صنعها. - 28 مايو 2006

بواسطة Grvqn

أنا حقا أحب هذه الوصفة. من السهل جدا القيام به. لقد استخدمت جهاز طهي الأرز. أضع 3 / 4c. من الأرز و 1/2 ج. من السكر. دعها تطبخ معًا. هذه حقا صحراء خفيفة! عظيم لوقت الصيف. - 18 مايو 2006