وصفات غير عادية

وصفة بيكون أفخاذ الديك الرومي المحشوة

وصفة بيكون أفخاذ الديك الرومي المحشوة

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • ديك رومي

طبق ديك رومي لذيذ مليء بالنكهة. استمتع بالأرز أو البطاطس أو المعكرونة.

7 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 4 أرجل ديك رومي

  • 4 أرجل ديك رومي
  • 250 مل زيت زيتون
  • 2 فلفل أخضر
  • 1 بصلة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • رشة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة خل الشعير المقطر
  • 5 قطع لحم خنزير مقدد معرق
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة ترياكي

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. عمل العديد من الشقوق الرأسية في أرجل الديك الرومي.
  2. في وعاء صغير ، يُمزج زيت الزيتون مع الملح والفلفل وصلصة الترياكي والخل والأوريغانو. نقع أرجل الديك الرومي في خليط الزيت.
  3. يقطع البصل والفلفل الأخضر ولحم الخنزير المقدد إلى مربعات صغيرة (تقريبًا بنفس حجم الشقوق التي تقطعها على الساقين). املأ كل شق بقطعة واحدة من الفلفل والبصل ولحم الخنزير المقدد.
  4. بعد حشو الأرجل ، قم بتحميرها في خليط الزيت على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. انخفاض درجة الحرارة إلى منخفضة وتغطية. يُطهى لمدة 45 دقيقة أو حتى يبدأ اللحم في الانفصال عن العظم. إذا جفت الأرجل عند الطهي ، أضف القليل من الماء إلى المقلاة وخفض درجة الحرارة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

بواسطة FREESMES

النكهة كانت جيدة حقا. ومع ذلك ، لم تذكر الوصفة مكان تتبيلها. (قامت ثلاجتي بتثبيت زيت الزيتون). كان ينبغي أيضًا أن تذكر تقريبًا عدد الشقوق التي يجب صنعها لكل ساق. لقد تركت الكثير من قطع البصل / الفلفل / واللحم المقدد. ولم يذكر ما يجب فعله بهذه المجموعة. كان وقت الطهي المشار إليه حوالي نصف ما أحتاجه (ساعة واحدة و 20 دقيقة) حتى نفاذ العصائر. لكن الأمر يستحق العمل وأعجب زوجي بالنتائج. - 12 مارس 2001

بواسطة fjasmint

ذهب زوجي واشترى 4 عبوات من أرجل الديك الرومي بعد تناول هذه الوجبة. لم أقطع الشقوق وحشو الساقين. فقط افرموا كل شيء وألقوه في الوعاء ببذور الكزبرة. لم يكن لدي صلصة الصويا لكنني لم أفوتها. لقد أضفت الماء كما هو مقترح. أزلت لحم الخنزير المقدد قرب النهاية وقمت بطهيه بالكامل في الميكروويف. يقدم مع أرز مغطى بالصلصة مع لحم مقدد في الأعلى. ضربة كبيرة مع الأطفال أيضًا. - 09 أكتوبر 2008

بواسطة Rugbygrrl03

هذه الوصفة جميلة وسهلة التحضير ، وهي بالتأكيد مالحة جدًا. أود أن أخفض الملح إلى النصف. كان من المفيد شد الجلد إلى أسفل ، وحشو أرجل الديك الرومي ثم استبدال الجلد. جعل الديك الرومي كثير العصير. بالتأكيد يستحق صنعه. - 25 نوفمبر 2006


شاهد الفيديو: فخذ الديك الرومي محمر مع طريقة طهي الأرز. حصريا على قناتي بنة (قد 2021).