أحدث الوصفات

وصفة كرسبي بيف صيني بالزنجبيل

وصفة كرسبي بيف صيني بالزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • يقلى اللحم البقري

تُغمر شرائح اللحم في دقيق الذرة ، ثم تُقلى حتى تصبح مقرمشة ، قبل أن تُقلى بصلصة الزنجبيل العطرية. قدميها فوق أرز طازج وخضروات مطهوة على البخار.

225 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح
  • فلفل اسود
  • 350 جرام ستيك لحم بقري قليل الدهن ، مقطع رفيع
  • 1 لتر زيت للقلي
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز
  • 1/2 ملعقة كبيرة نبيذ أرز
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عسل
  • 85 جرام سكر حبيبات
  • 1/2 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم الطازج
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 1/2 فلفل أحمر صغير مقطع إلى مكعبات

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة عميقة لدرجة 190 درجة مئوية.
  2. في هذه الأثناء ، في وعاء للخلط ، يُمزج دقيق الذرة والملح والفلفل معًا. تخلط جيدا. قلبي شرائح اللحم في خليط دقيق الذرة وغطيها جيدًا.
  3. تُقلى شرائح اللحم المغطاة بعمق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تحقق للتأكد من طهيها بالكامل. ترفع من الزيت وتترك جانبا.
  4. في وعاء خلط آخر ، اخلطي صلصة الصويا وخل الأرز ونبيذ الأرز والعسل. يضاف السكر ومعجون الفلفل الحار والماء والزنجبيل. تخلط جيدا وتوضع جانبا.
  5. سخني مقلاة أو مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت وقومي بقلي البصل والثوم والفلفل الأحمر لمدة 30 ثانية. يضاف خليط الصلصة ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى. أخيرًا ، أضيفي شرائح اللحم المقلي وقلبيها لتسخين وغطيها الصلصة

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(245)

المراجعات باللغة الإنجليزية (195)

المقدسة مولي كان هذا مذهلاً !! جيدة مثل أي صيني لدي. لقد كان لدي بعض الأضلاع الاحتياطية المذهلة في مطعم في فانكوفر قبل الميلاد ولم أكن أعرف أبدًا كيف جعلوها جيدة جدًا ولكن السر يكمن في طلاء دقيق الذرة ، فهو يجعل اللحم البقري لذيذًا جدًا وعندما تكون الصلصة اللزجة تحصل على القليل المثالي قطع مقرمشة. سأحاول هذا مع بعض اللحوم الأخرى والأضلاع. ربما أفضل وصفة قمت بإعدادها من هنا. -26 يناير 2018

حسنًا ، لا أعرف سبب استخدام دقيق الذرة ، فهو لا يغطي اللحم البقري جيدًا على الإطلاق ، لذلك انتهى بي الأمر بقلي شرائح لحم فيليه جيدة ، ودقيق الذرة يستخدم للتثخين! بخيبة أمل! -08 فبراير 2015

كان هذا حقًا بسيطًا ولكنه لذيذ جدًا - 03 أكتوبر 2013


شاهد الفيديو: Sichuan beef. لحم سيشوان (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mitaxe

    عظيم ، هذه إجابة قيمة للغاية.

  2. Fenriktilar

    هذا الموضوع هو ببساطة لا مثيل له :) ، إنه ممتع بالنسبة لي)))

  3. Hwistlere

    أعتقد أنه خطأ. أنا متأكد.



اكتب رسالة