وصفة الحمص الحار (شول)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات
نوع الطبق
الطبق الرئيسي
كاري
حمص مطهي

كاري هندي نباتي لذيذ مصنوع من الحمص. تقدم مع أرز بسمتي و / أو خبز نان.

8 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1-2 فلفل سكوتش بونيه ، مبذر ومقطع أو حسب الرغبة
2 بصل كبير مفروم
2 (400 جم) علبة حمص مصفاة

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
150 مل ماء
ملح للتذوق
3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً
2 طماطم كبيرة مفرومة
4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة للتزيين

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

سخني الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الكمون ومسحوق الفلفل الحار ويُطهى لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحة البهارات. يُضاف السكتات الدماغية والبصل والحمص وعصير الليمون والماء ؛ يتبل بالملح حسب الرغبة. اتركيها تغلي على نار عالية ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ويتبخر معظم السائل ، حوالي 15 دقيقة. يرش الزنجبيل والطماطم والكزبرة للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة جينجر هايسل

هذه الوصفة كانت رائعة! لقد بدأت الأرز أولاً ، وكان جاهزًا في نفس الوقت الذي انتهيت فيه من الكولي. إنه حار جدًا ، لكن حتى طفلي البالغ من العمر عامين ونصف أحب ذلك. لم يكن لدي الكزبرة أو السيرانو ، لكنها كانت لا تزال رائعة. لا تفوت الطماطم وجذر الزنجبيل الطازج! قاموا بتقطيع التوابل الثقيلة وتقريب النكهات بشكل جيد. - 16 مارس 2010

بالكيلوغرام

لقد كان جيدًا ، كما هو ، ولكن عندما اقترح أحد الأصدقاء تقديمه مع الرايتا ، نعم ، ضعها في المقدمة! صادف أن لديّ بعضًا معدًا مسبقًا ، لكن تخيل في قليل أن بعض اللبن العادي والنعناع والخيار على الجانب سيجعل هذا الطبق 5 نجوم. - 24 أبريل 2010

بواسطة luvstoeat

هذا عظيم! أقدمها على سرير من الخس الروماني لزيادة كمية الطعام لكل وجبة وتقليل عدد السعرات الحرارية. - 23 مايو 2011