دجاج لوصفة واحدة

صدر دجاج مقلي و يقدم مع صلصة زبدة و ليمون و بارميزان. وجبة مثالية طوال الأسبوع لشخص واحد تقدم مع سلطة خضراء مقرمشة.

62 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

• 110 جم (4 أونصة) زبدة
• 2 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
• 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 40 جم (1 أونصة) جبن بارميزان مبشور

طريقةالإعداد: دقيقتان ›الطهي: 12 دقيقة› الاستعداد: 14 دقيقة

1. نذوب ربع كمية الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
2. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُحمر لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر. عند تحمير الدجاج ، أضيفي الزبدة المتبقية وعصير الليمون (إذا رغبت في ذلك ، أضيفي عصير الليمون الإضافي حسب الرغبة).
3. يُقلى لمدة 6 دقائق على نار متوسطة ، ثم يُرفع الدجاج عن المقلاة. أضيفي الجبن إلى مقلاة وقلبي جميعًا حتى يصل الخليط إلى قوام الصلصة ، ثم اسكبي الصلصة فوق الدجاج وقدميه ساخناً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(55)

المراجعات باللغة الإنجليزية (44)

... كارثة كاملة .... لا أعرف ما الخطأ الذي فعلته ، لكن "الصلصة" أصبحت كتلًا صلبة من الجبن البني التي بدت أشبه بعناقيد تطفو في بحر من الزبدة ..... أعطت أسرتي اضحك ولكن هذا كل شيء !! - 01 ديسمبر 2012

بواسطة مالينا نزيف القلب موريس

هذا سهل SOOO ... بعد وقت التحضير ، استغرق الأمر مني حوالي 10-15 دقيقة. إضافة حوالي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم تجعله أفضل. =) - 03 أغسطس 2005

بواسطة LUCKYREDSOCK

لذيذ! قلصت الزبدة مرة أخرى ، باستخدام عصا واحدة فقط لثلاث حصص (والتي كانت بالنسبة لي تعادل ثلاثة صدور دجاج). عندما وضعت جبن البارميزان لأول مرة في الزبدة الساخنة لصنع الصلصة ، سطع وتكتل إلى قطع. لذلك اضطررت إلى تصفيتها وسكب الصلصة من المقلاة في طبق صغير ، وانتظر حتى تبرد ، ثم أضف الجبن وقليل من الماء. اتضح أنه جيد ولذيذ! - 14 فبراير 2002